A QUALIDADE DA

MERENDA DO SEU FILHO

VOCÊ CONFERE AQUI.

CARDÁPIO ESCOLAR
Setembro de 2023

CONHEÇA
TODO MÊS
A MERENDA DO
SEU FILHO.
Confira o cardápio de cada escola
no site www.saobernardo.sp.gov.br
ou no Portal da Educação.
Os cardápios também estão disponíveis nos
refeitórios de todas as escolas.

CRECHE EMEB E PARCEIRA

(1 a 3 anos)

Período: Integral
 Data Desjejum Almoço Lanche Jantar
Ovo mexido e leite integral com chocolate - Arroz, feijão, carne suína com batata, salada Polenta com carne bovina moída ao molho
04/set Segunda-feira Mamão
maçã de beterraba - melão de tomate
1ª Semana

Bolo caseiro de chocolate com beterraba e Arroz, feijão, frango cremoso, salada de
05/set Terça-feira Melancia Arroz, brócolis, carne bovina
uva passa e leite integral pepino - manga
Pão caseiro com manteiga e leite integral Arroz, feijão, carne bovina moída com Macarrão com frango desfiado ao molho
06/set Quarta-feira Banana
com chocolate mandioquinha, salada de alface - carambola de tomate

07/set Quinta-feira Feriado

08/set Sexta-feira À compensar

Data Desjejum Almoço Lanche Jantar

Ovo mexido e leite integral com chocolate - Arroz, feijão, frango com abóbora, salada de
11/set Segunda-feira Melão Arroz, abobrinha, carne bovina
mamão chuchu - melancia
Pão caseiro com requeijão funcional e leite Arroz, feijão, carne bovina moída com
12/set Terça-feira Goiaba Polenta com frango ao molho de tomate
integral com chocolate batata doce, salada de beterraba - manga
2ª Semana

Arroz, feijoadinha (feijão preto com carne

Biscoito cream cracker e leite integral com
13/set Quarta-feira suína), farofa, couve manteiga refogada - Banana Arroz, vagem, carne bovina moída
chocolate - pera
tangerina
Arroz colorido com cenoura e brócolis,
Pão caseiro com manteiga e leite integral
14/set Quinta-feira feijão, carne bovina com mandioca, salada Manga Creme de mandioquinha com frango
com chocolate
de repolho roxo - banana
Bolo caseiro de chocolate com beterraba e Arroz, feijão, hambúrguer ao sugo, salada de Milho verde (in Macarrão com carne bovina moída ao
15/set Sexta-feira
uva passa e leite integral escarola com tomate - maçã natura) molho de tomate

Data Desjejum Almoço Lanche Jantar

Ovo mexido e leite integral com chocolate - Arroz, feijão, carne bovina com abobrinha, Polenta com carne suína ao molho de
18/set Segunda-feira Mamão
pera salada de cenoura - melão tomate
Pão caseiro com queijo muçarela e leite Arroz, feijão, almôndega ao sugo, salada de
3ª Semana

19/set Terça-feira Goiaba Arroz, len�lha, carne bovina

integral com chocolate chuchu com salsa - maçã
Bolo caseiro de chocolate com beterraba e Arroz, feijão, carne bovina moída com
20/set Quarta-feira Melancia Macarrão com frango ao molho de tomate
uva passa e leite integral abóbora, salada de almeirão - banana
Pão caseiro com manteiga e leite integral Arroz, feijão, frango com mandioquinha, Sopa de legumes (chuchu, cenoura) e carne
21/set Quinta-feira Manga
com chocolate salada de alface - pera bovina
Biscoito cream cracker e leite integral com Arroz, tutu de feijão, carne suína com
22/set Sexta-feira Tangerina Arroz, ervilha, carne bovina moída
chocolate - mamão batata, salada de couve - abacaxi

Data Desjejum Almoço Lanche Jantar

Ovo mexido e leite integral com chocolate - Arroz, feijão, carne bovina moída com
25/set Segunda-feira Goiaba Macarrão com frango ao molho de tomate
maçã chuchu, salada de beterraba - melancia
Pão caseiro com requeijão funcional e leite Arroz, feijão, frango, creme de milho, salada
26/set Terça-feira Melão Arroz, brócolis, carne bovina
integral com chocolate de pepino - manga
4ª Semana

Arroz, feijoadinha (feijão preto com carne

Biscoito cream cracker e leite integral com Creme de abóbora com carne bovina
27/set Quarta-feira suína), farofa, couve manteiga refogada - Banana
chocolate - goiaba moída
abacaxi
Arroz colorido com cenoura e vagem, feijão,
Pão caseiro com manteiga e leite integral
28/set Quinta-feira carne bovina com mandioca, salada de Melancia Polenta com frango ao molho de tomate
com chocolate
tomate - tangerina
Bolo caseiro de chocolate com beterraba e Arroz, feijão, hambúrguer ao sugo, salada de Milho verde (in
29/set Sexta-feira Arroz, len�lha, carne suína
uva passa e leite integral escarola - pera natura)

Oferecer água nos intervalos das refeições.

Tabela Nutricional
VALORES MÍNIMOS DE REFERÊNCIA DE ENERGIA, MACRO E MICRONUTRIENTES – FNDE / PNAE Horários recomendados
Creche – 1 a 3 anos – 70% das necessidades nutricionais diárias Desjejum 08h00
Composição Nutricional Energia (Kcal) Carboidrato (g) Proteína (g) Lipídeos (g) Vit. A (mcg) Vit. C (mcg) Ca (mcg) Fe (mcg) Almoço 10h30
Referência FNDE/PNAE 700 114,9 21,9 17,5 Lanche 13h30
109,6 57,2 190,1 5,2
Cardápio Calculado 1025,5 135,2 43,4 32,6 Jantar 15h00
Os horários das refeições podem ser adaptados de acordo com as estruturas �sicas das Unidades Escolares, de modo que atenda as necessidades das crianças no período de aula.

ESTE CARDÁPIO ESTÁ DISPONÍVEL PARA COMUNIDADE ESCOLAR VIA PORTAL DA EDUCAÇÃO E DEVE PERMANECER FIXADO NA COZINHA DA ESCOLA, CONFORME RESOLUÇÃO FNDE/PNAE Nº 06/2020, Art.17 §8°.

CARDÁPIO SUJEITO A ALTERAÇÕES SEMANAIS, COMUNICADAS POR MEIO DE INFORMAÇÕES DA DIVISÃO DE ALIMENTAÇÃO ESCOLAR.