Junho 2022

NO RITMO DO ENTRETENIMENTO
SUCESSO!
COMIDA DE QUALIDADE • MÚSICA • LUCRO ALTO
EA ROCK
COMIDA
& RIBS TEM
BOA

CARNE E
BAR E RESTAURANTE ROCK’N’ROLL
UM NEGÓCIO DE SUCESSO! UMA MISTURA QUE DÁ CERTO.
 Nossa marca nasceu da necessidade
de assegurar aos amantes do bom
e velho Rock’n’Roll um lugar onde
pudessem saborear carnes nobres,
preparadas com arte e maestria ao
melhor custo benefício.

BEM-VINDOS AO ROCK & RIBS

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O MERCADO DE
FRANCHISING
O setor de franchising mostra-se bastante consistente
no momento de retomada pós-pandemia. É o que
nos mostra o relatório “Desempenho do setor no
4º Trim/22”, publicada recentemente pela ABF
(Associação Brasileira de Franchising).
Se compararmos o 4º Trim/19 com o mesmo período
de 2021, o relatório aponta crescimento de 3,1%
(R$ 54.966 MM X R$ 56.663 MM), demonstrando a
retomada do setor. Outras informações comparativas
dos anos 2021 e 2019 contidas no mesmo estudo

confirmam esta tendência:

• Números de unidades franqueadas: 170.999 X
160.958, crescimento de 6,2%;  
• Geração de empregos: 1.411.319 X 1.358.139,
crescimento de 3,9%.
Em meio a um dos momentos
Para 2022, apesar de enfrentar diversos desafios,
a pesquisa ABF projeta números bastante positivos mais difíceis da nossa economia,
para o setor: o franchising retoma seu crescimento:
• Faturamento: R$ 201.724 MM, +9% s/ 2021;
• Redes: 3026, + 5%; Faturamento do 4º Trim 2021 cresce
• Número de unidades: 182.969, + 7%; 3,1% com relação ao 4º Trim 2019.
• Empregos: 1.481.886, + 5%

Esses números sinalizam que abrir uma franquia Faturamento de 2882 marcas de
pode ser a melhor opção para empreendedores
iniciantes, principalmente. A crescente expansão
franquias brasileiras atingem
do setor nos últimos anos, aliada a forte tendência R$ 185,1 Bilhões em 2021.
de recuperação pós-pandemia, tem mostrado que
o modelo de franquias é uma ótima alternativa para
quem pensa em abrir o próprio negócio e recuperar Setor de alimentação movimentou
o investimento a curto prazo. Uma das razões é R$ 43,7 Bilhões em 2021.
precisamente a base de suporte e treinamentos
oferecidos ao franqueado, além do sucesso da rede
já estar fortalecido com diversos testes de produtos
e experiências exitosas anteriores. Fonte das citações:
Naturalmente, em virtude de pertencer a uma Pesquisa de Desempenho
marca, a autonomia não é total, já que a metodologia 4º trimestre de 2021 – ABF
do trabalho segue uma cartilha prática e as ações
de marketing atuam de forma global. O franqueado,
entretanto, é independente juridicamente e
financeiramente em relação ao franqueador, sendo,
portanto, o responsável individual pelas operações
da sua empresa, com a vantagem de recorrer ao
franqueador em caso de dúvida ou consultorias
diversas.

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LET’S ROCK! FORÇAS E DIFERENCIAIS DA MARCA

LET’S ROCK & RIBS!

• 12 anos de sucesso no segmento de steakhouses
e mais de 15 anos de experiência do sócio
proprietário no setor de alimentação;

• Segmento de alta expansão e com demanda

A Rock & Ribs é uma rede brasileira
de steakhouses, inspirada no conceito
casual dining americano, presente
em cinco estados do Brasil e que
Reprimida;
• Posicionamento único no mercado, aliando
entretenimento à alimentação de alta qualidade;

CONVIDAMOS
atua nos segmentos de Fast-Food e • Posicionamento, tematização e personalidade
Bar-Restaurante (Lounges). da marca agrada à todas as faixas etárias;

VOCÊ PARA
Além das suculentas costelas e dos • Alta receptividade com os públicos A, B e C;
petiscos típicos da culinária americana,
o grande diferencial da casa está no • Baixa concorrência dentro do segmento

ENTRAR NESSE
ambiente. Sua decoração foi idealizada American Diner.
para proporcionar aos apaixonados por
música e, principalmente, pelo bom e

MUNDO DE
velho rock’n’roll, o máximo prazer em
saborear nossos pratos.
ATRATIVIDADE PARA O
SUCESSO E
A trajetória de sucesso desta empresa
100% brasileira teve início em 2010, PÚBLICO FREQUENTADOR
com a inauguração da primeira loja do

OPORTUNIDADES.
segmento de fast-food no Shopping • Ambiente moderno, acolhedor e diferenciado;
Eldorado em São Paulo. Com o sucesso
do formato, a rede tornou-se membro • Comida de alta qualidade com preço justo;
da ABF (Associação Brasileira de
Franchising) e conta atualmente com • Espaço Kids e menu diferenciado para a criançada;
10 unidades espalhadas no território
nacional. • Promoções especiais todos os meses;

A paixão pela música é a identidade • Entretenimento e experiência sensorial.

do restaurante e cada detalhe foi
pensado para passar esse sentimento. A
decoração destaca fotografias famosas
do universo do rock, com bandas como
Beatles, Rolling Stones, Guns N’ Roses,
Jimi Hendrix, Elvis Presley, entre outros,
além de instrumentos musicais que dão MISSÃO
vida ao ambiente da loja. É justamente Levar aos nossos clientes uma proposta diferenciada
essa energia e poesia que entregamos de gastronomia em um ambiente de entretenimento
diariamente nos nossos pratos, lúdico e sensorial, estimulada pelos detalhes da
atendimento e comunicação: “sabor ambientação, som, paladar e tudo mais que pode
afinado ao paladar e melodia de bom envolver o cliente no clima proposto.
timbre aos ouvidos”.

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rock’n’roll VOCÊ TEM FOME DE QUE?
na VEIA!
A paixão
O rock é um fenômeno cultural
intimamente relacionado aos jovens
que foram sempre protagonistas de

que LEVA
grandes conquistas socioculturais
ao redor do mundo, repaginando
padrões, quebrando paradigmas e

multidões
rompendo tabus em nome da arte, da
liberdade e do direito de elevar a sua
criação a um patamar artístico aceito

aos shows
mundialmente.

O rock se tornou o gênero da música

popular mais aclamado do mundo.
O seu sucesso revelou a capacidade
da indústria cultural de transformar
contestação e rebeldia em lucro. O
estilo tem uma projeção respeitável
de rock.
na cultura popular que transcende o
meio musical, influenciando as áreas
literárias, cinematográfica, midiática,
moda e alimentícia, onde se enquadra
a steakhouse Rock & Ribs.

A música se renova, o rock se

reinventa e desde 2010 a Rock &
Ribs fortalece a cena do rock nacional
com sua temática e culinária cheia de
ritmos feitos, que agradam diferentes
paladares e celebram o que tem de
novo nesse cenário.

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HERE, THERE AND PARA QUEM
EVERYWHERE ESTÁ COM FOME
DE NEGÓCIOS
O padrão de qualidade buscado ITEM LOUNGE
por nós, da Rock & Ribs, conta com
suporte logístico, operacional, Número atual de lojas 8
João Pessoa
Shopping Liv Mall treinamento de recursos humanos,
padronização visual e campanhas Área mínima 300 m2
publicitárias durante todo o
Recife Taxa de Franquia R$ 125.000,00
ano, além do estabelecimento
Marco Zero
de sólidas parcerias com marcas Capital de Giro R$ 150.000,00
mundialmente conceituadas como
Maceió a Ambev, Unilever, VPJ, entre Investimento na A partir de
Rua Breno Lins Cansanção
outras. Tudo isso para otimizar ao montagem (*) R$ 1.300.000,00
máximo o funcionamento de sua Ticket Médio R$ 100,00
unidade.
Royalties 5%
SP Além de todas as vantagens Fundo de Marketing 1%
apresentadas, oferecemos dois
diferentes formatos de negócios, Retorno em meses 36
Lounge e Fast-Food, cada um
São Paulo São Paulo com uma taxa de franquia para
FAST FOOD
Fast Food: Lounge: que você possa escolher a que ITEM FAST FOOD
Shopping Taboão Shopping Jaraguá (Araraquara) melhor se encaixa no seu perfil
LOUNGE (Taboão da Serra) Shopping SP Market (Capital) empreendedor. Número atual de lojas 2
Shopping Atrium (Santo André)
Shopping Bourbon Balneário Olímpia (Olímpia) Área mínima 35 m2
(Capital)
Continental Shopping (Capital)
Taxa de Franquia R$ 65.000,00
Capital de Giro R$ 50.000,00
Investimento na A partir de
ESTRUTURA E EXPANSÃO montagem (*)
Ticket Médio
R$ 600.000,00
R$ 60,00
A expansão da Rock & Ribs no Brasil dispõe de ampla estrutura para que o franqueado tenha todo o
suporte e direcionamento para o sucesso de sua loja. Royalties 5%

• Departamento financeiro; • Assessoria para a compra dos Fundo de Marketing 1%

• Assessoria para escolha do ponto; equipamentos, móveis e utensílios; Retorno em meses 36
• Assessoria nas negociações de compra • Marketing Promocional para a inauguração;
ou locação do imóvel; • Treinamento do franqueado e seus (*) O valor do Investimento na montagem só poderá ser estimado
• Apoio durante as obras; funcionários; conforme o projeto e metragem total da loja.

• Fornecimento dos projetos de construção, • Apoio jurídico / Projeto financeiro /

decoração e montagem da loja; Equipe de inauguração.

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IT’S ROCK & RIBS, BABY!
AND I LIKE IT!
Ambiente tematizado, aconchegante, sofisticado e, ao mesmo
tempo, descontraído, sempre acompanhado de uma excelente
trilha sonora rock’n’roll, proporcionando uma verdadeira vivencia
sensorial, elevando a experiência do cliente a um próximo nível.

A imaginação é o limite para a abertura de um Rock & Ribs. Palco,

música ao vivo, games de última geração, instrumentos musicais
por todos os lados, bar, grandes mesas redondas, sofás, bancos para
bar, torneio esportivo, espaço kids e tudo mais que sua criatividade
mandar é possível para estar em um Lounge.

Hoje possuímos unidades em shoppings, na rua e até à beira-mar!

Esta operação exige um espaço à partir de 300m², sem limite. Tudo
para que o seu show seja o mais Rock’n’Roll possível.

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EXPERIMENTE NOSSOS CORTES ANGUS
COM SELO DE QUALIDADE VPJ
NA ROCK & RIBS VOCÊ TERÁ COMIDA,
DIVERSÃO E LUCRO!
O mercado de alimentação é um dos segmentos mais
procurados pelos empreendedores interessados em investir
em uma franquia e a Rock & Ribs é uma opção consolidada
dentro desse segmento. Para ser um dos nossos franqueados,
os critérios de seleção são rigorosos: o candidato deverá
ter capacidade financeira, possuir segundo grau completo,
não ter restrições em órgãos de proteção ao crédito, nem
apresentar antecedentes criminais.

Além desses critérios, os candidatos devem ter espírito

empreendedor, criatividade, dedicação ao negócio, vontade
de liderar e habilidade para lidar com pessoas, além de
participar tanto da administração, quanto no dia a dia da loja.

Resumindo: se você tem essas características e é dinâmico,

empreendedor, receptivo a novas ideias, gosta de lidar com
pessoas, possui habilidades administrativas e gosta do bom e
velho rock’n’roll, seu lugar é do nosso lado, aqui na Rock & Ribs.

AO OPTAR POR SER UM DOS

NOSSOS FRANQUEADOS, VOCÊ:
• Adquire um negócio próprio, que
faz parte de um modelo já consolidado,
minimizando os riscos;
• Entra em um grupo experiente e
qualificado, com foco em resultados
rápidos e com compromisso de longo
prazo garantido;
• Tem suporte na elaboração do cálculo
do retorno financeiro do projeto;
• Recebe treinamento para modelar a
operação e a gestão funcional da loja;
• Ganha manuais e guias de suporte
rotineiros e emergenciais;
• Obtém auxílio na busca do ponto
comercial, caso não o tenha previamente;
• Tem apoio para aquisição do projeto
arquitetônico e de comunicação visual,
e auxílio na contratação de projetos
complementares;
• Recebe apoio na compra e instalação
dos equipamentos;
• Recebe visitas presenciais periódicas
de consultores operacionais e de
negócios;
• Recebe o compartilhamento das
melhores práticas da rede;
• Tem suporte na gestão de marketing de
sua unidade;
• Usufrui de loja modelo para o
treinamento dos funcionários e do
franqueado;
• Recebe treinamento para a utilização
do sistema de controle financeiro, padrão
da rede;
• Tem acesso aos fornecedores
homologados pela franquia;
• Participa do desenvolvimento de
campanhas publicitárias e promocionais;

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Expansão de Negócios

www.rockeribs.com.br
sac@rockeribs.com.br
franquias@rockeribs.com.br

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@RockeRibs