A anestesia é um estado de ausência de percepção geral do corpo ou de uma certa
parte, sendo anestesia geral e local, respectivamente. É realizada a partir de fármacos
que vão agir reduzindo a atividade do tecido nervoso em um determinado local ou agindo direto no sistema nervoso central, não havendo a tradução dos estímulos dolorosos. Esse tipo de fármaco, denominado anestésico vai diminuir algumas funções do sistema nervoso, sendo elas; amnésia, analgesia, imobilidade, relaxamento muscular e inconsciência. Todo animal quando submetido a processo anestésico, terá seus riscos. Tanto a medicina humana quanto a medicina veterinária, com o passar dos anos veio aperfeiçoando técnicas, fármacos e procedimentos anestésicos, dos quais possibilitou a minimização dos riscos anestésicos e de sua mortalidade, comparado ao século passado e a anos anteriores. Quando o animal tem indicação para algum procedimento que precise ser induzido a anestesia geral, alguns aspectos são de importância analisar antes do procedimento, como exame de função orgânica, para dar um norte do panorama do organismo do animal, ajudando a indicar o melhor tipo de anestesia para ele; jejum de alimentos e da dieta hídrica; o cuidado do animal antes de ser anestesiado. Porém em casos de procedimentos de emergências onde é preciso agir de imediato, não é possível ter esses preparos antes de induzir à anestesia, tendo assim maiores riscos, onde o estado de saúde do animal já está fragilizado por emergencial.