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Xal 00004
Xal 00004
Secretário Executivo:
Luciano Oliva Patrício
Equipe Técnica:
Deuscreide Gonçalves Pereira, Deusalina Gomes Eirão, Andréa Patrícia Barbosa de
Carvalho, Cristiane de Souza Geraldo.
P R O G R A M A DE I M P L A N T A Ç Ã O DAS ESCOLAS I N D Í G E N A S DE
M I N A S GERAIS - C o n v ê n i o SEE-MG, UFMG, IEF, F U N A I
COORDENADORA: Márcia Spyer Resende
PROJETO G R Á F I C O E E D I T O R A Ç Ã O E L E T R Ô N I C A : Vitor R i b e i r o
Maurício Gontijo
Belo H o r i z o n t e , 1997
ORAÇÃO P E D I D O A SAÚDE
Ó DEUS, ONIPOTENTE E
MISERICORDIOSO, QUE CRIASTES
AS PLANTAS E AS ERVAS, COM
TANTA SABEDORIA E AMOR
FAZEI COM QUE, USANDO-AS
COMO ALIMENTO E REMÉDIO,
UNIDOS AOS FRUTOS DA
REDENÇÃO, ALCANCEMOS A
SAÚDE DO CORPO E DA ALMA
E A ALEGRIA DE ASSIM VOS
LOUVAR, AMAR E SERVIR SEMPRE
MELHOR. ISTO VOS PEDIMOS,
PELO MESMO CRISTO, NOSSO
SENHOR, NA UNIDADE DO
ESPÍRITO SANTO.
AMÉM.
Modo de preparo
• Corte um abacaxi em fatias,
coloque-as em uma panela e
cubra-as com mel.
• Cozinhe, deixe esfriar
e retire o suco.
Modo de usar
• Tome 3 colheres de sopa por dia.
Receita com leite e
semente de abóbora
Modo de preparo
• Primeiro, pegue as sementes de
abóbora moídas e coloque dentro
de um litro de leite fervido.
• Depois, misture junto duas
colheres de açúcar.
• Então, pegue esse litro e
enterre por sete dias, pelo lado
que o sol se põe.
• Depois de ter completado os Anotações
sete dias, pode recolher o litro.
Está preparado o remédio. O cará também é bom
contra bronquite, e ainda
Modo de usar contra coqueluche, doenças
• T o m a r meio c o p o p o r dia. das vias respiratórias, falta
de memória, tosses.
Contra coceiras, impingens,
úlceras, feridas.
É saudável misturar na
massa do pão.
É excelente alimento,
reconstituinte nos casos de
esgotamento nervoso.
Anotações Chá de agrião
Modo de p r e p a r o
• Corte três galhos de agrião,
coloque em uma panelinha
com água, deixe ferver.
• Depois tire do fogo e
coloque em uma xícara
para esfriar.
Modo de usar
• Então tomar o remédio
q u a n d o estiver g r i p a d o .
Receita com á g u a - d e - c o l ô n i a Anotações
CANA-DE-AÇÚCAR
Serve p a r a ajudar a curar falta de ar
O açúcar mascavo é o mais
Modo de preparo medicinal. Contém muito
ferro, cálcio e fósforo, que
• P r i m e i r o , p e g u e a r a i z ou a folha da ajudam no crescimento do
água-de-colônia em uma panelinha esqueleto; contra anemia,
com um pouco de água. fraqueza do coração e
mantém a força muscular,
• Aí, c o l o q u e no fogo p a r a f e r v e r . reconstituinte. A garapa,
• D e p o i s , t i r e do fogo e a d o c e o u , o melado e a rapadura
se preferir, não precisa colocar doce. constituem bom alimento.
Três folhas fervidas em
Está p r e p a r a d o o c h á . um litro de água ajudam a
baixar a pressão e combatem
febres. A cana é boa contra
Modo de usar
tosse, cólicas r e n a i s ,
• T o m a r 3 v e z e s ao d i a , digestão difícil, afta e
até sentir-se melhor. rachaduras nos seios.
O bagaço de cana é um
poderoso desinfetante.
Chá de alcânfora-do-gerais
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, tem que pegar a raiz
da alcânfora, raspar e colocar em
uma panelinha com um pouco de
água.
• Aí ponha no fogo para ferver.
• Depois de fervida, tire do fogo
e coloque açúcar para adoçar.
Modo de usar
• Tome 3 vezes por dia
d u r a n t e 5 dias.
Anotações
Veja só:
Modo de preparo
• P r i m e i r o , c o l o q u e a folha da alfavaca p a r a s e c a r no fogo ou no sol.
• Aí, c o l o q u e e m u m p e d a c i n h o d e p a n o , o u e n t ã o e m u m p i l ã o z i n h o p a r a
m a c h u c a r e fazer o p ó .
• D e p o i s é só d a r a p e s s o a p r a c h e i r a r .
Modo de usar
• T o m a r esse pó no nariz
3 v e z e s ao d i a .
Anotações
Receita de fumo
com folha de alfavaca
Serve para
curar dor de cabeça
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, torre o fumo junto
com a folha da alfavaca.
• Depois, coloque em um
p e d a ç o de pano p a r a moer,
p e g u e uma p e d r a e ponha o
pano em cima.
• Bata com um pedaço de pau
até ficar moído.
Modo de usar
• Cheirar o pó no nariz
3 vezes ao dia.
Chá de folha ou
flor de algodão
Modo de preparo
• Primeiro, cozinhe a flor ou
a folha do algodão mesmo,
com pouca água.
• Depois de cozido, p r e p a r e
o chá, adoçando-o.
Modo de usar
Tomar 3 vezes ao dia.
Receita com leite de
algodão de seda
Modo de p r e p a r o
• Primeiro tire o leite da madeira ou
da folha de algodão.
• Aí, coloque este leite em um v i d r o .
Modo de usar
Coloque em cima do lugar ferido.
Anotações
Receita p a r a c o b r e i r o
Serve p a r a c u r a r feridas
Modo de preparo
• P e g u e um p o u c o de
folha de a l h o q u e i m a d a
e b a n h a de p o r c o d e r r e t i d a
e misture.
M o d o de usar
Passe no local a n t e s
de d o r m i r , até sarar.
Chá de angico
Modo de preparo
• Primeiro, tire a entre-casca do angico.
• Depois, coloque em uma vasilha para
curtir, até ficar avermelhado.
Modo de usar
• Tomar 3 vezes ao dia, durante 7 dias.
Chá de
Caroço de Arroz
Espinho de cacheiro
Sabugueira
Gengibre
Pichurí
Mostarda
Couro de Guará
Ninho de beija-flor
Caroço de café sem torrar
Modo de preparo
• Primeiro, coloque t u d o em uma
panela para ferver.
• Q u a n d o o café tiver m a d u r o ,
coloque t u d o junto com o café e
deixe ferver um pouco.
• Torre o n i n h o do beija-flor e
m a c h u q u e no pilão. Coloque junto
com os outros ingredientes.
• Depois de fervido,
Anotações
tire do fogo e adoce.
Modo de usar
• Tomar uma xícara rasa,
uma vez ao dia.
Receita com b a r b a t i m ã o
Serve p a r a curar
dor de barriga e inflamação
Modo de preparo
• P r i m e i r o , p e g u e a r a s p a da
casca do b a r b a t i m ã o e c o l o c a r
e m u m a v a s i l h a com u m p o u c o
de á g u a p a r a c u r t i r , de um Anotações
dia p a r a o o u t r o .
A casca do BARBATIMÃO é uma
• No o u t r o dia, t r o q u e o r e m é d i o
das mais ricas em substâncias tani-
d e u m a v a s i l h a pra o u t r a . nosas, c h e g a n d o a.28%.
• D e p o i s , deixe a l g u n s Usa-se externamente a casca
dias g u a r d a d o e reduzida a pó, no tratamento de
comece a t o m a r . úlceras, contra impingens e hérnias.
Internamente, como tônico,
Modo de usar emprega-se o cozimento das cascas
• T o m a r u m a xícara para combater a leucorréia, blenorra-
pela m a n h ã , antes gia, hemorragias uterinas, catarro
do café. vaginal, diarréias, desenterias.
30 gramas de casca em meio
litro de á g u a d e p o i s de fervida,
serve para fazer banho e lavagens.
É uma das plantas benéficas mais
p r o c u r a d a s pelas mulheres.
Chá de beru Anotações
Modo de p r e p a r o
• Cortar em r o d e l i n h a s a raiz
do beru, fazer o chá.
Modo de usar
• Tomar o remédio q u a n d o
estiver com dor de barriga.
Anotações Chá de boldo
Modo de preparo
• Primeiro, pegue umas folhas de
boldo e vá a p e r t a n d o com a mão, ou
seja, esfregando com bastante força,
até sair aquele sumo verde.
• Depois, coloque em uma vasilha, e
misture um pouco de água.
• Então, se quiser, coloque também
um p o u q u i n h o de sal.
Modo de usar
• Tomar antes das refeições.
Chá de bute
Modo de p r e p a r o
• A raiz de bute tem umas rodelinhas.
• Cada vez que for beber, tomar uma só rodelinha.
• Machucar a rodelinha com o martelo e colocar n u m copo d ' á g u a .
• Deixar por alguns minutos na água. É amargo, não pode ferver.
Modo de usar
Tomar o remédio com a água ou com bebida alcóolica (cachaça).
ALECRIM DO CAMPO
De folhas pequenas e flores azul-esbranquiçado, é nativo dos pastos secos, arenosos e ensolara-
dos. Contém um princípio amargo, resina, um composto adocicado e um óleo essencial.
As folhas e flores do alecrim são empregados no tratamento de mau-hálito, falta de menstruação,
oscite de origem hepática, má digestão, inflamação da vesícula biliar, inchaço do fígado,
fermentações gastrointestinais, hidropisias hepáticas e abdominais e vertigem
resultante das disfunções estomacais.
Receitas para cicatrização de cortes
ou
• A p l i q u e , s o b r e as f e r i d a s , s u m o de
folhas de a l g o d o e i r o .
Anotações
Modo de preparo
• Primeiro, pegue a raiz do carrapicho e coloque
em uma panela com um pouco de água.
• Aí, coloque no fogo para ferver.
• Depois, pegue a semente de imburana e a
semente de itapicuru, m a c h u q u e e misture com o
cozimento do carrapicho e deixe abafado por uns
15 m i n u t o s .
Modo de usar
• Tomar meio copo 3 vezes ao dia.
Anotações
Chá para mulher beber após o parto
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, pegue cominho t o r r a d o , pimenta do reino,
semente de quiabo, gergelim preto, caroço de lágrima,
uma colher de picumã, raiz de capim santo, gendiroba,
cebola branca, cinzas, alho, chifre de boi, casca de
mutamba, uma colher de coentro, semente de croã,
sumo de algodão, sumo de alfavaca.
• J u n t e t u d o e c o l o q u e em u m a p a n e l a p a r a c o z i n h a r , e
dê à m u l h e r p a r a t o m a r .
Modo de usar
Anotações • T o m a r 3 v e z e s ao
dia d u r a n t e 3 d i a s .
A ARRUDA também combate os vermes.
Mata os piolhos, lavando a cabeça com um cozimento bem forte.
Contra nevralgias, paralisias, gases intestinais.
Usada nas regras suprimidas bruscamente.
Para lavar feridas.
Incontinência da urina.
O suco da arruda, pingado nos ouvidos, cura o zumbido.
Atua ainda como digestivo e calmante dos nervos.
Contra dor de cabeça e dor de dente.
Chá de desenrola
Modo de preparo
• Tirar a casca da desenrola, por para ferver,
colocar um p o u q u i n h o de açúcar.
• Tirar do fogo, deixar esfriar.
Modo de usar
• Depois de frio, tomar o chá.
Chá de erva-cidreira
Modo de p r e p a r o
• Ferver as folhas de erva-cidreira
com um pouco de água e açúcar.
• Deixar esfriar.
Modo de usar
• Tomar o chá q u a n d o sentir mal.
Receita com folha de erva-cidreira
GIRASSOL
e
folha de alfavaquinha do mato
É bom para resfriado, pleu-
rites, hemorragia nasal,
Serve para ajudar a curar
males do coração, dores do
hemorragia
estômago.
Contra febres, mesmo de
Modo de p r e p a r o
origem da malária.
• Primeiro, pegue umas folhas de
erva-cidreira e aperte com a mão,
Usa-se o chá das folhas e
esfregando até sair o sumo e faça
ainda pode-se macerar 20
o mesmo processo com a folha de
gramas de folhas secas em
alfavaquinha.
60 % de álcool e tomar 20
• Depois, misture os dois sumos.
gotas de 3 em 3 horas.
Modo de usar
Com a semente, pode-se
• Tomar uma colher
fazer um bom café, útil
3 vezes ao dia.
para os pulmões e para for-
talecer os nervos.
O azeite de girassol é um
dos mais saudáveis.
Chá de ervas
Modo de preparo
• Primeiro pegue erva-de sangue,
entrecasca de mutamba e entrecasca
de sete-casaca.
• Depois, junte tudo e coloque em
uma panela com um pouco de água.
• Coloque no fogo para cozinhar.
Modo de usar
• Tome uma xícara
3 vezes ao dia.
Receita para desinteria de criança
quando estão nascendo os dentes
Modo de preparo
• Tirar três brotinhos (últimos brotinhos do galho)
de goiba branca, ferver em uma panela, ou seja,
esculateira.
• Depois de fervido, colocar em um copo com
um pouco de açúcar e deixar esfriar.
Modo de usar
• Quando estiver frio, dar para
a criança 2 vezes ao dia.
Anotações
Chá com olho de goiaba branca
Modo de preparo
• Primeiro, pegue o olho de goiabeira,
um pouco de água e coloque em uma
panelinha.
• Aí, coloque no fogo para ferver.
• Depois, tire do fogo e adoce.
Modo de usar
• Tome uma xícara de hora em hora
até cortar a diarréia.
Anotações
Chá de hortelã
Modo de preparo
• Colocar uma vasilha no fogo com um
pouco de água e açúcar. Colocar uns
galhos de hortelã junto com poejo.
• Deixar ferver por alguns minutos,
depois tirar e deixar esfriar.
Modo de usar
• Quando estiver frio, tomar o chá
várias vezes ao dia.
Anotações
Chá de itapicuru
Modo de preparo
• M a c h u q u e a s e m e n t e do i t a p e c u r u ,
c o z i n h e e b e b a , q u e você vai e s t a r
bem protegido, com a ajuda de Tupã.
CIPÓ-MIL-HOMENS (Jarrinha)
É um remédio nas febres em geral. Há umas duzentas espécies tônicas, estimulantes estomacais.
Melhora o apetite, estimula os rins, o baço e o fígado.
Combate cólicas intestinais, constipação do ventre, diarréia, apendicite.
Ajuda para provocar as regras. Não é aconselhado durante a gravidez, é abortivo.
Afugenta cobras e cura de suas picadas.
O suco da raiz combate os vermes do sangue.
Usado nos estados nervosos, contra histeria, convulsões epiléticas, dor ciática, dor no coração,
nas cadeiras, nevralgias, reumatismo.
O pó serve para curar feridas.
Receita para gonorréia
Modo de p r e p a r o
• Deixar ferver um litro de água com
algumas cascas de jatobá, até reduzi-lo
para meio litro.
• Coar em um pano bem limpo.
Modo de usar
• Tome de 2 em 2 horas,
com açúcar a gosto.
Anotações
Raspa de juá-de-boi
Modo de p r e p a r o
• P r i m e i r o , raspe a entrecasca do juá,
coloque d e n t r o de uma vasilha, e misture
um pouco de água.
• Depois, pegue um pedacinho de pau, e
vá mexendo até ficar bem agitado.
• Aí, então, tire aquela espuma que vai
ficar por cima da vasilha, e p o d e tomar
aquela água que fica por baixo.
Modo de usar
• Tome um copo de hora em hora.
Anotações
Receita com raiz de jurubeba
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, pegue a raiz de jurubeba, coloque em uma panelinha
junto com um pouco de água e coloque para ferver.
• Depois, pegue um pedaço de telha virgem, e coloque no fogo
para queimar, até ficar vermelhinha.
• Aí, então, pegue um pouco de açúcar e a telha q u e i m a d a ,
coloque em uma vasilha, e misture junto com os outros
componentes.
• Mexa bem, está p r e p a r a d o .
Modo de usar
• T o m e um c o p o de m a n h ã e à n o i t e .
Modo de preparo
• Primeiro coloque a casca de laranja
com um pouco d'água em uma panela
para ferver.
• Depois de fervido, tire do fogo e
adoce.
Modo de usar
• Tome 1 xícara rasa
3 vezes ao dia.
Anotações
Chá de folhas de laranja e
folhas de erva-cidreira
Modo de p r e p a r o
• Colocar uma vasilha no fogo para ferver.
• Q u a n d o estiver fervendo, pegar umas folhas
de laranja junto com erva-cidreira, cortar bem
fininhas com uma tesoura, num copo.
• Colocar a água fervida no copo, tampar e
deixar esfriar.
Modo de usar
• Tome o remédio, embrulhe no cobertor até
ficar s u a d o . Depois que suar, a febre passa, o
corpo volta a ficar normal.
R e c e i t a d e s u m o d e l i m ã o com mel
Modo de preparo
• Primeiro, p e g u e um limão, uma tigelinha
c h e i a de m e l e 15 c r a v o s .
• D e i x e o l i m ã o i n t e i r o na t i j e l i n h a , j u n t o com
o mel e o c r a v o , d u r a n t e t o d a u m a n o i t e .
• D e p o i s , c o r t e o l i m ã o , e s p r e m a o seu c a l d o
no m e l , e m i s t u r e .
Modo de usar
• R e t i r e os c r a v o s e t o m e ,
Anotações depois de diluir
em água quente,
CENOURA é muito boa. Veja só:
na proporção que
Nas fraquezas em geral e anemia. seu p a l a d a r tolerar,
Útil no combate à diabetes, à fraqueza visual, várias vezes ao dia.
prisão de ventre, epilepsia.
Fortificante dos músculos. Aumenta o leite.
Dissolvente dos cálculos.
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, pegue 50g de semente de linhaça,
uma colherinha de mel, 4 xícaras de água fria,
caldo de um limão e casca de meia lima.
• Deixe as sementes de molho em água
corrente, d u r a n t e alguns m i n u t o s .
• Coloque-as em uma panela que não seja
de alumínio e despeje a água fria.
• Adicione a casca da lima e ferva
d u r a n t e 15 minutos, em fogo baixo.
• Coe e ajunte o caldo de limão e
uma colherinha de mel. Anotações
• Misture e conserve
em recipiente de louça. • Este chá é indicado não só
para garganta inflamada como
Modo de usar também para aliviar o peito no
• Tomar 3 vezes ao dia . caso de bronquite.
É um laxante suave e bom
estimulante das atividades.
Chá d e m a c e l a
Modo de preparo
• Primeiro, pegar um molho de
macela e colocar para cozinhar.
• Depois, lavar a cabeça com
a macela cozida e a gripe vai
desaparecer com muita facilidade.
Modo de usar
• Lavar a cabeça com o remédio.
Anotações
Chá de marmelo
Modo de p r e p a r o
• Raspar a madeira do
marmelo, tirar a casca, por
para ferver, colocar açúcar.
• Tirar do fogo, deixar
esfriar.
Modo de usar
• Tomar o chá q u a n d o se
sentir mal.
Chá de m a s t r u ç o
Modo de preparo
• P r i m e i r o , p e g u e u m a s f o l h a s de m a s t r u ç o e
a p e r t e c o m a m ã o , e s f r e g a n d o até s a i r o s u m o ,
em meio litro de á g u a .
• Aí, c o l o q u e e s t a v a s i l h a a b e r t a n o s e r e n o ,
durante a noite.
• N o o u t r o d i a , m i s t u r e u m p o u c o d e sal.
Está p r e p a r a d o .
Modo de usar
• T o m a r 3 v e z e s ao d i a d u r a n t e 9 d i a s .
Anotações
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, tirar três folhas de mata-pasto.
• Aí, colocar elas para esquentar.
Modo de usar
• Depois que estiverem m o r n a s ,
colocar sobre a testa e
amarrar um p a n o .
• Então, q u a n d o a dor de cabeça melhorar,
tirar e jogar fora.
Anotações
Anotações Chá de ervas
com mel de abelha
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, p e g u e mel de borá,
jataí e e u r o p a , coloque em uma
panelinha para ferver.
• Depois, pegue as folhas de
hortelã, incenso, a r r u d a , poejo,
ruão, alfavaquinha, jurubeba e
alho bravo, e coloque em uma
panela separada para fazer o
cozimento.
• Depois misture com o mel de
abelha e g o r d u r a de pequi.
Modo de usar
• Tome duas colheres de chá,
três vezes ao dia.
Receita de s e m e n t e s de
melancia
Modo de p r e p a r o
• Bater uma clara de ovo com açúcar,
até o ponto de suspiro e completar
com meio copo de a g u a r d e n t e .
Modo de usar
• Tomar de uma só vez
Fruto do pau-d'oleo
Modo de preparo
• Primeiro colher o
fruto
e colocar
para secar.
• Depois de seco,
raspar por cima.
Aí, você pode fazer
cigarro para fumar.
Modo de usar
• Fumar 3 vezes ao
dia até melhorar.
Receita com
bucha da paulista Anotações
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, pegar a bucha
da paulista e torrar.
• Depois, colocar em um
pilãozinho para moer e
p r e p a r a r o pó.
ou você
Modo de usar
• Pegar o pó ou aquela
espuma que fica por cima
da água e colocar no nariz.
Chá de folha
Anotações de pau-terrão
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, pegue umas
folhas de p a u - t e r r ã o ,
depois, coloque em uma
vasilha com um pouco
de água e coloque no
fogo para ferver.
• Depois de fervido,
coloque um p o u q u i n h o
de açúcar para adoçar.
Modo de usar
• Tome meio copo de
hora em hora.
Chá com folha de pequi
Modo de usar
• Tome meio copo
3 v e z e s ao d i a .
Chá de
quina-da-mata
Modo de p r e p a r o
•Tirar a casca da quina, colocar
numa esculateira para ferver.
Modo de usar
• Q u a n d o estiver fervendo,
colocar açúcar no chá e tomar.
Anotações
Chá de casca de romã com limão
Modo de p r e p a r o
• Coloque uma esculateira no fogo com
um pouco de água.
• Pegue o limão, corte em cruz,
fazendo quatro t a l h a d i n h a s .
• Pegue uma talhada e jogue fora,
coloque três na esculateira.
• Junte com uns pedacinhos de
casca de romã, deixe ferver por
alguns minutos.
• Depois tire e deixe esfriar.
• Coloque um pouco de açúcar.
Modo de usar
• Q u a n d o estiver frio tomar o chá
várias vezes ao dia.
C h á d e folha d e s e t e - d o r
Modo de preparo
• Primeiro pegar q u a t r o folhas de
sete-dor e esfregar.
• Depois, por um pouco de água.
Modo de p r e p a r o
• Primeiro m a c h u q u e a semente
de sucupira.
• Depois, pode m i s t u r a r em
qualquer tipo de vinho;
Dom Bosco, Jurubeba etc.
• Aí, então, deixar curtir por
uns três dias.
Modo de usar
• Tome 2 doses por dia
d u r a n t e 3 dias.
Chá d e c a s c a d e u m b u
Modo de preparo
• T i r a r a c a s c a do u m b u ,
colocar em uma panelinha
com á g u a , e p o r p a r a ferver,
• D e p o i s , t i r a r do fogo e
colocar em uma xícara
para esfriar.
Modo de usar
Anotações
• Tomar o remédio
para curar anemia.
Veja para que serve a BETERRABA.
Extrai-se açúcar da raiz. As folhas refrescam
machucaduras e inflamações.
Contra anemia.
É neutralizadora dos ácidos e exerce ação laxativa.
É benéfica para o baço, o fígado, os rins.
Cura a tosse.
As folhas são ricas em vitaminas.
É um ótimo alimento, bom para anemia.
Chá de umburana
Modo de p r e p a r o
• Primeiro, m a c h u q u e a
semente de u m b u r a n a e
ponha um pouco de água.
• Aí, coloque em uma
panelinha e ponha no
fogo para ferver.
• Depois de fervido,
tire do fogo e adoce.
Modo de usar
• Tome duas vezes
ao dia.
Professores Xacriabá
que participaram da pesquisa,
da escrita e das ilustrações deste livro