GOVERNO DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO

SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO

CARDÁPIO NOVEMBRO - INTEGRAL
Segunda – feira Terça - feira Quarta - feira Quinta - feira Sexta - feira
30/10/2023 31/10/2023 01/11/2023 02/11/2023 03/11/2023
Pão com patê de sardinha Pão com manteiga Pão com ovos mexidos

Suco de manga Iogurte de coco Café

Maçã
Estrogonoff de frango Peixe ao Bras Sobrecoxa assada FERIADO RECESSO
Cenoura saute Arroz e feijão Polenta
Arroz Batata saute Arroz e feijão
Salada de acelga Suco de manga
Suco de manga
Bolo de cenoura com
Bolo de fubá Pão com frango
cobertura de chocolate
Café Suco de caju
Suco de goiaba
06/11/2023 07/11/2023 08/11/2023 09/11/2023 10/11/2023
Pizza (pão de forma, molho
Pão com requeijão Pão com manteiga Pão com ovos mexidos Pão com molho de frango
de tomate, queijo e orégano)

Leite com café Leite com achocolatado Suco de goiaba Suco de acerola Suco de manga

Feijão Tropeiro (feijão,

farinha de mandioca,
Carne bovina desfiada Pernil acebolado Frango à Jardineira Frango com legume
linguiça, ovos, couve e
banana da terra)
Abobrinha refogada Farofa de cenoura Arroz e feijão
Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz Couve refogada
Suco de acerola Salada de repolho misto Vinagrete Banana ou abacaxi
Hamburguer Saudável (pão
de hamburguer, carne, Bolo de cenoura Quibe assado Bolo de laranja Pão com ovos mexidos
alface, tomate)
Suco de manga Laranja Suco de caju Leite com café Suco de abacaxi ou acerola
Suco de goiaba Banana
13/11/2023 14/11/2023 15/11/2023 16/11/2023 17/11/2023
Pão hot dog com ovos
Pão com ovos mexidos Pão com requeijão Pão com queijo
mexidos
Laranja Maçã
Suco de goiaba ou leite
Suco de goiaba Suco de goiaba ou caju Leite com achocolatado
com achocolatado
Pernil acebolado Moqueca de peixe FERIADO Frango ensopado Isca bovina acebolada
Polenta Banana da terra cozida Macarrão alho e óleo Farofa de cebola
Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz e feijão
Salada de chuchu ou Suco de abacaxi ou suco de Salada de repolho e
Salada de acelga
vinagrete acerola tomate ou repolho misto
Suco de manga
Sanduíche assado (pão de
Pão com manteiga forma, queijo muçarela, Bolo de simples Pão com carne moida
molho branco)
Suco de abacaxi ou suco
Café Suco de manga Banana
de caju
Goiaba ou banana Iogurte de morango
20/11/2023 21/11/2023 22/11/2023 23/11/2023 24/11/2023
Sanduiche assado com
Pão de milho com requeijão Pão com ovos mexidos Pão com carne moída Pão com manteiga
molho de leite de inhame
Leite batido com chocolate Suco de manga Suco de caju Vitamina de goiaba
Banana prata Suco de abacaxi
Carne desfiada Frango acebolado Carne isca Estrogonoff de frango Pernil acebolado
Ensopadinho de inhame Polenta Batata sauté Arroz e feijão
Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz e feijão Vinagrete
Couve refogada Salada de acelga e tomate Salada de cenoura Suco de caju
Abacaxi
Sanduiche natural (Pão de
Tortinha de frango Quibe assado com forma, frango desfiado
Pão com patê de milho Pão com ovos mexidos
desfiado, cenoura e milho requeijão alface, tomate) assado com
molho de leite de inhame
Banana
Leite com chocolate Suco de manga Suco de goiaba Suco de acerola Suco de abacaxi
27/11/2023 28/11/2023 29/11/2023 30/11/2023
Pão com patê de sardinha Pão com manteiga Pão com ovos mexidos Pão de batata com queijo
Suco de manga Leite batido com chocolate
Iogurte de morango Suco de manga Laranja
Estrogonoff de frango Peixe ao Brás Sobrecoxa assada Carne bovina em cubos
cenoura saute Arroz e feijão Polenta Ensopadinho de inhame
Arroz Batata saute Arroz e feijão Arroz e feijão
Salada de acelga e repolho Laranja Suco de goiaba Suco de abacaxi
Suco de manga
Bolo de cenoura com
Bolo de fubá Pão com ovos mexidos Bolo de limão
cobertura de chocolate
Café Suco de goiaba Banana Leite com café
Café
* Autorizada a antecipação da oferta das frutas da semana por motivo de adiantado estado de maturação

Suelen Natali Siqueira Bruno

Nutricionista RT
CRN4-05101220