Este documento apresenta um resumo de um livro sobre o concurso "Comida di Buteco", que seleciona e valoriza as receitas caseiras servidas nos botecos do Brasil. O texto lista mais de 50 receitas destes botecos que os leitores podem preparar em casa para receber amigos com cerveja ou caipirinha.
Este documento apresenta um resumo de um livro sobre o concurso "Comida di Buteco", que seleciona e valoriza as receitas caseiras servidas nos botecos do Brasil. O texto lista mais de 50 receitas destes botecos que os leitores podem preparar em casa para receber amigos com cerveja ou caipirinha.
Este documento apresenta um resumo de um livro sobre o concurso "Comida di Buteco", que seleciona e valoriza as receitas caseiras servidas nos botecos do Brasil. O texto lista mais de 50 receitas destes botecos que os leitores podem preparar em casa para receber amigos com cerveja ou caipirinha.
Nos botecos espalhados de norte a sul do país, experimentamos a comida
caseira, o petisco de raiz. Neste livro, você encontra uma seleção de receitas deliciosas que participaram do Comida di Buteco (assim com “i” e “u”, como os mineiros falam) desde sua criação em 2000.
Este concurso valoriza os botecos “espontâneos”, os pequenos bares
familiares. E agora você vai poder trazer o boteco para dentro da sua casa com todas suas cores, sabores e ingredientes.
São mais de 50 receitas para receber os amigos com uma cerveja bem gelada ou uma boa caipirinha.