SEGUNDA FEIRA TERÇA FEIRA QUARTA FEIRA QUINTA FEIRA SEXTA FEIRA

08/11 09/11 10/11 11/11 12/11

Frango Caipira Frango com páprica Empadão de frango Espeto frango c/abacaxi
PRATO PRINCIPAL (coxa/sobrecoxa/quiabo) (frango iscas alunos) (frango desfiado alunos) (frango cubos alunos) Escondidinho de frango
Frango desfiado alunos e requeijão
Brochete misto com cebola Quibe de abóbora e Iscas de carne ao alho
Omelete minas/orégano
PRATO PRINCIPAL e pimentões em cubos hortelã (carne picada alunos) Peixe à Doré
(ovo mexido alunos)
(carne picada alunos)
GUARNIÇÃO Polenta cremosa Purê rosa Cenoura e espinafre Arroz verdinho
Rattatuille
(purê batata/beterraba) ao alho (brócolis/couve)
GUARNIÇÃO Farofa de cenoura Farofa com linhaça e Farofa de beterraba Farofa com açafrão e
Farofa de cebola
alho dourado banana
SALADA 1 Mix de Folhas Mix de Folhas Mix de Folhas Mix de Folhas
Mix de Folhas
SALADA 2 Salada de tomate Chuchu/tomate cereja e Salada roll de abobrinha Salada de batata
Salada de tomate
azeitona recheada c/ricota/orégano
SALADA 3 Couve-flor, cenoura e Tabule Fradinho à campanha Cenoura/beterraba
Grão de bico com atum
batata/milho espiga raladas
ACOMPANHAMENT Arroz branco, arroz integral Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz
OS e feijão preto integral e feijão preto integral e feijão preto integral e feijão preto integral e feijão preto
SOBREMESA Laranja Abacaxi Melancia Maçã Açaí com granola

SUCO Limão com couve Manga com mamão Abacaxi com hortelã e Mate com limão Caju
gengibre
 SEGUNDA FEIRA TERÇA FEIRA QUARTA FEIRA QUINTA FEIRA SEXTA FEIRA
15/11 16/11 17/11 18/11 19/11
Iscas de frango com Coxa e sobrecoxa assadas Fricassé de frango
Hambúrguer de grão de
PRATO PRINCIPAL cenoura e brócolis com páprica e alecrim (frango desfiado c/creme
bico e legumes
(Frango desfiado alunos) de milho e batata palha)
Omelete à italiana Almôndegas de carne com Bife à Portuguesa
Estrogonoff de carne com
PRATO PRINCIPAL (queijo/tomate/ cenoura e aveia ao sugo (com pimentões, cebola,
biomassa banana verde
(ovo de codorna alunos) batatas em rodelas)
GUARNIÇÃO Creme de espinafre Espaguete ao alho e óleo Cenoura e brócolis
Batata palha
com gergelim
GUARNIÇÃO FERIADO Farofa de cebola Farofa de couve
Farofa com linhaça e alho
Farofa de beterraba

SALADA 1 PROCLAMAÇÃO Mix de Folhas Mix de Folhas

Mix de Folhas
Mix de Folhas
DA Beterraba e maçã em Grega
SALADA 2
REPÚBLICA cubos com Chuchu com milho Salada de tomate (minas/tomate/azeitona
iogurte/hortelã e manjericão)
SALADA 3 Repolho/cenoura Lentilha germinada com Abóbora ralada com
Salada de ovos/salsa
cebola crocante ervas
Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz
ACOMPANHAMENTOS
integral e feijão preto integral e feijão preto integral e feijão preto integral e feijão preto
SOBREMESA Laranja Mamão Mix de frutas Mousse de limão

SUCO Manga com mamão Abacaxi com hortelã e Mate com limão Caju
gengibre
 SEGUNDA FEIRA TERÇA FEIRA QUARTA FEIRA QUINTA FEIRA SEXTA FEIRA
22/11 23/11 24/11 25/11 26/11
Omelete três queijos Frango assado com ervas Filé frango marinados ALMOÇO ESPECIAL Rolé de frango /cenoura,
PRATO PRINCIPAL (ricota/muçarela/requeijão) e molho de laranja com champignon THANKSGIVING DAY pimentões e bacon)
Ovo mexido alunos (frango desfiado alunos) (frango em cubos alunos) Frango assado c/ ervas (frango em cubos alunos)
Frango à Primavera Kafta de carne com Panqueca verde Peixe à moda Espiritual
PRATO PRINCIPAL (c/ petit pois e cenoura) beterraba (espinafre) de carne com Escalopinho de carne (linguado desfiado, purê
(frango picado alunos) cenoura Mashed potatoes de batata gratinado)
Quibebe Legumes em cubos no (Purê de batata) Quiche de brócolis
GUARNIÇÃO Penne ao alho e óleo
(purê de abóbora) vapor e couve-flor
Farofa de beterraba Farofa de cenoura Stuffing Farofa de couve
GUARNIÇÃO Farofa de alho (pão picadinho crocante)
Mix de Folhas Mix de Folhas Mix de Folhas Gravy Mix de Folhas
SALADA 1
(molho de carne)
Cenoura e beterraba Tabule Pepino com manga e Fradinho à campanha
SALADA 2 Vegetables Salad
raladas gergelim
(couve-flor/cenoura/brócolis)
Maionese legumes Salada de tomate Pepino, cenoura roxa Salada de tomate
SALADA 3 Green beans
(legumes cubos alunos) meia lua e tomate cereja
ACOMPANHAMENT Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz (Salada de vagem) Arroz branco, arroz
OS integral e feijão preto integral e feijão preto integral e feijão preto Salada verde integral e feijão preto
SOBREMESA Abacaxi Banana Laranja Melancia
Apple pie
(torta de maçã)
SUCO Caju Abacaxi com hortelã e Mate com limão Manga e mamão
gengibre
 SEGUNDA FEIRA TERÇA FEIRA QUARTA FEIRA QUINTA FEIRA SEXTA FEIRA
29/11 30/11
Iscas de frango Omelete napolitano
PRATO PRINCIPAL
aceboladas (ovo codorna alunos)
Carne moída com Churrasco misto
PRATO PRINCIPAL
legumes (carne picada alunos)
Batata frita e
GUARNIÇÃO Nhoque ao sugo
Pão de alho
Farofa de alho e linhaça
GUARNIÇÃO Farofa de cebola
Mix de Folhas Mix de Folhas
SALADA 1
Abobrinha ralada com Molho à Campanha
SALADA 2
ervas
Salada de penne
Salada cenoura e (Penne c/queijo cubos,
SALADA 3
beterraba raladas milho,ovos picadinho,
alho ourado e cenoura)
Arroz branco, arroz Arroz branco, arroz
ACOMPANHAMENTOS
integral e feijão preto integral e feijão preto
SOBREMESA Maçã Melancia
SUCO Limão com couve Caju