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JEPP

1º ano
DESCOBERTAS
EMPREENDEDORAS
NO JARDIM SENSORIAL
MANUAL DE ORIENTAÇÕES
PARA APLICAÇÃO (MOA)
LIVRO DO PROFESSOR
JEPP
Jovens Empreendedores
Primeiros Passos

1º ano
LIVRO DO PROFESSOR

DESCOBERTAS
EMPREENDEDORAS
NO JARDIM SENSORIAL
MANUAL DE ORIENTAÇÕES
PARA APLICAÇÃO (MOA)
4ª edição
© 2021. Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas – Sebrae.

Todos os direitos reservados. A reprodução não autorizada desta publicação, no todo ou


em parte, constitui violação dos direitos autorais (Lei n° 9.610/1998).

Informações e contatos
Sebrae
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0800 570 0800
www.sebrae.com.br/educacaoempreendedora

Presidente do Conselho Deliberativo


José Roberto Tadros

Diretor-Presidente
Carlos Carmo Andrade Melles

Diretor-Técnico
Bruno Quick Lourenço de Lima

Diretor de Administração e Finanças


Eduardo Diogo

Unidade de Gestão de Soluções


Diego Wander Demétrio – Gerente

Unidade de Educação Empreendedora


Janio Carlos Endo Macedo – Gerente

Equipe Técnica – 4ª edição

Flávia Azevedo Fernandes – Sebrae/NA Luana Martins Carulla – Sebrae/NA


Ana Maria de Araujo Brasilio – Sebrae/SP Manoela Alexandre – Sebrae/NA
Cacilda Maria de Almeida – Sebrae/MG Mariana Marrara Vitarelli – Sebrae/SC
Janaina Neves Silva – Sebrae/BA Roselaine Monteiro Moraes – Sebrae/RS

Consultores Conteudistas – 4ª edição


Marcelo Severo Pimenta – Laboratorium Consultoria em Projetos Inovadores Ltda.

Consultoria Educacional – 4ª edição


Elimara Clélia Rufino – R&R Associados Ltda.
João Carlos Telles – FACTUM – Centro de Desenvolvimento Tecnológico e Empresarial Ltda.

Diagramação – 4ª edição
DOT Digital Group
Ficha catalográfica

S443

Sebrae – Serviço Brasileiro de Apoio às Micro e Pequenas Empresas.


JEPP: 1° ano: Descobertas empreendedoras no jardim sensorial: Manual de
Orientações para Aplicação [livro do(a) professor(a)] / Sebrae – Brasília, 2021.

188 p. il., color.


Inclui Bibliografia
ISBN 978-65-5649-368-8

1. Empreendedorismo. 2. Jovens empreendedores. 3. Jardim Sensorial.


I. Pimenta, Marcelo Severo II. Título.

CDU – 658-053.6
APRESENTAÇÃO
Este programa é idealizado e fomentado pelo Sebrae – Serviço Brasileiro de Apoio às
Micro e Pequenas Empresas. Nosso propósito é transformar os pequenos negócios em
protagonistas do desenvolvimento sustentável no Brasil. Para isso, atuamos com foco
na capacitação e no desenvolvimento de empreendedores e empresários, tendo em
vista também a educação empreendedora.

Para o Sebrae, a educação empreendedora tem a missão de inspirar e despertar o


potencial de cada pessoa por meio:
• do desenvolvimento • da colaboração com • da oferta de soluções
de competências o desenvolvimento de aperfeiçoamento e
integradas à construção integral de estudantes valorização profissional
de projetos de vida. e o estímulo ao dos professores.
protagonismo juvenil.

É nesse contexto que se encontra o programa Jovens Empreendedores Primeiros


Passos (JEPP), do qual agora você faz parte! O nosso objetivo é estimular a cultura
empreendedora no ambiente escolar. Isso significa que você implementará em suas
turmas práticas de aprendizagem que valorizam a autonomia e o protagonismo dos
estudantes. Dessa forma, serão desenvolvidas as competências necessárias para que
empreendam na sua própria vida e conquistem seus sonhos. Ao longo dos encontros,
serão muitas as propostas que envolvem planejamento, estabelecimento de metas,
trabalho em equipe, identificação de oportunidades, iniciativa, busca de informações,
comprometimento e persistência, tudo para estimular comportamentos empreendedores
e a capacidade de transformar objetivos em projetos reais.

Para cumprir esse propósito, o JEPP é composto por nove temas, um para cada ano do
Ensino Fundamental:

1º ano 4º ano 7º ano


Descobertas Produções culturais Robótica empreendedora
empreendedoras no jardim criativas
sensorial
8º ano
2º ano 5º ano Tecnologias digitais e
Descobrindo alimentos e Sabores e cores regionais soluções empreendedoras
temperos naturais

3º ano 6º ano 9º ano


Brinquedos ecológicos Soluções sustentáveis GerAção empreendedora

Você tem um papel muito importante em todo o processo. Por isso, contamos com o seu
apoio!
BOAS-VINDAS!
Prezado professor,
O Livro do Professor tem como objetivo dar subsídios teóricos e didáticos para
trabalhar o tema Descobertas empreendedoras no jardim sensorial – no curso Jovens
Empreendedores Primeiros Passos – 1º ano. Gradativamente, os alunos são instigados,
a partir de diferentes histórias e atividades práticas, a desenvolver os comportamentos
empreendedores.
A proposta do projeto empreendedor do 1º ano é a criação de um jardim sensorial de
maneira lúdica, exercitando a cooperação, a ecossustentabilidade, a cidadania e a ética.
Apresentamos para cada encontro orientações sobre como desenvolver as atividades
programadas. Lembramos que um dos pressupostos do curso Jovens Empreendedores
Primeiros Passos é a metodologia semiaberta. Por isso, é necessário que você,
professor, reconheça o contexto e as peculiaridades locais, observando limitações e
oportunidades, trazendo para a aplicação deste material com os alunos as adequações
que se fizerem necessárias para atingir os objetivos propostos a cada encontro. Se
preciso, é possível adaptar atividades e subdividir os encontros, mas sugerimos manter
a sequência programada, pois o curso é encadeado e possui uma sequência lógica
entre as atividades.
No Livro do Aluno do 1º ano, sugere-se a criação de um jardim sensorial com produtos
elaborados a partir de ervas aromáticas; contudo, você tem liberdade de decidir, junto
aos alunos, o produto que melhor represente a comunidade local, organizando o
planejamento dos encontros conforme a escolha realizada, sem que isso implique a
mudança dos conteúdos de empreendedorismo propostos. Assim, as orientações para
o trabalho com os alunos em cada um dos encontros devem ser interpretadas como
sugestões. Sabemos que você conhece o que seus alunos necessitam aprender, domina
a gestão do conhecimento dentro da sala de aula e está atento ao seu papel e ao seu
compromisso como professor.
Lembramos que, nessa faixa etária, os alunos estão descobrindo o mundo da escrita e
da leitura, bem como a linguagem matemática. Por isso, o Livro do Aluno tem letras de
forma, para favorecer o seu reconhecimento e estimular a curiosidade pelos fonemas.
Do mesmo modo, todas as atividades sugerem “registre”, “desenhe” ou “escreva”, uma
vez que o mais importante nessa fase é a experiência do registro de suas ideias, ao
mesmo tempo que fica o convite à escrita e ao raciocínio lógico-matemático.
Agradecemos sua disposição e comprometimento em dedicar tempo no estudo deste
material para entender a proposta teórica e metodológica e para organizar e planejar
a aplicação do curso JEPP. Ressaltamos que, caso seja necessário, faça adaptações
das atividades propostas no Livro do Aluno, conforme a realidade local, respeitando os
objetivos do curso.
Bom trabalho!
Equipe Sebrae
SUMÁRIO
Plano de aplicação dos encontros......................................................................................9

ENCONTRO 1 – As caixas misteriosas.............................................................................. 11

ENCONTRO 2 – As ideias aromáticas da Filomena...................................................... 29

ENCONTRO 3 – Um presente da Filomena para a turma do 1º ano........................... 45

ENCONTRO 4 – Conhecendo a loja da Filomena........................................................... 61

ENCONTRO 5 – O jardim sensorial com o estande de


ervas aromáticas do 1º ano...................................................................75

ENCONTRO 6 – Descobrindo a preferência dos visitantes......................................... 89

ENCONTRO 7 – É hora de decidir e planejar.................................................................101

ENCONTRO 8 – A qualidade que faz a diferença!.........................................................117

ENCONTRO 9 – Toc... toc... contando o estoque.......................................................... 133

ENCONTRO 10 – Venha conhecer o nosso jardim sensorial com o estande


de ervas aromáticas!...........................................................................145

ENCONTRO 11 – Um grande dia!.....................................................................................161

ENCONTRO 12 – Será que deu tudo certo?...................................................................169

Referências......................................................................................................................... 179
PLANO DE APLICAÇÃO
DOS ENCONTROS
No conteúdo a seguir, você encontrará todas as orientações necessárias para ministrar
os encontros e executar as atividades com a turma.

Serão 12 encontros que vão estimular o lado criativo e inovador dos alunos, além de
contribuir para o desenvolvimento das características empreendedoras importantes
para a vida!

Plano de aplicação dos encontros 9


ENCONTRO 1
AS CAIXAS
MISTERIOSAS
Objetivos
• Realizar atividades relacionadas com os cinco sentidos: audição, tato, paladar,
olfato e visão.

• Diferenciar elementos cheirosos de outros não cheirosos.

• Associar imagens aos sentidos.

• Conhecer o que é uma loja e o que ela pode vender.

Orientação geral
Resumo
Neste encontro, os alunos são apresentados ao universo dos jovens empreendedores:
Mieko, Pâmela, Maurício e Leonardo. Os amigos se veem diante de um mistério: as
caixas cheirosas que aparecem numa casa ao lado da escola. Trabalha-se o sentido
do olfato e como o nosso organismo reconhece o cheiro das coisas. Também são
trabalhadas experiências relacionadas aos cinco sentidos do corpo humano e
algumas curiosidades.

Apresenta-se a ideia de que ao lado da escola será aberta uma loja, o que é o passo
inicial para inserir a proposta de que os alunos pensem em criar oportunidades de
negócio com ervas aromáticas em encontros futuros.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 1, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competência cognitiva

• Conhecer características do comportamento empreendedor.

Competência atitudinal

• Exercitar a curiosidade intelectual, o pensamento crítico, científico e a criatividade.

12 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Competência operacional

• Desenvolver estratégias para alcançar objetivos comuns definidos e resultados


esperados.

Conteúdos
• Apresentação do curso e da turma dos jovens empreendedores.

• Os cinco sentidos humanos.

• Experiências sensoriais com ervas aromáticas e outros materiais.

• O que é uma loja.

Recursos necessários
Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção (projetor ou televisão) e acesso
à internet; caixa de som para o podcast; ervas aromáticas e materiais para promover
experiências sensoriais, como: instrumentos musicais, terra, pedras, diferentes tecidos,
entre outros.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Encontro 1 – As caixas misteriosas 13


Orientações para aplicação
Atividade de abertura

Tempo estimado: 15 minutos.

Recursos: Livro do Aluno; computador, equipamento de projeção


(projetor ou televisão) e acesso à internet.

Objetivos

• Apresentar o curso JEPP e a turma dos jovens empreendedores.

• Integrar os alunos e estimular a curiosidade sobre os sentidos.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – Leitura dialogada: “A turma dos jovens empreendedores” e “A


turma dos jovens empreendedores do 1º ano e as caixas misteriosas”.

Orientações gerais

14 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Dê as boas-vindas aos alunos para o início do curso JEPP para a turma do 1º ano.

• Inicie apresentando o curso e o objetivo para a turma do 1º ano.

• Utilize o recurso digital “Aperte o Play” – Vídeo “Bem-vindo ao JEPP – 1º ano”,


presente na abertura do Livro do Aluno.

• Caso não seja possível exibir o vídeo para a turma, utilize o texto de abertura do
Livro do Aluno para apresentar como um todo a proposta do curso, comente sobre
empreendedorismo, que o foco do 1º ano é criar um jardim sensorial com produtos
elaborados a partir de ervas aromáticas e montar um estande com esses produtos.

• Em seguida, entregue o Livro do Aluno do JEPP – 1º ano


aos estudantes.

• Inicialmente, peça que explorem o livro, folheiem, e


deixe que comecem a se estimular por tudo que o Livro
proporcionará.

• Conforme a decisão da escola, se os livros ficarão ou não com os alunos,


converse com eles sobre o comprometimento e cuidado com o livro, que será
responsabilidade de cada um cuidar e manter o seu livro, assim como este deve
estar presente em todos os encontros do curso.

• Comente que serão 12 encontros, que o Livro do Aluno será essencial para os
encontros e que em cada um deles teremos momentos (“Conversa entre amigos”,
“Vamos praticar”, “Decola”, entre outros).

• Depois, apresente os quatro personagens do curso JEPP


para os alunos, usando a imagem deles e o texto de
apresentação do Livro do Aluno.

• Comente que os personagens estarão presentes em todos os encontros do JEPP e


acompanharão os desafios da turma.

• Questione se os alunos já ouviram falar e o que entendem como significado do


termo “empreendedor”.

Encontro 1 – As caixas misteriosas 15


• Oriente sobre o significado da palavra “empreendedor”, fornecendo exemplos para
facilitar o entendimento, comente que empreendedor é aquela pessoa que sonha
e corre atrás de alcançar os sonhos, que planeja e executa projetos, entre outras
definições que eles compreenderão ao longo dos encontros.

• Escreva no quadro o nome dos personagens do curso e incentive-os a também


formarem uma turma de jovens empreendedores.

• No Livro do Aluno há um campo para que cada estudante escreva seu nome, faça
um desenho ou cole a sua foto. Oriente-os para o preenchimento. Informe que
agora eles também fazem parte da turma de jovens empreendedores.

• Faça perguntas aos alunos sobre o entendimento dos textos, explicando sobre o
significado das palavras que tenham dúvidas.

• Após a apresentação inicial do JEPP e dos personagens, inicie o Encontro 1. Peça


que abram o Livro do Aluno no início do encontro, comente os objetivos deste e
aborde a introdução.

• Em seguida, apresente a videoanimação da Conversa


entre amigos – “O mistério das caixas”.

• Caso não seja possível exibir o vídeo, faça a leitura do texto e solicite que os alunos
busquem acompanhar a sua leitura.

• A partir da narrativa dos quatro personagens, converse com a turma sobre o


que será que havia naquela caixa. Estimule que busquem ideias e comentem
coletivamente. Se preciso, retome trechos do texto.

16 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


PONTO DE ATENÇÃO
Os textos dos encontros do material do 1º ano são simples e objetivam apresentar
e introduzir os temas de trabalho das atividades programadas. Você pode ampliar
essa abordagem inicial, considerando a necessidade de adequar o tempo das demais
atividades e dos encontros, caso adote essa estratégia.

• Durante as atividades que possuem texto, adote o procedimento de leitura que


julgar mais adequado e de acordo com o processo de alfabetização que está sendo
realizado com a turma. Mesmo que você, professor, faça a maior parte das leituras,
solicite que os alunos acompanhem-na com o dedo ou com a régua. Se há alunos
na turma que já conseguem ler pequenas frases, envolvê-los nesse momento pode
ser interessante.

• Sugere-se que os textos de apoio do Livro do Aluno sejam utilizados em outros


momentos e atividades de alfabetização, por exemplo: após a leitura do texto,
solicite que os alunos identifiquem e pintem ou circulem uma palavra específica.

• Indica-se que a apresentação inicial do curso, dos personagens e do Livro do


Aluno, se possível, seja feita anteriormente ao início do conteúdo em si, ou seja, em
um momento anterior ao Encontro 1.

Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 5 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Diferenciar elementos cheirosos de outros não cheirosos.

Encontro 1 – As caixas misteriosas 17


Estratégia sugerida

• Atividade individual – identificação de imagens.

Orientações gerais

• Após a conversa sobre o que teria dentro da caixa (na história contada na atividade
anterior), leia a introdução da atividade.

• Solicite que os alunos, individualmente, identifiquem entre as imagens do Livro do


Aluno quais são cheirosas, marcando-as com um X.

• Ao final do tempo, solicite aos alunos que mostrem o que identificaram


como cheirosos.

• Aproveite essa atividade simples e rápida para questionar como sabem que o que
está na imagem é cheiroso.

• De acordo com as respostas, estimule-os para que reflitam que utilizaram a


memória que possuem de cheiros (memória olfativa) e que o sentido que foi
preciso nesse caso foi o olfato, que são os cheiros que sentimos e identificamos
com o nosso nariz.

• Assim, você inicia o tema da atividade seguinte.

18 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 2. Decola

Tempo estimado: 30 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, ervas aromáticas e materiais para


promover experiências sensoriais, computador e/ou dispositivo
móvel, caixa de som e acesso à internet.

Objetivo

• Realizar atividades relacionadas com os cinco sentidos: audição, tato, paladar,


olfato e visão.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – exposição dialogada e experimentação dos sentidos com ervas


aromáticas e outros materiais.

Orientações gerais

• Nessa atividade, como recurso digital, o Livro do Aluno oferece um podcast para
apresentar o conteúdo dos cinco sentidos.

Encontro 1 – As caixas misteriosas 19


• Para escutar um podcast, é preciso atenção e concentração, por isso, ao iniciar o
recurso, apague as luzes, peça silêncio e que, no momento, foquem no que estão
escutando. Se preciso, após a audição do recurso, retome os principais pontos para
compreensão de todos com o uso do texto do Livro do Aluno.

• Caso não seja possível utilizar o podcast, faça a leitura dialogada do texto,
explicando sobre os cinco sentidos do corpo humano e as curiosidades
apresentadas como informações adicionais.

• Para praticar os cinco sentidos, apresente aos alunos o


conjunto de diferentes ervas aromáticas (como alecrim,
cebolinha, louro, orégano – as que estiverem à disposição
na escola) e outros materiais para promover experiências
sensoriais, como: instrumentos musicais (audição), terra,
pedras, tecidos diferentes (tato), entre outros. Se possível,
faça um chá ou um suco com as ervas, ou frutas, para
aguçar também o paladar. A visão é estimulada a todo o
momento na atividade.

• Convide os alunos a interagir com tais recursos, de modo que possam sentir
sabores, cores, aromas, texturas e sons variados, experimentando e aguçando os
cinco sentidos.

• Durante a experimentação, retome a reflexão final do texto sobre a diferença entre


bons e maus cheiros.

• Pergunte aos alunos sobre como entendem qual é a importância dos cinco
sentidos para a vida das pessoas, incentivando que percebam como aguçar os
sentidos é útil para reconhecer o mundo que os cerca, inclusive alguns perigos.
Relacione, por exemplo, a importância de reconhecer pelo odor ou aparência um
alimento estragado.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, se em sua sala de aula há crianças com deficiência visual ou auditiva, é
importante destacar que “a visão é uma das maneiras que nos permite ver o mundo,
assim como a audição”, tendo a sensibilidade de explicar que é possível “ver” e
“escutar” de outras maneiras. Busque fazer uma abordagem leve, sem singularizar
a deficiência do aluno. Se possível, traga o profissional da escola ou professor que
trabalha com as adaptações das atividades para os alunos com deficiência, para
auxiliar na abordagem e explicação.

20 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Para a atividade de estimular os sentidos, caso a escola possua uma horta que tenha
temperos ou ervas aromáticas, leve a turma para esse espaço, ou utilize a hora do
lanche dos alunos para questionar quais são os sentidos que estão utilizando no
momento em que estão no refeitório/cantina.

Atividade 3. Vamos praticar 2

Tempo estimado: 5 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Associar imagens aos sentidos.

Estratégia sugerida

• Atividade individual e coletiva – relacionar a imagem com seu respectivo sentido.

Orientações gerais

Encontro 1 – As caixas misteriosas 21


• Converse com os alunos para que, juntos, realizem a associação das ações listadas
(coluna B) com os sentidos correspondentes (coluna A).

• Peça aos alunos para fazerem a devida correspondência e registrarem no livro.

• Ao final do tempo, solicite aos alunos que mostrem como ficou a correspondência.

• Circule pela sala para verificar se todos conseguiram concluir a atividade.

• Como alternativa à atividade: reúna-os em duplas ou trios para tentarem fazer,


inicialmente sozinhos, e depois retome as respostas coletivamente.

• Utilize essa atividade para retomar e resumir o conteúdo da atividade anterior.

Atividade 4. Decola e Vamos praticar 3

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Conhecer o que é uma loja e o que ela pode vender.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva e individual – conversar sobre o que é uma loja e identificar


imagens que representam tipos de loja.

22 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Leia o breve parágrafo do “Decola”, questione se sabem o que é uma loja e


estimule que falem exemplos da cidade.

• Converse com os alunos para que, juntos, concluam como podemos identificar uma
loja e seus diversos tipos.

• Relembre com os alunos a narrativa da história das caixas misteriosas que estão na
casa ao lado da escola da turma dos jovens empreendedores. Contextualize que,
conforme a história, nesse local será aberta uma loja.
• Promova a realização coletiva da atividade para identificação da finalidade de
diferentes tipos de lojas, conforme o Livro do Aluno.

• Pergunte aos alunos que outros tipos de lojas eles conhecem e se já foram a
alguma loja que vende coisas cheirosas, bonitas, gostosas e sonoras, incentivando
que compartilhem suas vivências e experiências.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, o objetivo dessas atividades é introduzir a turma à temática do
empreendedorismo e a alguns conceitos do mundo dos negócios, nesse caso, o termo
“loja”. Isso auxiliará na criação do projeto empreendedor ao longo dos encontros, ou
seja, na criação do estande de produtos elaborados a partir de ervas aromáticas.

Encontro 1 – As caixas misteriosas 23


Atividade 5. O que será que tem dentro da caixa?

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Identificar possíveis produtos que serão vendidos na loja ao lado da escola da


turma dos jovens empreendedores.

Estratégia sugerida

• Atividade individual – desenho livre.

Orientações gerais

• Estimule a imaginação e a criatividade dos alunos perguntando sobre o que


imaginam o que a loja ao lado da escola da turma dos jovens empreendedores
venderá e o que está dentro das caixas misteriosas: será que tem sabonetes nas
caixas? Será que tem flores? Será que tem ervas aromáticas?

24 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Conforme a narrativa apresentada desde o início do encontro, oriente que
os alunos desenhem o que imaginam que tem dentro das caixas cheirosas e
misteriosas.

• Solicite, de acordo com a possibilidade, que os alunos escrevam o nome do


que desenharam.

PONTO DE ATENÇÃO
Como opção, esta atividade pode ser feita em folhas avulsas para posterior formação
de um painel com o desenho dos alunos.

Encerramento – Já pensou?, Características do


comportamento empreendedor e Próximos passos

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivos

• Retomar as características do comportamento empreendedor.

• Encerrar avaliando o encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre as descobertas do dia.

Encontro 1 – As caixas misteriosas 25


Orientações gerais

• Faça uma roda de conversa com a turma para os últimos momentos do encontro.

• Utilize o “Já pensou?” para iniciar a reflexão sobre o encontro. Pergunte aos alunos
o que gostaram e o que aprenderam nesse encontro.

• Nesse momento, sugere-se a realização de uma dinâmica ou brincadeira para o


encerramento, como a de “Telefone sem fio”:

A turma senta em roda ou círculo (no chão ou cadeiras). Sorteie ou


solicite um voluntário para resumir em uma frase curta o que aprendeu
no encontro. Ele começa o telefone sem fio, falando bem baixinho
no ouvido do amigo do lado; este repete o que foi dito para o colega
ao lado; até o fim do círculo! O último colega diz o que chegou até
ele no final!

• É uma maneira divertida para os alunos exporem a experiência da aula. E ainda tem
relação com os cinco sentidos (audição), que é tema do encontro.

• Caso não tenha tempo para a brincadeira, esta fica como sugestão para
outro encontro.

• Em seguida, leia o item “Características do comportamento empreendedor” e


converse com a turma sobre o que foi exercitado nesse encontro.

26 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Utilize os ícones dos comportamentos dos empreendedores para os
alunos acompanharem a leitura e também começar a identificar cada um
desses comportamentos.

• Por fim, informe os próximos passos e o que ocorrerá no encontro seguinte,


estimulando a curiosidade da turma e o interesse para o que virá.

• Também apresente a “Tarefa de casa” e estimule que envolvam familiares e


responsáveis em encontrar algo cheiroso na casa para desenhar.

Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• Se a turma conseguiu conhecer as características dos


jovens empreendedores e que estas farão parte da
jornada da turma durante o curso.

• Se a turma compreendeu a diferenciação entre elementos


cheirosos de outros não cheirosos.

• Se houve compreensão da temática dos cinco sentidos.

• Se houve participação e engajamento nas atividades


propostas.

Encontro 1 – As caixas misteriosas 27


PAINEL DE RECURSOS

Bem-vindo ao JEPP – 1° ano


Esse vídeo, presente na abertura do Livro
do Aluno, será trabalhado na introdução
do encontro.

O mistério das caixas


Esse vídeo apresenta a conversa entre
amigos e introduz o tema do encontro,
assim como a sua narrativa sobre a caixa
será abordada em outras atividades do
encontro.

Os sentidos humanos
Esse podcast apresenta o texto presente
no Livro do Aluno, no “Decola”, sendo este
a apresentação do conteúdo sobre os
cinco sentidos.

28 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


ENCONTRO 2
AS IDEIAS
AROMÁTICAS
DA FILOMENA
Objetivos
• Identificar ervas aromáticas.

• Aprender a fazer água aromatizada para tornar ambientes cheirosos.

• Recortar e colar figuras de ervas aromáticas.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos farão um jogo de adivinhação para conhecer o aroma e
o paladar de algumas ervas aromáticas. Também farão a primeira ação de produção
pensando em produtos sensoriais – água aromatizante de ambientes.
Pretende-se ampliar a vivência de experiências relacionadas aos sentidos e estimular
os comportamentos empreendedores ligados ao comprometimento, à busca de
informações e à busca de oportunidades e iniciativa na realização das atividades. Com
relação aos aspectos relacionados ao mundo dos negócios, os alunos desenvolvem
ações de produção, reconhecimento da origem das matérias-primas e etapas de
trabalho necessárias.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 2, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competências cognitivas

• Conhecer aspectos do mundo dos negócios pela identificação de oportunidades de


criar experiências sensoriais ou produtos com a utilização de ervas aromáticas.

• Identificar e utilizar conhecimentos historicamente construídos sobre ervas


aromáticas.

Competência atitudinal

• Predispor-se ao trabalho coletivo para alcançar objetivos definidos.

30 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Competência operacional

• Desenvolver estratégias para alcançar objetivos comuns definidos e resultados


esperados.

Conteúdos
• Diferentes aromas e cores de ervas aromáticas.

• Elaboração de um produto sensorial – água aromatizada.

Recursos necessários
Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção (projetor ou televisão) e acesso
à internet, potes com ervas aromáticas, venda para os olhos ou similar, água, álcool,
essência, garrafa PET 2 L, funil, borrifadores pequenos, retalhos de tecido ou fitas;
material de apoio: quadro de ervas, tesouras e cola.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 10 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção


(projetor ou televisão) e acesso à internet.

Encontro 2 – As ideias aromáticas da Filomena 31


Objetivo

• Recepcionar a turma e apresentar o tema do encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

• Dê as boas-vindas aos alunos da turma, recepcionando-os de modo que se sintam


motivados a iniciar mais um encontro.

• Retome a “Tarefa de casa” do encontro anterior, questionando o que desenharam e


o que encontraram de cheiroso em suas casas.

• Em seguida, apresente, com o Livro do Aluno como apoio, o título do Encontro 2,


seus objetivos e a introdução deste.

• Na sequência, faça a exibição do vídeo do recurso “Aperte o Play”, da “Conversa


entre amigos”, em que continua a narrativa dos personagens e o mistério da
caixa cheirosa.

• Caso não seja possível a exibição do vídeo, realize a leitura do texto como uma
contação de história.

• Ao longo da leitura, pergunte aos alunos se eles têm ideias ou pistas sobre o
mistério das caixas cheirosas da Filomena, instigando o interesse da turma.

• Comente que Filomena é a nutricionista da escola dos personagens da turma de


jovens empreendedores e explique brevemente o que esse profissional faz.

32 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Caso a sua escola também conte com esse profissional, faça um paralelo com o
trabalho da Filomena.

• Se preciso, lembre que foi discutido o que é uma loja no encontro anterior, e
retome a conversa.

• Também destaque no texto o conceito de ervas aromáticas e aromas que a


Filomena apresenta.

• Assim, direcione-os para a atividade seguinte, em que vão utilizar o sentido do


olfato para conhecer e tentar identificar ervas.

PARA GRIFAR
Professor, a abertura funciona como um momento para acalmar os ânimos e para
centrar os alunos rumo a uma participação ativa no encontro.

De modo geral, a dinâmica da abertura é uma escolha livre, que pode, conforme o
que percebe no grupo, adotar uma abordagem mais assertiva, de acordo com as
características da turma.

PONTO DE ATENÇÃO
A personagem Filomena pode ser trabalhada, a partir desse momento, como uma
fonte de informação sobre negócios e ervas aromáticas para os alunos, tanto quanto
uma inspiração sobre como agir de maneira empreendedora.

Encontro 2 – As ideias aromáticas da Filomena 33


Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 20 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, potes, ervas aromáticas; venda ou


similar para os olhos dos alunos.

Objetivo

• Conhecer diferentes cheiros, sabores e texturas de ervas aromáticas.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – jogo sensorial com as ervas aromáticas.

Orientações gerais

• O objetivo desse jogo é que os alunos comecem a identificar e conhecer ervas


aromáticas, de preferência e se possível da região em que moram.

• Solicite que a turma faça uma roda, pode ser no chão ou em volta das carteiras (essa
atividade também pode ser feita em um espaço aberto – fora da sala de aula).

34 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Em seguida, solicite que vendem ou apenas fechem os olhos (a venda pode ser
feita com TNT ou outro tecido que tenha na escola – que pode ser utilizado na
atividade seguinte também).

• Se a turma for muito grande, pode-se fazer dois ou três grupos, como for
mais adequado.

• Monte diferentes potes com ervas aromáticas, de modo que fique uma abertura
para sentirem o cheiro.

• Caso não tenha venda, é possível também utilizar potes que não mostram o
conteúdo com uma abertura apenas (para que, num primeiro momento, não
consigam ver o que tem dentro).

• Primeiro, solicite que cheirem. Passe por todos antes de


perguntar o que acham que é, se já sentiram esse cheiro, se
lembram de alguma coisa.
• Se forem ervas comestíveis (como hortelã), deixe os alunos as
saborearem.
• Busque utilizar apenas ervas que podem ser experimentadas
(colocadas na boca pelos alunos).

• Após passar os potes que selecionou, apresente cada erva que estava nos potes,
deixe-os manuseá-las e comente o que é possível fazer com cada erva.

• Incentive a curiosidade dos alunos, perguntando se acreditam que Filomena


venderá algumas dessas ervas aromáticas na loja dela.

PONTO DE ATENÇÃO
Sugestões de ervas para esta atividade: hortelã, erva-doce, camomila, erva-cidreira,
alecrim, orégano. Ressalta-se que, se possível, utilize ervas aromáticas características
da região.

Caso a escola possua uma horta que tenha ervas, sugere-se utilizar o que já existe
plantado, assim, podem acompanhar também o plantio e o crescimento dessas ervas.

Encontro 2 – As ideias aromáticas da Filomena 35


Atividade 2. Vamos praticar 2

Tempo estimado: 30 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, água, álcool, essência, garrafa pet 2 L,


funil, borrifadores pequenos, retalhos de tecido ou fitas.

Objetivo

• Aprender a fazer água aromatizada para tornar ambientes cheirosos.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – preparação de água aromatizante de ambientes.

Orientações gerais

• Para essa atividade, será preciso a separação prévia dos materiais necessários:

36 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


4 xícaras de água, meia xícara de álcool de cereais, 10 gotas de essência
do aroma escolhido (essência à base de água), 1 garrafa PET de 2 litros,
vazia, bem limpa e com a tampa, 1 funil pequeno, potes borrifadores
pequenos (50 ou 100 mL), retalhos de tecido e/ou fitas.

• Coloque sobre a mesa ou organize no espaço de trabalho para essa atividade os


ingredientes e os materiais para preparar a água aromatizada.

• Comente com os alunos que, nesse momento, eles vão criar um produto com
aroma (como na loja da Filomena).

• Organize os alunos em volta da mesa ou espaço e apresente os materiais


existentes e o que será feito.

• Apresente o texto e a orientação da atividade no Livro do Aluno, solicite que


acompanhem o texto e a preparação.

• Orienta-se que a mistura principal seja feita por você, professor, demonstrando
para toda a turma.
• Receita:

Misturar 4 xícaras de água, meia xícara de álcool de cereais, 10 gotas de


essência do aroma escolhido (essência à base de água) em uma garrafa
PET de 2 litros, vazia, bem limpa e com a tampa.
• Utilizar 1 funil pequeno para despejar a água aromatizada em potes
borrifadores pequenos (50 ou 100 mL).

• A separação nos borrifadores pode ser feita pelos próprios alunos, em


pequenos grupos.

• Caso decida fazer mais de uma essência, é possível criar dois ou mais grupos para
a criação da água aromatizante de ambientes.

• Se a opção for pela essência de rosas, sugere-se providenciar pétalas de rosas


para colocar dentro dos borrifadores, como forma de decoração.

• Ao longo da atividade, pergunte se eles sabem de onde vêm os materiais e


os produtos utilizados, para trazer a ideia dos fornecedores, mesmo sem uma
definição conceitual.

• Depois que a água aromatizada estiver pronta e nos potes borrifadores, solicite que
os alunos decorem a embalagem. Utilize retalhos de tecidos e/ou fitas, entre outros
materiais, para decorar os potes borrifadores.

• Comente que muitas pessoas fazem produtos como esse para vender ou dar
de presente para os amigos, e explique que esse produto pode ser considerado
sensorial (relação aroma e olfato).

Encontro 2 – As ideias aromáticas da Filomena 37


• Deixe-os experimentar o borrifador na sala ou em um ambiente externo.

• Ao final da atividade, solicite que os alunos comentem como se


sentiram com essa atividade de elaborar um produto sensorial
e se acreditam que esse produto poderia ser vendido numa loja
como a da Filomena, por exemplo.
• Envolva os alunos na organização dos materiais e produtos elaborados.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, verifique com antecedência se algum aluno é alérgico a essência ou a
qualquer produto a ser usado, ou, ainda, a aromas concentrados.

O rendimento da receita é de 20 borrifadores de 50 mL ou 10 borrifadores de 100 mL,


aproximadamente. A receita pode ser ampliada ou reduzida conforme a necessidade e
tamanho da turma, assim como sua escolha pedagógica em fazer pequenos grupos ou
um borrifador individual.

Utilize na receita álcool de cereais, se possível, pois é o tipo mais indicado para fazer
produtos líquidos com aromatizantes.

Como opção, é possível trazer água aromatizada pronta para demonstração de como
fazer.

Os produtos feitos durante os encontros poderão ser produtos para o estande de


ervas aromáticas do jardim sensorial no final do JEPP. Por isso, durante os trabalhos de
produção, os alunos devem ser orientados para a importância da organização, de fazer
bem-feito e de aprender a trabalhar em equipe, valorizando a iniciativa e a participação
de todos.

PARA GRIFAR
Em relação aos materiais necessários para essa atividade, verifique com a direção
e, conforme a realidade da escola, como melhor proceder. Se as famílias dos alunos
podem contribuir com os recursos ou a escola pode fornecer os materiais.

38 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


PONTO DE ATENÇÃO
Se possível, faça registros fotográficos e/ou vídeos do momento de produção da
turma, estes podem ser utilizados e expostos no Encontro 11.

Atividade 3. Decola

Tempo estimado: 5 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Incentivar a curiosidade de reforçar os conhecimentos adquiridos.

Estratégia sugerida

• Exposição dialogada – as muitas possibilidades das ervas aromáticas.

Encontro 2 – As ideias aromáticas da Filomena 39


Orientações gerais

• O conteúdo deste “Decola” pode ser abordado ao longo das atividades anteriores,
fazendo a turma refletir sobre as muitas utilidades das ervas aromáticas.

• Faça a leitura do texto como resumo e conclusão da atividade anterior.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, novamente estimulamos que você utilize os textos do Livro do Aluno para
atividades de alfabetização e letramento, por exemplo, nesse texto, após a leitura, é
possível solicitar que os alunos identifiquem a palavra “erva” que aparece mais de
uma vez e que será constantemente utilizada ao longo do livro. Ou faça destaques no
quadro ou na lousa de palavras que eles reconhecem no texto, estimulando a leitura.

40 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 4. Vamos praticar 3

Tempo estimado: 20 minutos.

Recursos: Livro do Aluno; material de apoio: quadro de ervas;


tesouras e cola.

Objetivos

• Recortar e colar figuras de ervas aromáticas.

• Reforçar os conhecimentos adquiridos ao longo do encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade individual – seleção, colagem e desenho.

Orientações gerais

• Leia as orientações da atividade no Livro do Aluno.

Encontro 2 – As ideias aromáticas da Filomena 41


• Oriente onde encontrarão o material de apoio para selecionar e recortar as ervas.

• Peça aos alunos que recortem duas imagens de ervas aromáticas que estão no
final do livro, no material de apoio.

• Em seguida, oriente-os para colar cada uma delas nos espaços indicados no
Livro do Aluno.

• Na frente de cada imagem colada, peça que façam um desenho que represente
onde essa erva pode ser utilizada, como uma bebida, comida ou sabonete.

• Essa atividade é uma maneira de registrarem o que aprenderam ao longo


do encontro.

• Durante a atividade, circule entre os alunos para auxiliar se preciso.

• Se houver tempo durante o encontro, solicite que alguns alunos mostrem os seus
desenhos à turma.

Encerramento – Características do comportamento


empreendedor e Próximos passos

Tempo estimado: 5 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Encerrar avaliando o encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e as descobertas


do encontro.

42 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Promova uma roda de conversa com os alunos, de modo que todos tenham a
oportunidade de se colocar.

• Convide-os a comentar sobre o que mais gostaram, o que aprenderam e como foi a
experiência de prepararem a água aromatizada.

• Esclareça possíveis dúvidas e incentive os alunos a pensarem em outros produtos


sensoriais que podem ser elaborados com ervas aromáticas, ou a partir delas,
como a água aromatizada. Os desenhos realizados na atividade anterior podem ser
utilizados para esse momento.

• Em seguida, leia o item “Características do comportamento empreendedor” e


converse com a turma sobre o que foi exercitado nesse encontro.

• Utilize os ícones dos comportamentos dos empreendedores para os alunos


acompanharem a leitura e também identificarem cada um.

• Por fim, informe os próximos passos e o que ocorrerá no encontro seguinte,


estimulando a curiosidade da turma e o interesse para o que virá.

Encontro 2 – As ideias aromáticas da Filomena 43


Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• O envolvimento da turma em conhecer e identificar ervas


aromáticas.

• A participação dos alunos na produção de água


aromatizada para ambiente.

• O desenvolvimento motor dos alunos para identificar,


selecionar, recortar e colar figuras de ervas aromáticas.

• Se os alunos auxiliaram na organização dos materiais e da


sala durante as atividades.

PAINEL DE RECURSOS

A loja de Filomena
A animação representa a narrativa
apresentada na “Conversa entre amigos”
no início do encontro e pode ser utilizada
como introdução ao tema. Sugere-se
que seja exibido o vídeo e, em seguida,
sejam retomados os principais pontos e
conceitos no texto do Livro do Aluno.

44 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


ENCONTRO 3
UM PRESENTE DA
FILOMENA PARA A
TURMA DO 1º ANO
Objetivos
• Decidir sobre a criação de um jardim sensorial de ervas aromáticas.

• Receber dicas da Filomena.

• Aprender a preparar um delicioso chá.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos são estimulados a criar um jardim sensorial de ervas
aromáticas com a ajuda das dicas da Filomena, que envia um presente para a turma!
Os alunos aprendem que um jardim sensorial é um local cheio de plantas das mais
variadas texturas, cheiros, sabores e formas, propiciando que os cinco sentidos sejam
estimulados. Também serão exercitados os seguintes aspectos do comportamento
empreendedor: busca de informações; busca de oportunidades e de iniciativa;
estabelecimento de metas; planejamento e acompanhamento; comprometimento; troca
de ideias e rede de parceiros; e abordados os seguintes elementos do planejamento:
ampliação do conhecimento sobre o negócio; ampliação do conhecimento dos produtos;
definição do tipo de negócio; desenvolvimento de ações de produção.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 3, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competências cognitivas

• Compreender etapas de planejamento para transformar ideias em experiências e


produtos sensoriais, definindo o que e como será feito, para quem, quais recursos
necessários e resultados esperados.

• Conhecer características do comportamento empreendedor.

• Identificar e utilizar conhecimentos historicamente construídos sobre ervas


aromáticas.

Competência atitudinal

• Adotar postura de convivência de maneira ética e cidadã com o ambiente e as


pessoas ao seu redor.

46 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Competência operacional

• Planejar etapas para a criação de um jardim sensorial de ervas aromáticas.

Conteúdos
• Tomada de decisões.

• Produção de chá.

Recursos necessários
Livro do Aluno, computador e/ou dispositivo móvel, caixa de som e acesso à internet,
material para fazer chá: água, erva aromática, recipiente para fazer o chá, peneira ou
filtro para coar, copos ou canecas.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 15 minutos.

Recursos: Livro do Aluno; computador e/ou dispositivo móvel,


caixa de som e acesso à internet.

Encontro 3 – Um presente da Filomena para a turma do 1º ano 47


Objetivos

• Recepcionar a turma e apresentar o tema do encontro.

• Receber dicas da Filomena.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

• Dê as boas-vindas à turma ao terceiro encontro do JEPP – 1º ano.

• Comente os objetivos e solicite que localizem no Livro do Aluno a introdução


do encontro.

• Em seguida, faça a narração da história da “Conversa entre amigos”, estimule a


curiosidade da turma em relação ao que teria dentro da caixa.

• Se preferir, você pode encenar a narrativa apresentando uma caixa com os


materiais que utilizará na Atividade 3, da preparação do chá.

• Após a leitura e/ou encenação da primeira parte da história, utilize o recurso do


podcast, com o Bilhete da Filomena.

Se não for possível o uso do recurso digital, realize a leitura do bilhete, instigando a
turma ao desafio e convite que a Filomena faz à turma.

48 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 1. Decisão da turma

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Decidir sobre a criação de um jardim sensorial de ervas aromáticas.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – conversa com o grupo para decisão sobre o projeto


empreendedor.

Orientações gerais

• O objetivo desse momento é envolver os alunos da turma na decisão do que farão


como projeto empreendedor, a criação do jardim sensorial com o estande de ervas
aromáticas.

• Utilize o bilhete da Filomena como ponto de partida e explique o que é um jardim


sensorial.

Encontro 3 – Um presente da Filomena para a turma do 1º ano 49


• O jardim sensorial se destina a estimular os cinco sentidos: visão, olfato, tato,
paladar e audição. E pode ser feito de muitas formas e tamanhos, tanto que
estimule os sentidos.

• O próprio estande de ervas aromáticas pode ser o jardim ou fazer parte dele:

Para estimular a visão, podem ser escolhidas algumas


flores (gerânio, violeta, hibisco, entre outras), ou mesmo
diferentes ervas.

Para o olfato, as ervas aromáticas, como camomila, orégano,


alecrim, manjericão e hortelã.

Para o tato, pode-se estimular o contato direto com as plantas,


pelo toque. Ou criar-se um caminho com diferentes objetos para
que os alunos passem sentindo as diferentes texturas com as
mãos ou com os pés.

Para o paladar, pode-se oferecer a experimentação das ervas


aromáticas, ou fazer chá ou água saborizada para os convidados.

Para a audição, é possível colocar o barulho da água de fontes e


cascatas ao fundo.

• Conforme a realidade da escola e as possibilidades, reflita com a turma


anteriormente à discussão.

• Apresente imagens ou vídeos de jardins sensoriais para a turma.

• Questione o que acham sobre a elaboração de um jardim sensorial.

50 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Nesse momento, não é preciso definir detalhes de como será; essas decisões
serão feitas ao longo dos encontros. Agora a turma decidirá se aceita o desafio
da Filomena.

• Explique sobre o que ocorre quando tomamos decisões e fale sobre a necessidade
de todos se comprometerem se a decisão for por criarem o jardim e o estande.

• Estimule a confiança e a motivação dos alunos para as tomadas de decisão.

• Comemore com os alunos a decisão batendo palmas, por exemplo, e dizendo que
eles vão aprender a ser empreendedores como os quatro personagens do curso.

• Comente que poderão oferecer produtos no estande de ervas aromáticas do


jardim sensorial, como o aromatizante de ambiente que já sabem fazer. E que os
convidados podem ser outra turma da escola ou as famílias.

• Comente também que eles aprenderão sobre outros produtos que poderão estar
no estande nos próximos encontros.

• Ao final da conversa, solicite que os alunos marquem no Livro do Aluno, na


atividade, a figura específica se concordam com a decisão de criar um jardim
sensorial com um estande de ervas aromáticas.

PONTO DE ATENÇÃO
Nas informações complementares, há uma indicação de material para aprofundamento
do que é o jardim sensorial e como pode ser aplicado.

Como já comentado, verifique a realidade da escola e da sua comunidade para a


efetivação do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas. O tamanho do
estande e do evento será definido por você, professor, e pela direção da escola.

Caso outras turmas da escola estejam participando do JEPP, é possível realizar um


evento em conjunto, com o estande fazendo parte do evento.

Ressaltamos que as decisões sobre como será o jardim sensorial com o estande de
ervas aromáticas definirá e encaminhará futuras decisões e produções a partir do
Encontro 7 do curso.

Busque também, sempre que possível, envolver a comunidade escolar, familiares e


outros professores na criação do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.

Encontro 3 – Um presente da Filomena para a turma do 1º ano 51


PONTO DE ATENÇÃO
Seguem mais algumas sugestões de como viabilizar o jardim sensorial com o estande
de ervas aromáticas:

Exposição de ervas: no jardim das ervas aromáticas,


explorar as ervas frescas e secas, com nomes, origens
e utilidades. As ervas frescas podem estar em caixas
doadas pela Filomena, por exemplo. As ervas secas podem
ser colocadas em vidros pequenos, como indicado no
Encontro 8.

Cantinho do chá: organizar espaço com algumas cadeiras,


uma mesinha, copos e canecas, dois tipos de chá, biscoitos
saborizados com alguma erva aromática, como erva-doce.
Um local onde os convidados podem conversar e tomar um
chá quente ou gelado.

Produtos do estande: o estande pode ser formado pelos


produtos desenvolvidos ao longo dos encontros, como:
borrifador de água aromatizante de ambientes (Encontro 2),
sachês perfumados (Encontro 4), potes de ervas secas para
chá e saquinhos de chá (Encontro 8). Também pode haver
travesseirinhos ou almofadas aromáticas, e outros produtos
que tenham sido planejados e elaborados.

Professor, não é preciso definir como será o evento nesse encontro, mas são ideias
que ajudarão no planejamento dos próximos encontros.

52 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 3. Decola

Tempo estimado: 5 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Apresentar conteúdo sobre o chá.

Estratégia sugerida

• Exposição dialogada – leitura e conversa sobre o chá.

Orientações gerais

• Realizar a leitura dialogada do texto do Livro do Aluno, apresentando o conteúdo


sobre chás.

• Questionar se eles costumam tomar chá em casa e que tipo de chá.

• Esse texto é uma introdução para a atividade a seguir.

Encontro 3 – Um presente da Filomena para a turma do 1º ano 53


Atividade 4. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 30 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, material para fazer chá: água, erva


aromática, recipiente para fazer o chá, peneira ou filtro para coar,
copos ou canecas.

Objetivo

• Aprender a preparar um delicioso chá.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – preparando o chá.

Orientações gerais

• Organize previamente os materiais que serão utilizados para fazer o chá: 1 litro
de água, 3 colheres de erva aromática (a sua escolha), recipiente para fazer o
chá, peneira ou filtro para coar o chá, copos ou canecas (se possível, já utilizar
o que as crianças trazem ou o que tem no refeitório da escola, evitando o uso
de plástico).

54 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Com a turma, leia as orientações do Livro do Aluno.

• Se possível, faça essa preparação no refeitório ou na cantina da escola.

• Lembre a turma do presente da Filomena, que podem ser


as ervas para o chá.

• Solicite que formem um círculo para conseguirem


acompanhar todos os processos.

• Prepare o chá com os alunos. Durante a preparação,


pergunte de onde vêm os materiais, de modo a fazê-los
associar ao conceito de fornecedores.

• Comente que, se quiserem fazer chá em casa, devem


pedir ajuda a um adulto, pela necessidade de manipular
água quente.

• Faça uma demonstração de como se prepara o chá, explicando que o primeiro


passo é prender os cabelos e lavar bem as mãos antes de manusear os
ingredientes. Se possível, usar uma touca descartável na cabeça, para preservar a
higiene no manuseio de alimentos.

• Peça para os alunos ajudarem na preparação das demais etapas, como separar
e distribuir os copos/canecas, um para cada colega; definir qual erva aromática
será usada para fazer o chá; colocar a erva escolhida no recipiente de preparação
do chá etc.

• Faça a experimentação com a turma. Se for possível, faça mais de um tipo de chá
para perceberem os diferentes cheiros e sabores.

• Reflita com a turma a cor do chá, estimule que sintam o cheiro, fazendo assim uma
experimentação sensorial.

• Também é interessante levar os chás de “saquinho” para que percebam a diferença


de como fazer cada tipo.

Atividade 4. Vamos praticar 2

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Encontro 3 – Um presente da Filomena para a turma do 1º ano 55


Objetivo

• Registrar a decisão da turma.

Estratégia sugerida

• Atividade individual – desenho sobre a decisão da turma.

Orientações gerais

• Leia com a turma as orientações da atividade.

• Solicite que criem individualmente um desenho, no Livro do Aluno, sobre a decisão


do grupo de criar um jardim sensorial de ervas aromáticas em agradecimento à
Filomena pelo presente recebido.

• Coordene a participação dos alunos para que cada um faça o seu desenho.

• Comente que fazer um desenho como forma de agradecimento a um presente é


uma atitude gentil e carinhosa.

• Circule pela sala para auxiliar, se preciso.

56 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Encerramento – Características do comportamento
empreendedor, Já pensou? e Próximos passos

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Encerrar avaliando o encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e as descobertas


do encontro.

Orientações gerais

• Promova uma roda de conversa com os alunos, de modo que todos tenham a
oportunidade de se colocar.

Encontro 3 – Um presente da Filomena para a turma do 1º ano 57


• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores
desenvolvidos nesse encontro.

• Questione se já identificam pelos ícones quais são os comportamentos.

• Em seguida, leia o “Já pensou?” e convide-os a comentar sobre o que mais


gostaram, o que aprenderam e como foi a experiência de preparar o chá.

• Esclareça possíveis dúvidas e estimule o interesse pelo próximo encontro lendo o


item “Próximos passos”.

• Agradeça a participação de todos no encontro.

Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• O envolvimento da turma nas atividades do encontro e na


decisão sobre o jardim sensorial.

• Se compreenderam que serão responsáveis pela criação


do jardim e do estande.

• A participação dos alunos na produção do chá.

PAINEL DE RECURSOS

O bilhete de Filomena
O podcast representa a leitura do bilhete
de Filomena para a turma. Sugere-se que
seja utilizado o podcast e solicitado que
os alunos acompanhem o texto no Livro
do Aluno, buscando identificar palavras.
Em seguida, são retomados os principais
pontos do bilhete no Livro do Aluno.

58 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


IDEIA DE MESTRE
A realização de momentos de culinária ou preparos que abrangem a “mão na massa”
como ação pedagógica é uma maneira de envolver os alunos, tanto no conteúdo
como no desenvolvimento de diferentes comportamentos, como autonomia,
responsabilidade, colaboração, assim como estimular o trabalho em grupo.

Ao realizar uma receita, é possível trabalhar noção de quantidades, tamanhos e cores.


São muitos meios e conteúdos em que a culinária pode fazer parte da rotina da turma.

Reflita sobre o assunto. No conteúdo do 1º ano, onde é possível incluir atividades que
envolvem a culinária?!

Registre aqui suas respostas.

Encontro 3 – Um presente da Filomena para a turma do 1º ano 59


ENCONTRO 4
CONHECENDO A
LOJA DA FILOMENA
Objetivos
• Conhecer o conceito de cliente.

• Identificar ervas aromáticas já conhecidas.

• Aprender a fazer um sachê aromático.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos conhecem simbolicamente a loja da Filomena e aprendem
mais sobre as ervas aromáticas. Exercitam ações de produção para um novo produto:
sachê perfumado. Também são estimulados a desenvolver características do
comportamento empreendedor, como: buscar informações; reconhecer oportunidades e
ter iniciativa; estabelecer metas; planejar e acompanhar resultados; realizar as atividades
com qualidade e empenho; ter comprometimento com o trabalho. Tudo isso, enquanto
identificam os clientes e desenvolvem ações de produção de sachê perfumado.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 4, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competências cognitivas

• Compreender etapas de planejamento para transformar ideias em experiências e


produtos sensoriais, definindo o que e como será feito, para quem, quais recursos
necessários e resultados esperados.

• Relacionar comportamentos empreendedores com a prática de valores éticos,


culturais e de cidadania ao trabalhar em equipe e tomar decisões individuais e
coletivas.

Competências atitudinais

• Posicionar-se de maneira autônoma diante de situações que estimulem o seu perfil


como jovem empreendedor.

• Usar a criatividade para elaborar diferentes propostas de produtos e serviços


sensoriais.

62 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Competências operacionais

• Planejar e cumprir as metas para atingir resultados.

• Utilizar diferentes estratégias para resolver situações-problema.

Conteúdos
• Conhecer a loja da Filomena.

• Quem são os clientes.

• Produção de sachês perfumados.

Recursos necessários
Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção (projetor ou televisão) e acesso
à internet, peças do quebra-cabeça; material para fazer sachês: 10 ml do aroma
escolhido, 2 metros de tecido (sugestão: tule), manta acrílica ou bolinhas de algodão,
fitinhas coloridas, 10 etiquetas.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 5 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção


(projetor ou televisão) e acesso à internet.

Encontro 4 – Conhecendo a loja da Filomena 63


Objetivos

• Sensibilizar os alunos, motivando-os para a temática do curso do 1º ano.

• Conhecer um negócio: loja de ervas aromáticas.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

• Recepcione os alunos e informe que a principal temática do encontro será


conhecer a loja da Filomena e tudo que envolve uma loja de ervas aromáticas.

• Apresente os objetivos do encontro e a introdução do Livro do Aluno.

• Se algum aluno já estiver lendo, é possível solicitar que leia um dos objetivos,
estimulando a participação.

• Em seguida, utilize o recurso digital com o vídeo que representa a “Conversa


entre amigos”.

• Caso não seja possível utilizar o recurso, faça uma leitura dialogada dele.

• Após o vídeo ou durante a leitura, converse com a turma sobre como acham
que seria a loja. Será que ela seria cheirosa? Quem será que visitará a loja?
Quem atende?

• Aproveite para abordar o funcionamento básico de uma loja e relacione com o


atendimento que farão aos convidados no jardim sensorial e no estande de ervas
aromáticas.

64 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, se na sua cidade há alguma loja ou feira com produtos que utilizam
ervas aromáticas, verifique a possibilidade de realizar um passeio com a turma,
com o objetivo de conhecerem mais sobre os produtos e sobre o funcionamento
de uma loja.

Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 15 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, peças do quebra-cabeça Anexo 1 –


disponível no Ambiente Virtual de Formação - JEPP - Professor -
1° ano - Descobertas empreendedoras no jardim sensorial.

Objetivo

• Conhecer o negócio: loja de ervas aromáticas.

Estratégia sugerida

• Atividade individual – quebra-cabeça da loja da Filomena.

Encontro 4 – Conhecendo a loja da Filomena 65


Orientações gerais

• Providencie cópias do quebra-cabeça. Um modelo do quebra-cabeças está


disponibilizado no Anexo 1 – Ambiente Virtual de Formação – JEPP – Professor
– 1° ano – Descobertas empreendedoras no jardim sensorial. Será necessário
providenciar cópias na quantidade de alunos da turma.

• De acordo com a turma, analise se já conseguem cortar as peças antes de tentar


montar, ou então recorte previamente as peças do quebra-cabeça.

• Entregue um jogo de peças para cada aluno e oriente para a montagem no


Livro do Aluno.

• Após a montagem, é possível que os alunos colem as peças no Livro do Aluno, ou


então as guardem e fiquem com esse material/jogo para outro momento de jogos e
brincadeiras com a turma.

• Também é possível expor um dos quebra-cabeças no dia de abertura do estande


de ervas aromáticas.

• Após a montagem, pergunte o que os alunos perceberam da loja de ervas


aromáticas da Filomena e o que mais gostaram.

66 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 2. Decola e Vamos praticar 2

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Conhecer o conceito de cliente.

Estratégias sugeridas

• Exposição dialogada – conversa sobre quem é o cliente.

• Atividade individual – desenho de clientes.

Orientações gerais

• Faça a leitura e a exposição do conteúdo do “Decola” do Livro do Aluno.

• Questione o que entendem que é um cliente.

Encontro 4 – Conhecendo a loja da Filomena 67


• Busque relacionar com alguma loja ou supermercado próximo da escola e em que
seus familiares e comunidade fazem compras e são clientes.

• Comente sobre quem poderia se tornar cliente da loja da Filomena e a maneira


como essas pessoas gostariam de ser atendidas.

• Em seguida, volte a conversa para o jardim sensorial com o estande de ervas


aromáticas do 1º ano (projeto empreendedor) e pergunte à turma quem gostariam
que fossem convidados para visitar o jardim.

• Podem ser alunos da escola, de apenas outra turma, professores, familiares.

• Conforme o que foi pensado pela turma, solicite que registrem por meio de um
desenho os possíveis clientes do jardim.

• Estimule que pensem nas características dessas pessoas,


como elas seriam, seriam crianças? Que roupas usariam?

• Peça que façam o desenho no Livro do Aluno.

Atividade 3. Vamos praticar 3 e 4

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Identificar ervas aromáticas já conhecidas.

Estratégia sugerida

• Atividade em dupla – identificar as ervas aromáticas e colorir os potes de


essências.

68 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Solicite que os alunos se reúnam em duplas. De preferência, una alunos com


diferentes níveis de alfabetização para se ajudarem nas atividades.

• Apresente a atividade do “Vamos praticar 3” e leia a orientação.

• Comente que já viram algumas ervas e informe que, nesse momento, devem
circular as que já conhecem.

• Peça que os alunos se ajudem para identificar as ervas e ler seus nomes.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, se possível, leve as ervas citadas para conhecerem após a atividade.

• Em seguida, comente que na loja da Filomena serão vendidos potes de essências,


como aquele que foi usado no Encontro 1 para fazer a água para aromatizar
ambientes.

• Leia a orientação da atividade, explique aos alunos sobre os potes de essências e


as cores indicadas para cada um deles.

• Oriente como deve ser feita a pintura dos potes conforme as cores indicadas.

Encontro 4 – Conhecendo a loja da Filomena 69


• Nesse momento, estimule novamente que as duplas se ajudem na leitura e
identificação das cores.

• Ao final, retome a ordem das cores para que verifiquem se as identificaram


corretamente.

• Por último, promova um bate-papo sobre o entendimento do que são essências a


partir do texto presente no Livro do aluno: Você sabe o que são essências?

• Assim, já relaciona-se com a atividade prática seguinte.

Atividade 4. Vamos praticar 5

Tempo estimado: 30 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, material para fazer sachês: 10 ml do


aroma escolhido, 2 metros de tecido (sugestão: tule), meio metro
de manta acrílica ou bolinhas de algodão, fitinhas coloridas,
etiquetas, tesoura e cola.

Objetivo

• Aprender a fazer um sachê aromático.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – produção de sachês perfumados.

70 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Após compreenderem o que são essências, comente que vão produzir sachês
perfumados.

• De preferência, opte por uma essência de uma erva aromática.

• Explique o passo a passo indicado no Livro do Aluno para elaborar sachês


perfumados, envolvendo os alunos ao máximo possível.

• Organize e demonstre os materiais que serão utilizados.


• Pergunte de onde vêm os materiais usados na produção para que eles identifiquem
a ideia de fornecedores, durante a confecção dos sachês.

• Explique como será feita a atividade e procure ir demonstrando passo a passo o


que deverão fazer, estimulando-os nessa produção.

• Oriente-os, constantemente, sobre a importância da organização, de fazer o


produto bem-feito.

• Estimule o trabalho em equipe, valorizando a iniciativa e a participação dos alunos.


• Para um melhor resultado na elaboração do sachê, é possível usar ervas aromáticas
e também essência, como descrito no Livro do Aluno.

• Com os sachês prontos, entregue etiquetas para os alunos anotarem o nome da


erva/essência utilizada.

• Escreva o nome no quadro ou na lousa para que copiem.

• A etiqueta pode ser feita de pedaços pequenos de papel reciclado, cartolina ou


papel pardo, com um pequeno furo feito com furador (assim a etiqueta pode ser
amarrada junto ao laço).

Encontro 4 – Conhecendo a loja da Filomena 71


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, você já pode levar o tecido cortado no tamanho certo ou orientar que os
alunos o cortem, com o seu auxílio.

Com o material indicado no Livro do Aluno, o rendimento é de 10 sachês,


aproximadamente. Amplie ou reduza a receita conforme a necessidade e o tamanho
da turma. Se possível, providencie diferentes essências.

Utilize retalhos de tecido e fitas, ou quaisquer outros materiais que reduzam a compra
de material como um todo, pensando na sustentabilidade.

O momento de produção dos sachês é presente em vários encontros e prepara os


alunos para a confecção dos produtos.

Defina antecipadamente se os alunos levarão esses sachês para casa ou se serão


guardados para o estande de ervas aromáticas.

Encerramento – Características do comportamento


empreendedor, Já pensou? e Próximos passos

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Encerrar avaliando o encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e as descobertas


do encontro.

72 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Promova uma roda de conversa de avaliação do encontro.

• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores


que foram desenvolvidos nesse encontro.

• Questione se já identificam pelos ícones quais são os comportamentos.

• Se algum aluno identificar, peça que compartilhe com a turma o que lembra sobre
tal comportamento.

• Em seguida, leia o “Já pensou?” e convide-os a comentar sobre o que mais


gostaram, o que aprenderam e como foi a experiência de prepararem os sachês.

• Esclareça possíveis dúvidas e estimule o interesse pelo próximo encontro lendo o


item “Próximos passos”.

• Agradeça a participação de todos no encontro.

PONTO DE ATENÇÃO
Caso ainda tenha tempo, faça uma dinâmica de jogo ou brincadeira para o
encerramento do encontro. Como “telefone sem fio” ou “batata quente”, entre outros.

Encontro 4 – Conhecendo a loja da Filomena 73


Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• Se os alunos compreenderam o conceito de cliente.

• Se já estão conseguindo identificar ervas aromáticas


pelos desenhos.

• A participação da turma na produção dos sachês


aromáticos.

• O envolvimento geral da turma nas atividades


do encontro.

PAINEL DE RECURSOS

Visita à loja de Filomena


A animação que representa a narrativa
da “Conversa entre amigos” no início
do encontro pode ser utilizada como
introdução ao tema dele. Sugere-se
que seja exibido o vídeo e, em seguida,
sejam retomados os principais pontos e
conceitos no texto do Livro do Aluno.

74 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


ENCONTRO 5
O JARDIM
SENSORIAL COM O
ESTANDE DE ERVAS
AROMÁTICAS
DO 1º ANO
Objetivos
• Entender o que é planejamento.

• Planejar todas as etapas necessárias à criação do jardim sensorial e do estande de


ervas aromáticas.

• Participar de um jogo – a corrida maluca.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos aprendem sobre planejamento e conhecem as etapas que
precisam seguir para planejar o jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.
Terão a oportunidade de vivenciar situações que estimulam comportamentos
empreendedores, como: planejamento e acompanhamento; estabelecimento de
metas; enfrentar desafios com segurança; comprometimento e persistência.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 5, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competências cognitivas

• Compreender etapas de planejamento para transformar ideias em experiências e


produtos sensoriais, definindo o que e como será feito, para quem, quais recursos
necessários e resultados esperados.

• Conhecer aspectos do mundo dos negócios pela identificação de oportunidades de


criar experiências sensoriais ou produtos com a utilização de ervas aromáticas.

Competências atitudinais

• Predispor-se ao trabalho coletivo para alcançar objetivos definidos.

• Exercitar a curiosidade intelectual, o pensamento crítico, científico e a criatividade.

76 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Competências operacionais

• Planejar etapas para a criação de um jardim sensorial de ervas aromáticas.

• Planejar e cumprir as metas para atingir resultados.

Conteúdo
• Planejamento do projeto empreendedor.

Recursos necessários
Livro do Aluno, cartaz previamente elaborado peloprofessor.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Encontro 5 – O jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano 77


Objetivo

• Sensibilizar os alunos, motivando-os para a temática do curso do 1º ano.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

• Dê as boas-vindas aos alunos ao 5º encontro do JEPP – 1º ano.

• Informe que esse será um encontro muito importante, pois vão aprender sobre
como organizar e planejar o jardim sensorial.

• Leia os objetivos e apresente a introdução do encontro.

• Depois, como em uma narração de história, leia a “Conversa entre amigos”,


estimulando que reflitam sobre o que é planejar algo.

• Comente com os alunos que nesse encontro eles aprenderão sobre as etapas do
planejamento.

78 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Entender o que é planejamento.

Estratégia sugerida

• Atividade individual – identificação de imagens relacionadas ao planejamento.

Orientações gerais

• Pergunte se os alunos sabem o que é planejamento e se já planejaram algo: férias,


brincar com os amigos, jogar bola no fim de semana, entre outros exemplos.

Encontro 5 – O jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano 79


• Converse com a turma sobre o planejamento de uma festa de aniversário.

• Oriente que os alunos marquem as imagens relacionadas ao planejamento de uma


festa de aniversário.

• Explique a relação de que, assim como se planeja uma festa de aniversário, será
possível planejar tudo que for necessário para a criação do jardim sensorial com
o estande de ervas aromáticas, para que não se esqueçam de nada durante a
organização.

Atividade 2. Decola

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Entender o que é planejamento.

Estratégia sugerida

• Exposição dialogada – o que é planejar.

80 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Leia o texto do “Decola” no Livro do Aluno.

• Converse com a turma sobre o que é planejar e reforce a importância do


planejamento para coisas grandes ou pequenas.

• Utilize o breve texto do Livro do Aluno e peça que os alunos acompanhem a leitura
com o dedo e, se possível, que identifiquem palavras específicas (estimulando o
processo de alfabetização e letramento).

Atividade 3. Vamos praticar 2

Tempo estimado: 25 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, cartaz previamente elaborado


pelo professor.

Encontro 5 – O jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano 81


Objetivo

• Planejar todas as etapas necessárias à criação do jardim sensorial e do estande de


ervas aromáticas.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – identificação das imagens relacionadas a cada passo de um


planejamento do projeto empreendedor.

Orientações gerais

• Comente com a turma que para organizar o planejamento do jardim sensorial com
o estande de ervas aromáticas é preciso decidir e organizar vários passos.

• Informe quais são os passos, explicando cada um deles.

• Prepare previamente um cartaz com os passos do planejamento do negócio


descritos no Livro do Aluno. Esse cartaz servirá para o acompanhamento do
planejamento nos próximos encontros. Podem ser feitas adaptações, caso ache
necessário.

• Sugestão de itens para o cartaz:

Dia de inauguração do jardim sensorial com o estande de ervas


aromáticas.

Local onde o jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas


será montado.

82 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Produtos que serão apresentados.

Conhecer e aprender mais sobre os produtos que serão apresentados.

Convidar pessoas para conhecer o jardim sensorial com o estande de


ervas aromáticas.

Saber quem serão os clientes/visitantes do jardim sensorial com o


estande de ervas aromáticas.

Decidir o nome do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.

Saber quais sabores e aromas as pessoas preferem.

• Apresente os passos ao realizar a atividade do Livro do Aluno com a turma e


combine que nos próximos encontros serão decididos quais serão executados.

• Nessa explicação, peça que os alunos identifiquem passo a passo o planejamento


e marquem a imagem relacionada, seguindo a descrição do Livro do Aluno.

• Reforce que planejar é pensar e organizar antecipadamente tudo aquilo que


precisa ser feito para acontecer algo que se deseja.

• Nesse encontro, o cartaz será apenas apresentado, nos demais, em que houver
tomadas de decisão e/ou acompanhamento do planejamento, você, professor,
pode registrar as decisões de cada item (sugerimos, então, que o cartaz tenha
espaço para preenchimento).

Encontro 5 – O jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano 83


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, muito do planejamento da criação do jardim sensorial com o estande de
ervas aromáticas vai depender das possibilidades da escola e da comunidade, por
isso alguns desses passos serão decididos previamente por você. Se preferir, crie um
planejamento prévio para sua organização, mas busque envolver a turma durante as
decisões e passos ao longo dos próximos encontros.

Atividade 4. Vamos praticar 3

Tempo estimado: 25 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivos

• Participar de um jogo – “Corrida Maluca”

• Trabalhar em equipe.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – Jogo Corrida Legal.

84 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• O jogo indicado estimula o trabalho em equipe e a busca de soluções


coletivamente.

• Leia a orientação do Livro do Aluno.

• Oriente os alunos para que todos fiquem de um lado da sala ou em uma parede. Se
possível, faça essa atividade em espaço livre ou quadra.

• Explique que os alunos terão como desafio correr para o outro lado/outra
parede ou marca.

• Porém é uma corrida diferente, o desafio é todos os alunos chegarem juntos ao


outro lado.

• Peça que testem a primeira vez, avaliem se deu certo e façam novamente.

• Questione se todos chegaram de fato juntos, se não, precisam combinar uma


estratégia.

• Aos poucos, coloque novos elementos na orientação para o grupo, fazendo mais
algumas rodadas: andando de lado, agachados, de costas, pulando com uma perna
só, entre outros.

• O jogo prepara os alunos para a prática de planejar, pois, para atingirem a meta,
precisam pensar antes de agir, conversar e planejar uma estratégia.

• Ao final do jogo, converse com os alunos sobre o que acharam e o que foi preciso
para cumprir o desafio.

Encontro 5 – O jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano 85


Encerramento – Características do comportamento
empreendedor, Já pensou? e Próximos passos

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Encerrar avaliando o encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e as descobertas


do encontro.

Orientações gerais

• Promova uma roda de conversa de avaliação do encontro.

86 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores
que foram desenvolvidos nesse encontro.

• Novamente, questione se já identificam pelos ícones quais são os comportamentos.

• Se algum aluno identificar, peça que compartilhe com a turma o que lembra sobre
tal comportamento.

• Se preciso, retome o significado de cada comportamento.

• Em seguida, leia o “Já pensou?” e convide-os a comentar o que gostariam


de planejar.

• Esclareça possíveis dúvidas e estimule o interesse pelo próximo encontro lendo o


item “Próximos passos”.

• Agradeça a participação de todos no encontro.

Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• Se a turma compreendeu o que é planejamento.

• Se a turma compreendeu os passos para a criação do


jardim sensorial e do estande de ervas aromáticas.

• O envolvimento e a participação da turma durante


os encontros.

Encontro 5 – O jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano 87


ENCONTRO 6
DESCOBRINDO A
PREFERÊNCIA DOS
VISITANTES
Objetivos
• Entender o que é uma pesquisa.

• Conhecer o conceito de concorrente.

• Fazer uma pesquisa para identificar as preferências dos clientes.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos aprendem sobre a importância de conhecer as preferências
dos clientes e conversam sobre o que é fazer uma pesquisa. Aprendem, ainda, o que
é ser concorrente e que é possível conviver de maneira amigável com a concorrência.
Com as atividades desenvolvidas no encontro, os alunos vivenciam situações que
estimulam os comportamentos empreendedores: busca de informações; planejamento
e acompanhamento; comprometimento; persistência; independência e autoconfiança;
troca de ideias e rede de parceiros; enfrentar desafios com segurança. Aprendem
também conteúdos relacionados ao planejamento: pesquisa de preferência dos
clientes e identificação da concorrência.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 6, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competências cognitivas

• Conhecer aspectos do mundo dos negócios pela identificação de oportunidades de


criar experiências sensoriais ou produtos com a utilização de ervas aromáticas.

• Relacionar comportamentos empreendedores com a prática de valores éticos,


culturais e de cidadania ao trabalhar em equipe e tomar decisões individuais e
coletivas.

Competência atitudinal

• Posicionar-se de maneira autônoma diante de situações que estimulem o seu perfil


como jovem empreendedor.

90 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Competências operacionais

• Planejar etapas para a criação de um jardim sensorial de ervas aromáticas.

• Utilizar diferentes estratégias para resolver situações-problema.

Conteúdos
• Pesquisa com clientes.

• Concorrência saudável.

Recursos necessários
Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção (projetor ou televisão) e acesso
à internet; material de apoio: ficha de pesquisa.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 15 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção


(projetor ou televisão) e acesso à internet.

Encontro 6 – Descobrindo a preferência dos visitantes 91


Objetivo

• Sensibilizar os alunos, motivando-os para a temática do curso do 1º ano.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

• Dê as boas-vindas aos alunos ao 6º encontro do JEPP – 1º ano.

• Informe que nesse encontro a turma vai aprender muitas coisas novas.

• Leia os objetivos do encontro e apresente a introdução do encontro.

• Em seguida, faça a exibição do vídeo “Pensando nos visitantes do jardim sensorial”,


do “Aperte o Play” do Livro do Aluno.

• Retome as principais ideias da animação com base no texto da


“Conversa entre amigos”.

• Comente que conversarão sobre a realização de pesquisa para conhecer as ervas


aromáticas do jardim e os produtos com base nas preferências dos clientes.

• Nesse encontro, provavelmente os alunos já identificam os nomes dos quatro


personagens, por isso é possível solicitar que busquem os nomes Mieko,
Pâmela, Maurício e Leonardo no texto e os marquem (estimulando o processo de
alfabetização e letramento).

92 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, esse é um encontro com atividades mais expositivas, com novos conceitos,
por isso se sinta à vontade de ter outra abordagem de dinâmica para abordar os
conceitos ou mesmo iniciar e finalizar o encontro, com jogos e brincadeiras.

Atividade 1. Decola

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivos

• Entender o que é uma pesquisa.

• Compreender que vão fazer uma pesquisa para identificar as preferências


dos clientes.

Estratégia sugerida

• Exposição dialogada – o que é pesquisar.

Encontro 6 – Descobrindo a preferência dos visitantes 93


Orientações gerais

• Realize a leitura/exposição do conteúdo do “Decola”.

• Questione o que eles entendem sobre o que é pesquisar.

• Busque trazer exemplos de atividades já realizadas com a turma que envolveu


pesquisar.

• Informe que eles terão como Tarefa de casa uma pesquisa que ajudará na criação
do estande de ervas aromáticas.

• Comente sobre a importância da pesquisa com os clientes/convidados.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, você pode aproveitar para apresentar a “Tarefa de casa” nesse momento ou
deixar para orientar na finalização do encontro (como está nesse documento).

94 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 2. Decola – Vamos aprender o que é ser
concorrente?

Tempo estimado: 20 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Conhecer o conceito de concorrente.

Estratégia sugerida

• Exposição dialogada – conversa para troca de ideias sobre concorrência.

Orientações gerais

• Faça a leitura do texto que traz informações sobre a concorrência.

• Reforçamos que toda abordagem de concorrência deve ser leve e feita


considerando a possibilidade cooperativa e de parceria das relações e ações entre
si, como o exemplo da Filomena.

Encontro 6 – Descobrindo a preferência dos visitantes 95


• Promova um bate-papo sobre concorrentes.

• Utilize os ícones do Livro do Aluno para que a turma acompanhe a leitura e a


discussão.

• Sugerimos ler cada parágrafo e discutir com a turma ao longo do texto.

• Questione, dentro da realidade da comunidade escolar, quais lojas ou


estabelecimentos seriam concorrentes no bairro, contextualizando a discussão para
a realidade da turma.

Atividade 3. Características do comportamento empreendedor


e Já pensou?

Tempo estimado: 25 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Retomar os comportamentos do empreendedor e refletir sobre o encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e registro do que


aprenderam até o momento.

96 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Promova uma roda de conversa para retomar os comportamentos empreendedores


do encontro.

• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores


desenvolvidos nesse encontro.

• Novamente, questione se os alunos já identificam os comportamentos pelos ícones.

• Se algum aluno identificar, peça que compartilhe com a turma o que lembra sobre
tal comportamento.

• Retome o significado de cada comportamento e também quais são os dez


comportamentos.

• Comente que, aos poucos, a turma está aprendendo e exercitando os


comportamentos.

• Em seguida, aborde o “Já pensou?” no Livro do Aluno, estimule a discussão da


turma e solicite que, individualmente, registrem no campo do livro o que foi mais
interessante nesse encontro.

• O registro pode ser um desenho ou uma palavra (conforme o nível de alfabetização


de cada aluno).

• Estimule os alunos a praticarem escrita. Se preciso, coloque no quadro ou lousa o


que gostariam de escrever, para que possam copiar.

Encontro 6 – Descobrindo a preferência dos visitantes 97


Encerramento – Próximos passos e Tarefa de Casa

Tempo estimado: 20 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, material de apoio: ficha de pesquisa.

Objetivos

• Encerrar o encontro.

• Fazer uma pesquisa para identificar as preferências dos clientes.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – apresentação dos próximos passos e explicação da


Tarefa de casa.

Orientações gerais

• Ainda em roda, leia o item “Próximos passos” e o bilhete da Filomena.

98 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Em seguida, apresente a “Tarefa de casa” e esclareça como a pesquisa será feita
com o uso do material de apoio do Livro do Aluno “Ficha de pesquisa”.

• Apresente a ficha e como esta deve ser preenchida pelos alunos.

• Leia os nomes de cada erva da ficha para conhecerem e informe que os espaços
em branco são para registro de outros possíveis aromas a serem pesquisados,
além dos listados, ou para que a pessoa pesquisada possa registrar seu aroma
preferido, caso não esteja listada nas opções anteriores.

• Faça a orientação da pesquisa e explique que eles a realizarão com duas pessoas.

• Peça para que destaquem do livro as fichas para a pesquisa e escolham duas
pessoas (um professor, alguém da família, outro aluno ou algum colaborador da
escola) para realizar a pesquisa como “Tarefa de casa”.

• Oriente que eles terão que trazer as fichas preenchidas no próximo encontro, em
que farão o levantamento das informações.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, orienta-se que seja encaminhado um recado para as famílias e/ou
responsáveis dos alunos indicando que auxiliem na “Tarefa de casa – pesquisa”.

Lembre-se de que no Livro do Aluno há um quiz com cinco questões para que os
alunos reforcem os conteúdos trabalhados até o momento. Se possível, e conforme o
tempo do encontro, faça o quiz coletivamente, lendo as orientações e disponibilizando
tempo para fazerem individualmente ou em duplas, ou faça o quiz em um momento à
parte. Também é possível solicitar que os alunos o façam como “Tarefa de casa” até
o próximo encontro. Nesse último caso, encaminhe um recado às famílias para que
acompanhem na tarefa.

Encontro 6 – Descobrindo a preferência dos visitantes 99


Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• Se a turma compreendeu o conceito de pesquisa e o que


é pesquisar.

• Se a turma compreendeu o conceito de concorrente,


entendendo este de maneira cooperativa.

• Se a turma entendeu a “Tarefa de casa” – fazer


uma pesquisa para identificar as preferências dos
clientes/convidados.

• A participação dos alunos nas atividades do encontro.

PAINEL DE RECURSOS

Pensando nos visitantes do


jardim sensorial
A animação representa a narrativa
apresentada na “Conversa entre amigos”
do início do encontro e pode ser utilizada
como introdução ao tema. Sugere-se
exibir o vídeo e, em seguida, retomar os
principais pontos e conceitos no texto do
Livro do Aluno.

100 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


ENCONTRO 7
É HORA DE DECIDIR
E PLANEJAR
Objetivos
• Organizar os resultados da pesquisa.

• Rever as etapas do planejamento.

• Definir os produtos que serão produzidos para o estande de ervas aromáticas.

• Conhecer o conceito de embalagem e alguns de seus tipos.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos fazem o levantamento dos dados da pesquisa da “Tarefa
de casa” e decidem quais produtos serão expostos no estande de ervas aromáticas.
Também realizam o monitoramento do planejamento para a inauguração do jardim
sensorial, além de serem estimulados a desenvolver características relacionadas
ao comportamento empreendedor, como: exigência de qualidade e empenho,
comprometimento, troca de ideias e rede de parceiros, criatividade, planejamento e
acompanhamento.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 7, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competência cognitiva

• Compreender etapas de planejamento para transformar ideias em experiências e


produtos sensoriais, definindo o que e como será feito, para quem, quais recursos
necessários e os resultados esperados.

Competências atitudinais

• Usar a criatividade para elaborar diferentes propostas de produtos e serviços


sensoriais.

• Posicionar-se de maneira autônoma diante de situações que estimulem o seu perfil


como jovem empreendedor.

102 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Competências operacionais

• Utilizar diferentes estratégias para resolver situações-problema.

• Planejar e cumprir as metas para atingir resultados.

Conteúdos
• Levantamento de dados da pesquisa.

• Etapas do planejamento do projeto empreendedor.

• Definição do que será produzido para o estande de ervas aromáticas.

• Conhecer o conceito de embalagem e alguns de seus tipos.

Recursos necessários
Livro do Aluno; cartaz previamente elaborado pelo professor com os passos
do planejamento.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Encontro 7 – É hora de decidir e planejar 103


Objetivo

• Sensibilizar os alunos, motivando-os para a temática do curso do 1º ano e


do encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma, introdução do tema do encontro e


conversa sobre a “Tarefa de casa”.

Orientações gerais

• Dê as boas-vindas aos alunos ao 7º encontro do JEPP – 1º ano.

• Informe que nesse encontro a turma vai aprender muitas coisas novas e será um
momento de decisões a partir do que pesquisaram na “Tarefa de casa”.

• Leia os objetivos e apresente a introdução do encontro.

• Em seguida, leia a história da “Conversa entre amigos”, para introduzir o tema


do encontro.

• Essa leitura pode ser feita por meio de contação de histórias ou fantoches.

• Também é possível convidar outro professor para interpretar a “Conversa entre


amigos”, assim variando o meio de abordar o início do encontro.

• Em seguida, utilizando o que foi apresentado na “Conversa entre amigos”, aborde


a questão do “Já pensou?”, conversando sobre como foi a realização das pesquisas
na “Tarefa de casa”.

104 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Recolha as fichas de pesquisa preenchidas para a atividade seguinte.

• Por fim, comente que nesse encontro, a partir das descobertas da pesquisa,
definirão elementos que integrarão o jardim sensorial de ervas aromáticas.

Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 15 minutos.

Recursos: Livro do Aluno; opcional: computador, equipamento de


projeção (projetor ou televisão).

Objetivo

• Organizar os resultados da pesquisa.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – levantamento dos dados da pesquisa.

Orientações gerais

• Com as fichas de pesquisa em mãos, faça o levantamento das respostas com


os alunos.

Encontro 7 – É hora de decidir e planejar 105


• Prepare o quadro ou a lousa para tabular o resultado das pesquisas, ou utilize
computador e equipamento de projeção (televisão ou projetor) para preencher os
quadrados com os alunos.

• Oriente para que os alunos preencham o quadro do Livro do Aluno marcando com
um X, “pontinho” ou pintando, conforme as respostas das pessoas pesquisadas.

• Ao final, faça a contagem com os alunos e anote os resultados apurados.

• Aproveite a atividade para solicitar que realizem as contagens, cada aluno pode
fazer a contagem de uma erva ou fazer coletivamente.

• Oriente os alunos para preencherem os livros com os mesmos resultados.

• Conclua a tabulação, confira os resultados e divulgue as somas.

• Conforme a orientação da atividade no Livro do Aluno, peça que pintem na tabela


as células em que estão as respostas para a preferência das pessoas: as ervas
aromáticas de que mais gosta, e as de que menos gostam.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, nessa atividade, para a realização da contagem, você pode usar como apoio
outros materiais para o estímulo da matemática, de acordo com o que existe na escola,
como: material dourado, escala Cuisenaire, ábaco. Nesse caso, apenas sugerimos
a ampliação do tempo destinado à atividade, para que os alunos acompanhem a
contagem.

Atividade 2. Vamos praticar 2

Tempo estimado: 20 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

106 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Objetivo

• Definir os produtos que serão produzidos para o estande de ervas aromáticas.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – conversa e decisão sobre o que será ofertado no estande.

Orientações gerais

• Essa é uma atividade de tomada de decisão, que será importante para definir o
que será produzido nos próximos encontros e no dia da inauguração do jardim
sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano.

• Após a finalização da atividade anterior, retome o resultado da pesquisa e oriente


sobre as ervas e os produtos que podem ser produzidos pela turma.

Promova uma conversa sobre os aromas que as pessoas


entrevistadas mais gostam e o que é possível fazer com eles,
por exemplo: saquinhos de sachê, água aromatizante de
ambientes, chás, entre outros.

Encontro 7 – É hora de decidir e planejar 107


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, considere para essa conversa o que você decidiu e apresentou no Encontro
3 sobre a criação do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas. Assim, você
orienta as tomadas de decisão conforme os materiais e as possibilidades da escola.

Como já comentado, o jardim sensorial pode ser composto por diferentes ervas, com
acessórios como minicascatas, sinos de vento, corredor de sensações (com pés ou
mãos), potes com diferentes cheiros e ervas, entre outros.

Também é possível planejar o cultivo de ervas, em garrafas PET e expô-las no estande.

• Após retomar a conversa dos preparativos para o jardim sensorial e as


possibilidades, com base no Livro do Aluno, leia com a turma as perguntas para a
definição das ervas e dos produtos.

• Oriente que os alunos anotem as respostas (pode ser com desenhos):

Quais ervas aromáticas serão utilizadas para fazer chá?

Quais aromas utilizaremos para fazer sachês


perfumados, águas aromatizantes de ambientes
ou outros produtos cheirosos?

108 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Faremos outros produtos para o estande? Quais?

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, no Anexo 2, disponível no Ambiente Virtual de Formação - JEPP - Professor
- 1° ano - Descobertas empreendedoras no jardim sensorial, há sugestões de outros
produtos que podem ser feitos com o uso de ervas aromáticas, fique à vontade para
buscar também outras sugestões e aplicá-las.

Nas informações complementares, há a sugestão de uma brincadeira que pode ser


feita como meio de estimular a decisão de um produto para o estande.

Atividade 3. Vamos praticar 3

Tempo estimado: 10 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, cartaz previamente elaborado pelo


professor com os passos do planejamento.

Objetivo

• Retomar etapas do planejamento do projeto empreendedor.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – identificação das etapas do planejamento já realizadas.

Encontro 7 – É hora de decidir e planejar 109


Orientações gerais

• Relembre com a turma que estão planejando a criação do jardim sensorial (projeto
empreendedor).

• Leia as orientações da atividade no Livro do Aluno e retome com a turma cada


passo para que identifiquem o que já foi realizado.

• Peça que pintem as etapas de planejamento já realizadas.

• Retome o cartaz elaborado no Encontro 5, indicando as decisões tomadas.

• Faça o acompanhamento dos itens para o cartaz:

Dia de inauguração do jardim sensorial com o estande de ervas


aromáticas, já definido pelo professor.

Local onde o jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas será


montado, já definido pelo professor.

Produtos que serão apresentados, definidos nesse encontro.

Conhecer e aprender mais sobre os produtos que teremos, definidos


nesse encontro e produzidos nos próximos encontros.

110 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Convidar pessoas para conhecer o jardim sensorial com o estande de
ervas aromáticas (Encontro 10).

Saber quem serão os clientes/visitantes do jardim sensorial com o


estande de ervas aromáticas, já definido pelo professor e pela escola.

Decidir o nome do nosso jardim sensorial com o estande de ervas


aromáticas (Encontro 10).

Saber quais sabores e aromas as pessoas preferem (Pesquisa e


levantamento no Encontro 7).

Caso você tenha criado outros itens no cartaz não há problema, apenas retome com a
turma.

PARA GRIFAR
Professor, para trabalhar com o item “Saber quem também oferece produtos
semelhantes aos nossos” do Livro do Aluno, considere o que foi conversado no
Encontro 6.

Atividade 4. Decola

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Encontro 7 – É hora de decidir e planejar 111


Objetivo

• Conhecer o conceito de embalagem e alguns de seus tipos.

Estratégia sugerida

• Exposição dialogada – o que é uma embalagem.

Orientações gerais

• Faça a leitura do texto que traz informações sobre as embalagens.

• Fale sobre os diferentes tipos de embalagens e peça aos alunos para citar
exemplos de embalagens que eles conhecem.

• O objetivo desse texto é que entendam que é preciso preparar os produtos para a
exposição do estande, e que diferentes tipos de embalagens são necessárias.

• Assim, o “Decola” apresenta e aborda um conteúdo importante que depois será


solicitado na prática na “Tarefa de casa”.

112 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, o Decola traz um bom texto que pode ser explorado para a alfabetização
e letramento. Você pode solicitar, após a leitura e a discussão do conteúdo, que
busquem identificar a palavra “embalagem” e “embalagens” com cores diferentes,
para que percebam a diferença entre singular e plural em uma palavra.

Encerramento – Características do comportamento


empreendedor, Já pensou? e Próximos passos

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivos

• Encerrar o encontro.

• Apresentar “Tarefa de casa”.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e as descobertas


do encontro.

Encontro 7 – É hora de decidir e planejar 113


Orientações gerais

• Promova uma roda de conversa de avaliação do encontro.

• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores


que foram desenvolvidos nesse encontro.

• Novamente, questione os ícones dos comportamentos e, se algum aluno identificar,


peça que compartilhe com a turma o que lembra sobre tal comportamento.

• Se preciso, retome o significado de cada comportamento destacado no encontro.

• Em seguida, leia o “Já pensou?” e convide-os a comentar sobre o que aprenderam


e gostaram desse encontro.

• Esclareça possíveis dúvidas e estimule o interesse pelo próximo encontro lendo o


item “Próximos passos”.

• Apresente a “Tarefa de casa” e solicite que no próximo encontro cada aluno traga
um pote (de preferência de vidro) com tampa.

114 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, conforme o que você decidiu fazer para o estande, verifique qual tipo de
pote é melhor ou mesmo se serão utilizados outros materiais, como garrafa PET. Desse
modo, o pedido da tarefa de casa pode ser diferente e de acordo com o que será feito
pela turma. Também sugerimos que seja encaminhado um recado/bilhete para as
famílias e/ou responsáveis sobre a “Tarefa de casa”.

Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• A participação dos alunos nas atividades.

• Se a turma conseguiu acompanhar a organização dos


resultados da pesquisa.

• Se a turma compreendeu o avanço nas etapas do


planejamento.

• Se foram definidos os produtos que serão produzidos


para o estande de ervas aromáticas.

• Se a turma compreendeu o conceito de embalagem.

Encontro 7 – É hora de decidir e planejar 115


IDEIA DE MESTRE
O planejamento e a organização são muito importantes para o desenvolvimento
de um projeto empreendedor, ou mesmo de tarefas mais simples do dia a dia da
turma. A compreensão do conceito de planejar e organizar não é tão simples para
crianças de seis anos e pode ser bastante abstrato. No entanto, é possível estimular
a compreensão, na prática, por meio de pequenos acompanhamentos por parte da
turma. Por exemplo, quando no início da aula você, professor, explica ou registra no
quadro o que será feito naquele dia, é uma forma de acompanharem um planejamento.
Ou mesmo quando você faz combinados com a turma sobre tempo de brincadeiras
e tempo de atividades. Ao estipular acordos, as crianças desenvolvem senso de
responsabilidade e também conseguem perceber na prática a organização e o
planejamento.

Nesse sentido, reflita em que outros momentos do cotidiano escolar com a turma do
1º ano é possível estimular atividades práticas para compreenderem a importância de
planejar e organizar.

Registre aqui suas respostas.

116 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


ENCONTRO 8
A QUALIDADE QUE
FAZ A DIFERENÇA!
Objetivos
• Decorar o pote para transformá-lo em uma bonita embalagem para os produtos.

• Selecionar os produtos que serão apresentados no estande de ervas aromáticas.

• Aprender a fazer saquinhos de chás.

Orientação geral
Resumo
Nesse oitavo encontro, os alunos realizam novas etapas produtivas, preparando-se
para a montagem e para a abertura do jardim sensorial com o estande de ervas
aromáticas. Sugere-se a produção de potes com ervas para chá e saquinhos de chá
(com chá a granel – saber da preferência da turma).

Além disso, é feita a produção das etiquetas dos produtos que serão expostos no
estande do jardim sensorial. Também realizam monitoramento da qualidade das
embalagens dos produtos, comprometidos com o capricho e a beleza das embalagens
e das etiquetas.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 8, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competência cognitiva

• Compreender etapas de planejamento para transformar ideias em experiências e


produtos sensoriais, definindo o que e como será feito, para quem, quais recursos
necessários e resultados esperados.

Competências atitudinais

• Usar a criatividade para elaborar diferentes propostas de produtos e serviços


sensoriais.

• Posicionar-se de maneira autônoma diante de situações que estimulem o seu perfil


como jovem empreendedor.

118 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Competências operacionais

• Utilizar diferentes estratégias para resolver situações-problema.

• Planejar e cumprir as metas para atingir resultados.

Conteúdos
• Conceito de qualidade.

• Análise da qualidade dos produtos.

• Produção de produtos para o evento.

Recursos necessários
Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção (projetor ou televisão) e acesso
à internet; materiais necessários para enfeitar os potes: potes que os alunos trouxeram,
tinta acrílica em várias cores, pincéis, pano de limpeza, embalagem com água para
lavar pincéis ou tecido e fitas em geral, ervas aromáticas para chá escolhidas para
colocar na embalagem (de preferência variadas), materiais para saquinho de chá:
quadrados de pano (tipo musselina de 13 cm de lado aproximadamente), barbante
de algodão na cor preferida, tesoura, chá a granel (sabor de preferência da turma),
embalagem (caixa ou cesto) para colocar os saquinhos de chá, rolo de etiquetas
adesivas ou similar, produtos já produzidos para análise de qualidade.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Encontro 8 – A qualidade que faz a diferença! 119


Orientações para aplicação
Atividade de abertura

Tempo estimado: 5 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção


(projetor ou televisão) e acesso à internet.

Objetivo

• Sensibilizar os alunos, motivando-os para a temática do curso do 1º ano e


do encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

120 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Recepcione os alunos e informe que a principal temática do encontro será a
produção de produtos cheirosos para o estande de ervas aromáticas e criar
etiquetas para estes.

• Apresente os objetivos do encontro e a introdução do Livro do Aluno.

• Se algum aluno já estiver lendo, é possível solicitar que leia um dos objetivos,
estimulando a participação.

• Em seguida, utilize o recurso digital com o vídeo que representa a “Conversa


entre amigos”.

• Caso não seja possível utilizar o recurso, faça uma leitura dialogada dele ou utilize
outros recursos de contação de histórias (como fantoches).

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, nesse encontro, há a previsão de duas atividades práticas, para criação de
produtos para o estande. No Livro do Aluno, elas estão separadas, mas é possível
fazer essas produções paralelamente, dividindo a turma em grupos e os revezando na
produção dos potes enfeitados para as ervas e dos saquinhos de chá.

Também é possível utilizar esse encontro para a produção de outros produtos que
você definiu com a turma para o jardim sensorial – de acordo com as escolhas
realizadas nos encontros anteriores.

Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 30 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, materiais necessários para enfeitar


os potes: potes que os alunos trouxeram, tinta acrílica em várias
cores, pincéis, pano de limpeza, embalagem com água para
lavar pincéis, tecido e fitas em geral, ervas aromáticas para chá
escolhidas para colocar na embalagem.

Encontro 8 – A qualidade que faz a diferença! 121


Objetivo

• Decorar o pote para transformá-lo em uma bonita embalagem para os produtos.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva ou em grupos – produção das embalagens para colocar ervas


aromáticas para fazer chás.

Orientações gerais

• Informe a turma de que, nesse momento, eles utilizarão os potes de vidro que
trouxeram de casa, que serão enfeitados, tornando-se embalagens para as ervas
aromáticas para fazer chás (que serão oferecidos e expostos na inauguração
do evento).

• Leia o passo a passo apresentado no Livro do Aluno para a turma e faça as


adequações necessárias, conforme os materiais disponíveis para a elaboração do
pote de ervas aromáticas para chás.

• Pergunte para os alunos de onde será que vêm tais materiais e produtos que
estão sendo usados, de modo a trazer a ideia dos fornecedores, mesmo sem uma
definição conceitual.

• Oriente a turma constantemente para a importância da organização, do capricho e


do trabalho em equipe, valorizando a iniciativa e a participação dos alunos.

• Para a decoração dos potes, além da pintura sugerida no Livro do Aluno, é possível
utilizar outras estratégias, como: colar retalhos de tecido e de papel, embalar com
celofane ou outro material.

122 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Comente que as ervas só serão colocadas após a secagem dos potes (caso tenham
sido pintados).

• Ao colocar as ervas, oriente que separem os potes para não misturarem os tipos
(se houver mais de uma).

• Comente que as etiquetas serão feitas e colocadas na atividade 4, nesse encontro.

• Materiais necessários para enfeitar os potes:

• Diferentes ervas aromáticas para as embalagens e conforme as preferências


observadas na pesquisa realizada.
• Potes que os alunos trouxeram.
• Tinta acrílica em várias cores.
• Pincéis.
• Pano de limpeza.
• Embalagem com água para lavar os pincéis.
• Retalhos de tecidos, fitas ou papéis para enfeitar os potes – como opção a mais
ou substituição a pintura.
• Observações: Caso as pinturas nos potes não sequem no mesmo dia, oriente para
que continuem a produção dessa embalagem em outro momento. É importante que
deixem para colocar as ervas somente quando a pintura estiver seca.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, nessa atividade 1 e na atividade 3 desse encontro, são necessários diversos
materiais, principalmente ervas aromáticas e chá a granel. Verifique com a escola
qual é a melhor alternativa para obtê-los. Se a escola consegue fornecê-los ou se
é necessário solicitar auxílio das famílias da turma para a compra (de acordo com a
realidade da escola).

Encontro 8 – A qualidade que faz a diferença! 123


Atividade 2. Decola e Vamos praticar 2

Tempo estimado: 15 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, produtos feitos até o momento.

Objetivos

• Compreender a importância da qualidade dos produtos e das embalagens.

• Selecionar os produtos que serão apresentados no estande de ervas aromáticas,


de acordo com a qualidade.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – conversa sobre qualidade e separação dos produtos pela


qualidade.

Orientações gerais

• Faça a leitura do texto do “Decola”, que traz o conceito de qualidade.

124 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Aproveite para enfatizar a importância de nos preocuparmos em fazer tudo com
capricho e qualidade.

• Discuta brevemente sobre o que os alunos entendem que é qualidade nos


produtos para o estande de ervas aromáticas.

• Em seguida, leia as orientações do “Vamos praticar 2” do Livro do Aluno e comente


que a turma analisará os produtos feitos até o momento.

• Exemplos de produtos: borrifador com água aromatizante de ambientes (feitos no


Encontro 2), sachês perfumados (feitos no Encontro 4) e potes com ervas para chá
(feitos nesse encontro).

• Prepare, conforme indicação no Livro do Aluno, caixas ou mesas para


separação dos produtos, para que os alunos verifiquem a qualidade das
embalagens com você.

• Organize os alunos em volta desse espaço e coordene a avaliação dos produtos já


elaborados em encontros anteriores, conforme a quantidade produzida. A proposta
nessa atividade é promover um exercício de prática da qualidade.

• Defina os aspectos que deverão ser observados: acabamento, capricho, padrão


entre os produtos similares.

PARA GRIFAR
Reforce com os alunos a ideia de que os produtos foram construídos pela turma e
não especificamente apontando que determinado produto foi construído por este ou
aquele aluno. Isso é importante para que, no momento da observação, a qualidade
do produto possa ser avaliada sem desmerecer quem o produziu e para que essa
atividade represente um lembrete para a organização e o capricho no momento da
produção.

• Separe os produtos em dois grupos: aqueles avaliados como já prontos para o


estande e aqueles que precisam de algum ajuste.

• Organize, no momento de produção seguinte, grupos de trabalho para arrumar tais


produtos (se necessário).

Encontro 8 – A qualidade que faz a diferença! 125


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, caso o envolvimento da turma seja grande e a produção divertida, forneça
mais tempo para a criação, produção e ajustes do que está sendo feito, podendo,
também, subdividir esse encontro para dedicar mais tempo para a elaboração dos
produtos escolhidos.

Atividade 3. Vamos praticar 3

Tempo estimado: 25 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, materiais para saquinho de


chá: quadrados de pano, tipo musselina de 13 cm de lado
aproximadamente, barbante de algodão na cor preferida, tesoura,
chá a granel, embalagem (caixa ou cesto) para colocar os
saquinhos de chá.

Objetivo

• Aprender a fazer saquinhos de chá.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva ou em grupos – produção de saquinhos de chá.

126 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Para essa atividade, é necessário selecionar previamente o local onde os saquinhos


de chá produzidos pelos alunos serão guardados, uma vez que precisam ficar
reservados de umidade até o dia da inauguração.

• Os saquinhos de chá podem ficar em caixas ou em cestas, separadas por tipos de


chá (se houver mais de um).

Para iniciar a atividade, aborde o “Vamos praticar 3” do Livro


do Aluno e converse com a turma, orientando as respostas
das questões propostas para determinar um padrão de
qualidade para elaboração dos produtos seguintes, incluindo
a quantidade de produção e de produtos (chá) a serem
colocados em cada embalagem.

• Auxilie nas respostas e solicite que registrem no Livro do Aluno.

• Leve, para esse momento, exemplos de medida, trabalhando o conteúdo de


tamanhos e medidas (normalmente indicado para o 1º ano).

• Informe como será feita a produção dos saquinhos de chá e demonstre a


elaboração de um para terem de exemplo.

• Reforce a importância da qualidade das embalagens e dos produtos.

• Sugerimos já deixar as caixas semiprontas ou prontas (conforme a complexidade


da embalagem escolhida – para armazenar os saquinhos), para facilitar o trabalho
com os alunos.

Encontro 8 – A qualidade que faz a diferença! 127


• Caso pretenda envolver os alunos na elaboração das caixas/cestas, enfeitando-as,
organize tempo maior para a atividade.

• Não apresentamos um modelo padrão da caixa ou cesta de chás, para que sejam
elaboradas conforme os recursos disponíveis.

• Sempre que possível, organize para que os alunos trabalhem em grupo.

Atividade 4. Vamos praticar 4

Tempo estimado: 10 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, rolo de etiquetas adesivas ou similar


(exemplo: papel adesivo tipo notas autoadesivas, papel colorido
cortado).

Objetivo

• Elaborar etiquetas para os produtos do estande de ervas aromáticas.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – criação das etiquetas dos produtos.

Orientações gerais

128 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Para colocar as etiquetas nos produtos criados, é possível criar
moldes (exemplos) e os alunos escreverem as etiquetas, ou
já levá-las prontas (impressas, por exemplo) para que apenas
colem nos produtos.

• É importante destacar os itens necessários de uma etiqueta de um produto, como


nome, data de fabricação e validade.

• Converse com a turma sobre todos os produtos alimentícios terem um prazo


de validade.

• Se possível, leve algum exemplo para sala, mostre aos alunos onde podemos
encontrar essas informações e estimule-os a fazer essa investigação em produtos
que possuem em casa.

• Depois que as embalagens estiverem prontas (secas, no caso dos potes pintados),
os alunos elaboram etiquetas para identificar os produtos ou fazem a colagem das
que já estão prontas.

• São sugeridas etiquetas adesivas pela praticidade, mas podem ser utilizados
materiais similares, como papel tipo notas autoadesivas, papel colorido cortado e
colado ou amarrado com fita.

PONTO DE ATENÇÃO
Sobre o prazo de validade:

• Geralmente, a validade das ervas aromáticas secas é de 4 a 6 meses; porém é


necessário conferir e pesquisar conforme as ervas aromáticas a serem utilizadas.

• Como o prazo de validade também sofre influência conforme o tipo de embalagem,


sugerimos que a data de validade seja indicada como um período de consumo
estimado apropriado para evitar a deterioração das ervas, por exemplo: “Data de
fabricação: XX/XX/XXXX – consumir no máximo em XX dias”.

• Sugerimos colocar o período de consumo para 15 dias e reforçamos a importância


de pesquisar, conforme a erva aromática utilizada.

• Professor, a decisão quanto a data de validade a ser colocada deve ser sua. A partir
da pesquisa do prazo indicado para a erva aromática da embalagem, a data de
validade deverá ser informada aos alunos, para o preenchimento da etiqueta.

Encontro 8 – A qualidade que faz a diferença! 129


Encerramento. Características do comportamento
empreendedor e Próximos passos

Tempo estimado: 5 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivos

• Encerrar o encontro.

• Retomar os comportamentos empreendedores exercitados no encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e as descobertas


do encontro.

Orientações gerais

• Ao final das atividades práticas, solicite que todos os alunos ajudem na organização
da sala e dos materiais.

• Promova uma roda de conversa de avaliação do encontro.

130 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores
desenvolvidos nesse encontro.

• Novamente, questione os ícones dos comportamentos e, se algum aluno identificar,


peça que compartilhe com a turma o que lembra sobre tal comportamento.

• Se preciso, retome o significado de cada comportamento destacado no encontro.

• Por fim, esclareça possíveis dúvidas e estimule o interesse pelo próximo encontro
lendo o item “Próximos Passos”.

• Agradeça a participação de todos da turma.

Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• A participação dos alunos nas atividades.

• A organização da turma durante as atividades práticas de


elaboração de produtos.

• Se a turma compreendeu o conceito de qualidade e


conseguiu analisar os produtos feitos até o momento.

PAINEL DE RECURSOS

Os produtos possuem etiquetas


A animação representa a narrativa
apresentada na “Conversa entre
amigos” no início do encontro e pode ser
utilizada como introdução ao tema deste.
Sugere-se que seja exibido o vídeo e, em
seguida, retomados os principais pontos e
conceitos no texto do Livro do Aluno.

Encontro 8 – A qualidade que faz a diferença! 131


ENCONTRO 9
TOC... TOC...
CONTANDO O
ESTOQUE
Objetivos
• Contar a quantidade de produtos produzidos para o estande de ervas aromáticas.

• Conhecer o conceito de estoque.

• Rever as etapas do planejamento.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos organizam o estoque dos produtos e continuam
o planejamento para a inauguração do jardim sensorial com o estande de
ervas aromáticas. São estimulados os seguintes aspectos do comportamento
empreendedor: planejamento e acompanhamento, busca de informações, enfrentar
desafios com segurança. Os alunos também terão a oportunidade de entender
alguns cuidados que devem ser tomados na organização do estoque dos produtos
do estande de ervas aromáticas.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 9, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competência cognitiva

• Conhecer características do comportamento empreendedor.

Competências atitudinais

• Posicionar-se de maneira autônoma diante de situações que estimulem o seu perfil


como jovem empreendedor.

• Agir pessoal e coletivamente com autonomia, responsabilidade, flexibilidade,


resiliência e determinação para alcançar as metas empreendedoras.

Competência operacional

• Avaliar o planejamento realizado, com foco na qualidade e eficiência.

134 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Conteúdos
• Conceito de estoque.

• Contagem de quantidade de produtos.

• Acompanhamento das etapas de planejamento.

Recursos necessários
Livro do Aluno; cartaz previamente elaborado pelo professor com os passos do
planejamento; produtos elaborados nos encontros anteriores.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Motivar os alunos para a temática do curso do 1º ano.

Encontro 9 – Toc... toc... contando o estoque 135


Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

• Dê as boas-vindas aos alunos ao nono encontro do JEPP – 1º ano.

• Informe que nesse encontro a turma vai retomar o planejamento do projeto


empreendedor (criação do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas).

• Leia os objetivos e apresente a introdução do encontro.

• Em seguida, leia a história da “Conversa entre amigos”, para introduzir o tema.


• Essa leitura pode ser feita por meio de contação de histórias, fantoches ou
convidando os alunos que já conseguem a ler frases que auxiliem na leitura das
falas dos personagens.

• Também é possível convidar outro professor para interpretar a “Conversa entre


amigos”, assim variando a maneira de abordar o início do encontro.

• Depois, aborde no Livro do Aluno o texto intitulado “Já parou para pensar?” e
solicite que os alunos acompanhem a leitura.

• Aproveite esse conteúdo e relacione com outros temas trabalhados em sala


de aula no 1º ano, como a história da contagem, como os povos pré-históricos
contavam e marcavam quantidades, entre outros.

• Faça o questionamento da idade (presente no Livro do Aluno) e solicite que


registrem no local específico.

136 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Leia em forma de verso ou cantarole o texto a seguir no
Livro do Aluno “Eu conto 1, eu conto 2…”.

• Leia mais de uma vez e peça que tentem ler e/ou cantar
junto, estimulando a participação.

• Leia o parágrafo final desse momento e comente que


nesse encontro a turma vai organizar o estoque para o
estande de ervas aromáticas.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, caso seja necessário, é possível inserir nesse encontro mais um momento
de produção de algum produto ou das ideias para o jardim sensorial com a turma.

Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 20 minutos.

Recursos: Livro do Aluno; cartaz previamente elaborado pelo


professor com os passos do planejamento.

Objetivo

• Planejar e monitorar as ações sistematicamente.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – identificação das etapas do planejamento já realizadas.

Encontro 9 – Toc... toc... contando o estoque 137


Orientações gerais

• Relembre com a turma que estão planejando a criação do jardim sensorial (projeto
empreendedor).

• Leia as orientações da atividade no Livro do Aluno e retome cada passo para que
identifiquem o que já foi realizado.

• Peça que pintem as etapas de planejamento já realizadas, lembrando que essa


é a segunda vez que a turma faz essa atividade, e que, nesse momento, pintarão
mais itens.

• Retome o cartaz elaborado no Encontro 5, indicando as decisões e preencha com a


turma os demais itens já definidos.

• Acompanhamento dos itens para o cartaz:

Dia de inauguração do jardim sensorial com o estande de ervas


aromáticas, já definido pelo professor.

Local onde o jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas será


montado, já definido pelo professor.

Produtos que serão apresentados, definidos no Encontro 7.

Conhecer e aprender mais sobre os produtos definidos no Encontro 7 e


produzidos no Encontro 8.

138 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Convidar pessoas para conhecer o jardim sensorial com o estande de
ervas aromáticas (Encontro 10).

Saber quem serão os clientes/visitantes do jardim sensorial com o


estande de ervas aromáticas, já definidos pelo professor e escola.

Decidir o nome do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas


(Encontro 10).

Saber quais sabores e aromas as pessoas preferem, já definidos pela


pesquisa e levantamento no Encontro 7.

• Caso você tenha criado outros itens no cartaz, não há problema, apenas retome
com a turma.

PARA GRIFAR
No Livro do Aluno, há ainda a previsão do item: “Saber quem também oferece
produtos semelhantes aos nossos”; conversado no Encontro 6.

PONTO DE ATENÇÃO
Podem ter produtos que serão ofertados no evento que devem ser feitos no dia, como
chá quente e chá gelado, suco com frutas e ervas, espaço com sons tranquilizantes
(como parte do jardim), entre outros. Nesse caso, é possível apresentar e elencar
esses itens no momento em que conversar com a turma sobre os produtos a serem
ofertados/apresentados.

Com isso, a turma poderá acompanhar que alguns itens serão feitos no próprio dia
do evento.

Encontro 9 – Toc... toc... contando o estoque 139


Atividade 2. Decola e Vamos praticar 2

Tempo estimado: 40 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, produtos elaborados nos encontros


anteriores.

Objetivos

• Organizar o estoque.

• Contar o estoque.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva e registro individual – organização e contagem dos produtos


do estoque.

Orientações gerais

• Faça uma breve exposição dialogada do conteúdo do “Decola”, do Livro do Aluno,


explicando o que é estoque.

140 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Tente buscar um exemplo local, como um supermercado ou outro tipo de loja que
seja necessário reposição de itens.

• Comente que, se em casa possuem um espaço para as compras do mês, este pode
ser também considerado um estoque.

• Em seguida, apresente o “Vamos praticar 2”.

• Comente que a turma vai coletivamente contar os produtos, registrar os números e


organizar o estoque do estande de ervas aromáticas.

• Apresente os produtos feitos até o momento pela turma, com todos os itens.

Por exemplo: borrifador com água aromatizante de ambientes


(feito no Encontro 2); sachês perfumados (feito no Encontro 4);
potes com ervas para chá e saquinhos de chá (feitos no
Encontro 8).

• Prepare os alunos para o momento da contagem e da organização dos elementos


do jardim sensorial e dos produtos do estande, fazendo os agrupamentos dos
elementos e da produção.

• Oriente para que façam o registro no Livro do Aluno, utilizando pontos, riscos ou
outros recursos.

• É possível fazer essa atividade e a contagem coletivamente ou formar pequenos


grupos e cada grupo fazer a contagem de um produto e compartilhar o resultado
com a turma.

• Verifique a melhor estratégia de acordo com a turma e o conhecimento que já


possuem de contagem básica e numeração.

• No Livro do Aluno, há espaços específicos para os potes e para os sachês. Se


a turma tiver outro tipo de produto, ou quiser incluir os borrifadores com água
aromatizante de ambientes, pode ser preenchido em “Outros produtos”.

• Sugere-se que, para conferência e melhor acompanhamento da turma, você,


professor, faça o registro no quadro ou na lousa, para conseguirem comparar com
o que fizeram.

Encontro 9 – Toc... toc... contando o estoque 141


PONTO DE ATENÇÃO
Professor, nessa atividade, para a realização da contagem, você pode novamente usar
como apoio outros materiais para o estímulo da matemática, de acordo com o que tem
na escola, como material dourado, escala Cuisenaire, ábaco.

Encerramento – Características do comportamento


empreendedor e Próximos passos

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Encerrar avaliando o encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e as descobertas


do encontro.

142 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Promova uma roda de conversa de avaliação do encontro.

• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores


desenvolvidos nesse encontro.

• Questione os ícones dos comportamentos e, se algum aluno identificar, peça que


compartilhe com a turma o que lembra sobre tal comportamento.

• Se preciso, retome o significado de cada comportamento destacado no encontro.

• Também faça a leitura das relações do encontro com os comportamentos


nesse item.

• Por fim, esclareça possíveis dúvidas e estimule o interesse pelo próximo encontro,
lendo o item “Próximos passos”.

• Agradeça a participação de todos da turma.

Encontro 9 – Toc... toc... contando o estoque 143


Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• A participação dos alunos nas atividades do encontro.

• A cooperação e o bom relacionamento com os colegas,


verificando a necessidade de rever a formação de grupos.

• Se a turma compreendeu o conceito de estoque.

• Se a turma conseguiu realizar a contagem da quantidade


de produtos e já identifica o número para registrar
a quantia.

• Se a turma está conseguindo acompanhar o planejamento


e compreender que faz parte das decisões.

144 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


ENCONTRO 10
VENHA CONHECER
O NOSSO JARDIM
SENSORIAL COM O
ESTANDE DE ERVAS
AROMÁTICAS!
Objetivos
• Definir um nome para o jardim sensorial e para o estande de ervas aromáticas.

• Criar cartazes de divulgação do jardim e do estande.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos definem o nome do jardim sensorial com o estande
de ervas aromáticas do 1º ano e fazem ações de divulgação do evento. Serão
estimulados os seguintes aspectos do comportamento empreendedor: planejamento
e acompanhamento; criatividade; troca de ideias e rede de parceiros; busca de
oportunidades e iniciativa.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 10, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competência cognitiva

• Aprender e vivenciar situações com foco nas ações de divulgação do


jardim sensorial.

Competências atitudinais

• Aplicar a criatividade e a eficiência para divulgar o jardim sensorial.

• Predispor-se ao trabalho coletivo para alcançar objetivos definidos.

• Cooperar com as decisões tomadas em equipe.

Competência operacional

• Concretizar o planejamento para promover a divulgação do jardim sensorial.

146 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Conteúdos
• Definição do nome.

• Criação de cartazes de divulgação.

Recursos necessários
Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção (projetor ou televisão) e acesso
à internet, cartolina ou papel pardo para cartazes, folha branca ou colorida para os
convites e demais materiais necessários para a criação das divulgações.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 5 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, computador, equipamento de projeção


(projetor ou televisão) e acesso à internet.

Objetivo

• Buscar motivação para a temática do curso do 1º ano.

Encontro 10 – Venha conhecer o nosso jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas! 147
Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

• Recepcione os alunos ao décimo encontro e comente que a turma está


muito próxima do dia da inauguração do jardim sensorial com o estande de
ervas aromáticas.

• Informe que nesse encontro a turma vai definir o nome do jardim e também criar
formas de divulgar e chamar os convidados.
• Apresente os objetivos do encontro e a introdução do Livro do Aluno.

• Se algum aluno já estiver lendo, é possível solicitar que leia um dos objetivos,
estimulando a participação.

• Em seguida, utilize o recurso digital com o vídeo que representa a “Conversa


entre amigos”.

• Caso não seja possível utilizar o recurso, faça uma leitura dialogada dele ou utilize
outros recursos de contação de histórias (como fantoches).

148 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Levantar ideias para o nome do jardim sensorial com o estande de


ervas aromáticas

Estratégia sugerida

• Atividade individual ou em dupla – levantamento de ideias para o nome do jardim


sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano.

Orientações gerais

• Comente que este é o momento de pensar em um nome para o jardim sensorial da


turma. Inicialmente, peça que o alunos reflitam individualmente ou em duplas, para
na próxima atividade definir o nome com os demais colegas.

Encontro 10 – Venha conhecer o nosso jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas! 149
• Oriente os alunos a pensarem e a escreverem individualmente um nome para o
jardim sensorial.

• Conforme o processo de alfabetização da turma, faça essa atividade em duplas,


possibilitando ao aluno que já sabe escrever auxiliar o que está iniciando o
processo de escrita.

• Oriente aos alunos que façam livremente sugestões sobre o nome para o jardim.

• Ressalte a importância do nome do jardim sensorial, pois, muitas vezes, somos


atraídos pelo nome de um local para visitá-lo.

• Estimule que pensem nos produtos produzidos e como o nome pode refletir esses
produtos ou os cheiros das ervas aromáticas.

• Circule entre os alunos ou duplas para auxiliar nas ideias e na escrita.

Atividade 2. Vamos praticar 2

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Definir o nome do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – definição do nome do jardim sensorial com o estande de ervas


aromáticas do 1º ano.

150 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Após as primeiras ideias criadas, nesse momento, a turma vai debater e


definir o nome.

• Solicite que os alunos e/ou duplas compartilhem os nomes que pensaram e


escreveram no Livro do Aluno.

• Escreva no quadro ou na lousa as ideias de nomes para os alunos visualizarem


a escrita.

• Faça a mediação da escolha; analise com a turma os nomes que estão no quadro.

• Se for preciso, faça uma votação dos nomes que a turma mais gostou.

• Ao final, a turma deve definir o nome do jardim sensorial com o estande de ervas
aromáticas do 1º ano.

Atividade 3. Decola e Dica da Filomena

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Encontro 10 – Venha conhecer o nosso jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas! 151
Objetivo

• Conhecer o conceito de divulgação.

Estratégia sugerida

• Exposição dialogada – o que é divulgação.

Orientações gerais

• Faça a leitura dialogada do “Decola”, no Livro do Aluno, explicando as


várias maneiras que as pessoas e as empresas têm para divulgar eventos e
seus negócios.

• Busque relacionar com a realidade local, utilizando, como exemplo, um outdoor


próximo da escola, um carro de som ou uma propaganda de televisão de alguma
loja local.

• Peça aos alunos para falarem sobre alguma forma de divulgação que conhecem.

• Caso perceba a necessidade, mostre exemplos de publicidade, algum convite de


inauguração de uma loja local ou divulgação de oferta.

• Promova a conversa com os alunos sobre como podem divulgar o jardim sensorial,
a fim de que as pessoas o conheçam.

• Faça a leitura do texto seguinte, “Dica da Filomena”, em que dá ideias e sugestões


de como divulgar o jardim sensorial do 1º ano.

• Explique como seria possível colocar em prática as dicas da Filomena.

152 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Atividade 4. Vamos praticar 3

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Organizar a divulgação do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – decisão da turma e identificação no texto das dicas


da Filomena.

Orientações gerais

• Seguindo a discussão do texto das dicas da Filomena, converse com os alunos


sobre o que é possível fazer para a divulgação do jardim sensorial da turma.

• Debata ideias e defina com a turma a divulgação que será feita

Encontro 10 – Venha conhecer o nosso jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas! 153
• Conforme as possibilidades, busque incentivar outras ideias criativas da turma.

• Não é preciso ficar apenas nas ideias presentes no Livro do Aluno.

• Comente que a divulgação depende muito do tamanho do evento, se as famílias


serão convidadas, se serão apenas outras turmas ou um evento maior da escola.

• Se for um evento grande, talvez divulgar nas redes sociais da escola, fazendo um
breve videoconvite da turma (segundo as regras da escola para tal).

• Também destacamos a importância de convidar a direção da escola e demais


professores da turma.

• Ao término dos debates e definições, os alunos deverão circular no livro as


estratégias que serão usadas para divulgar o jardim sensorial. As opções estão no
quadro de dicas da Filomena.

• Se você e a turma escolherem diferentes opções, peça que circulem a dica mais
próxima do que foi decidido.

Atividade 5. Vamos praticar 4

Tempo estimado: 35 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, cartolina ou papel pardo para cartazes,


folha branca ou colorida para os convites e demais materiais
necessários para a criação das divulgações.

Objetivos

• Organizar a divulgação do jardim sensorial.

• Criar cartazes de divulgação do jardim sensorial e do estande.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – elaboração de convites, cartazes e o que mais foi decidido


para divulgar o jardim sensorial.

154 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• De acordo com as decisões da turma, organize os alunos em grupos para que


colaborem na elaboração dos cartazes e dos convites para divulgação do jardim
sensorial.

• Cada grupo pode ficar responsável por uma tarefa: um grupo faz o cartaz com o
nome do jardim, outro faz o convite oficial para a direção, outro se prepara para
convidar as outras turmas, entre outros.

Caso as famílias sejam convidadas, cada criança pode criar


o convite da sua família. Nesse caso, elabore o texto para
o convite e deixe exposto no quadro ou na lousa para que
consigam copiar.

• Oriente que levem convites para entregar para sua família.

• Deixe um grupo de alunos responsável pelo cartaz com o nome do jardim sensorial
da turma que será utilizado no dia da inauguração.

Caso tenha decidido convidar outras turmas pessoalmente,


faça um breve ensaio com os alunos e combine com os
professores das outras turmas que a turma do 1º ano (ou um
grupo da turma) os visitará para fazer um convite especial.

Encontro 10 – Venha conhecer o nosso jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas! 155
• Sugere-se que os alunos façam pequenos cartazes sobre o que foi produzido e
com quais materiais, para serem expostos no estande de ervas aromáticas. Por
exemplo, se for oferecido um chá gelado, é possível expor junto a receita para os
convidados conhecerem.

• Nesse caso, sugerimos que você, professor, já leve pronto e solicite que os alunos
desenhem/enfeitem esses pequenos cartazes.

• Se tiverem sido definidas outras formas de divulgação, utilize esse momento para
tal criação.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, sugerimos recursos que podem ser necessários, mas os materiais
dependerão da decisão da turma sobre como divulgar o jardim sensorial com o
estande de ervas aromáticas. Por isso, verifique o que já tem na escola, ou também
que é possível reaproveitar.

Caso decida utilizar algum recurso digital, como a criação de um videoconvite para
redes sociais da escola ou WhatsApp da turma (segundo as regras da escola), será
necessário prever mais tempo para a atividade, para os alunos criarem, ensaiarem e
você filmar.

Encerramento – Características do comportamento


empreendedor e Próximos passos

Tempo estimado: 5 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

156 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Objetivo

• Encerrar avaliando o encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa sobre os comportamentos e as descobertas


do encontro.

Orientações gerais

• Promova uma roda de conversa de avaliação do encontro.

• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores


desenvolvidos nesse encontro.

• Questione os ícones dos comportamentos e, se algum aluno identificar, peça que


compartilhe com a turma o que lembra sobre tal comportamento.

• Também destaque com as turma os comportamentos que foram trabalhados


no encontro.

• Por fim, esclareça possíveis dúvidas sobre o evento que será no próximo encontro.

• Leia os “Próximos passos” e busque envolvê-los nos preparativos finais para a


inauguração do jardim. Se preciso, busque diminuir a ansiedade da turma e lembre
que todos trabalharam bastante para esse momento. Destaque que foram as
decisões e o trabalho dos alunos que possibilitaram a criação do jardim sensorial
com o estande de ervas aromáticas.

Encontro 10 – Venha conhecer o nosso jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas! 157
PONTO DE ATENÇÃO
Professor, o próximo encontro é dedicado à inauguração do jardim sensorial com
o estande de ervas aromáticas da turma do 1º ano, por isso faça um levantamento
de todos os preparativos necessários para serem feitos no dia, para seu controle e
dos alunos. Caso decidam servir chás ou outros produtos para consumo, organize o
momento em que estes serão feitos (no dia do evento).

Se o evento ocorrer fora do horário de aula, será preciso encaminhar um comunicado


às famílias, agendando o horário que os alunos devem chegar na escola para a
organização.

Lembre a turma de levar e entregar os convites às famílias (caso o evento seja aberto à
comunidade).

Também aproveite esse encontro para combinar com a turma o que farão com
os produtos que serão expostos do estande, se serão dados como presente aos
convidados (um sachê por convidado, por exemplo) ou se serão redistribuídos entre os
alunos após o evento.

Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• A participação dos alunos nas atividades.

• A cooperação e o bom relacionamento com os colegas


durante as atividades em duplas e em grupo.

• A organização dos alunos nas atividades práticas.

• Se a turma conseguiu definir o nome para o jardim


sensorial com o estande de ervas aromáticas.

• Se foram criados os convites e os cartazes de divulgação.

158 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


PAINEL DE RECURSOS

A visita da Filomena
A animação representa a narrativa
apresentada na “Conversa entre amigos”
no início do encontro, e pode ser utilizada
como introdução ao tema. Sugere-se que
se exiba o vídeo e, em seguida, retome os
principais pontos e conceitos no texto do
Livro do Aluno.

Encontro 10 – Venha conhecer o nosso jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas! 159
ENCONTRO 11
UM GRANDE DIA!
Objetivos
• Inaugurar o jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.

• Receber os visitantes.

• Apresentar os trabalhos que foram realizados.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, realiza-se a inauguração do jardim sensorial com o estande
de ervas aromáticas. É o momento de concretizar tudo o que foi planejado e
feito pelos alunos ao longo do curso. É o momento de vivenciar situações que
estimulam comportamentos relacionados ao perfil empreendedor: planejamento
e acompanhamento, enfrentar desafios com segurança, comprometimento,
independência e autoconfiança.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 11, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competência cognitiva

• Relacionar comportamentos empreendedores com a prática de valores éticos,


culturais e de cidadania ao trabalhar em equipe e tomar decisões individuais e
coletivas.

Competências atitudinais

• Exercitar a empatia, o diálogo, a resolução de conflitos e a cooperação.

• Agir pessoal e coletivamente com autonomia, responsabilidade, flexibilidade,


resiliência e determinação para alcançar as metas empreendedoras.

Competências operacionais

• Avaliar o planejamento realizado, com foco na qualidade e eficiência.

• Planejar e cumprir as metas para atingir resultados.

162 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Conteúdo
• Inauguração do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.

Recursos necessários
Livro do Aluno, produtos com ervas aromáticas criados pela turma, cartazes e demais
elementos definidos para o jardim e o estande (de acordo com a turma), máquina
fotográfica ou dispositivo móvel para registro.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade 1. Vamos praticar 1 e 2

Tempo estimado: 90 minutos.

Recursos: Livro do Aluno, produtos com ervas aromáticas criados


pela turma, cartazes e demais elementos definidos para o jardim
e o estande (de acordo com a turma), máquina fotográfica ou
dispositivo móvel para registro.

Objetivos

• Inaugurar o jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.

• Praticar comportamentos empreendedores ao inaugurar o jardim sensorial com o


estande de ervas aromáticas.

Encontro 11 – Um grande dia! 163


Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas do 1º ano.

Orientações gerais

Antes do evento
• Promova uma conversa com a turma momentos antes da chegada dos convidados
ou no dia anterior, para estimular a cooperação e a colaboração de todos no
trabalho que será desenvolvido.

• Conforme o formato do evento, solicite que os alunos cheguem antes do horário


previsto para receberem os convidados ou separe um momento do encontro para a
organização do jardim sensorial com o estande.

• A organização do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas foi definida


por você e pela turma durante os encontros e de acordo com o que foi produzido
pelos alunos (no Encontro 3, foram destacadas algumas possibilidades de
organização, mas lembre-se de realizar as adaptações necessárias para a realidade
da escola).

• Envolva os alunos na organização de mesas, cadeiras, das ervas para exposição e a


disposição dos produtos desenvolvidos.

• Lembre dos cartazes feitos no encontro anterior e solicite que os alunos auxiliem
na disposição deles, assim como dos cartazes explicativos dos produtos.

• Se foi decidido oferecer chás (quentes ou gelados), sucos ou outros produtos


alimentícios que necessitam de preparação prévia, organize esses detalhes
com a turma.

164 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Preveja um espaço para os convidados se servirem.

• Combine com os alunos para que recepcionem os convidados e expliquem o que


foi feito e como foram preparados os produtos expostos.

• É possível dividir a turma em grupos e cada um fica responsável por um produto.

Durante o evento e a recepção dos convidados


• Ao iniciar o evento, peça que os alunos recepcionem os convidados que
forem chegando.

• Faça uma abertura do evento, apresentando o JEPP – 1º ano e explique o que a


turma aprendeu ao longo do curso e o objetivo geral.

• Convide a direção a fazer uma breve fala e agradeça a presença de todos.

• Em seguida, convide todos os presentes a circular pelo jardim sensorial e conhecer


o estande, assim como ver os produtos criados pelos alunos.

• Faça o registro com fotos ou filmagens do evento.

• Indique que os convidados podem levar como presente/agradecimento um sachê


perfumado ou outro produto do estande (conforme combinado com a turma no
encontro anterior).

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, se possível, envolva e solicite ajuda aos familiares dos alunos e outras
pessoas da comunidade escolar.

Também sugerimos a criação de um mural com os registros fotográficos feitos nos


encontros anteriores, como forma de expor todo o curso.

Encontro 11 – Um grande dia! 165


Atividade 2. Características do comportamento empreendedor
e Próximos passos

Tempo estimado: 5 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Resgatar as características do comportamento empreendedor destacadas


nesse encontro.

Estratégia sugerida

• Atividade individual ou coletiva.

Orientações e sugestões gerais

• Como exposto anteriormente, esse encontro terá como foco a realização da


inauguração do jardim, por isso esses momentos e etapas do Livro do Aluno devem
ser realizados como “Tarefa de casa” pelos alunos.

• Caso o formato do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas seja


diferente e tenha sido realizado no horário de aula, é possível fazer esses
momentos coletivamente, conforme demais encontros.

• Peça que os alunos registrem no Livro do Aluno com desenho ou palavras como
ficou o estande organizado.

• Em seguida, converse com a turma, com base no Livro do Aluno, sobre os


comportamentos empreendedores desenvolvidos nesse encontro.

166 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Havendo oportunidade, destaque que hoje foi um dos
dias mais importantes para o desenvolvimento dos
comportamentos empreendedores, afinal, praticamente
todos eles foram exercitados. Desde o Encontro 1, houve
pesquisa, aprendizado, planejamento e organização para
que o jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas
fosse um sucesso. Além disso, todos tiveram que se dedicar,
se comprometer, persistir, contribuir com as atividades e
com a turma.

Informe que no próximo encontro será realizada a avaliação do curso e da inauguração


do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.

Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• O engajamento e o entusiasmo dos alunos


durante o evento.

• O comprometimento com o evento, tanto no momento de


chegada como durante e na organização final.

Encontro 11 – Um grande dia! 167


ENCONTRO 12
SERÁ QUE DEU
TUDO CERTO?
Objetivos
• Analisar os resultados do jardim sensorial e do estande de ervas aromáticas.

• Identificar o que deu certo e o que precisa ser melhorado.

Orientação geral
Resumo
Nesse encontro, os alunos avaliam o processo que vivenciaram no JEPP e registram o
que mais gostaram do jardim sensorial com o estande de ervas aromáticas.

Competências
Ao participar ativamente das atividades do Encontro 12, espera-se que os alunos sejam
estimulados para o desenvolvimento das seguintes competências do curso JEPP para
o 1º ano:

Competências cognitivas

• Compreender etapas de planejamento para transformar ideias em experiências e


produtos sensoriais, definindo o que e como será feito, para quem, quais recursos
necessários e resultados esperados.

• Conhecer características do comportamento empreendedor.

• Relacionar comportamentos empreendedores com a prática de valores éticos,


culturais e de cidadania ao trabalhar em equipe e tomar decisões individuais e
coletivas.

Competências atitudinais

• Tomar consciência do seu potencial criativo para resolver problemas e desafios.

• Exercitar a empatia, o diálogo, a resolução de conflitos e a cooperação.

Competências operacionais

• Avaliar o planejamento realizado, com foco na qualidade e eficiência.

• Utilizar diferentes estratégias para resolver situações-problema.

• Planejar e cumprir as metas para atingir resultados.

170 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Conteúdo
• Avaliação do curso e da inauguração do jardim sensorial com o estande de ervas
aromáticas.

Recurso necessário
Livro do Aluno.

Caso não seja possível o acesso à internet, o


Livro do Aluno dá o suporte necessário para as
atividades. Nas Orientações para aplicação, são
apresentadas sugestões de adaptação.

Orientações para aplicação


Atividade de abertura

Tempo estimado: 10 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Buscar motivação para a temática do curso do 1º ano e o último encontro.

Encontro 12 – Será que deu tudo certo? 171


Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – recepção da turma e introdução do tema do encontro.

Orientações gerais

• Recepcione os alunos ao último encontro do JEPP – 1º ano.

• Leia e comente os objetivos do encontro e a introdução do Livro do Aluno.

• Faça a narração da história do item “Conversa entre amigos”, estimulando que a


turma acompanhe a leitura do Livro do Aluno e também a envolva na identificação
das palavras.

• Comente que nesse encontro a turma vai rever o que foi feito durante o curso e
refletir sobre o que aprendeu e gostou de fazer.

• Enfatize que esse é o último encontro do JEPP e que a turma está de parabéns por
tudo que realizou.

Atividade 1. Vamos praticar 1

Tempo estimado: 50 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

172 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Objetivos

• Analisar os resultados do jardim sensorial e do estande de ervas aromáticas.

• Identificar o que deu certo e o que precisa ser melhorado.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva e registro individual – tabela de avaliação e desenho.

Orientações gerais

• Essa atividade de reflexão pode ser feita em roda de conversa ou em outro espaço
na escola, ao ar livre, pois é preciso apenas o Livro do Aluno para que os alunos
registrem a avaliação e depois o desenho.

• Inicie o momento de reflexão e análise sobre o que acharam do funcionamento do


jardim sensorial e do estande de ervas aromáticas.

• Converse sobre o que deu certo, como os convidados participaram e o que falaram
e também busque refletir com a turma sobre os pontos que talvez não funcionaram
ou que poderiam ter sido feitos de forma diferente.

• Em seguida, busque fazer uma avaliação geral do curso. Se possível, retome


a sequência dos encontros, o que foi feito em cada um, para, assim, os alunos
perceberem a caminhada realizada ao participar do curso JEPP – 1º ano.

• Depois de esses primeiros pontos serem conversados, peça que os alunos


busquem no Livro do Aluno a atividade “Vamos praticar 1”, com a tabela
de avaliação.

Encontro 12 – Será que deu tudo certo? 173


• Explique que o objetivo da atividade é retomar o que fizeram e analisar o que
gostaram muito, pouco ou nada.

• Para o preenchimento, leia cada item, se preciso, vá relembrando os alunos de


como fizeram a atividade, e oriente que preencham a tabela de avaliação no
Livro do Aluno.

• Comente que é muito importante avaliar como foi o trabalho no curso JEPP para
saber o que foi interessante e o que não foi para cada um.

• Solicite, na sequência, que os alunos desenhem o momento que mais gostaram nos
encontros que aconteceram.

• Como opção, oriente que façam o desenho em folha separada, para depois montar
um painel com os desenhos da turma, projetando um tempo maior para essa
atividade, caso adote essa estratégia.

Atividade 2. E a Filomena veio se despedir!

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Finalizar a participação da Filomena.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – leitura do bilhete.

174 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


Orientações gerais

• Realize a leitura do texto do Livro do Aluno, fechando a participação da Filomena


durante o curso.

• Pergunte aos alunos o que mais gostaram na Filomena e se perceberam que ela
ajudou a turma durante todos os encontros.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, assim como em outros textos do Livro do Aluno, é possível utilizar este
para uma atividade de estímulo ao processo de alfabetização e letramento, tanto para
identificar palavras e frases como também pode ser utilizada como exemplo do tipo de
texto ao estilo bilhete ou carta.

Encontro 12 – Será que deu tudo certo? 175


Encerramento – Características do comportamento
empreendedor e Próximos passos

Tempo estimado: 15 minutos.

Recurso: Livro do Aluno.

Objetivo

• Encerrar o encontro e o curso.

Estratégia sugerida

• Atividade coletiva – roda de conversa com os alunos sobre o curso JEPP na turma
do 1º ano.

Orientações gerais

• Comente que os alunos fizeram uma caminhada de 12 encontros no curso e


buscaram aprender como ser um jovem empreendedor criando um jardim sensorial
com o estande de ervas aromáticas.

176 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


• Enfatize a importância da participação de cada um durante o curso.

• Estimule-os a refletirem sobre o papel que desempenharam e expresse que eles


podem levar essa vivência e os conhecimentos que conquistaram para o dia a dia.

• Converse, com base no Livro do Aluno, sobre os comportamentos empreendedores


desenvolvidos nesse encontro.

• Aproveite e relembre os dez comportamentos empreendedores e reflita com os


alunos como praticaram todos durante o curso.

• Ao final do encontro, parabenize e promova aplausos para a turma.

• Faça uma foto da turma, a fim de registrar o último encontro do JEPP – 1º ano.

PONTO DE ATENÇÃO
Professor, se possível, sugere-se preparar uma confraternização para o encerramento
do curso.

Também destacamos que, ao final do encontro e do Livro do Aluno, há um quiz com


cinco questões para que os alunos reforcem os conteúdos trabalhados no curso.
Orientamos que esse quiz seja realizado coletivamente, na finalização do curso,
podendo ser dentro do Encontro 12 ou em um momento à parte. Caso não seja
possível, solicite que os alunos façam como “Tarefa de casa”. Nesse caso, encaminhe
um recado às famílias para que acompanhem na tarefa.

Avaliação
Ao final do encontro, você, professor, deverá observar:

• O envolvimento dos alunos na avaliação da participação


na atividade empreendedora, tanto coletiva como
individualmente.

• Se os alunos conseguiram perceber as realizações e as


aprendizagens da turma ao longo do JEPP.

Encontro 12 – Será que deu tudo certo? 177


IDEIA DE MESTRE
Parabéns, professor!

Obrigado por ter participado da proposta do Sebrae e do Curso Jovens


Empreendedores Primeiros Passos.

Aproveite esse momento de finalização, para a sua reflexão também.

Como foi para você realizar as atividades?

O que você leva para o seu trabalho pedagógico daqui em diante?

O curso também contribuiu para sua formação continuada?

O que faria diferente?

O espaço é seu!

Registre aqui suas respostas.

178 JEPP 1º ano | Livro do professor | Descobertas empreendedoras no jardim sensorial


REFERÊNCIAS
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DOLABELA, Fernando. Quero construir a minha história. Rio de Janeiro: Sextante,


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Referências 181
Anotações
Anotações
Anotações
Anotações
Anotações
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