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A cenoura é muito rica em vitaminas A, B e C, contém pouca açucares, apresenta também

7% de ferro, sódio, cálcio, fósforo, bromo, iodo, zinco e manganês. Além disso, a cenoura
traz benefícios para os olhos, a pele, cabelos, mucosas, ossos e sistema imunológico, no qual
ela também regulariza o intestino, favorece a taxa de colesterol e muitos outros benefícios
presente na cenoura. Sabia que comer cenoura com a casca também é muito importante,
pois as fibras estão presentes nas cascas, ou melhor, consuma cenoura crua. O importante
mesmo é não deixar faltar esse tipo de alimento em sua casa, principalmente na alimentação
das crianças. Quer ter uma vida mais saudável consuma sempre cenoura

Frango

Todos os aminoácidos essenciais estão presentes no frango. É o arranjo desses


compostos que formam diversos tipos de proteínas e enzimas. O humor, a atenção, a
concentração e a qualidade do sono são alguns exemplos de nossas funções que são
influenciadas pela presença dos aminoácidos, o que mostra sua importância.

Mas isso é só o começo. O frango possui grande quantidade de vitaminas,


principalmente as do complexo B, como a B2 e a B12. Elas são essenciais para o
metabolismo celular, pois atuam em processos energéticos, em funções do sistema
nervoso, além de serem importantes para o estômago, intestino, pele, cabelo, olhos,
boca e fígado.

A vitamina PP também está presente na carne da ave. Ela trabalha em processos do


sistema respiratório e na dilatação dos vasos sanguíneos. Sua falta pode levar a fraqueza
muscular, anorexia, estomatite e lesões na pele entre outros problemas.

Esses são apenas alguns dos benefícios do frango, que também é uma boa fonte de ferro
e fósforo. Então, sempre que possível deixe um espaço para esse alimento tão gostoso e,
principalmente, nutritivo em seu prato.

Esses são apenas alguns dos benefícios do frango, que também é uma boa fonte de ferro
e fósforo. Mas é importante lembrar: dê preferência ao frango caipira, pois é criado de
forma mais natural, sem hormônios e outros produtos sintéticos. Então, sempre que
possível deixe um espaço para esse alimento tão gostoso e, principalmente, nutritivo em
seu prato.” Maximo Asinelli (CRM-Pr 13037).

Indicações de utilização

A alface constitui um bom antiácido no estômago e no sangue. Contudo, a grande


propriedade atribuída à alface é o efeito calmante e sonífero, pelo que está indicada no
caso de insónias. São ainda recomendadas às mulheres que desejam ficar grávidas e a
grávidas que tiveram toxoplasmose, dado que são uma boa fonte de folatos (substâncias
que ajudam a evitar anemias dado intervirem na formação dos glóbulos vermelhos e
brancos, e também são necessários para a síntese de ADN para formar novas células).

Propriedades medicinais da alface


A alface apresenta reduzido valor calórico e quantidades significativas de carotenóides
(antioxidantes), para além da presença de oligoelementos (minerais como o zinco, cobre
e manganês). A alface é a verdura mais rica em contributos de nutrientes. Quanto a
vitaminas, destaca-se a presença de vitamina A, vitamina C e betacaroteno ou pro-
vitamina A. As alfaces caracterizam-se por serem especialmente úteis numa dieta de
emagrecimento, dado que contêm uma boa fonte de fibra laxante, que aumenta a
sensação de saciedade. A alface é também uma boa fonte de vitamina K, essencial na
coagulação sanguínea. A fibra mais abundante na alface é a celulose, que não
conseguimos digerir mas que tem a excelente propriedade de diminuir o nosso contacto
com eventuais carcinogénios pois acelera o esvaziamento intestinal e diminui a pressão
no seu interior

O pão é uma excelente fonte de energia! Nutricionalmente pertence ao grupo dos


cereais e é um fornecedor nato de minerais (sódio e potássio), vitaminas do complexo B
(B1, B2, B5), fibras e hidratos de carbono (amido) de absorção lenta. Não é por acaso
que este alimento está na mesa na primeira refeição e ao longo do dia. Esta composição
ajuda a regularizar os níveis de açúcar (glicemia) no sangue, auxilia o trânsito intestinal
e garante a sensação de saciedade prolongada.

azeitona

Esse alimento é bastante recomendado para melhorar a saúde e prevenir


doenças como infarto, derrame e aterosclerose, pois não contém colesterol, mas
é riquíssimo em ácidos graxos, que ajudam a aumentar o bom colesterol no
organismo.

Além disso, a azeitona é rica em vitamina A (responsável pela saúde dos olhos,
fortalecimento do sistema imunológico e alívio de problemas respiratórios);
vitamina E (importante na prevenção de problemas cardiovasculares, fadiga e
envelhecimento precoce); fósforo (fortalece os ossos, melhora a memória e
ajuda na absorção de cálcio pelo organismo), potássio (previne cãibras, regula
os batimentos cardíacos e é fundamental na hidratação natural dos cabelos) e
fibras (combatem prisão de ventre e ajudam na prevenção de gastrite e úlcera).

Mas tenha cuidado: cada 100g de azeitonas verdes tem cerca de 140 calorias. Ou
seja, pessoas que estejam acima do peso e obesos devem consumir apenas com
recomendação médica. E como é conservado em salmoura, esse alimento deve
ser evitado por pessoas que sofrem de pressão alta.

Maionese Apesar de ser, sim, calórico, o acompanhamento possui mais elementos


benéficos do que prejudiciais à saúde, tais como: óleos vegetais, ômega 3 e 6, além de
um tipo de ácido graxo essencial ao metabolismo, o ácido alfa-linoléico.
Queijo A composição nutricional dos queijos depende, em grande parte,do leite e da tecnologia
utilizados.No entanto,a maioria dos queijos destaca-se pelo teor relevante de proteínas, de
minerais e oligoelementos (principalmente cálcio, zinco, potássio) e de vitaminas
(nomeadamente A,B2,B9,B12,D).
No caso das Proteínas, o teor de aminoácidos essenciais das proteínas dos queijos confere-
lhes um alto valor biológico e uma digestibilidade próxima dos 95%. Por outras palavras, as
proteínas dos queijos são absorvidas quase integralmente pelo intestino e fornecem ao
organismo os aminoácidos necessários ao seu desenvolvimento.
O queijo é também rico em Cálcio e os seus benefícios quanto à formação dos dentes, ossos e
cartilagens e na prevenção da osteoporose já estão amplamente demonstrados. No entanto, a
presença deste mineral varia em função do teor da unidade e da técnica de fabricação dos
queijos. Os queijos frescos têm teores mais baixos, já os queijos de massa prensada cozida
chegam a apresentar até mais de 1.200 mg de cálcio por 900 g de produto.

Informação Nutricional Presunto Fatiado

Você vai encontrar aqui, uma tabela de calorias de presunto e seus valores nutricionais, que
vão ajudar você a entender as diferentes mudanças vacilante em nutrientes entre os dois tipos
de cortes de pernil. Confira essa receita para ter seus sentidos despojado, com um dos
saborosos pratos mais cintilante e que refeições à base de presunto pode oferecer em, deviled
receita de presunto .

Ham Gráfico de nutrientes


Fiambre da Perna (alcatra assada Presunto fatiado (Extra
Conteúdo de
meia) - Lean) -
nutrientes
100g, 252 calorias 100g, 107 calorias
Carboidratos 0g 1g
Gordura 14.3g 3g
Gordura saturada 5.3g 1g
Proteína 28.9g 19g
Colesterol 96mg 45mg
Sódio 62mg 1060mg
Fósforo 27% 288mg
Cobre 5% 0.5mg
Potássio 374mg 649mg
Niacina 23% 5.7mg
Zinco 19% 1.9mg
Ácido Pantotênico 6% 0,7 mg
Tiamina 50% 0.3mg
Cálcio 1% 6,0 mg
A vitamina B6 16% 0,4
Magnésio 7% 0mg
Ferro 6% 07mg
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Know How Many Calories You Should Eat Saiba quantas calorias você deve
comer

To avoid gaining weight over time, you should aim to burn up as many calories through
basic metabolic function and physical activity as you take in. To know whether you're
on track, you need to be able to estimate how many calories you need based on your
age, gender and level of physical activity. Para evitar o ganho de peso ao longo do
tempo, você deve apontar para queimar mais calorias através da função metabólica de
base e atividade física como você tome pol Para saber se você está no caminho certo,
você precisa ser capaz de estimar quantas calorias você precisa com base em seu
gênero, idade e nível de atividade física.

The calorie ranges shown in this table allow for the needs of people of different ages
within an age group. A caloria intervalos indicados na tabela acima permitem as
necessidades das pessoas de diferentes idades dentro de uma faixa etária. Adults need
fewer calories at older ages. Os adultos precisam de menos calorias em idades mais
avançadas. For example, an active 31-year-old man needs about 3,000 daily calories,
but an active 50-year-old man needs only about 2,800 calories. Por exemplo, um
homem activo de 31 anos de idade necessita de cerca de 3.000 calorias diárias, mas um
homem ativo 50 anos necessita apenas de cerca de 2.800 calorias.

Activity Level and Estimated Calories Burned Nível


de Atividade e calorias queimadas estimado
Gender Age Sedentary 1 Moderately Active 2 Active 3
Sexo (years) Sedentário 1 Moderadamente Activo3
Idade Ativo 2
(anos)
Female 19–30 19- 2,000 2,000 2,000-2,200 2,000- 2,400 2,400
Feminino 30 2,200
1,800 1,800 2,200 2,200
31–50 31- 2,000 2,000
50 1,600 1,600 2,000-2,200
1,800 1,800 2,000-2,200
51+ 51 +
Male 19–30 19- 2,400 2,400 2,600-2,800 2,600- 3,000 3,000
Masculino 30 2,800
2,200 2,200 2,800-3,000
31–50 31- 2,400-2,600 2,400- 2,800-3,000
50 2,000 2,000 2,600
2,400-2,800
51+ 51 + 2,200-2,400 2,200- 2,400-2,800
2,400

1 1  
Sedentary means you have a lifestyle that includes only the light physical activity
associated with typical day-to-day life. Sedentário significa que você tem um estilo de
vida que inclui apenas a atividade física leve associada à vida do dia-a-dia típico.
2
Moderately active means you have a lifestyle that includes physical activity equivalent
to walking about 1.5 to 3 miles per day at 3 to 4 miles per hour, in addition to the light
physical activity associated with typical day-to-day life. 2 Moderadamente ativo
significa que você tem um estilo de vida que inclui atividade física equivalente a
caminhar cerca de 1,5 a 3 milhas por dia em 3 a 4 milhas por hora, além da atividade
física leve associada à vida do dia-a-dia típico.
3
Active means you have a lifestyle that includes physical activity equivalent to walking
more than 3 miles per day at 3 to 4 miles per hour, in addition to the light physical
activity associated with typical day-to-day life. 3 Activo significa que você tem um
estilo de vida que inclui atividade física equivalente a caminhar mais de três milhas por
dia em 3 a 4 milhas por hora, além da atividade física leve associada à vida do dia-a-dia
típico.

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