PROJETO INTEGRADOR:

ROTEIRO GERAL PARA ELABORAÇÃO DE RELATÓRIOS DE

AULAS PRÁTICAS

Relatório é o documento que irá conter todas as informações referentes à aula ou

atividade realizada. O objetivo é descrever como foi realizado o processo para que em
outro momento outras pessoas possam reproduzir da mesma maneira o processo
desenvolvido que está sendo descrito. Além disso, tem como finalidade avaliar o
conhecimento e aprendizado dos alunos em relação à atividade proposta.

Tópicos a serem abordados no relatório:

CAPA:

- logo do IFF e nome da instituição

- tema da aula

- nome do(s) aluno completo, turma, disciplina, professor

- cidade, ano

INTRODUÇÃO:

Pesquisa em fontes científicas (publicações técnicas, artigos, apostilas, livros,

etc) sobre o tema abordado em aula. Fazer uma descrição desse tema em no máximo
uma página.

Lembrando que não se deve colocar aqui informações, opiniões pessoais, apenas
informações com referências.

Sempre ao final de cada parágrafo colocar a fonte, referência que foi retirada a
informação descrita.

Exemplo:

No Brasil, a cadeia produtiva de frutas e hortaliças pode ser dividida em dois

subsistemas: o agrocomercial o agroindustrial. Em um subsistema a fruta é
comercializada in natura e no outro é transformada em produtos industrializados
(RIBEIRO, 2022)

OBJETIVO: Descrever o(s) objetivo(s) proposto para a aula.

MATERIAIS E MÉTODOS

Local (laboratório, Campus...) e data da realização da prática.

Materiais: descrever todos os materiais utilizados para realização da aula. Exemplo:

utensílios (faca, tábua, panelas...), vegetais, insumos e aditivos.

Métodos: apresentar o fluxograma do processamento com o nome de cada etapa do

início até o final do processo e descrever, explicar como foi feita cada etapa.

OBS: verbos sempre no passado e 3° pessoa. Exemplo: foi feito, lavou-se, as frutas
foram sanitizadas... NUNCA em nenhuma parte do relatório usar os verbos na primeira
pessoa.

RESULTADOS E DISCUÇÃO

Descrever os resultados observados durante a execução da aula e também com a

degustação do produto final, incluindo aparência, e os outros atributos sensoriais.

CONCLUSÃO

Escrever as conclusões obtidas pelo grupo, é pessoal, é o que o aluno concluiu, mas
mesmo assim deve ser escrito na terceira pessoa. Exemplo: concluiu-se, foi concluído,
foi observado, pode ser observado...

ANEXOS

Opcional, pode ser inserido fotos, imagens, fichas de avaliação, entre outros.

REFERÊNICAS BIBLIOGRTÁFICAS

Colocar todas as fontes utilizadas para escrita do relatório.

OBS:

Fonte times 12, alinhamento justificado, observar os parágrafos, e sequência da escrita

dos textos.

Cada professor, disciplina tem suas especificidades, portanto este é apenas um roteiro, o
aluno deve procurar orientação do docente para escrita do relatório de cada disciplina de
maneira específica.