ESCOLA DE CIÊNCIAS DA SAÚDE

CURSO DE FARMÁCIA
5º. SEMESTRE
DISCIPLINA: FARMACOGNOSIA

RELATÓRIOS – AULAS PRÁTICAS

(IMPRIMIR 1 CÓPIA/GRUPO E TRAZER PARA AS AULAS PRÁTICAS)

PROFA. CELI DE PAULA SILVA

2017
 TEMA: CERTIFICADO DE CONTROLE DE QUALIDADE DE DROGAS VEGETAIS

Amostra no. ____________ Data _____/____/_____

Nome do Fabricante:
Nome da amostra:
Quantidade da amostra:
Lote:
ANÁLISE ESPECIFICAÇÃO RESULTADO
Material estranho %
Análise Macroscópica
Análise Microscópica
Odor
Sabor
Umidade %
Cinzas %

Responsáveis pela análise:

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_______________________________________________________________________________________________________

PERGUNTAS:

1) Qual especificação (FARMACOPEIA) foi usada na realização desta análise?

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2) O material analisado pelo grupo encontrava-se de acordo com a especificação

em relação à porcentagem de material estranho, cor, odor e sabor? Justifique.
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_______________________________________________________________________________________________

3) Explique a importância destas análises para o controle de qualidade da matéria

prima vegetal.

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4) Esquematize (colocar legendas) a secção do droga vegetal observada
microscopicamente.
 TEMA: PULVERIZAÇÃO, TAMISAÇÃO E ACONDICIONAMENTO DE DROGAS
VEGETAIS
DATA: ____________________
 Componentes do Grupo:
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 Droga Vegetal (Nome popular e científico/família):

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____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________

 Materiais utilizados:
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____________________________________________________________________________________________
____________________________________________________________________________________________
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 Resultados:
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____________________________________________________________________________________________
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 Perguntas

1) Por que o liquidificador e o tamis devem ser limpos com álcool?

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2) Justifique o uso de droga vegetal pulverizada para a realização dos processos

extrativos.

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3) Explique a importância do uso da droga vegetal tamisada nos processos

extrativos.

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TEMA: OBTENÇÃO DE TINTURA POR MACERAÇÃO E DE EXTRATO FLUIDO POR
PERCOLAÇÃO

DATA:_____________________

 Grupo (nomes e números):

________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

 Droga vegetal (nome vulgar, científico e família):

________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

 Objetivos:
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________________________________________________________________________________________________
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 Materiais utilizados:
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

 Resultados obtidos:
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
__________________________________________________________________________________________________
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 Responda:
a) Qual dos processos realizados é mais exaustivo?
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________________________________________________________________________________________________
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b) Por que na realização dos processos extrativos utilizou-se a droga vegetal

pulverizada?
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c) Por que a droga vegetal foi umedecida com o etanol 70%?

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 d) Justifique o uso das “bolas de gude” sobre o papel filtro/droga vegetal, no
processo da percolação.
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e) Por que o etanol 70% foi o líquido extrator usado na preparação da tintura e do
extrato fluido?
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 TEMA: IDENTIFICAÇÃO QUÍMICA DE HETEROSÍDEOS FLAVÔNICOS EM
DROGAS VEGETAIS
DATA:________________
 Grupo (nomes e números):
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

 Droga vegetal (monografia: nome vulgar, nome científico e família):

________________________________________________________________________________________________

 Objetivo:
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

 Materiais utilizados:
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

 Resultados:
Reação Resultado ( Cor = Grupos de Flavonóides)
Branco (somente o extrato)
Shinoda
Hidróxido de Sódio
Cloreto Férrico

 Responda:
a) Caracterize quimicamente o grupo dos flavonóides.
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b) Qual foi o solvente usado para a extração de flavonóides nesta aula prática? Por quê?

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c) Foram identificados quimicamente quais grupos de flavonóides na droga vegetal

analisada?
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d) Cite três propriedades físico-químicas dos flavonóides.

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 TEMA: IDENTIFICAÇÃO QUÍMICA DE TANINOS EM DROGAS VEGETAIS

DATA:_________________

 Grupo (nomes e números):

________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

 Droga vegetal (monografia: nome vulgar, científico e família):

________________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

 Objetivo:
________________________________________________________________________________________________
________________________________________________________________________________________________

 Materiais utilizados:
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________
_______________________________________________________________________________________________

 Resultados:
REAÇÃO RESULTADO
Branco
Solução de gelatina a 2%
Solução de sulfato de quinina a 1%
Solução de acetato ácido de chumbo a 10%
Solução de acetato de cobre a 4%
Cloreto férrico a 2%
 O extrato apresenta ou não sabor adstringente? Justifique.
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____________________________________________________________________________________________________

 Responda
a) Caracterize quimicamente o grupo dos taninos.
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b) Por que nesta aula prática foi usada água para a extração de taninos?
___________________________________________________________________________________________________.
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c) Observou-se a presença de qual grupo de taninos, através da reação da solução com
o reagente cloreto férrico? Justifique.
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 TEMA: CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA

Data:_______________

Componentes do grupo:
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CROMATOGRAFIA: A cromatografia (uma técnica de separação) é, usada para

separar fisicamente uma mistura de dois ou mais compostos químicos. É então um
processo de separação baseado nas diferentes afinidades de duas ou mais substâncias
com algum material estacionário.

Neste sistema, quando uma mistura de substâncias é passada por um material

estacionário, os componentes da mistura serão retardados em diferentes graus pelo
material estacionário. As velocidades das substâncias que “viajam” pelo material
estacionário seram diferentes por causa desta interação, e assim serão fisicamente
separados.
CROMATOGRAFIA EM CAMADA DELGADA (CCD): é um MODO de cromatografia do
TIPO adsorção e sua fase móvel é o material usado para impulsionar a amostra a ser
separada (o soluto) sobre a fase estacionária, enquanto que sua fase estacionária
pode ser um material sólido altamente polar com o qual as moléculas de diferentes
polaridades serão adsorvidas.
A distância que cada um corre é característica de cada composto. Esta
propriedade é geralmente expressa em valor de Rf. = Este valor sempre será entre
zero e um. A análise de cromatografia em camada delgada de drogas vegetais nos
permite obter um perfil ("fingerprint") da amostra e comparar com o perfil de uma
droga padrão, para assegurar que os componentes chaves de uma droga em particular
estão presentes na amostra analisada.

 Tema:
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 Droga Vegetal (Nome popular e científico/família):

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 Materiais utilizados:
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 Perguntas:

a) Explique o princípio da cromatografia em camada delgada (CCD).

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b) A placa de Sílica Gel corresponde a que fase da CCD? Explique.

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c) Por que na realização da CCD utilizou-se o acetato de etila:tolueno e a solução de

vanilina etanólica + solução de ácido sulfúrico etanólico?
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d) Explique a importância da CCD na análise de drogas vegetais.

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