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Malbec

Expression de France

Réserve “Marie”

APPELLATION CAHORS CONTRÔLLE


100% Malbec
Graduação Alcoólica: 13% Vol.

Assemblage das safras 2002, 2004 e 2005

São três safras de qualidade superior combinadas da seguinte maneira:


A predominância da safra 2005 agrega frescor e vivacidade ao vinho, o qual
ganha aromas e sabores finos de frutas vermelhas e negras com um frescor
evidente tanto no paladar quando nos aromas. Já as safras 2002 e 2004
passam notas mais evoluídas e taninos já maduros.

Código de barras: 3700428600024

Origem
Região: Cahors, sudoeste da França
Distâncias: 160 Km de Bordeaux e 560 Km de Paris
História: Registros de cultivo de uva e produção de vinho desde 92 d.C.

Vinhedos
Denominação: AOC Cahors.
Rendimento: 50 hl / ha.
Cepa: 100% Malbec.
Produção: Seleção dos melhores Terroirs da denominação.

Características Organolépticas

Buquê: Aromas de frutas silvestres vermelhas e negras.


Retrogosto: Frescor inconfundível agregado a um final frutado delicioso.

Garrafas
Capacidade: 750 ml.
Cor: Antique.
Número de garrafas por caixa: 12.

Vinificação
Método: tradicional.
Temperatura de fermentação: Controlada em 24° - 25° C.
Duração da maceração: 10 dias.
Maturação: 95% em tonéis de inox, 5% em barricas de carvalho.

Temperatura de serviço: 15° - 16° C.

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