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vegetariano.html
Jantar vegetariano
Se você pretende receber amigos em casa e deseja fazer um jantar fácil, mas
ainda assim elegante, saboroso e capaz de impressionar até os mais exigentes
convidados, criamos aqui um menu com as receitas. Sem dúvida você vai agradar
até quem não é vegetariano!
Entrada: Salada de quinua
1 xícara de quinua,
3 xícaras de água,
50g de alcaparras.
Tire a casca do pão. Amasse cada fatia com um pau de macarrão para que fique
bem fina. Espalhe 1 colher de sopa de creme de amendoim e 1 colher de geléia
sobre cada fatia de pão.
Enrole cada fatia apertando bem para não ficar frouxa. Corte cada rolinho em 4
pedaços e sirva com hashis. Se quiser fazer um molho imitando shoyu, dilua
cobertura de chocolate em um pouco de água e sirva nas tigelinhas próprias para
sushi.