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ADUBAÇÃO E

CALAGEM EM
TANQUES DE
PISCICULTURA
Prof. Igor Hübner
Calagem • Relação que existe entre:
x • pH
Qualidade • Temperatura
da água • Dureza
POTENCIAL HIDROGENIÔNICO (pH)

• Representa o equilíbrio entre íons H+ e


íons OH–;
• O pH da água depende de sua origem e
características naturais, mas pode ser
alterado pela introdução de resíduos.
• Influi em diversos equilíbrios químicos
que ocorrem naturalmente ou em
processos unitários de tratamento de
águas.
• Causa efeito direto sobre a fisiologia das
diversas espécies, e efeitos indiretos
contribuem para a precipitação de
elementos químicos tóxicos como metais
pesados e solubilidades de nutrientes.
pH da Água
O que
faz • A respiração, fotossíntese, adubação,
variar o calagem e poluição são os cinco
fatores que causam a mudança de
pH? pH na água.
ALCALINIDADE

Se ao analisar a água forem


Mede a capacidade da água de
Indica a presença de sais encontrados valores entre 20 e
neutralizar os ácidos, ou seja,
minerais dissolvidos na água tais 300 mg/L de Alcalinidade, isso
controlar o pH de uma solução.
como os carbonatos (CaCO3) e indica boas quantidades
Os valores de alcalinidade entre
Bicarbonatos (HCO-3), medidos daqueles sais minerais para a
200 e 300 mg/L, suavizam as
em mg/L. piscicultura orgânica (ajudam na
variações de pH.
formação do Plâncton).

CaCO3 + H2O → CO2 + Ca(OH)2


Viveiros com alcalinidade muito
baixa < 3mg de CaCO3/L poderá
ter valores de pH variando muito
no decorrer do dia.
ALCALINIDADE
Águas com baixa alcalinidade
não são boas para incubação de
ovos pois dificultam a formação
da casca dos ovos.
DUREZA

Corresponde ao total
Quanto maior a Geralmente águas
de sais minerais,
quantidade presente muito alcalinas são
principalmente, Ca e
desses sais, maior a sua mais duras, MAS NÃO É
Mg, dissolvidos na
dureza. UMA REGRA.
água.
• A dureza em carbonatos é um indicador da
estabilidade do pH;
• Quanto maior a dureza, mais estável será o pH,
devido a presença de carbonatos e bicarbonatos,
DUREZA possui maior efeito tamponador, assim evita-se
alterações bruscas no pH;
• A presença destes sais na água contribui para o
atendimento das exigências nutricionais dos
peixes, pois eles tem a capacidade de assimilá-los
diretamente do meio, via pele e brânquias
DUREZA

DUREZA TOTAL (mg/L CaCO3) CLASSIFICAÇÃO

< 15 Muito branda


15 – 50 Branda
50 – 100 Moderadamente dura
100 – 200 Dura
> 200 Muito dura
A pouca resposta à fertilização normalmente é
resultado da insuficiência de carbono no
sistema.
A dureza tem um papel importante, já que representa a
quantidade de íons de carbonato presentes na água,
precisamente a soma do carbonato de Cálcio e de
Magnésio, que são importantes fontes de carbono para as

Calagem
atividades de fotossíntese.

IMPORTANTE:

• se outros parâmetros estiverem estáveis, é a dureza da água


que vai determinar a fertilidade do viveiro e
consequentemente a produtividade dos peixes.
• A dureza total é expressa em mg/l CaCO3 ( embora esta
expressão inclua também o carbonato de Mg)
BENEFÍCIOS DA CALAGEM

Incrementa a Diminui a capacidade que o


lodo tem de adsorver os
Incrementa o pH e a disponibilidade de carbono
nutrientes que são úteis para
alcalinidade da água; para os processos as plantas, principalmente
fotossintéticos; fosfatos inorgânicos;

Propicia um ambiente mais


favorável para o crescimento
microbiano, favorecendo a
decomposição e
mineralização da matéria
orgânica dos sedimentos;
BENEFÍCIOS DA CALAGEM

Proporciona cálcio solúvel para os organismos que fazem parte do


alimento natural do viveiro;

Ajuda a clarificar águas turvas, facilitando a floculação e precipitação


dos colóides orgânicos e da argila que se encontram em suspensão;

A calagem, desde que feita com cal virgem ou hidratada, serve


também como desinfetante para o viveiro.
BENEFÍCIOS DA CALAGEM
A dureza total (e a alcalinidade) de um viveiro aumenta após a calagem por causa
da maior concentração de bicarbonato, carbonato e íons hidróxidos que, por sua
vez, aumentam a quantidade de carbono disponível para o fitoplâncton (alimento
para os peixes e outros organismos-alimento);
A calagem também favorece, através do aumento do pH do lodo / lama do fundo, a
solubilidade do fósforo, que é um elemento chave para a produção do fitoplâncton,
além de estimular a atividade microbiana acelerando assim a reciclagem dos
nutrientes dentro do viveiro.
A calagem inclui a adição de calcário (CaCO2), cal (CaO) ou Hidróxido de Cálcio
(CaOH) na sua forma em pó. A calagem reage com a acidez neutralizando-a e
aumentando o pH.
Calcário
• Calcítico (CaCO3): composto por 0-5%
de óxido de magnésio

Tipos de • Dolomítico (CaMg (CO3)2): composto


com mais de 12% de óxido de magnésio

Corretivos Gesso Agrícola


• Composto por 16% a 20% de cálcio,
13% a 16% de enxofre, além de outros
nutrientes que podem estar presentes
como: boro, cobre, fósforo e zinco.
Funções dos Corretivos

Calcário: Cal virgem (CaO ou MgO): Cal hidratada (Ca(OH)2):


• tem a função de neutralizar o • por ser um óxido, reage com • ao ser aplicado no solo ou na
pH lentamente. o solo ou com a água água, reage rapidamente,
• À medida que reage com os rapidamente, elevando a mas por ser um hidróxido
ácidos vai sendo dissolvido. temperatura e o pH. não eleva a temperatura.
• A reação é lenta e
prolongada, devido a isso
deve ser adicionado em
maiores quantidades.
Funções dos Corretivos

A cal virgem e a cal hidratada devem ser utilizadas em quantidades


menores, quando comparado ao calcário.

Não são eficientes para corrigir o pH, devido a rápida ação e ao curto
efeito residual no solo, e não devem ser adicionadas na água, pois
elevam o pH rapidamente, ocasionando a morte dos peixes.
É necessário conhecer qual a dureza e o pH da água;
• Realizar os testes
• Avaliar o resultado dos testes
Solos, água ou fundo do viveiro com pH abaixo de
6,5;

QUANDO E Alcalinidade total da água menor do que 30 mg


CaCO3/L;
QUANTO Dureza menor que 30 mg/L CaCO3;
CALCAREAR Excesso de partículas em suspensão (alta turbidez);

Alta concentração de organismos patogênicos e


outros vetores

que podem causar problemas aos peixes cultivados.


Após a construção do viveiro, antes de
iniciar o primeiro cultivo para corrigir o pH
do solo ou parâmetros da água.

QUANDO E Durante o cultivo na água para corrigir a


QUANTO
alcalinidade, dureza e o pH ou para
sedimentar partículas que se encontram em
CALCAREAR suspensão.
No intervalo entre os cultivos para corrigir o
pH ou realizar a desinfecção do viveiro.
• O excesso de calagem pode ter efeito negativo
devido a:
• Elevação do pH a níveis indesejados caso
seja utilizado a cal virgem ou cal hidratada;
• Precipitação na água do fósforo com o
ATENÇÃO cálcio;
• Redução do carbono disponível as plantas;
• Redução da eficiência do sistema de
cultivo;
• Pode levar os peixes a morte.
Práticas de
Calagem
Correção do pH
Práticas de Calagem
Desinfecção
Práticas de Calagem
Turbidez
Práticas de Calagem
ALCALINIDADE E/OU DUREZA
Cálculo de Calagem
A partir do pH e da textura do solo:
Cálculo de Calagem
Com base na alcalinidade da água
Para DESINFECÇÃO:

• recomenda-se uma tonelada por hectare,


quantidade suficiente para elevar o pH do
solo e provocar morte dos organismos

Cálculo de
indesejáveis presentes no ambiente.

Calagem Para TURBIDEZ:

• a dose é obtida através da tentativa e erro;


• adicionar inicialmente pequenas quantidades
de calcário e analisar os efeitos e, se
necessário, aumentar a dose gradativamente
até que todas as partículas se suspendam.
Métodos e
Frequência de • O método de aplicação é
Aplicação
determinado com base no
objetivo desejado
Métodos e
Frequência
de Aplicação

• O método de
aplicação é
determinado com
base no objetivo
desejado
• A aplicação de gesso (sulfato de
Gessagem cálcio - CaSO4) é uma prática
alternativa, sendo eficiente e
x barata para reduzir a turbidez,
Calagem elevar os valores de dureza total
sem alterar muito a alcalinidade
total da água, e também reduzir
a concentração de fósforo solúvel
na água e a abundância do
fitoplâncton.
Gessagem x Calagem
Ao aplicar calcário na superfície para correção é preciso
monitorar a alcalinidade, pois pode ser reduzida após
alguns dias. Isto ocorre porque o pH do fundo pode estar
em condições ácidas, ocorrendo a retirada dos
carbonatos e bicarbonatos existentes na água;

Recomendações Cal virgem e cal hidratada não devem ser usadas


Gerais para diretamente na água em grandes quantidades, pois
provocam elevação do pH. Em valores excessivos podem
Calagem acarretar na morte dos organismos do cultivo;

A desinfecção pode ser realizada de maneira natural,


através da exposição ao sol.
A fertilização melhora a produção dos viveiros;

Adubação Ajuda a desenvolver pequenos vegetais (fitoplâncton)


e animais (zooplâncton e bentos) que servem de
alimentos aos peixes;

Os fertilizantes introduzidos na água liberam nutrientes:

principalmente nitrogênio, fósforo e potássio

Aumentam da produção de fitoplâncton.


• Os adubos podem ser:
Tipos de • (a) orgânicos (estercos curtidos
Adubos ou frescos)
• (b) inorgânicos/químicos.
Adubação Orgânica:
• No viveiro vazio espalha-se o adubo sobre o
fundo. No viveiro cheio coloca-se esterco em
suas margens. A adubação deve ser realizada

Métodos antes e durante o cultivo, sendo a quantidade


variável de acordo com o tamanho e a época de

de
cultivo.

Adubação
Adubação Química:
• Os adubos químicos utilizados na agricultura
podem ser utilizados sem nenhum problema na
piscicultura. Adubação química também tem de
ser feita na quantidade e na época adequada,
mas é importante levar em consideração sempre
as condições locais de cada tanque,
Quantidade
de Adubo

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