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  • Resumo de Cacador A Gourmet Ariovaldo Franco

    Enviado por

    Jessica Sabrina
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    O livro discute a evolução da gastronomia desde a caça até a culinária moderna, explorando como a alimentação está ligada à educação, civilidade e cultura das pessoas ao longo da história. Ganhou o prêmio de Melhor Livro de História da Culinária em 2001 por contar de maneira agradável essa lição fascinante sobre os costumes e rituais em torno da comida.

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    O livro discute a evolução da gastronomia desde a caça até a culinária moderna, explorando como a alimentação está ligada à educação, civilidade e cultura das pessoas ao longo da história. Ganhou o prêmio de Melhor Livro de História da Culinária em 2001 por contar de maneira agradável essa lição fascinante sobre os costumes e rituais em torno da comida.

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    Resumo de Cacador A Gourmet Ariovaldo Franco

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    O livro discute a evolução da gastronomia desde a caça até a culinária moderna, explorando como a alimentação está ligada à educação, civilidade e cultura das pessoas ao longo da história. Ganhou o prêmio de Melhor Livro de História da Culinária em 2001 por contar de maneira agradável essa lição fascinante sobre os costumes e rituais em torno da comida.

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    Resumo de De Caçador A Gourmet

    Nesse livro, o autor discorre de maneira clara e agradável sobre o


    alimento, os rituais e os costumes que o cercam e sobre o
    desenvolvimento da gastronomia. Fala da relação entre alimentação e
    educação, civilidade e cultura das pessoas.

    Trata-se de uma fascinante lição de história do comportamento que,


    ocupando-se do prazer de comer, instiga o prazer de ler. Gourmand World
    Cookbook Awards 2001 - Melhor Livro de História da Culinária

    Acesse aqui a versão completa deste livro

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