SEGUNDA-FEIRA TERÇA-FEIRA QUARTA-FEIRA QUINTA-FEIRA SEXTA-FEIRA

SOPA Creme de lentilhas Sopa juliana de legumes Sopa de nabiça Creme de agrião e curgete Sopa de grão com espinafres

Lombinhos de pescada estufados com

Peitinho de frango estufado com alho
Ovos mexidos cremosos acompanhados Esparguete estufado com atum, Bifes de peru de cebolada acompanhados legumes (tomate, cenoura e curgete)
PRATO francês, cogumelos, ervilhas, cenoura,
com arroz de espinafre cogumelos, ervilhas e cenouras de arroz com cenoura acompanhados de batata, feijão verde e
acompanhado de massa fusili
cenoura cozida
Grão estufado com legumes (alho francês, Estufado de tofu com legumes (tomate, Estufado de legumes (abóbora, nabo,
Malandrinho de arroz de feijão com Seitan de cebolada com arroz de ervilhas
VEGETARIANO cenoura tomate e pimento vermelho), cenoura, grão e curgete) e batata ervilhas, cenoura, curguete, tomate e
cubinhos de tofu e cenoura
24.out cogumelos e massa penne estufada lentilhas) com massa fusili
a
28.out
SALADA/VEGETAIS Salada de alface e cenoura ralada Salada de tomate e milho Salada de tomate e alface Feijão verde e cenoura cozidos Salada de alface frisada, cenoura e milho

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola mistura com fiambre aves Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo Pão bola mistura com fiambre aves Pão fatia centeio com queijo
LANCHE leite simples iogurte aromas leite simples iogurte aromas leite simples
1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta Palitos de cenoura

Sopa de feijão branco com couve

SOPA Sopa de cenoura com couve coração Creme de alho francês e cenoura Sopa de agrião
portuguesa

Tranches de salmão no forno Bacalhau fresco e batata no forno

Rancho de vaca com grão, couve e massa Arroz malandrinho de peixe com couve
PRATO acompanhadas de arroz de legumes axompanhado com brocolos, cenoura e
macarrão lombarda, cenoura e coentros
(cenoura,brocolos,curgete) couve flor cozidos

Rancho vegetariano (cenoura, couve Estufado de tofu com arroz de feijão e

Arroz de legumes (brócolos, ervilhas, Estufado de lentilhas, cenoura, tomate e
VEGETARIANO FERIADO coração, alho francês, tomate, grão e legumes (feijão, cenoura, tomate, couve,
cenoura, curgete) no forno com tofu couve acompanhado de arroz branco
31.out massa) cebola)
a
04.nov
SALADA/VEGETAIS Salada de alface roxa e tomate Brócolos, couve flor e cenoura cozidos Salada de alface, tomate e cenoura Salada de tomate e milho

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola mistura com queijo Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo Pão bola mistura com manteiga
LANCHE iogurte natural iogurte aromas leite simples iogurte aromas
1 peça fruta Palitos de cenoura 1 peça fruta 1 peça fruta

Sopa de couve lombarda, feijão

SOPA Creme de legumes Sopa de feijão verde Creme de espinafres Sopa de lentilhas com nabiças
encarnado e cenoura

Medalhões de Pescada no forno e

Ovos mexidos com atum e salsa picada Cozido de frango com couve portuguesa,
Filetes de cavala estufados em cebolada batatinha assada com ervas aromáticas, Lombo de porco assado fatiado com
PRATO com esparguete estufado em ervilhas e cenoura, nabo e feijão branco,
com arroz de agrião acompanhados com feijão verde e massa fusili cor cozida
cenoura acompanhado com arroz branco
cenoura
Esparguete vegetariano com cogumelos Estufado de 3 feijões (encarnado, preto, Bifes de seitan estufados com cogumelos,
Arroz de feijão com cogumelos, ervilhas e Grão de bico à jardineira (batata,
VEGETARIANO (tomate, feijão branco, ervilhas, cenoura, catarino) e couve lombarda com arroz ervilhas e cenoura com massa fusili cor
cenoura cenoura, cebola e brocolos)
07.nov curguete) branco cozida
a
11.nov
Couve portuguesa, cenoura e nabo
SALADA/VEGETAIS Salada de tomate e cenoura ralada Salada de alface frisada e tomate Feijão verde e palitos de cenoura cozida Salada de alface lisa e tomate
cozidos

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo Pão fatia centeio com fiambre aves Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo
LANCHE leite simples iogurte aromas leite simples iogurte natural leite simples
Palitos de cenoura 1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta

Sopa de couve portuguesa com feijão

SOPA Creme de feijão encarnado Sopa de espinafres e curgete Creme de batata doce e nabiça Sopa de cenoura e couve lombarda
catarino

Perna de peru no forno acompanhada Grão com bacalhau e batata cozida, com
Massada de peixe maruca com espinafre Medalhão de salmão com batata no forno
PRATO Arroz de pato com macarrão estufado em tomate, picadinho de cebola, salsa e ovo,
e cenoura acompanhado com legumes salteados
cenoura, ervilhas e beringela acompanhado de couve e cenoura cozida

Estufado de lentilhas com legumes Legumes salteados (brocolos, cenoura,

Bolinhos de grão e curgete com macarrão Couscous vegetariano (com grão, tomate,
VEGETARIANO Massada de tofu (cenoura, tomate, pimento, couve, abobora, couve lombarda) com feijão
cozido curguete, cenoura)
14.nov abóbora, cebola) e arroz branco frade, cogumelos, arroz e quinoa
a
18.nov
Legumes salteados (brocolos, cenoura,
SALADA/VEGETAIS Salada de alface e tomate Salada de alface roxa, tomate e cenoura Salada de alface, tomate e milho Couve lombarda e cenoura cozida
abobora, couve lombarda)

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola integral com fiambre aves Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com fiambre aves
LANCHE iogurte simples leite simples iogurte aromas leite simples iogurte aromas
1 peça fruta 1 peça fruta Palitos cenoura 1 peça fruta 1 peça fruta

SOPA Sopa de feijão manteiga com nabiças Creme de brócolos Sopa de couve lombarda e cenoura Creme de curguete e feijão branco Sopa de abóbora com juliana de legumes

Empadão de carne (arroz, carne vitela Ovos mexidos com cogumelos Arroz malandrinho de atum, couve Frango assado no forno com limão Feijoada de pota acompanhada de arroz
PRATO
picada, tomate, pimento, cebola) acompanhados com massa fusili cor lombarda e cenoura ralada acompanhado de esparguete cozido branco

Arroz malandrinho de feijão frade, couve Feijoada vegetariana (feijão encarnado,

Seitan salteado com cogumelos e massa Esparguete à camponesa (grão,
VEGETARIANO Empadão de lentilhas e batata doce lombarda e cenoura com cubinhos de cenoura, tomate, nabo, couve e abóbora)
fusili cor cogumelos, cenoura, ervilhas)
21.nov tofu com arroz branco
a
25.nov
Salada de alface, tomate e cenoura Salada de alface, cenoura ralada e
SALADA/VEGETAIS Salada de alface e tomate Salada de tomate e milho Salada de alface e tomate
ralada milho

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo Pão bola mistura com fiambre aves Pão fatia centeio com queijo Pão bola mistura com manteiga
LANCHE leite simples iogurte aromas leite simples iogurte natural leite simples
1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta Palitos cenoura 1 peça fruta

SOPA Sopa de caldo verde Creme de grão Sopa de curgete com feijão verde Sopa de espinafres e lentilhas laranja

Lombinho de salmão no forno com

Filete de pesacada em molho de tomate Jardineira (batata, cenoura, ervilhas, Arroz de bacalhau com tomate e palitInhos de batata e ervas aromáticas,
PRATO
acompanhadas com arroz de legumes feijão verde) de peru pimentos, polvilhado de salsinha acompanhado de couve flor, brocolos e
ervilhas cozidas
Almôndegas de lentilhas estufadas com Seitan no forno com palitinhos de batata
Jardineira (batata, cenoura, ervilhas, Pasteis de grão no forno com arroz de
VEGETARIANO legumes (curgete, beringela, tomate, FERIADO e ervas aromáticas, acompanhado com
feijão verde) de tofu tomate
28.nov pimento vermelho) e arroz de legumes couve flor, brócolos e ervilhas cozidos
a
02.dez
SALADA/VEGETAIS Salada de tomate e alface Salada de alface e cenoura ralada Salada de cenoura ralada e milho Couve flor, brócolos e ervilhas cozidos

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola mistura com queijo Pão bola mistura com fiambre aves Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo
LANCHE iogurte natural leite simples iogurte aromas leite simples
1 peça fruta Palitos cenoura 1 peça fruta 1 peça fruta

SOPA Creme de nabiças Sopa de grão com couve lombarda Creme de brócolos e batata doce Sopa de feijão frade com agrião

Tranche de pescada no forno com gomos Ovos mexidos com cubidos de fiambre de
PRATO Empadão de atum Frango guisado com esparguete de batata dourada, acompanhada de peru e ervilhas acompanhados com massa
feijão verde e cenoura cozida espiral

Tofu no forno com espinafres, broa e Feijão estufado com seitan, cubinhos de
VEGETARIANO Empadão de grão de bico e legumes Lasanha de lentilhas FERIADO
batata a murro cenoura, ervilhas com massa espiral
05.dez
a
09.dez
Salada de alface roxa, alface frisada e
SALADA/VEGETAIS Salada de alface lisa e tomate Salada de tomate, milho e cenoura ralada Feijão verde e cenoura cozidos
tomate

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época ou gelatina vegetal fruta da época

Pão fatia centeio com fiambre aves Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com queijo Pão bola mistura com queijo
LANCHE leite simples iogurte aromas leite simples leite simples
1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta Palitos de cenoura

SOPA Creme de couve flor com abóbora Sopa de feijão verde e cenoura Creme de ervilhas Sopa de alface e cenoura Sopa de feijão manteiga e couve coração

Massa tagliatelle com salmão, cogumelos Hamburguer de vaca grelhado com arroz Bacalhau desfiado em cama de batata, Peru no forno acompanhado com arroz
PRATO Caldeirada de peixe maruca
e espinafres de curgete tomate e cebola de ervilhas e cenoura

Guisado vegetariano de legumes (couve Ervilhas estufadas com legumes (tomate,

Massa tagliatelle com tofu, cogumelos e Hamburguer de lentilha grelhado com Bolinhos de tofu com espinafre e massa
VEGETARIANO coração, alho francês, curgete, ervilhas) alho frances, couve lombarda)
espinafres arroz de curgete e quinoa penne
12.dez em cama de batata, tomate e cebola acompanhadas com arroz de cenoura
a
16.dez
Espinafre salteado e cenoura cozida em Salada de alface roxa, milho e cenoura
SALADA/VEGETAIS Salada de tomate e milho salada de alface e cenoura ralada Salada de alface e tomate
palito ralada

SOBREMESA fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época fruta da época

Pão bola mistura com queijo Pão bola integral com fiambre aves Pão bola mistura com manteiga Pão bola mistura com fiambre aves Pão bola mistura com queijo
LANCHE iogurte natural leite simples iogurte aromas leite simples leite simples
1 peça fruta Palitos cenoura 1 peça fruta 1 peça fruta 1 peça fruta