SANTA CASA DA MISERICÓRDIA DE MONCORVO – UNIDADE DE CUIDADOS CONTINUADOS

EMENTA DE 03 A 09 DE OUTUBRO DE 2022 – UNIDADE DE CUIDADOS CONTINUADOS

SEGUNDA, 05 TERÇA, 06 QUARTA, 07 QUINTA, 08 SEXTA, 09 SÁBADO, 10 DOMINGO, 11
Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café,
PEQUENO
Cevada cevada Cevada Cevada Cevada Cevada Cevada
ALMOÇO
Pão Pão Pão Pão Pão Pão Pão
Creme de alho- Sopa de grão com Sopa de feijão com Creme de feijão-
SOPA Creme de abóbora Sopa juliana Creme de legumes
francês espinafres couve portuguesa verde
Carapau grelhado Feijoada à
Pá de porco assado Pescada cozida,ovo, Costeleta no forno
Solha frita com Arroz de aves com com batata cozida e transmontana com
PRATO com esparguete e batata e legumes com batata assada e
salada russa legumes migas de broa, arroz branco e
legumes cozidos feijão verde cozido
feijão frade e couve salada mista
ALMOÇO
Carapau grelhado Carne estufada ao Costeleta no forno
Pá de porco assado Pescada cozida,ovo,
Solha no forno com Arroz de aves com com batata cozida e natural com arroz ao natural com
DIETA ao natural com batata e legumes
salada russa legumes migas de broa, branco e salada batata cozida e
esparguete cozidos
feijão frade e couve mista feijão verde cozido
SOBREMESA Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Leite de creme Fruta da época Fruta da época
Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café,
LANCHE
Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas
Creme de alho Sopa de grão com Sopa de feijão com Creme de feijão-
SOPA Creme de abóbora Sopa juliana Creme de legumes
francês espinafres couve portuguesa verde
Febra estufada com
Pescada cozida com Arroz de carne de Peru estufado, Arroz de carne de
Arroz com carne de massa de Abrótea cozida com
PRATO batata, ovo, cebola porco, cenoura e massa e legumes porco, cenoura e
vaca e legumes cotovelinhos e batata e nabiças
e pimento couve cozidos couve
legumes
JANTAR
Febra estufada com Arroz de carne de
Arroz com carne de Pescada cozida com Peru estufado, Arroz de carne de
massa de Abrótea cozida com porco
DIETA vaca simples e batata,ovo, cebola e massa e legumes porco, cenoura e
cotovelinhos e batata e nabiças simples,cenoura e
legumes pimento cozidos couve
legumes couve
SOBREMESA Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época
Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada
CEIA bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas

Nota: Os seguintes pratos podem conter substâncias alergénicas (glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, dióxido de enxofre, tremoços e molusco

A ementa pode ser sujeita a alterações. A Responsável

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EMENTA DE 10 A 16 DE OUTUBRO DE 2022

SEGUNDA, 12 TERÇA, 13 QUARTA, 14 QUINTA, 15 SEXTA, 16 SÁBADO, 17 DOMINGO, 18
Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café,
PEQUENO
Cevada cevada Cevada Cevada Cevada Cevada Cevada
ALMOÇO
Pão Pão Pão Pão Pão Pão Pão
Sopa de feijão com Sopa de couve Sopa de couve Sopa de feijão
SOPA Creme de cenoura Creme de cenoura Caldo verde
nabiças penca e abóbora lombarda verde

Moelas estufadas, Coxa de perú assada Costeleta grelhada Bacalhau no forno Almôndegas, Lombo assado com
Massada de peixe
PRATO batata e legumes com arroz de com batata cozida e com batata a murro esparguete e batata, arroz e
com legumes
cozidos legumes legumes e brocolos cozidos legumes cozidos salada mista
ALMOÇO
Moelas estufadas, Coxa de perú assada Costeleta grelhada Bacalhau no forno Almôndegas, Lombo assado com
Massada de peixe
DIETA batata e legumes ao natural com com batata cozida e com batata a murro esparguete e batata, arroz e
com legumes
cozidos arroz de legumes legumes e brocolos cozidos legumes cozidos salada mista
SOBREMESA Fruta da época Gelatina Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época
Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café,
LANCHE Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas
Sopa de feijão com Sopa de couve Sopa de couve Sopa de feijão
SOPA Creme de cenoura Creme de cenoura Caldo verde
nabiças penca e abóbora lombarda verde
Massa de
Abrótea no forno Frango à alentejana, Carapau cozido com
cotovelinhos de Empadão de peixe e Arroz de carne de Massa de vitela e
PRATO com batata assada e arroz branco e batata, ovo e
carne de porco e legumes cozidos vaca e legumes salada de alface
feijão-verde legumes cozidos nabiças
legumes
JANTAR
Massa de
Abrótea no forno Frango à alentejana, Carapau cozido com Arroz de carne de
cotovelinhos Empadão de peixe e Massa de vitela e
DIETA com batata assada e arroz branco e batata, ovo e vaca simples e
simples de carne de legumes cozidos legumes cozidos
feijão-verde legumes cozidos nabiças legumes
porco e legumes
SOBREMESA Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época
Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada
CEIA bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas

Nota: Os seguintes pratos podem conter substâncias alergénicas (glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, dióxido de enxofre, tremoços e molusco

A ementa pode ser sujeita a alterações. A Responsável

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EMENTA DE 17 A 23 DE SETEMBRO DE 2022

SEGUNDA, 19 TERÇA, 20 QUARTA, 21 QUINTA, 22 SEXTA, 23 SÁBADO, 24 DOMINGO, 25
Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café,
PEQUENO
Cevada cevada Cevada Cevada Cevada Cevada Cevada
ALMOÇO
Pão Pão Pão Pão Pão Pão Pão
Sopa de couve Creme de feijão- Sopa de couve-flor Sopa de grão com Sopa de couve
SOPA Creme de ervilhas Sopa à lavrador
lombarda e cenoura verde e alho francês agrião penca
Bifinhos com
Costeletas Atum com salada de Carne de vaca
Feijoada com arroz Paloco à Gomes de Coxa de frango no cogumelos,
PRATO grelhadas com arroz grão e ovo e estufada com
branco Sá forno com massa esparguete e salada
branco e legumes legumes batata assada
mista
ALMOÇO
Bifinhos com
Costeletas Abrótea cozida com Coxa de frango no Carne de vaca
Carnes estufadas cogumelos,
DIETA grelhadas com arroz batata, ovo e Paloco à gomes Sá forno ao natural estufada ao natural
com arroz branco esparguete e
branco e legumes couves com massa com batata assada
legumes cozidos
Mousse de
SOBREMESA Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época
chocolate
Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café,
LANCHE Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas
Sopa de couve Creme de feijão- Sopa de couve-flor Sopa de grão com Sopa de couve
SOPA Creme de ervilhas Sopa à lavrador
lombarda e cenoura verde e alho francês agrião penca
Pescada no forno Massa meada com Carapau cozido com Perca estufada, Pescada cozida com
Arroz de coelho, Jardineira de peru e
PRATO com batata e carne de porco e batata, ovo e batata cozida e batata, ovo e
cenoura e couve legumes cozidos
brócolos legumes nabiças legumes cozidos couves
JANTAR
Pescada no forno Massa meada com Carapau cozido com Perca estufada, Pescada cozida com
Arroz de coelho, Jardineira de peru e
DIETA com batata e carne de porco e batata, ovo e batata cozida e batata, ovo e
cenoura e couve legumes cozidos
brócolos legumes nabiças legumes cozidos couves
SOBREMESA Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época
Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada
CEIA bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas

Nota: Os seguintes pratos podem conter substâncias alergénicas (glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, dióxido de enxofre, tremoços e molusco

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EMENTA DE 24 DE OUTUBRO A 30 DE OUTUBRO DE 2022

SEGUNDA, 26 TERÇA, 27 QUARTA, 28 QUINTA, 29 SEXTA, 30 SÁBADO, 01 DOMINGO, 02
Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café,
PEQUENO
Cevada cevada Cevada Cevada Cevada Cevada Cevada
ALMOÇO
Pão Pão Pão Pão Pão Pão Pão
Sopa de grão com Sopa de feijão com Sopa de couve Creme de feijão-
SOPA Creme de curgete Caldo verde Creme de legumes
espinafres couve portuguesa coração verde
Coelho no forno Lombo de porco no Coelho estufado
Rojões com batata Pescada cozida com Feijoada de potas
PRATO com arroz Jardineira de frango forno com arroz com cenoura,
cozida e legumes todos com arroz branco
primavera branco ervilhas e massa
ALMOÇO
Carne de porco Coelho no forno ao Potas estufadas Lombo de porco no Coelho simples com
Pescada cozida com Jardineira simples
DIETA estufado simples natural com arroz simples e arroz forno ao natural e cenoura, ervilhas e
todos de frango
com batata cozida primavera branco arroz branco massa
SOBREMESA Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Pudim
Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café, Leite, Chá, Café,
LANCHE Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas Pão, Bolachas
Sopa de grão com Sopa de feijão com Sopa de couve Creme de feijão-
SOPA Creme de curgete Caldo verde Creme de legumes
espinafres couve portuguesa coração verde
Coxa de perú no Carne de vaca
Frango estufado Massa meada com Carapau cozido com
Arroz de tamboril e forno com Macarronete com estufada com
PRATO com massa e carne de vaca e batata, ovo e
legumes cozidos esparguete e peru e legumes batata assada e
ervilhas cozidas legumes nabiças
cenoura feijão verde
JANTAR
Coxa e perú no Carne de vaca
Frango estufado Massa meada com Carapau cozido com
Arroz de tamboril e forno ao natural Macarronete com simples com batata
DIETA simples, massa e carne de vaca batata, ovo e
legumes cozidos com esparguete e peru e legumes assada e feijão
ervilhas cozidas simples e elgumes nabiças
cenoura verde
SOBREMESA Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época Fruta da época
Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada Leite, chá, cevada
CEIA bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas bolachas

Nota: Os seguintes pratos podem conter substâncias alergénicas (glúten, crustáceos, ovos, peixe, amendoins, soja, leite, frutos de casca rija, aipo, mostarda, sementes de sésamo, dióxido de enxofre, tremoços e molusco
A ementa pode ser sujeita a alterações. A Responsável