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1. DESCRIÇÃO DO PRODUTO
2. ASPECTO FÍSICO-QUÍMICO
3. COMPOSIÇÃO
A principal matéria prima para produção do açúcar cristal é a cana-de-açúcar e nas etapas
do processo são utilizados os seguintes insumos: Cal Virgem Dolomítica, Enxofre, Ácido
Fosfórico e Polímero Aniônico.
4. ESPECIFICAÇÕES
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Sistema Integrado de Gestão
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Cromatografia Gasosa /
Espectrofotometria de Massa
5. INFORMAÇÕES NUTRICIONAIS
Porção de 5g
Quantidade por porção % VD ( * )
( 1 colher de chá )
Valor Calórico 20Kcal 1%
Carboidratos 5g 1%
Proteínas 0g 0%
Gorduras Totais 0g 0%
Gorduras Saturadas 0g 0%
Gorduras Trans 0g -
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 0mg 0%
(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000 calorias. Seus valores
diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades.
6. SHELF-LIFE
7. USO PRETENDIDO
8. RESTRIÇÕES AO USO
9. MANUSEIO E PREPARO
O Açúcar Cristal pode ser utilizado na forma seca ou diluído dependendo do tipo de produto
ao qual ele é empregado.
Após aberta a embalagem, conservar à temperatura ambiente.
11.1 Transporte
- Os veículos utilizados para transportar o produto devem ser limpos, secos e isentos de
substâncias químicas.
- Não é permitido transportar outros materiais ou equipamentos junto com o açúcar.
- Para garantir a integridade das embalagens e qualidade do produto, os veículos devem
possuir lonas para forração do assoalho e para envelopamento da carga.
- Para o carregamento de Big Bag, não recomenda-se a utilização de carretas tipo
graneleiras , devido a riscos de perfuração das embalagens.
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