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UMA ESTIMAÇÃO DO VALOR DA COMMODITY DE AÇÚCAR UTILIZANDO

REDES NEURAIS ARTIFICIAIS

Article · January 2008

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Vinicius Amorim Sobreiro Marcelo Seido Nagano

University of Brasília School of Engineering of São Carlos, University of São Paulo, Brazil
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Revista P&D em Engenharia de Produção Nº. 7 (2008) p. 36-52

Recebido em 15/03/2007. Aceito em 31/05/2008

ISSN 1679-5830

UMA ESTIMAÇÃO DO VALOR DA COMMODITY DE AÇÚCAR

UTILIZANDO REDES NEURAIS ARTIFICIAIS

Vinicius Amorim Sobreiro

Universidade de São Paulo
Departamento de Engenharia de Produção
SOBREIRO@sc.usp.br

Pedro Henrique de Sousa Leão Araújo

Universidade de São Paulo
Departamento de Engenharia de Produção
pedrocaadr@hotmail.com

Michelle Magalhães Mendonça

Universidade de São Paulo
Departamento de Engenharia Elétrica
michelle2000ba@hotmail.com

Marcelo Seido Nagano

Universidade de São Paulo
Departamento de Engenharia de Produção
drnagano@usp.br

RESUMO
O objetivo deste artigo é avaliar a aplicação de Redes Neurais Artificiais - RNAs, usando a
arquitetura Perceptron Multicamadas, na previsão do valor da commodity de açúcar. Tal
possibilidade permite fazer previsões dos preços futuros desse produto que é
comercializado e consumido no mundo inteiro. O método para realização da aplicação foi
proposta por Zhang et al. (1998). Como resultado foi demonstrado que a aplicação obteve
uma aproximação significante comparada às cotações reais, o que em conclusão evidência
a importância da RNAs como um método alternativo na estimação de valores para as
commodities a todos os atores envolvidos no setor sucroalcooleiro
Palavras-chave: Previsão de Preços, Commodity de Açucar, Redes Neurais Artificiais.
 Sobreiro et al. / Revista P&D em Engenharia de Produção Nº. 7 (2008) p. 36-52

AN EVALUATION OF APLLICATION OF ARTIFICIAL NEURAL

NETWORK FOR COMMODITY SUGAR PRICE FORECASTING

ABSTRACT
The aim of this paper is to evaluate the application of Artificial Neural Network using the
Perceptron Multilayer for commodity sugar price forecasting. This possibility highlights
the importance of ANN for the future price of commodity sugar. The methods were
proposed by Zhang et al. (1998). The obtained results demonstrate that ANN can be used
as an alternative method for commodity sugar price forecasting in sugar-alcohol field in
Brazil.
Keywords: Price Forecasting, Commodity Sugar; Artificial Neural Networks.

1. INTRODUÇÃO
Atualmente, o setor sucroalcooleiro brasileiro se destaca por sua importância no
contexto mundial da produção de álcool e de açúcar, já que esse setor é o maior produtor e
exportado do mundo desses mesmos produtos conforme observaram Lamounier et al. (2006)
em seu trabalho sobre a análise do trade-off na produção de açúcar e de álcool nas usinas da
região Centro-Sul do Brasil. De certa forma, como explicam com propriedade esses mesmos
pesquisadores, essa posição entre os principais produtores do mundo quando observada no
contexto nacional expõe a razão do cultivo da cana-de-açúcar ocupar um lugar de destaque
entre as principais fontes de renda da agricultura brasileira. Porém, esse setor apresenta uma
flexibilidade quanto à geração de açúcar ou de álcool, ou seja, em geral, as usinas são
construídas para geração de ambos.
Dentro desse enfoque, os gestores responsáveis pelo setor sucroalcooleiro formam
suas opiniões quanto à produção do açúcar ou do álcool considerando, principalmente, as
quantidades demandadas e ofertadas e o preço desses produtos no mercado interno e externo,
pois o principal objetivo dos gestores é proporcionar o maior lucro aos investidores. Assim,
posto que o preço tornou-se um dos imperativos para a gestão da produção dentro do setor
sucroalcooleiro, a previsão de preços futuros do açúcar ou do álcool auxilia os gestores nas
diversas tomadas de decisões necessárias para a gestão do setor sucroalcooleiro.
Dentre as diversas técnicas de previsão existentes na literatura especializada as Redes
Neurais Artificiais - RNAs vêm ganhando muita notoriedade por não requerer pré-
especificações ou estabelecimento de hipóteses e suposições sobre a distribuição estatística ou
propriedades dos dados e por apresentarem a capacidade de aprender sobre o relacionamento
das variáveis (DECO et al., 1997; THAWORNWONG e ENKE, 2004; HASSAN et al., 2007;
HUARNG e YU, 2006; MALIK e NASEREDDIN, 2006; ORMONEIT, 1999; STEINER e
WITTKEMPER, 1996; TERÄSVIRTAA et al., 2005).
As RNAs consistem uma área de pesquisa relativamente recente, mas de importância
crescente no grupo do conhecimento que envolve o campo da Inteligência Artificial. Segundo
Zhang et al. (1998), a aplicação de RNAs para previsão surgiu em 1968 com o trabalho de
Hu, que fazia previsões sobre o clima. Apenas, por volta de 1990 começam a surgir às
primeiras aplicações de RNAs no ambiente financeiro no EUA com o propósito de realizar
previsões. Atualmente, no Brasil existem várias pesquisas que contemplam RNAs para
estimação de preços, e dentre essas se destacam a pesquisa da utilização das RNAs para
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previsão de séries temporais (DINIZ et al., 1998) e as pesquisas sobre a previsão do valor das
commodities no agro negócio (FREIMAN e PAMPLONA, 2005).
Com base nesse contexto, o objetivo deste artigo é avaliar a aplicação das RNAs na
previsão do preço da commodity açúcar. O preço desse produto foi escolhido como principal
foco de análise entre os produtos do setor sucroalcooleiro porque os autores obtiveram uma
série de dados completa do açúcar por um período de nove anos. Além disso, este trabalho
contribui com o quadro geral do conhecimento na área de preços agrícolas mediante a
exposição e análise de uma aplicação detalhada e bem sucedida sobre a utilização das RNAs
para a previsão da commodity de açúcar.
Para realizar essa avaliação, de acordo com Zhang et al. (1998), os critérios
metodológicos seguidos foram: (1) a definição da arquitetura que foi utilizada; (2) escolha da
função de ativação; (3) seleção do algoritmo; (4) normalização os dados; (5) treinamento e
teste da amostra; e (6) mensuração a performance da aplicação. Por conseguinte, os resultados
alcançados pela RNAs quando comparados com os dados reais das cotações demonstram a
utilidade da aplicação das mesmas para estimação do preço de commodities especialmente
para o açúcar.
O artigo está estruturado como se segue: a segunda seção apresenta uma revisão de
literatura sobre a commodity de açúcar e os conceitos básicos sobre as RNAs, já a terceira
seção demonstra os métodos utilizados, na quarta são expostos os resultados e finalmente na
quinta seção apresentam-se as discussões e conclusões.

2. REVISÃO DE LITERATURA
Com o propósito de fornecer as informações necessárias para a compreensão do tópico
abordado neste trabalho visando o seu objetivo, são apresentados os principais conceitos ou
apontamentos sobre a commodity de açúcar e sobre as RNAs.

2.1. Commodity de Açúcar

O açúcar é geralmente utilizado para alterar o sabor dos alimentos, de uma maneira
mais especifica, o mesmo serve para adoçar os alimentos e as bebidas. A forma mais comum
de açúcar é a sacarose em estado cristalino. Atualmente, o açúcar é produzido a partir da
beterraba ou da cana-de-açúcar.
Segundo Guarani (2008), antes da existência do açúcar conhecido atualmente, o mel
era utilizado para adoçar os alimentos. Além disso, o mesmo sugere que o açúcar surgiu na
Nova Guiné, contudo o açúcar ganhou destaque quando os portugueses descobriram que o
Brasil apresentava um solo fértil e um clima proprício para a cultural da cana-de-açúcar. Cabe
ressaltar, ainda, que em 1584 o Brasil, segundo Guarani (2008), já tinha 115 engenhos
funcionando e que os mesmos utilizavam aproximadamente 10.000 escravos como mão-de-
obra e que, já nessa época, a produção do açúcar era de cerca de 3000 tonelada ao ano.
Atualmente, de acordo com a União da Indústria de Cana de Açúcar – UNICA (2008),
a produção brasileira de cana-de-açúcar supera a marca de 426 milhões de toneladas na safra
2006/2007. Ainda com base nesse dados, o estado de São Paulo é entre os principais
produtores o responsável por aproximadamente 62% dessa produção. A Tabela 1 apresenta as
quantidades produzidas por estado brasileiro com base na safra de 2006/2007.
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Tabela 1 - Produção de cana-de-açúcar, açúcar e álcool na safra de 2006/2007.

ESTADO CANA-DE-AÇÚCAR (TON) AÇÚCAR (TON) ÁLCOOL (TON)
Ceará 27.400 1.500 1.002
R. G. Sul 91.919 0 5.686
Tocantins 179.300 0 11.567
Amazonas 224.700 15.700 5.650
Amazonas 224.700 15.700 5.650
Pará 697.400 5.100 51.818
Piauí 706.000 0 50.501
Sergipe 1.136.100 50.400 53.833
Maranhão 1.660.300 2.700 128.469
Bahia 2.185.600 115.700 93.962
R. G. Norte 2.397.400 259.000 77.833
Espirito Santo 2.894.421 48.949 173.192
Rio de Janeiro 3.445.154 262.104 87.455
Paraiba 5.107.700 154.000 315.114
Mato Grosso do Sul 11.635.096 440.997 640.843
Mato Grosso 13.179.510 540.200 757.251
Pernambuco 15.293.700 1.357.300 318.938
Goiás 16.140.043 765.717 821.556
Alagoas 23.635.100 2.136.900 604.177
Minas Gerais 29.034.195 1.911.700 1.291.445
Paraná 31.994.581 2.105.974 1.318.904
São Paulo 264.336.825 19.507.637 10.953.937
BRASIL 426.002.444 29.681.578 17.763.133
Fonte: Elaboração própria a partir dos dados do site da União da Agroindústria de São Paulo -
UNICA.

Segundo Lamounier et al. (2006), as usinas comercializam geralmente dois tipos de

açúcar, isto é, o açúcar cristal e o açúcar very high polarization - VHP. Geralmente, o açúcar
cristal é destinado ao mercado interno e o VHP é destinado ao mercado externo. Além desses
dois tipos de açúcar o setor também apresenta o açúcar orgânico e o açúcar líquido visando
atender e buscar novos clientes.
O açúcar destinado ao mercado exterior é produzido seguindo algumas características
físicas definidas por esse mercado a fim de estabelecer um padrão ou homogeneidade entre os
produtos. De certo modo, esse padrão permite que os produtos sejam transacionados em
bolsas de valores, assim todos os produtos que se encontram nesse contexto são conhecidos
como commodity. Nesse sentido, o objeto de estudo deste artigo é os preços da commodity de
açúcar, pois os mesmos influenciam diversas decisões dos gestores responsáveis pelo setor
sucroalcooleiro. O Gráfico 1 apresenta o comportamento do preço da commodity de açúcar do
período de janeiro de 2006 a junho de 2007 em dólar.
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Gráfico 1 – Preço da commodity açúcar de Jan/2006 a Jun/2007.

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados do site da União da Agroindústria de São Paulo -
UNICA.

Entretanto, a quantidade de açúcar exportada nesse mesmo período não apresentou o

mesmo comportamento observado quanto ao preço médio conforme mostra o Gráfico 2.

Gráfico 2 – Exportação do Açúcar no período de Jan/2006 a Jun/2007.

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados do site da União da Agroindústria de São Paulo -
UNICA.

Uma das variáveis que influenciam esse comportamento como apontou Lamounier et
al. (2006) em seus estudos é o preço do álcool anidro, pois geralmente a usina escolhe entre a
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produção de açúcar ou de álcool. Assim, o Gráfico 3 apresenta o comportamento do preço

médio do álcool para o período de Jan/2006 a Jun/2007 em dólar.

Gráfico 3 – Preço médio do álcool para o período de Jan/2006 a Jun/2007.

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados do site da União da Agroindústria de São Paulo -
UNICA.

Dentro desse contexto é válido apresentar o comportamento da exportação do álcool.

Assim, o Gráfico 4 é representativo desse comportamento.

Gráfico 4 – Exportação do álcool para o período de Jan/2006 a Jun/2007.

Fonte: Elaboração própria a partir dos dados do site da União da Agroindústria de São Paulo
– ÚNICA
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Essas considerações sobre as oscilações do preço médio e as quantidades exportadas

do álcool e principalmente do açúcar no contexto dos produtos do setor sucroalcoleiro
ressaltam a importância dos trabalhos que abordam a questão de previsão dos preços da
commodities, pois tal questão é importante na formulação de estratégias que garantam não só
a sobrevivência das organizações do setor sucroalcoleiro em um ambiente volátil e
competitivo, mas a sobrevivência com vantagem sobre os concorrentes. Assim, no que tange
o seu objetivo, este artigo reveste-se de suma importância, pois consiste na avaliação da
aplicação das RNAs na previsão do preço da commodity de açúcar.
Dentro dessa tônica e com base no objetivo deste artigo a próxima seção abordará o
conceito de RNAs de maneira breve, porém acentuando todos as suas principais
características.

2.2. RNAs
As RNAs são compreendidas como métodos que aprendem com um exemplo
mediante funções de aproximação universal (HORNIK et al., 1989), ou seja, uma classe de
modelos não-lineares que permitem identificar padrões em dados (PAO, 2007). Ainda nessa
linha, as RNAs buscam imitar um sistema biológico, ou melhor, o cérebro humano, visto que
ambos compreendem um grande número de interconexões das unidades de processamentos
não-lineares chamadas de neurônios, que apresentam como principal função o armazenamento
e disponibilidade de informação (FREIMAN e PAMPLONA, 2005; RAZI e ATHAPPILLY,
2005; WIDROW et al., 1994). Nessa perspectiva, as RNAs demonstram características
semelhantes ao comportamento humano tais como:

• Aprendem por experiência (RED’KO et al., 2005);

• Associam diferentes padrões (ZHANG et al., 1998); e
• Realizam generalizações às novas entradas ou inputs com bases em padrões anteriores
(CHAKRABORTY et al., 1992).

A sistematização das RNAs é realizada conforme o padrão de conexão entre várias

camadas das redes, os números de neurônios, a capacidade da aprendizagem e as funções de
ativação. De certa forma, a RNAs são conjuntos de entrelaçamentos no quais cada conexão
apresenta um peso a fim de ajustar os inputs de entradas aos outputs referentes à saída. Pao
(2007) tipifica as RNAs em regressão, probabilística e multicamadas, a Figura 1 apresenta
representações generalizadas dessas três tipologias.
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Camada de Entrada Camadas Escondidas 1

Camadas Escondidas 2
X1 h1 w1 Camadas de Saída

∑ s
w2
X2 h2 s/t Camadas Escondidas
y Camada de Entrada
wn ∑ t
X3 h3

Arquitetura Generalizada das RNAs para regressão.

Camadas de Saída
Camada de Entrada Camadas Escondidas 1Camadas Escondidas 2
Z1
Z1 Camadas de Saída

X1 Arquitetura Generalizada das RNAs

ƒa(x) Multicamadas.
X2

X3
Zn ƒb(x)
Arquitetura Generalizada das RNAs probabilísticas.

Figura 1 - Arquiteturas generalizadas das RNAs

Fonte: Adaptado de Thawornwog e Enke (2005)

Ainda quanto a essas arquiteturas é válido destacar que para a tipologia caracterizada
como regressão a função de ativação, ou melhor, a função que transforma a soma dos inputs
ou entradas em um sinal de saída é representada pela Equação 1.
∞ ∞
E[ y | x ] =
∫ −∞
yf ( x, y ) dy /
∫ f ( x, y)dy
−∞
(1)

Onde:
y é o estimador;
x é o peso do y ;
Ε y x é o valor esperado de y determinado por x ; e

f ( x, y ) é a função para densidade de probabilidade continua em comum de x e y .

No caso da arquitetura probabilística a função de ativação é representada pela Equação

2.

N
1
f A ( x) =
(2π ) P / 2 σ P N
∑Z
i =1
i (2)
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Onde:
f a (x) é a probabilidade da função estimadora para classe A;
P é dimensionado pelo treinamento do vetor;
Z i = exp[− Di /(2σ 2 )] é o resultados dos neurônios da camada escondida;

Di = ( x − u i ) T ( x − Qi ) é a distância entre os vetores x de entrada e o treinamento do vetor u da

categoria A; e
σ é o desvio padrão que atenua a estimação dos parâmetros.

Para as RNAs classificadas em multicamadas a função de ativação é representada pela

Equação 3.
y p + m = f ( y p , y p −1 ,..., y1 )
y p + m+1 = f ( y p +1 , y p ,..., y 2)
(3)
y n = f ( y n− m , y n − m−1 ,..., y n − m− p +1 )

Nessa tipologia, considera-se N observações de Y para o treinamento do conjunto M.

O principal objetivo é encontrar os pesos que fazem à ligação da camada escondida com os
dados de entrada, a fim de diminuir ao máximo a soma dos quadrados minimizando, assim, os
erros.
De forma geral essas três tipologias de RNAs são capazes de resolver a maioria dos
problemas de previsão de valor. Entretanto, existem outras tipologias desenvolvidas e
utilizadas para resolução de problemas mais complexos. Além disso, alguns pesquisadores
como Hassan et al. (2006) propõem a utilização de modelos híbridos, ou seja, a combinação
das RNAs com o modelo de Hidden Markov ou com algoritmos genéticos (HASSAN e
NATH, 2005), a fim de obter melhores resultados em seus ensaios. Para Menezes e Nikolaev
(2006) os modelos híbridos podem ser formados mediante RNAs e polinômios geneticamente
programados.
Além dessa caracterização, quando essas tipologias de RNAs apresentam uma camada
de entrada, uma ou mais camadas intermediárias, e uma camada de saída à mesma é
denominada como Perceptron Multicamadas, ou seja, uma arquitetura em camadas. Segundo,
(LNCC, 2008), as principais características do Perceptron Multicamadas são:

• Geralmente, essa arquitetura utiliza uma função de ativação não – linear como, por exemplo,
a função sigmóide, linear e hiperbólica
• Apresentar uma ou mais camadas ocultas, que lhe permite solucionar problemas complexos,
extraindo as características mais significativas dos padrões de entrada; e
• Possuir um alto grau de conectividade, o que permite uma maior interação entre os seus
componentes.

Complementando esse entendimento quanto ao Perceptron Multicamadas a Figura 2 a

seguir é representativa do mesmo.
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Camada de Entrada
Camadas Ocultas
X1 Camada de Saída

X2

Xn

Figura 2 – Perceptron Multicamadas

Fonte: Adaptado de LNCC (2008).

Além disso, na aplicação das RNAs são utilizadas algumas técnicas de aprendizagem
visando à obtenção dos menores erros possíveis. Entre o conjunto de técnicas atualmente
existe o Backpropagation que é a mais utilizada e difundida, pois a mesma é de fácil aplicação
já que não apresenta conexões em loop. Nesse sentido, o Backpropragation foi utilizado neste
artigo como algoritmo de treinamento. Com base nesses conceitos, a próxima seção apresenta
os métodos utilizados para a realização da avaliação da aplicação das RNAs na previsão do
preço da commodity de açúcar.

3. MÉTODO
A partir da compreensão dos fundamentos que estruturam raciocínios relevantes as
RNAs, justificam-se a condução desta pesquisa, cujos procedimentos metodológicos são
classificados como pesquisa experimental, visto que, é determinado o objeto de estudo, ou
seja, o valor da commodity de açúcar e as variáveis possíveis de influenciá-lo, e a forma de
controle e observação sobre as mesmas.
O padrão do produto em estudo corresponde ao açúcar granulado, negociado no
mercado de São Paulo; o estado brasileiro com a maior representatividade na produção. O
açúcar é acumulado em bolsas de cinqüenta quilos, com mínimo de polarização de 99,7 graus,
máximo de 0,10% de umidade, cor freqüente como ICUMSA 130 - 180 cinzas no máximo,
ensacadas em bolsas novas de polipropileno, com o destino final o mercado interno.
As outras variáveis escolhidas com o objetivo de modelar o comportamento do valor
da commodity açúcar foram o Índice Geral de Preço de Mercado - IGP-M, e a taxa SELIC.
Respectivamente, o índice representa o ritmo adotado pela evolução dos preços como uma
medida que consolida de modo sintético a inflação nacional e a taxa demonstra o resultado
das negociações dos títulos públicos de governo, isto é, uma taxa de imposto básica da
economia brasileira.
Os dados, ou seja, os valores mensais utilizados para o experimento referente à
commodity açúcar no período de 1997 a 2006 foram coletados junto ao Centro de Estudos
Avançados em Economia Aplicada (CEPEA), um segmento do Departamento de Economia,
Administração e Sociologia (DEAS) da Escola Superior de Agricultura Luiz de Queiroz -
Esalq/USP. Os valores mensais referentes ao índice IGP-M e a taxa Selic, respectivos ao
mesmo período dos dados para a commodity foram obtidos do Instituto de Pesquisa
Econômica Aplicada – IPEA. No tocante aos critérios ou condições empregadas para
realização do processo de implementação da RNAs foram seguidos os propostos por Zhang et
al. (1998), conforme demonstrado na Figura 2.
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Obtenção dos dados sobre a cotação da commodity açúcar, Índice Geral

de Preço - IGP-M e Taxa de Juros - Selic.

Definir a Escolher a Selecionar o Normalizar Treinar e Mensurar a

arquitetura função de algoritmo de todos os testar a performance
para a rede. ativação. treinamento. dados. amostra. da aplicação.

Fase 1 Fase 2 Fase 3 Fase 4 Fase 5 Fase 6

Dados
Métodos
Resultados
Software

Figura 3 – Métodos Utilizados

Fonte: Elaboração própria

O detalhamento sobre os procedimentos, ou seja, os critérios e condições utilizados e

o fornecimento de justificativa sobre os mesmos são apresentados na Tabela 2 com o
propósito de alcançar o objetivo deste artigo.
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Tabela 2 - Detalhamento dos critérios e condições

FASES UTILIZADAS JUSTIFICATIVA
Definir a O tipo de rede utilizado neste artigo é de regressão, nesse caso, a
Perceptron
1 Arquitetura para arquitetura mais fácil de se aplicar ou utilizar é Perceptron
Multicamada
a rede. Multicamada.
Escolher a A função de ativação escolhida foi a Sigmóide, f ( x) = (1 + EXP(− x )) −1 ,
2 função de Sigmóide (Logística) onde f (x) é o valor esperado, EXP é o número neperiano elevado
ativação.
a variável de entrada, e x é a variável de entrada.
Selecionar o O algoritmo e a função de treinamento Resilient Back-Propagation -
Backpropagation
3 algoritmo de TRAINRP foram escolhidos devido à performance junto aos resultados
elástico
treinamento. quando comparados a outros algoritmos e funções.
Para os aspectos de Hardware foi utilizado um processador AMD
Duron 1,10 GHz, 376 MB de Ram. O software utilizado como sistema
CRITÉRIOS E CONDIÇÕES

operacional foi Microsoft Windows XP Profissional versão 2002 com

Service Pack 2, já para treinar e aplicar a RNAs foi utilizado o
MATLAB da Mathworks. Contudo, o mesmo opera com valores
Normalizar os Mediante valores de dentro do intervalo de 0 a 1, nesse sentido, os dados foram
4
dados. máximo e mínimo.  x 0 − x MIN 
escalonados, por meio da função   , na qual x0 éo
 x MAX 
valor observado, x MAX é o maior valor e x MIN é o menor valor no
conjunto de valores.
Os dados mensais do período analisado correspondem a 111 valores
86% das observações dos quais 95 foram destinados ao treinamento e 16 ao teste. Tal
Treinar e testar a para o grupo de escolha é fundamenta no princípio exposto por Zhang et al. (1998) no
5
amostra. treinamento e 14% qual o grupo de observações é destinado ao treinamento deve ser o
ao grupo de teste. maior possível a fim de fornecer os melhores resultados quando as
RNAs forem aplicada ao grupo de teste.
A performance preditiva da RNAs é abordada sob a convicção do erro
^ 2

Mensurar a quadrático médio, SSE = ∑ (Y1 −Y 1 ) onde SSE é o erro

Erro quadrático
6 performance da
médio. ^
aplicação.
quadrático médio, Y1 é a variável ou valor observado, e Y1é a
variável estimada pelo modelo.
Fonte: Elaboração própria.

Os resultados obtidos a partir da adoção de tais critérios e condições foram ajustados e

examinados também considerando algumas propriedades da RNAs, visando o melhor
resultado, tomando como base o erro quadrático médio. Nesse sentido, a Tabela 3 apresenta
os parâmetros adotados quanto ao número de neurônios, camada escondida, taxa de
aprendizagem e de época.

Tabela 3 - Propriedades da RNAs

PROPRIEDADES DA RNAs 1º TESTE 2º TESTE 3º TESTE
Função de Treinamento TRAINGDA TRAINRP TRAINRP
Número de camadas escondidas 11 11 15
Taxa de aprendizagem 0,001 0,001 0,001
Número de épocas 100 100 100
Erro padrão 1,4763 0,5527 1,2448
Fonte: Elaboração própria.

Dessa perspectiva de comparação das propriedades consideradas na rede as mais

adequadas foram as do segundo teste por apresentarem o menor erro quadrático médio.
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4. RESULTADOS OBTIDOS
Com o objetivo de aplicar RNAs nos valores da commodity de açúcar considerando os
métodos expostos na seção anterior os resultados obtidos são apresentados na Tabela 4. Na
mesma é possível observar os valores reais da cotação da commodity e os valores estimados
pela RNAs.
Tabela 4 - Resultados obtidos pela RNA
Valores Observados Valores Reais da Cotação Valores Estimados Pela Diferenças Entre Valores
RNA Reais da Cotação e
Estimados Pela RNAs
96 26,24 44,73 -18,49
97 26,13 19,00 7,14
98 29,19 13,73 15,46
99 30,51 17,24 13,27
100 31,80 40,80 -9,00
101 33,69 20,46 13,23
102 34,28 45,30 -11,02
103 39,15 42,22 -3,07
104 47,80 36,96 10,85
105 51,55 51,25 0,30
106 51,72 45,68 6,04
107 50,61 42,12 8,49
108 48,56 41,91 6,65
109 49,72 46,28 3,43
110 50,25 51,20 -0,95
111 45,02 45,77 -0,75
Fonte: Elaboração própria.

Notavelmente, conforme constado por Freiman e Pamplona (2005) no caso da

previsão para a commodity do agro negócio os valores tendem aproximação próximos aos
últimos valores analisados. O Gráfico 5 apresenta a comparação dos resultados obtidos pelas
RNAs com os valores reais da cotação.

60,00

50,00
Valor da Commodity

40,00

30,00

20,00

10,00

0,00
96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111
Observação

Valores Reais da Cotação Valores Estimados Pela Rede

Gráfico 5 - Comparação entre valores reais e obtidos

Fonte: Elaboração própria.
 Sobreiro et al. / Revista P&D em Engenharia de Produção Nº. 7 (2008) p. 36-52

Porém, cabe destacar que nesse período de análise ocorreram variações significativas
no IGP-M, principalmente nos valores observados 101 a 104. Essas variações certamente
influenciaram na diferença entre o valor real e o previsto, que já estavam convergindo à zero.
O comportamento para o mesmo período de análise do Gráfico 5 do IGP-M e da Taxa Selic
são apresentados no Gráfico 6.

1,5

1
Valores

0,5

0
96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111
-0,5

-1
Observação

IGP-M Selic

Gráfico 6 – Comportamento do IGP-M e da Taxa Selic

Fonte: Elaboração própria.

Essa diferença entre os dados reais e estimados provavelmente ocorre porque a RNAs
podem se usadas de forma eficiente para fazer previsão dos valores durante períodos que são
semelhantes ao passado, assim, a RNAs é capaz reconhecer facilmente situações históricas,
entretanto, quando há uma grande variação durante o tempo essa capacidade é limitada.

5. DISCUSSÕES E CONCLUSÕES
O produto açúcar sempre foi uma mercadoria de destaque no Brasil a partir de sua
colonização até os dias atuais. Sua importância é de tamanha proporção que atualmente o
Brasil ocupa a posição de maior produtor e exportador desse produto. Entretanto, conforme
muito bem apontado por Lamounier et al. (2006) existe um trade-off entre a produção do
açúcar e a produção do álcool, pois as usinas geralmente são projetadas para a produção de
ambos. Nessa perspectiva, um dos principais indicadores utilizados pelos gestores e usineiros
são os preços que ambos podem alcançar no mercado interno e principalmente no mercado
externo, já que esses produtos são commodities comercializadas no mundo inteiro.
Com base nesse contexto existem diversas técnicas, ou seja, vários conjuntos de
procedimentos metódicos empregados para obter um determinado resultado considerando um
modo ordenado de se proceder que primam pela previsão de valores futuros para um
determinado objeto de estudo. Todavia, as técnicas geralmente utilizadas apresentam algumas
limitações, ou melhor, para que seja realizada a sua aplicação alguns apontamentos devem ser
observados e seguidos como, por exemplo, os dados devem apresentar uma distribuição
normal e uma variância constante (homocedasticidade). Assim, uma técnica que vem sendo
utilizada para a realização da previsão de valores futuros é a RNAs, pois a mesma possibilita a
realização da previsão sem que esses pré-requisitos sejam observados.
 Sobreiro et al. / Revista P&D em Engenharia de Produção Nº. 7 (2008) p. 36-52

Consequentemente, com base nessas indicações, o objetivo desse trabalho foi avaliar a
aplicação das RNAs na previsão do preço da commodity de açúcar. Os métodos utilizados
para a realização dessa avaliação conforme apresentados na terceira seção deste artigo foram
os indicados e sugeridos por Zhang et al. (1998) em um artigo clássico sobre o estado da arte
de RNAs. Entre esses procedimentos se sobressai à utilização do erro quadrático médio como
medida de erro agregado, pois o mesmo possibilita a comparação com outras técnicas
proveniente dos modelos econometricos clássicos.
Os resultados obtidos são satisfatórios, pois quanto ao objeto de estudo demonstram a
eficiência alcançada pela RNAs no que tange a previsão de valores futuros. Além disso, em
um contexto maior tais resultados validam a utilização das técnicas de RNAs no contexto da
previsão de preços agrícolas se tornando uma ferramenta capaz de oferecer aos gestores das
usinas e até aos atores do governo informações que permitam a melhor tomada de decisão.
Entretanto, todos esses resultados são delimitados ao foco deste estudo e outras características
particulares como, por exemplo, pela quantidade de dados disponíveis sobre o setor
açucareiro no Brasil, visto que os dados utilizados foram coletados de forma mensal, ou seja,
cento e onze observações representam apenas nove anos de acompanhamento.
Ainda nesse escopo algumas sugestões de pesquisas futuras são propostas: (a) a
realização da comparação do desempenho da RNAs com os modelos clássicos de previsão
como o modelo ARIMA da metodologia Box-Jenkins; (b) uma análise sobre o desempenho
da RNAs com o acréscimo de outras variáveis como, por exemplo, quantidades produzidas de
açúcar e álcool, o preço do álcool e o preço de outros produtos agrícolas, e (c) a aplicação
conjunta de RNAs com algoritmos genéticos. Ademais, a evolução do conhecimento, e
conseqüentemente da tecnologia, possibilita de forma eficiente a transformação de dados em
informações. Cabe aos pesquisadores ou dirigentes das organizações identificarem a melhor
maneira de beneficiar-se da associação dos avanços tecnológicos com os métodos e
ferramentas matemáticas desenvolvidas.

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