CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR

FUNDAMENTAL E EJA - MAIO /2022

DATA DESJEJUM/LANCHE ALMOÇO/JANTAR

Risoto de Frango c/ Cenoura, Milho e Salsa / Feijão / Salada de Beterraba

02/05/2022 Segunda-Feira Leite com Achocolatado / Biscoito Maisena
Palito / Tangerina

Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne, Linguiça Calabresa) / Virado de

03/05/2022 Terça-Feira Leite com Achocolatado / Rosquinha
Legumes / Salada de Couve / Banana

Parafuso na Margarina c/ Cenoura, Ervilha e Ch.Verde / Feijão Carioca /

04/05/2022 Quarta-Feira Leite com Achocolatado / Bolinho Individual
Iscas de Frango Acebolada / Salada de Abobrinha / Laranja

Arroz / Feijão / Omelete com Legumes / Salada de Acelga com Beterraba

05/05/2022 Quinta-Feira Suco / Pão com Margarina
Palito / Maçã

Arroz / Feijão / Peixe á Escabeche (molho seco c/ Tomate, Cebola e Ch.

06/05/2022 Sexta-Feira Leite com Achocolatado / Biscoito de Cream Cracker
Verde) / Purê de Batata / Salada de Alface / Banana

Arroz / Feijão / Carne em Cubo Refogado / Polenta ao Molho de Tomate /

07/05/2022 Sábado Vitamina de Fruta com Aveia
Quiabo Refogado / Laranja

Arroz / Bobó de Frango (c/ Aipim) / Salada de Acelga com Tomate e Ch.
09/05/2022 Segunda-Feira Leite c/ Flocos de Milho
Verde / Abacaxi

Arroz / Feijão / Iscas de Carne / Quibebe de Abóbora / Salada de Repolho

10/05/2022 Terça-Feira Leite com Achocolatado / Biscoito Maisena
Vinagrete / Maçã

Arroz / Strogonoff de Frango / Batata Corada no Forno / Salada de Alface e

11/02/2022 Quarta-Feira Iogurte / Pão com Margarina
Tomate / Tangerina

Arroz / Feijão Carioca / Cubos de Carne c/ Aipim (Vaca Atolada) / Salada

12/05/2022 Quinta-Feira Chocolate Qente Cremoso
de Couve / Banana

Arroz / Tutu de Feijão / Sobrecoxa de Frango Assada / Acelga na Margarina

13/05/2022 Sexta-Feira Frapê de Uva / Biscoito Salgado
/ Salada de Cenoura Ralada / Suco de Manga

Arroz / Feijão / Iscas de Carne Acebolada / Batata Sauté / Salada Mista de

14/05/2022 Sábado Leite com Achocolatado / Rosquinha
Folhosos / Salada deFrutas

Arroz / Feijão / Omelete de Forno com Apresuntado, Cenoura, Tomate e

16/05/2022 Segunda-Feira Leite com Chocolate 32% / Rosquinha de Coco
Salsa / Salada de Beterraba Palito / Maçã

Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne, Linguiça Calabresa) / Virado de

17/05/2022 Terça-Feira
18/05/2022 Quarta-Feira
Milk shake de Frutas Naturais
Legumes / Salada de Couve / Laranja
Arroz / Feijão Carioca / Peixe ao Forno / Batata,Tomate, Cebola e Salsa /
Leite com Chocolate 32% / Pão com Requeijão
Salada de Alface / Tangerina

Arroz / Feijão / Linguiça de Frango Assada / Creme de Inhame / Salada de

19/05/2022 Quinta-Feira Iogurte / Bolinho Individual
Repolho Vinagrete / Banana

Espaguete ao Molho de Tomate c/ Abóbora (ralada) / Feijão / Cubos de

20/05/2022 Sexta-Feira
21/05/2022 Sábado
Vitamina de Frutas com Aveia
Carne / Salada de Chuchu c/ Salsinha / Suco de Caju
Arroz de Carreteiro (Carne, Linguiça Calabresa, Cenoura e Ch. Verde) /
Smoothie de Coco com Banana
Feijão Carioca / Salada Mista de Legumes / Maçã

23/05/2022 Segunda-Feira
24/05/2022 Terça-Feira
25/05/2022 Quarta-Feira
26/05/2022 Quinta-Feira
Arroz / Bobó de Frango (c/ Aipim) / Salada de Acelga com Tomate e Ch.
Leite com Chocolate 32% / Biscoito Maria
Verde / Abacaxi
Arroz / Feijão / Carne em Cubos / Quibebe de Abóbora / Salada de Chuchu
Frapê de Frutas Vermelhas
c/ Salsinha / Melancia
Arroz / Strogonoff de Frango / Batata Corada no Forno / Salada de Alface /
Iogurte / Pão com Margarina
Maçã
Arroz/ Feijão / Picadinho de Carne (com Cebola e Ervlha) / Repolho na
Leite c/ Flocos de Milho
Margarina / Salada de Cenoura Ralada / Banana

Arroz / Cassulê (Feijão Carioca, Cubos de Frango, Linguiça de Frango,

27/05/2022 Sexta-Feira Vitamina de Banana com Aveia
Ch.Verde) / Virado de Couve / Salada de Cenoura Ralada / Suco de Goiaba

Arroz / Feijão / Cubos de Carne / Repolho na Margarina / Salada de Mista

28/05/2022 Sábado Chocolate Quente Cremoso
de Folhosos / Salada de Frutas

Arroz de Carreteiro (Carne, Linguiça Calabresa, Cenoura e Ch. Verde) /

30/05/2022 Segunda-Feira Smoothie de Coco com Banana
M Feijão Carioca / Salada de Beterraba Palito / Maçã
A
O
Arroz / Feijão / Iscas de Frango / Acelga Refogada no Alho / Salada de
31/05/2022 Terça-Feira Leite com Chocolate 32% / Rosquinha de Leite
G
M Abóbora com Ch.Verde / Abacaxi
R
A
S
O
S OBSERVAÇÃO: UTILIZAR O PÃO E BOLINHO NO DIA SEGUINTE DO RECEBIMENTO
O
G Recomendação FNDE: atender 30% das necessidades calóricas diárias
R
/S
P
VCT 1seg: 676,97Kcal/dia (PTN. = 98,03 / CH. = 385,50 / Lip. = 193,46 )
S
E
O IDADE NECESSIDADE DIÁRIA ESTAMOS ATENDENDO
R
/N 1º seg: 06 -11 ANOS 2.000 KCAL 33%
A
P
M
E 2ºseg : 12- 30 ANOS 2.200 KCAL 30%
B
R
U
N
C
A
O
M
B
U
C
O
 CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR
CMEI - MAIO /2022
DATA DESJEJUM/LANCHE ALMOÇO/JANTAR

02/05/2022 Segunda- Risoto de Frango c/ Cenoura, Milho e Salsa / Feijão / Salada de

Leite com Achocolatado / Biscoito Maisena
Feira Beterraba Palito / Tangerina

Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne) / Virado de Legumes / Salada

03/05/2022 Terça-Feira Leite com Achocolatado / Rosquinha
de Couve / Banana

Parafuso na Margarina c/ Cenoura, Ervilha e Ch.Verde / Feijão Carioca /

04/05/2022 Quarta-Feira Leite com Achocolatado / Bolinho Individual
Iscas de Frango Acebolada / Salada de Abobrinha / Laranja

Arroz / Feijão / Omelete com Legumes / Salada de Acelga com Beterraba

05/05/2022 Quinta-Feira Suco / Pão com Margarina
Palito / Maçã

Leite com Achocolatado / Biscoito de Cream Arroz / Feijão / Peixe á Escabeche (molho seco c/ Tomate, Cebola e Ch.
07/05/2021 Sexta-Feira
Cracker Verde) / Purê de Batata / Salada de Alface / Banana

09/05/2022 Segunda- Arroz / Feijão / Ovos Mexidos c/ Espinafre (folhas e talos), Milho e Tomate
Leite c/ Flocos de Milho
Feira / Salada de Beterraba Ralada c/ Salsa / Maçã

Arroz / Feijão / Iscas de Carne / Quibebe de Abóbora / Salada de Repolho

10/05/2022 Terça-Feira Leite com Achocolatado / Biscoito Maisena
Vinagrete / Abacaxi

Arroz / Strogonoff de Frango / Batata Corada no Forno / Salada de Alface

11/02/2022 Quarta-Feira Iogurte / Pão com Margarina
e Tomate / Tangerina

Arroz / Feijão Carioca / Cubos de Carne c/ Aipim (Vaca Atolada) / Salada

12/05/2022 Quinta-Feira Chocolate Qente Cremoso
de Couve / Banana

Arroz / Tutu de Feijão / Filé de Coxa / Acelga na Margarina / Salada de

13/05/2022 Sexta-Feira Frapê de Uva / Biscoito Salgado
Cenoura Ralada / Suco de Manga

16/05/2022 Segunda- Arroz / Feijão / Omelete de Forno com Apresuntado, Cenoura, Tomate e
Leite com Chocolate 32% / Rosquinha de Coco
Feira Salsa / Salada de Beterraba Palito / Maçã

Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne, Linguiça Calabresa) / Virado de

17/05/2022 Terça-Feira Milk shake de Frutas Naturais
Legumes / Salada de Couve / Laranja

Arroz / Feijão Carioca / Peixe ao Forno / Batata,Tomate, Cebola e Salsa /

18/05/2022 Quarta-Feira Leite com Chocolate 32% / Pão com Requeijão
Salada de Alface / Tangerina

Arroz / Feijão / Linguiça de Frango Assada / Creme de Inhame / Salada

19/05/2022 Quinta-Feira Iogurte / Bolinho Individual
de Repolho Vinagrete / Banana

Espaguete ao Molho de Tomate c/ Abóbora (ralada) / Feijão / Cubos de

20/05/2022 Sexta-Feira Vitamina de Frutas com Aveia
Carne / Salada de Chuchu c/ Salsinha / Suco de Caju

23/05/2022 Segunda- Arroz / Bobó de Frango (c/ Aipim) / Salada de Acelga com Tomate e Ch.
Leite com Chocolate 32% / Biscoito Maria
Feira Verde / Abacaxi

Arroz / Feijão / Carne em Cubos / Quibebe de Abóbora / Salada de

24/05/2022 Terça-Feira Frapê de Frutas Vermelhas
Chuchu c/ Salsinha / Melancia

Arroz / Strogonoff de Frango / Batata Corada no Forno / Salada de

25/05/2022 Quarta-Feira Iogurte / Pão com Margarina
Alface / Maçã

Arroz/ Feijão / Picadinho de Carne (com Cebola e Ervlha) / Repolho na

26/05/2022 Quinta-Feira Leite c/ Flocos de Milho
Margarina / Salada de Cenoura Ralada / Banana

Arroz / Cassulê (Feijão Carioca, Cubos de Frango, Linguiça de Frango,

27/05/2022 Sexta-Feira Vitamina de Banana com Aveia Ch.Verde) / Virado de Couve / Salada de Cenoura Ralada / Suco de
Goiaba

30/05/2022 Segunda- Arroz de Carreteiro (Carne, Linguiça Calabresa, Cenoura e Ch. Verde) /
Smoothie de Coco com Banana
Feira Feijão Carioca / Salada de Beterraba Palito / Maçã

Arroz / Feijão / Iscas de Frango / Acelga Refogada no Alho / Salada de

31/05/2022 Terça-Feira Leite com Chocolate 32% / Rosquinha de Leite
Abóbora com Ch.Verde / Abacaxi

VCT Médio: 490,72 Kcal/dia (PTN. = 79,57 / CH. = 278,25 / Lip. = 138,91 )
Crianças (idade) Necessidades diárias Estamos atendendo
04 a 05 anos 1,600 30.67%
 S

CARDÁPIO
u
c
S DA MERENDA ESCOLAR
o
u
Cardápio
c
N
Creche – MAIO/2022
o
DESJEJUMCOLAÇÃO
a ALMOÇO LANCHE DA TARDE PRÉ - JANTAR
tN
u
a
02/05/2022 Leite com Achocolatado / tr Risoto de Frango c/ Cenoura, Chuchu e Leite Natural e Banana Sopa de Fubá com Abóbora,
Segunda-Feira Biscoito Maisena aSalsa / Feijão / Salada de Beterraba Palito
u
S
Fatiada c/Aveia Espinafre e Frango
rlu
03/05/2022 Leite com Achocolatado / c Arroz / Feijoada de Verão (Cubos de
a
Suco de Laranja / Bolo
Sopa de Caldo de Feijão,
d
l Carne, Cenoura) / Virado de Couve e Batata, Cenoura, Chuchu e
o
Terça-Feira Rosquinha L
e
S Tomate
Caseiro
Músculo
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M
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eParafuso na Margarina c/ Cenoura, Ervilha
04/05/2022 Leite com Achocolatado / o
a
o Leite com Achocolatado / Canja (Arroz, Cenoura,
tn e Ch.Verde / Feijão Carioca / Iscas de
Quarta-Feira Bolinho Individual çLFrango Acebolada / Salada de Abobrinha
u
Pão com Margarina Ch.Verde e Frango)
S
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05/05/2022 a
ta Arroz / Feijão / Omelete com Legumes / Vitamina de Banana com Sopa de Macarrão, Batata,
Suco / Pão com Margarina l
o
Quinta-Feira n Salada de Acelga com Beterraba Palito
u Aveia Cenoura, Chuchu e Músculo
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N
S
a Arroz / Feijão / Peixe á Escabeche (molho
06/05/2022 Leite com Achocolatado / e
a
u Salada de Frutas c/ Cereal Sopa de Aipim, Abóbora,
Sexta-Feira Biscoito de Cream Cracker tlcS seco c/ Tomate, Cebola e Ch. Verde) / de Milho Abobrinha e Frango
L
u Purê de Batata / Salada de Alface
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rNArroz / Feijão / Ovos Mexidos c/ Espinafre
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09/05/2022 Vitamina de Banana com Sopa de Canjiquinha com
Leite c/ Flocos de Milho la
a (folhas e talos), Milho e Tomate / Salada
L
Segunda-Feira in
N de Beterraba Ralada c/ Salsa
Aveia Cenoura, Acelga e Frango
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10/05/2022 rS
a Arroz / Feijão / Iscas de Carne / Quibebe
e
Leite com Achocolatado / rto
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Suco de Laranja / Pão com Sopa de Batata, Cenoura,
Terça-Feira Biscoito Maisena u
n
a de Abóbora / Salada de Repolho Vinagrete Margarina Chuchu e Músculo
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ctlra
L
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d Arroz / Feijão / Peito de Frango Desfiado
11/02/2022 Iogurte / Pão com Margarina
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S Mingau de Aveia com Sopa de Inhame, Abóbora,
a Refogado / Batata Cozida / Salada de
Quarta-Feira u
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a Alface e Tomate
Banana Chuchu e Frango
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te Sopa de Macarrão com
12/05/2022 jLArroz / Feijão Carioca / Cubos de Carne c/ Vitamina de Frutas com
Chocolate Qente Cremoso tu Abóbora, Abobrinha,
Quinta-Feira a
a Aipim (Vaca Atolada) / Salada de Couve Aveia
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rrL Ch.Verde e Músculo
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13/05/2022 Frapê de Uva / Biscoito tlu
rArroz / Feijão / Iscas de Frango / Acelga na
n Salada de Frutas (Banana, Sopa de Feijão c/ Inhame,
lu
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Sexta-Feira Salgado cja Margarina / Salada de Cenoura Ralada Maçã, Mamão, Laranja) Cenoura, Chuchu e Frango
u
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j Arroz / Feijão / Bobó de Frango (c/ Aipim) /
16/05/2022 Vitamina de Banana com e
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la Vitamina de Frutas com Canja (Arroz, Cenoura,
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c Salada de Acelga com Tomate e Ch.
Segunda-Feira Aveia L
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L Verde
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ru Sopa de Caldo de Feijão c/
17/05/2022 Milk shake de Frutas rC
tra Arroz / Feijoada de Verão (Cubos de Leite com Chocolate 32% /
Inhame, Cenoura, Couve e
Terça-Feira Naturais e
S
a Carne, Cenoura) /Virado de Couve Bolo Caseiro
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18/05/2022 Suco de Frutas Naturais / çju Arroz / Feijão Carioca / Peixe Refogado / Suco de Laranja / Pão com Sopa de Macarrão c/ Batata,
o
a Cubinhos de Batata c/Tomate, Cebola e
lã
Quarta-Feira Bolo Caseiro d
rS Requeijão Abóbora, Chuchu e Frango
ce Salsa / Salada de Alface
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/ Arroz / Feijão / Peito de Frango Refogado /
e
19/05/2022 Suco de Laranja / Pão com C
t Creme de Inhame / Salada de Repolho
o Vitamina de Banana com Sopa de Inhame, Abóbora e
Quinta-Feira Requeijão L
e Aveia Repolho e Músculo
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L Vinagrete
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a Espaguete ao Molho de Tomate c/
20/05/2022 Vitamina de Banana com rcu
ã Salada de Frutas c/ Cereal Sopa de Fubá com Abóbora,
tla
o
Abóbora (ralada) / Feijão / Cubos de Carne
Sexta-Feira Aveia ru / Salada de Chuchu c/ Salsinha
de Milho Chuchu e Frango
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S Arroz / Feijão / Ovos Cozido / Cenoura c/
23/05/2022 Mingau de Aveia com lcu
t/ Tomate e Salsa / Salada de Beterraba Vitamina de Banana com Sopa de Aipim, Cenoura,
Segunda-Feira Banana L
cS Aveia Chuchu,Couve e Frango
u Palito
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a Arroz / Feijão / Carne em Cubos / Quibebe
24/05/2022 Vitamina de Frutas com a
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Suco de Laranja / Pão com Sopa de Canjiquinha com
de Abóbora / Salada de Chuchu c/
Terça-Feira Aveia n
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a Salsinha
Margarina Abóbora, Acelga e Frango
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e Sopa de Caldo de Feijão
25/05/2022 Suco de Laranja / Pão com jcArroz / Feijão / Peito de Frango Refogado / Vitamina de Frutas com
tra Carioca c/ Batata, Cenoura,
Quarta-Feira Margarina a
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Purê de Batata / Salada de Alface Aveia
Chuchu, Couve e Frango
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r Arroz/ Feijão / Picadinho de Carne (com Sopa de Macarrão com
26/05/2022 Salada de Frutas c/ Cereal Mingau de Aveia com
laCebola e Ervlha) / Repolho na Margarina /
d Inhame, Abóbora, Chuchu e
Quinta-Feira de Milho
e
n Salada de Cenoura Ralada
Banana
Músculo
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Arroz / Cassulê (Feijão Carioca, Cubos de
27/05/2022 Vitamina de Banana com e
L
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Frango, Legumes, Ch.Verde) / Couve
Salada de Frutas (Banana, Sopa de Batata, Cenoura,
Sexta-Feira Aveia a
Refogada
Maçã, Mamão, Laranja) Repolho e Frango
L
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a
/
30/05/2022 Smoothie de Coco com rArroz / Feijão Carioca / Cozido de Carne c/
n Leite com Chocolate 32% /
Sopa de Macarrão com
Segunda-Feira Banana jaCenoura, Chuchu e Ch.Verde) / Salada de
M Rosquinha de Coco
Cenoura, Chuchu, Ch.Verde
n
a Beterraba Palito / Maçã e Músculo
jç
Arroz / Feijão / Iscas de Frango / Acelga
31/05/2022 Milk shake de Frutas ca
ã Vitamina de Frutas com Sopa de Feijão c/ Batata,
Terça-Feira Vermelhas / Refogada no Alho / Salada de Abóbora Aveia Abóbora, Acelga e Frango
com Ch. Verde / Abacaxi
C
e
Recomendação FNDE: atender 70% das necessidades calóricas diárias
n VCT Médio: 702,10 Kcal/dia (PTN. = 101,78 / CH. = 405,16 / Lip. = 195,16 )
o
u Crianças (idade) Necessidades diárias Estamos atendendo
r
a 1 a 3 anos 1,000 70.21%
 CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR
Cardápio Berçário 08 A 11 Meses - MAIO / 2022
DESJEJUM COLAÇÃO ALMOÇO LANCHE DA TARDE PRÉ - JANTAR

02/05/2022 Mamadeira Especial-

Suco Natural de Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Cenoura e Vitamina de Banana c/ Sopa de Fubá com Abóbora,
Segunda- Fórmula Láctea Infantil
Maçã Beterraba Cozidas / Frango Desfiado Aveia Espinafre e Frango
Feira 2
Mamadeira Especial-
03/05/2022 Suco Natural de Creme de Inhame, Couve e Cenoura / Músculo Mingau de Creme de Sopa de Caldo de Feijão, Batata,
Fórmula Láctea Infantil
Terça-Feira Laranja Desfiado Arroz Cenoura, Chuchu e Músculo
2
Mamadeira Especial- Papa de Arroz / Caldo de Feijão Carioca / Purê
04/05/2022 Suco Natural de Banana Amassada c/ Canja (Arroz, Cenoura, Ch.Verde e
Fórmula Láctea Infantil de Batata / Cenoura Refogada / Frango
Quarta-Feira Laranja c/ Limão Aveia Frango)
2 Desfiado
Mamadeira Especial-
05/05/2022 Suco Natural de Creme de Inhame, Abóbora, Acelga / Frango Vitamina de Mamão c/ Sopa de Macarrão, Batata, Cenoura,
Fórmula Láctea Infantil
Quinta-Feira Laranja Desfiado Banana Chuchu e Músculo
2
Mamadeira Especial-
06/05/2022 Suco Natural de Massinha na Margarina / Caldo de Feijão / Creme de Frutas Sopa de Aipim, Abóbora, Abobrinha
Fórmula Láctea Infantil
Sexta-Feira Frutas Abobrinha Refogada / Músculo Desfiado (Banana, Maçã, Mamão) e Frango
2
09/05/2022 Mamadeira Especial- Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Ovos Mexidos
Suco Natural de Sopa de Canjiquinha com Cenoura,
Segunda- Fórmula Láctea Infantil c/ Espinafre (folhas e talos) e Tomate / Salada de Mingau de Mucilon
Laranja Acelga e Frango
Feira 2 Beterraba Ralada c/ Salsa
Mamadeira Especial-
10/05/2022 Suco Natural de Creme de Batata, Abóbora e Repolho / Músculo Vitamina de Banana c/ Sopa de Batata, Cenoura, Chuchu e
Fórmula Láctea Infantil
Terça-Feira Laranja c/ Limão Desfiado Aveia Músculo
2
Mamadeira Especial- Papa de Arroz / Caldo de Feijão Carioca / Purê
11/02/2022 Suco Natural de Sopa de Inhame, Abóbora, Chuchu
Fórmula Láctea Infantil de Batata / Abóbora c/ Salsinha / Frango Creme de Maçã
Quarta-Feira Laranja e Frango
2 Desfiado
Mamadeira Especial-
12/05/2022 Suco Natural de Creme de Aipim, Cenoura e Repolho / Músculo Vitamina de Frutas c/ Sopa de Macarrão com Abóbora,
Fórmula Láctea Infantil
Quinta-Feira Laranja c/ Cenoura Desfiado Far. Láctea Abobrinha, Ch.Verde e Músculo
2
Mamadeira Especial-
13/05/2022 Suco Natural de Creme de Inhame, Cenoura, Chuchu / Frango Banana Amassada c/ Sopa de Feijão c/ Inhame,Cenoura,
Fórmula Láctea Infantil
Sexta-Feira Laranja Desfiado Aveia Chuchu e Frango
2

16/05/2022 Mamadeira Especial-

Suco Natural de Creme de Aipim, Cenoura, Acelga e Salsinha / Canja (Arroz, Cenoura, Ch.Verde e
Segunda- Fórmula Láctea Infantil Vitamina de Banana
Laranja c/ Limão Frango Desfiado Frango)
Feira 2
Mamadeira Especial-
17/05/2022 Suco Natural de Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Purê de Creme de Mamão c/ Sopa de Caldo de Feijão c/ Inhame,
Fórmula Láctea Infantil
Terça-Feira Maçã c/ Laranja Inhame, Cenoura Refogada / Músculo Desfiado Banana Cenoura, Couve e Músculo
2
Mamadeira Especial-
18/05/2022 Suco Natural de Creme de Batata, Abóbora, Beterraba, Chuchu / Banana Amassada c/ Sopa de Macarrão c/ Batata,
Fórmula Láctea Infantil
Quarta-Feira Laranja Frango Desfiado Aveia Abóbora, Chuchu e Frango
2
Mamadeira Especial- Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Peito de
19/05/2022 Suco Natural de Sopa de Inhame, Abóbora e
Fórmula Láctea Infantil Frango Desfiado / Creme de Inhame / Repolho Mingau de Maisena
Quinta-Feira Cenoura c/ Laranja Repolho e Músculo
2 na Margarina
Mamadeira Especial-
20/05/2022 Suco Natural de Massinha ao Sugo / Caldo de Feijão, Abóbora, Sopa de Fubá com Abóbora,
Fórmula Láctea Infantil Vitamina de Frutas
Sexta-Feira Laranja Chuchu, Ch. Verde / Músculo Desfiado Chuchu e Frango
2

23/05/2022 Mamadeira Especial-

Suco Natural de Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Cenoura e Sopa de Aipim, Cenoura, Chuchu,
Segunda- Fórmula Láctea Infantil Vitamina de Banana
Abacaxi c/ Laranja Beterraba Cozidas / Ovos Cozidos Couve e Frango
Feira 2
Mamadeira Especial- Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Quibebe de
24/05/2022 Suco Natural de Sopa de Canjiquinha com Abóbora,
Fórmula Láctea Infantil Abóbora / Cubinhos de Chuchu c/ Salsinha / Mingau de Aveia
Terça-Feira Laranja Acelga e Frango
2 Músculo Desfiado
Mamadeira Especial-
25/05/2022 Suco Natural de Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Purê de Batata Sopa de Caldo de Feijão Carioca c/
Fórmula Láctea Infantil Vitamina de Frutas
Quarta-Feira Laranja c/ Maçã / Cenoura Refogada / Frango Desfiado Batata, Cenoura, Chuchu e Frango
2
Mamadeira Especial-
26/05/2022 Suco Natural de Creme de Inhame, Cenoura, Chuchu / Músculo Banana Amassada com Sopa de Macarrão com Inhame,
Fórmula Láctea Infantil
Quinta-Feira Laranja Desfiado Aveia Cenoura, Chuchu e Músculo
2
Mamadeira Especial-
27/05/2022 Suco Natural de Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Purê de Batata Creme de Frutas Sopa de Batata, Cenoura, Repolho e
Fórmula Láctea Infantil
Sexta-Feira Laranja c/ Cenoura / Cenoura Refogada / Frango Desfiado (Banana, Maçã, Mamão) Frango
2

30/05/2022 Mamadeira Especial-

Suco Natural de Creme de Batata, Cenoura, Chuchu, Ch. Verde / Sopa de Macarrão com Cenoura,
Segunda- Fórmula Láctea Infantil Mingau de Mucilon
Laranja Músculo Desfiado Chuchu, Ch.Verde e Músculo
Feira 2
Mamadeira Especial-
31/05/2022 Suco Natural de Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Quibebe de Sopa de Feijão c/ Batata, Abóbora,
Fórmula Láctea Infantil Vitamina de Banana
Terça-Feira Frutas Abóbora / Repolho Refogado / Frango Desfiado Acelga e Frango
2
VCT Médio: 458,17Kcal/dia (Ptn. = 85,24 / CH. = 235,58 / Lip. = 137,35)
Crianças (idade) Necessidades diárias Estamos atendendo
08 A 11 meses 650 70.49%
 CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR
Cardápio Berçário 06 A 07 Meses - MAIO / 2022
DESJEJUM COLAÇÃO ALMOÇO LANCHE DA TARDE PRÉ - JANTAR

02/05/2022 Mamadeira Especial- Fórmula Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Cenoura e Sopa de Mandioquinha, Abóbora,
Suco Natural de Maçã Vitamina de Banana c/ Aveia
Segunda-Feira Láctea Infantil 2 Beterraba Cozidas / Frango Desfiado Espinafre e Frango

03/05/2022 Terça- Mamadeira Especial- Fórmula Creme de Inhame, Couve e Cenoura / Músculo Sopa de Caldo de Feijão, Batata,
Suco Natural de Laranja Mingau de Creme de Arroz
Feira Láctea Infantil 2 Desfiado Cenoura, Chuchu e Músculo

Papa de Arroz / Caldo de Feijão Carioca / Purê

04/05/2022 Quarta- Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Laranja c/ Canja (Arroz, Cenoura, Ch.Verde e
de Batata / Cenoura Refogada / Frango Banana Amassada c/ Aveia
Feira Láctea Infantil 2 Limão Frango)
Desfiado
05/05/2022 Quinta- Mamadeira Especial- Fórmula Creme de Inhame, Abóbora, Acelga / Frango Sopa de Macarrão, Batata, Cenoura,
Suco Natural de Laranja Vitamina de Mamão c/ Banana
Feira Láctea Infantil 2 Desfiado Chuchu e Músculo

06/05/2022 Sexta- Mamadeira Especial- Fórmula Massinha na Margarina / Caldo de Feijão / Creme de Frutas (Banana, Sopa de Aipim, Abóbora, Abobrinha e
Suco Natural de Frutas
Feira Láctea Infantil 2 Abobrinha Refogada / Músculo Desfiado Maçã, Mamão) Frango

Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Ovos Mexidos

09/05/2022 Mamadeira Especial- Fórmula Sopa de Inhame, Cenoura, Acelga e
Suco Natural de Laranja c/ Espinafre (folhas e talos) e Tomate / Salada Mingau de Mucilon
Segunda-Feira Láctea Infantil 2 Frango
de Beterraba Ralada c/ Salsa

10/05/2022 Terça- Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Laranja c/ Creme de Batata, Abóbora e Repolho / Músculo
Vitamina de Banana c/ Aveia Sopa de Batata, Cenoura, Chuchu e Músculo
Feira Láctea Infantil 2 Limão Desfiado

Papa de Arroz / Caldo de Feijão Carioca / Purê

11/02/2022 Quarta- Mamadeira Especial- Fórmula Sopa de Inhame, Abóbora, Chuchu e
Suco Natural de Laranja de Batata / Abóbora c/ Salsinha / Frango Creme de Maçã
Feira Láctea Infantil 2 Frango
Desfiado

12/05/2022 Quinta- Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Laranja c/ Creme de Aipim, Cenoura e Repolho / Músculo Vitamina de Frutas c/ Far. Sopa de Macarrão com Abóbora,
Feira Láctea Infantil 2 Cenoura Desfiado Láctea Abobrinha, Ch.Verde e Músculo

13/05/2022 Sexta- Mamadeira Especial- Fórmula Creme de Inhame, Cenoura, Chuchu / Frango Sopa de Feijão c/ Inhame,Cenoura,
Suco Natural de Laranja Banana Amassada c/ Aveia
Feira Láctea Infantil 2 Desfiado Chuchu e Frango

16/05/2022 Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Laranja c/ Creme de Aipim, Cenoura, Acelga e Salsinha / Canja (Arroz, Cenoura, Ch.Verde e
Vitamina de Banana
Segunda-Feira Láctea Infantil 2 Limão Frango Desfiado Frango)

17/05/2022 Terça- Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Maçã c/ Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Purê de Sopa de Caldo de Feijão c/ Inhame,
Creme de Mamão c/ Banana
Feira Láctea Infantil 2 Laranja Inhame, Cenoura Refogada / Músculo Desfiado Cenoura, Couve e Músculo

18/05/2022 Quarta- Mamadeira Especial- Fórmula Creme de Batata, Abóbora, Beterraba, Chuchu / Sopa de Macarrão c/ Batata, Abóbora,
Suco Natural de Laranja Banana Amassada c/ Aveia
Feira Láctea Infantil 2 Frango Desfiado Chuchu e Frango

Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Peito de

19/05/2022 Quinta- Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Cenoura c/ Sopa de Inhame, Abóbora e Repolho e
Frango Desfiado / Creme de Inhame / Repolho Mingau de Maisena
Feira Láctea Infantil 2 Laranja Músculo
na Margarina

20/05/2022 Sexta- Mamadeira Especial- Fórmula Massinha ao Sugo / Caldo de Feijão, Abóbora, Sopa de Batata, Abóbora, Chuchu, Ch.
Suco Natural de Laranja Vitamina de Frutas
Feira Láctea Infantil 2 Chuchu, Ch. Verde / Músculo Desfiado Verde e Frango

23/05/2022 Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Abacaxi c/ Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Cenoura e Sopa de Aipim, Cenoura, Chuchu, Couve
Vitamina de Banana
Segunda-Feira Láctea Infantil 2 Laranja Beterraba Cozidas / Ovos Cozidos e Frango

Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Quibebe de

24/05/2022 Terça- Mamadeira Especial- Fórmula Sopa de Inhame, Abóbora, Acelga e
Suco Natural de Laranja Abóbora / Cubinhos de Chuchu c/ Salsinha / Mingau de Aveia
Feira Láctea Infantil 2 Músculo
Músculo Desfiado

Sopa de Caldo de Feijão Carioca c/

25/05/2022 Quarta- Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Laranja c/ Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Purê de
Vitamina de Frutas Batata, Cenoura, Chuchu, Couve e
Feira Láctea Infantil 2 Maçã Batata / Cenoura Refogada / Frango Desfiado
Frango

26/05/2022 Quinta- Mamadeira Especial- Fórmula Creme de Inhame, Cenoura, Chuchu / Músculo Sopa de Macarrão com Inhame,
Suco Natural de Laranja Banana Amassada com Aveia
Feira Láctea Infantil 2 Desfiado Abóbora, Chuchu e Músculo

27/05/2022 Sexta- Mamadeira Especial- Fórmula Suco Natural de Laranja c/ Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Purê de Creme de Frutas (Banana, Sopa de Batata, Cenoura, Repolho e
Feira Láctea Infantil 2 Cenoura Batata / Cenoura Refogada / Frango Desfiado Maçã, Mamão) Frango

30/05/2022 Mamadeira Especial- Fórmula Creme de Batata, Cenoura, Chuchu, Ch. Verde / Sopa de Macarrão com Cenoura,
Suco Natural de Laranja Mingau de Mucilon
Segunda-Feira Láctea Infantil 2 Músculo Desfiado Chuchu, Ch.Verde e Músculo

31/05/2022 Terça- Mamadeira Especial- Fórmula Papa de Arroz / Caldo de Feijão / Quibebe de Sopa de Feijão c/ Batata, Abóbora,
Suco Natural de Frutas Vitamina de Banana
Feira Láctea Infantil 2 Abóbora / Repolho Refogado / Frango Desfiado Acelga e Frango

Recomendação FNDE: atender 70% das necessidades calóricas diárias

VCT Médio:382,90Kcal/dia (PTN. = 72,51 / CH. = 1840,51 / Lip. = 125,87 )
Crianças (idade) Necessidades diárias Estamos atendendo

06 A 07 meses 540 70.90%

 CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR
Cardápio Berçário 04 A 05 Meses - MAIO/ 2022
DESJEJUM COLAÇÃO ALMOÇO LANCHE DA TARDE PRÉ - JANTAR

Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-

02/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Mandioquinha, Vitamina de Banana
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Segunda-Feira Maçã Abóbora, Chuchu (Frango) c/ Aveia
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
03/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Inhame, Cenoura, Mingau de Creme de
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Terça-Feira Laranja Lima Chuchu (Músculo) Arroz
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
04/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Cenoura, Banana Amassada c/
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Quarta-Feira Laranja Lima Repolho, Ch.Verde (Frango) Aveia
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
05/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Inhame, Cenoura, Vitamina de Mamão
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Quinta-Feira Laranja Lima Chuchu (Frango) c/ Banana
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Creme de Frutas Mamadeira Especial-
06/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Abóbora,
Fórmula Láctea (Banana, Maçã, Fórmula Láctea
Sexta-Feira Frutas Abobrinha, Ch.Verde (Músculo)
Infantil 1 Mamão) Infantil 1

Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-

09/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Inhame, Abóbora,
Fórmula Láctea Mingau de Mucilon Fórmula Láctea
Segunda-Feira Laranja Chuchu (Frango)
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
10/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Abóbora, Vitamina de Banana
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Terça-Feira Laranja c/ Limão Repolho (Músculo) c/ Aveia
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
11/02/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Cenoura,
Fórmula Láctea Creme de Maçã Fórmula Láctea
Quarta-Feira Laranja Chuchu (Frango)
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
12/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Aipim, Cenoura e Vitamina de Frutas c/
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Quinta-Feira Laranja c/ Cenoura Repolho (Músculo) Far. Láctea
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
13/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Inhame, Cenoura, Banana Amassada c/
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Sexta-Feira Laranja Chuchu (Frango) Aveia
Infantil 1 Infantil 1

Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-

16/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Aipim, Cenoura,
Fórmula Láctea Vitamina de Banana
Fórmula Láctea
Segunda-Feira Laranja Lima Chuchu (Frango)
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
17/05/2022 Suco Natural de Sopa de Inhame, Cenoura, Chuchu e Creme de Mamão c/
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Terça-Feira Maçã Músculo Banana
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
18/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Abóbora, Banana Amassada c/
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Quarta-Feira Laranja Lima Beterraba, Chuchu (Músculo) Aveia
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Suco Natural de Mamadeira Especial-
19/05/2022 Papa Salgada de Inhame, Abóbora,
Fórmula Láctea Cenoura c/ Laranja Mingau de Maisena Fórmula Láctea
Quinta-Feira Chuchu (Frango)
Infantil 1 Lima Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
20/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata Doce, Batata,
Fórmula Láctea Vitamina de Frutas Fórmula Láctea
Sexta-Feira Laranja Lima Cenoura, Abobrinha (Músculo)
Infantil 1 Infantil 1

Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-

23/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Cenoura,
Fórmula Láctea Vitamina de Banana Fórmula Láctea
Segunda-Feira Laranja Lima Acelga e Salsinha (Frango)
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
24/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Inhame, Abóbora,
Fórmula Láctea Vitamina de Banana Fórmula Láctea
Terça-Feira Laranja Lima Acelga (Frango)
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
25/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Cenoura, Creme de Mamão c/
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Quarta-Feira Maçã Chuchu (Músculo) Banana
Infantil 1 Infantil 1

Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-

26/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata Doce, Batata, Banana Amassada c/
Fórmula Láctea Fórmula Láctea
Quinta-Feira Laranja Lima Cenoura, Abobrinha (Frango) Aveia
Infantil 1 Infantil 1

Mamadeira Especial- Suco Natural de Mamadeira Especial-

27/05/2022 Papa Salgada de Batata, Cenoura,
Fórmula Láctea Cenoura c/ Laranja Mingau de Maisena Fórmula Láctea
Sexta-Feira Repolho (Músculo)
Infantil 1 Lima Infantil 1

Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-

30/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Cenoura,
Fórmula Láctea Mingau de Mucilon Fórmula Láctea
Segunda-Feira Laranja Lima Chuchu, Ch. Verde (Músculo)
Infantil 1 Infantil 1
Mamadeira Especial- Mamadeira Especial-
31/05/2022 Suco Natural de Papa Salgada de Batata, Abóbora,
Fórmula Láctea Vitamina de Banana Fórmula Láctea
Terça-Feira Frutas Acelga (Frango)
Infantil 1 Infantil 1

Obs.: Na Papa Salgada a Carne e Frango devem ser cozida junto com os legumes e retirada depois.
Recomendação FNDE: atender 70% das necessidades calóricas diárias
VCT Médio:353,36 Kcal/dia (PTN. = 61,27 / CH. = 166,15 / Lip. = 125,93 )
Crianças (idade) Necessidades diárias Estamos atendendo
04 A 05 meses 500 70.67%
 CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR
DIABETE – MAIO/2022

DATA DESJEJUM/LANCHE ALMOÇO/JANTAR

02/05/2022 Segunda- Risoto de Frango c/ Cenoura, Milho e Salsa / Feijão / Salada de

Vitamina de Frutas com Aveia
Feira Beterraba Palito / Maçã

03/05/2022 Terça- Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne, Linguiça Calabresa) / Virado
Leite com Achocolatado Diet / Biscoito Diet
Feira de Legumes / Salada de Couve / Laranja

04/05/2022 Quarta- Arroz / Feijão / Peixe á Escabeche (molho seco c/ Tomate, Cebola e
Iogurte Diet / Bolinho Individual Diet
Feira Ch. Verde) / Purê de Batata / Salada de Alface / Banana

05/05/2022 Quinta- Leite com Achocolatado Diet / Pão de Sal Arroz / Feijão / Frango Refogado / Polenta ao Molho de Tomate /
Feira com Queijo Muçarela Quiabo Refogado / Tangerina

Parafuso na Margarina c/ Cenoura, Ervilha e Ch.Verde / Feijão Carioca

06/05/2022 Sexta-
Feira
Vitamina de Banana com Aveia / Iscas de Carne Acebolada / Salada de Abobrinha / Suco de Maracujá
c/ Adoçante
Arroz / Feijão / Cubos de Frango / Acelga Refogada no Alho / Salada
07/05/2022 Sábado Leite com Achocolatado Diet / Biscoito Diet
de Beterraba Palito / Fruta ou Suco

09/05/2022 Segunda- Arroz / Feijão / Ovos Mexidos c/ Espinafre (folhas e talos), Milho e
Leite c/ Flocos de Milho
Feira Tomate / Salada de Beterraba Ralada c/ Salsa / Maçã

10/05/2022 Terça- Arroz / Feijão / Iscas de Carne / Quibebe de Abóbora / Salada de

Vitamina de Frutas com Aveia
Feira Repolho Vinagrete / Gelatina

11/02/2022 Quarta- Arroz / Strogonoff de Frango / Batata Corada no Forno / Salada de

Iogurte Diet / Pão de Sal com Margarina
Feira Alface e Tomate / Tangerina

12/05/2022 Quinta- Arroz / Feijão Carioca / Cubos de Carne c/ Aipim (Vaca Atolada) /
Leite com Chocolate 32% / Biscoito Diet
Feira Salada de Couve / Banana

13/05/2022 Sexta- Arroz / Tutu de Feijão / Sobrecoxa de Frango Assada / Acelga na

Vitamina de Banana com Aveia
Feira Margarina / Salada de Cenoura Ralada / Suco de Manga c/ Adoçante

Leite com Achocolatado Diet / Biscoito de Arroz / Feijão / Iscas de Carne Acebolada / Batata Sauté / Salada
14/05/2022 Sábado
Sal c/ Margarina Mista de Folhosos /

16/05/2022 Segunda- Arroz / Bobó de Frango (c/ Aipim) / Salada de Acelga com Tomate e
Leite com Achocolatado Diet / Biscoito Diet
Feira Ch. Verde / Abacaxi

17/05/2022 Terça- Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne, Linguiça Calabresa) / Virado
Vitamina de Banana com Aveia
Feira de Legumes / Salada de Couve / Laranja

18/05/2022 Quarta- Leite com Achocolatado Diet / Pão de Sal Arroz / Feijão Carioca / Peixe ao Forno / Batata,Tomate, Cebola e
Feira com Requeijão Salsa / Salada de Alface / Tangerina

19/05/2022 Quinta- Arroz / Feijão / Linguiça de Frango Assada / Creme de Inhame /

Iogurte Diet / Bolinho Individual Diet
Feira Salada de Repolho Vinagrete / Banana

20/05/2022 Sexta- Espaguete ao Molho de Tomate c/ Abóbora (ralada) / Feijão / Cubos

Vitamina de Frutas com Aveia
Feira de Carne / Salada de Chuchu c/ Salsinha / Suco de Caju c/ Adoçante

Arroz de Carreteiro (Carne, Linguiça Calabresa, Cenoura e Ch.

21/05/2022 Sábado Leite com Achocolatado Diet / Biscoito Diet
Verde) / Feijão Carioca / Salada Mista de Legumes /

23/05/2022 Segunda- Arroz / Feijão / Omelete de Forno com Apresuntado, Cenoura, Tomate
Leite com Adoçante / Biscoito Diet
Feira e Salsa / Salada de Beterraba Palito / Maçã

24/05/2022 Terça- Arroz / Feijão / Carne em Cubos / Quibebe de Abóbora / Salada de

Leite com Achocolatado Diet / Biscoito Diet
Feira Chuchu c/ Salsinha / Gelatina Diet

25/05/2022 Quarta- Arroz / Cassulê (Feijão Carioca, Cubos de Frango, Linguiça de Frango,
Iogurte Diet/ Pão de Sal com Margarina
Feira Ch.Verde) / Virado de Cenoura / Salada de Couve / Maçã

26/05/2022 Quinta- Arroz/ Feijão / Picadinho de Carne (com Cebola e Ervlha) / Abobrinha
Leite com Achocolatado Diet / Biscoito Diet
Feira no Bafo / Salada de Alface / Banana

27/05/2022 Sexta- Arroz / Strogonoff de Frango / Batata Palha / Salada de Cenoura

Leite com Adoçante / Biscoito Salgado
Feira Ralada / Suco de Goiaba c/Adoçante

Arroz / Feijão / Cubos de Carne / Repolho na Margarina / Salada de

28/05/2022 Sábado Leite com Achocolatado Diet / Biscoito Diet
Mista de Folhosos /

30/05/2022 Segunda- Arroz de Carreteiro (Carne, Linguiça Calabresa, Cenoura e Ch.

Feira
Vitamina de Frutas com Aveia
Verde) / Feijão Carioca / Salada de Beterraba Palito / Maçã
31/05/2022 Terça- Arroz / Feijão / Iscas de Frango / Acelga Refogada no Alho / Salada de
Leite com Achocolatado Diet / Biscoito Diet
Feira Abóbora com Ch. Verde / Abacaxi
 Arroz / Bobó de Frango (c/
Aipim) / Salada de Acelga com
Tomate e Ch. Verde / Abacaxi
 CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR
Cardápio Lactose – MAIO/2022
DESJEJUM ALMOÇO LANCHE DA TARDE PRÉ – JANTAR

Vitamina de Frutas com Risoto de Frango c/ Cenoura, Chuchu e Salsa / Feijão / Leite de Soja e Banana Sopa de Fubá com Abóbora,
02/05/2022 Segunda-Feira
Leite de Soja e Aveia Salada de Beterraba Palito Fatiada c/Aveia Espinafre e Frango

Leite de Soja e Banana Arroz / Feijoada de Verão (Cubos de Carne, Cenoura) / Suco de Laranja / Bolo Sopa de Caldo de Feijão, Batata,
03/05/2022 Terça-Feira
Fatiada c/Aveia Virado de Couve e Tomate Caseiro (sem Leite) Cenoura, Chuchu e Músculo

Suco de Laranja / Bolo Arroz / Feijão Carioca / Peixe á Escabeche / Purê de Leite de Soja com Frutas / Canja (Arroz, Cenoura, Ch.Verde e
04/05/2022 Quarta-Feira
Caseiro (sem Leite) Batata (sem Leite)/ Salada de Alface Pãode Sal com Margarina Frango)

Leite de Soja com Frutas / Arroz / Feijão / Frango Refogado / Polenta ao Molho de Vitamina de Banana com Sopa de Macarrão, Batata,
05/05/2022 Quinta-Feira
Pão de Sal com Margarina Tomate / Quiabo Refogado Aveia Cenoura, Chuchu e Músculo

Parafuso na Margarina c/ Cenoura, Ervilha e Ch.Verde /

Leite de Soja com Banana Salada de Frutas c/ Cereal Sopa de Aipim, Abóbora, Abobrinha
06/05/2022 Sexta-Feira Feijão Carioca / Iscas de Carne Acebolada / Salada de
com Aveia de Milho e Frango
Abobrinha

Salada de Frutas c/ Cereal Arroz / Feijão / Ovos Mexidos c/ Espinafre (folhas e talos), Vitamina com Leite de Soja, Sopa de Canjiquinha com Cenoura,
09/05/2022 Segunda-Feira
de Milho Milho e Tomate / Salada de Beterraba Ralada c/ Salsa Banana e Aveia Acelga e Frango

Vitamina com Leite de Arroz / Feijão / Iscas de Carne / Quibebe de Abóbora / Suco de Laranja / Pão de Sopa de Batata, Cenoura, Chuchu e
10/05/2022 Terça-Feira
Soja, Banana e Aveia Salada de Repolho Vinagrete Sal com Margarina Músculo

Suco de Laranja / Pão de Arroz / Feijão / Peito de Frango Desfiado Refogado / Mingau de Aveia com Leite Sopa de Inhame, Abóbora, Chuchu
11/02/2022 Quarta-Feira
Sal com Margarina Batata Cozida / Salada de Alface e Tomate de Soja e Banana e Frango

Mingau de Aveia com Leite Arroz / Feijão Carioca / Cubos de Carne c/ Aipim (Vaca Vitamina de Frutas com Sopa de Macarrão com Abóbora,
12/05/2022 Quinta-Feira
de Soja e Banana Atolada) / Salada de Couve Leite de Soja e Aveia Abobrinha, Ch.Verde e Músculo

Vitamina de Frutas com Arroz / Feijão / Iscas de Frango / Acelga na Margarina / Salada de Frutas (Banana, Sopa de Feijão c/ Inhame,
13/05/2022 Sexta-Feira
Leite de Soja e Aveia Salada de Cenoura Ralada Maçã, Mamão, Laranja) Cenoura, Chuchu e Frango

Mingau de Aveia com Leite Arroz / Feijão / Bobó de Frango (c/ Aipim) / Salada de Vitamina com Leite de Soja, Canja (Arroz, Cenoura, Ch.Verde e
16/05/2022 Segunda-Feira
de Soja e Banana Acelga com Tomate e Ch. Verde Banana e Aveia Frango)

Vitamina com Leite de Arroz / Feijoada de Verão (Cubos de Carne, Cenoura) Leite de Soja com Mamão / Sopa de Caldo de Feijão c/ Inhame,
17/05/2022 Terça-Feira
Soja, Banana e Aveia /Virado de Couve Bolo Caseiro (Sem Leite) Cenoura, Couve e Músculo

Leite de Soja com Mamão / Arroz / Feijão Carioca / Peixe Refogado / Cubinhos de Suco de Laranja / Pão de Sal Sopa de Macarrão c/ Batata,
18/05/2022 Quarta-Feira
Bolo Caseiro (Sem Leite) Batata c/Tomate, Cebola e Salsa / Salada de Alface com Margarina Abóbora, Chuchu e Frango

Suco de Laranja / Pão de Sal Arroz / Feijão / Peito de Frango Refogado / Creme de Vitamina com Leite de Soja, Sopa de Inhame, Abóbora e
19/05/2022 Quinta-Feira com Margarina Inhame (sem Leite) / Salada de Repolho Vinagrete Banana e Aveia Repolho e Músculo

Leite de Soja e Banana Espaguete ao Molho de Tomate c/ Abóbora (ralada) / Salada de Frutas c/ Cereal Sopa de Fubá com Abóbora,
20/05/2022 Sexta-Feira
Fatiada c/Aveia Feijão / Cubos de Carne / Salada de Chuchu c/ Salsinha de Milho Chuchu e Frango

Mingau de Aveia com Leite Arroz / Feijão / Ovos Cozido / Cenoura c/ Tomate e Vitamina com Leite de Soja, Sopa de Aipim, Cenoura,
23/05/2022 Segunda-Feira
de Soja e Banana Salsa / Salada de Beterraba Palito Banana e Aveia Chuchu,Couve e Frango

Vitamina de Frutas com Arroz / Feijão / Carne em Cubos / Quibebe de Abóbora / Suco de Laranja / Pão de Sopa de Canjiquinha com Abóbora,
24/05/2022 Terça-Feira
Leite de Soja e Aveia Salada de Chuchu c/ Salsinha Sal com Margarina Acelga e Frango
Sopa de Caldo de Feijão Carioca c/
Suco de Laranja / Pão de Arroz / Feijão / Peito de Frango Refogado / Purê de Batata Vitamina de Frutas com
25/05/2022 Quarta-Feira Batata, Cenoura, Chuchu, Couve e
Sal com Margarina (sem Leite) / Salada de Alface Leite de Soja e Aveia
Frango
Salada de Frutas c/ Cereal Arroz/ Feijão / Picadinho de Carne (com Cebola e Ervlha) / Mingau de Aveia com Leite Sopa de Macarrão com Inhame,
26/05/2022 Quinta-Feira
de Milho Repolho na Margarina / Salada de Cenoura Ralada de Soja e Banana Abóbora, Chuchu e Músculo

Vitamina com Leite de Arroz / Cassulê (Feijão Carioca, Cubos de Frango, Salada de Frutas (Banana, Sopa de Batata, Cenoura, Repolho
27/05/2022 Sexta-Feira
Soja, Banana e Aveia Legumes, Ch.Verde) / Couve Refogada Maçã, Mamão, Laranja) e Frango

Vitamina de Frutas com Arroz / Feijão Carioca / Cozido de Carne c/ Cenoura, Leite de Soja com Banana / Sopa de Macarrão com Cenoura,
30/05/2022 Segunda-Feira
Leite de Soja e Aveia Chuchu e Ch.Verde) / Salada de Beterraba Palito / Maçã Biscoito Doce Chuchu, Ch.Verde e Músculo

Leite de Soja com Banana / Arroz / Feijão / Iscas de Frango / Acelga Refogada no Alho Vitamina de Frutas com Sopa de Feijão c/ Batata, Abóbora,
31/05/2022 Terça-Feira
Biscoito Doce / Salada de Abóbora com Ch. Verde / Abacaxi Leite de Soja e Aveia Acelga e Frango

DATA
02/05/202 Segunda-Feira
03/05/2021 Terça-Feira Milk shake Chocolate / Rosquinha de Milho
04/05/2021 Quarta-Feira
Leite com Chocolate 32% / Pão com
05/05/20201 Quinta-Feira
06/05/202 Sexta-Feira
09/05/2022 Segunda-Feira
10/05/2022 Terça-Feira Vitamina de Mamão e Banana com Aveia
11/02/2022 Quarta-Feira
12/05/2022 Quinta-Feira
13/05/2022 Sexta-Feira
Leite com Chocolate 32% / Rosquinha de
16/05/2022 Segunda-Feira
17/05/2022 Terça-Feira
Leite com Chocolate 32% / Pão com
18/05/2022 Quarta-Feira
19/05/2022 Quinta-Feira
20/05/2022 Sexta-Feira
Leite com Chocolate 32% / Biscoito
23/05/2022 Segunda-Feira
24/05/2022 Terça-Feira
25/05/2022 Quarta-Feira
26/05/2022 Quinta-Feira
27/05/2022 Sexta-Feira
30/05/2022 Segunda-Feira
Leite com Chocolate 32% / Rosquinha de
31/05/2022 Terça-Feira
OBSERVAÇÃO: UTILIZAR O PÃO E BOLINHO NO DIA SEGUINTE DO RECEBIMENTO
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR
Amazonas / Mato Grosso / Maria Carraro / Pernambuco - Maio / 2022
DESJEJUM
Smoothie de Morango com Maçã
Iogurte / Bolinho Individual
Queijo Muçarela
Vitamina de Banana com Aveia
Leite c/ Flocos de Milho
Iogurte / Pão com Margarina
Chocolate Qente Cremoso
Frapê de Uva / Biscoito Salgado
Coco
Milk shake de Frutas Naturais
Requeijão
Iogurte / Bolinho Individual
Vitamina de Frutas com Aveia
Maisena
Frapê de Frutas Vermelhas
Iogurte / Pão com Margarina
Leite c/ Flocos de Milho
Vitamina de Banana com Aveia
Smoothie de Coco com Banana
Leite
CARDÁPIO SUJEITO À ALTERAÇÕES MERCADOLÓGICAS
COLAÇÃO
Risoto de Frango c/ Cenoura, Milho e Salsa /
Milk shake Chocolate / Rosquinha de Milho
Feijão / Salada de Beterraba Palito / Maçã
Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne, Linguiça
Calabresa) / Virado de Legumes / Salada de
Couve / Laranja
Arroz / Feijão / Peixe á Escabeche (molho seco c/
Leite com Chocolate 32% / Pão com Queijo
Tomate, Cebola e Ch. Verde) / Purê de Batata /
Salada de Alface / Banana
Arroz / Feijão / Frango Refogado / Polenta ao Molho
de Tomate / Quiabo Refogado / Tangerina
Parafuso na Margarina c/ Cenoura, Ervilha e
Ch.Verde / Feijão Carioca / Iscas de Carne
Acebolada / Salada de Abobrinha / Suco de
Maracujá
Arroz / Feijão / Ovos Mexidos c/ Espinafre (folhas e
talos), Milho e Tomate / Salada de Beterraba
Ralada c/ Salsa / Maçã
Arroz / Feijão / Iscas de Carne / Quibebe de
Abóbora / Salada de Repolho Vinagrete / Abacaxi
Arroz / Strogonoff de Frango / Batata Corada no
Forno / Salada de Alface e Tomate / Tangerina
Arroz / Feijão Carioca / Cubos de Carne c/ Aipim
(Vaca Atolada) / Salada de Couve / Banana
Arroz / Tutu de Feijão / Sobrecoxa de Frango
Assada / Acelga na Margarina / Salada de Cenoura
Ralada / Suco de Manga
Arroz / Bobó de Frango (c/ Aipim) / Salada de
Acelga com Tomate e Ch. Verde / Abacaxi
Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne, Linguiça
Calabresa) / Virado de Legumes / Salada de
Couve / Laranja
Arroz / Feijão Carioca / Peixe ao Forno /
Batata,Tomate, Cebola e Salsa / Salada de Alface /
Tangerina
Arroz / Feijão / Linguiça de Frango Assada / Creme
de Inhame / Salada de Repolho Vinagrete / Banana
Espaguete ao Molho de Tomate c/ Abóbora (ralada)
Leite com Chocolate 32% / Rosquinha de
/ Feijão / Cubos de Carne / Salada de Chuchu c/
Salsinha / Suco de Caju
Arroz / Feijão / Omelete de Forno com Apresuntado,
Cenoura, Tomate e Salsa / Salada de Beterraba
Palito / Maçã
Arroz / Feijão / Carne em Cubos / Quibebe de
Leite com Chocolate 32% / Biscoito Maisena
Abóbora / Salada de Chuchu c/ Salsinha / Tangerina
Arroz / Strogonoff de Frango / Batata Corada no
Forno / Salada de Alface / Maçã
Arroz/ Feijão / Picadinho de Carne (com Cebola e
Ervlha) / Repolho na Margarina / Salada de
Cenoura Ralada / Banana
Arroz / Cassulê (Feijão Carioca, Cubos de Frango,
Linguiça de Frango, Ch.Verde) / Virado de Couve /
Salada de Cenoura Ralada / Suco de Goiaba
Arroz de Carreteiro (Carne, Linguiça Calabresa,
Cenoura e Ch. Verde) / Feijão Carioca / Salada de Leite com Chocolate 32% / Biscoito Salgado
Beterraba Palito / Maçã
Arroz / Feijão / Iscas de Frango / Acelga Refogada
no Alho / Salada de Abóbora com Ch.Verde /
Abacaxi
IDADE
06 -18 ANOS
LANCHE
Iogurte / Bolinho Individual
Muçarela
Vitamina de Banana com Aveia
Smoothie de Morango com Maçã
Vitamina de Mamão e Banana com Aveia
Iogurte / Pão com Margarina
Frapê de Uva / Biscoito Salgado
Leite c/ Flocos de Milho
Chocolate Qente Cremoso
Milk shake de Frutas Naturais
Leite com Chocolate 32% / Pão com
Requeijão
Iogurte / Bolinho Individual
Vitamina de Frutas com Aveia
Coco
Leite c/ Flocos de Milho
Frapê de Frutas Vermelhas
Iogurte / Pão com Margarina
Frapê de Frutas Vermelhas
Sopa de Macarrão com Cenoura, Chuchu,
Smoothie de Coco com Banana
Recomendação FNDE: atender 70% das necessidades calóricas diárias
VCT Médio: 1399,95Kcal/dia (PTN. = 187,98 / CH. = 779,31 / Lip. = 394,47 )
NECESSIDADE DIÁRIA
2000 22/06/1905
Pré - Jantar
Arroz / Caçulê (Feijão Carioca, Cubos
Frango, Lingüiça de Frango, Cenoura) /
Virado de Acelga
Arroz/ Feijão /Jardineira de Carne Bovina
com Cenoura e Chuchu / Polenta ao Sugo
Risoto (Frango c/ Legumes) e Feijão
Arroz/ Feijão / Salada de Macarrão
Parafuso com Cenoura, Abobrinha e
Frango
Arroz / Feijão / Ovos Mexidos c/ Legumes
e Ch.Verde
Arroz / Canjiquinha com Cenoura, Acelga,
Ch.Verde / Frango
Arroz de Carreteiro (Carne, Linguiça
Calabresa, Abóbora e Ch. Verde) / Feijão
Carioca / Salada Mista de Legumes
Sopa de Macarrão com Batata, Cenoura,
Repolho e Frango
Arroz / Feijão / Ovos Mexidos c/ Legumes
e Ch.Verde
Arroz / Feijão Carioca / Ensopado de
Carne c/ Aipim e Abóbora
Canja (Arroz, Cenoura, Ch.Verde e Frango)
Arroz / Feijão / Cubos Carne com Legumes
Arroz/ Feijão / Salada de Macarrão
Parafuso com Cenoura, Abobrinha e
Frango
Sopa de Inhame, Abóbora e Repolho e
Músculo
Arroz / Feijão / Jardineira de Frango com
Abóra e Chuchu / Polenta ao Sugo
Arroz / Canjiquinha com Cenoura, Acelga,
Ch.Verde / Frango
Arroz / Feijão / Cubos de Carne / Aipim
Sauté
Arroz / Feijão / Ovos Mexidos c/ Batata,
Cenoura e Chuchu
Espaguete / Feijão / Picadinho de Carne /
Quibebe de Abóbora
Sopa de Legumes (Batata, Cenoura,
Chuchu e Repolho) c/ Frango
Ch.Verde e Músculo
Arroz / Feijoada de Verão (Cubos Carne,
Linguiça Calabresa) / Virado de Couve /
Laranja Picadinha
ESTAMOS ATENDENDO
70.00%
 30/05/2016 Segunda-Feira Leite com Enriquecido de Morango / Biscoito Salgado c/Margarina Arroz / Feijão / Iscas de Frango / Chuchu c/
Salsinha / Salada de Beterraba / Tangerina

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10

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Chuchu c/
 Receita de Ometele de Legumes

Ingredientes
Ovos (batidos no liquidificador)
Legumes picados ou ralados ( cenoura, vagem, milho verde)
Cebola picadinha ou batidinha
Sal a gosto
Cheiro verde picadinho a gosto
Óleo (para untar forma)

Modo de preparo
Liquidificar os ovos, juntar temperos e legumes processados.
Colocar em forma untada com óleo e assar ao forno pré aquecido até adquirir consistência.

Receita Peixe ao Forno

Ingredientes
Posta de Cação (descongelado e escorrida a água)
Alho Picadinho ou batido
Cheiro verde picadinho a gosto
Sal a gosto
Suco de Limão (para temperar o peixe)
Cebola cortada em rodelas
Tomates cortado em rodelas
Batata cortada em rodelas

Modo de preparo
Descongelar e escorrer toda a água de degelo do peixe, e temperar como de costume
Cortar cebola, tomate e batatas em rodelas
Arrumar na forma camadas de cebola, tomate e peixe temperado
Assar ao forno pré aquecido até cozinhar e secar a água que vai soltar do peixe.

Obs - Não precisa colocar água ou no peixe porque este já vai soltar água suficiente para
cozinhar.
 Cidade da Música
CARDÁPIO DA MERENDA ESCOLAR
FUNDAMENTAL E EJA - MAIO /2016

DATA DESJEJUM/LANCHE

01/05/2017 Segunda- Leite com Enriquecido de Morango / Biscoito

Feira Salgado c/ Geleia

02/05/2017 Terça-
Feira

03/05/2017 Quarta-
Feira
Iogurte / Bolinho Individual

04/05/2017 Quinta-
Feira

05/05/2017 Sexta-
Feira
Leite com Achocolatado / Pão c/ Margarina

15/05/2017 Segunda-
Feira
Leite com Flocos de Milho

16/05/2017 Terça-
Feira

14/01/2015 Quarta-
Feira
Iogurte / Rosquinha de Leite

18/05/2017 Quinta-
Feira

19/05/2017 Sexta- Leite com Achocolatado / Pão com Queijo

Feira Muçarela

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 Cidade da Música

22/05/2017 Segunda- Leite com Enriquecido de Morango / Biscoito

Feira Salgado c/Margarina

23/05/2017 Terça-
Feira

25/05/2017 Quinta-
Feira
Leite com Achocolatado / Pão c/ Margarina

26/05/2017 Sexta-
Feira

22/05/2017 Segunda-
Feira
Iogurte / Bolinho Individual

22/05/2017 Segunda-
Feira
Iogurte / Biscoito Salgado

23/05/2017 Terça-
Feira

24/05/2017 Quarta-
Feira
Leite com Achocolatado / Pão com Requeijão

25/05/2017 Quinta-
Feira

26/05/2017 Sexta-
Feira
Leite com Flocos de Milho

29/05/2017 Segunda- Leite com Enriquecido de Morango / Rosquinha

Feira de Coco

30/05/2017 Terça-
Feira

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 Cidade da Música

31/05/2017 Quarta- Leite com Achocolatado / Biscoito Salgado c/

Feira Margarina

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