Curso de Introdução Alimentar

Curso de Introdução Alimentar
– Bebê de Nutri
Dúvidas Frequentes
E-book 2
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ESTE E-BOOK VAI TE AJUDAR A ENCONTRAR AS
RESPOSTAS PARA AS PERGUNTAS MAIS
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PARA FACILITAR NA PROCURA, DENTRO DO SUMÁRIO

É SÓ VOCÊ CLICAR NA PERGUNTA QUE SERÁ
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SUMÁRIO:
Página 5: Existe alguma fruta proibida?
Página 6: Quantos ovos o meu filho pode comer por dia?
Página 7: Existe horário máximo para jantar?
Página 8: O jantar precisa ser igual o almoço?
Página 9: Posso congelar a comida do bebê?
Página 10: Quantas refeições meu filho precisa fazer?
Página 11: Como oferecer frutas com sementes?
Página 12: Qual a quantidade de água?
Página 13: Qual a melhor água?
Página 14: Posso oferecer papinha industrializada?
Página 15: Posso oferecer leite vegetal?
Página 16: Devo oferecer amendoim e oleaginosas?
Página 17: Dentição atrapalha o apetite?
Página 18: Meu filho ficou doente, e agora?
Página 19: Posso dar fruta de sobremesa?
Página 20: Posso dar ovo no café da manhã?
Página 21: Posso usar todos temperos?
Página 22: Como introduzir o glúten?

SUMÁRIO:
Página 23: Alimentos orgânicos também precisam de
higiene?
Página 24: Quando posso dar pão?
Página 25: Meu bebê constipado, o que faço? Até quantos
dias é normal não evacuar?
Página 27: É normal sair pedaços de comida no cocô?
Página 28: Posso oferecer polenta?
Página 29: Devo usar chupeta alimentadora?
Página 30: E se o bebê arrancar pedaços?
Página 31: Como dar folhosos?
Página 32: Quando dar maçã crua inteira?
Página 33: Meu bebê coloca muita comida na boca e fica

irritado:
Página 34: Meu bebê não fica no cadeirão!
Página 35: Meu bebê prefere comer nas minhas mãos!
Página 36: Como introduzir talheres?

Existe alguma fruta proibida?
Não! Todas as frutas podem ser consumidas desde

o início da introdução alimentar. Isso significa que é
mito que você não pode oferecer TODOS os tipos
de laranja, de banana, abacaxi, melancia, ou qualquer
outra fruta.
O que você precisa observar é que esta fruta esteja

na TEXTURA e no tamanho adequado para o seu
bebê, conforme orientado no curso.
RETORNAR AO SUMÁRIO

Quantos ovos o meu filho pode comer
por dia?
A princípio todo mundo pode comer um ovo todos

os dias. Não há problema em comer mais de um
ovo ao longo do dia, o problema é tornar ele o
único alimento, não oferecendo outras opções de
lanches e substituindo as frutas.

Existe horário máximo para jantar?
Não! Existe um horário que seria ideal que os

bebês estivessem entrando na rotina de sono. O
ideal é que a criança vá dormir no máximo às 21h,
mas sabemos que isso nem sempre é possível pela
rotina da família. Muitas vezes os pais só chegam
em casa mais tarde, e querem ter um momento
com seu filho, o que é totalmente compreensível.
O que você precisa observar é que o jantar seja

oferecido entre 1h a 2h antes de dormir.

O jantar precisa ser igual o almoço?
Não precisa, mas pode! O ideal é que o jantar

também seja um prato com os 5 grupos
alimentares. Pode ser igual ao almoço, ou não.

Posso congelar a comida do bebê?
Claro! Você pode cozinhar uma porção maior e

congelar sim. Lembre de nunca descongelar em
temperatura ambiente. Eu falo sobre isso no
módulo 4.

Quantas refeições meu filho precisa
fazer?
Isso vai depender muito da rotina e da aceitação do

bebê. A orientação é que você OFEREÇA (é
diferente de o bebê precisar comer
obrigatoriamente) 3 refeições desde os seis meses,
4 refeições entre 7 e 11 meses e 5 refeições a
partir dos 12 meses.

Como oferecer frutas com sementes?
Você pode tirar apenas as sementes que tiraria para

você. Por exemplo, você provavelmente tira as
sementes de melancia, então tire para seu filho
também. Mas não deve tirar as sementes do tomate
– que pode ser oferecido inteiro com pele e
semente. Abobrinha, goiaba, maracujá... São
exemplos de sementes que podem ser consumidas.
E ah, lembrando que banana não tem semente!

Aqueles pontinhos podem ser consumidos e não
fazem mal.

Qual a quantidade de água?
Essa resposta não existe.
Os bebês possuem uma necessidade de

LÍQUIDOS, e nisso está somado o líquido do leite
(materno e fórmula) e o líquido dos próprios
alimentos.
Para mensurar se água está suficiente, observe o

xixi do seu bebê. Ele precisa ser claro e sem cheiro
forte. E as fezes não podem estar ressecadas.

Qual a melhor água?
Água filtrada. Não é necessário ferver se a água for

filtrada e potável. Não há problema com a água
mineral, desde que não reutilize as garrafinhas
plásticas dessas águas.

Posso oferecer papinha industrializada?
Em últimos casos! As papinhas mais tradicionais são

misturadas, todos alimentos ficam com um único
sabor e cor, o bebê não aprende a individualidade
de cada um. Além do mais, elas possuem um
desequilíbrio dos macronutrientes, contendo muitas
vezes mais carboidrato do que em um prato
montado em casa.
Na rua, em dias em que foi impossível levar uma

fruta ou um alimento de casa, tudo bem, mas nunca
como regra.

Posso oferecer leite vegetal?
Os leites vegetais podem ser oferecidos, mas

NUNCA substituem uma mamada. Você não pode
dar ele no lugar do leite ordenhado ou da fórmula.
Antes dos 9 meses também não são
recomendados, pois o ideal é que o bebê só receba
receitas e preparações com essa idade.
Alguns leites vegetais são feitos com oleaginosas
(como castanha, avelã) e por isso observe se seu
bebê irá desenvolver alergia – e só ofereça após os
12 meses se não conhecer a procedência!
Leite de coco, de arroz, de melão... Podem fazer
parte de alguma preparação desde os 9 meses.

Devo oferecer amendoim e oleaginosas?
Estudos sugerem que a introdução precoce destes

alimentos (na janela imunológica falada no curso)
podem diminuir o risco de desenvolver alergias,
porém o risco destes alimentos estarem
contaminados com um fungo é bem grande, por
isso nunca ofereça se não souber a procedência, se
não tiver um selo de segurança!
A intoxicação alimentar em bebês é muito mais

séria que em adultos!
As formas seguras para se oferecer amendoim e as

oleaginosas para bebês é em formato de pasta ou
farinha.

Dentição atrapalha o apetite?
Sim! Quando os dentinhos estão nascendo, os

bebês ficam muito incomodados e é natural que
mamem mais e comam menos.
Não se preocupe e siga oferecendo com amor e

paciência, lembrando que o leite é suficiente.

Meu filho ficou doente, e agora?
É natural que os bebês doentes percam o apetite,

muitas vezes esses sintomas permanecem por 15
ou até 20 dias.
Siga oferecendo, e dê preferência para os alimentos

favoritos!
Ofereça muito leite e água para mantê-lo

hidratado.

Posso dar fruta de sobremesa?
Claro! O ideal é que seja uma fruta rica em

vitamina C (ver e-book 1) e que vocês façam isso
sempre, ou nunca.
Isso significa que a fruta não será uma recompensa,

nem uma compensação, pois ele receberá ela
independente de comer tudo ou nada.

Posso dar ovo no café da manhã?
Claro, principalmente se for o hábito da família.

Mas lembre de oferecer no mínimo duas frutas ao
longo do dia.

Posso usar todos temperos?
Todos os temperos naturais podem ser utilizados desde os seis
meses, alguns exemplos:
▪Alho
▪Cebola
▪Orégano
▪Alecrim
▪Manjericão
▪Louro
▪Coentro
▪Salsa
▪Cebolinha
▪Açafrão
▪Cominho
▪Páprica
▪Canela
Se os temperos forem desideratos, confira a lista de ingredientes.

Eles não devem conter sal, conservantes ou outros aditivos.

Como posso introduzir o glúten?
Conforme explicado no curso, a introdução do

glúten na janela imunológica reduz o risco de
desenvolver alergia no futuro.
Você pode oferecer massa (feita apenas com trigo e

água). A massa parafuso e a penne são fáceis para o
bebê pegar.
As massas comuns com ovo e corante natural não

fazem mal, mas você precisa testar o ovo e o
corante primeiro para ter certeza de que a alergia
veio destes ou o glúten.

Alimentos orgânicos também precisam
de higiene?
Sim, pois a higiene não tira agrotóxicos, mas as

sujidades e microrganismos – também presentes
nos orgânicos.

Quando posso dar pão?
Por ser receita, deve esperar pelo menos 9 meses.

Se contiver sal, esperar um ano. Se tiver açúcar, dois
anos.
Dica pela experiência em consultório: quanto mais

tarde introduzir, melhor. As crianças acabam
preferindo o pão e deixam de lado as frutas, que
contém mais nutrientes e vitaminas.

Meu bebê está constipado, o que eu
faço? Até quantos dias é normal não
evacuar?
Primeiro você precisa verificar se seu bebê está

realmente constipado. Bebês que mamam no peito
podem ficar muitos dias sem fazer cocô (10 dias é
super comum – às vezes mais).
Com o ínicio da IA, o intestino pode ficar mais

lento, mas isso não caracteriza constipação. Estar
constipado significa precisar evacuar e não
conseguir. O bebê sofre chora e sente dor quando
finalmente evacua, as fezes saem duras e com
ranhuras (secas).

Meu bebê está constipado, o que eu
faço? Até quantos dias é normal não
evacuar?
É comum que os bebês fiquem 3-5 dias sem fazer

cocô, mas quando fazem saem em consistência
normal, sem dor. Então não estavam constipados.
A primeira conduta caso realmente estejam com

constipação é aumentar a ingestão de água. Você
também pode oferecer água de ameixa (deixar
ameixa seca de molho por 12 h na geladeira),
ameixa, abacate, mamão, azeite de oliva...

É normal sair pedaços de comida no
cocô?
Sim!! Isso não significa que seu bebê não está

absorvendo os alimentos, mas que seu intestino
está aprendendo a digerir novas composições além
do leite.

Posso oferecer polenta?
Sim, polenta é feita com farinha de milho e pode

ser oferecida desde os seis meses, pertencendo ao
grupo dos carboidratos.

Devo usar a chupeta alimentadora?
Não! Ela não traz nenhum benefício para o bebê.

Ele não aprende as texturas, recebe sempre a
mesma impressão na boca, além de não comer as
fibras – é como se tomasse suco.
Não utilizem.

E se o bebê arrancar pedaços?
Ótimo! A ideia é que eles arranquem pedaços. Tudo

bem que no início vai acontecer de só chuparem a
carne, mas esse não é o objetivo. Sei que pode
parecer assustador perceber que o bebê está com
um pedaço na boca, mas lembre que é essa a ideia e
que ele é capaz de lidar com esse pedaço! Espere
pelo GAG, pois é muito provável que ocorra. E em
breve seu bebê aprenderá a lateralizar os alimentos,
desenvolvendo a mastigação.

Como dar folhosos?
Alface, espinafre, rúcula... Os folhosos são

indicados desde o início da introdução dos
alimentos. Nos primeiros meses (6 a 9) é mais
indicado você picar e misturar em alguma
preparação, como no feijão, no molho da carne, no
omelete...
Você pode dar refogadinho e bem picado após a

pinça, mas observe se o seu bebê irá lidar bem com
a textura.
Oferecer cru é mais indicado por volta dos 18

meses, mas depende da mastigação do bebê.

Quando dar maçã crua inteira?
Oriento esperar por volta dos 18 meses ou quando

você observar a mastigação já bem desenvolvida.
Um bom marcador é esperar o nascimento dos
molares.
Antes disso, ofereça cozida ou raspadinha. Em

pequenos pedacinhos após a pinça também!

Meu bebê coloca muita comida na boca
e fica irritado:
Se essa situação for comum para você, passe a

oferecer apenas um alimento por vez, e retire da
bandeja quando ele morder um pedaço – evitando
que ele coloque vários pedaços na boca e fique
com ela tão cheia a ponto de se irritar. Aos poucos,
vá dando a oportunidade de dois ou mais
alimentos, até que seu filho entenda que não
precisa estar com pressa e colocar tudo na boca.
Este aprendizado pode levar algumas semanas.

Meu bebê não fica no cadeirão!
Alguns bebês não aceitam ficar no cadeirão logo no

inicio, e tudo bem! Não há nenhum problema em
começar a introdução alimentar com seu filho no
colo, isso não acostuma mal, nem leva a nenhum
prejuízo. Sempre tente colocá-lo na cadeirinha,
para que ele também tenha seu espaço à mesa, mas
retire se ele chorar ou demonstrar desconforto.

Meu bebê prefere comer nas minhas
mãos!
Esta é outra situação comum: o bebê preferir

comer apenas quando o cuidador segura o
alimento. Isso faz parte dos degraus (veja essa aula)
embora não seja um degrau que todos passem. Se o
seu bebê prefere assim, dê assim! Ele está se
sentindo seguro em receber o alimento (algo
totalmente novo para ele) das mãos de alguém que
ele ama e confia. Em breve, estará familiarizado com
o alimento, e pegará sozinho.

Como introduzir talheres?
Existem bebês que desde os seis meses gostam de

ajudar a levar a colher até a boca. Mas alguns se
distraem e brincam com ela. Se o se bebê estiver se
distraindo, ele ainda não está pronto.
A melhor forma de entrar com os talheres é após a

pinça, oferecendo os alimentos picados espetados
no garfo.
Para o bebê é mais fácil levar o garfo até a boca, do

que a colher.
Depois de o garfo estar estabelecido, você pode

introduzir a colher, sempre respeitando o ritmo do
bebê.

DESEJO UMA ÓTIMA
INTRODUÇÃO
ALIMENTAR PARA
TODOS!

Curso de Introdução Alimentar - Bebê de Nutri Dúvidas Frequentes

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Página 18: Meu filho ficou doente, e agora?

Página 19: Posso dar fruta de sobremesa?

Página 20: Posso dar ovo no café da manhã?

Página 21: Posso usar todos temperos?

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Página 33: Meu bebê coloca muita comida na boca e fica

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Página 36: Como introduzir talheres?

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Não! Todas as frutas podem ser consumidas desde

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Não precisa, mas pode! O ideal é que o jantar

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Água filtrada. Não é necessário ferver se a água for

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Os leites vegetais podem ser oferecidos, mas

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