Fatores a serem observados na

criação de peixe em RAS

Componentes básicos do sistema
Análise técnica de implantação
Qualidade da água
Viabilidade econômica
SISTEMA DE RECIRCULAÇÃO

O sistema de recirculação em cultivo aquáticos

necessita de investimento e capital operacional,
fazendo com que o cultivo esteja voltado para
produção de espécies de bom valor de mercado.
COMPONENTES BÁSICOS
DO SISTEMA
01 Tanques de cultivo
Os tipos de tanques mais comuns são
circulares e octogonais, que facilitam a
retirada de resíduos sólidos pelo dreno
central, mas também há tanques
retangulares e ovais que têm um melhor
02
Decantadores e filtros mecânicos
Cones e decantadores podem ser usados
para concentrar os sólidos.
Os filtros mecânicos com telas finas ou
filtros fechados com meio filtrante de
areia, cascalho ou esferas de plástico
aproveitamento do espaço. concentram e removem os sólidos em
A água entra na vertical da coluna d'água suspensão.
através de um tubo perfurado e entra Os sólidos dissolvidos podem ser
tangencial à parede do tanque, gerando concentrados e  removidos com o uso
uma corrente circular, que facilita a de fracionador de espuma.
decantação dos resíduos, que são
eliminados por um dreno central, e são
liberados para um decantador.

03 Biofiltros
Os filtros biológicos são um tanque, caixa, cilindro preenchido com um substrato que
possibilita a fixação de bactérias nitrificantes, que oxidam a amônia em nitrato. 
drenagem e retorno
04
Sistema de bombas e tubulações de

As bombas servem para retornar a água tratada e

oxigenada para os tanques de criação. O
dimensionamento de bombas e tubulações
deve ser feito por profissionais que têm
conhecimento sobre hidráulica.
Tipos de biofiltros: areia grossa, cascalho, brita, esferas ou cilindros de plástico e flocos de
isopor. Unidade de quarentena
Deve ser separada da unidade de produção ter
Sistema de aeração/ oxigenação os próprios componentes. São destinados
É composto por sopradores de ar e difusores, aeradores mecânicos, injeção direta de gás para colocar e observar peixes novos que
oxigênio ou uma combinação de dois ou mais tipos de aeração. chegam. Durante a quarentena os peixes
A aeração pode ser colocada antes ou após o biltro para reoxigenar a água que retorna aos recebem tratamento profilático e terapêutico
tanques.  para eliminar parasitas e doenças.

ANÁLISE TÉCNICA PARA
IMPLANTAÇÃO DA impactar
Alguns dados gerais podem PISCICULTURA 
no
desenvolvimento e sucesso de uma
piscicultura.
LOCALIZAÇÃO E ACESSO – A localização facilita o
escoamento para diferentes cidades
circunvizinhas, como Palmas, Paraíso e Porto
Nacional. Outro ponto positivo da localidade é
a proximidade com o local de venda de juvenis,
um dos principais insumos. Tem bom acesso de
forma geral, porém apresenta uma alta
declividade na entrada e que precisa ser ponto
de atenção considerando a entrada de
caminhões, principalmente no período
chuvoso.
ATIVIDADES DESENVOLVIDAS NA PROPRIEDADE –
Atualmente a bovinocultura já é desenvolvida
na propriedade, bem como a avicultura. Desde
que em espaços distintos, essas atividades não
apresentam impacto na piscicultura.
VIZINHANÇA E RISCOS – Não foram detectados atividades
ou atritos com a vizinhança que apresentem riscos. Sugere-
se verificar se os vizinhos realizam alguma atividade que
possa vir a contaminar a água do córrego a montante.
BENFEITORIAS/INSTALAÇÕES DA PROPRIEDADE – Possui
residência e estrutura que possibilita a criação do
galpão/depósito de ração. A área destinada para instalações
de produção da piscicultura é de 25x35 m.
MÃO DE OBRA – Possui caseiro que estará disponível para a
piscicultura. Sugere-se o estudo e planejamento de
contratação de ao menos duas pessoas de forma
temporária (para manejos como biometria e despesca). É
importante que o funcionário atual esteja disposto e possua
facilidade em realizar os registros das ocorrências diárias na
piscicultura.
FONTE DE ÁGUA – água de córrego, cujo relato há
disponibilidade hídrica o ano inteiro. Vazão em período de
seca o suficiente para abastecimento em sistema de
recirculação.
SOLO – apto para o sistema de RAS. 
CLIMA – propicio para desenvolvimento de espécies nativas
e tilápias. É necessário acompanhar a variação de
temperatura ao longo do ano. 
OBJETIVOS – Produção 5 ton/mês de tilápia em sistema de
recirculação (RAS) e preferencialmente em tanque de
lona/geomembrana/similares.
 QUALIDADE DA
ÁGUA
A qualidade da água é um dos fatores mais
importantes para o sucesso da piscicultura.
Assim, condições inadequadas de qualidade da
água podem resultar em prejuízo na produção,
comprometendo o sucesso do sistema. Somente
uma pequena percentagem de água é renovada
diariamente, a maioria dos projetos são projetados
para produzir com renovação de água entre 3 e
10% do volume total ao dia, estes sistemas
permitem produzir com baixo impacto ao meio
ambiente. Os parâmetros da qualidade da água
de importância para o tratamento de águas
residuais, são os seguintes:
 Parâmetros físicos: cor, turbidez, sabor e odor, temperatura e transparência;
      Parâmetros químicos: pH, alcalinidade, acidez, dureza, ferro e manganês,
cloretos, nitrogênio, fósforo, oxigênio dissolvido, matéria orgânica;
    Parâmetros biológicos: Principalmente os relativos à possibilidade da transmissão
de doenças como os coliformes fecais.

PARÂMETROS
Temperatura - A temperatura impacta na qualidade da água e, principalmente, na produção dos peixes, pois existem variações
adequadas para cada espécie. Ela pode, principalmente, limitar a produção de peixes tropicais, pois estes têm a temperatura
corporal variando em função da temperatura da água, onde, tem influência no metabolismo dos peixes, quanto mais fria a água,
menor o metabolismo, que afetará no consumo. As espécies de peixes nativas, em geral, toleram limites de temperatura de 22ºc a
32°c, sendo que a de melhor desempenho se situa na faixa de 24ºc a 30ºc.

Transparência - É fácil perceber como está a qualidade da água apenas observando ela. Se a transparência está reduzida, ou seja,
ela fica turva, não permite a passagem de luz para os peixes. 
Os peixes em tanque precisam receber esta luz, pois ela influencia na temperatura da água e na realização da fotossíntese. Esse calor
gerado é necessário para o desenvolvimento do fitoplâncton e na fotossíntese realizada por eles, que está diretamente ligado à
produção de oxigênio.
De 40 – 50 cm é o ideal, onde níveis abaixo de 20cm começam a interferir na produção e estresse dos peixes, pois fica muito claro. A
mensuração da transparência é medida através do disco de Secchi.

PARÂMETROS
Oxigênio - Este é o fator mais crítico. Os níveis dependem de muitos fatores, como a biomassa, níveis de ração fornecido, matéria
MAIS orgânica, algas, transparência, temperatura, altitude e mais.
Além dos peixes, estão presentes na água outras estruturas que também consomem oxigênio, como o zooplâncton e fitoplâncton.
IMPORTANTES Assim, deve-se ter um cuidado maior com a mensuração desde parâmetro, níveis acima de 4 mg/L é o ideal, e abaixo de 3 mg/L
já deve-se ter uma atenção maior e tomar medidas cabíveis, como ligar os aeradores, diminuir a biomassa e aumentar a troca de
água. 
Dióxido de Carbono - O dióxido de carbono
está na forma de gás dissolvido, bicarbonato e
carbonatos. A formação desse gás está
relacionada a respiração das algas, peixes e a
processos de decomposição de matéria
orgânica. O dióxido de carbono só eliminado
da água a partir da fotossíntese, e tem relação
inversa ao pH, quando o pH está alto, o
dióxido está baixo, e o contrário também é
verdadeiro.
Níveis acima de 20mg/L podem ser tóxicos
aos peixes, variando de espécie em espécie.  Para melhorar a qualidade da água, é
PH - O índice de PH mede o grau de acidez da
água, podendo variar de 0 a 14. A média é o
valor sete, que é considerado neutro. Acima
disto o PH se denomina alcalino e abaixo
chamamos de ácido.
O ideal é que os valores de PH fiquem na faixa
de 6,5 a 8,0. Quando os índices ficam abaixo
de quatro e acima de 11, podem ser letais para
algumas espécies de peixes.
Amônia - A concentração de amônia, que
pode ser encontrada na água sob as
seguintes formas: amônia ionizada (nh4+)
e amônia não-ionizada (nh3-). A segunda
forma é a mais tóxica para a piscicultura.  dissolvidos. Água doce: < 0,5ppt, água
Sua presença ocorre, principalmente,
devido à excreção direta dos peixes
através das brânquias, adubos
nitrogenados e alimento não consumido.
Para realizar o equilíbrio da amônia, deve-
se regular o PH e a temperatura da água.
necessário utilizar Rações com alta
digestibilidade, que reduzem a eliminação
de amônia no ambiente. O nível ideais
são: amônia não ionizada é abaixo de
0,20mg/L, amônia total 2 a 3 mg/L, nitrito
(NO2) menor que 0,5 mg/L e nitrato (NO3)
menor que 1000 mg/L. Amônia 🡪 nitrito 🡪
nitrato.
Salinidade - A salinidade refere-se à
quantidade total de sais minerais dissolvidos
na água e pode ser determinada como sólidos
totais dissolvidos ou como sais totais
salobra: 0,5 – 30ppt, água salgada: 30 – 40ppt,
IDEAL: 15 -25 ppt.
 
Alcalinidade e Dureza -  A alcalinidade é a
capacidade de tamponamento da água e
representa sua quantidade de carbonatos e
bicarbonatos. A dureza se refere às
concentrações de cálcio e magnésio na água.
Os níveis ideais de alcalinidade para
aquicultura são de 20 a 75 mg/L.
A água pode ser classificada de acordo o grau
de dureza (CaC03mg/L),  macia (0 -75),
moderadamente dura (75 -150), dura (150 -
300) e muito dura (acima de 300). Assim, os
níveis ideias de dureza são < 200 mg/L. A
alcalinidade e dureza podem ser melhoradas
através da calagem dos viveiros.
VIABILIDADE
ECONÔMICA
 Para a criação de Tilápia.
Produção mensal: 3 toneladas/mês de tilápia.
Peso final 1 kg.
Fase de produção e valores de tanques de ferrocimento: Total R $60.000,00.
Cria 0,5 - 50g: 2 tanques de 15 m3, no valor de R $6.000,00.
Recria 1 50 - 300g: 2 tanques de 30 m 3, de R $12.000,00;
Recria 2 300 - 750g: 2 tanques de 75 m3, de R $18.000,00.
Terminação 750-1000 g: 2 tanques de 100 m 3, de R $24.000,00.
Filtro de 130 m2, no valor de R $15.000,00 de alvenaria.
2 decantadores de 17,50 m2.
Filtro biológico de 32 m2.
Equalizador de 25 m2.
Total de água no sistema: 570 m3.
Vazão necessária por dia: 21,6m3 → 21,6*100/570 = 3,8 % ao dia.

Custo de implantação dos sistemas de produção: R $ 75.000,00.

GRÁFICOS
 REFERÊNCIAS BIBLIOGRÁFICAS!

SISTEMA DE RECIRCULAÇÃO

panoramadaaquicultura.com.br
QUALIDADE DA ÁGUA
https://criacaodepeixes.com.br/boas-praticas-de-manejo-da-qualidade-d
a-agua-para-criacao-de-peixes-em-viveiros-e-tanques-rede
 
https://engepesca.com.br/post/a-qualidade-da-agua-na-producao-de-pei
xes
 
https://www.biomin.net/br/especies/aquicultura/qualidade-da-agua-/-bi
orremediacao/
  VIABILIDADE
https://www.beefpoint.com.br/qualidade-da-agua-3-salinidade-37986/  ECONÔMICA
https://ainfo.cnptia.embra
pa.br/digital/bitstream/ite
m/113807/1/fd3.pdf