REGULAMENTO INTERNO DE TRABALHO DA PADARIA E CAFÉ "DULCE &

ARTE S.A DE C.V."

CAPÍTULO I
ÂMBITO DE APLICAÇÃO
1. Este Regulamento está sujeito a todas as pessoas que realizem qualquer trabalho em
favor da padaria e café Dulce & Arte, Sociedade Anónima de Capital Variável, que
pode ser abreviado "Dulce & Arte S.A. de C.V.".

2. Este Regulamento é obrigatório tanto para a Empresa como para os trabalhadores ao

seu serviço, incluindo, naturalmente, todos os trabalhadores que entrem após a data
de emissão deste.

CAPÍTULO II
ORGANIZAÇÃO DO PESSOAL
3. Os trabalhadores são classificados de acordo com a duração do contrato em:

a) Trabalhadores permanentes: aqueles cuja relação de trabalho é de natureza

indefinida de acordo com o contrato individual de trabalho.

CAPÍTULO III
LOCAL E HORÁRIO DE TRABALHO
4. Os trabalhadores iniciarão e terminarão seu trabalho nos locais designados pela
Empresa e deverão atender a qualquer outra atividade relacionada à sua ocupação
principal.

5. No início da jornada diária de trabalho, os trabalhadores devem assinar o controle

de frequência com seu respectivo horário de chegada e proceder à instalação em
seus locais de trabalho.

6. A jornada semanal de trabalho será de 44 horas.

O cronograma será estabelecido dependendo do cargo que você ocupa na Empresa.
O cronograma poderá ser modificado pela Companhia de acordo com suas
necessidades, com antecedência mínima de 24 horas.
Os trabalhadores terão 1 hora para fazer suas refeições.
7. Os trabalhadores, sem exceção, devem estar em seus locais de trabalho e iniciar seu
trabalho no horário estabelecido; Contudo; Haverá uma tolerância de 15 min, após o
que é considerado como um atraso no início dos trabalhos.

8. Quando por necessidade justificada, for necessário prorrogar a jornada de trabalho,

os trabalhadores deverão ter a autorização por escrito da Empresa sem exceder 2
horas diárias ou 10 horas semanais.

9. Os trabalhadores devem executar o seu trabalho com intensidade, cuidado e

dedicação, adequados e na forma, tempo e local acordados; respeitando em todos os
momentos a clientela do estabelecimento. Em caso de problema com um cliente, o
trabalhador notificará seu superior para atender ao assunto.

CAPÍTULO IV
DIAS DE DESCANSO E FERIADOS

10. A empresa concederá aos trabalhadores 2 dias de descanso, para cada trabalhador.

11. São dias de descanso obrigatório com remuneração integral:

I. Domingos
II. 1 de maio
III. 1 de maio
IV. 17 de junho
V. 15 de setembro
VI. 2 de novembro
VII. 8 dias durante a Semana Santa
VIII. 6 dias em Agosto
IX. 10 dias em dezembro (de 24 a 2 de janeiro)

12. Após um ano de trabalho contínuo na mesma empresa, os trabalhadores terão direito
a um período de férias com a duração de quinze dias, que será remunerado com um
benefício equivalente ao salário normal correspondente a esse período acrescido de
30% do mesmo. nos termos do artigo 177.º do Código do Trabalho.

CAPÍTULO V
PERMISSÕES
13. Os trabalhadores são obrigados a solicitar permissão para faltar ao trabalho, por
escrito e endereçado ao seu chefe imediato.
14. Qualquer falta não coberta por autorização escrita será considerada injustificada.

15. São consideráveis como faltas justificadas, sem necessidade de autorização por
escrito, aquelas que obedecem a caso fortuito ou força maior devidamente
comprovado. A verificação da justificativa deve ser feita pelo trabalhador em até 72
horas após o tempo em que faltou ao trabalho.

16. O trabalhador que necessitar se ausentar da Empresa dentro de sua jornada de

trabalho por motivo de doença, pessoal ou extraordinário, deverá solicitar a
permissão de seu chefe imediato, que lhe dará a correspondente autorização, se for o
caso.

17. Os salários dos trabalhadores são cobertos no local onde prestam os seus serviços e
dentro do horário de trabalho.

18. Todos os trabalhadores são obrigados a assinar holerites, ou qualquer documento

exigido pela Empresa como comprovante de pagamento de salários. A recusa do
trabalhador em conceder a assinatura dos referidos documentos, desobrigará a
Empresa de entregar os respectivos salários.

19. Para fins de pagamento de férias, a Companhia pagará aos trabalhadores os salários
correspondentes às férias do dia anterior ao início de sua gozação.

CAPÍTULO VI
MEDIDAS DE SAÚDE E SEGURANÇA
20. A Companhia estabelecerá as medidas de higiene e segurança determinadas pela Lei
Geral de Prevenção de Riscos no Trabalho e as indicadas pelas autoridades
competentes.

21. O pessoal deve abster-se de qualquer acto que possa pôr em perigo a sua própria
segurança, a dos seus colegas ou a dos clientes.

22. Quando o trabalhador sofre um acidente de trabalho, deve notificar imediatamente o

seu chefe directo ou o chefe do pessoal para que possam tomar as medidas
adequadas com urgência.

23. Haverá na Empresa os kits que forem considerados necessários com todos os
implementos e ferramentas necessárias que marcam as Normas de Segurança para o
 atendimento dos trabalhadores que, em caso de acidente ou doença, necessitem de
assistência imediata.

24. Para evitar acidentes de trabalho, os trabalhadores devem observar as regras ditadas
pela Empresa.

25. Quando um trabalhador contrai uma doença contagiosa, ele ou qualquer outro
trabalhador da Empresa que tenha conhecimento do fato, são obrigados a notificar
imediatamente seu chefe, para que o trabalhador doente possa ser examinado.

De acordo com o parecer médico, a empresa deve tomar as medidas necessárias

para evitar a disseminação da doença.

CAPÍTULO VII
MEDIDAS DISCIPLINARES

26. Todas as faltas que impliquem violação deste Regulamento, que não mereçam a
rescisão do contrato, serão sancionadas pela Empresa, conforme estabelecido na Lei
da Função Pública.

A empresa, em cada caso, fará as investigações correspondentes, ouvindo sempre o

trabalhador e, regra geral, notificará por escrito as regras disciplinares.

27. Serão aplicadas sanções por faltas ou atrasos injustificados no prazo de 30 dias.

28. O tempo não trabalhado devido a atrasos, será descontado do salário do trabalhador.

29. O abandono injustificado do trabalho antes do horário de partida é proibido e,

dependendo das consequências de seu abandono nas atividades, pode resultar em
causa de rescisão, em caso de danos graves à Empresa.

30. O empregado que se apresentar ao seu trabalho sob efeito de álcool, drogas ou
enervantes, não será admitido dentro do estabelecimento. O consumo de álcool,
drogas ou enervantes dentro das instalações, será motivo para a separação imediata
do funcionário para a empresa.

31. É proibido ao pessoal levar aparelhos auditivos, gravadores e itens que não sejam
necessários para o desempenho de suas funções, durante o horário de trabalho
dentro das instalações.
32. É proibido o uso de celulares dentro da área de trabalho, caso precise atender ou
fazer ligações que mereçam, deve avisar seu chefe imediato com antecedência.

33. Os funcionários devem comparecer ao trabalho banhados e bem apresentáveis,

incluindo os seguintes aspectos:

 Os cabelos devem estar limpos, bem penteados e arrumados. No caso dos homens,
isso deve ser curto.

 No caso das mulheres, penteados extravagantes não serão permitidos e o

comprimento do cabelo deve ser moderado ou então deve ser amarrado.

 O colaborador deve apresentar-se, com unhas limpas e usar desodorante ou loção de

aroma discreto.

 O uniforme ou a roupa de trabalho devem estar limpos, sem rasgos ou remendos.

 O uso de joias deve ser limitado ao necessário para manter uma aparência
profissional.

 O uso de maquiagem, no caso das mulheres, deve ser discreto.

34. A segurança das instalações da padaria é de responsabilidade de todos, por isso os

funcionários devem estar atentos e relatar condições perigosas ou inseguras aos seus
respectivos chefes, bem como a presença de pessoas suspeitas dentro dela.

35. O trabalhador deve fornecer por escrito uma via de acesso, do local de residência ao
local de trabalho, esta não pode ser modificada em hipótese alguma; Só se mudar de
residência é que deve notificá-lo por escrito.

36. Cada trabalhador é obrigado a manter a área onde atua em perfeitas condições em
termos de higiene, da mesma forma que no momento de fazer a entrega do turno
deve entregar a área completamente limpa.

37. Considera-se infração grave prestar informações de qualquer tipo a qualquer pessoa
fora das instalações.

38. Qualquer outra violação das disposições deste Regulamento será sancionada com as
medidas de suspensão ou demissão que a Empresa julgar apropriadas.
____________________
Prostituta
Diretor