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Pode ser definida de acordo com a intenção do projeto, variando seus tipos de
estruturação, contendo desde propostas com foco em engenharia ou ordenação por
preço, até uma relação de itens para a realização de manutenções. No processo
industrial ela também é conhecida como uma fórmula, receita ou lista de
componentes. (CILO,Lana. Gestão de Processos e Desenvolvimento de Produto.
Unidade VI- Árvore do Produto. Material de Aula , Una).
Exemplo:Uma fábrica de brinquedos possui como produto de maior giro a pipa P1000
para competições, cujos componentes estão descritos abaixo:
Seda (1)
Devido uma competição que ocorrerá no sul do país, está fábrica terá uma demanda de
550 pipas.
Lista de materiais:
Item Lead time Lote Estoque
Montagem Produção Compra econômico inicial
Pipa 1 300 100
Corpo da pipa 1 200 150
Armação da pipa 2 200 150
Seda 3 500 300
Taquara de 2 400 100
enverga
Taquara reta 3 400 200
Taquara meio 2 400 0
Resposta esperada
a. Árvore do produto
Pipa (1)
Corpo da Armação
pipa (1) da pipa (1)
c. Lead Time
1 2 3 4 5 6 7 8
Pipa x
Armação da Pipa x x
Corpo da Pipa x
Seda x x x
Taquara de enverga x x
Taquara reta x x x
Taquara meio x x
Questão 2
De acordo com a leitura do texto acima, quais são os principais objetivos e diferenças entre o
plano de produção no nível estratégico e o planejamento-mestre no nível tático? Explique com
suas palavras. (10 a 15 linhas).
Resposta esperada
No nível estratégico, o plano de produção tem por objetivo auxiliar nas decisões de longo
prazo e no planejamento do sistema produtivo, o que envolve o dimensionamento de
capacidade produtiva, necessidade de investimentos, parcerias de longo prazo com
fornecedores etc. Neste horizonte, a informação utilizada é mais agregada, planejando família
de produtos, em períodos mensais, com um horizonte mínimo de um ano.
No nível tático, o planejamento-mestre tem por objetivo planejar o uso do sistema produtivo
existente, como, por exemplo, a definição das quantidades de produtos acabados a serem
produzidas, a definição de número de turnos de trabalho e horas extras etc. A informação
utilizada é mais detalhada, envolvendo os produtos acabados em períodos normalmente
semanais, e com um horizonte de algumas semanas a frente.
A classificação dos sistemas produtivos tem por finalidade facilitar o entendimento das
características inerentes a cada sistema produtivo e sua relação com a complexidade das
atividades de planejamento e controle destes sistemas.
Sob A Alfaiataria,
encomenda produção de cerveja
artesanal, motores
elétricos projetados
para aplicações
específicas, móveis
sob encomenda.
Questão 4
Questão 05
Por meio do gráfico de controle, você pode demonstrar que seu processo está estável
ao longo de um período estudado, possibilitando a execução de análises de capacidade
produtiva. Além disso, visto que a carta de controle permite a fácil comparação entre
desvios da média, é possível avaliar resultados de mudanças em seus processos. Nesse
sentido, ao representar visualmente os desvios na linha de produção, a carta de
controle possibilita uma rápida identificação de problemas em máquinas ou processos.
Assim, é possível aplicar melhorias com mais agilidade, evitando retrabalhos e o envio
de produtos irregulares aos seus clientes.
A tabela abaixo registra os diâmetros de eixos que foram fabricados por um torno,
valores estes tomados de uma amostragem de 25 amostras de cinco peças cada.
Preencha a tabela abaixo e construa a carta de controle X barra para o processo em
questão.
Resposta esperada
O primeiro procedimento de cálculo consiste no preenchimento das duas últimas
colunas apresentada anteriormente. Adicionalmente calculou-se os limites superiores
e inferiores de controle, bem como a média das médias das amplitudes observadas.
Percebe-se que os valores das 25 amostras não ultrapassaram os limites superiores
nem os inferiores de controle, o que demonstra estabilidade do processo estudado.
Destaca-se que este é apenas um dos critérios de estabilidade de um processo, outros
indicadores podem ser obtidos através da análise de limites de alerta e limites centrais
levando-se em consideração o número de desvios padrão.
Questão 06
Questão 07
Apesar do grande avanço proporcionado pelo MRPII, os profissionais perceberam que, com a
globalização a ampla concorrência e o foco no cliente, o sistema não visava o cliente e à
lucratividade. Surgiu então a necessidade de integrar os sistemas produtivos com todos os
setores da empresa e com os clientes. O sistema de Planejamento de recursos da Organização
(ERP) desenvolveu-se com as empresas e a evolução tecnológica. O ERP deixou de realizar
apenas cálculos de materiais e recursos e começou a auxiliar também no gerenciamento
empresarial. Parou de usar uma rede local de dados e começou a integrar fábricas. Com o
MRP, anteriormente, se um novo produto fosse desenvolvido, todos os setores precisavam
acrescentar em seus bancos de dados. Com o MRPII, o banco de dados tornou-se único para
todos os envolvidos na produção. Já no ERP o banco de dados é único para toda a organização,
abrangendo a matriz e todas as filiais (Adaptado de: LOBO, R. N.; SILVA, D. L..Planejamento e
Controle da Produção. São Paulo: Editora Saraiva, 2014).A partir dos argumentos do texto-base
acima e considerando o conteúdo estudado sobre sistema ERP, responda o que se pede a
seguir.
I. Explique com suas palavras para que serve o ERP (escreva em até 7 linhas).
II. Explique com suas palavras quais são os benefícios do ERP (escreva em até 5
linhas).
RESPOSTA ESPERADA:
I. O ERP ajuda uma empresa a ser mais organizada e mais competitiva no mercado,
pois oferece aos gestores uma visão estratégica e detalhada de tudo o que
acontece na operação, permitindo a correta distribuição de recursos, a otimização
dos processos e o direcionamento assertivo dos investimentos. No atual ambiente
empresarial, o ERP passou a ser uma ferramenta essencial para garantir as
margens de lucro necessárias de modo a se manter competitivo.
Questão 08
Com base no texto acima, considere que uma determinada empresa usa média exponencial
com ajuste de 0,30 para previsão de demanda. A previsão para a semana 1 (um) de julho foi de
800 unidades, ao passo que a demanda real foi de 850 unidades. Determine a previsão para a
semana 2 (dois) de julho.
RESPOSTA ESPERADA:
Ppp (MMSE) = (850 . 0,3) + (1 - 0,3) . 800 = 255 + 560 = 815 unidades
Um dos primeiros passos rumo à indústria 4.0, o lean manufacturing – ou manufatura enxuta -
já é adotado por pelo menos um terço das empresas brasileiras, segundo a Confederação
Nacional da Indústria (CNI). Isso porque a inovação tão almejada pelo setor industrial começa
na reorganização de processos para melhorar a produtividade. E esse é o foco do programa
Brasil Mais, subsidiado pelo Governo Federal e pelo Sistema FIEP por meio do Senai no Paraná.
A partir de consultorias lean, a entidade tem contribuído para promover melhorias rápidas, de
baixo custo e alto impacto nas indústrias paranaenses. Quem explica é o gerente executivo de
Tecnologia e Inovação, Fabrício Luz Lopes: “Temos que apoiar a indústria a ter mais inovação
e, consequentemente, competitividade. Fazemos isso por meio de apoio consultivo. Os nossos
especialistas mostram caminhos para desenvolver processos mais adequados, para que a
empresa seja mais produtiva e inovadora”. O acesso a subsídios e linhas de financiamento é
um elemento facilitador – somente pelo programa Brasil Mais, entre janeiro e agosto de 2021,
220 passaram por consultorias via Sistema FIEP e Senai no Paraná.
Disponível em: <https://g1.globo.com/pr/parana/especial-publicitario/fiep/sistema-fiep/noticia/2021/08/26/manufatura-enxuta-aumenta-
produtividade-em-quase-r16-milhoes-por-ano.ghtml> Acesso em: 10/04/2022.
A filosofia de produção enxuta busca eliminar atividades que não agregam valor, consideradas
como desperdícios. a) Cite os 7 tipos de desperdícios nesse sistema e b) escolha um dos tipos
de desperdíco e explique as suas características básicas (incluíndo o que são e as suas causas).
RESPOSTA ESPERADA:
1 – Defeitos
O que é:
Processamento na produção de produtos defeituosos;
Processamento devido ao retrabalho de produtos defeituosos;
Materiais utilizados na ocorrência de produtos defeituosos e retrabalhos;
Causas:
Falta de objetividade na especificação do cliente com relação ao produto;
Processos incapazes;
Falta de controle de processo;
Incapacitação de pessoas ou pessoas não qualificadas;
Setorização ou departamentalização ao invés de qualidade total;
Fornecedores desqualificados.
Qualidade é fazer a coisa certa logo na primeira vez. Trata-se de prevenção e planejamento, não de correção e
inspeção. A má qualidade ou defeitos não só resultam na insatisfação do cliente e danos à imagem da empresa,
como também em desperdícios devido aos custos e tempo envolvidos em repor um produto defeituoso. Sendo
assim, a melhoria contínua e medidas de prevenção são os meios mais eficazes para reduzir os desperdícios
causados por defeitos.
A superprodução ocorre quando há maior produção do que a empresa pode vender, resultado em um aumento
no estoque de produtos acabados. A superprodução esconde desperdícios, uma vez que muitos pensam que o
estoque é considerado um ativo de valor para a empresa, quando na verdade a maioria deles podem se tornar
obsoletos ou implicar em custos para mantê-los até que possam ser vendidos. Observe que existe ainda o risco
deles não serem vendidos. O Just-in-time e as regras de Kanban são uma boa alternativa para evitar o excesso de
desperdício referente à superprodução. Um fato importante é que a aplicação de sistemas Lean favorece
equipamentos de menor porte, em grande parte, com o intuito de evitar a superprodução.
3 – Estoque
O que é:
Estoque excessivo de produto final;
Estoque excessivo de matérias-primas e insumos.
Causas:
Produção excessiva;
Desequilíbrio na linha;
Grande tamanho dos lotes;
Alto tempo entre o pedido e entrega do produto (lead time);
Alta taxa de retrabalho;
Falta de requisição de materiais e padrões de compras;
4 – Espera
O que é:
Ociosidade humana ou tempo de espera;
Ociosidade de equipamentos ou tempo de espera;
Causas:
Processos ou linhas desbalanceadas;
Força de trabalho inflexível;
Superdimensionamento da equipe;
Não agendamento de máquinas para produção;
Tempo de setup longo;
Falta de material ou atraso;
O desperdício referente ao tempo de espera ocorre quando os recursos (pessoas ou equipamentos) são
obrigados a esperar desnecessariamente em virtude de atrasos na chegada de materiais ou disponibilidade de
outros recursos, incluindo informações. Como exemplo, podemos citar a situação em que um participante atrasa
a reunião por perder o horário e chegar atrasado. A espera de ferramentas para começar a trabalhar, de uma
assinatura para que um processo contínuo ou de um veículo atrasado para transportar os trabalhadores para o
local de trabalho, são bons exemplos também.
5 – Transporte
O que é:
Movimento desnecessário de material;
Movimento desnecessário de ferramentas ou equipamentos;
Causas:
Planejamento da rota do produto ineficiente;
Fornecedores distantes da produção;
Fluxo complexo dos materiais;
Layout dos equipamentos ou das células ruim;
Local de trabalho desorganizado;
Causas:
Layout ruim e ambiente de trabalho desorganizado;
Estoque ou células de trabalho desorganizados;
Instruções de trabalho não padronizadas ou não compreendidas;
Fluxo de materiais no processo não muito claro.
O desperdício no movimento acontece quando ocorrem movimentos desnecessário do corpo ao executar uma
tarefa. Alguns exemplos: procurar, andar, flexionar, elevar, abaixar e outros movimentos corporais
desnecessários. Os trabalhadores cometem este tipo de desperdício quando procuram por ferramentas ou
documentos ou quando seu local de trabalho está cheio ou desorganizado. Muitas vezes, o desperdício de
movimento atrasa o início dos trabalhos e interrompe o fluxo das atividades.
Para reduzir a movimentação dos operadores, primeiramente é necessário analisar se elas são necessárias ou
não. As desnecessárias devem ser imediatamente trabalhadas. Já para movimentações necessárias, é importante
verificar se é possível torná-las mais práticas para o operador. Isto pode ser feito reorganizando o local de
trabalho ou mesmo redesenhando o layout da linha de produção.
7 – Processamento
O que é:
Processo que não agrega valor realizado pelo homem;
Processo que não agrega valor realizado pela máquina;
Causas:
Falta de objetividade nas especificações do cliente;
Mudanças frequentes na engenharia do produto;
Qualidade excessiva (refinamento);
Análise inadequada de valor;
Instruções de trabalho mal elaboradas.
Esta categoria de desperdício refere-se aos processamentos que não agregam valor ao item que está sendo
produzido ou trabalhado. Exemplos são etapas adicionais que não aumentam a qualidade do produto ou etapas
que simplesmente adicionam excesso de qualidade de que os clientes não necessitam. Documentação
desnecessária é também uma forma de desperdício de processamento.
Se for realizada uma análise criteriosa, é possível identificar atividades e tarefas dentro do processo que
podem ser irrelevantes e que afetam diretamente a produtividade e o custo da operação. Por este
motivo é necessário analisar e identificar em cada etapa a existência de gargalos e eliminá-los.