Ciências Naturais, 6º Ano

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Conteúdo: Alimentação Saudável

QUIZ

Para cada questão, assinala a ou as opções corretas.

❶ A alimentação é saudável quando é:

 (A) - completa.
 (B) - completa e equilibrada.
 (C) - completa e variada.
 (D) - equilibrada.
 (E) - variada e completa.
 (F) - completa, equilibrada e variada.

❷ A alimentação diz-se COMPLETA quando diariamente:

 (A) - não fornece nutrientes.
 (B) - apenas fornece alguns dos nutrientes.
 (C) - fornece os nutrientes que mais precisamos.
 (D) - fornece todos os nutrientes que precisamos.

❸ A alimentação diz-se EQUILIBRADA quando fornece os nutrientes de acordo com:

 (A) - as necessidades médias em cada nutriente.
 (B) - as necessidades diárias em cada nutriente.
 (C) - as necessidades semanais em cada nutriente.
 (D) - as necessidades mensais em cada nutriente.

❹ A alimentação diz-se VARIADA quando diária e semanalmente são incluídos na

dieta:
 (A) - alimentos diferentes de cada setor da Roda ou grupo da Pirâmide.
 (B) - alimentos de todos os grupos da Pirâmide da Dieta Mediterrânea.
 (C) - alimentos de todos os setores da Roda dos Alimentos.
 (D) - sempre os mesmos alimentos de cada setor ou grupo.

Exercícios retirados do site RECURSOS CMCMC

❺ Entre os alimentos que tradicionalmente incluímos na nossa dieta alimentar o
MAIS COMPLETO é ou são:
 (A) - a carne.
 (B) - o peixe.
 (C) - os ovos.
 (D) - o leite.
 (E) - os legumes.
 (F) - as hortícolas.
 (G) - os cereais.

❻ As necessidades em nutrientes variam diariamente com:

 (A) - apenas com a idade.
 (B) - apenas com o sexo.
 (C) - apenas com atividade física e intelectual.
 (D) - apenas com o estado de saúde ou de doença.
 (E) - a idade, sexo, atividade e estado de saúde/doença.
 (F) - a idade, sexo, atividade, estado de saúde/doença e clima.

❼ As necessidades ENERGÉTICAS aumentam bastante:

 (A) - na fase de crescimento.
 (B) - na gravidez.
 (C) - durante o sono.
 (D) - com o exercício físico.
 (E) - durante o trabalho de estudar.
 (F) - na fase de aleitamento.

❽ As necessidades PLÁSTICAS estão aumentadas:

 (A) - com o sono.
 (B) - nas idades de crescimento.
 (C) - na gravidez.
 (D) - no aleitamento.
 (E) - no período de convalescença de uma doença (recuperação).
 (F) - com o exercício físico.

❾ Na alimentação de um ATLETA as famílias de nutrientes mais importantes são:

 (A) - os glícidos, os lípidos, as proteínas, as vitaminas e os minerais.
 (B) - os glícidos, os lípidos, as vitaminas e os minerais.
 (C) - os glícidos, os prótidos, as vitaminas e os minerais.
 (D) - os glícidos, as vitaminas e os minerais.
 (E) - os lípidos, as vitaminas e os minerais.
 (F) - os prótidos, as vitaminas e os minerais.
 (G) - os glícidos e as vitaminas.
Exercícios retirados do site RECURSOS CMCMC
❿ Na FASE DE CRESCIMENTO as famílias de nutrientes mais importantes são:
 (A) - os glícidos, os lípidos, as proteínas, as vitaminas e os minerais.
 (B) - os glícidos, os lípidos, as vitaminas e os minerais.
 (C) - os glícidos, os prótidos, as vitaminas e os minerais.
 (D) - os glícidos, as vitaminas e os minerais.
 (E) - os lípidos, as vitaminas e os minerais.
 (F) - os prótidos, as vitaminas e os minerais.
 (G) - os glícidos e as vitaminas.

⓫ Na alimentação de uma pessoa IDOSA as famílias de nutrientes mais importantes

são:
 (A) - os glícidos, os lípidos, as proteínas, as vitaminas e os minerais.
 (B) - os glícidos, os lípidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (C) - os glícidos, os prótidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (D) - as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (E) - os lípidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (F) - os prótidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (G) - os glícidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.

⓬ Na alimentação de uma pessoa adulta com hábitos de VIDA SEDENTÁRIA as

famílias de nutrientes mais importantes são:
 (A) - os glícidos, os lípidos, as proteínas, as vitaminas e os minerais.
 (B) - os glícidos, os lípidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (C) - os glícidos, os prótidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (D) - as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (E) - os lípidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (F) - os prótidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.
 (G) - os glícidos, as vitaminas, os minerais e as fibras vegetais.

⓭ De acordo com a RODA DOS ALIMENTOS, a alimentação diária é mais saudável

quando inclui alimentos:
 (A) - de todos os setores da Roda dos Alimentos.
 (B) - de todos os setores em grande quantidade.
 (C) - caros.
 (D) - variados dentro de cada setor da Roda.
 (E) - numa quantidade de acordo com a área de cada setor.
 (F) - de todos os grupos da Pirâmide da Dieta Mediterrânea.

Exercícios retirados do site RECURSOS CMCMC

⓮ De acordo com a PIRÂMIDE DA DIETA MEDITERRÂNEA, a alimentação diária é mais
saudável quando inclui:
 (A) - baixo consumo de carnes vermelhas.
 (B) - um alto consumo de laticínios.
 (C) - o azeite como principal fonte de lípidos.
 (D) - hortícolas, fruta, cereais e leguminosas.
 (E) - produtos que não são da época.
 (F) - peixe com frequência.
 (G) - sopas, cozidos e caldeiradas.

⓯ Uma alimentação é MAIS SAUDÁVEL quando:

 (A) - fornece nutrientes energéticos acima das necessidades.
 (B) - é rica em proteínas, de origem animal e vegetal.
 (C) - é rica em gorduras de origem animal.
 (D) - inclui a ingestão diária de cerca de 2 litros de água.
 (E) - inclui 5 a 6 refeições diárias.
 (F) - é pobre em fritos, guisados e assados.
 (G) - o intervalo entre as refeições não é inferior a 3 horas.

⓰ Na RODA DOS ALIMENTOS o setor ou grupo MAIS PEQUENO é o:

 (A) - dos tubérculos, cereais e seus derivados.
 (B) - das hortícolas.
 (C) - das frutas.
 (D) - das carnes, pescados e ovos.
 (E) - dos laticínios, excluindo as manteigas e natas.
 (F) - das leguminosas.
 (G) - das gorduras e óleos.

⓱ Na RODA DOS ALIMENTOS o setor ou grupo MAIOR é o:

 (A) - dos tubérculos, cereais e seus derivados.
 (B) - das hortícolas.
 (C) - das frutas.
 (D) - das carnes, pescados e ovos.
 (E) - dos laticínios, excluindo as manteigas e natas.
 (F) - das leguminosas.
 (G) - das gorduras e óleos.

Exercícios retirados do site RECURSOS CMCMC

⓲ Na PIRÂMIDE DA DIETA MEDITERRÂNEA o grupo MENOR é o:
 (A) - da água, das infusões e dos caldos.
 (B) - dos cereais e derivados (massas).
 (C) - das hortaliças e legumes.
 (D) - das frutas.
 (E) - das carnes, peixe e ovos.
 (F) - do leite e produtos lácteos.
 (G) - dos óleos e gorduras (manteigas e natas).
 (H) - dos bolos e doces.

⓳ Na PIRÂMIDE DA DIETA MEDITERRÂNEA o grupo MAIOR é o:

 (A) - da água, das infusões e dos caldos.
 (B) - dos cereais e derivados (massas).
 (C) - das hortaliças e legumes.
 (D) - das frutas.
 (E) - das carnes, peixe e ovos.
 (F) - do leite e produtos lácteos.
 (G) - dos óleos e gorduras (manteigas e natas).
 (H) - dos bolos e doces.

⓴ Uma alimentação diária saudável:

 (A) - inicia o dia com um pequeno-almoço após dormir.
 (B) - é pobre em sal (sódio).
 (C) - é mais rica em gorduras sólidas do que em líquidas.
 (D) - alterna a carne com o peixe.
 (E) - é rica em hortícolas e frutas.
 (F) - inclui sempre alimentos fritos e assados.
 (G) - inclui 5 a 6 refeições.

21 De acordo com a atual RODA DOS ALIMENTOS os alimentos consideram-se

divididos nos sete grupos seguintes:
 (A) - água.
 (B) - cereais e tubérculos.
 (C) - hortícolas.
 (D) - frutas.
 (E) - carne, pescados e ovos.
 (F) - leite e derivados.
 (G) - leguminosas.
 (H) - gorduras.

FIM
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