(BÔNUS 1) Receitas Cetogênicas e Low Carb PDF

Receitas
Cetogênicas e
Low Carb
Lucas silva de oliveira santos

incorporetionzz@gmail.com
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Receitas
Cetogênicas e
Low Carb

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Tudo que você

HP150316788838081
precisa para
iniciar sua
dieta
cetogênica
agora
CONTEÚDO
01Lucas
CAFÉ DA MANHÃ
silva de oliveira santos
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08 ALMOÇO
15 JANTAR
23 LANCHE
CAFÉ DA
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MANHÃ
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Cereal Keto (Cetogênico)
Só porque você está em uma

dieta cetogênica, não
significa que você tenha que
renunciar ao clássico
alimento básico do café da
manhã - os cereais. Aqui está
uma receita de cereais
deliciosa que é perfeita para
aqueles que fazem a dieta
cetogênica:
INGREDIENTESincorporetionzz@gmail.com
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Manteiga
1 xícara de amêndoas picadas
1 xícara de nozes picadas
1 xícara de flocos de coco sem açúcar
1/4 xícara de sementes de gergelim
2 colheres de sopa. sementes de linhaça
2 colheres de sopa. sementes de chia
1/2 colher de chá cravo moído
1 1/2 colher de chá canela em pó
1 colher de chá. Extrato de baunilha puro
1/2 colher de chá sal grosso moído
1 clara de ovo grande
1/4 xícara de óleo de coco derretido
02
MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno a 360 graus.

2. Unte a assadeira com a manteiga.
3. Misture as amêndoas, nozes, flocos de coco,
sementes de gergelim, sementes de linhaça e
sementes de chia em uma tigela grande.
4. Adicione o cravo, a canela, a baunilha e o sal.
5. Em uma tigela separada, bata a clara de ovo
até formar uma espuma. Junte à mistura de
granola.
6. Adicione o óleo de coco à mistura.
7. Despeje na Lucas
assadeira já untada
silva de oliveira santos e espalhe em
uma camadaincorporetionzz@gmail.com
uniforme.
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8. Asse por 20 a HP150316788838081
25 minutos ou até dourar. Mexa
na metade.
9. Deixe esfriar antes de servir.
03
Batatas fritas de Repolho
Batatas fritas de Repolho são

um dos melhores alimentos
básicos do café da manhã.
Eu sei o que você está
pensando.
Não há como o repolho ter o

mesmo sabor de batatas
fritas, mas esta receita tem.
Com esta receita, você se sentirá como se
estivesse tomando 48395571879
um farto café da manhã
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clássico, mantendo sua dieta.
INGREDIENTES
2 ovos grandes
1/2 colher de chá pó de alho
1/2 colher de chá sal grosso moído
Pimenta do reino moída na hora
2 xícaras de repolho picado
1/4 de cebola amarela pequena, cortada em
fatias finas
1 Colher de Sopa. óleo vegetal
04
MODO DE PREPARO
1. Bata os ovos, o alho em pó e o sal em uma

tigela grande. Tempere com pimenta-do-reino.
2. Adicione o repolho e a cebola à mistura de
ovo e misture.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande em
fogo médio.
4. Divida a mistura de repolho em quatro
hambúrgueres na assadeira. Alise-os
pressionando com uma espátula.
5. Cozinhe por cerca de 3 minutos de cada lado
ou até que Lucas
estejam dourados
silva de e macios.
oliveira santos
6. Sirva com ovos, bacon ou outro alimento de
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sua escolha. HP150316788838081
05
Copos keto de café da manhã
Quer você seja keto ou não,

esta receita é farta e
deliciosa. Esta pode ser uma
ótima opção se você gosta
de receber convidados.
INGREDIENTES
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1 Kg de carne de porco moída
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1 Colher de Sopa. tomilho recém-picado
2 dentes de alho picados
1/2 colher de chá colorau
1/2 colher de chá cominho em pó
1 colher de chá sal grosso moido
Pimenta preta moída na hora
2 1/2 xícara de espinafre fresco picado
1 xícara de cheddar branco picado
12 ovos
1 colher de sopa de cebolinhas recém-picadas
06
MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.

2. Misture a carne de porco moída, o tomilho, o
alho, a páprica, o cominho e o sal em uma
tigela grande. Tempere com pimenta.
3. Adicione a mistura a uma forma de muffin de
modo que a carne de porco pressione nas
laterais para formar uma xícara.
4. Divida o espinafre e o queijo por igual e
coloque-os na xícara.
5. Quebre um ovo por cima de cada xícara.
6. Tempere com salsilva
Lucas e pimenta.
de oliveira santos
7. Cozinhe porincorporetionzz@gmail.com
cerca de 25 minutos ou até que
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os ovos estejamHP150316788838081
firmes e a carne cozida.
8. Polvilhe a cebolinha por cima e sirva.
07
ALMOÇO
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Abacates recheados com Taco
Para suas receitas de almoço

cetogênica, se você deseja
obter um bom ganho de
energia para o dia sem se
sentir muito cheio ou com
preguiça no meio da tarde.
Aqui estão algumas ótimos
receitas para experimentar
que também são amigáveis a
dieta cetogênica.
Se você é novo nade oliveira
Lucas silva dietasantos
Cetogênica, vai
aprender a amar os abacates. São ótimos
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alimentos para acompanhar
HP150316788838081 qualquer refeição.
Este abacate recheado com taco é uma ótima
opção para o almoço e deixará seus colegas com
inveja da sua refeição.
INGREDIENTES
4 abacates maduros
Suco de 1 limão
1 Colher de Sopa. azeite extra virgem
1 cebola média, picada
1 kg de carne moída
1 pacote de tempero para taco
sal grosso moído
09
2/3 xícara de queijo mussarela ralado
1/2 xícara de alface picada
1/2 xícara de tomate cereja cortados em 4
Creme de leite, para cobertura
MODO DE PREPARO
1. Corte os abacates ao meio e retire o caroço.
2. Usando uma colher, retire um pouco do
abacate para criar um buraco maior.
3. Corte o abacate retirado com a colher e
reserve para uso posterior.
4. Esprema o suco de limão sobre todos os
abacates. Isso impedirá que escureçam.
5. Aqueça uma frigideira média em fogo médio.
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Adicionar azeite.
6. Adicione a cebola à frigideira e cozinhe por
cerca de 5 minutos ou até ficar macia.
7. Adicione a carne moída e o tempero para
taco. Divida a carne com uma colher de pau.
8. Tempere com sal e pimenta.
9. Cozinhe por cerca de 6 minutos ou até que a
carne não fique mais rosada.
10. Retire do fogo e escorra a gordura.
11. Encha cada abacate com carne.
12. Adicione o abacate cortado, o queijo, a
alface, o tomate e o creme de leite por cima
da carne.
13. Sirva e coma.
10
Wraps de Alface com Frango
Esta receita de wraps de

alface com frango
rapidamente se transformará
no seu almoço favorito.
Tem um grande sabor sem

estragar sua dieta. Aqueles
que não estão fazendo a
dieta cetogênica também
irão adorar esta refeição.

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1/4 colher de sopa de manteiga
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1/4 xícara de molho de pimenta
1 Colher de Sopa azeite extra virgem
1 quilo de file de frango, contado em tiras e
temperado com sal e pimenta
sal grosso moído
1 cabeça de alface americana, folhas
separadas, para servir
1/4 de cebola roxa picada finamente
1 aipo cortado em fatias finas
1/2 xícara de queijo mussarela, esfarelado
11
MODO DE PREPARO
1. Comece fazendo o molho. Derreta a manteiga
em uma panela em fogo médio.
2. Adicione o alho à manteiga derretida assim
que estiver completamente derretida. Cozinhe
até ficar aromatizado, o que normalmente
dura cerca de um minuto.
3. Adicione o molho picante à manteiga de alho
e misture bem.
4. Abaixe o fogo.
5. Enquanto o molho assenta no fogo baixo,
pegue uma frigideira grande e aqueça o óleo
em fogo médio.
6. Adicione o frango à frigideira.
7. Cozinhe por cerca de 2 minutos, ou até ficar
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dourado.
8. Desligue o fogo e coloque o molho na
frigideira do frango. Misture bem o frango.
9. Lave e prepare folhas de alface americana.
10. Adicione uma colher de frango a cada folha
de alface americana.
11. Cubra com cebola roxa, aipo e queijo.
12. Sirva e coma.
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Salada de Couve-flor com Bacon
O almoço favorito de
algumas pessoas é uma
batata recheada ou fatias de
batata. Esta salada de
couve-flor com bacon tem
gosto muito parecido com
batata recheada, mas não
tem carboidratos em
excesso.

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INGREDIENTES HP150316788838081
1 couve-flor grande, cortada em florzinhas
6 fatias de bacon
1/2 xícara de creme de leite
1/4 xícara de maionese (preferencialmente
caseira)
1 Colher de Sopa de suco de limão
Sal grosso moído
1 1/2 xícara de queijo cheddar picado
1/4 xícara de cebolinha picada
13
MODO DE PREPARO
1. Ferva cerca de 1/2 centímetro de água em
uma frigideira grande.
2. Adicione a couve-flor e tampe a panela. Deixe
a couve-flor cozinhar por cerca de 4 minutos
ou até ficar macia.
3. Escorra a água e deixe a couve-flor esfriar
enquanto prepara os outros ingredientes.
4. Cozinhe o bacon até ficar crocante em uma
frigideira em fogo médio. Isso levará cerca de
3 minutos de cada lado.
5. Transfira o bacon para um prato forrado com
papel toalha. Escorra e pique o bacon.
6. Numa tigela incorporetionzz@gmail.com
grande, bata o creme de leite, a
maionese, o suco 48395571879
de limão e o alho em pó.
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7. Adicione a couve-flor à tigela e mexa
delicadamente.
8. Tempere com sal e pimenta.
9. Junte o bacon, o queijo cheddar e a
cebolinha.
10. Você pode servir quente ou em temperatura
ambiente.
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JANTAR
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Macarrão keto com Queijo
Muitas pessoas desejam o

jantar de todas as suas
refeições. É uma ótima
maneira de se recompensar
pelo seu árduo dia de
trabalho e esforço. Aqui
estão algumas ótimas
receitas de jantar
Cetogênico para
experimentar
Macarrão e queijo são as refeições favoritas de
muitas pessoas, mas48395571879
definitivamente é proibido
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para aqueles que estão em uma dieta
cetogênica. Esta receita de macarrão e queijo
keto oferece as mesmas qualidades
extravagantes de um macarrão e queij o normal
sem culpa.
INGREDIENTES
Manteiga, para assadeira
2 cabeças médias de couve-flor, cortadas em
florzinhas
2 colheres de sopa de azeite extra virgem
Sal grosso moído
16
1 xícara de creme de leite
150g cream cheese cortado em cubos
4 xícaras de cheddar picado
2 xícaras de mussarela picada
1 Colher de Sopa molho picante (opcional)
COBERTURA
100g de torresmo picado

1/4 xícara de parmesão ralado na hora
1 Colher de Sopa de azeite extra virgem
2 colheres de sopa de salsa picada na hora,
para enfeitar
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MODO DE PREPARO
1. Pré-aqueça o forno a 190 graus
2. Unte com manteiga uma assadeira de 23 x 33
cm. Deixou de lado.
3. Adicione a couve-flor e duas colheres de sopa
de óleo em uma tigela grande e misture.
Tempere com sal.
4. Espalhe a couve-flor em duas assadeiras
grandes. Asse por cerca de 40 minutos ou até
ficarem macios e levemente dourados.
5. Enquanto a couve-flor está assando, faça o
creme. Aqueça o creme em uma panela
grande em fogo médio.
6. Leve para ferver e diminua o fogo para baixo.
7. Adicione os queijos e mexa até derreter.
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Retire do fogo.
8. Adicione o molho picante e tempere com sal e
pimenta.
9. Junte a couve-flor assada.
10. Mova a mistura para a assadeira preparada.
11. Misture o torresmo picado, o parmesão e o
azeite em uma tigela média. Polvilhe sobre a
couve-flor e o queijo.
12. Asse por cerca de 15 minutos ou até dourar.
13. Você pode levar o forno para grelhar por
cerca de 2 minutos depois.
14. Enfeite com salsa.
15. Sirva e coma.
18
Frango Frito Saudável Cetogênico
Embora o frango seja um bom

ingrediente para quem está
em uma dieta cetogênica, o
frango frito deve ser evitado
por conta da quantidade de
carboidratos. Este frango
frito amigo da dieta
cetogênica é delicioso e
saboroso, mas não contém
carboidratos em excesso.
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6 peitos de frango com pele e com osso
Sal grosso moído
2 ovos grandes
1/2 xícara de creme de leite
3/4 xícara de farinha de amêndoa
1 1/2 xícara de torresmo picado
1 colher de chá pó de alho
1/2 colher de chá colorau
19
MOLHO
1/2 xícara de maionese (caseira de
preferência)
1 1/2 colher de chá molho picante
MODO DE PREPARO
2. Forre uma assadeira grande com papel
manteiga.
3. Seque o frango com toalhas de papel.
Tempere com sal e pimenta.
4. Bata os ovos e o creme de leite em uma tigela
rasa. Lucas silva de oliveira santos
5. Misture a farinha de amêndoa, o torresmo, o
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parmesão, o alho em pó e a páprica em uma
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tigela separada. Tempere com sal e pimenta.
6. Um de cada vez, mergulhe um pedaço de
frango na mistura de ovo e na mistura de
farinha de amêndoa.
7. Pressione o frango na farinha de amêndoa
para ficar bem revestido. Coloque na
assadeira preparada.
8. Asse por cerca de 45 minutos ou até que o
frango esteja dourado
9. Enquanto o frango assa, misture a maionese e
o molho picante em uma tigela média. Você
pode ajustar a quantidade de molho picante
com a sua preferência.
10. Sirva o frango quente.
20
Almôndegas Saudáveis Keto
As almôndegas tradicionais
são pesadas em gordura e
proteína, essas almôndegas
devem ser evitadas na dieta
cetogênica porque usam
farinha para dar liga.
Esta receita de almôndega, no entanto, usa

queijo em vez de farinha, o que a torna uma
alternativa amigável à dieta cetogênica.
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1 kg de carne moída
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1 dente de alho picado
1/2 xícara de mussarela desfiada
1/4 xícara de parmesão ralado na hora e mais
para servir
2 colheres de sopa. salsa recém-picada
1 ovo grande, batido
1 colher de chá sal grosso moido
1/2 colher de chá pimenta do reino moída na
hora
2 colheres de sopa azeite extra virgem
MOLHO
1 cebola média, picada
21
1 lata 800g de purê de tomate
1 colher de chá orégano seco
Sal grosso moído
MODO DE PREPARO
1. Misture a carne, o alho, a mussarela, o
parmesão, a salsa, o ovo, o sal e a pimenta
em uma tigela grande.
2. Forme 16 almôndegas com a mistura feita.
3. Aqueça o óleo (de preferência para óleo de
coco sem sabor) em uma frigideira grande em
fogo médio.Lucas silva de oliveira santos
4. Adicione as incorporetionzz@gmail.com
almôndegas à frigideira. Cozinhe
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por cerca de 10 minutos ou até que todos os
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lados estejam dourados. Vire ocasionalmente.
5. Retire as almôndegas da frigideira e coloque
em um prato forrado com papel toalha.
6. Adicione a cebola na mesma frigideira em que
cozinhou as almôndegas e cozinhe por cerca
de 5 minutos ou até ficarem macias.
7. Adicione o alho por cerca de mais um minuto.
Adicione os tomates e o orégano. Tempere
com sal e pimenta.
8. Adicione as almôndegas de volta à frigideira e
cubra para que as almôndegas possam ferver
no molho. Cozinhe por cerca de 15 minutos ou
até que o molho engrosse.
9. Enfeite com parmesão e sirva.
22
LANCHE
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Chips de abacate
Ao longo do dia, talvez você

precise comer um lanche
rápido. Esses petiscos são
ótimas opções porque são
saborosos e amigos da dieta
cetogênica.
Batatas fritas são uma das melhores opções de

lanches. Seu sabor salgado e crocante os tornam
os favoritos entre muitos. Infelizmente, a maioria
dos “chips” não são adequados para a dieta
cetogênica. Para os48395571879
nossos amantes de chips,
HP150316788838081
aqui está uma ótima opção de chip cetogênico
feito de abacate.
INGREDIENTES
1 abacate grande maduro
1 colher de chá suco de limão
1/2 colher de chá Tempero italiano
Sal grosso moido
24
MODO DE PREPARO
2. Forre duas assadeiras grandes de beiradas
baixas com papel manteiga.
3. Amasse o abacate com um garfo até ficar
homogêneo em uma tigela média.
4. Adicione parmesão, suco de limão, alho em pó
e tempero italiano à mistura de abacate
amassado. Tempere com sal e pimenta.
5. Coloque colheres grandes de abacate do
tamanho de uma colher de chá na assadeira.
Deixe cerca de 7 centímetros de distância
entre cada Lucas
colher.
silva de oliveira santos
6. Achate cadaincorporetionzz@gmail.com
concha para que tenha cerca de
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7 cm de largura. Você pode usar as costas de
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uma colher ou um copo medidor para fazer
isso.
7. Asse por cerca de 30 minutos ou até que
estejam crocantes e dourados.
8. Deixe esfriar e sirva em temperatura
ambiente.
25
Sorvete Saudável Keto
Mesmo os melhores dos

melhores “fazedores de
dieta” precisam de uma bola
de sorvete de vez em quando.
Aqui está uma ótima receita
cetogênica de sorvete que
você pode experimentar na
próxima vez que seu desejo
por doces se manifestar.

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2 garrafinhas de leite de coco
2 xícaras de creme de leite
1/4 xícara de adoçante de confeiteiro
1 colher de chá de Extrato de baunilha puro
Uma pitada de sal grosso moído
26
MODO DE PREPARO
1. Deixe o leite de coco na geladeira por pelo
menos três horas, mas é melhor deixar o leite
de coco na geladeira durante a noite.
2. Faça coco batido: coloque o creme de coco
em uma tigela grande. Deixe o líquido na lata.
3. Use uma batedeira para bater o creme de
coco até ficar cremoso. Reserve.
4. Faça chantilly: Bata o creme de leite e uma
tigela grande separada usando uma
batedeira. Bata o creme até amolecer e
formar um pico.
5. Bata o adoçante e dea oliveira
Lucas silva baunilhasantos na mistura de
chantilly. incorporetionzz@gmail.com
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6. Junte o coco batido com o creme de chantilly.
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7. Mova a mistura para uma forma de pão.
8. Congele a forma de pão por cerca de 5 horas
ou até ficar sólida.
9. Sirva e coma uma vez sólido.
27
Guacamole com Bacon
Bacon e abacate: dois dos

ingredientes favoritos das
pessoas que fazem dieta
cetogênica. Esta mistura de
abacate com bacon é
deliciosa, super saborosa, e
com certeza vai te deixar
satisfeito. Veja como fazer:
INGREDIENTES
12 fatias de bacon, cozidas e bem picado
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2 abacates, sem caroço amassados
170g cream cheese
Suco de 1 limão
1 dente de alho picado
1/4 de cebola roxa picada
1 pequena pimenta jalapenho picado
2 colheres de sopa de coentro picado
1/2 colher de chá cominho
1/2 colher de chá Pimenta em pó
Sal grosso moído
28
MODO DE PREPARO
1. Frite o bacon até ficar crocante e sequinho.
Reserve.
2. Combine todos os ingredientes, exceto as
fatias de bacon em uma tigela grande.
3. Mexa até a mistura ficar homogênia. Tempere
com sal e pimenta.
4. Coloque a mistura na geladeira por cerca de
30 minutos para que possa firmar um pouco.
5. Assim que a mistura ficar firme, coloque o
bacon triturado em um prato grande.
6. Use uma pequena concha para colocar a
mistura de guacamole sobresantos
Lucas silva de oliveira o bacon.
7. Passe a mistura sobre o bacon para que possa
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ser revestida com bacon.
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8. Repita até que todo o guacamole e bacon
estejam juntos.
9. Guarde na geladeira
29
Dieta
Cetogênica
Saudável


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Lucas silva de oliveira santos

Lucas silva de oliveira santos

Tudo que você

Só porque você está em uma

1. Pré-aqueça o forno a 360 graus.

Batatas fritas de Repolho são

Não há como o repolho ter o

1. Bata os ovos, o alho em pó e o sal em uma

Quer você seja keto ou não,

1. Pré-aqueça o forno a 200 graus.

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Esta receita de wraps de

Tem um grande sabor sem

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