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albumina em pó
A primeira opção de receitas com albumina em pó é uma receita fit com peite de
frango frango que usa o creme de leite e a albumina para fazer um molho delicioso.
Ingredientes:
1kg de peito de frango;
400ml de creme de leite;
4 colheres de requeijão;
2 colheres de albumina;
100g de queijo muçarela;
Ervas finas;
Sal.
Modo de preparo:
Prepara o frango como de costume. Misture todos os outros ingredientes em uma
panela e leve ao fogo. Cozinhe até o molho engrossar. Cubra o frango e sirva!
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BISCOITO DE POLVILHO
Ingredientes
2 e 1/2 xícara (chá ) de polvilho azedo
1 xícara (chá ) nã o muito cheia de ó leo
1 xícara (chá ) de leite
2 ovos
1 pitada de sal
Modo de Preparo:
Junte todos os ingredientes no liquidificador.
Bata tudo por cerca de 2 minutos.
Despeje essa massa em um saco de confeitar ou improvise usando saquinho
e cortando a ponta dele.
Modele os biscoitinho numa forma untada.
DICA: Você pode fazer em formato de palitos, rosquinhas ou como preferir.
Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 15 minutos.
Receita de hambúrguer com albumina em pó
Ingredientes:
1 kg de carne moída;
2 colheres de albumina em pó;
1 ovo;
Pimenta-do-reino;
Sal.
Modo de preparo:
Tempere a carne com pimenta do reino e sal a gosto. Adicione a albumina e misture
bem. Coloque o ovo para dar liga e comece a modelar os hambúrgueres. Você pode
fritá-los na frigideira ou levar ao forno para assar. Você pode utilizar a carne que
quiser nessa receite: carne, peru ou frango.
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Pizza em casa
PIZZA DE LIQUIDIFICADOR