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GRUPO I

De Man, descreveu, em 1980, um nematoide encontrado num prado em Inglaterra. A espécie


Pratylenchus pratensis, vulgarmente conhecida como nematoide das lesões radiculares, é um
endoparasita migrador. Esta espécie de nematoide parasita uma ampla gama de hospedeiros,
principalmente gramíneas. Este animal penetra e provoca a necrose (morte de um tecido) de algumas
células da raiz. Quando não encontram mais células de que se possam alimentar, migram para outras
raízes. Depois de penetrarem na raiz, os nematoides nutrem-se das células ingerindo matéria orgânica
e causando lesões.
O sistema digestivo dos nematoides é formado por um tubo digestivo que possui um canal de entrada
de alimentos e um canal diferente de saída de dejetos.
Podem ser encontradas na boca placas cortantes parecidas com dentes, com as quais os nematoides
podem perfurar o tecido de outros animais. No tubo digestivo, o alimento é inteiramente digerido pelas
enzimas que atuam sobre ele, sendo os nutrientes transmitidos para a cavidade do corpo e, em seguida,
distribuídos pelas células.

1. Cada nematoide da espécie Pratylenchus pratensis, parasita…


|A| […] apenas uma planta, mas migra ao longo de vários órgãos vegetais.
|B| […] diferentes espécies de plantas, podendo infetar as folhas e raízes.
|C| […] diferentes espécies de plantas sempre ao nível da raiz.
|D| […] apenas uma planta, sempre ao nível da raiz.

2. O nematoide e o seu hospedeiro apresentam modos de nutrição por…


|A| […] heterotrofia e autotrofia, respetivamente, sendo o nematoide um decompositor.
|B| […] heterotrofia e autotrofia, respetivamente, sendo o nematoide um consumidor.
|C| […] autotrofia e heterotrofia, respetivamente, sendo o nematoide um decompositor.
|D| […] autotrofia e heterotrofia, respetivamente, sendo o nematoide um consumidor.

3. Nos prados de Inglaterra, as gramíneas asseguram a transferência unidirecional de…


|A| […] energia e, nas cadeias alimentares, ocupam o nível trófico mais energético.
|B| […] energia e, nas cadeias alimentares, ocupam o nível trófico menos energético.
|C| […] matéria e, nas cadeias alimentares, ocupam o nível trófico menos energético.
|D| […] matéria e, nas cadeias alimentares, ocupam o nível trófico mais energético.

4. Nos ecossistemas onde são encontrados os nematoides pertencentes à espécie Pratylenchus


pratensis, a fonte primária de energia está representada…
|A| […] pela energia química armazenada nos compostos orgânicos sintetizados pelos
produtores.
|B| […] pela energia química armazenada nos compostos inorgânicos obtidos pelos
decompositores.
|C| […] pela energia luminosa.
|D| […] pela energia química armazenada nos compostos orgânicos elaborados pelos
consumidores.

5. Pratylenchus pratensis apresenta _______ e digestão _______.


|A| […] sistema digestivo completo […] intracelular.
|B| […] sistema digestivo completo […] extracelular.
|C| […] sistema digestivo incompleto […] intracelular.
|D| […] sistema digestivo incompleto […] extracelular.

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6. As enzimas que digerem os alimentos são constituídas por _______ unidos por ligações _______.
|A| […] monossacarídeos […] peptídicas. |C| […] aminoácidos […] peptídicas.
|B| […] monossacarídeos […] glicosídicas. |D| […] aminoácidos […] glicosídicas.

7. As células de Pratylenchus pratensis e das gramíneas têm em comum…


|A| […] a composição química da parede celular.
|B| […] a presença de membrana nuclear e de cloroplastos.
|C| […] a composição química do DNA.
|D| […] a presença de lisossomas e de ribossomas.

8. Ordena as letras de A a E, de modo a reconstituir a sequência cronológica dos acontecimentos


que possibilitam a utilização das substâncias ingeridas por Pratylenchus pratensis. (10 pontos)

|A| Absorção de substâncias digeridas.


|B| Síntese de proteínas enzimáticas.
|C| Catabolismo dos polímeros ingeridos.
|D| Maturação das proteínas enzimáticas.
|E| Exocitose das proteínas enzimáticas para a cavidade digestiva.

9. Explica a importância dos seres autotróficos e dos seres heterotróficos aeróbios na circulação
de carbono num ecossistema terrestre.

10. Desde sempre que as pragas nos campos agrícolas têm obrigado o Homem a diversas
intervenções, de modo a minimizar os danos nas culturas praticadas. Durante grande parte do
século XX, a maioria das pragas nos campos agrícolas era combatida com produtos químicos.
Atualmente, esta tendência tem vindo a diminuir, pois sabem-se, hoje, os perigos que a sua utilização
acarreta.
Explica em que medida a utilização de seres vivos, como por exemplo aves insetívoras, como método
de controlo de pragas, poderá contribuir para a prática de uma agricultura sustentável.

GRUPO II
Colocaram-se células de rato e células humanas (ambas possuindo proteínas membranares) num
determinado meio de cultura, após o que se provocou a sua fusão (esta fusão é conseguida por um
pequeno choque elétrico). As células fundidas (“híbridas”), possuem uma única membrana plasmática.
Para detetar a origem da porção membranar na célula “hibrida” foi usada uma molécula que se liga
apenas às proteínas membranares das células do rato. Esta molécula é fluorescente o que permite
observá-las num microscópio de fluorescência. No início da experiência, as proteínas membranares das
células “híbridas” encontram-se separadas em dois hemisférios.
As células “híbridas” foram separadas em dois lotes, o lote 1 foi incubado a 0ºC e o lote 2 foi incubado a
37ºC. Os resultados obtidos encontram-se representados na figura 1- A. No gráfico da figura 1-B
encontra-se registada a variação da migração proteica com a temperatura.

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1. O objetivo da investigação descrita foi…
|A| […] comparar os diferentes tipos de proteínas da membrana.
|B| […] decifrar as funções dos constituintes membranares.
|C| […] descobrir a composição da membrana plasmática.
|D| […] estudar a fluidez da membrana plasmática.

2. A principal conclusão que se pode retirar dos resultados destas experiências é que…
|A| […] a temperatura condiciona a entrada e saída de substâncias na célula.
|B| […] as proteínas membranares apresentam mobilidade.
|C| […] o homem e o rato pertencem a espécies diferentes.
|D| […] o Modelo de Singer e Nicholson apresenta falhas.

3. Na experiência descrita podemos afirmar que…


|A| […] a variável dependente foi a temperatura.
|B| […] a variável dependente foi o número de proteínas da membrana.
|C| […] a variável independente foi a temperatura.
|D| […] a variável independente foi o número de proteínas da membrana.

4. As glicoproteínas e os glicolípidos da membrana plasmática (glicocálix)…


|A| […] asseguram os processos de transporte mediado.
|B| […] intervêm na endocitose e exocitose de polissacarídeos.
|C| […] localizam-se preferencialmente na superfície interna da membrana plasmática.
|D| […] são responsáveis pelo reconhecimento de certas substâncias por parte da célula.

5. Moléculas recetoras da membrana que participem no processo de endocitose e que,


inicialmente se encontrem na parte exterior da membrana plasmática, estarão depois da
endocitose…
|A| […] na parte externa da membrana nuclear.
|B| […] dentro das vesículas endocíticas.
|C| […] na parte interna da membrana citoplasmática.
|D| […] na parte interna da membrana da vesícula endocítica.

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6. No momento em que células de rato são colocadas em meio hipotónico, verifica-se
predominantemente a…
|A| […] entrada de água por osmose, uma vez que a pressão osmótica é maior no meio
intracelular.
|B| […] saída de sais por difusão, uma vez que a pressão osmótica é maior no meio extracelular.
|C| […] entrada de sais por difusão, uma vez que a pressão osmótica é maior no meio
intracelular.
|D| […] saída de água por osmose, uma vez que a pressão osmótica é maior no meio extracelular.

7. Através de reações de _______, animais como o rato e o homem, fazem reservas de glicose, sob a
forma de_______, no fígado e nos músculos.
|A| […] condensação […] amido |C| […] hidrólise […] amido
|B| […] condensação […] glicogénio |D| […] hidrólise […] glicogénio

8. As afirmações seguintes dizem respeito ao transporte através da membrana plasmática.


Selecione a alternativa que as avalia corretamente.
I.Qualquer transporte mediado depende de permeases e do gasto de ATP.
II.Nas células vegetais a fagocitose é o principal mecanismo de captura substâncias.
III.Moléculas de CO2 atravessam mais facilmente a membrana que moléculas de glicose.

|A| I e III são verdadeiras II é falsa. |C| I e II são verdadeiras; III é falsa.
|B| III é verdadeira; I e II são falsas. |D| I é verdadeira; II e III são falsas.

9. Estabelece a correspondência entre os elementos da coluna I e os conceitos da coluna II.

COLUNA I COLUNA II
1) Osmose
|A| Transporte de soluto contra um gradiente de concentração e com 2) Transporte
intervenção de permeases. ativo
|B| Transporte de soluto com intervenção de permeases, sem gasto de 3) Fagocitose
energia. 4) Pinocitose
|C| Movimentação da água através de uma membrana semipermeável. 5) Difusão
|D| Entrada de substâncias em solução através de invaginações da simples
membrana. 6) Difusão
|E| Transporte de soluto a favor de um gradiente de concentração sem facilitada
intervenção de permeases. 7) Exocitose
8) Plasmólise

10. Quando os camelos têm água disponível, podem ingerir uma grande quantidade sem daí resultarem
problemas osmóticos. Relacione a importância da grande elasticidade da membrana celular das
hemácias dos camelos com as alterações osmóticas que ocorrem no sangue destes animais,
resultantes da ingestão de grande quantidade de água.

GRUPO III
No passado, a causa da aterosclerose, doença degenerativa que provoca a obstrução progressiva das
artérias, foi alvo de discussão e de investigação, confrontando-se três hipóteses explicativas, baseadas
na observação microscópica de artérias afetadas.
Hipótese I – A aterosclerose resulta do envelhecimento, não se tratando de uma doença.
Hipótese II – A aterosclerose é uma doença devida à perturbação do metabolismo da própria artéria.
Hipótese III – A aterosclerose resulta da formação gradual de placas ateroscleróticas na parede das
artérias, diminuindo o calibre destas.

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O médico Nikolai Anitschkow realizou, conjuntamente com outros médicos, diversos ensaios
laboratoriais nos quais foram utilizados três grupos de coelhos que apresentavam a mesma idade, mas
sujeitos a diferentes regimes alimentares.
No quadro I encontram-se os resultados obtidos por Anitschkow e restante equipa.
Nutrientes
Regime Prótidos Lípidos Glícidos Água Resultados obtidos
Fluido muscular ++ - + ++ Sem registo de aterosclerose
Clara de ovo ++ - - ++ Sem registo de aterosclerose
Gema de ovo - ++ - + Placas de aterosclerose na artéria aorta
Quadro I
Nos itens de 1 a 5 seleciona a opção que preenche corretamente as afirmações.

1. O problema que esteve na base da realização dos três ensaios foi…


|A| Qual a importância do envelhecimento no desenvolvimento de placas ateroscleróticas?
|B| Qual a quantidade de água ingerida que evita o desenvolvimento de placas ateroscleróticas?
|C| Qual o tipo de nutriente que provoca a aterosclerose?
|D| Qual a quantidade de gema de ovo que provoca a aterosclerose?

2. Para identificar a substância responsável pela aterosclerose, a etapa seguinte da investigação


seria…
|A| […] realizar os mesmos ensaios com outros animais.
|B| […] pesquisar os diferentes tipos de lípidos presentes na gema de ovo.
|C| […] repetir a experiência com menor quantidade de fluido muscular.
|D| […] identificar os sais presentes em solução na água.

3. Acerca da celulose podemos afirmar que…


|A| […] é um polímero composto por monómeros de sacarose.
|B| […] é um polissacárido de reserva energética nas células vegetais.
|C| […] é um polissacárido de reserva energética nas células animais.
|D| […] é um constituinte da parede celular das células vegetais.

4. Seleciona a única opção que avalia corretamente as afirmações seguintes.


I.A aterosclerose é uma condição independente do regime alimentar.
II.Regimes alimentares ricos em triglicerídeos constituem um risco acrescido para o surgimento de
aterosclerose.
III.A ingestão de alimentos com abundante quantidade de água previne o surgimento de placas
ateroscleróticas.
|A| III é verdadeira; I e II são falsas. |C| II é verdadeira; I e III são falsas.
|B| I e II são verdadeiras; III é falsa. |D| I e III são verdadeiras; II é falsa.

5. Os triglicéridos presentes no ovo são…


|A| […] proteínas com estrutura terciária.
|B| […] lípidos formados por três ácidos gordos e glicerol.
|C| […] os principais constituintes da membrana plasmática.
|D| […] hidratos de carbono com três açucares ligados por ligações covalentes.

6. Nos coelhos utilizados na experiência anterior a passagem dos nutrientes ingeridos para o meio
interno ocorre essencialmente ao nível do intestino delgado. Relaciona este facto com a estrutura
desse órgão.

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Laboratório de membranas
A fluidez das membranas – condição essencial à sua funcionalidade – é afetada pela temperatura e pela
respetiva composição química. Face a alterações do meio, as células regulam a composição lipídica da
membrana plasmática, de forma que esta mantenha uma fluidez constante. Com vista a determinar a
influência de fatores externos na fluidez da membrana, comparou-se esta propriedade na membrana
das plaquetas de sete pacientes dependentes de álcool com um grupo de controlo composto pelo
mesmo número de indivíduos. A fluidez das membranas foi determinada, recorrendo-se à anisotropia
fluorescente: quanto mais altos forem os seus valores, menos fluida é a membrana. Para cada grupo,
foram efetuadas duas determinações da fluidez, no 1.º e no 14.º dias do estudo. A seguir à 1.ª
determinação, os pacientes dependentes de álcool foram privados do seu consumo. Os resultados
obtidos encontram-se registados no gráfico da figura 1. Durante a discussão dos resultados, o autor
deste estudo colocou várias reservas relativamente à possibilidade de generalizar as conclusões.

Figura 1 – Variação da fluidez das membranas das plaquetas ao longo da experiência

1- Na seleção dos indivíduos do grupo que serviu de controlo, procurou-se que estes...
|A|[…] apresentassem diferentes graus de dependência do álcool.
|B|[…] constituíssem uma amostra aleatória da população.
|C|[…] apresentassem a mesma distribuição de idade e de sexo que o grupo de pacientes.
|D|[…] fossem medicados com substâncias que afetam a fluidez da membrana.

2- De acordo com os dados do gráfico, ocorreu um aumento da fluidez da membrana _____. Em


consequência, no fim do estudo, as membranas das plaquetas do grupo que serviu de controlo
encontravam-se _____ fluidas que as dos pacientes dependentes de álcool.
|A|[…] no grupo que serviu de controlo […] menos […]
|B|[…] nos pacientes dependentes de álcool […] mais […]
|C|[…] no grupo que serviu de controlo […] mais […]
|D|[…] nos pacientes dependentes de álcool […] menos […]

3- Colocaram-se reservas relativamente à possibilidade de generalizar as conclusões deste estudo


dado que...
|A|[…] se aplicou a mesma técnica de medição da fluidez da membrana nos dois grupos.
|B|[…] se selecionou um reduzido número de indivíduos para qualquer dos grupos.
|C|[…] se determinou a fluidez da membrana, nos dois grupos, nos mesmos dias.
|D|[…] se privou do consumo de álcool, no mesmo dia, todos os pacientes dependentes de álcool.

4- Faz corresponder a cada uma das letras da coluna A, que identificam afirmações relativas ao
movimento de materiais através de membranas, o número da coluna B que assinala o tipo de
transporte respetivo.
Coluna A Coluna B
|A| O movimento de solutos através de proteínas membranares (1) Fagocitose
efetua-se a favor do seu gradiente de concentração. 2
(2) Difusão facilitada
|B| Consiste no movimento da água de um meio hipotónico para
(3) Difusão simples
um meio hipertónico. 8

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|C| A velocidade do movimento de solutos é diretamente (4) Endocitose
proporcional ao gradiente de concentrações, (5) Transporte ativo
independentemente do seu valor. 3 (6) Pinocitose
|D| O movimento de materiais através de proteínas
(7) Exocitose
transportadoras efetua-se à custa de energia metabólica. 5
(8) Osmose
|E| É o processo pelo qual material intracelular, envolvido numa
membrana, é libertado para o meio externo. 7

GRUPO II
Os lipossomas são pequenas vesículas esféricas formadas por bicamadas concêntricas de fosfolipídios. As
aquaporinas são canais proteicos de água que atuam na passagem da água através da membrana. Elas
podem estar integradas nos lipossomas formando os chamados proteolipossomas. Numa experiência
lipossomas simples e proteolipossomas foram sujeitos a um choque osmótico. Os resultados da variação de
volume estão representados no gráfico seguinte.

1- Os proteolipossomas e os lipossomas foram colocados …


|A|[…] em soluções hipotónica e hipertónica, respetivamente.
|B|[…] em soluções hipertónica e hipotónica, respetivamente.
|C|[…] ambos em soluções hipotónicas.
|D|[…] ambos em soluções hipertónicas.

2- Da análise dos gráficos podemos concluir que a presença de aquaporinas…


|A|[…] aumenta o volume de água que atravessa a membrana.
|B|[…] aumenta a velocidade com que a água atravessa a membrana.
|C|[…] diminui o volume de água que atravessa a membrana.
|D|[…] diminui a velocidade com que a água atravessa a membrana.

3- No decorrer da experiência a velocidade de passagem da água terá tendência a _______ pois a


diferença de concentração entre os meios está a _______.
|A|[…] aumentar […] diminuir. |C|[…] diminuir […] aumentar.
|B|[…] aumentar […] aumentar. |D|[…] diminuir […] diminuir.
4- No caso de a experiência ser realizada a temperaturas mais baixas será expectável observar nos
lipossomas _______ da velocidade de transporte de água, devido _______ da fluidez da membrana.
|A|[…] um aumento […] à diminuição […] |C|[…] um aumento […] ao aumento […]
|B|[…] uma diminuição […] à diminuição […] |D|[…] uma diminuição […] ao aumento […]

5- Explica a manutenção do volume das estruturas a partir dos 0,8.

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1- Na experiência realizada na aula, nos cilindros de batata onde se registou um aumento de peso, as
células…
|A|[…] ficaram plasmolisadas. |C|[…] sofreram lise celular.
|B|[…] ficaram túrgidas. |D|[…] não alteraram o seu volume celular.

2- A análise de uma lâmina histológica ao MOC com células de parênquima da batata permite a
identificação deste material como sendo de origem vegetal pela observação de…
|A|[…] nucléolo e cloroplasto. |C|[…] membrana celular e lisossomas.
|B|[…] vacúolo e lisossomas. |D|[…] parede celulósica e vacúolo.

3- As moléculas de glicose atravessam a membrana celular das células intestinais humanas,


combinadas com moléculas de proteínas transportadoras denominadas permeases. Esse processo
é denominado…
|A|[…] difusão simples. |C|[…] endocitose.
|B|[…] difusão facilitada. |D|[…] transporte ativo.

5- O diagrama apresenta a concentração relativa de diferentes iões na água (barras claras) e no


citoplasma de algas verdes (barras escuras) de uma lagoa.

As diferenças na concentração relativa de iões mantêm-se devido a…


|A|[…] osmose.
|B|[…] difusão através da membrana.
|C|[…] transporte passivo através da membrana.
|D|[…] transporte ativo através da membrana.

6- No fígado, o transporte de glicose é realizado por proteínas transportadoras da membrana plasmática.


Numa experiência, cuja base consistiu em cultivar células hepáticas (do fígado) num meio adequado, foram
seguidos os seguintes passos:
- adicionar ao meio de cultivo uma concentração de glicose suficiente para manter, desde o início, o seu
transportador saturado;
- medir, a partir do primeiro minuto de incubação, a velocidade (V) do transporte de glicose para o interior
das células hepáticas;
- bloquear, após três minutos de incubação, o metabolismo da glicose já absorvida, por meio da adição de
um inibidor das proteínas transportadoras.
Nos gráficos abaixo, os valores de V são medidos em função do tempo de incubação.
Assinala o gráfico que representa os resultados obtidos na experiência descrita.

7- Os marmelos mantidos à temperatura ambiente deterioram-se em consequência da proliferação de


microrganismos. O mesmo não acontece com a marmelada, conserva altamente açucarada,
produzida com essa fruta.
Explica por que motivo os microrganismos não conseguem proliferar na marmelada.

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