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DISCIPLINA:
PLANEJAMENTO E CONTROLE DA PRODUÇÃO I
O B J E T IV O D A D IS C IP L IN A
UNIVERSIDADE DO AVALIAÇÕES
ESTADO DO PARÁ
1ª Avaliação:
ü Atividade 01 do Cap. 1 (1,0 pt) – 04/09/21;
ü Atividades 01 e 02 do Cap. 2 (2,5 pts.) – 06/09/21;
ü Atividade 03 Cap. 3 (2,0 pts.) – 08/09/21;
ü Case Cerâmica Barroforte Cap. 4 (3,0 pts) – 13/09/21; e
ü Frequência nas aulas (1,5 pt.) – 30/08 a 09/09/21.
UNIVERSIDADE DO AVALIAÇÕES
ESTADO DO PARÁ
2ª Avaliação:
ü Atividades TE e MPS Cap. 5 (2,5 pts) – 15/09/21;
ü Case Pará Polpas Cap. 6 (2,5 pts) – 16/09/21;
ü Atividades MRP Cap. 7 (2,5 pts) – 17/09/21;
ü Frequência nas aulas (1,5 pt.) – 10 a 18/09/21; e
ü Resenha Cap. 8 (1,0 pts) – 17/10/20.
Prova Final:
ü Prova (10,0 pts) – Capítulos de 1 a 8 – 18/09/21.
UNIVERSIDADE DO CONTEÚDO
ESTADO DO PARÁ
Sistema contínuo
• Poucas famílias de produtos similares feitos em grande
volume.
Sistema intermitente
• Grande variedade de produtos, ocasionando frequentes
mudanças de um produto para o outro:
• Flowshop: todos os itens feitos numa linha têm a mesma sequência
de operações nas diversas máquinas;
• Jobshop: os itens fabricados num setor produtivo não têm o
mesmo roteiro de fabricação.
Tende a ter custos maiores de setup. Tende a ter custos menores de setup.
Make to stock (MTS – produção para estoque com base em previsão de demanda).
Quick response to stock (QRTS – produção para estoque com base numa rápida
reposição de estoque).
Tempo de
resposta Lead time
(TR)
ATO
Transfo Montag Distrib
rmação em uição TR = LM+LD
MTO
Transfo Fabrica Montag Distrib
rmação ção em uição TR = LFC+LM+LD
Alto volume MTS QRTS ATO MTO RTO ETO Baixo volume
de produção de produção
Baixa variedade MTS QRTS ATO MTO RTO ETO Alta variedade
de produtos de produtos
Nenhuma grau MTS QRTS ATO MTO RTO ETO Alto grau de
de customização customização
Altos custos MTS QRTS ATO MTO RTO ETO Baixos custos
de estoque de estoque
Baixo tempo MTS QRTS ATO MTO RTO ETO Alto tempo
de restposta de restposta
Geral Produto
Processo Montagem
MacCarthy e Fernandes (2000)
Geral Produto
Processo Montagem
MacCarthy e Fernandes (2000)
Estrutura do produto
• (SL) nível único de produtos que não requerem montagem;
• (ML) nível de multiprodutos que requerem montagem.
Nível de customização
• (1) produtos customizados;
• (2) produtos semicustomizados;
• (3) customização mushroom;
• (4) produto padrão.
Número de produtos
• (S) para um único produto;
• (M) para múltiplos produtos.
Geral Produto
Processo Montagem
Tipos de fluxo •(F7) processo multiestágios unidirecional,, com máquinas idênticas em paralelo mas permitindo que estágios sejam
pulados;
•(F8) processo multiestágios unidirecional, com máquinas não idênticas em paralelo;
•(F9) processo multiestágios unidirecional, com máquinas não idênticas em paralelo, permitindo que estágios sejam
pulados;
•(F10) processo multiestágios multidirecional;
•(F11) processo multiestágios multidirecional, com máquinas indênticas em paralelo;
•(F12) processo multiestágios multidirecional, com máquinas não indênticas em paralelo
Geral Produto
Processo Montagem
Tamanho da empresa Para todos os níveis de repetição, quanto maior a empresa, mas complexas são as atividades de PCP
Nível de automação Rígido Rígido Rígido Normal ou Flexível Normal ou Flexível Normal ou Flexível Normal
Estrutura dos
Para todos os níveis de repetição, as atividades de PCP para múltiplos níveis de produtos são muito mais complexas do que para produtos únicos
produtos
Nível de Padronizados ou Padronizados ou Padronizados ou Mushroom ou Customizados ou
Produtos padronizados Customizado
customização Mushroom Mushroom Mushroom semicustomizados semicustomizado
Número de produtos Para todos os níveis de repetição, as atividades de PCP para grande variedade de produtos são muito mais complexas do que para produtos únicos
Tipos de layout Layout por produto Layout por produto Layout por produto Layout em grupo Layout em grupo Layout funcional Layout de posição fixa
(A5) ou (A6) ou (A7) ou (A5) ou (A6) ou (A7) ou (A7) ou (A8) ou (A7) ou (A3) ou (A4) ou não
Tipos de montagem (A1) ou desmontagem (A1) ou desmontagem (A2)
não montagem não montagem não montagem montagem
Tipos de organização
Se existe montagem, o tipo de organização do trabalho tem um impacto direto na maneira pela qual será feito o balanceamento do trabalho na montagem
do trabalho
Uma planilha para Uma planilha para Prof. Dr. LéonyKanban
Negrão 26
Sistema de PCP Kanban ou PBC PBC ou OPT MRP PERT/CPM
controlar a taxa de fluxo controlar a taxa de fluxo
Gestão de Gestão
demanda de financeira de
médio parazo médio prazo
Planejamento Planejamento de
agregado da capacidade de
produção médio prazo
Controle de
Plano desagregado Capacidade
suprimentos de itens
da produção instalada
com lead time longo
Casos make to stock
(entrada: plano desagregado
ou previsão de demanda de
curso prazo)
Realizar um
Desenvolver um planejamento da
Prever a
plano de produção capacidade que
demanda agregado suporte o plano
agregado
PLANEJAMENTO Desagregar a
DA PRODUÇÃO produção
Controlar ou
programar as
Programar a necessidades em Controlar a
termos de
produção no curto emissão/liberação
componentes e
prazo em termos de materiais e das ordens de
itens finais - MPS avaliar/analisar a produção e compra
capacidade no nível
SCO
CONTROLE Programar/sequenci
Controlar
DA ar as tarefas nas
máquinas
estoques
PRODUÇÃO
Escolha e implantação de
um conjunto de Rearranjar instalações
princípios para regular o produtivas por meio CM
fluxo de materiais
Em que:
𝐼 ( ) = 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑎 𝑓𝑎𝑚í𝑙𝑖𝑎 𝑓 𝑛𝑜 í𝑛í𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡 + 1;
𝐼 = 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑎 𝑓𝑎𝑚í𝑙𝑖𝑎 𝑓 𝑛𝑜 𝑖𝑛í𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡;
𝑃 = 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑧𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑎 𝑓𝑎𝑚í𝑙𝑖𝑎 𝑓 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡;
𝐶 = 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑟𝑐𝑒𝑖𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑎 𝑓𝑎𝑚í𝑙𝑖𝑎 𝑓 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡;
𝐸 = 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑢𝑒 𝑎𝑜𝑠 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑡𝑜𝑠 𝑑𝑎 𝑓𝑎𝑚í𝑙𝑖𝑎 𝑓 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡.
Em que:
𝐼( ) = 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑜 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑖 𝑛𝑜 í𝑛í𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡 + 1;
𝐼 = 𝑒𝑠𝑡𝑜𝑞𝑢𝑒 𝑑𝑜 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑖 𝑛𝑜 𝑖𝑛í𝑐𝑖𝑜 𝑑𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡;
𝑃 = 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑝𝑟𝑜𝑑𝑢𝑧𝑖𝑑𝑎 𝑑𝑜 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑖 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡;
𝐶 = 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑐𝑜𝑚𝑝𝑟𝑎𝑑𝑎 𝑑𝑒 𝑡𝑒𝑟𝑐𝑒𝑖𝑟𝑜𝑠 𝑑𝑜 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑖 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡;
𝐸 = 𝑞𝑢𝑎𝑛𝑡𝑖𝑑𝑎𝑑𝑒 𝑒𝑛𝑡𝑟𝑒𝑔𝑢𝑒 𝑎𝑜𝑠 𝑐𝑙𝑖𝑒𝑛𝑡𝑒𝑠 𝑑𝑜 𝑖𝑡𝑒𝑚 𝑖 𝑑𝑢𝑟𝑎𝑛𝑡𝑒 𝑜 𝑝𝑒𝑟í𝑜𝑑𝑜 𝑡.
Produto
• Grau de variedade do produto;
• Complexidade da lista técnica do produto; PP e
• Valor agregado do produto;
C P
• Ciclo de vida do produto.
Processo
• Mix de produtos;
• Layout das instalações; CP
• Tempos de setup;
• Tempo de fluxo;
• Níveis de estoque em processo.
Ambiente externo
• Tipo da demanda;
• Objetivo estratégico priorizado pelo cliente;
• Estrutura do mercado;
PP
• Característica da demanda;
• Grau de previsibilidade da demanda;
• Estabilidade da demanda.
Prof. Dr. Léony Negrão 35