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Distribuição e Inspirações
Vamos dividir o prato
{vale pro almoço e pro jantar}
25% de feijões,
ovo e carnes
Carne bovina Ervilha
Carne suína Falafel
25% de batatas Frango Feijões
Peixe Fava
e cereais Ovo Grão de bico
Lentilha
Arroz Mandioquinha Soja
Amaranto Milho Tofu
Aveia Quinua
Batata Massa de torta
Batata doce Trigo (e receitas
Cará com trigo)
Centeio
Fubá
Inhame
50% de salada,
Macarrão legumes e verduras
Mandioca
Abobrinha Chuchu Quiabo
Abóbora Cogumelos Repolho
Agrião Couve Rúcula
Alface Couve-flor Tomate
Berinjela Escarola Vagem
Beterraba Espinafre
Brócolis Palmito
Cenoura Pepino
Cebola Pimentão
Pra inspirar
{pra variar no almoço e no jantar}