GOVERNO DO ESTADO DO ESPÍRITO SANTO

SECRETARIA DE ESTADO DA EDUCAÇÃO

CARDÁPIO ABRIL - 2024
TURNO INTEGRAL II COM FORNO
Segunda – feira Terça - feira Quarta - feira Quinta - feira Sexta - feira
01/04/2024 02/04/2024 03/04/2024 04/04/2024 05/04/2024
Carne bovina em cubos com
Pernil acebolado Estrogonoff de frango Sobrecoxa assada Frango em cubos ensopado
aipim
Arroz e feijão Cenoura saute Batata sautè Arroz e feijão Abóbora cozida
Salada de acelga e tomate Arroz e feijão Arroz e feijão Salada de tomate Arroz e feijão
Melancia pepino com tomate Salada de beterraba ralada Salada de repolho misto

Pão de hot dog com molho Salada de frutas

Pão de batata com queijo Tortinha de frango Quibe assado com requeijão
de carne moida (melancia,mamão e maçã)

Suco de manga Suco de abacaxi Suco de goiaba Suco de manga

Laranja
08/04/2024 09/04/2024 10/04/2024 11/04/2024 12/04/2024
Feijão Tropeiro (feijão,
Frango em cubos com Carne desfiada com farinha de mandioca, Carne bovina em cubos com
legumes abobrinha linguiça, ovos, couve e batata
banana da terra)
Farofa colorida (com
FERIADO macarrão alho e óleo Arroz e feijão
cenoura e tempero verde)
Arroz e feijão Arroz e feijão Arroz Acelga refogada
Suco de acerola Vinagrete Laranja
Sanduiche natural (pao de
Omelete de forno Quibe assado com requeijão Bolo de cenoura forma, frango desfiado,
cenoura e tomate)
suco de abacaxi Suco de goiaba Suco de caju Suco de acerola
maçã Maçã
15/04/2024 16/04/2024 17/04/2024 18/04/2024 19/04/2024
Feijão Tropeiro (feijão,
farinha de mandioca, linguiça, Torta de peixe gratinada Carne em cubos com
Sobrecoxa assada Pernil acebolado
ovos, couve e (com batata e queijo) inhame
banana da terra)
Macarrão alho e óleo Arroz e feijão Arroz e feijão Farofa de cebola
Arroz e feijão Batata sautè Arroz Salada de acelga Arroz e feijão
Salada de pepino com
salada de tomate Vinagrete laranja Salada de repolho misto
cenoura
Hamburguer (pão de
Salada de frutas (mamão, hamburguer, carne desfiada,
Pão com queijo Quibe assado com requeijão Tortinha de carne moída
melancia, maçã) alface,
tomate)
suco de goiaba Suco de manga Suco de goiaba Suco de caju
maçã banana
22/04/2024 23/04/2024 24/04/2024 25/04/2024 26/04/2024
Carne bovina desfiada com Carne em cubos com
Iscas de frango Estrogonoff de frango Pernil acebolado
chuchu abobrinha
Polenta Arroz e feijão Arroz e feijão Batata sauté Cenoura saute

Arroz e feijão salada de alface e tomate Farofa de cebola Arroz e feijão Arroz e feijão

Salada de repolho misto salada de tomate Repolho refogado

Salada de frutas (banana,
Omelete de forno Bolo simples Quibe assado com requeijão Tortinha de carne moída
laranja, maçã)
Suco de caju Suco de morango Suco de manga Suco de acerola
melancia goiaba/maçã
* Autorizada a antecipação da oferta das frutas da semana por motivo de adiantado estado de maturação