CARDÁPIO SISTEMA SOCIOEDUCATIVO PALMAS

Plantão B Plantão C Plantão D Plantão A Plantão B Plantão C

01/03/2024 SEXTA 02/03/2024 SABADO 03/03/2024 DOMINGO 04/03/2024 SEGUNDA 05/03/2024 TERÇA 06/03/2024 QUARTA
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM

Pão francês com mortadela e queijo

Mangulão Pão francês com mussarela Pão francês com ovos mexidos Pão francês com margarina Pão de queijo
fatiados

Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Banana(servidor) Laranja Maçã (servidor) Melão
iogurte/Cremosinho Melancia Laranja Melão
(adolescente) (adolescente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO

Arroz colorido(cenoura, milho,

Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão preto Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão carioca ervilha, pimentões e cheiro verde Arroz
e feijão carioca

Carne suína assada com

Carne bovina assada fatiada Frango assado Chambari Bife de frango acebolado Feijoada
calabresa e bacon
Macarrão parafuso ao sugo com
Mandioca saute Purê de kabutiá Batata inglesa temperada Purê de batata inglesa Farofa de couve e cenoura
milho

Salada repolho, cenoura, Vinagrete de tomate, pepino e

Vinagrete de tomate e cebola Salada de tabule Alface tomate Tomate/alface/ pepino
tomate cebola

doce Mexerica Pé de moleque Melancia Melão Laranja

Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE

Enroladinho de queijo com orégano Pão francês com carne desfiadoa e Canjica com coco ralado Mangulão com achocolatado Tapioca com margarina e Cachorro-quente e suco
e suco suco mussarela e suco

JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz e feijão carioca
Coxa e sobrecoxa de frango assado
Maionese de batata inglesa e
cenoura
Arroz e feijão carioca Arroz colorido e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca
Coxa e sobrecoxa de frango
Tiras de carne bovina acebolada Frango ao molho branco Galinhada com cenoura Carne moída ao molho
assado
Beterraba cozida Batata palha Batata doce assada Macarrão espaguete alho e óleo Cenoura saute c/ orégano

Couve e tomate Tomate/repolho Tomate/repolho Tomate/couve Tomate/alface/cenoura Alface e tomate

Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de tamarindo Suco de abacaxi Suco de caju
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA

Rosca húngara com frutas Bolacha rosquinha de coco e Bolo de chocolate com Bolo de coco com cobertura e Enrroladinho de queijo com
Bolacha maisena e suco
cristalizadas e suco achocolatado cobertura e suco suco orégano e suco
 Plantão D Plantão A Plantao B Plantão C Plantão D Plantão A
07/03/2024 QUINTA 08/03/2024 SEXTA 09/03/2024 SÁBADO 10/03/2024 DOMINGO 11/03/2024 SEGUNDA 12/03/2024 TERÇA
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM

Pão francês com ovos mexidos Pão francês com mussarela Pão francês com ovos mexidos Pão francês com margarina Pão de queijo Pão de hot dog com requeijão

Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Banana (servidor) Mexerica
Mexerica Melancia Iogurte/cremosinho Laranja Melão
(adolecente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO
Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz
Peixe ao molho (com tomate e Frango assado com tomate e ervas Chambari Almôndega ao sugo Frango à parmegiana com Feijoada
pimentões) mussarela
Mix de legumes (batata, cenoura e
Macarrão espeguete alho e óleo Farofa de banana Polenta com queijo Batata palha Farofa de couve
chuchu)
Vinagrete de tomate, cebola e
Salada alface, cenoura, tomate Tomate/alface/beterraba Tomate/repolho/ couve Alface, tomate e laranja Tomate/ pepino
cheiro verde
Banana (servidor) Melancia Banana (servidor) melão
Doce bananada Doce goiabada Melancia Laranja
(adolescente) (adolescente)
Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Sanduíche natural pão de forma
Pão de hot dog com patê de Tapioca com margarina e
Biscoito de queijo e suco (patê de frango c/ milho e cenoura, Mangulão com achocolatado Enroladinho de queijo com suco
alface e tomate) e suco frango, milho e suco mussarela e suco

JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca
Linguiça de frango assada Coxa e sobrecoxa de frango
Tiras de carne bovina acebolada Carne moída ao molho Galinhada com milho e cenoura Carne suína assada
acebolada assado

Purê de batata doce Polenta Abobrinha refogada Macarrão parafuso ao sugo com Purê de kabotiá Abobrinha refogada com cenoura
milho
Tomate/alface/couve Tomate/alface Tomate/repolho Alface e cenoura Tomate/alface/couve Tomate/alface
Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
Rosca húngara com coco e leite Bolo de chocolate com Bolacha rosquinha de coco e Bolo de coco com cobertura e
Bolo de laranja e suco Biscoito quebrador e suco
condensado com suco cobertura e suco achocolatado suco
 Plantão B Plantão C Plantão D Plantão A Plantão B Plantão C
13/03/2024 QUARTA 14/03/2024 QUINTA 15/03/2024 SEXTA 16/03/2024 SÁBADO 17/03/2024 DOMINGO 18/03/2024 SEGUNDA
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM

Biscoito de queijo Pão de forma com mussarela fatiada Mangulão Pão de queijo Pão francês com margarina Pão francês com ovos mexidos

Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Maçã (servidor) Melão
Mexerica Melancia Vitamina de goiaba com banana Laranja Melão
(adolescente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO

Arroz colorido(cenoura, milho,

Arroz e feijão preto Arroz e feijão tropeiro ervilha, pimentões e cheiro Arroz e feijão carioca Arroz Arroz branco e feijão carioca
verde e feijão carioca

Carne de panela bovina acebolado Chambari Lasanha de frango com queijo Tiras de frango acebolada com Feijoada Carne moída com legumes
calabresa
Chuchu com milho e cheiro
batata doce assada Batata inglesa temperada Kabutiá cozida com cheiro verde Farofa de couve Macarrão espaguete alho e óleo
verde
Tomate/alface/ beterraba Salada de tabule (tomate,
Tomate/alface/beterraba Alface, tomate e pepino Tomate/alface/couve Vinagrete
ralada pepino, cebola, pimentão)
Banana (servidor) Laranja
Doce bananada Paçoca Mexerica Pé de moleque Melancia
(adolescente)
Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Torta de frango c/ legumes e Pão francês com carne moída e
CANJICA com amendoim Pão de queijo e suco Cachorro-quente com suco Canjica com coco ralado
suco suco
JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Feijão carioca Arroz e feijão carioca Feijão carioca

Frango assado Bife de frango acbebolado Bife de carne bovina Tiras de carne bovina acebolada Strogonof de frango Galinhada com milho e cenoura

Cenoura e chuchu refogados

Purê de mandioca cenoura e milho temperados Farofa de couve Batata palha Batata doce assada
com orégano

Vinagrete tomate, pepino e cebola Tomate/couve Tomate/repolho Tomate/Alface Tomate/alface/beterraba Tomate/alface/rúcula

Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
Enroladinho de queijo com coco Bolo de laranja e suco Rosca húngara com coco e leite bolo de chocolate com Bolacha rosquinha de coco e Bolo de coco com cobertura e
ralado e suco condensado e suco cobertura e suco achocolatado suco
 Plantão D Plantão A Plantão B Plantão C Plantão D Plantão A
19/03/2024 TERÇA 20/03/2024 QUARTA 21/03/2024 QUINTA 22/03/2024 SEXTA 23/03/2024 SÁBADO 24/03/2024 DOMINGO
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM
Cuscuz de milho com margarina Pão francês com margarina Mangulão Biscoito de queijo Pão francês com margarina Biscoito de queijo
Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
Banana (servidor) Melancia Maçã (servidor) Melão (adolescente) Mexerica Melancia Iogurte/cremosinho Laranja
(adolescente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO

Arroz e feijão carioca Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Baião de dois Arroz branco e feijão carioca

Frango à parmegiana com

Carne suína assada fatiada Chambari Lasanha de frango Picadinho de carne com legumes Carne moída refogada
mussarela

Cenoura saute c/ abobrinha e batata inglesa rústica c/

Mandioca cozida Batata palha Farofa de banana Macarrão ao sugo
cheiro verde orégano
Salada de repolho, cenoura,
Tomate/repolho/ alface Tomate/alface/pepino Alface/Tomate/Cenoura Tomate/alface/beterraba Couve, tomate
tomate
Maçã (servidor) melão
Melão Goiabada Laranja Mexerica DOCE
(adolescente)
Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Pão francês com carne desfiada Pão de forma com patê de Bolo de chocolate com cobertura
Tapioca com carne desfiada e suco Biscoito de queijo e suco Mangulão com achocolatado
e suco frango, alface, tomate e suco de chocolate e suco
JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR
Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão preto Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca

Frango assado Bife de frango acebolado Carne moída com legumes Bife de carne bovina acebolada Galinhada com milho e cenoura carne suína assada

Beterraba cozida Purê de kabutiá Farofa de cenoura e calabresa Beterraba cozida Polenta com queijo Farofa de banana

Tomate/repolho/ cenoura
Tomate/alface/couve Tomate/repolho Tomate/alface Tomate/alface/couve Alface, tomate,
ralada
Suco de acerola Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
Rosca hungara com coco e leite Bolo de chocolate com Bolacha rosquinha de coco +
Bolacha de chocolate e suco Bolo de laranja e suco Bolo simples com canela e suco
condensado e suco cobertura e suco achocolatado
 Plantão B Plantão C Plantão D Plantão A Plantão B Plantão C
25/03/2024 SEGUNDA 26/03/2024 TERÇA 27/03/2024 QUARTA 28/03/2024 QUINTA 29/03/2024 SEXTA 30/03/2024 SÁBADO
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM
Pão francês com ovos mexidos Pão francês com mussarela Biscoito de queijo Mangulão Pão francês com mussarela Cuscuz de milho com margarina
Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite Café com Leite
COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO
salada de frutas picadas (laranja, Banana (servidor) Mexerica Maçã (servidor) Melancia Mexerica Melancia Iogurte/cremosinho
melão, mamão) (adolescente) (adolescente)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO

Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca
Lasanha de carne moída
Carne bovia assada fatiada Peixe assado Feijoada Galinhada com milho e cenoura Carne bovina assada fatiada
mussarela e orégano

Mix de legumes com cheiro

Batata inglesa assada Batata doce assada Farofa de couve Kabutiá refogada Purê de mandioca
verde (chuchu, cenoura e milho)

Vinagrete de tomate e cebola Tomate/alface/beterraba ralada Tomate/alface/cenoura ralada Tomate/Alface Tomate, alface e repolho Cenoura ralada e tomate

Maçã (servidor) Melão

Melão Paçoca Laranja Mexerica Melão
(adolescente)
Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE
Rosca húngara com frutas
Enroladinho de queijo com Pão de forma com patê de
cristalizadas e leite condensado e Tapioca com frango desfiado e suco CANJICA com coco ralado Mangulão com achocolatado
orégano frango, alface, tomate e suco
suco
JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz colorido e Feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca Arroz e feijão carioca

Frango à parmegiana com Tiras de filé de peito de frango Cubos de frango ao creme de
Carne moída com legumes Linguiça acebolada Picadinho de carne com legumes
mussarela com calabresa milhoe

Batata palha Macarrão alho e óleo Batata inglesa rústica com Purê de mandioca Macarrão espaguete alho e óleo Cenoura com orégano
orégano e cheiro verde

Alface, tomate Tomate/alface/repolho Tomate/repolho Tomate/alface/couve/ alface/couve Repolho com tomate

beterraba
Suco de abacaxi Suco de caju Suco de goiaba Suco de manga Suco de acerola Suco de abacaxi
CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA CEIA
Rosca húngara com coco e leite Bolo de coco com cobertura e Bolo de cenoura com cobertura e
Bolo de laranja e suco Rosca trançada e suco Bolacha maisena e suco
condesado e suco suco suco

Plantão D
 31/03/2024 DOMINGO
DESJEJUM
Pão francês com ovos mexidos
Café com Leite
COLAÇÃO
Laranja
ALMOÇO
Arroz e feijão carioca
Almôndega ao sugo
Polenta com queijo
Mix de folhas e tomate
Doce
Suco de caju
LANCHE DA TARDE
Cachorro-quente e suco
JANTAR
Arroz colorido
Frango assado
Mix de legumes
Alface, tomate e cenoura
Suco de caju
CEIA
Rosca trançada e suco da polpa
k
 Plantão B Plantão C Plantão A
24/12/2023 DOMINGO 25/12/2023 SEGUNDA 31/12/2023 DOMINGO
DESJEJUM DESJEJUM DESJEJUM

Biscoito de queijo Pão francês com ovos mexidos Pão francês com ovos mexidos

Café com Leite Café com Leite Café com Leite

COLAÇÃO COLAÇÃO COLAÇÃO

Laranja salada de frutas picadas (laranja, melão, Laranja

mamão)
ALMOÇO ALMOÇO ALMOÇO
Arroz branco e feijão carioca Arroz e feijão tropeiro Arroz e feijão carioca

Rocambole de frango recheado de queijo, Lagarto recheado de cenoura ao molho Rocambole de frango recheado de queijo, tomate e
tomate e orégano e coberto por fatias de bacon madeira orégano e coberto por fatias de bacon

Salpicão de repolho (repolho verde, repolho Salpicão de repolho (repolho verde, repolho roxo,
roxo, cenoura, milho, ervilha, maçã, uva passa, Maionese de batata inglesa cenoura, milho, ervilha, maçã, uva passa, maionese e
maionese e batata palha) batata palha)

Couve, tomate Vinagrete de tomate e cebola Mix de folhas e tomate

SEM SOBREMESA BOMBOM SEM SOBREMESA
Suco de acerola Refrigerante Suco de caju
LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE LANCHE DA TARDE

Bolo de chocolate com cobertura de chocolate e Rosca húngara com frutas cristalizadas e leite
Cachorro-quente e suco
suco condensado e suco

JANTAR JANTAR JANTAR

Arroz à grega (milho, ervilha, cenoura, uva Arroz à grega (milho, ervilha, cenoura e uva passas) e
Arroz e feijão carioca
passas) e feijão carioca feijão carioca

Lombo suíno assado fatiado com abacaxi Frango à parmegiana com mussarela Lagarto recheado de cenoura ao molho madeira

Farofa de banana da terra e bacon Batata palha Farofa de banana e bacon

Alface, tomate, melão e laranja Alface, tomate e laranja Alface, tomate, melão e laranja
BOMBOM + Refrigerante Suco de abacaxi BOMBOM + REFRIGERANTE
CEIA CEIA CEIA

Chocotone e refrigerante Chocotone e refrigerante Chocotone e Refrigerante

 Plantão B
01/01/2024 SEGUNDA
DESJEJUM

Pão francês com mortadela e queijo fatiados

Café com Leite

COLAÇÃO

iogurte/Cremosinho

ALMOÇO
Arroz e feijão tropeiro

Cupim assado

Mandioca saute

Vinagrete de tomate e cebola

BOMBOM
Refrigerante
LANCHE DA TARDE

Enroladinho de queijo com orégano e refrigerante

JANTAR

Arroz e feijão carioca

Frango assado com fatias de bacon

Maionese batata inglesa e cenoura

Couve e tomate
Suco de caju
CEIA

Rosca húngara com frutas cristalizadas e suco