ESTADO DE SANTA CATARINA

SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO

PROCESSO SELETIVO
ADMISSÃO DE PROFESSORES EM CARÁTER TEMPORÁRIO 2015
EDITAL Nº 24/2014/SED

Início 16h 30min

PROVA 04
EDUCAÇÃO PROFISSIONAL

INSTRUÇÕES GERAIS

Confira se a impressão do caderno de prova está legível e com todas as páginas impressas. Caso
necessário solicite um novo caderno.
Verifique se as informações impressas no cartão resposta estão corretas. Em caso de divergência,
notifique imediatamente o fiscal.
O tempo máximo de duração da prova é de 1h30min, para cada disciplina.
Somente será permitida a sua retirada da sala após trinta minutos do início da prova.
Os dois últimos candidatos deverão permanecer em sala até que todos concluam a prova e possam
sair juntos.
Será eliminado do processo seletivo o candidato que for surpreendido, durante a realização da prova,
em comunicação com outros candidatos, fazendo qualquer espécie de consulta em livros, códigos,
manuais, impressos ou quaisquer anotações, ou utilizando máquina calculadora, estiver fazendo uso ou
for encontrado de posse de qualquer tipo de aparelho eletrônico ou de comunicação (bip, pager, telefone
celular, relógios digitais, walkman, agenda eletrônica, notebook, palmtop, receptor, gravador,
calculadora, controle remoto, alarme de carro) ou quaisquer outros componentes ou equipamentos
eletrônicos em funcionamento ou não, bem como protetores auriculares; estiver portando armas, mesmo
que possua o respectivo porte. Portanto, deixe todo material guardado conforme orientação do fiscal.

ORIENTAÇÕES PARA PREENCHIMENTO DO CARTÃO RESPOSTA

Assine o cartão resposta e preencha as bolhas de acordo com as instruções, utilizando somente
caneta esferográfica com tinta azul ou preta.
O cartão resposta não será substituído em caso de marcação errada ou rasura.
Na primeira coluna você deve responder as 10 questões de Conhecimentos Gerais (parte superior do
cartão resposta).
Nas demais colunas deverão ser respondidas as 10 questões correspondentes a(s) disciplina(s) que
está inscrito. Para tanto, observe a informação impressa em cada coluna para preencher o cartão
resposta corretamente.
Diante de qualquer dúvida você deve comunicar-se com o fiscal.
Boa prova

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 SUMÁRIO

EDUCAÇÃO PROFISSIONAL
DISCIPLINAS PÁGINA
Conhecimentos Gerais 3
Administração 4
Agronegócio 5
Agropecuária 7
Alimentos 10
Análises Clínicas 12
Comércio 14
Contabilidade 16
Cozinha 17
Desenho 19
Direito 21
Economia 23
Edificações 25
Eletrônica 27
Eletrotécnica 28
Enfermagem 30
Hospedagem 32
Informática 34
Inglês Instrumental - Inglês Técnico 35
Massoterapia 37
Matemática Aplicada 39
Mecânica 40
Meio Ambiente 41
Português Instrumental 43
Psicologia 44
Química Geral 45
Radiologia 47
Recursos Humanos 48
Saneamento 49
Saúde Bucal 51
Secretariado 54
Segurança no Trabalho 55
Transações Imobiliárias 56
Vestuário 58
Viticultura e Enologia 60
Zootecnia 61

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 CONHECIMENTOS GERAIS
01) De acordo com o art. 1º da Lei de Diretrizes e
Bases da Educação, a educação abrange proces-
sos formativos que se desenvolvem, exceto:
A Ÿ na vida familiar e na convivência humana.
B Ÿ nos rituais do cotidiano escolar.
C Ÿ no trabalho e nas instituições de ensino
e
pesquisa.
D Ÿ nos movimentos sociais e organizações da
sociedade civil.
E Ÿ nas manifestações culturais.
=======================================
02) A Resolução CNE/CEB nº 04, de 13 de julho
de 2010, que define diretrizes curriculares nacio-
nais gerais para a Educação Básica, estabelece no
art. 14º que a base nacional comum da Educação
Básica é constituída pelos seguintes componentes
curriculares, exceto:
A Ÿ Matemática e Ensino Religioso.
B Ÿ Língua Portuguesa e Educação Física.
C Ÿ Língua Estrangeira, tendo em vista a interna-
cionalização das relações sociais.
D Ÿ Conhecimento do mundo físico, natural, da
realidade social e política, especialmente do Brasil,
incluindo-se o estudo da História e das Culturas
Afro-Brasileira e Indígena.
E Ÿ Arte, em suas diferentes formas de expres-
são, incluindo-se a Música.
=======================================
03) A avaliação da aprendizagem é ato político e
complexo, que tem por finalidade acompanhar o
percurso formativo dos estudantes e também as
práticas pedagógicas. Para tanto, são necessários
instrumentos e critérios de avaliação bem planeja-
dos, coerentes com os objetivos curriculares e prin-
cípios educativos.
De acordo com os autores do texto “Indagações
sobre o Currículo- Currículo e Avaliação” (FREITAS
e FERNANDES, 2007) a elaboração de um instru-
mento de avaliação deve considerar, exceto:
A Ÿ a coerência com os propósitos de ensino.
B Ÿ a linguagem a ser utilizada, explorando a ca-
pacidade de leitura, escrita e raciocínio.
C Ÿ a contextualização daquilo que se investiga.
D Ÿ o conteúdo significativo.
E Ÿ a faixa etária dos estudantes.
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04) Com base no texto “Indagações sobre currículo
– Currículo, Conhecimento e Cultura” (CANDAU e
MOREIRA, 2007), no interior da escola é necessário
tornar o currículo um “espaço de crítica cultural”
(p. 47). Para os autores isto se torna possível na
medida em que abrimos na escola portas para dife-
rentes manifestações da cultura popular e erudita,
promovendo a interação dos estudantes com as
seguintes produções culturais, exceto:
A Ÿ clássicos da literatura, música erudita, expo-
sições.
B Ÿ músicas populares, danças, filmes, progra-
mas de televisão.
C Ÿ festas populares, anúncios, brincadeiras, jo-
gos.
D Ÿ peças de teatro, poemas, revistas, romances.
E Ÿ livros didáticos e apostilas que integram dife-
rentes áreas do conhecimento.
=======================================
05) Ao discutir diversidade e currículo, segundo
Nilma Lino Gomes (texto “Indagações sobre o Cur-
rículo – Diversidade e Currículo”, 2007), a escola
necessita repensar suas formas de organização,
considerando, exceto:
A Ÿ a diversidade e a organização dos tempos e
espaços escolares.
B Ÿ a diversidade biológica e o currículo.
C Ÿ a diversidade cultural e o currículo.
D Ÿ a diversidade e as exigências do mercado de
trabalho.
E Ÿ a diversidade e o conhecimento.
=======================================
06) A Proposta Curricular de Santa Catarina (Te-
mas Multidisciplinares, 1998) ao discutir o binômio
Educação e Tecnologia, afirma que é necessário
ter no profissional da educação o principal ator do
processo ensino-aprendizagem.
Nessa perspectiva este profissional, em sua
atuação deve ser, exceto:
A Ÿ mediador.
B Ÿ problematizador.
C Ÿ autônomo em suas decisões curriculares e
encaminhamentos didático-pedagógicos.
D Ÿ inventivador e agente de mudanças.
E Ÿ transformador dos conhecimentos científicos
histórica e culturalmente produzidos pela humani-
dade.
07) No Ensino Médio, de acordo com a Proposta
Curricular de Santa Catarina (Disciplinas Curricula-
res, 1998), as aulas em laboratório, de caráter ex-
perimental, devem possibilitar ao aluno, exceto:
A Ÿ a ampliação da sua visão de mundo.
B Ÿ a compreensão de que apenas as aulas ex-
perimentais permitem efetivamente apropriar-se do
conhecimento, na medida em que promovem o
saber fazer.
C Ÿ o domínio dos conhecimentos essenciais da
área de conhecimento que o professor está a ex-
plorar.
D Ÿ a compreensão de conceitos.
E Ÿ a formulação de hipóteses e o controle de
variáveis.
=======================================
08) A educação profissional, em consonância com
o art. 40 da Lei de Diretrizes e Bases da Educação
(Lei nº 9.394/1996) será desenvolvida, exceto:
A Ÿ em instituições especializadas.
B Ÿ em articulação com o ensino regular.
C Ÿ por diferentes estratégias de educação conti-
nuada.
D Ÿ somente após a conclusão do ensino médio.
E Ÿ no ambiente de trabalho.
=======================================
10) A Resolução CNE/CEB nº 4/2010 que Define
Diretrizes Curriculares Nacionais Gerais para a
Educação Básica, em seu Artigo 26, § 1º, define
que o Ensino Médio deve ter uma base unitária
sobre a qual podem se assentar, exceto:
A Ÿ preparação para o ingresso na educação
superior.
B Ÿ preparação para o trabalho.
C Ÿ preparação para profissões técnicas.
D Ÿ preparação na ciência e na tecnologia.
E Ÿ ampliação da formação cultural.
ADMINISTRAÇÃO
11) Em que nível organizacional ocorre o planeja-
mento da aquisição de uma nova organização,
com vistas a aumentar a sua competitividade no
mercado?
A Ÿ Administrativo. D Ÿ Funcional.
B Ÿ Operacional. E Ÿ Tático.
C Ÿ Estratégico.
=======================================
12) O ponto de referência que inspira a organiza-
ção na direção de onde ela deseja estar no futuro,
caracteriza qual o fator da base corporativa estra-
tégica de uma empresa?

09) A Proposta Curricular de Santa Catarina (1998 A Ÿ Cultura. D Ÿ Missão.

– Temas Multidisciplinares) afirma, baseada nos B Ÿ Meta. E Ÿ Visão.
preceitos constitucionais, que o direito ao conhe-
cimento deve ser garantido a todos no interior da
C Ÿ Valores.
escola.
=======================================
Para que isto seja possível são necessárias
ações políticas e educacionais que promovam: 13) O comportamento estratégico que busca opor-
tunidades no mercado, experimentando respostas
A Ÿ ações inclusivas, matrículas abrangentes, às tendências do ambiente e criando incertezas e
programas de formação, capacitação de professo- mudanças é característico de empresas:
res.
B Ÿ ações inclusivas, matrículas por zoneamento, A Ÿ reativas. D Ÿ prospectoras.
programas de formação, capacitação de professo- B Ÿ realistas. E Ÿ defensivas.
res. C Ÿ analíticas.
C Ÿ ações inclusivas, programas de formação
para professores leigos, capacitação em progra- =======================================
mas de pós-graduação.
D Ÿ ações inclusivas, programas de formação em 14) Em Administração, qual o tipo de órgão no or-
nível de especialização, capacitação para profes- ganograma que representa o direito de aconselhar,
sores alfabetizadores. recomendar e assessorar?
E Ÿ ações inclusivas, programas de formação no
interior da escola, capacitação por áreas de co- A Ÿ Produção. D Ÿ Staff.
nhecimento. B Ÿ Finanças. E Ÿ Linha.
C Ÿ Departamento.

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15) Qual o princípio clássico de administração que
caracteriza o número de subordinados que um
administrador consegue dirigir com eficiência e
eficácia?
A Ÿ Formalização. D Ÿ Unidade de direção.
B Ÿ Centralização. E Ÿ Amplitude de controle.
C Ÿ Especialização.
=======================================
16) O processo de estabelecer normas e regras na
organização de forma a controlar o comportamento
de seus membros, denomina-se:
A Ÿ Formalização. D Ÿ Delegação.
B Ÿ Centralização. E Ÿ Comunicação.
C Ÿ Departamentalização.
=======================================
17) O agrupamento das atividades de vendas de
uma empresa em várias regiões do Brasil, como a
região Nordeste, a região Sudeste e a região Sul,
caracteriza qual critério de departamentalização?
A Ÿ Matricial. D Ÿ Por processo.
B Ÿ Funcional. E Ÿ Por produto.
C Ÿ Territorial.
=======================================
18) O estudo de dados ao longo de determinados
períodos, como as vendas diárias de máquinas de
lavar roupa durante os últimos 10 anos, caracteriza
um método de previsão do futuro.
Corresponde a este método:
A Ÿ Método Delfos.
B Ÿ Projeções derivadas.
C Ÿ Relações causais.
D Ÿ Pesquisa de opinião.
E Ÿ Análise de séries temporais.
=======================================
19) A Matriz BCG é uma técnica para análise de
produtos ou de unidades de negócio que auxilia as
empresas na decisão estratégica durante o plane-
jamento. As variáveis envolvidas na Matriz BCG
são:
A Ÿ consumo e taxa de crescimento do mercado.
B Ÿ participação no mercado e taxa de cresci-
mento do mercado.
C Ÿ participação no mercado e taxa de juro.
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D Ÿ concorrentes e fornecedores.
E Ÿ concorrentes e situação da indústria.
=======================================
20) No planejamento estratégico, qual aspecto da
análise de mercado caracteriza a distribuição etá-
ria, o sexo, o tamanho da família, a profissão, a
escolaridade e a religião dos consumidores?
A Ÿ Geográfico. D Ÿ Comportamental.
B Ÿ Demográfico. E Ÿ Econômico.
C Ÿ Psicossocial.
AGRONEGÓCIO
11) Com relação aos setores que compõem o
Agronegócio brasileiro, a alternativa correta é:
A Ÿ Possui abrangência localizada nas atividades
relacionadas às finanças e ao financiamento e co-
mercialização dos produtos e serviços oriundos da
agricultura e da pecuária.
B Ÿ Abrange somente as atividades agropecuá-
rias que fazem parte da produção agrícola e pecu-
ária na propriedade rural.
C Ÿ Possui abrangência limitada às atividades de
produção agrícola e pecuária, seu beneficiamento
e transformação pela agroindústria, bem como sua
distribuição até os consumidores.
D Ÿ Abrange a produção e o fornecimento de fa-
tores de produção à agropecuária, as atividades de
produção agrícola e pecuária, o beneficiamento e a
transformação dos produtos da agropecuária pela
agroindústria e sua distribuição aos consumidores,
bem como os serviços de apoio à agropecuária.
E Ÿ Possui abrangência limitada aos processos
de beneficiamento, transformação e comercializa-
ção dos produtos da agricultura e pecuária.
=======================================
12) Sobre a importância do agronegócio brasileiro,
a única alternativa correta é:
A Ÿ O agronegócio brasileiro tem participação
decisiva no equilíbrio da balança comercial do
país, é amplamente superavitário nas trocas com o
exterior, enquanto outros setores são deficitários.
B Ÿ O agronegócio ocupa o segundo lugar como
empregador de mão de obra brasileira, perdendo
apenas para o setor automobilístico.
C Ÿ O valor econômico gerado pelo agronegócio
brasileiro supera o do agronegócio norte america-
no, pois no Brasil representa cerca de 35% do PIB,
enquanto nos EUA representa cerca de 20%.
D Ÿ O potencial de crescimento do agronegócio
brasileiro é considerado pequeno, pois já são em-
pregadas todas as tecnologias de ponta e se esgo-
taram as áreas novas com potencial agrícola no
país.
E Ÿ As tecnologias de produção aplicadas no
agronegócio brasileiro em geral são geradas por
empresas e instituições de pesquisa nacionais.
=======================================
13) Um determinado cultivo de milho apresenta um
custo variável médio de R$ 16,00 por saca produ-
zida, um custo fixo total de R$ 500,00 por ha e o
preço de venda do milho é R$ 20,00 por saca.
A produtividade que este cultivo deverá apre-
sentar para atingir o ponto de nivelamento ou pon-
to de equilíbrio econômico é:
A Ÿ 150 sacas por ha.
B Ÿ 115 sacas por ha.
C Ÿ 130 sacas por ha.
D Ÿ 160 sacas por ha.
E Ÿ 125 sacas por ha.
=======================================
14) Em relação às políticas de apoio à comerciali-
zação de produtos agrícolas marque com V as
afirmações verdadeiras e com F as falsas.
( ) Através do Prêmio de Escoamento da Produção
(PEP), o governo paga um valor ao comprador
que garanta ao produtor pelo menos o preço
mínimo e que encaminhe o produto para uma
região pré-determinada.
( ) Através do contrato de opção de venda o produ-
tor fixa o preço antecipadamente e tem a obriga-
ção de entregar o produto ao governo mesmo
que, na época do vencimento, o preço de mer-
cado seja superior ao preço fixado.
( ) O Empréstimo do Governo Federal (EGF) em
geral não interessa ao produtor porque no seu
vencimento o mesmo entrega o produto no preço
pré-fixado e ainda paga a taxa de juro, mesmo
que o preço do produto aumente.
( ) A Aquisição do Governo Federal (AGF) é um
instrumento eficaz de apoio à comercialização,
pois garante ao produtor a venda pelo preço
mínimo fixado para a safra, mesmo quando o
preço de mercado for menor que esse preço.
( ) Através do Prêmio de equalização pago ao pro-
dutor (PEPRO), o governo paga ao produtor um
valor pré-estabelecido o qual, dependendo do
preço de mercado, o produtor não chega a rece-
ber o preço mínimo.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸV-F-F-V-F
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BŸV-V-F-F–V DŸV-F-V-F-V
CŸF-F-V-F-V EŸF-V-F-V-F
=======================================
15) Com relação à comercialização de comodities
através de mercados futuros, modalidade larga-
mente utilizada pelos produtores de soja, a única
alternativa correta é:
A Ÿ O produtor faz a venda através de um contra-
to que prevê o pagamento pelo comprador quando
o preço estiver em alta na bolsa.
B Ÿ O produtor faz a venda através de contrato
que define previamente o preço do produto e a sua
entrega futura, mas recebe o pagamento na assi-
natura do contrato.
C Ÿ O produtor faz a venda através de um contra-
to que estabelece a entrega imediata do produto
físico e o recebimento do pagamento em uma data
futura.
D Ÿ O produtor faz a venda antecipada através de
um contrato que fixa o preço do produto e estabe-
lece a sua entrega e o recebimento do pagamento
na data de vencimento prevista no contrato.
E Ÿ O produtor faz a venda através de um contra-
to que estabelece a antecipação de parte do pa-
gamento e a entrega do produto no vencimento
previsto, caso o preço não seja inferior ao preço
mínimo oficial.
=======================================
16) As cadeias produtivas do agronegócio são
constituídas pelos segmentos que contribuem de-
cisivamente para a obtenção e uso final de um
determinado produto e seus derivados.
O conjunto de segmentos participantes nas ca-
deias produtivas do agronegócio compreende:
A Ÿ fornecedores de insumos, agricultores, agro-
indústrias processadoras e agentes financeiros.
B Ÿ revendas de insumos, agroindústrias proces-
sadoras e empresas comerciais.
C Ÿ fornecedores de insumos, agricultores, agen-
tes financeiros e empresas de comércio.
D Ÿ fornecedores de insumos, agroindústrias pro-
cessadoras, logística e empresas comerciais.
E Ÿ fornecedores de insumos, agricultores, agro-
indústrias processadoras, empresas de comércio e
mercado de consumidores.
=======================================
17) Na análise de mercado, com relação aos fato-
res que devem ser levados em consideração para
prever o comportamento dos preços, a alternativa
correta é:
A Ÿ A oferta de produção e a demanda de con-
sumo são suficientes já que estas duas variáveis
compõem a chamada Lei da Oferta e da Demanda
que é responsável pela formação dos preços nas
economias de mercado.
B Ÿ A oferta de estoques, a oferta de produção, a
demanda de estoque e a demanda de consumo ao
longo de um período de tempo, bem como o clima,
as expectativas e a renda dos consumidores.
C Ÿ A análise da logística (armazenagem, trans-
porte, disponibilidade de caminhões etc.) tem peso
maior do que a da oferta e demanda do produto,
pois de nada adianta ter oferta ou demanda se a
logística for precária.
D Ÿ O mercado consumidor e a taxa de juros,
excluindo-se as políticas públicas de comercializa-
ção, pois essas não afetam o mercado nas eco-
nomias abertas.
E Ÿ A evolução da oferta e da demanda somente
do mercado interno, pois as barreiras fitossanitá-
rias dos grandes importadores em potencial distor-
cem os preços dos produtos agroalimentares.
=======================================
18) Sobre a economia de escala e os benefícios
que o produtor rural pode ter com a expansão na
sua produção agrícola, considerando-se um mes-
mo padrão tecnológico, analise as afirmações:
l Caracteriza-se pelo aumento da produção de ma-
neira que se alcance a máxima utilização dos fato-
res que intervêm no processo produtivo.
ll Caracteriza-se pelo aumento da produtividade,
resultando principalmente da expansão dos fatores
fixos como terra e benfeitorias.
lll Caracteriza-se pelo aumento da produtividade,
mantendo-se o volume produzido, mas com menor
área e com redução dos custos variáveis.
lV Caracteriza-se pelo aumento da produção com a
redução dos custos médios e o melhor aproveita-
mento da infraestrutura produtiva.
V Caracteriza-se pela expansão da produção que
pode ser acompanhada de aumento dos custos
totais de produção, porém, com diminuição dos
custos médios por unidade produzida.
Todas as afirmações corretas estão em:
A Ÿ III - IV DŸI - IV - V
B Ÿ IV - V EŸI - II - III
C Ÿ II - III - IV
=======================================
19) A crise política na Ucrânia gerou conflito de
interesses e posições divergentes entre a Rússia,
os USA e a União Europeia, levando a Rússia a
aumentar as compras do Brasil para suprir seu
mercado com carnes.
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Sobre os efeitos dessa decisão da Rússia no
mercado de carnes, assinale a alternativa correta.
A Ÿ Aumento na produção mundial de carne.
B Ÿ Aumento do preço da carne no mercado
mundial.
C Ÿ Aumento do preço da carne no mercado bra-
sileiro.
D Ÿ Redução da oferta de carne no mercado
mundial.
E Ÿ Diminuição do preço da carne no mercado
interno da Rússia.
=======================================
20) Com relação à logística, no que concerne à
agropecuária, é correto afirmar, exceto:
A Ÿ A associação de produtores para contratação
conjunta do sistema de transporte em geral au-
menta o seu poder de barganha com consequente
diminuição dos custos de transporte.
B Ÿ Em geral, o custo unitário do transporte no
sistema rodoviário é maior do que esse custo nos
sistemas hidroviários e ferroviário.
C Ÿ A necessidade de refrigeração permanente é
o maior impedimento ao uso do transporte fer-
roviário no transporte de carnes do interior do Bra-
sil até os portos.
D Ÿ O adequado processamento após a colheita,
com a classificação, embalagem e armazenamen-
to, são medidas indicadas para aumentar a vida útil
e diminuir as perdas de produtos perecíveis duran-
te o transporte e distribuição no mercado.
E Ÿ As carências de logística, principalmente de
modais de transporte ferroviário e hidroviário con-
tribuem para perdas de renda e competitividade do
agronegócio brasileiro.
AGROPECUÁRIA
11) Considere uma situação na qual o preço médio
do boi gordo em julho de 2011 foi de R$100,00 por
arroba e em julho de 2014 foi R$120,00 por arroba.
Considere ainda que os índices da inflação anual
em julho de 2012, 2013 e 2014 tenham sido de
5%; 6,0% e 6,5%, respectivamente.
Sobre esses dados, a alternativa correta é:
A Ÿ O valor nominal do boi gordo em julho de
2011 foi menor do que em julho de 2014, porém, o
valor real do boi gordo em julho de 2014 foi maior
do que em julho de 2011.
B Ÿ O valor real e o valor nominal do boi gordo
em julho de 2011 foram maiores do que em julho
2014.
C Ÿ O valor nominal e o valor real do boi gordo
em julho de 2011 foram menores do que em julho
2014.
D Ÿ O valor nominal do boi gordo em julho de
2011 foi maior do que em julho de 2014, porém, o
valor real do boi gordo em julho de 2014 foi menor
do que em julho de 2011.
E Ÿ O valor nominal do boi gordo em julho de
2011 foi menor do que em julho de 2014, porém, o
valor real do boi gordo em julho de 2014 foi igual
ao de julho de 2011.
=======================================
12) Na colheita de um determinado pomar de ma-
ça, utilizando escadas individuais, 5 trabalhadores
dispenderam 10 dias de trabalho com 8 horas diá-
rias. Entretanto, a substituição das escadas indivi-
duais por uma carreta-plataforma tracionada pelo
trator e com variação hidráulica de altura aumenta
em 25% a capacidade de colheita de cada traba-
lhador.
Sobre o número de dias e horas necessárias
para que os mesmos cinco trabalhadores realizem
a colheita utilizando a carreta-plataforma, a única
alternativa correta é:
A Ÿ 8 dias. D Ÿ 8 dias e 4 horas.
B Ÿ 10 dias. E Ÿ 7 dias e 4 horas.
C Ÿ 12 dias e 4 horas.
=======================================
13) A valorização dos produtos agrícolas e seus
derivados é uma das principais formas para se
aumentar a renda dos produtores rurais.
Assim, é correto afirmar, exceto:
A Ÿ A produção do queijo artesanal nas proprie-
dades rurais é uma forma de agregar valor ao leite,
porém, envolve um grau de insegurança aos con-
sumidores devido ao risco de contaminação, falhas
de higiene e falta de inspeção sanitária.
B Ÿ A agregação de valor aos produtos agrope-
cuários em geral é maior no âmbito das proprieda-
des rurais, que produzem predominantemente as
chamadas comodities de grande aceitação no mer-
cado internacional.
C Ÿ O sucesso de um novo produto no mercado
depende decisivamente do mesmo atender melhor
as expectativas dos consumidores do que o produ-
to concorrente, não só em termos de preço, mas
também em qualidade.
D Ÿ O mercado consumidor torna-se cada vez
mais exigente em relação aos produtos da agrope-
cuária e seus derivados, exigindo produtos de me-
lhor qualidade e valorizando a utilização de tecno-
logias que preservam o meio ambiente.
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E Ÿ A agregação de valor aos produtos agrope-
cuários é maior nas agroindústrias, pela ênfase em
produtos de qualidade e em embalagem, prática
segura e atraente aos consumidores.
=======================================
14) Em relação às cooperativas agropecuárias,
marque com V as afirmações verdadeiras e com F
as falsas.
( ) A distribuição do saldo financeiro (sobras) anual
na empresa cooperativa é igualitária, com o
mesmo valor entre o conjunto dos associados,
independente do volume de negócios que o
mesmo realize com a organização.
( ) O principal princípio democrático na empresa
cooperativa materializa-se no voto individual de
cada associado e não no poder do seu capital.
( ) Por ser uma organização coletiva, a empresa
cooperativa é isenta dos impostos federais.
( ) O associado pode pedir seu desligamento (ex-
clusão) do quadro de associados, por aposenta-
doria, mudança de lugar, entre outros motivos,
tendo o direito a receber sua quota parte do capi-
tal social da cooperativa.
( ) Em caso de falência da empresa cooperativa, os
associados não têm qualquer responsabilidade
com as dívidas da organização.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸV-F-V-F-V DŸV-F-F-V-F
BŸF-V-F-V-F EŸF-F-F-V-V
CŸF-V-V-F-V
=======================================
15) Com relação às técnicas de correção da acidez
do solo é correto afirmar, exceto:
A Ÿ O calcário tem seu efeito limitado à camada
na qual é incorporado, pois se desloca menos de
um cm por ano em profundidade.
B Ÿ A dose de corretivo necessário para corrigir
acidez é variável entre os solos e depende princi-
palmente dos teores de Al, trocável e de matéria
orgânica do solo.
C Ÿ O gesso agrícola é considerado um corretivo
eficiente porque aumenta o pH do solo, inclusive
atingindo camadas mais profundas do que o calcá-
rio.
D Ÿ Existem plantas adaptadas à acidez do solo,
como erva mate e mandioca, que não necessitam
de correção da acidez do solo onde são cultivadas.
E Ÿ Um dos principais benefícios da correção da
acidez do solo é a eliminação do alumínio disponí-
vel que causa toxidez na maioria das plantas culti-
vadas.
16) O PRONAF é um programa federal que objeti- ( ) A irrigação por sulcos apresenta maior uniformi-
va apoiar os agricultores brasileiros.
Considere os requisitos para que os agricultores ( ) O sistema de irrigação por inundação é indicado
possam ser enquadrados no programa e analise as para culturas tolerantes à falta de oxigenação do
afirmações a seguir. solo.
( ) Tanto o sistema de irrigação por aspersão con-
l Explorem parcela de terra como proprietários, par- vencional, quanto os sistemas de pivô central e
ceiros, meeiros, arrendatários, assentados ou per- autopropelido, somente funcionam com água
missionários de áreas públicas. pressurizada.
ll Não detenham a qualquer título área rural superior ( ) O sistema de irrigação por sulcos apresenta
a 1 (um) módulo fiscal da região de domicílio. menor custo de implantação, mas em geral exige
lll Realizem a administração familiar da propriedade, mais mão de obra operacional do que o sistema
podendo contratar até 10 empregados permanen- de aspersão.
tes. ( ) O principal inconveniente do sistema de irrigação
lV Obtenham no máximo 50% da renda familiar pro- localizada é o maior consumo de água em rela-
vinda da exploração agropecuária e não agropecu- ção à aspersão convencional.
ária do estabelecimento
A sequência correta, de cima para baixo, é:
V Residam no próprio estabelecimento ou em local
próximo, considerando as características geográfi-
cas regionais. AŸF-V-V-V-F DŸF-F-F-V-F
BŸF-V-F-V-F EŸV-V-F-F-F
Todas as afirmações corretas estão em:
CŸV-F-V-F-V
A Ÿ I - II - III D Ÿ III - IV =======================================
B Ÿ II - III - IV EŸI - V
C Ÿ IV - V 19) Considere a produtividade média aproximada
de algumas das principais culturas agrícolas de
======================================= Santa Catarina e correlacione as colunas a seguir.
-1
(1) Banana ( ) 31 t ha .
17) Atualmente, as políticas do sistema brasileiro -1
(2) Arroz ( ) 21 t ha .
de extensão rural são coordenadas pelo Ministério -1
do Desenvolvimento Agrário. (3) Maçã ( ) 7 t ha .
-1
(4) Tomate ( ) 9 t ha .
Com relação ao objetivo principal do sistema (5) Alho ( )
-1
67 t ha .
brasileiro de extensão rural atual, a única alternati-
va totalmente correta é a: A sequência correta, de cima para baixo, é:

A Ÿ Levar conhecimentos, hábitos e atitudes mo- AŸ2-5-4-1-3 DŸ3-1-2-5-4

dernas às populações rurais, orientando-as para a
vida segundo os padrões dos países desenvolvi-
dos.
B Ÿ Levar conhecimento tecnológico aos produto-
res rurais de modo a que saibam utilizar com segu-
rança as técnicas modernas de produção.
C Ÿ Contribuir para o desenvolvimento rural, ten-
do em vista a melhoria da qualidade de vida da
população rural em todas as suas dimensões.
D Ÿ Promover e incentivar as formas de produção
de alta produtividade, visando maior competitivida-
de, principalmente no mercado global.
E Ÿ Incentivar o emprego de fertilizantes, agro-
químicos e cultivares trangênicas para garantia da
estabilidade econômica e aumento da produção
agrícola.
=======================================
18) Sobre os sistemas de irrigação, marque com V
as afirmações verdadeiras e com F as falsas.
9
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BŸ4-3-1-2-5 EŸ1-3-5-2-4
CŸ5-1-3-4-2
=======================================
20) Com relação às medidas que podem ser utili-
zadas para mitigar as emissões dos chamados
gases de efeito estufa é correto afirmar, exceto:
A Ÿ Aumentar o cultivo de florestas, sobretudo em
áreas degradadas.
B Ÿ Aumentar o estoque de carbono orgânico no
solo por meio de manejos conservacionistas como
o plantio direto.
C Ÿ Efetuar a queima dos gases emitidos nos
aterros sanitários.
D Ÿ Substituir grande parte da produção de carne
suína pela produção de carne bovina em confina-
mentos.
E Ÿ Diminuir as queimadas de florestas, princi-
palmente na região Amazônica.
 ALIMENTOS devido as suas diferenças quantitativas considerá-
veis, suas propriedades também acabam sendo
11) Os lipídios sofrem transformações químicas diferentes qualitativamente.
durante o armazenamento, no processamento ou Em princípio, as espumas podem ser produzi-
ainda no uso com meio de calor. Segundo ANDRA- das de duas formas, que são:
DE (p.38, 2006), o ranço se inicia com a formação
de um radical livre, sendo necessária a existência
A Ÿ interação proteína-lipídio e força de cisalha-
da cadeia insaturada.
mento.
Sobre qual tipo de ranço na deterioração dos
B Ÿ forças mecânicas e maturação de Ostwald.
lipídios estamos falando?
C Ÿ interação proteína-lipídio e supersaturação.
A Ÿ Rancificação hidrolítica. D Ÿ forças mecânicas e força de cisalhamento.
B Ÿ Rancificação oxidativa. E Ÿ supersaturação e força mecânica.
C Ÿ Rancificação enzimática. =======================================
D Ÿ Rancificação integral.
E Ÿ Rancificação isoterma. 14) O leite é o produto da secreção da glândula
mamária das fêmeas dos mamíferos. É o único
======================================= alimento que satisfaz as necessidades nutricionais
e metabólicas do recém-nascido de cada espécie.
12) Segundo ANDRADE (2006), são consideradas A composição do leite é diferente para cada raça e
bebidas estimulantes os produtos que apresentam varia também de acordo com a alimentação do
em sua composição a cafeína. Os produtos onde animal, a individualidade, a estação do ano e mui-
naturalmente encontramos em sua composição a tos outros fatores.
cafeína são guaraná, chá-preto, erva mate, cacau Segundo ANDRADE (p.162, 2006), do ponto de
e bebidas à base de noz de cola, além do café. No vista fisioquímico, o leite é considerado:
controle de qualidade das bebidas como o café,
chá e erva mate, o objetivo é avaliar o insumo ativo
utilizado, considerando suas características. A Ÿ Água e lipídios.
B Ÿ Solução.
Sobre o exposto acima identifique os processos
onde se verificam as características dos insumos C Ÿ Emulsão.
ativos das bebidas citadas acima, correlacionando D Ÿ Proteína e carboidrato.
as colunas a seguir. E Ÿ Água e proteína.
( 1 ) Umidade =======================================
( 2 ) Extrato aquoso
( 3 ) RMF insolúvel em HCI 10% 15) O mel, segundo a Resolução Normativa 11, de
20/10/2000, pode ser classificado quanto a sua
( ) Filtrar em papel de filtro previamente tarado.
origem, procedimento de obtenção e apresentação
( ) Em cápsula previamente tarada, adicionar cer- ou processamento. Quanto à obtenção, ele pode
ca de 5g de amostra.
ser escorrido, prensado ou centrifugado. É possível
( ) Colocar 2g de amostra em tubo refrigerante. promover a determinação da umidade do mel com
( ) Resfriar e pesar. o uso do índice de refração e a tabela de
( ) Resfriar em dessecador. Chataway.
( ) Evaporar em banho-maria até secagem.
Segundo ANDRADE, a determinação da umida-
A sequência correta, de cima para baixo, é: de do mel pode ser feita através da dessecação
direta em estufa a quantos graus Celsius?
AŸ1 - 2 - 2 - 3 - 3 - 2
BŸ3 - 3 - 2 - 3 - 1 - 3
A Ÿ 106ºC D Ÿ 100ºC
CŸ2 - 1 - 3 - 1 - 2 - 2
B Ÿ 105ºC E Ÿ 102ºC
DŸ3 - 1 - 2 - 1 - 3 - 2
C Ÿ 120ºC
EŸ1 - 1 - 3 - 2 - 2 - 1 =======================================

======================================= 16) Os alimentos são avaliados primeiro pelo olhar

(forma, aspecto, cor), e muitas substâncias são
13) As espumas são muito parecidas com as incorporadas aos alimentos com o propósito fun-
emulsões, e ambas são dispersões de um fluido cional. No entanto, quando usamos alimentos pro-
“hidrofóbico” em um líquido hidrofílico. No entanto, cessados são adicionados aditivos químicos para
10
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conservar, manter a qualidade, aprimorar o valor
nutricional, dentre outras funções. O dióxido de
enxofre (SO2) e seus derivados têm sido utilizados
como conservantes gerais de alimentos e em geral
são metabolizados a sulfato, sendo excretado pela
urina sem nenhum resultado patológico evidente.
Identifique para que o dióxido de enxofre (SO2)
e seus derivados são adicionados aos alimentos e
marque V para verdadeiro ou F para falso.
( ) Aceleração do escurecimento não enzimático.
( ) Inibição de reações catalisadas por enzimas.
( ) Inibição e controle de microrganismos.
( ) Ação antioxidante e agentes redutores.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸF - V - V - V DŸV - F - F - V
BŸV - F - V - F EŸV - V - F - V
CŸF - F - V - V
=======================================
17) O trigo surgiu há mais de 10 mil anos, na re-
gião da Mesopotâmia. Achados arqueológicos indi-
cam ter sido o segundo grão cultivado, após a ce-
vada. Juntamente com o arroz, o trigo é um dos
cereais mais consumidos mundialmente. Do trigo é
feita a farinha e quando essa é recém moída apre-
senta pigmentação amarelo pálido, resultando em
uma massa endurecida de difícil manipulação e
assamento. Quando a farinha é armazenada, ela
torna-se branca aos poucos. O uso de tratamentos
químicos para acelerar esse processo é uma práti-
ca comum, bem como o uso de aditivos para me-
lhorar a fermentação por leveduras. Os agentes
oxidantes empregados podem participar apenas do
branqueamento, mas podem também melhorar a
massa. Qual é o agente oxidante bastante usado
no branqueamento de farinhas na indústria?
A Ÿ Cloropentafluoroetano.
B Ÿ Silicato de cálcio.
C Ÿ Dióxido de carbono.
D Ÿ Peróxido de benzoila.
E Ÿ Fosfato de tricálcio.
=======================================
18) A tecnologia da fabricação de produtos alimen-
tícios dispõe de grande variedade de microrganis-
mos e de enzimas, cuja atividade útil permite sua
participação em numerosos processamentos de
alimentos, transmitindo a eles características es-
peciais. Kirk (2010) nos diz que a biotecnologia
industrial aplica as técnicas da biologia molecular
moderna para melhorar a eficiência e reduzir o
impacto ambiental e que as enzimas são indispen-
sáveis para a tecnologia moderna, sendo que elas
11
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são utilizadas em quase todas as áreas de produ-
ção de alimentos, incluindo processamento de
grãos, produtos lácteos, cervejas, sucos, vinhos,
açúcares e carnes. Existem várias vantagens no
uso de OGMs (organismos geneticamente modifi-
cados) para a produção de enzimas.
Identifique quais são as vantagens do uso de
OGMs para a produção de enzimas e marque V
para verdadeiro ou F para falso.
( ) Produzir enzimas com grande especificidade.
( ) Produzir enzimas com grande grau de pureza.
( ) Enzimas usadas na produção de rações redu-
zem a quantidade de enxofre liberado no ambi-
ente.
( ) As enzimas que são OGMs aumentam a produ-
ção de energia e diminuem o resíduo das plan-
tas de produção.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸV - F - V - F DŸF - V - F - V
BŸV - V - F - F EŸV - F - F - V
CŸF - F - V - F
=======================================
19) A importância das embalagens talvez tenha
sido entendida pelo homem quando observou a
coincidente facilidade de deterioração do alimento,
quando este era privado do seu invólucro original.
Além disso, segundo Kirk (p.404, 2010), a embala-
gem influencia na estabilidade das vitaminas de
diversas maneiras. A permeabilidade do material
da embalagem também pode exercer efeitos subs-
tanciais sobre a retenção de vitaminas nos alimen-
tos, durante o armazenamento. Suco de frutas e
bebidas apresentam mais estabilidade quando
embalagens com baixa permeabilidade ao oxigênio
são usadas. A utilização de materiais opacos nas
embalagens impede a degradação fotoquímica de
vitaminas fotolábeis. A degradação das vitaminas
fotolábeis mais comuns são:
A Ÿ inositol e colina.
B Ÿ vitamina B e riboflavina.
C Ÿ vitamina D e niacina.
D Ÿ vitamina K e biotina.
E Ÿ vitamina A e riboflavina.
=======================================
20) Na proteína do leite, cujo fração proteica é
constituída principalmente pela caseína, -lacto-
albumina, -lactoglobulina, além de pequena pro-
porção de variadas proteínas. A caseína é uma
fosfoproteína e corresponde a 80% das proteínas
do leite. Identifique quais são as principais frações
de caseínas, correlacionando as colunas a seguir.
 (1) S1-caseína ( ) 15% C Ÿ anti-HBe - HBsAg
(2) -caseínas ( ) 50%
D Ÿ anti-HBs - HBcAg
(3) k-caseína ( ) 5%
(4) -caseína ( ) 30%
E Ÿ anti-HBs - HBeAg

A sequência correta, de cima para baixo, é: =======================================

13) Considere a evolução dos marcadores soroló-

AŸ4 - 1 - 2 - 3 DŸ2 - 4 - 1 - 3 gicos na Hepatite B e correlacione as colunas a
BŸ4 - 2 - 3 - 1 EŸ3 - 1 - 4 - 2 seguir.
CŸ1 - 4 - 3 - 2
(1) HBsAg
(2) HBeAg
ANÁLISES CLÍNICAS (3) Anti-HBs
(4) Anti-HBc total
11) Analise as afirmações a seguir, relacionadas (5) Anti-HBe
com a Parasitologia. (6) Anti-HBc IgM

( ) Marcador protetor e neutralizante, presente ge-

l Os métodos parasitológicos diretos aplicados às
ralmente após o desaparecimento do HBsAg e
amostras de fezes se baseiam no encontro dos
indicativo de resolução da infecção e imunidade.
ovos, cistos, proglotes ou larvas dos parasitos nas
fezes dos pacientes. ( ) Marcador de replicação viral cuja positividade
indica alta infecciosidade.
ll O exame de fezes com o objetivo de diagnosticar a
esquistossomose pode ser feito por métodos de ( ) Marcador que indica infecção aguda, sendo o
sedimentação ou centrifugação, métodos estes primeiro anticorpo detectável.
baseados na alta densidade de ovos, ou como é ( ) Detectado após o desaparecimento do HBeAg,
mais comum, pelos métodos de concentração por sugerindo redução ou ausência de replicação
tamização. viral e por isso é denominado de marcador de
lll O diagnóstico da cisticercose ocorre pela pesquisa convalescença.
de proglotes e ovos nas fezes, sendo o diagnóstico ( ) Marcador que indica infecção em curso, encon-
específico a tamização das fezes, para recuperar e trado tanto na forma aguda quanto na crônica,
comparar as proglotes. sendo o primeiro marcador a aparecer na circu-
lação sanguínea.
lV Os métodos parasitológicos tradicionais, como
sedimentação espontânea ou centrifugação, não ( ) É o melhor marcador de exposição ao vírus B.
são eficientes para o diagnóstico da estrongiloidíse, Está presente na infecção aguda, na infecção
tornando necessária a utilização de métodos espe- crônica e em pacientes que se recuperaram to-
cíficos, como o Baermann-Moraes. talmente da doença, indicando contato prévio
com o vírus.
Todas as afirmações corretas estão em:
A sequência correta, de cima para baixo, é:
A Ÿ II - III - IV D Ÿ II - III AŸ6 - 5 - 4 - 3 - 2 - 1
B Ÿ I - II - III E Ÿ III - IV BŸ5 - 1 - 4 - 2 - 3 - 6
C Ÿ I - II - IV CŸ4 - 5 - 6 - 3 - 1 - 2
======================================= DŸ1 - 2 - 3 - 6 - 4 - 5
EŸ3 - 2 - 6 - 5 - 1 - 4
12) Assinale a alternativa correta que completa o
enunciado a seguir. =======================================
“A infecção pelo vírus da hepatite viral B pode
causar hepatite aguda ou crônica, sendo ambas as 14) Sobre as leucemias é correto afirmar, exceto:
formas, habitualmente, oligossintomáticas. Cerca de
30% dos indivíduos adultos apresentam a forma icté- A Ÿ A leucemia mieloide crônica afeta células
rica da doença na fase aguda e essa porcentagem é mieloides e, a princípio, se desenvolve vagarosa-
ainda menor entre crianças. O aparecimento de mente, acometendo principalmente adultos.
________ e o desaparecimento do ________ indicam B Ÿ A leucemia linfoide aguda afeta células linfoi-
resolução da infecção pelo VHB na maioria dos ca-
des e agrava-se rapidamente, sendo o tipo mais
sos. Em raras situações a doença pode evoluir para
forma crônica na presença desses dois marcadores.” comum em crianças.
C Ÿ A leucemia linfoide crônica afeta células lin-
A Ÿ anti-HBe - HBeAg foides, se desenvolve vagarosamente e a maioria
das pessoas diagnosticadas com esse tipo da do-
B Ÿ anti-HBs - HBsAg ença tem mais de 55 anos.
12
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D Ÿ A leucemia mieloide aguda afeta as células
mieloides e avança rapidamente, ocorrendo tanto
em adultos como em crianças.
E Ÿ A leucemia linfoide aguda afeta células linfoi-
des e agrava-se lentamente, sendo o tipo mais
comum em adultos.
=======================================
15) Marque V ou F, conforme as afirmações a se-
guir sejam verdadeiras ou falsas.
( ) Os laboratórios brasileiros devem seguir as pa-
dronizações recomendadas pelo Laboratory
Standards Institute (CLSI), embora cada institui-
ção possa selecionar quais antimicrobianos se-
rão testados e reportados no Teste de Sensibili-
dade aos Antimicrobianos.
( ) As amostras da coleção americana, que são
denominadas American Type Culture Collection
(ATCC), são geralmente utilizadas como cepas-
controle.
( ) A técnica da macrodiluição em tubos envolve a
preparação de diluições seriadas e logarítmicas
de antimicrobianos em um meio de cultura líqui-
do, o qual permite o crescimento bacteriano.
( ) A técnica de microdiluição em caldo utiliza placas
plásticas estéreis, com 96 poços, com o fundo
em formato de “U”, permitindo melhor visualiza-
ção do crescimento bacteriano e testagem de um
número variável de antimicrobianos em distintas
concentrações.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸF - V - F - F DŸV - F - V - F
BŸV - V - V - V EŸF - V - V - F
CŸF - V - F - V
=======================================
16) Assinale a alternativa correta que completa o
enunciado a seguir.
“Os valores que analisam os parâmetros do equi-
líbrio ácido-base do sangue expressam a integração
entre as diversas substâncias, os sistemas tampão e
os mecanismos de regulação respiratória e renal. O
_____ define se há acidose ou alcalose, conforme
seu valor esteja abaixo ou acima da faixa de normali-
dade do sangue. A (O) ________ no sangue define a
existência e o grau de distúrbio respiratório, relativo à
eliminação do dióxido de carbono. O (A) _____ é o
teor de bicarbonato equilibrado com uma mistura
gasosa com tensão parcial de dióxido de 40mmHg.”
A Ÿ bicarbonato padrão - tensão parcial de CO2
- pH
B Ÿ pH - bicarbonato padrão - tensão parcial de
CO2
C Ÿ bicarbonato padrão - pH - tensão parcial de
CO2
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D Ÿ pH - tensão parcial de CO2 - bicarbonato
padrão.
E Ÿ tensão parcial de CO2 - bicarbonato padrão
- pH
=======================================
17) Uma amostra de soro foi diluída a 1:20 em so-
lução salina, com um volume final preparado de
200 L.
Os volumes utilizados e os equipamentos de
segurança individuais necessários para o preparo
da diluição são:
A Ÿ 10 L de soro e 190 L de salina, com uso de
óculos de segurança, luva, jaleco e máscara.
B Ÿ 100 L de soro e 200 L de salina, com uso
de luva e jaleco.
C Ÿ volumes de 10 L de soro e 190 L de salina,
com uso de óculos de segurança, luva e jaleco.
D Ÿ 100 L de soro e 200 L de salina, com uso
de máscara.
E Ÿ 1 L de soro e 199 L de salina, com uso de
óculos de segurança e luva.
=======================================
18) “A reação em cadeia da polimerase (PCR) é
um procedimento rápido que possibilita a amplifi-
cação in vitro de fragmentos de DNA específicos,
partindo-se de uma quantidade mínima de DNA
alvo ou de RNA previamente convertido em cDNA.
Para a aplicação da técnica, são necessários três
segmentos de ácidos nucleicos: a dupla fita de
DNA para servir de molde e a construção de dois
oligonucleotídeos (primers) específicos de fita sim-
ples e complementares as duas fitas molde de
DNA, desenhados de modo a flanquear a sequên-
cia a ser amplificada. Além disso, são necessários
DNA polimerase, dNTPs, tampão e sais (MgCl).
A técnica consiste de ciclos repetitivos e cada
ciclo está dividido nos passos apresentados na
figura abaixo.
A alternativa correta que completa a figura aci-
ma quanto às etapas da reação de PCR, em se-
quência, é:
A Ÿ Anelamento (30-60oC) - Desnaturação (94-
96oC) - Extensão (72-75oC).
B Ÿ Desnaturação (94-96oC) - Anelamento (30-
60oC) - Extensão (72-75oC).
C Ÿ Desnaturação (94-96oC) - Extensão (72-
75oC) - Anelamento (30-60oC).
D Ÿ Anelamento (30-60oC) - Extensão (72-75oC)
- Desnaturação (94-96oC).
E Ÿ Extensão (72-75oC) - Anelamento (30-60oC)
- Desnaturação (94-96oC).
=======================================
19) A presença de alguns cristais depende do pH
urinário e deve ser observado se há compatibilida-
de entre ambos. Além da morfologia, há alguns
procedimentos que auxiliam a identificação dos
diferentes tipos de cristais.
Considerando esta temática, correlacione as
colunas a seguir.
(1) Ácido úrico
(2) Oxalato de Cálcio
(3) Urato amorfo
(4) Fosfato amorfo
(5) Cistina
( ) Frequentemente encontrados em urinas ácidas;
solúveis em NaOH ou em tampão borato. Com o
uso do filtro para luz polarizada, evidencia-se
uma grande variedade de cores, possibilitando a
sua diferenciação de outros cristais.
( ) Encontrados em urinas ácidas e neutras. Solú-
veis em NaOH ou em tampão borato.
( ) Encontrados em urinas neutras ou alcalinas e
solúveis em ácido acético ou em tampão acetato.
( ) Encontrados em urinas ácidas. Solúveis em
NaOH e em HCl. É o único cristal cujo encontro
faz diagnóstico de uma patologia específica.
( ) Encontrados em qualquer pH. Solúveis em HCl
diluído.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸ1-3-4-5-2 DŸ5-3-4-2-1
BŸ3-1-5-4-2 EŸ2-4-1-3-5
CŸ4-2-3-1-5
=======================================
20) O tampão de lavagem que será utilizado na
reação disponibilizado pelo fabricante em frasco
com 100 mL e estão 5 x concentrado. Ele precisa
ser reconstituído para uso em água deionizada.
Os volumes que deverão ser utilizados para
preparar o tampão de uso são:
A Ÿ 100 L de tampão e 400 L de água deioni-
zada.
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B Ÿ 100 L de tampão e 500 L de água deioni-
zada.
C Ÿ 50 L de tampão e 500 L de água deioniza-
da.
D Ÿ 50 L de tampão e 200 L de água deioniza-
da.
E Ÿ 100 L de tampão e 600 L de água deioni-
zada.
COMÉRCIO
11) O produto ou oferta alcançará êxito se propor-
cionar valor e satisfação ao comprador alvo. O
comprador escolhe entre diferentes ofertas com
base naquilo que parece proporcionar o maior va-
lor entre o que recebe e o que ele dá.
O cliente recebe benefícios e assume custos
que podem ser:
A Ÿ benefícios psicológicos e funcionais e os cus-
tos monetários, de tempo, de energia e psicológi-
cos.
B Ÿ benefícios emocionais e monetários e os cus-
tos emocionais, de tempo, de energia e psicológi-
cos.
C Ÿ benefícios funcionais e monetários e os cus-
tos de tempo, de energia e psicológicos.
D Ÿ benefícios de tempo e energia e os custos
monetários, funcionais e emocionais.
E Ÿ benefícios funcionais e emocionais e os cus-
tos monetários, de tempo, de energia e psicológi-
cos.
=======================================
12) Como uma empresa pode identificar os seg-
mentos que compõem um mercado?
A Ÿ Determinando e divulgando os principais cus-
tos que diferenciam os produtos no mercado.
B Ÿ Traçando o perfil de grupos distintos de ven-
dedores que possam requerer produtos ou mix de
marketing diferenciados.
C Ÿ Segmentando o mercado, estabelecendo o
mercado alvo e com posicionamento de mercado.
D Ÿ Identificando o mercado a partir de suas pre-
ferências.
E Ÿ Identificando o mercado a partir de suas ne-
cessidades.
=======================================
13) O método de preço mais elementar utilizado é
o de mark-up padrão ao custo do produto. Saben-
do que o custo unitário do produto “x” é R$ 20,00 e
que o fabricante deseja ganhar 50% sobre as ven-
das, seu preço passa a ser:
A Ÿ R$ 50,00. D Ÿ R$ 30,00.
B Ÿ R$ 10,00. E Ÿ R$ 70,00.
C Ÿ R$ 25,00.
=======================================
14) A Teoria neoclássica da Administração indica
que cada organização deve ser considerada sob o
ponto de vista de eficácia e de eficiência, simulta-
neamente. Nesse sentido, Eficácia é:
A Ÿ o método de racionalização do trabalho, en-
quanto que a eficiência é um dos princípios bási-
cos da organização.
B Ÿ a capacidade de satisfazer uma necessidade,
enquanto a eficiência é a razão entre a preferência
e a necessidade.
C Ÿ Eficácia é uma medida de desempenho ad-
ministrativo, enquanto a eficiência é um julgamento
de valor.
D Ÿ uma medida do alcance de resultados, en-
quanto a eficiência é uma medida da utilização dos
recursos nesse processo.
E Ÿ a reafirmação e atualização dos postulados
clássicos de administração, enquanto que a efici-
ência é a ênfase nos objetivos a serem alcança-
dos.
=======================================
15) Existem diversas maneiras de definir o termo
salário, dependendo de sua forma de aplicação ou
como ele se apresenta para o empregado ou em-
pregador. Dessa forma, o conceito de salário no-
minal seria:
A Ÿ aquele que é uma figura de comparação en-
tre um salário e outro na mesma empresa.
B Ÿ aquele que tem inserido toda e qualquer par-
cela adicional.
C Ÿ aquele que consta na ficha de registro, na
carteira profissional e em todos os documentos
legais.
D Ÿ aquele montante que o empregado recebe,
líquido de todos os descontos.
E Ÿ o valor efetivamente recebido pelo emprega-
do, descontadas as obrigações legais.
=======================================
16) A entrevista de seleção objetiva detectar dados
e informações dos candidatos a emprego subsidi-
ando a avaliação no processo seletivo. Dentre as
entrevistas de seleção podemos selecionar as es-
truturadas e não estruturadas.
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A entrevista estruturada é um processo que se
baseia num método:
A Ÿ que não se preocupa com padrões estabele-
cidos.
B Ÿ que deixa o rumo da entrevista ao sabor dos
acontecimentos e do momento.
C Ÿ sem padrão pré-determinado.
D Ÿ em que não há comparação de resultados
entre os diversos candidatos.
E Ÿ previamente planejado de forma padronizada
e sistemática.
=======================================
17) O Planejamento representa a primeira função
administrativa por ser exatamente aquela que ser-
ve de base para as demais funções. Há três níveis
distintos de planejamento: o planejamento estraté-
gico, o tático e o operacional.
O planejamento estratégico abrange toda a or-
ganização e tem entre suas principais característi-
cas:
A Ÿ longo prazo, objetivos globais e definidos
pela cúpula da organização.
B Ÿ médio prazo, objetivos departamentais e de-
finidos por cada departamento da organização.
C Ÿ curto prazo, metas específicas e definidas por
cada departamento da organização.
D Ÿ menos genérico e mais detalhado e aborda
cada unidade da empresa separadamente.
E Ÿ detalhado, específico e analítico e aborda
apenas cada tarefa ou operação.
=======================================
18) O Ativo de uma empresa deve ser considerado
em primeiro lugar quanto à sua controlabilidade por
parte da entidade e posteriormente quanto a sua
propriedade e posse.
No Ativo, o termo estoque é utilizado para de-
signar o agregado de itens de propriedade tangível
que são:
A Ÿ estocados para compra ou estão em proces-
so de armazenagem ou estão para ser consumidos
na produção dos bens ou serviços disponíveis para
venda.
B Ÿ estocados para compra, avaliados pelo custo
histórico e permitem aplicar a propriedade aditiva
aos inventários.
C Ÿ estocados para possível venda ou estão em
processo de armazenagem ou estão para ser con-
sumidos na produção dos bens ou serviços dispo-
níveis para a venda.
D Ÿ estocados para compra ou estão em proces- D Ÿ o Balanço.
so de avaliação a preços correntes de venda a E Ÿ as Demonstrações Contábeis.
custo de mercado.
E Ÿ estocados para venda ou estão em processo =======================================
de produção ou estão para ser consumidos na
produção dos bens ou serviços que se tornarão 12) O Princípio pelo qual está relacionado com o
disponíveis para venda. reconhecimento das receitas geradas e das des-
pesas incorridas no período é o da:
=======================================
A Ÿ Entidade. D Ÿ Competência.
19) Em geral, os países candidatos à exportação B Ÿ Prudência. E Ÿ Oportunidade.
de produtos e serviços são avaliados sob três crité-
rios, apesar dos desafios existentes no mercado C Ÿ Continuidade.
global, dentre os quais os problemas cambiais,
pirataria tecnológica e governos instáveis. =======================================
Além da atratividade de mercado, os critérios Dados para responder as questões 13 e 14
são: Estoque Inicial 900,00
Impostos s/ Ventas 2.500,00
A Ÿ política de marketing internacional e processo Despesas Vendas 3.500,00
de exportação. Estoque Final 400,00
B Ÿ vantagem competitiva e risco. Abatimentos 200,00
C Ÿ vantagem competitiva e câmbio. Vendas 33.000,00
Despesas Financeiras 200,00
D Ÿ vantagem comparativa dos recursos naturais
Resultado Equivalência Patrimonial 150,00
e política governamental.
Compras 19.000,00
E Ÿ vantagem comparativa dos recursos naturais Despesas Administrativas 4.000,00
e pirataria tecnológica.
Devolução Vendas 800,00
=======================================
=======================================
20) O índice de absenteísmo é largamente utiliza-
13) O Resultado Operacional Bruto é:
do pelo Departamento Pessoal de empresas, a fim
de subsidiar as análises de variações e tendências
de horas perdidas de trabalho. Como podemos A Ÿ 10.000,00. D Ÿ 2.000,00.
definir como absenteísmo? B Ÿ 9.500,00. E Ÿ 2.350,00.
C Ÿ 2.150,00.
A Ÿ Excesso de rotatividade de pessoal aconteci-
do durante um determinado período. =======================================
B Ÿ Montante de faltas no trabalho e/ou atrasos e
saídas antecipadas acontecidas durante um de- 14) A Receita Operacional Líquida é:
terminado período.
C Ÿ Conjunto de normas de prevenção de aciden- A Ÿ 29.500,00. D Ÿ 31.500,00.
tes do trabalho aplicadas durante um determinado B Ÿ 10.000,00. E Ÿ 31.300,00.
período. C Ÿ 30.500,00.
D Ÿ Conjunto de EPI – Equipamento de Proteção
Individual utilizado pela empresa durante um de- =======================================
terminado período.
E Ÿ Turn-over ocorrido durante um determinado 15) Uma empresa que fabrica produtos recicláveis
período. adquiriu uma máquina no mês de março de 2013,
pagando R$ 600.000,00. Sabe-se que a máquina
entrou em operação no mesmo mês de aquisição.
CONTABILIDADE A taxa de depreciação é de 10% ao ano e existe
um valor residual de 10% do valor do bem. O valor
11) É objeto da Contabilidade: do encargo de depreciação para o exercício finan-
ceiro de 2023 é:
A Ÿ o Capital Social. A Ÿ 4.500,00. D Ÿ 50.000,00.
B Ÿ o Patrimônio. B Ÿ 10.000,00. E Ÿ 9.000,00 .
C Ÿ o Registro Contábil. C Ÿ 45.000,00.
16
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16) São itens que afetam o patrimônio de uma En-
tidade, exceto:
A Ÿ redução por ações próprias adquiridas ou
acréscimo por sua venda.
B Ÿ redução por dividendos.
C Ÿ acréscimo por subscrição e integralização de
capital.
D Ÿ aumento de capital com utilização de lucros e
reservas.
E Ÿ acréscimo ou redução por ajuste de exercí-
cios anteriores.
=======================================
17) Uma indústria de garrafas plásticas apresentou
os seguintes custos durante o período de junho de
20X0:
Energia Elétrica 5.000,00
Depreciação (Encargos) - Linear 4.000,00
Matéria-Prima 80.000,00
Mão-de-Obra Direta na Produção 90.000,00
Material de Embalagem 6.000,00
Aluguel período da fábrica 15.000,00
IPTU Fábrica 8.000,00
O valor do Custo Fixo de junho de 20X0 é:
A Ÿ 38.000,00. D Ÿ 29.000,00.
B Ÿ 33.000,00. E Ÿ 27.000,00.
C Ÿ 26.000,00.
=======================================
18) O Capital Circulante Líquido - CCL é apurado
quando da confrontação entre o Ativo Circulante e
o Passivo Circulante. A interpretação que se pode
fazer quando o Ativo Circulante for maior que o
Passivo Circulante é:
A Ÿ Capital Circulante Realizado.
B Ÿ Capital Circulante Líquido.
C Ÿ Capital Circulante Solvente.
D Ÿ Capital Circulante Próprio.
E Ÿ Capital Circulante Financeiro.
=======================================
19) O Passivo Total de uma Entidade Comercial é
de R$ 2.000,00. O Ativo Não Circulante é o dobro
do Passivo Não Circulante e a Conta Clientes pos-
sui um saldo de R$ 100,00. Considere que o Capi-
tal Circulante Líquido - CCL é positivo em R$
200,00 e o Capital Social forma isoladamente o
Patrimônio Líquido e está avaliado em R$
1.000,00.
17
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Assim, o valor do Ativo Não Circulante é da
ordem de:
A Ÿ 1.900,00. D Ÿ 1.400,00.
B Ÿ 1.800,00. E Ÿ 1.200,00.
C Ÿ 1.600,00
=======================================
20) Registro contábil retirado de uma Empresa
Mercantil:
Diversos
a Caixa
Terrenos
Móveis e Utensílios
Máquinas e Equipamentos
Desconsiderando outras exigências legais e
obrigatórias e atendo-se somente ao registro con-
tábil acima, verifica-se que o valor:
A Ÿ do Passivo Circulante aumentou.
B Ÿ do Ativo Imobilizado diminuiu.
C Ÿ do Ativo Circulante diminuiu.
D Ÿ do Ativo Permanente não se modificou
E Ÿ do Capital Próprio aumentou
COZINHA
11) O envenenamento por botulismo é muito raro
mas não é por isso que não devemos nos preocu-
par. É causado por uma toxina mortífera de uma
bactéria que forma esporos, o Clostridium botuli-
num, cu-ja fonte é a sujeira. A toxina só é produzi-
da na ausência de oxigênio e os sintomas causa-
dos por ela aparecem entre 12 a 36 horas após o
envenenamento e consistem em náuseas, verti-
gem, visão dupla e dificuldade respiratória que
pode levar a morte. Essa toxina pode ser destruída
quando fervemos o alimento.
Por quanto tempo devemos ferver o alimento
para destruir essa toxina?
A Ÿ 20 minutos. D Ÿ 30 minutos.
B Ÿ 25 minutos. E Ÿ 35 minutos.
C Ÿ 15 minutos.
=======================================
12) Um meio gastronômico é um estabelecimento
comercial que tem como principal produto a venda
de mercadorias. Quais são essas mercadorias
vendidas?
A Ÿ Alimentos, bebidas e serviços.
B Ÿ Alimentos e bebidas.
C Ÿ Serviços.
D Ÿ Bebidas e serviços.
E Ÿ Serviços terceirizados.
=======================================
13) No Livro 400g Técnicas Culinárias (p.370,
2007) diz que genericamente e popularmente, o
nome carne-seca tem sido usado para designar
carnes curadas pela ação do sal e exposição ao
tempo e que as melhores condições para sua pro-
dução estão no sertão nordestino.
Considere a diferença entre carne de sol e car-
ne seca e marque com V as afirmações verdadei-
ras e com F as falsas.
( ) Carne seca é mais seca.
( ) Carne de sol nem sempre é seca ao sol.
( ) Carne de sol tem o sabor e aroma característicos
de cura.
( ) Carne seca é encontrada enrolada como se fosse
um rocambole nos mercados populares.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸV - V - F - V DŸF - F - V - F
BŸV - V - V - V EŸF - V - V - F
CŸV - F - F - V
=======================================
14) Em 1866, a França instituiu um prêmio para
quem inventasse um produto alimentar parecido
com a manteiga, mas que tivesse preço mais
acessível, para ser usado pela marinha e pelas
classes menos favorecidas. Um farmacêutico de
nome Mouriès teve a ideia de bater o creme de
leite a uma gordura fundida.
Essa gordura fundida deve estar a quantos
graus para se obter a margarina?
16) Técnica de macerar a farinha de mandioca
com outros ingredientes para fazer as paçocas. Os
ingredientes precisam ser socados durante um
bom tempo para dar um resultado homogêneo e
saboroso. Qual o nome dessa técnica?
A Ÿ Refogar. D Ÿ Chiffonade.
B Ÿ Sapecar. E Ÿ Abafar.
C Ÿ Pilar.
=======================================
17) Segundo Ione Teichmann em seu livro Tecno-
logia Culinária (p.336), uma importante relação
obtida pela verificação do custo do alimento mais a
despesa relativa à mão de obra face à receita obti-
da, já descontado os impostos, é um elemento que
deve estar numa faixa de até 60% da venda men-
sal. Qual nome recebe esse elemento que ajuda a
controlar os custos em um empreendimento gas-
tronômico?
A Ÿ Prime cost. D Ÿ Vendas.
B Ÿ Desempenho. E Ÿ Controle de área.
C Ÿ Produção.
=======================================
18) No Brasil, o ovo de galinha é o mais consumido
pela população. Ele é classificado em grupos,
classes e tipos, segundo a coloração da casca, a
qualidade e o peso. Ele é composto por aproxima-
damente 76% de água, 13% de proteína, 10% de
lipídio, 1% de sais e pequena quantidade de car-
boidratos, além de apresentar vitaminas do com-
plexo B, vitaminas lipossolúveis, cálcio, ferro, enxo-
fre e lecitina. As características são avaliadas pela
casca, clara, gema e o cordão.
Sobre as características do ovo, correlacione as
colunas a seguir.

( 1 ) Casca
A Ÿ 34ºC D Ÿ 15ºC ( 2 ) Clara
B Ÿ 24ºC E Ÿ 10ºC ( 3 ) Gema
C Ÿ 44ºC ( 4 ) Cordão

======================================= ( ) Composto de fibras de albumina, mantém a ge-

ma presa à clara e é tão comestível quanto a
15) Em equivalência de pesos e volumes de alguns clara e a gema.
ingredientes verifica-se que podemos transformar ( ) Importante fonte de lipídio e também de coleste-
os pesos e litros em medidas caseiras. Averigua- rol, contêm três quarto de suas calorias.
mos que uma xícara de chá de farinha de trigo ( ) Encontramos microporos em forma de funil que
pesa 120 gramas. Quantos mililitros (ml) de água constituem passagens entre a cutícula e a mem-
brana.
têm em uma xícara de chá?
( ) Quando crua são translúcida e quando a albumi-
na se coagula, torna-se firme e opaca em tempe-
A Ÿ15 ml D Ÿ 50 ml raturas entre 65°C e 70°C.
B Ÿ 240 ml E Ÿ 240 ml ( ) Constituída por cristais de carbono de cálcio,
fibras proteicas.
C Ÿ 120 ml
( ) Fluído aquoso, também chamado de albúmen.

18
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 A sequência correta, de cima para baixo, é: Na carta de vinhos é aconselhável que alguns
pontos importantes apareçam e podem ser anali-
AŸ1 - 4 - 3 - 2 - 1 - 2 sados no quadro de abaixo.
BŸ3 - 3 - 2 - 3 - 4 - 3 l 20% de vinho com preço acessível.
CŸ4 - 3 - 1 - 2 - 1 - 2 ll 60% de vinho com preço médio.
DŸ1 - 2 - 1 - 4 - 2 - 4 lll 20% de vinho mais caro.
EŸ2 - 4 - 3 - 1 - 2 - 3 lV Sugestão de: acompanha bem.
V Origem do vinho.
=======================================
Assinale a alternativa correta.
19) No processo de formação da cozinha brasileira
é fundamental o legado dos portugueses, que trou- A Ÿ Somente I e II estão corretas.
xeram novas matérias-primas de Portugal e de
outras colônias, e formas de preparo mais elabora- B Ÿ Somente II e IV estão corretas.
das. Na história da nossa alimentação os tropeiros C Ÿ Somente III, IV e V estão corretas.
que por quase três séculos transportaram merca- D Ÿ Todas estão corretas.
dorias e víveres por todo o território nacional, tam-
E Ÿ Somente a III está correta.
bém tiveram papel fundamental na difusão da cul-
tura, e a migração entre as diferentes áreas con-
duzindo hábitos e preferências alimentares, inau-
gurando trocas de experiências e revelando pratos DESENHO
e gostos diferenciados. Alguns pratos sofreram
pequenas alterações de um lugar para o outro, e 11) O desenho de um túnel mede 90 centímetros.
entre eles pode-se destacar três a base de feijão. Sabendo que ele foi desenhado na escala
Nesse sentido, correlacione as colunas a seguir. 1:750, o tamanho real do túnel terá:

(1) Feijão tropeiro A Ÿ 67500 milímetros.

(2) Tutu à mineira B Ÿ 675 metros.
(3) Virado à paulista
C Ÿ 6750 centímetros.
( ) Os grãos de feijão são cozidos sem que se D Ÿ 0,0675 quilômetros.
desmanchem. E Ÿ 675 centímetros.
( ) O feijão cozido é processado ou passado na
peneira. =======================================
( ) Depois de cozido, misturam-se parte dos grãos
inteiros e parte processado ou amassado. 12) A figura apresenta as posições relativas das
( ) É levemente engrossada com farinha de mandi- vistas ortográficas principais no 1o diedro.
oca.
( ) Lembra uma farofa. Assinale a alternativa que corresponde à no-
menclatura da vista identificada pela letra X.
A sequência correta, de cima para baixo, é:

AŸ2-2-3-1-1 DŸ1-2-3-3-1
BŸ1-3-2-2-3 EŸ2-3-2-1-2
CŸ3-1-1-3-2
X

=======================================

20) Quando começamos a elaborar o cardápio de

um restaurante devemos levar em consideração
alguns fatores como desejos e poder aquisitivo dos
cliente que pretendemos ter nesse estabelecimen-
to. Devemos também fazer um estudo dos concor- A Ÿ Vista lateral direita
rentes, além de determinar o tipo de restaurante B Ÿ Vista lateral esquerda
que pretendemos montar. A partir do resultado C Ÿ Vista posterior
obtido com esse estudo começamos então a ela-
borar nosso cardápio. Com o cardápio definido
D Ÿ Vista frontal
passamos então a elaborar a carta de vinhos onde E Ÿ Vista inferior
deve constar vinhos que combinem com o menu.

19
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13) Observe com atenção a numeração dos vérti-
ces nas vistas ortográficas e assinale a alternativa
correta para a linha incompleta da tabela.
3 4 5 6 7 27 28 29 32 33

8
14 13 30 31 V. F. V. S. V. L. E.
11 38 F 8-14 F 17-21-22-25 F 30-31
2 12 34
A 1-3 A 18 A 28-37

1 10 9 26 37 36 35
F 1-2-12-6-7-9
A 13-14
F 15-23
A 17-25
F 33-35
A 30-31 AŸ
F 32-33
19 20

Onde:

BŸ
18 A = aresta
F = face

17
16 21

25 22
CŸ
15 24 23

AŸ V. F. V. S. V. L. E.
DŸ
F 5-7 F 22-23-24-25 F 32-33

BŸ V. F. V. S. V. L. E. EŸ
F 5-6-7 F 25-22-24-23 F 32-33

CŸ V. F. V. S. V. L. E.
=======================================
F 6-7 F 22-23-24-25 F 32-33

DŸ V. F. V. S. V. L. E. 16) Assinale a alternativa que corresponde à vista

ortográfica faltante.
F 5-6-7 F 22-23-24-25 F 32-33

EŸ V. F. V. S. V. L. E.
F 5-7 F 25-22-24-23 F 32-33

=======================================

14) As vistas ortográficas estão incompletas. Faça

a leitura das vistas e verifique as linhas que foram
omitidas.
AŸ
Assinale a alternativa que corresponde ao nú-
mero de linhas omitidas.
BŸ

CŸ

DŸ

A Ÿ 10 DŸ6
EŸ
BŸ7 EŸ8
CŸ9
======================================= =======================================

15) O desenho que segue representa a vista supe- 17) Assinale a alternativa correta que completa a
rior de um objeto. Um dos desenhos seguintes lacuna do enunciado a seguir.
representa a vista frontal do mesmo.
“A ___________ é a relação entre a dimensão do
Assinale a alternativa que corresponde à repre- objeto representado no papel e a dimensão real ou
sentação correta. física do mesmo.”

20
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A Ÿ Carta. D Ÿ Norma. BŸ1 - 4 - 3 - 2 DŸ4 - 2 - 1 - 3
B Ÿ Escala. E Ÿ Cota. CŸ2 - 3 - 1 - 4 EŸ4 - 1 - 3 - 2
C Ÿ Planta.
=======================================
=======================================
20) Em Desenho Técnico existe a necessidade de
18) Referente à Altimetria, marque com V as afir- utilizar tipos de linha diferentes, de acordo com o
mações verdadeiras e com F as falsas. elemento a representar.
Assinale a alternativa em que não se aplica o
( ) O estudo do relevo de um terreno consiste na uso de um traço contínuo.
determinação das alturas de seus pontos carac-
terísticos e definidores da Altimetria, relaciona- A Ÿ Linhas de contorno visível.
dos com uma superfície de nível que se toma
como elemento de comparação. B Ÿ Linhas de cota.
( ) A determinação da altura de um ponto corres- C Ÿ Arestas visíveis.
ponde à medição de uma distância, realizada em D Ÿ Linhas de chamada.
direção vertical.
( ) A superfície de nível de comparação pode ser E Ÿ Planos de corte.
tomada arbitrariamente, e as alturas dos diferen-
tes pontos com ela relacionados recebem a de-
nominação de cotas. DIREITO
( ) Altimetria é a parte da Topografia que trata dos
métodos e instrumentos empregados no estudo e 11) O homem é um ser gregário por natureza, pois
na representação do relevo do solo. tem a necessidade de viver em grupo. É na comu-
nidade que encontra as condições necessárias
A sequência correta, de cima para baixo, é: para evoluir e alcançar o seu pleno desenvolvimen-
to. Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
AŸF - F - F - V DŸV - V - V - V
BŸV - F - V - F EŸV - F - F - F A Ÿ O objetivo do Direito na sociedade não é ten-
CŸF - V - F - V tar ordenar a progressão dos avanços, a fim de
garantir a harmonia dos resultados.
======================================= B Ÿ Com a evolução do ser humano e da socie-
dade nasceu, gradativamente, com o Direito, a
19) Correlacione as colunas a seguir de acordo necessidade de ditar as soluções para as desa-
com os tipos de perspectivas em que um cubo po- venças.
de ser representado. C Ÿ O homem não apenas vive, mas convive.
Entretanto, não é pela convivência que surge a ne-
(1) Perspectiva em que as faces do cubo paralelas cessidade de ver os próprios semelhantes, perce-
ao quadro permanecem em verdadeira grandeza, bê-los e respeitá-los.
enquanto as arestas perpendiculares ao quadro
se projetam inclinadas, sofrendo uma certa de- D Ÿ Sociedade e Direito são criações essencial-
formação. mente humanas que não se completam por serem,
(2) Perspectiva utilizada quando se quer dar uma paradoxalmente, opostas.
imagem mais fiel do objeto. Pode ter um, dois ou E Ÿ Muitas são as necessidades humanas e os
três pontos de fuga, conforme se considere o interesses que precisam ser resguardados na con-
objeto. vivência. Mas as necessidades e os interesses
(3) Perspectiva em que os três eixos axonométricos nunca são as causas dos conflitos.
tem a mesma inclinação em relação ao quadro e
todas as cotas são representadas na mesma es-
=======================================
cala.
(4) Perspectiva em que os três eixos estão diferen-
12) O Direito exerce a função ordenadora na so-
temente inclinados em relação ao quadro.
ciedade para organizar a cooperação entre as pes-
( ) Trimétrica.
soas e harmonizar as relações sociais intersubjeti-
vas. Nesse sentido é correto afirmar, exceto:
( ) Cavaleira.
( ) Isométrica.
A Ÿ A dignidade humana alicerça os sistemas
( ) Cônica.
jurídicos contemporâneos.
A sequência correta, de cima para baixo, é: B Ÿ Uma das tarefas do Direito é a de ensejar a
máxima realização dos valores humanos com o
mínimo de desarmonia e desgaste das partes en-
AŸ3 - 1 - 4 - 2
volvidas.
21
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C Ÿ Não existe qualquer correlação entre socie-
dade e Direito, uma vez que este último não exerce
uma das formas do controle social.
D Ÿ Cabe ao Direito indicar qual o preceito a pre-
ponderar no caso concreto de um conflito de inte-
resses.
E Ÿ O critério que deve orientar a atuação do Di-
reito na sociedade é o critério da justiça que preva-
lece em determinado momento e lugar.
=======================================
13) Entende-se como fontes de Direito os costu-
mes de uma sociedade e os fatos ou atos que ser-
vem de suporte para a produção de normas jurídi-
cas.
BOBBIO, Norberto. Teoria do ordenamento jurídico. Brasília:
Ed. Univ. de Brasília, 10ª. ed., 1999, p. 45.
Assim, é correto afirmar, exceto:
A Ÿ O ordenamento jurídico, além de regular o
comportamento das pessoas, regula também o
modo pelo qual são escritas as regras.
B Ÿ Não se pode deixar de criar regras para satis-
fazer as necessidades da sempre mais variada e
intrincada vida social.
C Ÿ O costume pode ser considerado como auto-
rização para o legislador produzir normas jurídicas,
pois indica o comportamento semelhante de certos
cidadãos, em determinado lugar e determinado
tempo.
D Ÿ As leis muito genéricas devem ser especifi-
cadas para que possam ser cumpridas.
E Ÿ A sociedade civil, sobre a qual se forma um
ordenamento jurídico, é uma sociedade natural,
completamente privada de leis, sem qualquer regra
usual ou de costumes.
=======================================
14) O Direito se divide em dois grandes ramos. O
Direito Público e o Direito Privado.
Assim, é correto afirmar:
A Ÿ O Direito Penal, que cuida do aparelho de-
fensivo da ordem pública faz parte do Direito Pri-
vado.
B Ÿ O conflito de interesses entre os particulares
é, também, regulado pelo Direito Público.
C Ÿ O Direito Civil é um ramo do Direito Público.
D Ÿ O Direito Administrativo, que fixa os princí-
pios referentes à organização e ao funcionamento
do Estado, é um ramo do Direito Privado.
E Ÿ O Direito Público regula as relações entre os
Estados, a organização e o funcionamento do Es-
tado e as relações entre o Estado e os indivíduos.
22
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15) “A racionalização do egoísmo opõe-se radical-
mente ao princípio de Justiça, pois a essência des-
ta é o altruísmo”.
(COMPARATO, Fábio Konder. Rumo à justiça. São Paulo:
Saraiva, 2010, p. 7).
Assim, é correto afirmar, exceto:
A Ÿ A justiça é estreitamente ligada à natureza
comunitária da sociedade.
B Ÿ Não é injusta a ordem econômica nacional
quando vive sob o capricho e arbítrio das minorias.
C Ÿ Uma ação é justa quando dá, a cada um o
que merece, pois, na maioria das vezes, a justiça
se relaciona com o mérito.
D Ÿ A ideia de justiça tende a conceber o mundo,
a sociedade e a história como um processo har-
mônico, onde o conflito é exceção.
E Ÿ A concepção de justiça tem estreita relação
com a concepção de harmonia.
=======================================
16) A base de toda interpretação é um texto que se
precisa compreender. Em Direito significa desen-
tranhar o próprio sentido das palavras da lei, reve-
lar o sentido apropriado para a vida real e condu-
cente a uma decisão reta.
Assim, é correto afirmar:
A Ÿ Não se pode dizer que o intérprete é o soció-
logo do Direito, pois seu trabalho não complementa
a norma escrita.
B Ÿ Para ser reconhecido o alcance de um artigo
de lei não é necessário aplicar o processo de inter-
pretação.
C Ÿ Interpretar é explicar, esclarecer; dar o signi-
ficado de vocábulo, atitude ou gesto; reproduzir por
outras palavras um pensamento exteriorizado.
D Ÿ Toda lei é obra humana e aplicada por ho-
mens; portanto, perfeita, e, por isso, não oferece
resultado prático duvidoso.
E Ÿ Diante dos contínuos desdobramentos da so-
ciedade em atividades diversas – morais, sociais,
econômicos – e a habilidade dos elaboradores das
leis, o texto expresso está sempre de acordo com
as realidades.
=======================================
17) Ante a impossibilidade de o legislador prever
todas as situações das relações humanas e trans-
formá-las em lei, ele fixa princípios, estabelece
preceitos gerais e deixa ao aplicador do Direito a
tarefa de enquadrar o fato humano na norma.
Assim, é correto afirmar, exceto:
A Ÿ O juiz de direito, que é considerado um intér-
prete da lei, representa o Estado, que lhe concede
o poder de dirimir os conflitos e pacificar as pesso-
as.
B Ÿ Pode ser comparado o trabalho do legislador
ao do professor em sala de aula: ambos devem
prescrever uma conduta para cada eventualidade
ou acontecimento, sem estabelecer regras gerais.
C Ÿ Ameaçadas ficariam a tranquilidade pública e
a ordem social, se ao juiz fosse lícito abster-se de
aplicar a lei, ao invés de suprir as suas deficiências
por meio da interpretação.
D Ÿ Ao juiz incumbe vigiar pela observância das
normas reguladoras da coexistência humana, pre-
venir e estabelecer a punição pela transgressão
das leis.
E Ÿ No centro do edifício jurídico está o homem.
Por isso, é a dignidade da vida humana que confe-
re sentido às construções jurídicas e indica ao in-
térprete o caminho que deve trilhar.
=======================================
18) A Lei Complementar n. 456, de 11 de agosto
de 2009, regula a admissão de pessoal contratado
por prazo determinado no âmbito do Magistério
Público Estadual de Santa Catarina (ACT).
Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
A Ÿ De acordo em esta Lei, o professor não terá
direito ao prêmio por assiduidade.
B Ÿ O tempo de serviço prestado por professor
admitido em caráter temporário não será conside-
rado como título para o ingresso no serviço público
estadual.
C Ÿ O valor da sua remuneração pecuniária men-
sal não poderá ser acrescido de diárias ou salário
família.
D Ÿ É assegurado ao profissional admitido em
caráter temporário o direito à licença remunerada,
mediante comprovação médica oficial, para trata-
mento de saúde.
E Ÿ Por casamento próprio, este profissional não
tem o direito de faltar ao serviço por 08 dias con-
secutivos.
=======================================
19) No que se refere aos deveres do professor
admitido em caráter temporário, é correto afirmar,
exceto:
A Ÿ Ele terá de cumprir as ordens manifestamen-
te ilegais de seus superiores.
B Ÿ Deverá apresentar certidão de antecedentes
criminais dos últimos 05 (cinco) anos, expedido
pelo Poder Judiciário.
C Ÿ Deverá exercer com zelo e dedicação as atri-
buições do cargo.
D Ÿ Ter aptidão para o cargo que exerce.
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E Ÿ Avisar à chefia imediata sobre o não compa-
recimento ao serviço por doença ou força maior, no
mesmo dia da ocorrência.
=======================================
20) Assim como o pessoal contratado por tempo
determinado, os empregadores têm direitos e de-
veres. Nesse sentido, assinale alternativa correta.
A Ÿ Quando os professores infringirem algum
dever funcional, ao empregador é concedido o di-
reito de aplicar, dentre outras, as penalidades de
advertência ou suspensão.
B Ÿ O empregador tem o dever de aplicar as pe-
nalidades, sem considerar a natureza e a gravida-
de da infração cometida.
C Ÿ Não é dever do empregador conceder ao
profissional o direito à ampla defesa em processo
disciplinar.
D Ÿ O empregador não poderá dispensar o pro-
fessor quando a vaga excedente ou vinculada for
ocupada por professor efetivo.
E Ÿ O empregador não tem o direito de dispensar
o professor por abandono ao serviço sem justifica-
ção quando decorridos mais de 03 (três) dias con-
secutivos ou 05 (cinco) intercalados.
ECONOMIA
11) A Quantificação da Realidade Econômica é
passível de algumas formas de mensuração. Cada
um dos temas tem múltiplos desdobramentos.
Conjuntos e subconjuntos de temas relacionados a
cada um deles poderão ser destacados, cobrindo
diferentes aspectos e particularidades da vida eco-
nômica.
Classifique as características dessa quantifica-
ção da realidade econômica e assinale V ou F,
conforme sejam verdadeiras ou falsas.
( ) Quantificar resultados, construir identidades
quantificáveis, estabelecer relações quantitativas
entre diferentes categorias de transações, de-
senvolver modelos explicativos da realidade,
baseados em sistemas de equações simultâ-
neos.
( ) Ter aversão aos riscos, criando protetores ao
desenvolvimento inerente ao ambiente de negó-
cios.
( ) Proceder análise fundamentada em parâmetros
quantitativos, desenvolver sistemas quantitativos
para diagnósticos e prognósticos.
( ) Conhecer de forma superficial normas de merca-
do de capitais para ter informações preferenciais
e prever o futuro dos preços das ações.
( ) Ter acesso aos diversos fatores de produção,
bem com capacidade para combiná-los e motivá-
los, levando adiante os projetos.
 A sequência correta, de cima para baixo, é: C Ÿ Forma de acumulação primitiva.
D Ÿ Sistema social de trocas ou simplesmente
AŸV-V-V-V-V DŸF-F-F-F-F sistema de trocas.
BŸF-F-F-V-F E Ÿ V - F - V -F - V E Ÿ Nome dado ao investimento em produção da
CŸV-F-V-F-F agroindústria.

======================================= =======================================

12) Considere as siglas principais dos Blocos eco- 15) É usualmente empregada para designar mode-
nômicos do mundo para incrementar o comércio e los teóricos de economia sem quaisquer transa-
marque com V as verdadeiras e com F as falsas. ções comerciais ou financeiros com o exterior:

( ) NAFTA A Ÿ Economia Aberta.

( ) EU
( ) ONU
B Ÿ Economia de países desenvolvidos.
( ) MCCA C Ÿ Economia Fechada.
( ) CEL D Ÿ Contabilidade social de um País.
( ) CARICON E Ÿ Balança Comercial.
( ) MERCOSUL
( ) UNICEF =======================================

A sequência correta, de cima para baixo, é: 16) Podem ser caracterizadas como estruturas de
referência de mercado:
AŸF - V - F - V - F - V - F
BŸV - F - V - F - V - F - V A Ÿ concorrência perfeita, monopólio, oligopólio,
concorrência monopolista.
CŸV - V - V - F - F - F - V
B Ÿ setor industrial, setor comercial e setor agro-
DŸF - F - F - F - V - V - V industrial.
EŸV - V - F - V - V - V - F C Ÿ balança de pagamentos, exportação e impor-
tação.
=======================================
D Ÿ mercado interno e mercado externo.
13) Para Jean Batiste Say, um dos mais reconhe- E Ÿ monopólio, balança de pagamentos, importa-
cidos teóricos da Economia Clássica, destaca que ção e exportação.
a Economia se ocupa:
=======================================
A Ÿ da poupança das empresas, do setor público
e do capital de risco. 17) Refere-se a uma forma especial de estatística
econômica, que abrange todas as transações que
B Ÿ do trinômio riqueza/pobreza/mercado/consu- compõem a vida econômica de uma nação:
mo/distribuição.
C Ÿ do processo de poupança, do mercado de A Ÿ Índice de crescimento social.
capitais, das exportações e das importações.
B Ÿ Economia de referência - se refere a uma
D Ÿ de construções, do desenvolvimento do capi- forma especial de mensuração que determina a
tal e da terra. quantidade de pessoas na sociedade.
E Ÿ do polinômio produção/distribuição/dispen- C Ÿ Efeito de Contagem Social.
dio/acumulação.
D Ÿ D.O.C. - elaborado pelas Organizações Mun-
======================================= diais como documentação da sociedade para con-
tabilidade individual.
14) O escambo foi utilizado durante os primórdios E Ÿ Contabilidade Social.
da colonização portuguesa do Brasil, uma vez que
os índios brasileiros não conheciam qualquer for- =======================================
ma de moeda. O que melhor define escambo?
18) Economia é a ciência que:
A Ÿ Poupança do Brasil no sistema de Colônia ou
poupança de capital agrícola. AŸ estuda o sistema econômico com suas tran-
B Ÿ Exploração mercadológica do trabalho e dos sações comerciais caracterizando como país de
recursos naturais. sistema capitalista ou socialista.

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B Ÿ estuda e caracteriza movimento de exporta- EDIFICAÇÕES
ções dentro do país.
C Ÿ estuda ou caracteriza somente os países do 11) Analise as afirmações, referentes aos telhados.
bloco econômico.
IArmação do telhado é a parte estrutural propria-
D Ÿ é caracterizada pelo estudo somente de paí- mente dita, constituída pelas tesouras, cantoneiras,
ses com sistema capitalistas. escoras, dentre outros.
E Ÿ estuda as formas de comportamento humano ll O espigão é uma peça acessória da cobertura e
resultantes da relação existentes entre as ilimita- serve para arrematar o telhado quando este encon-
das necessidades a satisfazer e os recursos que, tra uma parede.
embora escassos, se prestam a usos alternativos. lll Marselha, paulista, paulistinha e tipo plan são tipos
de telhas de barro.
======================================= lV Terças são peças horizontais colocadas em dire-
ção perpendicular às tesouras; e os caibros, por
19) Produto Nacional Bruto (PNB) é uma expres- sua vez, são colocados em direção perpendicular
são monetária dos bens e serviços produzidos por às terças.
fatores de produção nacionais, independentemente
do território econômico. Todas as afirmações corretas estão em:
O que significa e a que se refere?
A Ÿ II - III DŸI - III - IV
A Ÿ Produto Nacional Bruto (PNB) mede tudo que B Ÿ III - IV EŸI - II - III
é importado em um país. C Ÿ II - III - IV
B Ÿ Mede o produto e a renda gerados dentro do
território econômico de um país. São os produtos =======================================
gerados pelos recursos de propriedade de uma
nação. 12) Qualquer que seja o tamanho da obra, é preci-
so prever sua instalação e organização. São com-
C Ÿ Produto Interno Bruto (PNB), mede a diferen- ponentes de um planejamento para a realização de
ça entre as exportações e as importações. uma obra, exceto:
D Ÿ Produto Nacional Bruto (PNB), mede tudo
que é exportado em um país. A Ÿ Instalação de barracões e oficinas.
E Ÿ Produto Nacional Bruto (PNB) mede o cres- B Ÿ Instalação da central de vendas.
cimento da moeda de um País.
C Ÿ Colocação de cercas, tapumes e sinaliza-
======================================= ções.
D Ÿ Ligações com os serviços de água, esgoto e
20) O que é PIB – Produto Interno Bruto e o que eletricidade.
ele significa na nossa vida? E Ÿ Instalações destinadas ao transporte e à ele-
vação de materiais.
A Ÿ PIB, Produto Interno Bruto significa o cresci-
mento do produto interno cambial de um país. =======================================
B Ÿ Significa a soma das riquezas geradas pelo
conjunto dos mais diversos setores do País. Apon- 13) Associe as colunas a seguir, de acordo com as
ta expansão ou retração da economia que significa instalações prediais de águas pluviais.
mais renda ou menos renda para gastar e mais ou
menos produtos para comprar. (1) Calha.
(2) Condutor.
C Ÿ PIB, Produto Interno Bruto significa a soma
(3) Água furtada.
de tudo que é produzido, menos as exportações.
(4) Funil.
D Ÿ PIB, Produto Interno Bruto significa a soma
de tudo que é produzido, menos as importações. ( ) É instalado(a) nas linhas ou vigas de rincão dos
E Ÿ No conjunto dos produtos econômicos refe- telhados.
rentes às expansões do produto interno ou do pro- ( ) É instalado(a) na terminação de um painel do
duto externo; pode influenciar na indústria ou no telhado.
comércio e pode defender as posições dos parti- ( ) Tem o papel de evitar extravasamento, pois é
dos brasileiros onde usam esse índice para medir instalado(a) num local onde é descarregada
representatividade. grande quantidade de água.
( ) Tubo vertical que leva as águas da chuva até o
solo.

A sequência correta, de cima para baixo, é:

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AŸ3 - 1 - 4 - 2 DŸ1 - 3 - 4 - 2 AŸF-V-F-V-V DŸV-F-F-F-F
BŸ2 - 4 - 1 - 3 EŸ3 - 1 - 2 - 4 BŸV-F-V-F-V EŸF-V-V-V-F
CŸ4 - 2 - 3 - 1 CŸF-F-F-V-V
======================================= =======================================

14) Assinale a alternativa correta que completa a 17) É a peça da esquadria que se dependura ao
lacuna do enunciado a seguir. batente pelas dobradiças e recebe a fechadura. É
“O ____________ é a rocha calcária ou dolomítica
a parte móvel: aquela que permite ou não a passa-
cristalizada sob alta pressão ou temperatura. É mais gem. Estamos falando da:
resistente e duro que os calcários comuns e muitas
vezes apresenta um plano de clivagem”. A Ÿ Guarnição. D Ÿ Folha.
B Ÿ Portinhola. E Ÿ Verga.
A Ÿ mármore D Ÿ basalto C Ÿ Porta.
B Ÿ pórfiro E Ÿ arenito
C Ÿ granito =======================================

======================================= 18) A impermeabilização evita o contato da água

15) Concreto é a mistura íntima e homogênea de
um cimento com agregado miúdo, agregado graú-
do e água.
Assinale a única alternativa que não representa
uma característica do concreto.
A Ÿ Possui grande durabilidade.
B Ÿ Permite a execução de grandes peças contí-
nuas.
C Ÿ Possui grande resistência aos agentes des-
truidores água, fogo e produtos químicos.
D Ÿ Em caso de demolição, o aproveitamento é
bastante significativo.
E Ÿ Pode ser moldado conforme as necessida-
des.
=======================================
16) Analise as afirmações a seguir e marque com
V as afirmações verdadeiras e com F as falsas.
( ) Siltes são solos que apresentam uma grande
coesão, formando, quando secos, torrões facil-
mente desagregáveis.
( ) Solos são materiais provenientes da decomposi-
ção in situ das rochas, ou pela sedimentação não
consolidada.
( ) Turfas são solos com grande porcentagem de
material carbonoso e matéria orgânica no estado
coloidal.
( ) Rochas são materiais provenientes da solidifica-
ção do magma, de lavas vulcânicas ou da conso-
lidação de depósitos sedimentares.
( ) As rochas calcárias tem como elemento predo-
minante o cálcio. Entre elas estão o granito, o
basalto, areias e pedregulhos.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
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com a construção. O sistema que pode ser consi-
derado como o primeiro sistema de impermeabili-
zação utilizado, consistindo na adição de produto
impermeabilizante à argamassa de cimento e
areia, foi a:
A Ÿ impermeabilização com manta asfáltica.
B Ÿ impermeabilização com geomembrana.
C Ÿ impermeabilização por cristalização.
D Ÿ impermeabilização com resina acrílica termo-
plástica.
E Ÿ impermeabilização rígida.
=======================================
19) Assinale a única alternativa incorreta, referen-
te ao nivelamento de terrenos.
A Ÿ Curvas principais ou mestras são aquelas
que representam alturas características como, por
exemplo, 100m, 200m, 300m.
B Ÿ O nivelamento serve para definir o relevo de
um terreno, fixando a altura de certo número de
pontos.
C Ÿ As margens de um reservatório ou de um
lago não representam uma curva de nível.
D Ÿ Curva de nível é a linha que nos planos topo-
gráficos enlaça os pontos que estão a um mesmo
nível.
E Ÿ A diferença de altura que separa duas curvas
de nível consecutivas chama-se equidistância.
=======================================
20) Chama-se “cerâmica” a pedra artificial obtida
pela moldagem, secagem e cozedura de argilas ou
de misturas contendo argila.
Constituem materiais cerâmicos usados na
construção civil, exceto:
A Ÿ Cerâmicas refratárias. 13) Os valores corretos da tensão e da resistência
de Thevenin para o circuito a seguir são:
B Ÿ Cerâmicas secas ao ar ou em fornos.
C Ÿ Cerâmicas cruas.
D Ÿ Cerâmicas de baixa vitrificação.
E Ÿ Cerâmicas de alta vitrificação.

ELETRÔNICA

11) A figura a seguir apresenta quatro cargas elé-

tricas posicionadas nos quatro cantos de um qua- A Ÿ 3V e 0,86 D Ÿ 3V e 1,17
drado de lado igual a “L”. B Ÿ 6V e 1,50 E Ÿ 3V e 3,0 
C Ÿ 6V e 1,17
=======================================

14) Avalie as alternativas a seguir, considerando a

Considere as afirmações a seguir, sabendo que
as cargas são todas de mesmo módulo e estão no
ar (K=9x109N.m2/C2).
necessidade de se ter um motor de indução trifási-
co operando em regime e com velocidade constan-
te independentemente da variação da carga (den-
tro da capacidade de acionamento do motor).
É correto afirmar que existe a necessidade de
um:

l As forças resultantes nas cargas Q2 e Q3 têm o A Ÿ regulador de corrente.

mesmo sentido. B Ÿ conversor de frequência.
ll Todas as cargas exercem força umas sobre as C Ÿ cicloconversor.
outras mutuamente.
D Ÿ regulador de tensão.
lll As forças resultantes nas cargas Q1 e Q4 têm o
mesmo módulo, mas, sentidos opostos.
E Ÿ retificador.
lV O módulo da força resultante na carga positiva é
=======================================
maior que as forças resultantes nas cargas negati-
vas.
15) Considere as duas estruturas a seguir e assi-
Todas as afirmações corretas estão em: nale a alternativa correta, sabendo que as tensões
VA, VB e VC representam as tensões de um sistema
trifásico convencional.
AŸI - II - III - IV D Ÿ II - III
BŸI - II - III E Ÿ III - IV
CŸI - II - IV

=======================================

12) Assinale a alternativa que apresente de forma

correta o valor da diferença de potencial VAB.

A Ÿ A estruturada esquerda (a) e da direita (b)

representam um retificador trifásico de ponto médio
e de onda completa, respectivamente.
B Ÿ A estrutura da direita (b) possibilita uma ten-
são média de maior valor sobre a carga.
C Ÿ Nas duas estruturas ocorre uma comutação a
A Ÿ 15,0 V D Ÿ 24,0 V cada 60º.
B Ÿ -15,0 V E Ÿ -24,0 V D Ÿ A estrutura da esquerda (a) possibilita uma
C Ÿ 12,7V tensão média de maior valor sobre a carga.

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E Ÿ Cada diodo da estrutura à direita (b) conduz
por um intervalo de 240º, enquanto cada diodo da
figura à esquerda (a) conduz por um intervalo de
120º.
=======================================
16) Analise o circuito lógico e determine qual o
número máximo das portas lógicas utilizadas que
poderiam ser retiradas mantendo a possibilidade
de obter mesma função S.
Considere que nenhuma outra porta lógica esteja à disposi-
ção.
AŸ3 DŸ2
BŸ4 EŸ5
C Ÿ1
=======================================
17) O circuito eletrônico de uma fonte regulada
usando transistores de silício e diodo Zener é dado
a seguir. Considerando que a mesma funciona per-
feitamente, que os componentes são ideais e que
a tensão do diodo Zener é de 6,8 V, qual o valor
aproximado da tensão Vout.?
A Ÿ 15 V D Ÿ -5V
B Ÿ 10 V E Ÿ -10V
CŸ5V
=======================================
18) Um periférico UART está configurado para fun-
cionar em 115.200 bauds/s, com um start bit, dois
stop bits, oito data bits e paridade ímpar. Suponha
que a latência (atraso entre a transmissão de um
byte e outro) seja de três bauds.
É correto afirmar que a máxima taxa de trans-
missão teórica para este periférico é de:
A Ÿ 7.200 bytes/s.
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B Ÿ 14.400 bytes/s.
C Ÿ 7.680 bytes/s.
D Ÿ 9.600 bytes/s.
E Ÿ 11.520 bytes/s.
=======================================
19) Para o circuito apresentado a seguir, obteve-se
uma tensão VCE de -15 V. Considerando uma ten-
são VBE = -0,7 V, qual o valor aproximado para o
ganho de corrente E (beta) do transistor Q1?
A Ÿ 100 D Ÿ 75
B Ÿ 50 E Ÿ 150
C Ÿ 125
=======================================
20) Considerando as arquiteturas de computado-
res, analise as sentenças a seguir.
l Possui dois espaços de memórias distintos e inde-
pendentes para dados e programas.
ll O programa e a memória de dados compartilham o
mesmo espaço de memória.
lll O conteúdo da memória de programa é acessado
como se fosse memória de dados.
As sentenças I, II e III referem-se, respectiva
mente, às arquiteturas:
A Ÿ Von Neumann, Harvard Modificada e Har-
vard.
B Ÿ Von Neumann, Harvard e Harvard Modifica-
da.
C Ÿ Harvard Modificada, Harvard e Von
Neumann.
D Ÿ Harvard, Von Neumann e Harvard Modifica-
da.
E Ÿ Harvard, Harvard Modificada e Von Neu-
mann.
ELETROTÉCNICA
11) Considere o circuito a seguir e determine o
valor da resistência R para que a potência dissipa-
da na resistência de 6 seja de 150W.
 As correntes lidas nos amperímetros A1, A2, A3 e
A4 são, respectivamente:
A Ÿ 2,5  D Ÿ 3,0 
B Ÿ 5,0  E Ÿ 11,0  A Ÿ 28 A - 7 A - 7 A - 14 A
C Ÿ 2,0  B Ÿ 16 A - 5 A - 5 A - 10 A
======================================= C Ÿ 16 A - 4 A - 4 A - 8A
D Ÿ 7 A - 7 A - 14 A - 28 A
12) Considere que o trabalho para levar uma carga E Ÿ 20 A - 5 A - 5 A - 10 A
elétrica “q” do ponto A ao ponto B através das tra-
jetórias (1), (2) e (3), representadas pelas linhas =======================================
tracejadas na figura a seguir, sejam definidos res-
pectivamente como T1, T2 e T3. 15) Considere os sistemas de aterramento e as
suas definições e correlacione as colunas a seguir.

(1) Neutro aterrado independentemente do aterra-

mento da massa.
(2) Condutor neutro e condutor terra combinados em
um único condutor numa parte do sistema.
(3) Condutor neutro e condutor terra distintos.
(4) Não há ponto de alimentação diretamente aterra-
É correto afirmar que: do; massa aterrada.
(5) Condutor neutro e o condutor terra combinados
em um único condutor.
A Ÿ T1 = T2 = T3 D Ÿ T1< T2< T3
B Ÿ T1> T2< T3 E Ÿ T1< T2> T3 ( ) Sistema TN-S
C Ÿ T1> T2> T3 ( ) Sistema TN-C-S
( ) Sistema TN-C
======================================= ( ) Sistema T-T
( ) Sistema IT
13) Assinale a alternativa que apresenta de forma
correta o valor da corrente de malha I1 do circuito A sequência correta, de cima para baixo, é:
a seguir.
AŸ4-1-3-2-5 DŸ2-4-1-5-3
BŸ5-3-1-4-2 EŸ1-5-2-3-4
CŸ3-2-5-1-4
=======================================

16) Deseja-se construir 200 retificadores usando

diodos semicondutores de uma determinada espe-
cificação já conhecida. Sabendo que 25% destes
serão retificadores de meia-onda, outros 25% se-
rão retificadores de onda completa usando trans-
A Ÿ 4,0 mA D Ÿ 3 μA formador com derivação central no enrolamento
B Ÿ 3,0 mA E Ÿ 4 μA secundário, e que os 50% restantes serão retifica-
dores de onda completa usando ponte de diodos,
C Ÿ Zero qual o número mínimo de diodos a serem usados
para essa tarefa?
=======================================

14) Considere o quadro de cargas e o esquema de A Ÿ 400 diodos D Ÿ 800 diodos

ligação apresentados a seguir e determine a cor- B Ÿ 450 diodos E Ÿ 550 diodos
rente lida pelos amperímetros (ferro-móvel). C Ÿ 250 diodos
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17) A tabela verdade a seguir apresenta as saídas
E e F de um circuito digital em função das variáveis
de entrada A, B, C e D.
Determine a função lógica Y, na sua forma sim-
plificada, para a seguinte situação:
AŸ
BŸ
CŸ
DŸ
EŸ
=======================================
18) Considerando o funcionamento de um trans-
formador analise as afirmações a seguir.
l Os transformadores abaixadores têm relação de
transformação menor que a unidade (a < 1).
ll A laminação do núcleo deve ser feita em sentido
transversal à passagem do fluxo de maneira a di-
minuir a indução de correntes parasitas (correntes
de Foucault).
lll A Regulação de Tensão é definida pela relação
entre a tensão de saída com carga e a tensão de
saída a vazio.
Todas as afirmações corretas estão em:
A Ÿ I e III D Ÿ Apenas a I.
B Ÿ II e III E Ÿ Apenas a II.
C Ÿ Apenas a III.
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19) Considerando a área de automação industrial,
avalie as afirmações a seguir.
l Encoder é um dispositivo eletromecânico utilizado
para conversão de movimentos rotativos ou deslo-
camentos lineares em pulsos elétricos.
ll Os sensores capacitivos podem ser usados no
sensoriamento de deslocamentos (linear e angu-
lar), proximidade e nível envolvendo materiais iso-
lantes.
lll Os sensores indutivos por usarem campo magnéti-
co só são capazes de detectar objetos ferrosos.
lV Os cilindros hidráulicos ou pneumáticos são atua-
dores lineares que convertem a pressão de um
fluido em movimento linear.
Todas as afirmações corretas estão em:
A Ÿ I - II DŸI - II - IV
B Ÿ II - III EŸI - III - IV
C Ÿ III - IV
=======================================
20) Considere o funcionamento de um motor de
corrente contínua alimentado com tensão de ar-
madura nominal e analise as afirmações a seguir,
sabendo que o mesmo dispõe de enrolamentos de
excitação série e paralelo (derivação).
l Para manter a velocidade do motor constante a
excitação em derivação é mais indicada que a exci-
tação série.
ll Um motor com excitação série deve ser ligado a
vazio, e somente após ter a carga acoplada ao
eixo.
lll Quanto maior a corrente de excitação maior será o
torque e a velocidade do rotor.
Assinale a alternativa correta.
A Ÿ Todas as afirmações estão corretas.
B Ÿ Apenas a afirmação II está correta.
C Ÿ Apenas as afirmações I e III estão corretas.
D Ÿ Apenas a afirmação I está correta.
E Ÿ Apenas as afirmações II e III estão corretas.
ENFERMAGEM
11) Dentre os eixos temáticos da Política Nacional
da Atenção Integral da Saúde do Homem têm-se,
exceto:
A Ÿ Prevenção de Violências e Acidentes.
B Ÿ Envelhecimento Ativo e Saudável.
C Ÿ Saúde Sexual e Reprodutiva.
D Ÿ Paternidade e Cuidado.
E Ÿ Doenças Prevalentes na População Masculi-
na.
12) Em relação as recomendações de boas práti- 15) Dose é a quantidade de uma droga administra-
cas de atenção ao parto e nascimento da Rede da no organismo a fim de produzir efeito terapêuti-
Cegonha estabelecidas pelo Ministério da Saúde, co. Em relação ao cálculo e dosagem é correto
todas as alternativas estão corretas, exceto a: afirmar, exceto:

A Ÿ Aleitamento materno na 1ª hora de vida. A Ÿ Para o cálculo da velocidade de gotejamento

B Ÿ Clampeamento em tempo oportuno do cor-
dão umbilical.
C Ÿ Contato pele a pele entre a mãe e o recém-
nascido.
D Ÿ Acompanhamento para o bebê durante todo
o período de internação, exceto no caso de recém-
nascido crítico que esteja internado em Unidade de
Terapia Neonatal Intensiva.
E Ÿ Ampliação de leitos de internação neonatal.
=======================================
do soro devemos considerar dois fatores: total de
solução a administrar e total de tempo.
B Ÿ Para transformar 1 grama em miligramas,
deve-se multiplicar por 100.
C Ÿ O uso da constante 3 (três) permite calcular o
número de gotas /minuto, o tempo e o volume.
D Ÿ 1 ml possui 20 gotas e 60 microgotas respec-
tivamente.
E Ÿ Soluto é a substância a ser dissolvida.
=======================================

13) Sinais Vitais são aqueles que evidenciam as 16) Em relação ao equilíbrio hidroeletrolítico e áci-
alterações da função corporal. Sobre esta temática do-básico é correto afirmar, exceto:
é correto afirmar, exceto:
AŸ Os principais cátions no interior dos líquidos
A Ÿ As artérias mais comuns para verificar o pul- corporais incluem o sódio, o cálcio, o potássio e o
so são: dorsal dos pés, radial e femoral. magnésio.
B Ÿ A temperatura é variável de acordo com o B Ÿ Os desequilíbrios ácido-básicos são respira-
local em que é aferida. tórios ou metabólicos, dependendo de sua causa
C Ÿ A respiração na mulher é mais abdominal e primária.
no homem é mais torácica. C Ÿ Os dois tampões fisiológicos que atuam na
D Ÿ A força de resistência periférica e viscosidade regulação de eletrólitos são: os pulmões e os rins.
do sangue são fatores que influenciam na manu- D Ÿ O hormônio antidiurético (ADH) é produzido
tenção da pressão arterial. pela glândula suprarrenal e após liberado em res-
E Ÿ A pressão arterial sistólica considerada nor- posta a alterações na osmolaridade da urina.
mal varia de 110 a 130 mmHg. E Ÿ A análise de gasometria arterial é a maneira
mais efetiva de avaliar o equilíbrio ácido-básico e a
======================================= oxigenação.
14) Em relação ao Calendário Nacional de Vacina- =======================================
ção, correlacione as colunas a seguir.
17) São doenças infecciosas causadas por vírus,
(1) HPV
exceto:
(2) Hepatite A
(3) Rotavirus Humano
(4) BCG
A Ÿ Coqueluche. D Ÿ Varicela.
(5) Meningocócica C B Ÿ Febre amarela. E Ÿ Rubéola.
C Ÿ Dengue.
( ) Duas doses: 1ª dose aos 2 meses e 2ª dose aos
4 meses de idade respectivamente. =======================================
( ) Três doses: idade de 11 a 13 anos.
( ) Dose única ao nascer. 18) Minerais são elementos inorgânicos que tem
( ) Uma dose aos 12 meses de idade. uma variedade de funções no organismo.
( ) Duas doses e um reforço: 1ª dose aos 3 meses,
Em relação a esta temática, todas as alternati-
2ª dose aos 5 meses e reforço aos 15 meses de
idade. vas estão corretas, exceto a:

A sequência correta, de cima para baixo é: A Ÿ Fósforo estrutura de ossos e dentes.

B Ÿ Zinco essencial no metabolismo do coleste-
AŸ2-4-5-1-3 DŸ1-3-2-4-5 rol.
BŸ5-1-4-3-2 EŸ2-1-3-5-4 C Ÿ Iodo faz parte da estrutura dos hormônios da
CŸ3-1-4-2-5 tireóide.
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D Ÿ Magnésio mediador das contrações muscula- D Ÿ Treinamentos (programa de desenvolvimento
res e transmissão de impulsos nervosos. de capacitação).
E Ÿ Ferro componente das proteínas homoglobi- E Ÿ Segurança no trabalho (tanto de funcionários
na e mioglobulina. como de hóspedes).

======================================= =======================================

19) Em relação a função orgânica do sistema di- 12) Na hotelaria é muito comum a utilização de
gestório, correlacione as colunas a seguir. siglas ou termos. Nesse sentido, correlacione as
colunas a seguir.
(1) Intestino delgado
(2) Fígado (1) Early check-in
(3) Pâncreas (2) Upgrade
(4) Estômago (3) Budget
(5) Intestino grosso (4) Late Check-out

( ) Reabsorve água, íons e vitaminas. ( ) Hotel Econômico.

( ) Os hormônios regulam os níveis de glicose no ( ) Transferência para classe superior sem paga-
sangue. mento de taxa adicional.
( ) Quebra e produz muitas moléculas biológicas. ( ) Entrada no hotel antes do horário normal ou pro-
( ) Absorção limitada. gramado.
( ) Absorve nutrientes e a maior parte da água. ( ) Saída da UH após o horário normal ou progra-
mado.
A sequência correta, de cima para baixo é:
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸ1-3-2-4-5 DŸ2-4-5-1-3
BŸ3-1-4-2-5 EŸ5-3-2-4-1 AŸ2 - 4 - 1 - 3 DŸ3 - 2 - 1 - 4
CŸ4-2-5-3-1 BŸ1 - 3 - 2 - 4 EŸ4 - 3 - 2 - 1
CŸ4 - 1 - 3 - 2
=======================================
=======================================
20) De acordo com o Código de Processo Ético
Disciplinar de Enfermagem relativo a testemunha é 13) Leia atentamente o trecho abaixo.
correto afirmar, exceto:
....suas atribuições compreendem a identificação e a
captação de clientes em potencial, o desenvolvimen-
A Ÿ O Presidente da Comissão não permitirá que to de produtos e serviços para atender às necessida-
a testemunha manifeste suas apreciações pesso- des de tais clientes, e a persuasão dos clientes po-
ais, salvo quando inseparáveis da narrativa do fato. tenciais para que se tornem hóspedes. Orientada
B Ÿ Toda pessoa poderá ser testemunha. pelas ações propostas, a equipe deve atuar no senti-
C Ÿ Antes de iniciado o depoimento, as partes do de manter o hotel ocupado, com o melhor nível de
receita possível, valendo-se de diferentes estratégias
poderão contraditar a testemunha ou arguir cir-
comerciais.
cunstâncias ou defeitos que a tornem suspeita de
parcialidade ou indigna de fé. A Hotelaria é dividida em vários departamentos,
cada qual com suas atividades. O texto acima se
D Ÿ O Presidente da Comissão de Instrução, refere às atividades do departamento de:
quando julgar necessário, poderá ouvir outras tes-
temunhas além das indicadas pelas partes.
E Ÿ O depoimento será prestado oralmente e fica A Ÿ Reservas. D Ÿ Recursos Humanos.
vedado à testemunha consulta a apontamentos. B Ÿ Recepção. E Ÿ Marketing e Vendas.
C Ÿ Manutenção.
HOSPEDAGEM =======================================

11) Marque a alternativa que não pertence às atri- 14) Segundo Petrochi (2002), as empresas hotelei-
buições do setor de Administração de Recursos ras possuem diversos tipos de custos.
Humanos de um Hotel. Correlacione os custos e suas características.

A Ÿ Registro e folha de pagamentos. (1) Custos Variáveis

B Ÿ Indicadores de desempenho do hotel. (2) Custos semifixos
(3) Custos fixos
C Ÿ Assistência social.
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( ) Custos que variam com a quantidade de hóspe-
des, mas não diretamente.
( ) São custos que variam diretamente com a quan-
tidade de hóspedes (volume de serviços presta-
dos ou mercadorias vendidas).
( ) Custos operacionais que não variam com a
quantidade de hóspedes.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸ3 - 2 - 1 DŸ3 - 1 - 2
BŸ1 - 3 - 2 EŸ2 - 1 - 3
CŸ2 - 3 - 1
=======================================
15) O planejamento operacional da recepção deve
contemplar as tarefas que lhe são afetas, definindo
as rotinas, formulários, relatórios e os padrões de
serviços. Sua estrutura varia de acordo com a di-
mensão do hotel.
Qual das alternativas não pertence às atribui-
ções do setor de Recepção?
A Ÿ Vender sem reservas - passageiros em trân-
sito.
B Ÿ Elaborar relatórios noturnos de ocupação.
C Ÿ Abastecer os suprimentos do frigobar do
apartamento.
D Ÿ Controlar entradas e saída de bagagens.
E Ÿ Acompanhar política de tarifas e promoções
do hotel.
=======================================
16) Os eventos são uma alternativa de receitas
para a hotelaria. Mesmo hotéis de pequeno porte,
com disponibilidade de espaços modestos, pode-
rão abrigar reuniões de empresas, programas de
treinamentos profissionais e seminários.
Em relação aos tópicos necessários para a rea-
lização de eventos, podemos considerar:
IAdaptação dos espaços do hotel para cada tipo de
evento: formato de mesas, cadeiras, tipos de expo-
sições, palcos, internet etc.
ll Negociação de tarifas de hospedagem.
lll Disponibilização de equipamentos necessários co-
mo som, filmadoras, vídeos, data-show, telas etc.
lV Placas sinalizadoras dos locais: auditórios, secreta-
rias e demais salas do evento.
Todos os tópicos necessários estão em:
A Ÿ I - II - III D Ÿ II - III
B Ÿ I - II - III - IV E Ÿ III - IV
C Ÿ II - III - IV
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17) O trabalho humano na maior parte das vezes é
exercido dentro de uma empresa. Toda empresa
possui alguma forma de organização, geralmente
composta por cargos e funções.
Em relação a cargos e funções, assinale V para
as afirmações verdadeiras e F para as falsas.
( ) Cargo é a posição que a pessoa ocupa dentro da
estrutura hierárquica da empresa.
( ) Função é o tipo de trabalho que a pessoa execu-
ta.
( ) As funções são classificadas em duas categori-
as: gerenciais e operacionais.
( ) Para cada função dentro de um hotel existem
atribuições e responsabilidades.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸV - F - V - F DŸF - F - V - V
BŸV - V - F - F EŸF - F - F - F
CŸV - V - V - V
=======================================
18) Todas as alternativas representam atribuições
e responsabilidades específicas dos colaboradores
que exercem o cargo de porteiro, exceto a:
A Ÿ Receber ou entregar as chaves.
B Ÿ Controlar o borderô de débitos e créditos.
C Ÿ Receber ou entregar recados deixados na
portaria.
D Ÿ Vigiar a entrada e saída de pessoas no hotel,
sobretudo aquelas que não estão hospedadas.
E Ÿ Receber e entregar encomendas.
=======================================
19) Todas as alternativas abaixo representam as
atribuições e responsabilidades específicas que o
cargo de Sommelier de restaurante de hotel deve
adotar em sua função, exceto a:
A Ÿ Transportar os pedidos da cozinha até o gué-
ridon.
B Ÿ Orientar sobre a compra e o estoque dos
vinhos.
C Ÿ Zelar pela adequada conservação dos vi-
nhos: estocagem, rotatividade.
D Ÿ Sugerir e servir vinho aos clientes.
E Ÿ Elaborar a carta de vinhos.
=======================================
20) A boa política de compras e gestão de esto-
ques determinará, em grande parte, o sucesso
econômico do hotel. Com base na previsão de
vendas o hotel efetuará, em tempo hábil, a compra
do volume de produtos necessários para o perfeito A Ÿ /dev D Ÿ /etc
funcionamento de todos os setores.
B Ÿ /bin E Ÿ /media
Em relação à gestão de estoques, marque com C Ÿ /boot
V as afirmações verdadeiras e com F as falsas.
=======================================
( ) Rotatividade dos produtos que, por sua vez, está
condicionada a taxa de ocupação do hotel.
14) Considere o Sistema Operacional Linux e a
( ) Localização do hotel: próximo ou afastado dos
estrutura de diretórios abaixo, localizada no diretó-
principais centros de abastecimento.
rio raiz do sistema. Em um terminal BASH, um
( ) Tempo necessário para a entrega do produto por
operador do sistema está no diretório “c” e deseja
parte do fornecedor.
ir para o diretório “e”. São comandos que atingem
( ) Estudo de rentabilidade feitos para cada produto.
este objetivo, exceto:
A sequência correta, de cima para baixo, é: /
 a
AŸV - V - V - V DŸF- F - F - V  b
  c
BŸV - F - V - F EŸF - V - V - F  d
CŸV - F - F - V  e

A Ÿ cd / ; cd a ; cd d ; cd e
INFORMÁTICA
B Ÿ cd .. ; cd .. ; cd d ; cd e
11) O padrão BIOS é considerado obsoleto, pois C Ÿ cd /a/d/e
foi baseado no padrão Intel 8088 de 1979, feito D Ÿ cd b ; cd a ; cd d ; cd e
para processadores de 16 bits. Por conta da evolu-
ção dos computadores e seus dispositivos, este
E Ÿ cd /a ; cd d ; cd e
padrão está sendo substituído.
=======================================
O nome deste novo padrão que está substituin-
do o BIOS é: 15) No Sistema Operacional Linux, cada arquivo
ou diretório tem um dono, um grupo e permissões
A Ÿ Power-On Self-Test de escrita, leitura e execução.
B Ÿ Master Boot Record A alternativa correta que contém o comando
C Ÿ Unified Extensible Firmware Interface que atribui ao arquivo texto.txt as permissões de
leitura e gravação para o dono do arquivo, de leitu-
D Ÿ Preboot Execution Environment
ra para o grupo e de leitura para outros é:
E Ÿ Universal Serial Bus
=======================================
A Ÿ chmod 744 texto.txt
B Ÿ chmod 766 texto.txt
12) Considere que o endereço IP de um equipa- C Ÿ chmod 211 texto.txt
mento de rede é 196.168.0.10 com máscara D Ÿ chmod 422 texto.txt
255.255.255.240.
E Ÿ chmod 644 texto.txt
Assinale a alternativa correta que contém o
endereço de broadcast correspondente. =======================================

A Ÿ 192.168.0.1 D Ÿ 192.168.0.16 16) Assinale a alternativa correta que contém o

B Ÿ 192.168.0.255 E Ÿ 192.168.0.15 programa que transforma código-fonte em progra-
ma executável pela CPU, de modo a criar progra-
C Ÿ 192.168.0.0 mas autônomos que não necessitam da linguagem
de programação para serem executados.
=======================================

13) Considerando o Sistema Operacional Linux,

A Ÿ codificador
assinale a alternativa correta que indica o diretório B Ÿ conversor
que por padrão contém a grande maioria dos ar- C Ÿ compilador
quivos de configuração do sistema operacional e D Ÿ interpretador
dos serviços de rede, além de arquivos executá-
veis ligados à inicialização do sistema e dos seus E Ÿ registrador
serviços.

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17) As placas de vídeo possuem diferentes tipos system. In October, Brazil will hold an auction to
de conexões para monitores de vídeo. negotiate energy to be produced exclusively by solar
farms, the first ever of the kind in the South American
São padrões de conexão de monitores de vídeo, country.
exceto:
2. Power companies have registered some 400
projects _____ the auction, _____ many remain wary
A Ÿ HDMI D Ÿ DisplayPort _____ the outlook _____ solar power in Brazil _____
B Ÿ VGA E Ÿ FireWire say they need more clarity on investment conditions
C Ÿ DVI and financing before signing any deals. The auction
could negotiate up to 10 gigawatts (GW), although
======================================= industry sources estimate final volumes at a much
smaller level, varying from 500 megawatts (MW) to 1
18) Assinale a alternativa correta que contém o GW.
dispositivo que atua na camada de enlace do mo- 3. Sun-kissed Brazil has one of the highest solar
delo OSI e que faz a conexão entre os dispositivos radiation factors in the world and plenty of land for
por meio de uma matriz de comutação que utiliza solar farms, plus large reserves of silicon, used to
os endereços MAC dos dispositivos conectados make solar panels. Yet the country has almost no
aos segmentos de rede. solar power generation, while its BRICS partner
China, for example, added 12 gigawatts last year
alone – enough to supply around 10 million homes.
A Ÿ Switch D Ÿ Firewall
B Ÿ Gateway E Ÿ Proxy 4. The solar power industry sees room for a
significant expansion in Brazil, but not without
C Ÿ Roteador hurdles. “Red tape is still a big problem, as well as the
taxes,” said Alberto Cutter, sales director for emerging
======================================= markets at Jinko, a top producer of photovoltaic (PV)
panels. He complains about taxes at federal and state
19) Assinale a alternativa correta que contém a levels, which add complexity to the business and
linguagem que é uma tecnologia Java, utilizada increase the cost of bringing solar panels to Brazil by
para gerar dinamicamente páginas Web e que p de almost 50 percent. “In Chile, for example, where the
ter seus comandos compilados gerando servlets. market is growing really fast, taxes are zero for solar
equipment, similar to what we see in 95 percent of the
A Ÿ CGI D Ÿ XML countries we operate in,” he said.

B Ÿ JSP E Ÿ ASP 5. Nelson Colaferro, chairman for lobby group

Absolar, hopes the government will take into
C Ÿ PHP consideration the high costs resulting from taxes and
the lack of scale when setting the maximum price in
======================================= the auction. He expects a ceiling of between 250 and
300 reais ($110-$132) per megawatt hour (MWh). By
20) Transações são operações realizadas com um comparison, a previous auction open to non-solar
banco da dados, como gravação, leitura, atualiza- energy sources awarded contracts at an average
ção e exclusão de dados. São propriedades que price of 130 reais/MWh ($57), mostly to wind projects.
uma transação deve respeitar para que seja con-
6. Companies such as Swiss ABB, a leading producer
siderada íntegra, exceto: of inverters used to send solar power to the grid, will
watch how the October auction pans out to decide
A Ÿ Atomicidade D Ÿ Isolamento whether to invest to increase capacity in Brazil. “We
B Ÿ Otimização E Ÿ Durabilidade are evaluating ... It will depend on the demand
coming from the auction,” said Bruno Monteiro, a
C Ÿ Consistência manager for the solar segment of ABB's Brazilian
operations.

INGLÊS INSTRUMENTAL/TÉCNICO 7. Financing will be another key factor companies will

Brazil readies big push on solar energy but
companies are wary
Published by Reuters (The text below has been slightly
modified to better suit the exam)
1. Grappling with its worst energy crisis in more than
a decade, Brazil is making its first big move to
develop a local solar power industry that could help
reduce its dependence on a battered hydro power
be closely watching. Brazil's government said it will
offer public credit to investors, but the conditions have
yet to be released. Project owners fear the financing
will come with requirements for the use of locally
produced equipment, which could increase costs.
Brazil aims to add 3.5 GW to the grid from solar
power projects by 2018.
=======================================
11) What does “readies” mean in the title?

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A Ÿ Proposes. D Ÿ Prepares. 16) Which is the correct sequence of the five words
missing in the second paragraph?
B Ÿ Demands. E Ÿ Considers.
C Ÿ Dreams of. A Ÿ To - with - for - at - to.
======================================= B Ÿ For - but - of - for - and.
C Ÿ Within - and - about - to - by.
12) Based on the information provided in the text, D Ÿ Over - none - at - to - and.
why is Brazil holding an auction to negotiate the
production of solar energy?
E Ÿ At - and - of - over - to.
=======================================
A Ÿ As a consequence of massive pressure from
environmentalists. 17) Choose the correct option below featuring
B Ÿ Because Brazil wishes to keep up its image reported speech for the following statement made
abroad as a “green” nation. by Bruno Monteiro: “It will depend on the demand
C Ÿ Because it is a much cheaper energy source coming from the auction.”
to produce.
D Ÿ Due to high taxes the government intends to A Ÿ Bruno Monteiro said that it had depended on
charge. the demand coming from the auction.
E Ÿ Due to a serious energy crisis and the need B Ÿ Bruno Monteiro said that it depends on the
to find alternative energy sources. demand coming from the auction.
C Ÿ Bruno Monteiro said that it depended on the
======================================= demand coming from the auction.
D Ÿ Bruno Monteiro says that it has depended on
13) Which one of the options below can be used to the demand coming from the auction.
replace “yet” as it appears in the third
paragraph? E Ÿ Bruno Monteiro said that it would depend on
the demand coming from the auction.
A Ÿ But. D Ÿ Thereby. =======================================
B Ÿ Moreover. E Ÿ Therefore.
C Ÿ As a result of that. 18) Choose the alternative below in which the order
of the adjectives is correct according to standard
======================================= usage:

14) The word “hurdles” is used in the text to
convey which one of the following meanings?
A Ÿ Difficulties. D Ÿ Hearings.
B Ÿ Mishaps. E Ÿ Investors.
C Ÿ Investigations.
=======================================
15) Based on the text, choose the correct
information from the following alternatives:
A Ÿ Council taxes are the highest taxes to be
charged.
B Ÿ The coming auction is the first of its kind to be
held in South America.
C Ÿ Absolutely all details regarding the coming
auction have been sorted out.
D Ÿ The solar power industry is concerned with
bureaucracy and taxes.
E Ÿ Bidders are quite happy with the maximum
prices the government will offer.
A Ÿ Some warm, leather, black, old gloves.
B Ÿ An ugly, white, young, big dog.
C Ÿ An expensive, long, woolen, new coat.
D Ÿ An interesting, small, old, yellow, wooden
box.
E Ÿ A tasty, French, red, dry, young wine.
=======================================
19) Choose the only option below where all three
verbs listed can be regular and irregular:
A Ÿ Beat - bend - bite.
B Ÿ Kneel - lend - ride.
C Ÿ Lean - smell - spoil.
D Ÿ Hurt - seek - weep.
E Ÿ Cost – flee - split.
=======================================
20) The verb “record” and the noun “record” are
examples of:

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A Ÿ Homophones. D Ÿ Antonyms.
B Ÿ Synonyms. E Ÿ Similes.
C Ÿ Homographs.
MASSOTERAPIA
11) A aplicação da massagem pelo massoterapeu-
ta envolve coordenação de alta precisão e uso de
grande habilidade para atingir os movimentos cor-
porais integrados, o que permite a aplicação de
manipulações adequadas na profundidade e velo-
cidade corretas, atingindo o efeito máximo.
Considere o posicionamento do profissional
para aplicação da massagem e analise as afirma-
ções a seguir.
l O ajuste da posição do pé e da postura do tronco
mudará a relação do profissional com o apoio e
com o indivíduo.
ll A totalidade do contato da mão e o ângulo de con-
tato não é alterado pela postura do tronco e dos
braços.
lll A transferência de peso dos pés do profissional
para o indivíduo controlará a profundidade do to-
que.
lV O ritmo desigual de qualquer um dos componentes
corporais do profissional causará contato igual.
V Movimentos abruptos de toda linha de trabalho e
padrões angulares que irão causar compressão
desigual ou arrastamento por alguma parte da mão
é consequência da má postura do profissional.
Todas as afirmações corretas estão em:
A Ÿ I - III - V D Ÿ III - IV
B Ÿ II - IV - V E Ÿ IV - V
C Ÿ I - II - III
=======================================
12) Em relação às técnicas ou manipulações de
massagem, é correto afirmar:
A Ÿ A manipulação circular realizada de modo
que a pele e os tecidos subcutâneos sejam movi-
dos de maneira circular sobre as estruturas subja-
centes é chamada de rolamento.
B Ÿ Aquelas em que a intenção é principalmente
obter uma reação sensorial sedativa ou estimulan-
te a qual a direção é geralmente de distal para pro-
ximal é chamada de effleurage.
C Ÿ A manipulação profunda de pequena ampli-
tude realizada em estruturas anatômicas específi-
cas com a ponta dos dedos ou polegares é cha-
mada fricção, podendo ser do tipo circular ou
transversa.
D Ÿ Aquelas que a intenção é principalmente aju-
dar a drenagem venosa e linfática com direção de
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trabalho de distal para proximal é chamada de des-
lizamento.
E Ÿ A manipulação na qual os tecidos são com-
primidos contra as estruturas subjacentes antes de
elevá-los ou realizar o levantamento dos tecidos é
chamado de amassamento.
=======================================
13) A massagem tem sido usada no esporte desde
tempos imemoráveis com efeitos comprovados. A
massagem desportiva específica é aplicada por
uma razão determinada e pode ser usada em si-
tuações diferentes.
Considere as etapas da competição e seus ob-
jetivos e marque com V as afirmações verdadeiras
e com F as falsas.
( ) Na etapa de condicionamentos os objetivos são
voltados à recuperação de uma dura sessão de
treinamento, ajudar no resfriamento, ajudar a
evitar o sofrimento muscular de início retardado e
efeito psicológico.
( ) Na inter competição, a massagem objetiva pre-
parar os músculos para o exercício, ajudando
efeito do aquecimento e tem efeito psicológico.
( ) A massagem na pré-competição busca promover
a recuperação, evita câimbras e espasmos mus-
culares, evita a sensação de rigidez muscular e o
aparecimento de nódulos ou contraturas.
( ) Na pós competição se tem como objetivos elimi-
nar os resíduos, evitar dor pós exercício, permitir
que as funções do corpo voltem ao normal, eli-
minar nódulos ou contraturas, efeito psicológico.
( ) A massagem pós viagem, no caso de competi-
ções fora do domicílio do atleta, tem como objeti-
vos melhorar a circulação venosa e linfática,
alongar suave e profundamente os tecidos mo-
les, remover resíduos, restaurar o equilíbrio nor-
mal do corpo e criar uma sensação de bem estar.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸF-V-F-V-F DŸV-F-V-F-V
BŸV-F-F-V-V EŸV-V-F-F-F
CŸF-F-V-F-V
=======================================
14) Com o aumento dos casos de pessoas porta-
doras de doenças crônicas, existe a possibilidade
de algum cliente precisar de sua atuação com so-
corros imediatos que devem ser prestados rapida-
mente a fim de manter as funções vitais e evitar o
agravamento de suas condições, aplicando medi-
das e procedimentos até a chegada de assistência
qualificada.
Quais os sinais vitais clássicos que você neces-
sita saber identificar, se alterados, para poder pres-
tar o socorro se necessário?
A Ÿ Pressão arterial, dor, rubor, calor.
B Ÿ Temperatura, pulso, respiração, pressão arte-
rial.
C Ÿ Eliminação, evaporação, condição, tempera-
tura.
D Ÿ Cor e umidade da pele, dor, suor.
E Ÿ Palidez, hipertemia, febre, tontura.
=======================================
15) Considerando as indicações para a massagem
em estados patológicos, a massagem terapêutica
pode ser benéfica em casos de inflamação prolon-
gada.
Em relação às indicações para massagem na
inflamação, marque com V as afirmações verda-
deiras e com F as falsas.
( ) A estimulação da massagem provoca a ativação
de agentes anti-inflamatórios do próprio corpo.
( ) Não é indicada massagem em situações de in-
flamação prolongada.
( ) A massagem pode facilitar a diluição e remoção
do fator irritante por meio do aumento do fluxo
linfático.
( ) A massagem é benéfica para a redução sintoma-
tológica da percepção da dor em processos in-
flamatórios controlados.
( ) A massagem aumenta a formação de tecido de
cicatriz chamado de fibrose, e o mantém flexível
quando inevitavelmente ele se forma.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸF-F-V-F-V DŸV-F-F-V-V
BŸF-V-F-V-F EŸV-F-V-F-V
CŸV-F-V-V-F
=======================================
16) A massagem na posição sentada em cadeira
de massagem especial é indicada para se traba-
lhar com clientes que ficam mais confortáveis sen-
tados em posição ereta.
São outras vantagens do trabalho em uma ca-
deira de massagem:
l São mais confortáveis para gestantes, ou para
clientes com determinados problemas respiratórios,
vasculares e cardíacos.
ll Seu uso tem boa indicação, inclusive por pessoas
que têm dificuldade para sair da posição semi ajoe-
lhado, necessária para o uso da cadeira de massa-
gem.
lll O acesso às diferentes áreas do corpo é ilimitado.
lV Com este tipo de cadeira a massagem pode ocor-
rer em ambiente público, e ser realizada por cima
da roupa.
V Cadeiras de massagem produzidas profissional-
mente são leves e portáteis.
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Todas as afirmações corretas estão em:
A Ÿ I - IV - V D Ÿ III - IV
B Ÿ I - II - III E Ÿ IV - V
C Ÿ II - IV - V
=======================================
17) Com o paciente deitado em decúbito lateral,
com o membro inferior que está embaixo estendido
e o outro flexionado no quadril e no joelho, o tera-
peuta fica em pé ao lado do paciente, na altura da
pelve. O terapeuta coloca a mão ou as articulações
dos dedos abaixo do trocanter maior, e vai pres-
sionando o tecido firmemente, deslizando ao longo
do músculo até o côndilo lateral da tíbia. A mano-
bra descrita chama-se deslizamento profundo em
faixas.
Em qual musculatura esta manobra foi realizada
conforme a descrição?
A Ÿ Adutor longo D Ÿ Bíceps femoral.
B Ÿ Reto femoral. E Ÿ Trato iliotibial.
C Ÿ Sartório
=======================================
18) A alternativa que descreve todas as contra indi-
cações para aplicação de massagem no sistema
tegumentário, conforme o Modelo de Oregon é:
A Ÿ Processos degenerativos, processos de dis-
túrbio muscular, processos vasculares, processos
neuromusculares.
B Ÿ Reações alérgicas, lesões de tecido mole,
processos inflamatórios, processos de compres-
são, processos vasculares.
C Ÿ Processos específicos de doenças e condi-
ções bacterianas, condições viróticas, condições
fúngicas, reações alérgicas, condições malignas,
condições benignas.
D Ÿ Curva espinal anormal, infecções do sistema
respiratório, condições malignas, lesões de tecido
mole.
E Ÿ Síndrome de Raynaud, processos inflamató-
rios vasculares, distúrbios psiquiátricos, afecções
do sistema metabólico.
=======================================
19) Técnica em que ocorre o relaxamento e afrou-
xamento palpáveis do tecido miofascial. No alon-
gamento miofascial, o terapeuta sente a liberação
como o alongamento do tecido. Na compressão
dos pontos de gatilho ou de dor à palpação, o tera-
peuta sente um afrouxamento no tecido e o pacien-
te relata a diminuição ou a eliminação da dor.
Como é chamada esta técnica?
A Ÿ Contração concêntrica D Ÿ Maior que R$ 800.000,00.
B Ÿ Terapia neuromuscular. E Ÿ Menor que R$ 400.000,00.
C Ÿ Terapia miofascial.
=======================================
D Ÿ Liberação.
E Ÿ Encurtamento passivo 13) A média aritmética dos elementos de um con-
junto de 32 números é 28. Se retirarmos desse
======================================= conjunto os números de valores 25, 28, 30 e 32, a
média aritmética dos elementos do novo conjunto
20) Com o paciente deitado em decúbito dorsal e o será:
terapeuta em pé ao lado do paciente na altura do
tronco, o mesmo coloca a mão mais próxima da A Ÿ 28,37. D Ÿ 24,40.
cabeça do paciente de forma plana na área lombar
lateral às vértebras, com os dedos sobre a crista
B Ÿ 27,25. E Ÿ 27,75.
ilíaca, exatamente lateral ao sacro. Cruzando a C Ÿ 27,89.
outra mão sobre ou sob a primeira, o terapeuta
coloca a mão de forma plana na área torácica, so- =======================================
bre as três ou quatro costelas inferiores. Deixa,
então, as mãos afundarem no tecido até sentir o 14) Numa promoção do tipo “leve 8, pague 5”, a
contato com a fáscia superficial. Afasta as mãos porcentagem de economia nesse tipo de promoção
gradualmente, com pressão suficiente para envol- é de:
ver e alongar a fáscia superficial.
A Ÿ 40,0. D Ÿ 62,5.
Como é chamada esta manobra?
B Ÿ 60,0. E Ÿ 33,0.
A Ÿ Terapia manual para os eretores da espinha. C Ÿ 37,5.
B Ÿ Deslizamento profundo em faixas. =======================================
C Ÿ Compressão transversal das fibras dorsais.
D Ÿ Alongamento miofascial do dorso. 15) Uma jarra cheia de água pesa 820 gramas. Se
E Ÿ Liberação articular lombar. bebermos 60% da água, o peso cai para 430 gra-
mas. O peso da jarra vazia (em gramas) é:

MATEMÁTICA APLICADA A Ÿ 170. D Ÿ 492.

B Ÿ 155. E Ÿ 328.
11) Uma pessoa compra flores em duas floricultu- C Ÿ 650.
ras, A e B. Na floricultura A ela comprou 70% das
flores que necessitava e na floricultura B, 30% do =======================================
total. Sabe-se que 5% das flores entregues por A e
3% das flores entregues por B estavam defeituo- 16) Um capital é aplicado à taxa de juro composto
sas. A porcentagem de flores defeituosas entre- de 20% ao ano. O tempo necessário para que esse
gues pelas floriculturas é de: capital duplique é de:
(Dados: log2 = 0,301 e log3 = 0,477)
A Ÿ 8,0 D Ÿ 4,4.
B Ÿ 2,4. E Ÿ 0,15. A Ÿ 4,2 anos. D Ÿ 5,0 anos.
C Ÿ 0,44. B Ÿ 3,8 anos. E Ÿ 3,6 anos.
C Ÿ 4,0 anos.
=======================================
=======================================
12) Dois amigos, A e B, repartiram o lucro final de
um negócio que foi de R$ 420.000,00, de forma 17) Uma pessoa tem um carro que vale atualmente
proporcional à quantia que cada um investiu. Sabe- R$ 42.000,00 e estima-se que daqui a 4 anos seu
se que A investiu R$ 100.000,00 a mais que B e valor seja de R$ 37.000,00. Admitindo-se que o
seu lucro foi de R$ 60.000,00 a mais que B. O total carro sofra uma depreciação linear, então seu va-
do investimento nesse negócio é um valor: lor, depois de passados 7 anos e 4 meses, será
aproximadamente de:
A Ÿ Entre R$ 400.000,00 e R$ 500.000,00.
A Ÿ R$ 32.000,00. D Ÿ R$ 33.000,00.
B Ÿ Entre R$ 600.000,00 e R$ 800.000,00.
B Ÿ R$ 31.000,00. E Ÿ R$ 34.000,00.
C Ÿ Entre R$ 500.000,00 e R$ 600.000,00.
C Ÿ R$ 30.000,00.
39
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18) Uma pessoa pagou 30% de uma dívida. Sa-
bendo que 10% do que resta pagar corresponde a
R$ 630,00, então o valor que essa pessoa já pa-
gou da dívida é de:
A Ÿ R$ 5.670,00. D Ÿ R$ 1.890,00.
B Ÿ R$ 2.700,00. E Ÿ R$ 2.520,00.
C Ÿ R$ 4.410,00.
=======================================
19) Duas máquinas, M1 e M2, fabricam peças
iguais. A máquina M1 produz 7 peças por hora e a
máquina M2 produz 9 peças por hora. Em certo
dia, a produção das duas máquinas juntas foi de
149 peças, sendo que M1 esteve em funcionamen-
to durante 3 horas a mais que M2.O número de
peças que a máquina M2 produziu é um número:
A Ÿ Divisor de 100. D Ÿ Múltiplo de 7.
B Ÿ Primo. E Ÿ Múltiplo de 4.
C Ÿ Quadrado perfeito.
=======================================
20) A diferença entre o preço anunciado (preço de
venda) de uma mercadoria e o preço de custo é
igual a R$ 3.000,00. Se essa mercadoria for vendi-
da com um desconto de 10% sobre o preço anun-
ciado, dará ainda um lucro de 20%. Portanto, a
razão entre o preço de custo e o preço de venda
dessa mercadoria é:
A Ÿ 2/3. D Ÿ 3/2.
B Ÿ 4/3. E Ÿ 3/4.
C Ÿ 1/4.
13) O Coeficiente de Poisson pode ser definido
como sendo:
A Ÿ a extensão perpendicular causada por uma
tensão de compressão.
B Ÿ a contração retangular à extensão causada
por uma tensão de tração.
C Ÿ a contração obliqua à extensão causada por
uma tensão de compressão.
D Ÿ a contração perpendicular à extensão causa-
da por uma tensão de compressão.
E Ÿ a contração perpendicular à extensão causa-
da por uma tensão de tração.
=======================================
14) A resolução de um paquímetro é dada pela
razão entre:
A Ÿ a menor divisão da escala fixa ou principal e
o maior número de divisões da escala secundária.
B Ÿ a maior divisão do nônio e o número de divi-
sões da escala fixa ou principal.
C Ÿ o número de divisões inferiores do nônio e o
número de divisões da escala principal.
D Ÿ o número de divisões do nônio e a menor
divisão da escala secundária.
E Ÿ a menor divisão da escala fixa ou principal e
o número de divisões do nônio.
=======================================
15) No resultado de uma medição, a faixa de valo-
res que exprime a parcela de dúvidas presentes no
resultado é chamada de:

A Ÿ resolução do instrumento.
MECÂNICA B Ÿ incerteza de medição.
C Ÿ precisão de leitura.
11) Ao se analisar o diagrama de equilíbrio Ferro
Carbono, O Fe  (ferro alfa), apresenta uma estru- D Ÿ exatidão.
tura cristalina: E Ÿ faixa de medição.
A Ÿ hexagonal centrada. =======================================
B Ÿ cúbica de face.
16) O acoplamento é considerado um elemento
C Ÿ hexagonal compacta. mecânico que tem a função de fazer a junção entre
D Ÿ cúbica de corpo centrado. as extremidades de dois eixos, transmitindo movi-
E Ÿ cúbica de aresta centrada. mento de rotação e força de um eixo motor a um
eixo acionado. Um acoplamento é constituído de
======================================= duas partes: uma é a parte motora e outra é a par-
te acionada.
12) Na estrutura cristalina cúbica de corpo centra- Conforme o tipo de ligação entre essas duas
do (ccc), o fator de empacotamento atômico é de: metades, podemos conceituar acoplamentos elás-
ticos como sendo:
A Ÿ 0,65 D Ÿ 0,97
B Ÿ 0,68 E Ÿ 1,45 A Ÿ acoplamentos construídos em forma triarticu-
C Ÿ 0,86 lada e de relação estática. Não é possível o ali-
40
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nhamento dos eixos. Permite um movimento angu-
lar de até 9o para um dos lados.
B Ÿ acoplamentos construídos em forma desarti-
culada e de relação elástica, pois não é impossível
o desalinhamento dos eixos, permitindo um movi-
mento angular de até 5 para cada lado.
C Ÿ acoplamentos construídos em forma articula-
da e de rotação elástica. Tornam possível o desali-
nhamento dos eixos, permitindo um movimento
angular de até 6o para cada lado.
D Ÿ acoplamentos construídos em forma bidi-
mensional e de relação plástica. É possível o ali-
nhamento dos eixos com movimento angular de
até 90o para um dos lados.
E Ÿ acoplamentos construídos em forma articula-
da e de rotação plástica tornando possível o ali-
nhamento dos eixos e permitindo um movimento
circular de até 80o para cada lado.
=======================================
17) A capacidade de um material absorver energia
quando ele é deformado elasticamente e depois,
com o descarregamento, ter a energia recuperada
é chamada de:
A Ÿ resistência. D Ÿ dureza.
B Ÿ resiliência. E Ÿ fragilidade.
C Ÿ tensão de deformação.
=======================================
18) O processo de fabricação que consiste em se
puxar uma peça metálica através de uma matriz
que possui um orifício cônico mediante a aplicação
de uma força de tração no lado de saída do materi-
al é chamado de:
A Ÿ extrusão. D Ÿ travamento.
B Ÿ trefilamento. E Ÿ forjamento.
C Ÿ estiramento.
=======================================
19) Assinale a alternativa correta.
A imagem do colar graduado mostra a medida
efetuada que é:
A Ÿ 16,51mm D Ÿ 17,01mm
B Ÿ 15,91mm E Ÿ 16,54mm
C Ÿ 15,54mm
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20) Assinale a alternativa correta.
A imagem do colar graduado mostra a medida
efetuada que é:
A Ÿ 18,53mm D Ÿ 17,01mm
B Ÿ 19,03mm E Ÿ 16,54mm
C Ÿ 15,33mm
MEIO AMBIENTE
11) O processo de urbanização, mais precisamen-
te a ocupação do solo, pode provocar alterações
sensíveis no ciclo hidrológico.
Assinale a única alternativa que não representa
um impacto da urbanização.
A Ÿ Diminuição da precipitação.
B Ÿ Diminuição da evapotranspiração.
C Ÿ Aumento da quantidade de líquido escoado.
D Ÿ Diminuição da infiltração da água.
E Ÿ Aumento da ocorrência de enchentes.
=======================================
12) O Mecanismo de Desenvolvimento Limpo
(MDL) é um programa criado durante a ECO-92,
no Rio de Janeiro, que aborda a redução da con-
centração de gases causadores do efeito estufa na
atmosfera.
Sobre este assunto, marque com V as afirma-
ções verdadeiras e com F as falsas.
( ) Os países industrializados, por meio de compen-
sação financeira a países específicos em vias de
desenvolvimento, ganham créditos para ultra-
passar suas cotas de emissão de carbono previ-
amente estabelecidas.
( ) Os recursos recebidos pelos países em desen-
volvimento devem ser obrigatoriamente aplicados
em projetos que promovam o ‘sequestro’ de car-
bono da atmosfera com a promoção de floresta-
mentos e de plantio em áreas degradadas.
( ) A madeira produzida não pode ser utilizada como
lenha nem em qualquer outra forma de combus-
tão para evitar o retorno do carbono sequestrado
à atmosfera.
( ) Os países em desenvolvimento participantes de-
vem emitir os Certificados de Redução de Emis-
são de Carbono para serem negociados com os
países industrializados.
 A sequência correta, de cima para baixo, é: D Ÿ FR / FNR / FR / FR / FR / FNR / FR
E Ÿ FR / FR / FR / FR / FR / FNR / FNR
AŸF - V - F - V DŸV - F - F - V
BŸF - V - V - F EŸV - V - V - V =======================================
CŸV - F - V - F
16) É um instrumento de Política Ambiental forma-
======================================= do por um conjunto de procedimentos capaz de
assegurar, desde o início do processo, que se faça
13) “Atender às necessidades da geração presente um exame sistemático dos impactos ambientais de
sem comprometer a habilidade das gerações futu- uma ação proposta e de suas alternativas; que os
ras de atenderem suas próprias necessidades” é o resultados sejam apresentados de forma adequada
conceito de Desenvolvimento Sustentável propos- ao público e aos responsáveis pela tomada de de-
to, em 1987, no relatório final da Comissão Mundial cisão, e por eles devidamente considerados.
do Desenvolvimento e Meio Ambiente, da ONU, Estamos falando do(a):
intitulado:
A Ÿ Legislação Ambiental.
A Ÿ Organização das Nações Unidas no Combate B Ÿ Perícia Ambiental.
à Fome e à Miséria.
B Ÿ Programa Fome Zero. C Ÿ Auditoria Ambiental.
C Ÿ Programa Mundial de Combate à Fome e à D Ÿ Monitoramento Ambiental.
Pobreza. E Ÿ Avaliação de Impactos Ambientais.
D Ÿ Nosso Futuro Comum. =======================================
E Ÿ Agenda 21 Global.
17) Assinale a alternativa correta que completa a
======================================= lacuna do enunciado a seguir.

14) Assinale a alternativa correta que completa a “_______________ é a declaração da organização,

que expõe suas intenções e princípios em relação a
lacuna do enunciado a seguir.
seu desempenho ambiental global e provê uma estru-
“________ é um corpo d’água litorâneo semifechado, tura para ação e definição dos seus objetivos e metas
com livre acesso para o mar, onde as águas mari- ambientais”.
nhas se misturam com a água doce proveniente do
continente em pontos de desembocaduras de rios e
baías costeiras”.
A Ÿ Responsabilidade Social
B Ÿ Legislação Ambiental
A Ÿ Praia. D Ÿ Estuário. C Ÿ Política Ambiental
B Ÿ Orla. E Ÿ Restinga. D Ÿ Ação e Sensibilização Ambiental
C Ÿ Lagoa. E Ÿ Gestão Ambiental
======================================= =======================================

15) A solução da crise energética é um dos maio- 18) Sobre a Educação Ambiental marque com V as
res desafios tecnológicos da atualidade. As fontes afirmações verdadeiras e com F as falsas.
de energia podem ser renováveis ou não renová-
veis. Assinale “FR” para as fontes renováveis de ( ) O componente Educação Ambiental é fundamen-
energia, “FNR” para as não renováveis. tal nos projetos de saneamento, pois permite à
população o conhecimento dos benefícios trazi-
( ) Gás natural. dos por este, além de conscientizá-la sobre a
importância da mudança de comportamento,
( ) Petróleo.
visando à preservação do meio ambiente e qua-
( ) Biomassa. lidade de vida.
( ) Vento. ( ) Educação Ambiental é o instrumento de forma-
( ) Hidroeletricidade. ção de uma consciência pelo conhecimento e
( ) Energia nuclear. reflexão sobre a realidade ambiental.
( ) Educação Ambiental para uma sustentabilidade
A sequência correta, de cima para baixo, é: equitativa é um processo de aprendizagem per-
manente, baseado no respeito a todas as formas
A Ÿ FR / FNR / FNR / FR / FNR / FNR / FNR de vida.
( ) Educação Ambiental é o processo de aprendiza-
B Ÿ FNR / FNR / FR / FR / FNR / FR / FNR do, a comunicação de questões relacionadas à
C Ÿ FNR / FNR / FR / FR / FR / FNR / FNR interação do homem com seu ambiente natural.
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 A sequência correta, de cima para baixo, é: A Ÿ Pastor. D Ÿ Ministro de Estado.
B Ÿ Papa. E Ÿ Reitor de Universidade.
AŸV - F - F - F DŸV - F - V - F
C Ÿ Bispo.
BŸF - V - F - V EŸV - V - V - V
CŸF - F - V - V =======================================

======================================= 13) Quanto ao uso de numerais em atos oficiais, é

correto afirmar que:
19) Refere-se à introdução, na água, de substân-
cias (microrganismos patogênicos e metais pesa- A Ÿ em numerais que constituem uma única pala-
dos, por exemplo) nocivas à saúde e à espécies da vra, ao indicarem porcentagem, a expressão por
vida aquática. Estamos falando do(a): cento deverá ser grafada por extenso.
B Ÿ nenhum numeral deve ser grafado por exten-
A Ÿ Assoreamento. D Ÿ Acidificação. so.
B Ÿ Contaminação. E Ÿ Eutrofização. C Ÿ não se pode utilizar mais a forma “hum” nem
C Ÿ Poluição. a forma “treis” em manuscritos.
D Ÿ todos os numerais devem ser grafados por
======================================= extenso.
20) Analise as afirmações a seguir, referentes à
E Ÿ em inícios de frase, os numerais devem sem-
pre ser grafados em algarismos árabes.
Eutrofização de um lago.

I A eutrofização manifesta-se por meio do aumento

=======================================
da produtividade biológica do lago, sendo observa-
da a proliferação de algas e outros organismos 14) Apresentam as mesmas características que o
vegetais aquáticos. memorando:
ll A eutrofização natural é um processo bastante
rápido, associado ao tempo de evolução dos ecos- A Ÿ comunicação, papeleta e nota.
sistemas.
B Ÿ apostila, contrato e declaração.
lll A eutrofização é o enriquecimento das águas com
os nutrientes necessários ao crescimento da vida C Ÿ circular, regulamento, relatório.
vegetal aquática. D Ÿ ementa, despacho, alvará.
lV A eutrofização associada à intervenção humana é E Ÿ aviso, regimento, estatuto.
chamada de eutrofização cultural ou eutrofização
acelerada. =======================================
V Os nutrientes mais importantes para a ocorrência
da eutrofização são o fósforo e o nitrogênio. 15) A seguinte definição “Ato escrito, emanado de
Chefe de Estado ou de órgão do Poder Público
Todas as afirmações corretas estão em: Executivo, com força obrigatória, destinado a as-
segurar ou normalizar situações políticas, sociais,
A Ÿ II - III - IV - V D Ÿ III - IV jurídicas ou administrativas, ou a reconhecer, pro-
B Ÿ I - III - IV - V E Ÿ IV - V clamar, atribuir, extinguir ou modificar um direito,
obrigação ou responsabilidade” refere-se a:
C Ÿ I - II - III (Lima, A.Oliveira. Manual de redação oficial: teoria, modelos e
exercícios. 3 ed. Rio de Janeiro: Elsevier, 2010)

PORTUGUÊS INSTRUMENTAL A Ÿ edital. D Ÿ despacho.

B Ÿ convênio. E Ÿ decreto.
11) Os documentos abaixo são atos comprovativo-
declaratórios, com exceção de: C Ÿ estatuto.
=======================================
A Ÿ cópia autêntica. D Ÿ atestado.
B Ÿ termo de posse. E Ÿ certificado. 16) NÃO é considerado um ato de correspondên-
C Ÿ cópia idêntica. cia:

======================================= A Ÿ edital. D Ÿ editorial.

B Ÿ carta. E Ÿ fax.
12) Utiliza-se o vocativo “Senhor” seguido do res-
pectivo cargo para a seguinte autoridade. C Ÿ exposição de motivos.

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17) São documentos que possuem a mesma estru-
tura do Ofício:
A Ÿ ordem de serviço, aviso.
B Ÿ decreto, edital.
C Ÿ circular, resolução.
D Ÿ relatório, regimento.
E Ÿ exposição de motivos, aviso.
=======================================
18) Assinale a alternativa correta.
A Ÿ O único Ato Oficial que pode conter a palavra
“digo” e a expressão “em tempo: na linha...., onde
se lê...., leia-se....” é a ata.
B Ÿ A palavra “digo” não pode mais ser utilizada
em atos oficiais, deve ser substituída por “em tem-
po: na linha....., onde se lê...., leia-se....”.
C Ÿ A expressão “em tempo: na linha...., onde se
lê...., leia-se.....” não pode mais ser utilizada em
atos oficiais.
D Ÿ A palavra “digo” e a expressão “em tempo: na
linha...., onde se lê...., leia-se....” podem ser utiliza-
das na Certidão.
E Ÿ pode haver rasuras na ata.
=======================================
19) As partes abaixo compõe o ofício com exce-
ção de:
A Ÿ vocativo.
B Ÿ assunto.
C Ÿ fundamento legal.
D Ÿ local e data.
E Ÿ endereçamento.
=======================================
20) Quanto às siglas, marque a alternativa correta.
A Ÿ Quando a sigla tiver até três letras, pode ser
escrita com a primeira em maiúscula e as demais
em minúsculas, se não formar palavra.
B Ÿ Quando a sigla tiver até três letras, pode ser
escrita com a primeira em maiúscula e as demais
em minúsculas, se formar palavra.
C Ÿ Quando a sigla tiver mais de três letras, pode
ser escrita com a primeira letra em maiúscula e as
demais em minúsculas, se formar palavra.
D Ÿ Toda sigla com mais de três letras deve ser
escrita com a primeira letra em maiúscula e as
demais em minúsculas.
E Ÿ Todas as siglas devem necessariamente se-
rem escritas com todas as letras em maiúsculas.
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PSICOLOGIA
11) São etapas essenciais para a tomada de deci-
são quando surge um problema, exceto:
A Ÿ Levantamento de informações.
B Ÿ Avaliação das soluções propostas.
C Ÿ Eliminação das causas do problema.
D Ÿ Identificação de soluções possíveis.
E Ÿ Elaboração de hipóteses.
=======================================
12) Em relação as teorias que abordam a temática
relações humanas no trabalho, marque com V as
afirmações verdadeiras e com F as falsas.
( ) A segurança no trabalho é uma necessidade
humana fundamental.
( ) O trabalho pode prover parte da satisfação das
necessidades sociais.
( ) Grupos de trabalho pequenos favorecem o inter-
cambio de ideias.
( ) Pesquisas apontam que 80% dos empregados
questionados sobre se permaneceriam traba-
lhando após ganhar na loteria deram resposta
negativa.
( ) Dentre as necessidades primárias sociais estão:
ser elogiado e ter atenção do chefe.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸF-V-F-V-F DŸF-F-F-V-F
BŸV-F-F-F-V EŸV-V-V-F-V
CŸV-F-V-V-F
=======================================
13) São considerados relacionamentos entre pes-
soas, em diversos níveis, exceto:
A Ÿ Relações internacionais.
B Ÿ Relações extrapessoais.
C Ÿ Relações comunitárias.
D Ÿ Relações entre membros de um grupo.
E Ÿ Relações entre grupos numa organização.
=======================================
14) Sobre a temática das percepções sociais assi-
nale a alternativa correta.
A Ÿ Na percepção social deve-se estar atento
apenas ao percebedor e ao percebido.
B Ÿ Sensibilidade social é a aptidão para sentir o
que os outros sentem e pensam e compreendê-los.
C Ÿ Sensibilidade social equivale à simpatia.
D Ÿ Na atitude empática o sujeito se envolve com E Ÿ Comunicação interrompida e mensagem não
o outro. captada podem indicar que houve bloqueio na co-
E Ÿ Flexibilidade de comportamento significa ter municação.
uma reação uniforme para todas as situações.
=======================================
=======================================
18) Assinale a alternativa correta que preenche a
15) Correlacione as frases a seguir. lacuna da frase a seguir.
A ________ “representa o que o grupo é como um
(1) Percepção de 1ª ordem. todo e como atua como um todo.” (MINICUCCI, 2011)
(2) Percepção de 2ª ordem.
(3) Percepção de 3ª ordem. A Ÿ sintalidade D Ÿ coesão
(4) Percebedor.
(5) Percebido.
B Ÿ interação E Ÿ empatia
C Ÿ solidariedade
( ) Como o percebido pensa que eu o estou perce-
bendo. =======================================
( ) É a pessoa que está “olhando” e tentando com-
preender. 19) São características dos Grupos Operativos,
( ) Como vejo o percebido. segundo a teoria desenvolvida por Pichon-Riviere,
( ) É a pessoa que está sendo olhada e compreen- exceto:
dida.
( ) Como o percebedor pensa que o percebido pen- A Ÿ Remete à organização e resolução de pro-
sa que ele o percebe. blemas grupais.
A sequência correta, de cima para baixo, é: B Ÿ Estar centrado, de forma explícita, em uma
tarefa.
AŸ1-4-2-3-5 DŸ2-5-1-4-3 C Ÿ Revela-se como um modo de intervenção.
BŸ4-1-2-5-3 EŸ2-5-3-4-1 D Ÿ Implica necessariamente em um processo de
CŸ2-4-1-5-3 cura.
E Ÿ A tarefa implícita aponta para a ruptura de
======================================= estereotipias.

16) Sobre o papel do feedback nas relações inter- =======================================

pessoais, assinale a alternativa correta.
A Ÿ Deve ser solicitado para ser eficaz.
B Ÿ É traduzido por reta-alimentação.
C Ÿ É dirigido ao sujeito em sua pessoalidade.
D Ÿ Nunca deve ser realizado na sequência
comportamento a ser modificado.
E Ÿ Deve ser fornecido em qualquer situação.
=======================================
20) Em relação as teorias que abordam o processo
grupal (Bock, 2002), marque com V as afirmações
verdadeiras e com F as falsas.
( ) A organização é o polo prático das instituições.
do ( ) O grupo é o lugar onde a instituição se realiza.
( ) A instituição é um valor individual.
( ) A base concreta da sociedade é a organização.
( ) A instituição é a materialização das regras soci-
ais.

17) A arte da comunicação é elemento importante A sequência correta, de cima para baixo, é:
nas relações humanas.
AŸF-V-V-F-V CŸV-V-F-F-F
As frases a seguir assinalam verdades sobre
aspectos da comunicação, exceto: BŸF-V-F-V-F EŸV-F-V-F-V
DŸV-V-F-V-F
A Ÿ O “efeito halo” pode dificultar a comunicação
adequada.
B Ÿ Filtragem é um fenômeno no qual apenas QUÍMICA GERAL
uma parte da mensagem é recebida.
11) Baseado nos conceitos químicos é correto
C Ÿ O “efeito da emoção” não pode gerar distor- afirmar, exceto:
ção da comunicação.
D Ÿ As filtragens comunicacionais podem gerar A Ÿ No etanol existe a função química álcool.
mal-entendidos.
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B Ÿ Glicose e frutose são glicerídeos com fórmu- A Ÿ 6 anos D Ÿ 18 anos
las moleculares iguais. B Ÿ 3 anos E Ÿ 1,5 anos
C Ÿ Na propanona existe a função química ceto- C Ÿ 2 anos
na.
D Ÿ O ácido tricloroacético é mais forte que o áci- =======================================
do acético.
E Ÿ No biodiesel apresenta a função química és- 15) Uma vez balanceada a equação química abai-
ter. xo, a soma dos menores coeficientes estequiomé-
tricos inteiros dos reagentes é:
=======================================
HI + H2SO4  H2S + H2O + I2
12) Baseado nos conceitos sobre os modelos atô-
micos é correto afirmar, exceto: A Ÿ 18 DŸ5
BŸ9 EŸ6
A Ÿ Segundo o modelo atômico de Rutherford, os CŸ8
prótons de um átomo estão reunidos em uma parte
central, formando o núcleo atômico (positivo) e o =======================================
elétrons (negativos), giram em torno do núcleo
formando a eletrosfera do átomo. 16) Sob condições apropriadas, 130g de gás oxi-
B Ÿ Um dos postulados do modelo atômico de gênio reage com 32g de gás metano em uma rea-
Bohr preconiza que, fornecendo energia a um áto- ção de combustão completa.
mo, um ou mais elétrons da camada de valência Dados: para resolução dessa questão considere que a reação
ocorra com rendimento de 100%. C:12 g/mol; O: 16 g/mol; H:
absorvem energia saltando para níveis mais exter- 1 g/mol.
nos. Deixando de absorver energia eles voltam a
seus níveis de origem, devolvendo a energia rece- A massa de água produzida nesse processo foi
bida na forma de luz. de:
C Ÿ Segundo o modelo atômico de Thomson, o
átomo é composto de elétrons embebidos numa A Ÿ 36g D Ÿ 36,56g
sopa de carga positiva, assemelhando-se a passas B Ÿ 72g E Ÿ 18g
em um pudim. C Ÿ73,12g
D Ÿ Segundo o modelo atômico de Dalton, o áto-
mo é uma esfera divisível, maciça, homogênea e =======================================
de massa e volume que variam de acordo com o
elemento químico. 17) O equilíbrio de solubilidade de um sal genérico
E Ÿ Um dos postulados do modelo atômico de pouco solúvel em água está representado abaixo.
Bohr preconiza que os elétrons de um átomo estão
AB2(s)  A+(aq) + 2B-(aq)
distribuídos em grupos de acordo com sua distân-
cia do núcleo, descrevendo órbitas circulares sem Dado: Para resolução dessa questão considere que a tempe-
emitirem nem absorverem energia. ratura seja constante (25ºC) e o produto de solubilidade (Ks)
desse sal em água seja igual a 3,2.10-5.
=======================================
Calcule a concentração dos íons B- em uma
13) Em 1932, o inglês Chadwick descobriu os nêu- solução aquosa saturada desse sal e assinale a
trons, bombardeando berílio com uma partícula alternativa correta.
aqui chamada de X.
9 1
+ 126C
A Ÿ 4.10-2 mol/L D Ÿ 1.10-2 mol/L
4Be +X 0n
B Ÿ 2.10-2 mol/L E Ÿ 4.10-7 mol/L
A partícula X é:
C Ÿ 2.10-6 mol/L
A Ÿ uma partícula J. D Ÿ próton. =======================================
B Ÿ uma partícula E. E Ÿ um neutrino.
C Ÿ uma partícula D. 18) No jornal Folha de São Paulo de 22 de julho de
2014, foi publicada um reportagem sobre a sus-
======================================= pensão da comercialização de um antibiótico no
Brasil´´[...] O recolhimento voluntário do medica-
14) Em uma amostra radioativa de 600g, após 6 mento claritromicina 50mg/L foi em razão da alte-
anos de desintegração, foi reduzida a 75g. ração observada no sabor após reconstituição […]”
(texto modificado).
Qual a meia-vida desse isótopo radioativo?
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Fórmula estrutural da molécula da claritromicina.
Baseado nas informações fornecidas e nos con-
ceitos químicos é correto afirmar, exceto:
A Ÿ Na molécula da claritromicina existem duas
ligações do tipo pi ().
B Ÿ Na molécula da claritromicina existe a função
química cetona.
C Ÿ Na molécula da claritromicina existe a função
química álcool.
D Ÿ A molécula da claritromicina é classificada
como hidrocarboneto.
E Ÿ A molécula da claritromicina é formada pelos
elementos químicos carbono, hidrogênio, oxigênio,
e nitrogênio.
=======================================
19) Baseado nas informações fornecidas no enun-
ciado da questão anterior, em um litro do antibióti-
co existem aproximadamente quantos átomos de
hidrogênio provenientes da claritromicina?
Para resolução dessa questão considere que a massa molar e
fórmula molecular da claritromicina seja 748 g/mol e
C38H69NO13 respectivamente. Constante de Avogadro: 6.1023
entidades.
A Ÿ 6,68.10-5 átomos.
B Ÿ 4,01.1019 átomos.
C Ÿ 1,52.1021 átomos.
D Ÿ 1,20.1020 átomos.
E Ÿ 2,76.1021 átomos.
=======================================
20) Considere duas soluções aquosas A e B cujos
valores de pH são respectivamente 3,0 e 8,0 am-
bas a 25°C. Considerando as informações forneci-
das e os conceitos químicos é correto afirmar, ex-
ceto:
A Ÿ Na solução B a [OH-] = 10-6 mol/L.
B Ÿ A [H+] da solução A dividida pela [H+] da so-
lução B é igual a 100.000.
C Ÿ A solução A é ácida e a solução B é básica.
D Ÿ O valor do pOH da solução A é igual a 11.
E Ÿ A relação pH + pOH = 14 é válida a qualquer
temperatura.
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RADIOLOGIA
11) Conforme a Resolução-CNEN 12/88, o limite
de dose equivalente efetiva anual, no Brasil, para
trabalhadores ocupacionais na área radiológica,
para corpo inteiro, é:
A Ÿ 5 mSv ou 0,5 rem.
B Ÿ 20 mSv ou 2 rem.
C Ÿ 50 mSv ou 5 rem.
D Ÿ 0,5 mSv ou 0,05 rem.
E Ÿ 500 mSv ou 50 rem.
======================================
12) Conforme a Resolução-CNEN 12/88, a dose
equivalente efetiva anual para corpo inteiro da po-
pulação em geral, no Brasil, não deve exceder:
A Ÿ 50 mSv ou 5 rem.
B Ÿ 1 mSv ou 0,1 rem.
C Ÿ 10 mSv ou 1 rem.
D Ÿ 2 mSv ou 0,2 rem.
E Ÿ 5 mSv ou 0,5 rem.
=======================================
13) Quais as incidências radiográficas adequadas
para o estudo do esterno?
A Ÿ PA e oblíqua anterior direita.
B Ÿ PA e perfil.
C Ÿ Ápico-lordótica e oblíqua anterior esquerda.
D Ÿ AP e perfil esquerdo.
E Ÿ Obliqua anterior direita e perfil.
=======================================
14) Em uma incidência tangencial se quer:
A Ÿ melhorar o contraste entre as estruturas.
B Ÿ avaliar o eixo longo de uma estrutura.
C Ÿ avaliar o menor eixo possível de uma estrutu-
ra corporal.
D Ÿ aumentar a sobreposição de imagens no fil-
me radiográfico.
E Ÿ tocar a curva ou a superfície de uma parte do
corpo em apenas um ponto.
=======================================
15) A dose equivalente efetiva limite anual para o
cristalino em profissional da área radiológica no
Brasil, conforme a Resolução-CNEN 12/88, é:
A Ÿ 500 mSv ou 50 rem.
B Ÿ 50 mSv ou 5 rem. Todas as afirmações corretas estão em:
C Ÿ 150 mSv ou 15 rem.
D Ÿ 5 mSv ou 0,5 rem. A Ÿ I - II - IV D Ÿ III - IV

E Ÿ 15 mSv ou 1,5 rem. B Ÿ I - II - III E Ÿ IV - V

C Ÿ II - V
=======================================
=======================================
16) O fator primário de controle para o contraste na
imagem radiográfica é : 20) Quando não se deve utilizar o sulfato de bário
em um exame contrastado do trato gastrointesti-
nal?
A Ÿ distância foco-filme. D Ÿ kV
B Ÿ tempo de exposição. E Ÿ mAs A Ÿ Quando há alguma chance do mesmo extra-
C Ÿ mA vasar para a cavidade peritoneal.
B Ÿ Na vigência de um procedimento cirúrgico.
=======================================
C Ÿ Quando o paciente apresentar quadro diar-
17) Na realização de radiografia de tornozelo solici- réico importante.
tada com movimento de eversão, deve-se: D Ÿ Na suspeita de megacólon congênito.
E Ÿ Em paciente com febre e suspeita de infec-
A Ÿ fazer abdução do pé. ção intestinal.
B Ÿ efetuar estresse em varo do pé.
C Ÿ realizar movimento de estresse para fora a-
RECURSOS HUMANOS
plicado ao pé.
D Ÿ fazer adução do pé. 11) Assinale a alternativa que corretamente explica
E Ÿ realizar estresse em flexão plantar. o termo “tun-over’:

======================================= A Ÿ Termo técnico utilizado no setor de prestação

de serviços para a mudança de estratégia de ven-
18) Na escanometria de membros inferiores pela das.
técnica de Farill, o paciente deve estar: B Ÿ Retorno de processo à origem.
C Ÿ O mesmo que headhunter.
A Ÿ em posição ortostática e com os pés em po-
sição anatômica. D Ÿ Um processo de seleção de pessoal que é
realizado em mais de uma etapa.
B Ÿ em decúbito dorsal e com os pés em posição
anatômica. E Ÿ Rotatividade de pessoal.
C Ÿ em decúbito dorsal e com rotação interna dos =======================================
pés.
D Ÿ em decúbito ventral e com os pés em posição 12) O salário que tem inserido em seu bojo toda e
anatômica. qualquer parcela adicional é conhecido como salá-
E Ÿ em posição ortostática e com certa rotação rio:
dos joelhos.
A Ÿ complessivo. D Ÿ relativo.
======================================= B Ÿ profissional. E Ÿ virtual.
19) Analise as afirmações a seguir.
C Ÿ efetivo.

l Na radiografia de tórax, a distância foco-filme deve =======================================

ser de 1,80m.
13) A assimilação cultural a curto prazo, que obje-
ll Na radiografia de tórax o tempo de exposição deve
ser o mais curto possível.
tiva repassar ou reciclar conhecimentos, habilida-
des ou atitudes relacionadas diretamente à execu-
lll Na radiografia de tórax deve-se utilizar alto mAs e ção de tarefas ou a sua otimização no trabalho, é o
baixo kV.
conceito de:
lV Na radiografia de tórax o paciente deve sempre
que possível estar em ortostatismo.
A Ÿ Condicionamento. D Ÿ Treinamento.
V Na radiografia de tórax em perfil o raio central
deve estar centralizado na linha axilar superior. B Ÿ Desenvolvimento. E Ÿ Objetivação.
C Ÿ Assimilação.
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14) O montante de faltas no trabalho bem como 18) O recrutamento interno possui algumas vanta-
atrasos e saídas antecipadas acontecidas durante gens. Sobre esse assunto marque com V as afir-
um determinado período gera um índice que serve mações verdadeiras e com F as falsas.
para subsidiar análises de variações e tendências
de horas perdidas de trabalho. A alternativa que ( ) É mais econômico.
corresponde a este índice é: ( ) É mais rápido.
( ) Apresenta maior índice de validade e de segu-
A Ÿ Agradabilidade. D Ÿ Absenteísmo. rança.
B Ÿ Turn-over. E Ÿ Permissividade. ( ) É uma fonte de motivação para os empregados.
( ) Renova e enriquece a organização.
C Ÿ Sociabilidade.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
=======================================

15) Qual a função de Recursos Humanos que con- AŸF-V-V-F-V DŸV-F-V-F-F

siste em comparar as duas variáveis (1) requisitos BŸF-V-F-V-F EŸV-V-V-V-F
do cargo e (2) perfil das características dos candi- CŸV-V-V-V-V
datos?
=======================================
A Ÿ Avaliação. D Ÿ Desenvolvimento.
B Ÿ Treinamento. E Ÿ Recrutamento. 19) A seleção de pessoal, como um processo de
C Ÿ Seleção. decisão, comporta três tipos de comportamentos.
Entre esses comportamentos está o Modelo de
Classificação, o qual ocorre quando há:
=======================================

16) O equipamento de proteção individual, comu- A Ÿ vários candidatos para uma vaga.
mente conhecido como EPI, é utilizado pelo traba- B Ÿ vários candidatos para várias vagas.
lhador com o objetivo de evitar acidentes de traba- C Ÿ um candidato para uma vaga.
lho. Sobre esse assunto marque com V as afirma-
ções verdadeiras e com F as falsas. D Ÿ várias vagas para um candidato.
E Ÿ ausência de candidatos.
( ) A legislação não obriga ao empregador o forne-
cimento gratuito ao empregado. =======================================
( ) O empregado não tem qualquer obrigação sobre
o EPI. 20) Qual dos elementos da cultura organizacional
( ) Todo EPI é adequado a cada atividade funcional. baliza, de forma racionalizada, as prioridades e os
( ) Cabe ao empregador a substituição do EPI do caminhos que a organização normalmente deseja
empregado sempre que este se encontrar danifi- seguir na busca de seus objetivos?
cado ou inoperante.
( ) As exigências legais sobre o uso do EPI recaem A Ÿ Histórias. D Ÿ Rotinas.
tanto ao empregado quanto o empregador.
B Ÿ Valores. E Ÿ Rituais.
A sequência correta, de cima para baixo, é: C Ÿ Mitos.
AŸF-F-F-F-F DŸV-V-V-V-F
BŸF-V-V-V-F EŸF-F-V-V-V SANEAMENTO
CŸV-F-V-F-V
11) Assinale a alternativa que não corresponde às
======================================= unidades que compõem um sistema de microdre-
nagem:
17) O método de avaliação de desempenho que
consiste na determinação por parte do avaliador A Ÿ Bocas de lobo. D Ÿ Canais naturais.
dos grandes pontos fortes e fracos de quem está B Ÿ Poços de visita. E Ÿ Sarjetas.
sendo avaliado denomina-se:
C Ÿ Tubos de ligação.
A Ÿ Comparativo. =======================================
B Ÿ Escalas Gráficas.
C Ÿ Método de Incidentes Críticos. 12) É uma técnica convencional de tratar a água
adicionando produtos químicos a fim de, na etapa
D Ÿ Escolha forçada.
seguinte, formar aglomerados que podem ser reti-
E Ÿ 360 graus.
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rados mais facilmente. É adotada para agregar AŸ4 - 2 - 1 - 3 DŸ3 - 2 - 1 - 4
partículas que dificilmente sedimentariam natural-
mente. Estamos falando da:
BŸ2 - 4 - 1 - 3 EŸ1 - 3 - 4 - 2
CŸ4 - 2 - 3 - 1
A Ÿ Flotação. D Ÿ Sedimentação.
=======================================
B Ÿ Aglomeração. E Ÿ Coagulação.
C Ÿ Floculação. 15) Assinale a única alternativa correta cuja pala-
vra completa as duas lacunas do texto apresenta-
======================================= do a seguir.
_________ de água em sistemas de abasteci-
13) Correlacione as colunas a seguir de acordo mendo correspondem aos volumes não contabiliza-
com as partes constituintes dos sistemas de esgo- dos, incluindo os volumes não utilizados e os volu-
tos sanitários. mes não faturados. É de fundamental importância a
definição e hierarquização de ações de combate
(1) Estações elevatórias. às(aos) _____________.
(2) Emissários.
(3) Estações de tratamento de esgotos. A Ÿ Cargas. D Ÿ Consumos.
(4) Obras de lançamento final.
B Ÿ Perdas. E Ÿ Vazamentos.
(5) Interceptores.
C Ÿ Desperdícios.
( ) Destinados(as) a descarregar de forma conveni-
ente os esgotos sanitários no corpo receptor. =======================================
( ) Destinados(as) ao afastamento dos esgotos, sem
receber contribuições no caminho. 16) Analise as afirmações a seguir, referentes às
( ) Destinados(as) a elevar os esgotos sanitários. características físico-químicas dos esgotos sanitá-
( ) Destinados(as) a interceptar o fluxo dos coleto- rios domésticos.
res.
( ) Destinados(as) a reduzir a carga poluidora dos I A cor e a turbidez indicam o estado de decomposi-
esgotos sanitários. ção do esgoto, sendo que a tonalidade acinzentada
acompanhada de alguma turbidez é típica do esgo-
to fresco e a cor preta é típica do esgoto velho.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
ll Os esgotos domésticos contem aproximadamente
90% de água e apenas 10% de sólidos; sendo
AŸ4-2-1-5-3 DŸ5-1-3-4-2 devido a este percentual de 10% de sólidos que
BŸ2-4-1-5-3 EŸ1-2-5-3-4 ocorrem os problemas de poluição das águas, justi-
ficando a necessidade de se tratar os esgotos.
CŸ3-5-4-2-1
lll A vazão doméstica do esgoto é calculada em fun-
ção do consumo médio diário de água de um indi-
======================================= víduo. Estima-se que para cada 100 litros de água
consumida sejam gerados aproximadamente 80
14) Correlacione as colunas a seguir, de acordo litros de esgoto.
com as classes de organismos patogênicos mais
comuns e algumas doenças transmitidas pela água Todas as afirmações corretas estão em:
e pelo esgoto ao homem.

(1) Protozoários.
A Ÿ I e II. D Ÿ I e III.
(2) Bactérias. B Ÿ I, II e III. E Ÿ Apenas III.
(3) Vírus. C Ÿ II e III.
(4) Helmintos.
=======================================
( ) Responsáveis pela transmissão de doenças co-
mo a esquistossomose e a ascaridíase. 17) Não corresponde a uma unidade de um Siste-
( ) Responsáveis pela transmissão de doenças co- ma de Abastecimento de Água:
mo a leptospirose, febre tifoide, febre paratifóide
e cólera. A Ÿ Estação de Tratamento.
( ) Responsáveis pela transmissão de doenças co-
mo a amebíase e a giardíase.
B Ÿ Adutora.
( ) Responsáveis pela transmissão de doenças co- C Ÿ Reservatório.
mo a hepatite infecciosa e a poliomielite. D Ÿ Captação.
E Ÿ Rede coletora.
A sequência correta, de cima para baixo, é:

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18) Analise as afirmações a seguir e marque com SAÚDE BUCAL
V as verdadeiras e com F as falsas, referente aos
fenômenos de evaporação e precipitação do ciclo 11) O Sistema Único de Saúde baseia-se na ideia
hidrológico. de integralidade, compreendida na lógica da oferta
das ações de promoção, prevenção, cura e reabili-
( ) As plantas retiram água do solo por meio de suas tação em saúde. Sendo assim, a equipe de saúde
raízes e transpiram graças aos estomatos de
bucal deve planejar suas ações com o objetivo de
suas folhas.
cuidar do indivíduo conforme suas necessidades
( ) Nos oceanos, a evaporação excede a precipita-
em todos os níveis de atenção.
ção, e nos continentes ocorre o oposto.
( ) À medida que o vapor de água aquecido sobre, Não corresponde a este raciocínio a alternativa:
ele expande-se, aumentando sua temperatura.
( ) Boa parte da água de chuva nos continentes A Ÿ Todos os membros da equipe de saúde bucal
provém da evaporação da água dos oceanos. devem participar das ações preventivas, devendo,
entretanto, serem preferencialmente delegadas à
A sequência correta, de cima para baixo, é: equipe auxiliar as ações de menor complexidade.
B Ÿ O flúor como protetor da estrutura dental po-
AŸF - F - V - F de ser encontrado em cremes dentais, água de
BŸF - V - F - V abastecimento e em enxaguatórios bucais.
CŸV - F - V - F C Ÿ Todos os membros da equipe da Estratégia
DŸV - V - F - V de Saúde da Família devem abordar questões re-
ferentes à saúde bucal em sua rotina de trabalho.
EŸV - V - V - V
D Ÿ As questões referentes à renda, escolarida-
======================================= de, habitação e transporte da população devem ser
discutidas pela equipe de saúde, inclusive através
19) Organismos que, apesar de terem grande im- da participação em conselhos municipais.
portância para o equilíbrio ecológico do meio aquá- E Ÿ As ações de promoção e prevenção em saú-
tico e de serem responsáveis por parte do oxigênio de devem ser realizadas nas unidades básicas de
presente na água podem acarretar também alguns saúde e as ações curativas nas unidades especia-
problemas. Entre eles pode-se citar a formação de lizadas.
grande massa orgânica, o desenvolvimento de
camadas na superfície de reservatórios, o entupi- =======================================
mento de filtros de areia em Estações de Trata-
mento de Água, o ataque às paredes de reservató- 12) O modelo de atenção à saúde brasileiro está
rios de água e de piscina e a corrosão de estrutu- calcado na Estratégia de Saúde da Família. Este
ras de ferro e de concreto. modelo tem como premissa o conceito ampliado de
saúde. A alternativa que compreende a definição
Estamos falando dos(as):
deste conceito, expresso na Lei 8080/90, é:
A Ÿ Bactérias. A Ÿ Os níveis de atenção em saúde compreen-
B Ÿ Detergentes. dem os serviços de atenção primária, secundária e
C Ÿ Algas. terciária, por ordem crescente de complexidade.
D Ÿ Agrotóxicos. B Ÿ Saúde é direito de todos e dever do Estado,
E Ÿ Fenóis. devendo o estado ser regulador público e respon-
sável através de políticas sociais e de saúde, pela
======================================= promoção, proteção e recuperação da saúde.
C Ÿ A saúde tem como fatores determinantes e
20) Assinale a alternativa correta que completa a condicionantes, entre outros, a alimentação, a mo-
lacuna da frase a seguir. radia, o saneamento básico, o meio ambiente, o
trabalho, a renda, a educação, o transporte, o lazer
“ _________________ é o conjunto de valores
máximos permissíveis das características de qualida- e o acesso aos bens e serviços essenciais.
de da água destinada ao consumo humano”. D Ÿ Ações e serviços de saúde não são favores
ou atos de caridade do estado para com os indiví-
A Ÿ Índice de Balneabilidade. duos, mas direito estabelecido na Constituição.
B Ÿ Índice de Qualidade. E Ÿ A participação popular se faz através do con-
trole social, cabendo aos Conselhos de Saúde o
C Ÿ Padrão de Potabilidade. papel deliberativo, consultivo e fiscalizador das
D Ÿ Fator de Qualidade. políticas de saúde, recursos e indicadores de saú-
E Ÿ Padrão de Qualidade. de.

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13) Os dentes são órgãos responsáveis pela mas-
tigação, preensão, incisão e dilaceração dos ali-
mentos e para tal são altamente mineralizados, o
que lhes conferem dureza e resistência.
Em relação à anatomia e fisiologia bucal é cor-
reto afirmar, exceto:
A Ÿ No primeiro molar superior permanente na
face oclusal a ponte de esmalte une as cúspides
distovestibular à mesiopalatina.
B Ÿ No segundo molar superior permanente a
face oclusal apresenta variações sendo as mais
frequentes a presença de quatro cúspides.
C Ÿ No primeiro molar inferior permanente na
face oclusal o sulco lingual separa a cúspide disto-
lingual, interrompendo-se na crista marginal distal,
onde se encontra a fosseta distal.
D Ÿ No segundo molar inferior permanente na
face oclusal o sulco mesiodistal se inicia em uma
fosseta anterior à crista marginal distal.
E Ÿ No segundo pré-molar inferior permanente na
face oclusal as duas cúspides (vestibular e lingual)
estão separadas por um sulco e pode ocorrer uma
ponte de esmalte.
=======================================
14) O esqueleto e os músculos são formados por
uma gama de estruturas que se articulam para
permitir ao ser humano a capacidade de falar, de
comer e de sorrir. Os profissionais de saúde ne-
cessitam conhecê-las, a fim de preservá-las duran-
te seus procedimentos, como referencial para prá-
ticas anestésicas e para diagnosticar possíveis
patologias que possam modificar sua anatomia.
Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
A Ÿ O crânio possui sete (7) ossos: frontal, parie-
tais (em número de dois), temporais (em número
de dois), occipital e esfenoide.
B Ÿ O osso zigomático limita a cavidade orbitária
junto com as maxilas e situam-se na parte lateral
da face.
C Ÿ O músculo temporal situa-se profundamente
na parte lateral do crânio, passando sobre o arco
zigomático até atingir o processo coronóide da
mandíbula.
D Ÿ A superfície articular do osso temporal divide-
se em uma porção côncava e posterior chamada
tubérculo articular, e uma parte anterior convexa
chamada fossa mandibular.
E Ÿ O músculo bucinador situa-se mais profun-
damente que os demais músculos do pescoço, e é
responsável pelo abaixamento da mandíbula du-
rante a mastigação.
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15) Os atos cirúrgicos são procedimentos que exi-
gem uma série de cuidados para seu sucesso.
Eles vão desde a paramentação dos profissionais,
passando pela montagem de mesa cirúrgica e o
procedimento na cavidade bucal do paciente em si.
Exigi-se dos envolvidos conhecimento de instru-
mentais, matérias e técnicas cirúrgicas.
Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
A Ÿ Para evitar a contaminação e queda no chão
de fios de sutura e bisturi, o auxiliar deverá passar
o material desencapado direto na mão do opera-
dor.
B Ÿ A fim de evitar contaminação, solicita-se que
sejam removidos imediatamente da mesa cirúrgica
todo material biológico ou biomecânico retirado do
paciente.
C Ÿ As manobras de síntese estão relacionadas
com a sutura dos tecidos, reaproximando planos
anatômicos através do uso de fios de sutura (3-0 e
4.0) e porta-agulhas Hegar o Mathieu.
D Ÿ O auxiliar de saúde bucal deverá utilizar o
sugado de saliva e sangue ao mesmo tempo em
que o operador estiver intervindo na cavidade bu-
cal evitando assim que líquidos possam obstruir a
visão do cirurgião.
E Ÿ As pinças denominadas Kelly também são
denominadas pinças “mosquito” e servem para
arredondar bordas ósseas irregulares.
=======================================
16) A ergonomia é a ciência que estuda a relação
do homem com o trabalho. Na odontologia avalia-
se o ambiente, a relação entre os profissionais que
compõem a equipe de saúde bucal e os movi-
mentos realizados durante o processo operatório.
Nesse sentido, assinale a alternativa correta.
A Ÿ No círculo funcional de trabalho o espaço
ideal de pega corresponde a uma área de até 50
cm, na qual os objetos estejam ao alcance do an-
tebraço.
B Ÿ As ações denominadas diretas servem de
apoio aos atos operatórios e devem ser feitas pelo
auxiliar de saúde bucal a fim de otimizar o tempo
operatório do cirurgião-dentista.
C Ÿ Na classificação dos movimentos executados
durante o ato clínico do operador, o movimento
denominado movimento 3 (três) envolve dedos,
mão e punho, mantendo-se o braço junto ao tron-
co.
D Ÿ No círculo funcional de trabalho o espaço
máximo de pega corresponde a uma área de até 1
metro e meio, na qual o operador apesar de não
necessitar movimentar o mocho, necessita torcer o
corpo para alcançar algum instrumento.
E Ÿ A fim de evitar a fadiga e diminuir o tempo
cirúrgico, deverão ser evitados os movimentos de-
nominados 1 e 2, que exigem deslocamento e tor-
ção do corpo do operador.
=======================================
17) O aumento da longevidade da população, o
aumento de renda e a ampliação dos serviços
odontológicos fez com que muitos usuários tenham
obtido o acesso à prótese dental. Para que estas
peças protéticas se adequem da melhor maneira
possível à cavidade bucal, é necessária a realiza-
ção correta da técnica de moldagem com a utiliza-
ção de materiais adequados manipulados correta-
mente.
Assim, é correto afirmar, exceto:
A Ÿ Os materiais de moldagem termoplásticos
solidificam-se com o aumento da temperatura es-
tabilizando as formas obtidas na moldagem e plas-
tificam-se com a diminuição da temperatura facili-
tando a cópia das estruturas anatômicas.
B Ÿ Mediatos são os materiais de moldagem que
necessitam de um tempo de espera junto aos teci-
dos para obter a impressão.
C Ÿ Utiliza-se na moldagem anatômica o alginato,
godiva em placa e os silicones de condensação e
adição.
D Ÿ Utiliza-se o gesso-pedra tipo III para a obten-
ção dos modelos de estudos.
E Ÿ Na confecção dos modelos de estudo coloca-
se primeiro a água no gral e depois o gesso, espa-
tulando-se até a obtenção de uma massa cremosa.
=======================================
18) Para o sucesso de uma prótese total é neces-
sário, além das técnicas corretas de moldagem,
instalação e adaptação, uma perfeita conservação
e higienização das peças protéticas.
Sobre as técnicas de higienização de próteses é
correto afirmar, exceto:
A Ÿ A fim de evitar fraturas da prótese total deve-
se orientar o paciente que encha a pia de água
para realizar a limpeza das mesmas.
B Ÿ As próteses totais podem ser higienizadas
através dos métodos mecânicos e químicos.
C Ÿ A escovação da prótese deve ser feita com
sabão neutro ou glicerinado para não causar alte-
ração na peça protética e com pastas abrasivas
para remoção de resíduos e microorganismos.
D Ÿ A escova de higiene de próteses removíveis
tem as cerdas curtas para limpar a parte externa
da peça e as longas para a parte interna.
E Ÿ Para higienizar as próteses totais pode-se
diluir 15 ml de hipoclorito de sódio (água sanitária)
53
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em um recipiente com água suficiente para cobrir
as próteses (300ml), deixando-as por alguns minu-
tos, como por exemplo durante o banho do pacien-
te.
=======================================
19) As perdas dentárias, os problemas respirató-
rios e os hábitos parafuncionais podem gerar ma-
loclusões que devem ser diagnosticadas precoce-
mente, facilitando sua eliminação e evitando assim
complicações futuras.
Assim, assinale a alternativa correta sobre as
máloclusões.
A Ÿ As placas de Hawley utilizam grampos em
sua confecção, sendo assim classificados: Gotas
nos molares, Adams entre os pré-molares, arco
vestibular e molas.
B Ÿ Maloclusão classe I de Angle é quando a
cúspide mesiovestibular do primeiro molar perma-
nente inferior oclui entre as cúspides mesiovestibu-
lar e mediana do primeiro molar permanente supe-
rior, e o canino superior oclui entre canino inferior e
primeiro pré-molar inferior nos lados respectivos.
C Ÿ As movimentações ortodônticas podem gerar
tensão e pressão. No lado onde ocorre a tensão há
a compressão das fibras, com reabsorção e ativa-
ção de osteoclastos, enquanto na pressão ocorre
estiramento das fibras com neoformação óssea e
ativação de osteoblastos.
D Ÿ Mordida profunda é quando os dentes supe-
riores cobrem além de 1/3 da coroa dos dentes
anteriores inferiores.
E Ÿ As placas de contenção são utilizadas no
período pós-tratamento ortodôntico corretivo po-
dendo ser as de Michigan, Front-plateau de Daw-
son e placa de recobrimento de Gelb.
=======================================
20) Os exames radiográficos permitem ao cirur-
gião-dentista visualizar estruturas anatômicas e
lesões não detectáveis muitas vezes no exame
clínico de rotina, servindo assim como apoio diag-
nóstico, evitando iatrogenias e possíveis complica-
ções jurídicas advindas de erros profissionais.
Em relação à radiologia odontológica é correto
afirmar, exceto:
A Ÿ Na técnica da bissetriz quando o feixe de raio
x é direcionado perpendicular à linha da bissetriz ,
o comprimento da imagem projetada é igual ao
comprimento real, fornecendo uma imagem com
distorção mínima.
B Ÿ Para as tomadas radiográficas periapicais na
mandíbula, a linha trágus-comissura labial deve
estar paralela ao plano horizontal e o plano sagital
mediano deve estar perpendicular ao plano hori-
zontal.
C Ÿ Na técnica radiográfica periapical, na mandí-
bula orienta-se o feixe de raios x passando por
uma linha imaginária localizada a 0,5 cm acima da
borda inferior mandibular.
D Ÿ Nas tomadas periapicais em maxila orienta-
se o feixe de raio x passando por uma linha imagi-
nária traçada do trágus à asa do nariz, devendo no
caso dos molares superiores incidir 0,5 cm atrás da
intersecção da linha trágus-asa do nariz com a
linha baixada da comissura palpebral externa.
E Ÿ Na técnica do paralelismo o filme é colocado
paralelamente ao longo eixo do dente e o feixe de
raio x é direcionado perpendicular ao filme.
SECRETARIADO
11) Assinale a alternativa que explica corretamente
o objeto de estudo em “relações humanas”:
A Ÿ As boas maneiras à mesa.
B Ÿ O comportamento humano.
C Ÿ O casamento.
D Ÿ A aceitação do candidato durante o processo
de seleção.
E Ÿ A relação econômica entre os seres huma-
nos.
=======================================
12) Quando uma empresa contrata um aluno que
comprova frequência em cursos de ensino supe-
rior, ensino médio, educação profissional ou ainda
escola de educação especial para atuar em uma
determinada área como parte de seu aprendizado,
é contratado como:
A Ÿ Autônomo. D Ÿ Estagiário.
B Ÿ Aprendiz. E Ÿ Avulso.
C Ÿ Temporário.
=======================================
13) Assinale entre as leis trabalhista abaixo, aquela
de mais alta hierarquia:
A Ÿ Normas culturais.
B Ÿ Jurisprudência.
C Ÿ CLT.
D Ÿ Regimento interno da empresa.
E Ÿ Contrato individual de trabalho.
=======================================
14) Assinale a função correta do CEP:
54
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A Ÿ É uma classe empresarial exclusiva de re-
messa de mercadorias.
B Ÿ É o departamento do ECT que é responsável
pela administração financeira do vale postal.
C Ÿ É o conjunto de números que possibilita a
identificação imediata do endereço.
D Ÿ É o cadastramento empresarial próprio, cujo
número é exclusivo para uma determinada empre-
sa de transportes.
E Ÿ É um conjunto de números utilizados inter-
namente para o controle da telefonia.
=======================================
15) Na organização de um escritório existe um
controle dos muitos documentos que circulam por
ele diariamente, tanto os de caráter interno como
os de caráter externo.
Em que setor se deve consultar para saber se
determinado documento foi mesmo entregue ou
recebido?
A Ÿ Protocolo. D Ÿ Expedição.
B Ÿ Garagem. E Ÿ Almoxarifado.
C Ÿ OSM.
=======================================
16) Em Assistente Administrativo Castiglioni (2012)
afirma-se que “arquivo é um conjunto de documen-
tos guardados e conservados ordenadamente,
visando sua posterior utilização, devendo ser orde-
nado e classificado de acordo com as necessida-
des da empresa, o que permite encontrar o docu-
mento quando necessário”.
Para esta classificação dá-se o nome de técni-
cas de:
A Ÿ Suporte. D Ÿ Arquivamento.
B Ÿ Protocolo. E Ÿ Inventário.
C Ÿ Arbitragem.
=======================================
17) Quando constituímos uma sociedade, se faz
necessário a elaboração de um instrumento jurídi-
co que irá reger e definir por meio de suas normas
a nova empresa.
O nome desse instrumento é:
A Ÿ Carta de intenções.
B Ÿ Contrato social.
C Ÿ Carta de crédito.
D Ÿ Termo de garantia.
E Ÿ Contrato de prestação de serviços.
18) Em contabilidade, a afirmação de que as recei-
tas e as despesas devem ser incluídas na apura-
ção do resultado do período em que ocorrerem, de
forma simultânea quando se correlacionarem, in-
dependente do recebimento ou pagamento, consis-
te no princípio da:
A Ÿ Prudência. D Ÿ Oportunidade.
B Ÿ Competência. E Ÿ Continuidade.
C Ÿ Entidade.
=======================================
19) A parcela adicional que é paga aos emprega-
dos que exercem trabalho em condições que po-
dem causar danos à saúde é conhecida como:
A Ÿ Gratificação.
B Ÿ Adicional noturno.
C Ÿ Seguro desemprego.
D Ÿ Décimo terceiro.
E Ÿ Insalubridade.
=======================================
20) As atividades de dar assistência ao executivo,
tomar ditado de cartas, atender a telefonemas,
realizar chamadas telefônicas, anotar recados,
atender a clientes e visitas, arquivar correspondên-
cias, digitar cartas e documentos, providenciar có-
pias, entre outras coisas, são atividades comuns
de que profissional?
A Ÿ Supervisor. D Ÿ Estagiário.
B Ÿ Estafeta. E Ÿ Secretária.
C Ÿ Analista de RH.
SEGURANÇA NO TRABALHO
11) Conforme Norma Regulamentadora 15 (NR 15)
em seu Anexo Nº 8 (Vibração). podemos afirmar
que as situações de exposição às Vibrações de
Mãos e Braços e Vibrações de Corpo Inteiro supe-
riores aos limites de exposição ocupacional são
caracterizadas como:
A Ÿ insalubres em grau mínimo.
B Ÿ insalubres em grau médio.
C Ÿ insalubres em grau máximo.
D Ÿ insalubres em grau superior.
E Ÿ não são insalubres.
=======================================
12) Os procedimentos técnicos para a avaliação
quantitativa das Vibrações de Mãos e Braços e
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Vibrações de Corpo Inteiro são estabelecidos em
qual Norma de Higiene Ocupacional da Fundacen-
tro?
A Ÿ NHO 4 e NHO 3. D Ÿ NHO 2 e NHO 1.
B Ÿ NHO 8 e NHO 7. E Ÿ NHO 6 e NHO 5.
C Ÿ NHO 10 e NHO 9.
=======================================
13) Conforme item 33.3.5.3 da NR 33, todos os
trabalhadores autorizados, vigias e supervisores de
entrada devem receber capacitação periódica a
cada 12 meses, com carga horária mínima de:
A Ÿ 40 horas. D Ÿ 16 horas.
B Ÿ 6 horas. E Ÿ 8 horas.
C Ÿ 4 horas.
=======================================
14) Conforme NR 35 é obrigatório o uso de absor-
vedor de energia nas seguintes situações:
A Ÿ somente acima de 10m (dez metros) do chão.
B Ÿ a) fator de queda for menor que 1; b) com-
primento do talabarte for menor que 0,9m.
C Ÿ a) fator de queda for maior que 1; b) compri-
mento do talabarte for menor que 0,9m.
D Ÿ a) fator de queda for menor que 1; b) com-
primento do talabarte for maior que 0,9m.
E Ÿ a) fator de queda for maior que 1; b) compri-
mento do talabarte for maior que 0,9m.
=======================================
15) Conforme NR 35 em seu Anexo I – Acesso por
Cordas – inserido pela Portaria TEM Nº 593, de 28
de abril de 2014, podemos afirmar que os equipa-
mentos e cordas devem ser inspecionados em
determinadas situações.
Nesse sentido, marque com V as afirmações
verdadeiras e com F as falsas.
( ) Antes da sua utilização.
( ) Periodicamente, com periodicidade mínima de
seis meses.
( ) Eventualmente, com periodicidade mínima de 12
meses.
( ) Periodicamente, com periodicidade mínima de 3
meses.
( ) Sempre que apresentar defeito, desgaste, de-
gradação ou deformação.
A sequência correta, de cima para baixo, é:
AŸF - F - V - V - V
BŸV - V - F - F - F
CŸF - V - F - V - F C Ÿ 10 (dez) anos após o término de sua ocupa-
DŸV - F - V - F - V ção.
EŸF - F - F - V - V D Ÿ 30 (trinta) anos após o término de sua ocupa-
ção.
======================================= E Ÿ não há necessidade de manter após o térmi-
no de sua ocupação.
16) Conforme NR 12 as escadas fixas do tipo ma-
rinheiro devem ter determinadas características. =======================================
Nesse sentido, marque com V as afirmações
verdadeiras e com F as falsas. 19) As Diretrizes da “American Heart Association”
2010 para RCP (ressuscitação Cardiopulmonar e
( ) Dimensionamento, construção e fixação seguras ACE (Atendimento Cardiovascular de Emergência)
e resistentes de forma a suportar os esforços recomendam uma alteração na sequência de pro-
solicitantes. cedimentos de SBV (Suporte Básico a Vida) de:
( ) A NR 12 não autoriza a utilização de escadas
fixas do tipo marinheiro. A Ÿ ABC (via aérea, respiração, compressões
( ) Altura total máxima de 10,00m (dez metros), se torácicas) para CAB (compressões torácicas, via
for de um único lance. aérea, respiração) em adultos, crianças e bebês
( ) Barras horizontais com superfícies, formas ou excluindo-se recém-nascidos.
ranhuras a fim de prevenir deslizamentos. B Ÿ ABC (via aérea, respiração, compressões
( ) Espaçamento entre piso da máquina ou da edifi- torácicas) para ACB (via aérea, compressões torá-
cação e a primeira barra superior a 0,65m (ses-
cicas, respiração) em adultos, crianças e bebês
senta e cinco centímetros)
excluindo-se recém-nascidos.
A sequência correta, de cima para baixo, é: C Ÿ ABC (via aérea, respiração, compressões
torácicas) para BAC (respiração, via aérea, com-
AŸF-V-V-F-F DŸV-F-V-F-V pressões torácicas) em adultos, crianças e bebês
excluindo-se recém-nascidos.
BŸV-F-V-V-F EŸF-F-F-V-V
D Ÿ ABC (via aérea, respiração, compressões
CŸF-V-F-V-F torácicas) para BCA (respiração, compressões
torácicas, via aérea) em adultos, crianças e bebês
======================================= excluindo-se recém-nascidos.
17) Com base na Norma Regulamentadora Nº 15 –
E Ÿ Não houve alteração.
NR 15, correlacione as colunas a seguir.
=======================================
(1) Anexo nº 6 ( ) Umidade
(2) Anexo nº 8 ( ) Biológicos 20) Baseado na Legislação Brasileira quais ativi-
(3) Anexo nº 10 ( ) Trabalho em Condi- dades ou operações são consideradas periculosas
ções Hiperbáricas e passiveis de pagamento de periculosidade?
(Não considerar Acordos Coletivos)
(4) Anexo nº 12 ( ) Vibração
(5) Anexo nº 14 ( ) Limite de Tolerância
para Poeiras Minerais A Ÿ Com explosivos, inflamáveis, radiações ioni-
zantes, eletricidade e vigilância patrimonial.
A sequência correta, de cima para baixo, é: B Ÿ Com trabalhos em altura, explosivos, infla-
máveis e eletricidade.
AŸ3-1-5-4-2 DŸ1-5-4-2-3 C Ÿ Com trabalhos em altura, explosivos, infla-
BŸ4-2-3-1-5 EŸ5-4-3-2-1 máveis, eletricidade e radiações ionizantes.
CŸ3-5-1-2-4 D Ÿ Com explosivos, inflamáveis, radiações não
ionizantes e eletricidade.
======================================= E Ÿ Com trabalhos em altura, explosivos, inflamá-
veis, eletricidade e radiação não ionizantes.
18) Conforme NR 32, o prontuário clínico individual
previsto na NR 7 deve ser mantido atualizado e ser
conservado por: TRANSAÇÕES IMOBILIÁRIAS

A Ÿ 5 (cinco) anos após o término de sua ocupa- 11) Um determinado terreno tem 55% e 2,5 de taxa
ção. de ocupação e índice de aproveitamento respecti-
B Ÿ 20 (vinte) anos após o término de sua ocupa- vamente, considerando a área do terreno de 600
ção. m². Então, é correto afirmar:
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A Ÿ Área de construção do térreo de 350 m² e
uma área total construída de 1.500 m².
B Ÿ Área de construção total de 2.000 m² e uma
área de construção do pavimento térreo de 400 m².
C Ÿ Área de construção do térreo de 1.500 m² e
uma área de construção total de 300 m².
D Ÿ Área de construção do térreo de 250 m² e
uma área total construída de 500 m².
E Ÿ Área de construção do térreo de 330 m² e
uma área total construída de 1.200 m².
=======================================
12) Para avaliar um imóvel urbano, o corretor se-
gue a/o:
A Ÿ CUB
B Ÿ ABNT NBR 7656-3.
C Ÿ ABNT NBR 14653-2.
D Ÿ ABNT NBR 14653-5.
E Ÿ ABNT NBR 12721-1.
=======================================
13) Qual o documento que a Prefeitura Municipal
emite que informa o que pode ser construído no
terreno, indicando Taxa de Ocupação e índice de
Aproveitamento, entre outros?
A Ÿ Carta de Habite-se.
B Ÿ Alvará de Construção.
C Ÿ Escritura Pública.
D Ÿ Consulta de Viabilidade.
E Ÿ Ficha de Matrícula Atualizada
=======================================
14) A Penhora de um imóvel é proveniente de
que?
A Ÿ De um acordo entre as partes interessadas
no imóvel.
B Ÿ Quando o proprietário quer colocar o imóvel
em garantia de um financiamento.
C Ÿ Uma hipoteca para o banco.
D Ÿ Uma ação judicial.
E Ÿ De um inventário.
=======================================
15) Qual o imposto que tem como fato gerador a
propriedade, o domínio útil ou a posse de proprie-
dade imóvel localizada em zona urbana ou de ex-
tensão urbana?
57
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A Ÿ ITBI – Imposto de Transmissão de Bens Imó-
veis
B Ÿ ITCD – Imposto de Transmissão Causa Mor-
tis e Doação
C Ÿ ITBI – Imposto Territorial Brasileiro de Imó-
veis
D Ÿ ITR – Imposto de Transmissão Rural
E Ÿ IPTU – Imposto Predial e Territorial Urbano
=======================================
16) Para avaliar um imóvel, o corretor precisa obri-
gatoriamente:
A Ÿ Fazer uma visita no referido imóvel.
B Ÿ Ter várias avaliações de outros profissionais
desse imóvel.
C Ÿ Pegar as informações pelo proprietário.
D Ÿ Ter fotos e imagens do Google.
E Ÿ Consultar os outros avaliadores da região.
=======================================
17) Você é corretor de uma imobiliária e recebe de
honorários 35% do valor que a Imobiliária recebe
na venda do apartamento. A imobiliária esta ven-
dendo um empreendimento e como percentual
ficou acertado com a Incorporadora 5% de honorá-
rios do valor da venda de cada apartamento. Se
sua meta é R$ 8.000,00 mensais, qual o valor de
venda aproximado por mês que você precisa no
mínimo para obter sua meta?
A Ÿ R$ 498.000,00 D Ÿ R$ 490.000,00
B Ÿ R$ 450.000,00 E Ÿ R$ 458.000,00
C Ÿ R$ 505.000,00
=======================================
18) A figura representa um terreno. Considerando
que seja necessário fazer uma escavação de
1,25 m, qual será o volume escavado?
As medidas estão em metros e o desenho não está em esca-
la.
A Ÿ 562,50 m³ D Ÿ 585,00 m²
B Ÿ 900,00 m³ E Ÿ 731,25 m²
C Ÿ 731,25 m³
=======================================
19) São desenhos que fazem parte do Projeto Ar-
quitetônico:
A Ÿ Detalhe isométrico, detalhe do hidrante, plan- A sequência correta, de cima para baixo, é:
ta baixa, cortes.
B Ÿ Planta baixa, cortes, fachadas, locação e AŸV-F-V-F-V DŸF-V-V-V-F
coberta, situação. BŸF-V-F-V-F EŸV-V-V-V-V
C Ÿ Planta baixa, detalhe isométrico, fachadas, CŸF-F-V-F-V
locação e cortes.
D Ÿ Levantamento topográfico, cortes, fachada, =======================================
locação e coberta.
12) Correlacione os tipos de vestido e suas déca-
E Ÿ Planta baixa, cortes, fachadas, locação e co- das e assinale a alternativa que apresenta a se-
berta, detalhe isométrico.
quência correta, de cima para baixo.
======================================= (1) Anos 1950 ( ) Vestido tubinho solto
(2) Anos 1960 ( ) Vestido combinação
20) O que significa Taxa de Ocupação?
(3) Anos 1970 ( ) Vestido camisa
(4) Anos 1980 ( ) Vestido envelope
A Ÿ Relação entre a área construída total pela (5) Anos 1990 ( ) Vestido bufante
área do terreno.
B Ÿ Relação entre a área ocupada pelo terreno AŸ3-1-5-2-4 DŸ4-1-2-5-3
pela área do terreno.
C Ÿ Produto da área construída no terreno pela BŸ3-2-5-4-1 EŸ2-5-1-3-4
área do terreno. CŸ5-4-3-1-2
D Ÿ É o quanto se pode construir de área total. =======================================
E Ÿ Relação entre a área do terreno pela área de
construção total. 13) Atualmente, algumas novelas, séries e filmes
podem ajudar na hora de buscar referências para
se conhecer uma época como por exemplo, a no-
VESTUÁRIO vela do momento - Boogie Oogie. Esta produção
traz novamente a cena a era dos embalos das dis-
11) Considere as definições e marque com V as cotecas: A principal tendência que domina os figu-
afirmações verdadeiras e com F as Falsas. rinos da novela é uma deliciosa volta ao passado e
esta, repleta de elementos da década de 1970.
( ) PRIMITIVO – Estilo baseado nas pinturas de
Rossetti, que inspirou os pré-rafaelitas ingleses Fig.1 Abertura da Novela Boogie Oogie
na virada do século XIX. Define, na moda, a volta
das formas alongadas, impondo um certo misté-
rio e modéstia ao vestir: os tecidos são pobres,
achamalotados a mão e o corte é limpo.
( ) RALLY – Estilo expresso por roupas confortáveis
e bem fechadas, como convém aos praticantes
desse esporte, feitas de couro ou material sintéti-
co.
( ) PUNK – Esse grupo de jovens no future, que não Fonte. Site da Rede Globo
enxergam nenhum futuro para a humanidade,
nasceu na Inglaterra, na pobreza de Birmingham, Essas produções nos contagiam mostrando
no final da década de setenta do século XX. como eram e onde aconteciam as festas totalmen-
Seus adeptos adotam o estilo anárquico, com te dançantes, frequentadas por um público alterna-
botas de couro, t-shirts semidestruídas e picha- tivo. Quando vemos essas fortes referências, po-
das, correntes e pulseiras de vinil com tachas e demos identificar um conjunto de elementos.
crivos, alfinetes de gancho, capacetes nazistas e
óculos escuros. Costumam adornar o corpo com Assinale a alternativa não descreve a imagem
tatuagens. característica da indumentária da década de 1970.
( ) RASTA NEGRO – Nome dado ao grupo negro
que na década de sessenta do século XX imbui- A Ÿ Tailleur e chapéu trilby.
se de uma ideologia de retomada dos valores
culturais africanos, usando desde as estampas B Ÿ Pantalona boca-de-sino com blusa de man-
com coloridos quentes e motivos étnicos até os gas longas e decote em V e chapéu com aba larga.
cabelos encarapinhados ou repletos de tranci- C Ÿ Mini vestido baby look.
nhas, inspirando um estilo de moda.
D Ÿ Sandália de tira com plataforma alta, usada
( ) RAVER – Assim chamados os grupos de “du-
com meia colorida e brilhante;
rões”, que usam roupas pesadas e agressivas
para exaltar a força do homem. E Ÿ Túnica longa.
58
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14) Em cada período da História da Moda, algu- B Ÿ O Casaco DUFFLE é um sobretudo pesado
mas peças se tornaram características e definiram com capuz e logo reconhecido pelo seu fecho fron-
estilos de uma época. Assim, analise as afirma- tal de botão de pino. Pode ser curto, na altura do
ções a seguir e assinale a alternativa correta. quadril ou mais longo.
I PENHOAR é o mesmo que calção-anágua. Usada C Ÿ A Jaqueta NEHRY possui apenas uma fileira
no século XVII, no primeiro e no terceiro período do de botões, tem caimento justo, corte quadrado e
reinado de Luís XIV. uma gola em pé de 4cm.
ll DRAGONA é a tira em ombro de túnica ou capote, D Ÿ O TREND COAT é um casaco longo que vai
para prender atrativos ou, simplesmente, servir de até a parte de cima do joelho. É acinturado e tem
adorno. As dragonas foram muito utilizadas no gola conversível, fecho em botão na frente e bol-
século XIX, nos uniformes militares, enfeitadas com sos frontais cortados na diagonal.
galões, passamanarias e franjas, e são, até hoje,
usadas nas roupas com esse estilo. E Ÿ O CARDIGà é um casaco que apresenta
lll JUMPER nome dado ao casaco curto, do tipo sa-
elementos de design emprestados dos uniformes
co, com gola estreita virada para baixo, abotoada de almirantes e outras roupas militares. Os mode-
até o pescoço, usada no século XIX pelos homens. los mais comuns apresentam repetidas faixas hori-
Na década de sessenta do século XX, foi chamado zontais ladeadas por botões.
assimo vestido curto, reto ou evasê, solto, sem
mangas, com decote aprofundado, usado pelas =======================================
mulheres, sobre blusa ou camisa.
lV TOGA é um tipo de colete franjado usado pelos 17) Correlacione as colunas a seguir e assinale a
indígenas brasileiros no período colonial. alternativa com a sequência correta, de cima para
baixo.
A Ÿ Apenas II e III estão corretas.
(1) Oxford
B Ÿ Apenas I e IV estão corretas. (2) Camelin
C Ÿ Apenas III e IV estão corretas. (3) Crepe mousse
D Ÿ Apenas a afirmação III está correta. (4) Drill
E Ÿ Apenas II, III e IV estão corretas. ( ) Tecido encorpado, cuja superfície é semelhante
à dos vinhos espumantes, e que se presta à
======================================= modelagem de diversas estruturas, como tail-
leurs e pantalonas.
15) A respeito da costura, todas as alternativas ( ) Tecido de lã pura, feito de modo artesanal no
estão corretas, exceto a: Chile.
( ) Tecido resistente, semelhante ao denim, apre-
A Ÿ Casear é o ato de abrir e pontear casas para sentando o avesso sarjado.
os botões. ( ) Tecido de algodão ou mescla de poliéster e al-
B Ÿ Na costura é denominado como Carrure a godão, usado normalmente para a camisaria. É
largura das costas. Se houver recorte, essa costu- macio e resistente, em ligamento de tela modifi-
cada em tessitura basket ou rib.
ra pode ser inglesa ou rebatida, com linha de cor
diferente da cor da peça para realçar o fator estéti-
A sequência correta, de cima para baixo, é:
co.
C Ÿ A Cheval é a expressão que denomina o mo- AŸ3 - 4 - 2 - 1 DŸ1 - 4 - 3 - 2
do de colocação de um viés dito “a cavalo”.
D Ÿ Algibeira refere-se ao tipo de ajuste usado BŸ3 - 2 - 4 - 1 EŸ4 - 3 - 1 - 2
para alargar e apertar uma parte da peça. CŸ2 - 4 - 1 - 3
E Ÿ Na costura o tipo específico de alinhavo com
=======================================
2,5 cm entre os pontos é chamado de alinhavo de
alfaiate.
18) Qual dos itens listados não é considerado um
aviamento?
=======================================

16) Assinale a alternativa que apresenta uma des- A Ÿ vidrilho D Ÿ albornoz

crição incorreta para o produto citado. B Ÿ rebite E Ÿ regulador
C Ÿ cravo
A Ÿ A PARCA tem comprimento até o joelho e é
um casaco pesado, com capuz, tipicamente for- =======================================
rado com pele ou com enchimento de pluma de
ganso. Algumas parcas são mais longas, com uma 19) Correlacione as imagens dos trajes típicos com
cordinha amarrada na cintura. os lugares correspondentes da sua origem e assi-
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nale a alternativa com a sequência correta, de A respeito desses materiais, analise as afirma-
cima para baixo. ções a seguir e assinale a alternativa correta.
(1) Traje Albanês I Tartan é um tecido padronado xadrez, feito em lã,
originário da Turquia.
ll Tweed é um tecido de lã cardada, de aspecto arte-
sanal, grosso e rústico, produzido com fios tweed
(tipo de boutonné multicolorido), com efeito-
fantasia na trama. Existem vários tipos de tweed,
como o Harris, proveniente das ilhas Helrides, e o
donegal, típico do condado irlandês do mesmo
nome.
(2) Traje Colombiano lll Xantungue é um tecido em superfície de textura
irregular e rústica, resultante da utilização de fila-
mentos do tecido viscose.

A Ÿ Todas as afirmações estão corretas.

B Ÿ Apenas a afirmação I está correta.
C Ÿ Apenas a afirmação II está correta.
D Ÿ Apenas a afirmação III está correta.
(3) Traje Francês E Ÿ Apenas I e III estão corretas.

VITICULTURA E ENOLOGIA

11) Considere os grupos de variedades a seguir.

l Isabel, Niágara, Concord.
ll Niágara, Yves, Concord.
lll Goethe, Concord, Yves.
(4) Traje Etíope lV Caladoc, Yves, Niágara.
V Jacques, Herbemont, Isabel.

São variedades Vitis labrusca:

A Ÿ Somente as do grupo II.

B Ÿ Somente as do grupo I.
C Ÿ As dos grupos I, II e III.
(5) Traje espanhol
D Ÿ As dos grupos II, III e IV.
E Ÿ As dos grupos III, IV e V.
=======================================

12) Sobre a composição dos vinhos, considere as

afirmações a seguir.
AŸ2-5-1-3-4 DŸ4-1-2-5-3
BŸ3-1-5-2-4 EŸ3-2-5-4-1 l O ácido predominante dos vinhos é o tartárico,
seguido pelo málico e succínico.
CŸ5-3-4-1-2 ll É chamado “vinho sem álcool” aquele que passou
por processos tecnológicos adequados para a re-
======================================= moção do etanol.
lll Embora já haja glicerina naturalmente nos vinhos,
20) O Tecido é um material obtido do entrelaça- é permitido corrigí-la em até 3g/L.
mento de dois conjuntos de fios, conhecidos como
lV Há no vinho diversos alcoóis, predominando o eta-
urdume (no sentido vertical) e trama (no sentido
nol.
transversal e horizontal). Em grandes empresas, o
setor de compras deve ter conhecimento sobre as V Taninos estão presentes em vinhos tintos e bran-
cos.
diversas naturezas de tecidos para poder efetuar
atender as demandas do setor de criação e desen-
volvimento de produtos. Todas as afirmações corretas estão em:
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A Ÿ I - II - III D Ÿ II - III - IV 18) A escassez do meio fermentativo em compos-
tos nitrogenados facilmente assimiláveis pode oca-
B Ÿ III - IV E Ÿ III - IV - V sionar a aparição do ácido sulfídrico.
C Ÿ IV - V O metabolismo de quais dos seguintes compos-
tos podem dar-lhe origem?
=======================================

13) Sobre os teores de anidrido sulfuroso em vi- A Ÿ Metionina, asparagina.

nhos, a legislação atual determina os seguintes B Ÿ Cisteína, arginina.
limites: C Ÿ Cisteína, metionina.
D Ÿ Arginina, prolina.
A Ÿ 50mg/L livre e 250mg/L combinado. E Ÿ Arginina, asparagina.
B Ÿ 350mg/L total.
C Ÿ 50mg/L livre e 350mg/L total. =======================================
D Ÿ 250mg/L total.
19) Um produtor de vinhos adicionou álcool vínico
E Ÿ 50mg/L livre e 250mg/L total. ao mosto fresco de uvas até obter o teor mínimo
legal de álcool para os padrões de identidade e
=======================================
qualidade desse produto, que é:
14) São leveduras de alteração de vinhos:
A Ÿ Vinho composto. D Ÿ Mistela.
A Ÿ Saccharomyces uvarum e Dekkera spp. B Ÿ Vinho licoroso. E Ÿ Moscatel.
B Ÿ Dekkera spp. e Picchia membranefasciens. C Ÿ Jeropiga.
C Ÿ Kloeckera apiculata e Saccharomyces elip- =======================================
soideus.
D Ÿ Bretanomyces bruxellensis e Leuconostoc 20) Um produtor elabora determinado vinho de
oenos. corte entre 75% ‘Merlot’ e 25% ‘Yves’.
E Ÿ Saccharomyces oviformis e Brettanomyces Esse vinho é classificado, portanto, como:
bruxellensis.

======================================= A Ÿ Vinho de mesa de viníferas.

B Ÿ Especial.
15) A produção de glicerol na fermentação alcoóli- C Ÿ Vinho de mesa especial.
ca é um derivado direto do seguinte composto: D Ÿ Vinho de mesa de americanas.
A Ÿ Ácido pirúvico. D Ÿ Acetaldeído. E Ÿ Vinho de mesa.
B Ÿ Acetato de etila. E Ÿ Etanol.
C Ÿ Dihidroxicetona-fosfato. ZOOTECNIA

======================================= 11) “As instalações para alojamento de frangos de

corte deverão propiciar as condições adequadas
16) Capitoso, no vocabulário de degustação de de conforto e sanidade às aves.”
vinhos, significa:
Sobre esse tema é correto afirmar, exceto:
A Ÿ Alcoólico. D Ÿ Tânico.
A Ÿ O telhado do aviário deve ter propriedade
B Ÿ Equilibrado. E Ÿ Leve. refletiva e material isolante para reduzir a captação
C Ÿ Ácido. e transmissão de calor solar.
B Ÿ Os bebedouros em sistema fechado (tipo
======================================= nipple) geralmente apresentam maiores consumo e
chance de contaminação do que os de sistemas
17) É procedimento específico de vinificações em abertos (tipo copinho).
branco:
C Ÿ Em regiões tropicais a densidade de aloja-
mento pode chegar até 40 kg m-2 em aviários fe-
A Ÿ Filtração. D Ÿ Clarificação. chados providos de nebulizadores ou resfriamento
B Ÿ Prensagem. E Ÿ Débourbage. evaporativo.
C Ÿ Esgotamento. D Ÿ A temperatura no interior do aviário deve di-
minuir com a idade das aves, passando de aproxi-
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madamente 30ºC na primeira semana, para cerca B Ÿ A presença de fungos (mofo) na superfície de
de 20ºC na sexta semana. embutidos, como salames e linguiças, não garante
E Ÿ A umidade da cama do aviário deve ser me- o bom estado de conservação do produto.
nor que 35% para evitar a incidência de lesões nas C Ÿ O processo de pasteurização do leite elimina
aves e o excesso de amônia no ar. totalmente a presença de microorganismos indese-
jáveis nesse alimento.
=======================================
D Ÿ A adição de salitre (NaNO3) nos embutidos
de suínos tem a finalidade conservante e de ex-
12) Sobre os dejetos gerados diariamente na cria-
pressão da cor avermelhada do produto.
ção intensiva de suínos confinados, analise as
afirmações a seguir. E Ÿ Durante a defumação de embutidos deriva-
dos de suínos, a temperatura do ambiente não
l O tratamento dos dejetos através da compostagem deve ultrapassar 35°C.
em leito de maravalha sob revolvimento produz o
biogás (metano) que pode ser utilizado para fins =======================================
energéticos.
ll Durante a estabilização do dejeto líquido em ester- 15) Com relação às principais aptidões e finalida-
queira sem cobertura desenvolve-se um processo des das criações de animais domésticos, correla-
de decomposição majoritariamente anaeróbico. cione as colunas a seguir.
lll Em Santa Catarina, o dejeto líquido pode ser le-
galmente utilizado como fertilizante em dose máxi- (1) Avicultura. ( ) Produção de carne e lã.
ma de 50 m3 ha-1 ano-1. (2) Cunicultura. ( ) Produção de leite e
lV O volume de dejetos gerados por cabeça por ma- carne.
trizes em fase de amamentação é menor do que o (3) Equideocultura. ( ) Tração e montaria.
gerado por suínos machos em fase de terminação (4) Caprinocultura. ( ) Produção de carne e
para abate. ovos,
V O tratamento do dejeto através da compostagem (5) Ovinocultura. ( ) Produção de carne e
com maravalha, ou palhas, e aeração mecânica, é pele.
mais eficiente na remoção do mau odor do resíduo
do que o tratamento em biodigestor. A sequência correta, de cima para baixo é:
Todas as afirmações corretas estão em:
AŸ2-1-3-5-4 DŸ2-4-5-1-3
A Ÿ III - IV D Ÿ II - IV - V BŸ5-4-3-1-2 EŸ4-5-1-3 -2
B Ÿ IV - V E Ÿ III - IV - V CŸ5-3-4-1-2
C Ÿ I - II - III =======================================
======================================= 16) Com relação à atividade de produção leiteira,
marque com V as afirmações verdadeiras e com F
13) Uma determinada ração foi obtida pela mistura as falsas.
de 60% de farelo de milho, 20% de farelo de trigo e
20% de torta de soja, os quais apresentam as umi- ( ) A prática do controle leiteiro possibilita o conhe-
dades de 13%, 8% e 15%, respectivamente. cimento da taxa de persistência da produção de
leite de cada uma das vacas em lactação.
A umidade média final dessa ração é:
( ) Os animais da raça Pardo-Suíço são considera-
dos de duplo propósito, prestando-se tanto à
A Ÿ 12,0%. D Ÿ 33,3%. produção de leite quanto de carne.
B Ÿ 13,0%. E Ÿ 18,0%. ( ) Para garantia da recuperação corporal e produti-
C Ÿ 12,4%. va das vacas, o intervalo entre partos deve ser
de 14 meses.
======================================= ( ) Nos instantes que antecedem a ordenha, as
vacas devem ser estimulas para liberar a adre-
nalina no sangue, que ativa a saída do leite do
14) Sobre as tecnologias de conservação de pro-
úbere.
dutos alimentares derivados de proteínas animais
é correto afirmar, exceto: ( ) A mastite se caracteriza pela inflamação da
glândula mamária com a presença de células
somáticas em quantidades elevadas.
A Ÿ O cloreto de sódio atua como conservante de
carnes e seus derivados, principalmente diminuin- A sequência correta, de cima para baixo, é:
do a quantidade de água no produto e inibindo o
desenvolvimento microbiano. AŸV - V - F - F - V

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BŸF - F - V - F - V - Custo de oportunidade (COp)..... R$ 21.000,00
- Custo fixo operacional (CFop) .... R$ 39.000,00
DŸF - V - V - F - F - Produção e venda de 150.000 litros de leite com
CŸV - V - V - F - F preço de R$ 0,90 por litro.
EŸV - F - F - V - F - Venda de 10 novilhas com preço de R$ 1.500,00
por cabeça.
======================================= Com base nessas informações, os valores de
CV médio, COp médio, CFop médio, Custo total
17) Sobre a produção de suínos, todas as alterna- médio e Renda líquida média, todos por litro de
tivas estão corretas, exceto a: leite foram, respectivamente, sendo representados
pela sequência correta, que é a:
A Ÿ A conversão alimentar de suínos de alto po-
tencial genético durante as fases de crescimento e A Ÿ R$ 0,54; R$ 0,14; R$ 0,26; R$ 0,94 e R$ -
terminação situa-se entre 2,2 a 2,6 kg de peso vi- 0,03.
vo. B Ÿ R$ 0,54; R$ 0,26; R$ 0,94; R$ 0,14 e R$
B Ÿ Quando fornecida à vontade na fase de ter- 0,06.
minação, o consumo médio de ração é de 2,9 a 3,1 C Ÿ R$ 0,14; R$ 0,26; R$ 0,54; R$ 0,94 e R$
kg por suíno por dia. 0,90.
C Ÿ O tempo de gestação das matrizes de suínos D Ÿ R$ 0,94; R$ 0,14; R$ 0,26; R$ 054 e R$ 0,03.
é, em média, de 114 dias.
E Ÿ R$ 0,54; R$ 0,14; R$ 0,26; R$ 0,94 e R$
D Ÿ Em criações intensivas que visam alto índice 0,06.
de ganho de peso, o desmame dos leitões deve
ocorrer com cinco semanas de idade. =======================================
E Ÿ As fêmeas atingem a maturidade sexual em
média aos 6 meses, mas é recomendado que a 1ª 20) Atualmente, a produção pecuária é extrema-
cobrição ocorra no 2° ou 3º cio, com idade de 7 mente integrada aos mercados financeiros e de
meses. produtos, de forma que os produtores devem utili-
zar ferramentas de gestão para o sucesso da ativi-
======================================= dade.
Quanto às principais ferramentas de gestão na
18) Sobre a produção de forragem para alimenta-
agricultura familiar, marque V ou F, conforme as
ção de bovinos, analise as afirmações a seguir.
afirmações a seguir sejam verdadeiras ou falsas.
l As espécies alfafa (Medicago sativa) e trevo branco
( ) Manter registros de todas as receitas e despesas
(Trifolium repens) são leguminosas de ciclo de vida
da atividade de modo a conhecer o seu balanço
perene.
financeiro.
ll Em Santa Catarina, o diferimento de pastejo em
( ) Manter um sistema de registros de gastos pes-
pastagens de verão é uma alternativa para o su-
soais e familiares com atividades recreativas e
primento de forragem durante o inverno.
de lazer.
lll O uso de uma pastagem em pastejo contínuo pode ( ) Manter um sistema de controle técnico da produ-
ter rendimento de carne ou leite equivalente ao uso ção e da produtividade de modo a detectar pos-
em pastejo rotacional. síveis índices de produção ineficientes do ponto
lV A adubação nitrogenada é indicada para pastagens de vista econômico.
de gramíneas e normalmente não recomendada ( ) Manter um sistema de controle do trabalho de
em pastagens de leguminosas. modo a poder analisar a produtividade do mes-
V A técnica de melhoramento de campo nativo não mo e manter as obrigações trabalhistas em dia.
prevê a introdução de espécies exóticas. ( ) Manter um programa de renovação anual de
33,3 % das máquinas e equipamentos de produ-
Todas as afirmações corretas estão em: ção.

A Ÿ III - IV - V D Ÿ III - IV A sequência correta, de cima para baixo, é:

B Ÿ I - III - IV E Ÿ I - II - III
AŸV - F - V - F - V
C Ÿ IV - V
BŸF - V - V - F - F
======================================= CŸV - V - F - V - F
DŸF - V - V - F - V
19) A análise econômica de uma propriedade pro-
dutora de leite resultou nas seguintes informações:
EŸV - F - V - V - F

- Custo variável (CV) .....................R$ 81.000,00

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