SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA

Sopa de couve lombarda, feijão

SOPA Creme de legumes Sopa de lentilhas com nabiças Creme de espinafres Sopa de feijão verde
encarnado e cenoura

Medalhões de Pescada no forno e

Lombo de porco assado fatiado com
PRATO
castanhas e massa fusili cor cozida
Ovos mexidos com atum e salsa picada
Filetes de cavala estufados em cebolada
acompanhados de esparguete estufado
com arroz de agrião
em ervilhas e cenoura
Cozido de frango com couve portuguesa,
batatinha assada com ervas aromáticas,
cenoura, nabo e feijão branco,
acompanhados com feijão verde e
acompanhado com arroz
cenoura

Bifes de seitan estufados com cogumelos, Esparguete vegetariano com cogumelos

Arroz de feijão com cogumelos, ervilhas e Grão de bico à jardineira (batata, cenoura, Estufado de 3 feijões (encarnado, preto,
VEGETARIANO ervilhas e cenoura com massa fusili cor (tomate, feijão branco, ervilhas, cenoura,
cenoura cebola e brocolos) catarino) e couve lombarda com arroz
cozida curguete)
2.jan
a
6.jan
Couve portuguesa, cenoura e nabo
SALADA/VEGETAIS Salada de alface lisa e tomate Salada de tomate e cenoura ralada Salada de alface frisada e tomate Feijão verde e palitos de cenoura cozida
cozidos

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo Pão fatia centeio com fiambre aves Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo
LANCHE leite simples iogurte aromas leite simples iogurte natural leite simples
Palitos de cenoura 1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta

Sopa de couve portuguesa com feijão

SOPA Creme de feijão encarnado Sopa de espinafres e curgete Creme de batata doce e nabiça Sopa de cenoura e couve lombarda
catarino

Perna de peru no forno acompanhada Grão com bacalhau e batata cozida, com
Massada de peixe maruca com espinafre e Medalhão de salmão com batata no forno
PRATO Arroz de pato com macarrão estufado em tomate, picadinho de cebola, salsa e ovo,
cenoura acompanhado com legumes salteados
cenoura, ervilhas e beringela acompanhado de couve e cenoura cozida

Estufado de lentilhas com legumes Legumes salteados (brocolos, cenoura,

Bolinhos de grão e curgete com macarrão Couscous vegetariano (com grão, tomate,
VEGETARIANO Massada de tofu (cenoura, tomate, pimento, couve, abobora, couve lombarda) com feijão
cozido curguete, cenoura)
abóbora, cebola) e arroz branco frade, cogumelos e quinoa
9.jan
a
13.jan
Legumes salteados (brocolos, cenoura,
SALADA/VEGETAIS Salada de alface e tomate Salada de alface roxa, tomate e cenoura Salada de alface, tomate e milho Couve lombarda e cenoura cozida
abobora, couve lombarda)

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola integral com fiambre aves Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com fiambre aves
LANCHE iogurte simples leite simples iogurte aromas leite simples iogurte aromas
1 peça fruta 1 peça fruta Palitos cenoura 1 peça fruta 1 peça fruta