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Avaliação Nutricional
INTRODUÇÃO
A avaliação da composição corporal em qualquer indivíduo é
atribuída a necessidade de se compreender e analisar a condição
corpórea em relação à quantidades de massa magra e massa gorda
desse indivíduo, e suas correlações com à saúde e risco de
desenvolvimento de patologias relacionadas ao status nutricional do
mesmo. Além de ser necessária para a determinação do gasto
calórico total diário que cada pessoa tem. O que caracteriza o padrão
individualizado de suas necessidades nutricionais.
PARÂMETROS CORPORAIS
< 18 Baixa
20 Média
22 Nítida
• Parâmetros Femininos:
Valor Muscularidade
(kg/m²)
13 Baixa
15 Média
17 Nítida
.
panturrilha corrigida² ) + 2.4 x Sexo - 0 048 x idade + etnia + 7.8
MM (Kg) = 0.244 x peso + 7.80 x altura + 6.6 x sexo - 0.098 x idade + etnia - 3.3
CMB percentil 50
90% Eutrofia
AGB (cm2) = CMB (cm) × [DCT (mm) ÷ 10] – π × [DCT (mm) ÷ 10]²
2 4
SOMATOTIPOS
O somatotipo é uma técnica usada para avaliar a forma e a
composição corporal ou o físico de indivíduos, sendo o método
Heath-Carter (1990) o mais utilizado. Um somatótipo é expresso em
uma classificação de três números, representando os componentes
endomórficos, mesomórficos e ectomórficos, respectivamente,
sempre na mesma ordem.
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