CARDÁPIO SISTEMA SOCIOEDUCATIVO PALMAS

Plantão A Plantão B Plantão C Plantão D Plantão A Plantão B

01/02/2024 QUINTA 02/02/2024 SEXTA 03/02/2024 SABADO 04/02/2024 DOMINGO 05/02/2024 SEGUNDA 06/02/2024 TERÇA
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM

Pão de hotdog com requeijão Mangulão Pão francês com mussarela Pão francês com ovos mexidos Pão francês com margarina Pão de queijo

Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Banana(servidor) Laranja Maçã (servidor) Melão
iogurte/Cremosinho Melancia Laranja Melão
(adolescente) (adolescente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO

Arroz colorido(cenoura, milho,

Arroz e feijão Arroz e feijão preto Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão carioca ervilha, pimentões e cheiro verde Arroz
e feijão carioca

Carne suína assada com

Carne bovina assada Frango assado Chambari Bife de frango acebolado Feijoada
calabresa e bacon
Macarrão parafuso ao sugo com
Batata saute Purê de kabutiá Batata inglesa temperada Purê de batata inglesa Farofa de couve e cenoura
milho

Salada repolho, cenoura, Vinagrete de tomate, pepino e

Vinagrete de tomate e cebola Salada de tabule Alface tomate Tomate/alface/ pepino
tomate cebola
Banana (servidor) e laranja Mexerica Pé de moleque Melancia Melão Laranja
(adolescente)
Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE

Enroladinho de queijo com orégano Pão francês com carne desfiadoa e Canjica com coco ralado Mangulão com achocolatado Tapioca com margarina e Cachorro-quente e suco
e suco suco mussarela e suco

JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz e feijão carioca
Coxa e sobrecoxa de frango assado
Macarrão ao sugo
Arroz e feijão carioca Arroz colorido e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca
Coxa e sobrecoxa de frango
Tiras de carne bovina acebolada Frango ao molho branco Galinhada com cenoura Carne moída ao molho
assado
Beterraba cozida Batata palha Batata doce assada Macarrão espaguete alho e óleo Cenoura saute c/ orégano

Couve e tomate Tomate/repolho Tomate/repolho Tomate/couve Tomate/alface/cenoura Alface e tomate

Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de tamarindo Suco de abacaxi Suco de caju
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
 Bolacha rosquinha de coco e Bolo de chocolate com Bolo de coco com cobertura e Enrroladinho de queijo com
Rosca húngara e suco Bolacha maisena e suco
achocolatado cobertura e suco suco orégano e suco

Plantão C Plantão D Plantao A Plantão B Plantão C Plantão D

07/02/2024 QUARTA 08/02/2024 QUINTA 09/02/2024 SEXTA 10/02/2024 SABADO 11/02/2024 DOMINGO 12/02/2024 SEGUNDA
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM
Pão francês com ovos mexidos Pão francês com mussarela Pão francês com ovos mexidos Pão francês com margarina Pão de queijo Pão de hot dog com requeijão
Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Banana (servidor) Mexerica
Mexerica Melancia Iogurte/cremosinho Laranja Melão
(adolecente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO
Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz
Peixe ao molho (com tomate e Frango à parmegiana com
Frango assado com tomate e ervas Chambari Almôndega ao sugo Feijoada
pimentões) mussarela
Mix de legumes (batata, cenoura e
Macarrão espeguete alho e óleo Farofa de banana Polenta com queijo Batata palha Farofa de couve
chuchu)
Salada alface, cenoura, tomate Tomate/alface/beterraba Vinagrete de tomate, cebola e Tomate/repolho/ couve Alface, tomate e laranja Tomate/ pepino
cheiro verde
Banana (servidor) Melancia Doce bananada Banana (servidor) melão Doce goiabada Melancia Laranja
(adolescente) (adolescente)
Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Sanduíche natural pão de forma Pão de hot dog com patê de Tapioca com margarina e
Biscoito de queijo e suco (patê de frango c/ milho e cenoura, Mangulão com achocolatado Enroladinho de queijo com suco
frango, milho e suco mussarela e suco
alface e tomate) e suco
JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR
Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca
Linguiça de frango assada Coxa e sobrecoxa de frango
Tiras de carne bovina acebolada Carne moída ao molho Galinhada com milho e cenoura Carne suína assada
acebolada assado
Macarrão parafuso ao sugo com
Purê de batata doce Polenta Abobrinha refogada Purê de kabotiá Abobrinha refogada com cenoura
milho
Tomate/alface/couve Tomate/alface Tomate/repolho Alface e cenoura Tomate/alface/couve Tomate/alface
Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
Rosca húngara com coco e leite Bolo de chocolate com Bolacha rosquinha de coco e Bolo de coco com cobertura e
Bolo de laranja e suco condensado com suco cobertura e suco Biscoito quebrador e suco achocolatado suco

Plantão A Plantão B Plantão C Plantão D Plantão A Plantão B

13/02/2024 TERÇA 14/02/2024 QUARTA 15/02/2024 QUINTA 16/02/2024 SEXTA 17/02/2024 SABADO 18/02/2024 DOMINGO
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM
 Biscoito de queijo Pão de forma com mussarela fatiada Mangulão Pão de queijo Pão francês com margarina Pão francês com ovos mexidos
Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Maçã (servidor) Melão Mexerica Melancia Vitamina de goiaba com banana Laranja Melão
(adolescente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO

Arroz colorido(cenoura, milho,

Arroz e feijão preto Arroz e feijão tropeiro ervilha, pimentões e cheiro Arroz e feijão carioca Arroz Arroz branco e feijão carioca
verde e feijão carioca

Carne de panela bovina acebolado Chambari Lasanha de frango com queijo Tiras de frango acebolada com Feijoada Carne moída com legumes
calabresa
batata doce assada Batata inglesa temperada Chuchu com milho e cheiro Kabutiá cozida com cheiro verde Farofa de couve Macarrão espaguete alho e óleo
verde
Tomate/alface/beterraba Alface, tomate e pepino Tomate/alface/ beterraba Salada de tabule (tomate, Tomate/alface/couve Vinagrete
ralada pepino, cebola, pimentão)
Banana (servidor) Laranja
Doce bananada Paçoca Mexerica Pé de moleque Melancia
(adolescente)
Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Torta de frango c/ legumes e Pão francês com carne moída e
CANJICA com amendoim Pão de queijo e suco Cachorro-quente com suco Canjica com coco ralado
suco suco
JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Feijão carioca Arroz e feijão carioca Feijão carioca

Frango assado Bife de frango acbebolado Bife de carne bovina Tiras de carne bovina acebolada Strogonof de frango Galinhada com milho e cenoura

Purê de mandioca cenoura e milho temperados Farofa de couve Cenoura e chuchu refogados Batata palha Batata doce assada
com orégano
Vinagrete tomate, pepino e cebola Tomate/couve Tomate/repolho Tomate/Alface Tomate/alface/beterraba Tomate/alface/rúcula
Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
Enroladinho de queijo com coco Rosca húngara com coco e leite bolo de chocolate com Bolacha rosquinha de coco e Bolo de coco com cobertura e
Bolo de laranja e suco
ralado e suco condensado e suco cobertura e suco achocolatado suco

Plantão C Plantão D Plantão A Plantão B Plantão C Plantão D

19/02/2024 SEGUNDA 20/02/2024 TERÇA 21/02/2024 QUARTA 22/02/2024 QUINTA 23/02/2024 SEXTA 24/02/2024 SABADO
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM
Cuscuz de milho com margarina Pão francês com margarina Mangulão Biscoito de queijo Pão francês com margarina Biscoito de queijo
 Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Banana (servidor) Melancia Maçã (servidor) Melão (adolescente) Mexerica Melancia Iogurte/cremosinho Laranja
(adolescente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO

Arroz e feijão carioca Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Baião de dois Arroz branco e feijão carioca

Frango à parmegiana com

Carne suína assada fatiada Chambari Lasanha de frango Picadinho de carne com legumes Carne moída refogada
mussarela

Cenoura saute c/ abobrinha e batata inglesa rústica c/

Mandioca cozida Batata palha Farofa de banana Macarrão ao sugo
cheiro verde orégano
Salada de repolho, cenoura,
Tomate/repolho/ alface Tomate/alface/pepino Alface/Tomate/Cenoura Tomate/alface/beterraba Couve, tomate
tomate
Maçã (servidor) melão
Melão Goiabada Laranja Mexerica DOCE
(adolescente)
Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE

Tapioca com carne desfiada e suco Biscoito de queijo e suco Pão francês com carne desfiada Pão de forma com patê de Mangulão com achocolatado Bolo de chocolate com cobertura
e suco frango, alface, tomate e suco de chocolate e suco
JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR
Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca

Frango assado Bife de frango acebolado Carne moída com legumes Bife de carne bovina acebolada Galinhada com milho e cenoura carne suína assada

Beterraba cozida Purê de kabutiá Farofa de cenoura e calabresa Beterraba cozida Polenta com queijo Farofa de banana
Tomate/repolho/ cenoura
Tomate/alface/couve Tomate/repolho Tomate/alface Tomate/alface/couve Alface, tomate,
ralada
Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
Rosca hungara com coco e leite Bolo de chocolate com Bolacha rosquinha de coco +
Bolacha de chocolate e suco Bolo de laranja e suco condensado e suco cobertura e suco Bolo simples com canela e suco achocolatado

Plantão A Plantão B Plantão C Plantão D Plantão A

25/02/2024 DOMINGO 26/02/2024 SEGUNDA 27/02/2024 TERÇA 28/02/2024 QUARTA 29/02/2024 QUINTA
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM
Pão francês com ovos mexidos Pão francês com mussarela Biscoito de queijo Mangulão Pão francês com mussarela
Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
 COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
salada de frutas picadas (laranja, Banana (servidor) Mexerica Maçã (servidor) Melancia Mexerica Melancia
melão, mamão) (adolescente) (adolescente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO

Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca
Lasanha de carne moída
Carne bovia assada fatiada Peixe assado Feijoada Galinhada com milho e cenoura
mussarela e orégano

Mix de legumes com cheiro

Batata inglesa assada Batata doce assada Farofa de couve Kabutiá refogada
verde (chuchu, cenoura e milho)

Vinagrete de tomate e cebola Tomate/alface/beterraba ralada Tomate/alface/cenoura ralada Tomate/Alface Tomate, alface e repolho

Melão Paçoca Laranja Maçã (servidor) Melão Mexerica

(adolescente)
Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Rosca húngara com frutas
Enroladinho de queijo com Pão de forma com patê de
cristalizadas e leite condensado e Tapioca com frango desfiado e suco CANJICA com coco ralado
orégano frango, alface, tomate e suco
suco
JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz colorido e Feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca

Frango à parmegiana com Tiras de filé de peito de frango

Carne moída com legumes Linguiça acebolada Picadinho de carne com legumes
mussarela com calabresa
Batata inglesa rústica com Macarrão espaguete alho e óleo
Batata palha Macarrão alho e óleo Purê de mandioca
orégano e cheiro verde
Tomate/alface/couve/
Alface, tomate Tomate/alface/repolho Tomate/repolho alface/couve
beterraba
Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
Rosca húngara com coco e leite Bolo de coco com cobertura e
Bolo de laranja e suco Rosca trançada e suco Bolacha maisena e suco
condesado e suco suco
k
 Plantão B Plantão C Plantão A Plantão B
24/12/2023 DOMINGO 25/12/2023 SEGUNDA 31/12/2023 DOMINGO 01/01/2024 SEGUNDA
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM

Biscoito de queijo Pão francês com ovos mexidos Pão francês com ovos mexidos Pão francês com mortadela e queijo fatiados

Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Laranja salada de frutas picadas (laranja, melão, Laranja iogurte/Cremosinho
mamão)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO
Arroz branco e feijão carioca Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão carioca Arroz e feijão tropeiro
Rocambole de frango recheado de queijo, Lagarto recheado de cenoura ao molho Rocambole de frango recheado de queijo, tomate e Cupim assado
tomate e orégano e coberto por fatias de bacon madeira orégano e coberto por fatias de bacon
Salpicão de repolho (repolho verde, repolho Salpicão de repolho (repolho verde, repolho roxo,
roxo, cenoura, milho, ervilha, maçã, uva passa, Maionese de batata inglesa cenoura, milho, ervilha, maçã, uva passa, maionese e Mandioca saute
maionese e batata palha) batata palha)

Couve, tomate Vinagrete de tomate e cebola Mix de folhas e tomate Vinagrete de tomate e cebola
SEM SOBREMESA BOMBOM SEM SOBREMESA BOMBOM
Suco de acerola Refrigerante Suco de caju Refrigerante
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate Rosca húngara com frutas cristalizadas e leite Cachorro-quente e suco Enroladinho de queijo com orégano e refrigerante
e suco condensado e suco

JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz à grega (milho, ervilha, cenoura, uva Arroz e feijão carioca Arroz à grega (milho, ervilha, cenoura e uva passas) e Arroz e feijão carioca
passas) e feijão carioca feijão carioca
Lombo suíno assado fatiado com abacaxi Frango à parmegiana com mussarela Lagarto recheado de cenoura ao molho madeira Frango assado com fatias de bacon

Farofa de banana da terra e bacon Batata palha Farofa de banana e bacon Maionese batata inglesa e cenoura
Alface, tomate, melão e laranja Alface, tomate e laranja Alface, tomate, melão e laranja Couve e tomate
BOMBOM + Refrigerante Suco de abacaxi BOMBOM + REFRIGERANTE Suco de caju
CEIA CEIA CEIA CEIA

Chocotone e refrigerante Chocotone e refrigerante Chocotone e Refrigerante Rosca húngara com frutas cristalizadas e suco