FACULDADE DE CIÊNCIAS NATURAIS, MATEMÁTICA E ESTATISTICA

Departamento de Ciencias ALimentares

Seminário 01 de Estatística

2º ano: Curso de Ciencias Alimentares docente: Abubacar Nizar

1. Porquê usualmente se recorre à anàlise através de amostras e não de populações?

2. A empresa de publicidade com sede na Cidade de Nampula, Mercados Nampula, solicitou
a uma amostra de 1960 consumidores que provaram um prato com frango recem elaborado
por hotel tropical. Das 1960 pessoas da amostra, 1176 disseram que comprariam o
alimento se fosse comercializado.
a) O que poderia informar a empresa Mercados Nampula ao hotel tropical em relação a
aceitação da população do prato de frango?
b) É um exemplo de estatistica descritiva ou estatistica inferencial? Explique sua resposta.

3. Em cada um dos seguintes casos, identifique a variavel e o tipo de variavel.

a. Idade
1 – menos de 20 ; 2 – [20, 29] ; 3 – [30, 39[ ; 4 – [40, 49[ ; 5 – [50, 59[ 6 – [60, 69[ ;
7 – 70 ou mais
b. Classe social
1 – alta; 2 – media alta; 3 – media media ; 4 – media baixa; 5 – baixa
c. Gastos em insumos efectuados para o bom funcionamento de uma fabrica.
d. A quantidade que proteinas que cada alimento possui.
e. O numero de softwares conhecidos por um grupo de estundantes de Engenharia.

4. Em cada um dos seguintes problemas, identifique: População, amostra, unidade estadística,

variavel e tipo de variavel
a) Deseja-se fazer um estudo acerca do numero de frutas defeituosas em cada caixa. Com
tal objectivo foram recolhidos de forma aleatoria 45 caixas.
 b) Tem-se dados que indicam o número de trabalhadores que faltaram ao serviço durante
52 dias de trabalho no periodo de janeiro a Fevereiro de 2021.

c) Deseja-se fazer um estudo acerca do tempo que os estudantes da U.R. usam Internet.
Para tal efeito, foram seleccionados de forma aleatoria um grupo de 58 estudantes
correspondentes a diferentes cursos a quem foi lhes preguntado quantas horas usaram
Internet durante a semana anterior a entrevista.

5. Uma equipa de veterinarios examinou uma amostra de 100 frangos de uma certa empresa para
determinar o predominio de um tipo particular de parasita. Ao contar o número de parasitas por
frango, os veterinarios encontraram que 60 frangos não possuiam nenhuma parasita, 25 frangos
tinham uma parasita e assim sucessivamente. A continuação se apresenta a tabela com os dados
recolhidos:
Numero de parasitas 0 1 2 3 4 5 6 8
Numero de frangos 60 25 7 3 1 2 1 1
a) Qual é a variavel de estudo? classifique-a;
b) construa uma tabela de distribuiçao de frequencias;
c) construa um grafico para esses dados;
d) Qual a percentagem de frangos que tiveram parasitas abaixo de 2?
e) Qual a percentagem de frangos que tiveram parasitas acima de 4?