O documento discute calorimetria e fornece a fórmula para calcular a quantidade de calor (Q) recebida ou cedida por um corpo. A fórmula leva em conta a massa (m), o calor específico (c) e a variação de temperatura (ΔT). O exercício calcula a quantidade de calor e a capacidade térmica recebida por 1,5 litros de água e 1 litro de leite aquecidos até 85°C.
O documento discute calorimetria e fornece a fórmula para calcular a quantidade de calor (Q) recebida ou cedida por um corpo. A fórmula leva em conta a massa (m), o calor específico (c) e a variação de temperatura (ΔT). O exercício calcula a quantidade de calor e a capacidade térmica recebida por 1,5 litros de água e 1 litro de leite aquecidos até 85°C.
O documento discute calorimetria e fornece a fórmula para calcular a quantidade de calor (Q) recebida ou cedida por um corpo. A fórmula leva em conta a massa (m), o calor específico (c) e a variação de temperatura (ΔT). O exercício calcula a quantidade de calor e a capacidade térmica recebida por 1,5 litros de água e 1 litro de leite aquecidos até 85°C.
A grandeza que define essa energia térmica em trânsito é chamada de
quantidade de calor (Q). No Sistema Internacional (SI), a unidade de quantidade de calor é o joule (J). A quantidade de calor sensível recebida ou cedida por um corpo pode ser calculada através da seguinte fórmula: 𝑸 = 𝒎 . 𝒄 . 𝜟𝑻 Sendo: Q: quantidade de calor sensível (J ou cal) m: massa do corpo (kg ou g) c: calor específico (J/kg.ºC ou cal/g.ºC) ΔT: variação de temperatura (ºC), ou seja, a temperatura final menos a temperatura inicial
Exercicio 1: Durante o frio de 15 ºC do dia 18 de maio de 2022, a mae do
estudante adilso decidiu fazer um chimacoco ( bebida tipica da regiao), ao comecar a fazer a mesma percebeu que o leite não seria e suficiente para fazer 2 litros, entao ela aqueceu 1 litro de leite da temperatura ambiente ate chegar 85 ºC e fez um chimarrão para tomar com o esposo, aquecendo 1,5 litros de agua da temperatura ambiente até chegar nos 85 ºC. Considerando que o calor especifico da agua é de 1 cal/g ºC e do leite 0,9 cal/g ºC. Calcule: a) a quantidade de calor recebida pela água para atingir essa temperatura b) a capacidade térmica dessa porção de água c) a quantidade de calor recebida pelo leite para atingir essa temperatura d) a capacidade térmica dessa porção de leite SOLUÇÃO
a) Para encontrar o valor da quantidade de calor, devemos substituir todos os
valores informados na equação fundamental da calorimetria.
Contudo, devemos ter uma atenção especial com as unidades. No caso, a
massa de água foi informada em litros, deve-se transformar para gramas, como a unidade do calor específico está em cal/g ºC, iremos transformar essa unidade para grama.
𝑚 = 1,5 𝐿 = 1,5 𝐾𝑔 = 1500 𝑔
𝛥𝑇 = 85 − 15 = 70℃ 𝑐 = 1 𝑐𝑎𝑙/𝑔 ℃
𝑄 = 1500 . 1 . 70 𝑄 = 105 000 𝑐𝑎𝑙 = 𝟏𝟎𝟓 𝒌𝒄𝒂𝒍
b) O valor da capacidade térmica é encontrado substituindo os valores da
massa da água e o seu calor específico. Mais uma vez, iremos usar o valor da massa em gramas.