Diferentes tipos de irrigação no cultivo da alface (Lactuca sativa L.

Different types of irrigation in lettuce (Lactuca sativa L.)

Maira BARCELLOS 1
David CARMO 2
Diego OLIVEIRA 2
Arthur Henrique VIEIRA2
Felipe Roberto FARIAS 2
Guilherme Kauã SANTOS2
João Pedro FERREIRA2
Mariana Cristina SANTOS2
Raul NASCIMENTO 2
Sabrina GONÇALVES 2
Vitor Hugo GARCIA2

1
Docente do Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos (UNIFEB), São
Paulo, Brasil. Curso de Agronomia. Professor responsável pelo Projeto Integrador.
2
Corpo Discente do Centro Universitário da Fundação Educacional de Barretos (UNIFEB),
São Paulo, Brasil. Curso de Agronomia. Estudantes participantes do Projeto Integrador .

Área de conhecimento: Ciências Agrárias

Barretos – SP
2022

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UNIFEB, Agro.
Resumo
A água é uma substância essencial para a vida, e seu consumo na irrigação vem
sendo significativo, tanto pela quantidade utilizada, bem como pela sua importância para
assegurar as atividades agrícolas. O manejo correto da irrigação é fundamental para evitar o
desperdício de água e garantir a qualidade das plantas irrigadas. A aplicação de água acima ou
abaixo da necessidade da cultura prejudica o desenvolvimento e causa prejuízos ao solo,
assim como gastos financeiros desnecessários. Como a alface é uma cultura sensível à água, o
presente projeto tem como objetivo avaliar os efeitos na (Lactuca sativa) entre dois tipos de
irrigação: Irrigação manual e o autoirrigável.

Palavras-chave: Lactuca sativa; Hortaliças; Auto-Irrigável; Manejo; Irrigação.

Abstract
Water is an essential substance for life, and its consumption in irrigation comes being
significant, both for the amount used, as well as for its importance for ensuring agricultural
activities. Correct irrigation management is essential to avoid waste of water and guarantee
the quality of irrigated plants. The application of water above or below the crop's need harms
development and causes damage to the soil, as well as unnecessary financial expenses. As
lettuce is a water sensitive crop, the present project aims to evaluate the effects on (Lactuca
sativa) between two types of irrigation: manual irrigation and self-irrigating.

Keywords: Lactuca sativa; Vegetables; Self-Irrigating; Management; Irrigation.

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UNIFEB, Agro.
Introdução
A alface (Lactuca sativa L.) é oriunda de espécies silvestres, encontradas atualmente
em regiões onde o clima é temperado, no sul da Europa e na Ásia Ocidental (Filgueira, 2003).
Considerada a mais popular das hortaliças folhosas, é cultivada em quase todo o mundo
(Fernandes et al., 2002). Pertencente à família das Cichoriaceae (Andrade Junior e Klar,
1997).
A alface possui propriedades tranquilizantes, além de que pelo fato de ser consumida
crua não perde as suas propriedades nutritivas (Júnior e Klar, 1997). Dentre as suas vitaminas
e sais minerais, destaca-se o elevado teor de vitamina A, além de conter vitaminas B1 e B2,
vitaminas C, cálcio e ferro (Fernandes et al., 2002).
Uma característica comum das folhosas é o fato de apresentar grande área de
transpiração, no seu cultivo quase sempre há necessidade do uso da tecnologia de irrigação
para o suprimento de água para a cultura (Azevedo et al., 2000).
Tradicionalmente o cultivo da alface era realizado em canteiros, utilizando
principalmente, o método de irrigação convencional. Na atualidade a cultura da alface é feita
em canteiros protegidos por estufa ou túneis plásticos, utilizando-se o método de irrigação
convencional ou por aspersão (Menezes et al., 2001). O objetivo da irrigação é distribuir a
água sobre a superfície do solo, com a maior semelhança possível à chuva, evitando a
ocorrência de escoamento superficial (Azevedo et al., 2000).
Dentre os vários métodos para efetuar-se o manejo da água de irrigação, destaca-se o
sistema autoirrigável onde a própria hortaliça absorve a quantidade de água que precisa para
sua manutenção. Desta forma, economiza-se água e não há preocupação constante se é preciso
regá-la ou não. Uma das vantagens é que o sistema pode ser pode ser montado em pequenos
espaços, como dentro de apartamentos e sacadas. Para quem vive em grandes cidades pode
ser a solução para plantar em casa (Ciclo Vivo, 2022).
A água é um recurso natural mais importante para a vida, embora seja a substância
mais abundante no planeta, está distribuída de diferentes formas, lugares e quantidade. Como
não existe nenhum tipo de cultura que não necessite de água para germinar, e desenvolver, a
falta de chuvas tem levado os agricultores a optarem por sistemas variados de irrigação
(Donadio et al,. 2005).

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UNIFEB, Agro.
Material e métodos
O experimento está sendo conduzido na estufa do centro universitário da fundação
educacional de Barretos (UNIFEB), localizado no município de Barretos-SP.

Figura 1. Localização da área do projeto

Na elaboração deste trabalho, foram utilizadas 6 garrafas pet e 1 vaso plástico com
capacidade de 18 litros, para os compostos de solo adotou-se terra vegetal e adubo orgânico.
A cultura utilizada foi a alface (Lactuca sativa L.), no estádio de muda e foi transplantada 9
mudas no dia 03/10/22 com 6 cm cada.
Para exemplificar o caso, será analisado um estudo sobre a influência da água e da luz
solar sobre a alface. Os blocos foram considerados para isolar o efeito da luz solar e dos
diferentes tipos de irrigação. Os dados podem ser resumidos a seguir:
Tratamento: 2 intensidades de irrigação (Auto-irrigável e manual)
3 Blocos
3 repetições
Variável de interesse: diâmetro

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UNIFEB, Agro.
 Bloco 1: Foi utilizado 3 garrafas pet cortado na parte superior em forma de funil onde
foi acrescentado o substrato e transplantado as mudas. O funil fica apoiado na parte inferior
da garrafa que foi cortada, servindo de reservatório para a água.
Foi usando nas 3 repetições um cordão de algodão de 35 cm que foi colocado na parte
superior do solo até a parte inferior do reservatório de água, fazendo então o papel de
transportar pela umidade a quantidade de água necessária que a planta necessita. Este bloco
se encontra em uma mesa dentro da estufa do (UNIFEB), elevada do solo e é exposto
diretamente à luz solar.

Bloco 2: Foi utilizado 3 garrafas pet cortada ao meio, usando apenas a parte inferior
como um vaso reciclável, onde foi adicionado o substrato e transplantado as mudas das 3
repetições. Este bloco tem irrigação manual ele se encontra em uma mesa dentro da estufa do
(UNIFEB), elevada do solo e é exposto diretamente à luz solar.

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UNIFEB, Agro.
 Bloco 3: Foi utilizado um balde de plástico com capacidade de 18 litros, onde foi
adicionado o substrato e transplantado as mudas referente as 3 repetições. Neste bloco o tipo
de irrigação é manual e sem exposição direta da luz solar, ele se encontra abaixo de uma
mesa dentro da estufa do (UNIFEB) e sobre o solo.

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UNIFEB, Agro.
Referências

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