REGULAMENTO INTERNO

CAPÍTULO I
Da Integração no Contrato Individual de Trabalho

Art. 1º - O presente Regulamento integra o contrato individual de trabalho. A ação reguladora

nele contida estende-se a todos os empregados, sem distinção hierárquica, e supre os
princípios gerais de direitos e deveres contidos na Consolidação das Leis do Trabalho.

Parágrafo único – A obrigatoriedade de seu cumprimento permanece por todo o tempo de

duração do Contrato de Trabalho, não sendo permitido, a ninguém, alegar seu
desconhecimento.

CAPÍTULO II
Da Admissão

Art. 2 º - A admissão de empregado condiciona-se a exames de seleção técnica e médica e

mediante apresentação dos documentos exigidos, em prazo fixado.

Art. 3º - A admissão só se efetiva após período experimental de 45 (quarenta e cinco) dias,

independente do cargo, ressalvado o direito à prorrogação por mais 45 (quarenta e cinco) dias.

Art. 4º - Casos de readmissão, em que o colaborador ocupar cargo diferente do ocupado no

contrato de trabalho anterior, deverá ser aplicado o art. 3º deste regulamento, em casos de
retorno ao mesmo cargo, serão analisados e aprovados pela Diretoria respectiva.

CAPÍTULO III
Dos Deveres, Obrigações e Responsabilidades do Empregado

Art. 5º - Todo empregado deve:

a) Cumprir os compromissos expressamente assumidos no contrato individual de
trabalho, com zelo, atenção e competência profissional;
b) Obedecer às ordens e instruções emanadas de superiores hierárquicos;
c) Sugerir medidas para maior eficiência do serviço;
d) Observar a máxima disciplina no local de trabalho;
e) Zelar pela ordem e asseio no local de trabalho;
f) Zelar pela boa conservação das instalações, equipamentos e máquinas, comunicando
as anormalidades notadas;
g) Manter na vida privada e profissional conduta compatível com a dignidade do cargo
ocupado e com a reputação do quadro de pessoal da Empresa;
h) Usar os equipamentos de segurança do trabalho (botas, aventais, luvas),
correspondentes à função exercida;
i) Prestar toda colaboração à Empresa e aos colegas, cultivando o espírito de comunhão
(equipe) e mútua fidelidade na realização do serviço em prol dos objetivos da
Empresa;
 j) Informar ao Setor de Pessoal qualquer modificação em seus dados pessoais, tais como:
estado civil, militar, aumento ou redução de pessoas na família, eventual mudança de
residência, número de telefone, etc.;
k) A empresa não se responsabiliza por objetos de uso pessoal ou de valor de cada
funcionário dentro das dependências da empresa como: armários e estacionamento
ex: (celulares, capacetes, bolsas...);
l) Respeitar a honra, boa fama e integridade física de todas as pessoas com quem
mantiver contato por motivo de emprego;
m) Responder por prejuízos causados à Empresa, quer por dolo ou culpa (negligência,
imperícia ou imprudência), caracterizando-se a responsabilidade por:
 Sonegação de valores e objetos confiados, conforme e termo no qual assinou;
 Danos e avarias em materiais sob guarda ou sujeito á sua fiscalização;
 Erro doloso de cálculo contra a Empresa.
§ 1º - A responsabilidade administrativa não exime o empregado da responsabilidade
civil ou criminal cabível.
§ 2º - As indenizações e reposições por prejuízo causado são descontadas dos salários.
n) Manter uniformes, botas sempre limpas.
o) Devolver os uniformes fornecidos, quando do desligamento da empresa e no caso de
perda do uniforme o funcionário é responsável pelo valor do uniforme.
p) Manter unhas limpas e curtas (sem esmalte p/ funcionários da produção).
q) Usar sempre touca ou boné, para prender os cabelos.
r) Executar cada operação conforme manual de Boas Práticas da empresa que atende a
Vigilância Sanitária e normas internas.
s) Todos os empregados, obrigatoriamente, marcam o cartão de ponto.
a. A anotação do cartão de ponto é obrigatória, conforme item “u” deste
regulamento, a não anotação do ponto ou a anotação de maneira equivocada,
o funcionário deverá se dirigir ao departamento responsável ao qual assinará
um termo de ajuste e correção de ponto, sendo de inteira responsabilidade do
mesmo este ajuste.
b. O não comparecimento ao departamento responsável para justificar a
correção no ponto acarretará em falta injustificada ao funcionário, refletindo
em sua remuneração, férias.
c. A não marcação de maneira frequente pode levar o funcionário a sofrer as
sanções da empresa (advertências, suspensões e demissão por justa causa).

CAPÍTULO IV
Do Horário de Trabalho

Art. 6º - O horário de trabalho estabelecido deve ser cumprido rigorosamente por todos os
empregados, podendo, entretanto, ser alterado conforme necessidade de serviço.

Parágrafo único – O horário básico da Empresa é de 44 horas semanais.

Art. 7º - Os empregados deverão estar nos respectivos lugares à hora inicial do trabalho, não
sendo permitidos atrasos, cabe à empresa por motivo deste atraso não permitir a sua entrada
na produção, exceto se as justificativas apresentadas estiverem em consonância com as
normas internas da Empresa (veja Cap. VI).
Parágrafo único – Em caso de atrasos superiores a 30 minutos, em que não forem
devidamente justificados e acatadas as justificativas pelo superior imediato, o funcionário não
estará autorizado a iniciar o trabalho ficando com falta neste dia.

CAPÍTULO V
Do Cartão ou Livro de Ponto

Art. 8º - A entrada e saída observam o horário designado com prazo de tolerância de 00:10
(dez minutos).

Art. 9º - O expediente é rigorosamente observado, cabendo ao empregado, pessoalmente,

marcar o cartão de ponto, no início e término da jornada, bem assim os intervalos para
refeição e repouso.

§ 1º - É expressamente proibido marcar cartão de outrem.

§ 2º - Os eventuais enganos na marcação de ponto deverão ser comunicados imediatamente

ao Departamento de Pessoal, conforme item “u” do Art. 5º, deste Regulamento.

§ 3º - Todos os funcionários deverão cumprir com rigor o intervalo de 01 (uma) hora

destinado às refeições (almoço, jantar ou ceia).

§ 4º - A Empresa adota o Banco de Horas, para tanto cada colaborador no ato de sua admissão
assina um termo de adesão ao Banco, que tem validade semestral e em casos de não
compensação destas horas são pagas na quantia acrescida de 60%.

Art. 10º - Todos os empregados, obrigatoriamente, marcam o cartão de ponto.

a) O funcionário deve procurar e assinar o seu cartão mensalmente junto ao

Departamento de Pessoal da empresa.
b) Os funcionários que marcam cartões de ponto manuais devem preenchê-los
corretamente, sem erros e rasuras, e entregá-lo ao Departamento de Pessoal.
c) Será advertido todo funcionário que não marcar ou sonegar informações corretas
em seu cartão de ponto e que não cumprir o intervalo para as refeições.
d) O fechamento de apuração do cartão de ponto será de 20 a 19 de cada mês.

CAPÍTULO VI
Das ausências e Atrasos e Atestados Médicos

Art. 11º - O empregado que se atrasar ao serviço, sair antes do término da jornada ou faltar
por qualquer motivo, deverá justificar o fato ao superior imediato.

§ 1º - À empresa cabe descontar os períodos relativos a atrasos, saídas mais cedo, faltas ao
serviço e o consequente repouso semanal, excetuadas as faltas e ausências legais.
 § 2º - As faltas ilegais, não justificadas perante a correspondente chefia, acarretam a aplicação
das penalidades previstas no Capítulo XIII.

§ 3º - O empregado que estiver de licença médica deverá apresentar o atestado médico,

fisicamente, na empresa no prazo máximo de 48 horas.

§ 4º - O empregado que faltar no dia de sua escala de trabalho sendo feriado, será descontado
como falta.
§ 5º - O empregado que adulterar o atestado ou trouxer atestado sem o correto
preenchimento, não será aceito pelo Departamento de Pessoal da empresa.

CAPÍTULO VIII
Do pagamento

Art. 12º - A empresa paga os salários no 5º (quinto) dia útil de cada mês.

Art. 13º - Eventuais erros ou diferenças deverão ser comunicados ao Departamento de

Pessoal, no primeiro dia útil após o correspondente pagamento.

Parágrafo único – Os erros comunicados ao Departamento de Pessoal serão analisados e em

caso de valores de pequena expressão serão pagos como complemento à folha do mês
subsequente.

Art. 14º - Os adiantamentos de salários são concedidos na base de 40% do salário base
nominal de cada funcionário, conforme Convenção Coletiva de Trabalho.

Art. 15º - Os adiantamentos salariais não são automáticos a todos os funcionários, com isso, o
funcionário deverá solicitar o adiantamento até o 3º dia útil subsequente ao recebimento do
salário.

Parágrafo único: - A solicitação do adiantamento salarial previsto no Art. 15º deste

Regulamento Interno, será realizado por meio de uma planilha, disponibilizada mensalmente,
com todos os colaboradores ativos, atestando o interesse ou não em retirar o respectivo
benefício.

CAPÍTULO VIII
Das Férias

Art. 16º - As férias são gozadas, anualmente, em período a ser fixado segundo a conveniência
da Empresa, ressalvadas as exceções legais.

CAPÍTULO IX
Das Licenças

Art. 17º - A empresa concede ao empregado, licença com dias corridos e consecutivos,
conforme o art. 473 da CLT, por motivo de:
 Casamento, três (3) dias consecutivos;
  Falecimento de cônjuge, ascendente (pais), descendentes (filhos), irmão ou pessoa
declarada em CTPS e previdência social, que viva sob sua dependência econômica, três
(3) dias consecutivos; e
 Nascimento de filho, cinco (5) dias consecutivos.
§ 1º - O empregado deverá comunicar, por escrito, ao Departamento de Pessoal, na
hipótese de casamento, com antecedência mínima de 08 dias.
§ 2º - Em caso de morte e nascimento de filho, salvo absoluta impossibilidade, o
empregado comunica o evento ao Departamento de Pessoal no respectivo dia.
§ 3º - Em qualquer caso, exige-se comprovação mediante prova documental.

CAPÍTULO X
Dos Benefícios

Art. 18º - A Empresa oferece as seguintes vantagens:

a) Fornecimento gratuito de alimentação;
b) Poderá ser estabelecido posteriormente outros tipos de benefícios que não
relacionados neste regulamento.
.

CAPÍTULO XI
DAS Proibições

Art. 19º - É expressamente proibido:

a) Ingressar ou permanecer em setores estranhos ao serviço, salvo por ordem expressa;
b) Ocupar-se de qualquer atividade que possa prejudicar os interesses do serviço, bem
como a utilização de máquinas, computadores, telefones, etc., disponíveis no ambiente
de trabalho, para uso pessoal, sem autorização superior;
c) Promover algazarra, brincadeiras e discussões durante a jornada de trabalho;
d) Usar palavras ou gestos impróprios à moralidade e respeito, nas dependências da
Empresa;
e) Fumar dentro das dependências da empresa, ou em locais proibidos como em locais
onde a empresa presta serviços, e veículos de transporte de alimentos;
f) Retirar do local de trabalho, sem prévia autorização por escrito dos superiores
(gerentes de área), qualquer equipamento, objeto ou documento;
g) Fazer parte de empresas ou iniciativas que concorram com quaisquer atividades da
Empresa;
h) Propagar ou incitar a insubordinação ao trabalho;
i) Introduzir pessoas estranhas ao serviço, em qualquer dependência da Empresa, sem
prévia autorização;
j) Divulgar, por qualquer meio, assunto ou fato de natureza privada da Empresa;
k) É proibido aos cozinheiros e auxiliares de cozinha ficar com uniforme fora das
dependências da empresa, principalmente no intervalo de almoço;
l) Deixar a barba crescer, devendo ser feita diariamente;
m) Faltar com a higiene nas mãos e cabelos, devendo as unhas ser mantidas aparadas
(curtas), limpas e livres de qualquer tipo de esmalte (inclusive base), e os cabelos estar
limpos, escovado e protegidos. Homens devem mantê-los aparados;
n) Alimentar, mascar chiclete, palito, etc., nas áreas de produção;
 o) Usar adornos (colares, amuletos, pulseiras ou fitas, brincos, relógios e anéis);
p) Os colaboradores que apresentarem infecções na pele, unhas, feridas ou outras
doenças, devem reportar-se ao superior para encaminhamento ao serviço médico;
q) Faltar sem justificativa;
r) Preencher o cartão de ponto de forma incorreta.
s) Uso de celular dentro da produção e horário de trabalho;
t) Uso de shorts, chinelos roupas indiscretas e decotadas dentro da empresa.
u) Veículos particulares no estacionamento dentro das dependências da empresa.
v) Entrar com alimentos para dentro da empresa ou armários.
w) Modificar, alterar cardápios e receitas orientadas pelos procedimentos da empresa.
x) Uso do telefone da Empresa para fins particulares, salvo com autorização da chefia
imediata.
y) Desobedecer a uma ordem direta de seu superior, faltar com o espírito de grupo
(equipe), bem como deixar de auxiliar seu companheiro de trabalho quando solicitado.

CAPÍTULO XII
Das Relações humanas

Art. 20º - Todos os empregados, sem distinção, devem colaborar, de forma eficaz, à realização
dos fins da Empresa.

Art. 21º - Harmonia, cordialidade, respeito e espírito de compreensão devem predominar nos
contatos estabelecidos independentemente de posição hierárquica.

Art. 22º - O sentido de equipe deve predominar na execução de tarefas á realização dos
objetivos da Empresa.

Art. 23º - A diretoria da Empresa por meio do Departamento de Pessoal, procura, sempre que
solicitada e julgar conveniente, colaborar na solução de problemas e questões de ordem
pessoal, familiar e moral dos empregados, com respeito e absoluto sigilo.

Art. 24º - A Empresa adota nas relações com os empregados os seguintes princípios:

a) Cumprir rigorosamente a legislação própria;

b) Reconhecer o mérito do empregado e premiá-lo condignamente. As promoções se
regulam segundo a capacidade, iniciativa, frequência, encargos de família e tempo de
serviço. Quanto melhor o conceito do empregado, tanto maior a possibilidade de
promoção.
c) A empresa adota o plano de cargos e salários, estabelecendo por meio dele condições
do funcionário vislumbrar o caminho que deve ser percorrido e o cargo em que deseja
alcançar.

CAPÍTULO XIII
Penalidades

Art. 25º - Aos empregados transgressores das normas deste Regulamento, aplicam-
se as penalidades seguintes:
  Advertência verbal;
 Advertência escrita;
 Suspensão; e
 Demissão

Art. 26º - As penalidades são aplicadas segundo a gravidade da transgressão, pelo

Departamento de Pessoal.

Parágrafo único – As sanções previstas no Art. 25º deste Regulamento, serão aplicados em
caso de falta e ou descumprimento das regras apresentadas, avaliando a gravidade do fato
individualmente e aplicando a sanção que melhor se aplicada ao momento.

Art. 27º - As respectivas chefias elaboram relatório escrito e circunstanciado aos casos de
demissão por justa causa.

CAPÍTULO XIV
Da Capacitação Profissional

Art.28º - Todo colaborador devidamente registrado na empresa, terá a necessidade de se

capacitar ao longo de seu histórico de trabalho, visando inclusive, o seu crescimento
profissional junto ao Plano de Cargos e Salários. Portanto é de responsabilidade do mesmo
buscar o aprimoramento profissional de sua função.

§ 1º - A empresa estabelecerá cronograma de treinamentos internos em duas vertentes, sendo

eles:
a) Treinamentos Obrigatórios: São aqueles que visam diretamente a capacitação do
colaborador para desenvolver suas funções dentro da organização de maneira a
atender a necessidade da Legislação, efetuar melhorias no custo, e ainda, aqueles que
tenham sido solicitados pelos nossos clientes.
b) Treinamentos Facultativos: São aqueles que visam fornecer conteúdo ao colaborador,
de maneira social, profissional e de relacionamento com membros de trabalho.

§ 2º - O cronograma de treinamentos obrigatórios e facultativos deverão ser fornecidos e

fixados em locais visíveis dentro das instalações da empresa com antecedência mínima de 03
(três) meses.

§ 3º - O colaborador que não comparecer aos treinamentos OBRIGATÓRIOS, estarão sujeitos

às penalidades elencadas no Capítulo XIII.

§ 4º - O colaborador que não comparecer aos treinamentos FACULTATIVOS, não estarão

sujeitos às penalidades elencadas no Capítulo XIII, porém, não terão a capacitação necessária
visando seu crescimento dentro da empresa e do Plano de Cargos e Salários.
 CAPÍTULO XV
Das Disposições Gerais

Art. 29º - Ao empregado é garantido o direito de formular sugestões ou reclamação acerca de

qualquer assunto pertinente ao serviço e às atividades da Empresa.

Art. 30º - As sugestões, queixas ou reclamações são enviadas para apreciação da Diretoria,
sejam escritas ou verbais.

Art. 31º - As sugestões adotadas premiam o autor, a critério da Administração da Empresa.

Art. 32º - Os empregados devem observar o presente Regulamento, circulares, ordens de

serviço, avisos, comunicados e outras instruções expedidas pela direção da Empresa.

Art. 33º - Cada empregado recebe um exemplar do presente Regulamento. Declara, por
escrito, tê-lo recebido, lido e estar de acordo com todos os seus preceitos.

Art. 34º - Os casos omissos ou não previstos são resolvidos pela Empresa, à luz da CLT e
legislação complementar pertinente.

Art. 35º - O presente Regulamento pode ser substituído por outro, sempre que a empresa
julgar conveniente, em consequência de alteração na legislação social.

Declaro para os devidos fins a que se destina, que recebi a cópia deste Regulamento Interno, e
que concordo com as informações nele contidas, estando ciente que em caso de não
cumprimento das instruções contidas, posso sofrer punições e até ser dispensado por justa
causa.

Guaíra (SP), de de 2023

Leticia de Souza Nogueira

Diretora