Lista de Documentos para Formação de Processos Na Vigilância Sanitária

LISTA DE DOCUMENTOS
PARA
FORMAÇÃO DE
PROCESSOS DA
VIGILÂNCIA SANITÁRIA
Rua Altamiro Di Bernardi, 108, Campinas – São José – Santa Catarina - CEP: 88.101-150
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
mail: vigilanciasanitaria@pmsj.sc.gov.br
Sumário
Academias,, Escolas de Natação, Natação Piscinas coletivas e
similares....................................................................
.................................................................... ................................................................
........................................ 7
Acupuntura ................................................................................................................................
................................ ....................................... 8
Açougue Tipo A/ Entreposto ................................................................................................
................................ ............................................. 9
Açougue Tipo B ................................................................................................
................................ .............................................................. 10
Agência Bancárias e
similares..........................................................................................................
....................................................................................................... ................................. 11
Agropecuária e Pet Shop ................................................................................................
................................ ............................................... 12
Ambulância
mbulância de Suporte Básico................................................................................................
....................................... 13
Análise de Projeto Hidrossanitário + Habite-se
Habite Sanitário........ ........................................................
................................ 14
Habite Sanitário Simplificado........ .................................... 16
Assadora de Aves e outros tipos de carne........
carne ................................................................
............................................. 18
ATIVIDADES DE COMÉRCIO/DISTRIBUIÇÃO/REPRESENTAÇÃO E TRANSPORTE DE
PRODUTOS DE INTERESSE DE SAÚDE - EM ESTUDO........ .....................................................
................................ 19
ATIVIDADES DE COMPETÊNCIA DA VISA ESTADUAL........ .......................................................
................................ 20
ATIVIDADES DE INDÚSTRIA DE INTERESSE DE SAÚDE - EM ESTUDO........
ESTUDO .......................... 21
ATIVIDADES DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE INTERESSE DE SAÚDE - EM
ESTUDO........ ................................................................................................
................................ ................................................................ 22
ATIVIDADES DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE SAÚDE - EM ESTUDO........
ESTUDO ......................... 23
Barbearia, Depilação, Estética, Maquiagem e Massagem........ ......................................................
................................ 24
Bares/Boates/Casas
/Boates/Casas Noturnas........................................................................
Noturnas........ ................................................................ 25
Bomboniere........ ................................................................................................
................................ ............................................................ 26
Casa de Diversões........ ................................................................................................
................................ ................................................. 27
Casa de Espetáculos (discoteca, bailes e similares)........ ..............................................................
................................ 28
Casa de Frios (Laticínios e embutidos).......
embutidos) ................................................................
.................................................... 29
Casa de Sucos/Caldo de cana
a e similares...
similares ................................................................
.................................................. 30
Cemitérios/Necrotérios ................................................................................................
................................ ................................................... 31
Centro de Formação de Condutores ................................................................
.............................................................. 32
Cinema/Auditório/Teatro................................................................................................
................................ ................................................. 33
Clínica de Fisioterapia ................................................................................................
................................ .................................................... 34
Clínica Médica com ou sem procedimentos invasivos ....................................................................
................................ 35
Clínica/Consultório/Ambulatório
/Consultório/Ambulatório Veterinário ................................................................
................................................... 37
Comércio Atacadista de Alimentos ................................................................
................................................................. 39
Comércio Atacadista/Varejista
/Varejista de Produtos Farmacêuticos ...........................................................
................................ 40
Comércio Atacadista/Varejista de Produtos para Saúde ................................................................
................................ 42 2
Comércio de Frutas e Verduras................................................................................................
...................................... 43
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Gás Butano (gás de cozinha) ................................................................
.................................................... 44
Comércio de Materiais de Construção................................................................
............................................................ 45
Comércio de Peças e Acessórios para Veículos Automotores e similares................................
similares...................................... 46
Comércio de Pequenos Animais ................................................................
.................................................................... 47
Comércio de Produtos Alimentícios Naturais / Empório..................................................................
................................ 48
Comércio de Produtos Congelados ................................................................
................................................................ 49
Comércio de Produtos Veterinários ................................................................
................................................................ 50
Comércio de Suplementos Alimentares ................................................................
.......................................................... 51
Comércio em geral ................................................................................................
................................ ......................................................... 52
Comércio de Produtos de Uso Médico Hospitalar ................................................................
.......................................... 53
Comércio/Distribuição de Equipamentos/Instrumentos Agrícolas, Ferragens, etc .......................... 54
Comércio/Distribuição de Produtos destinados à Alimentação Animal ...........................................
................................ 55
Comércio/Distribuição/Transportadora de sementes ou mudas......................................................
................................ 56
Comunidade Terapêutica ................................................................................................
................................ ............................................... 57
Consultório de Fisioterapia ................................................................................................
................................ ............................................. 58
Consultório de Nutrição ................................................................................................
................................ .................................................. 59
Consultório Médico Restrito a Consultas ................................................................
........................................................ 60
Consultório/Clínica de Fonoaudiologia ................................................................
........................................................... 61
Cozinha de Clube/hotel/motel/creche/boate/pensão e similares .....................................................
................................ 62
Cozinha de Escolas/Cantina Escolar ................................................................
.............................................................. 63
Cozinha de Lactários/hosp./Maternidade/Casa
sp./Maternidade/Casa de Saúde .............................................................
................................ 64
Cozinha Industrial/ Indústria de Alimentos ................................................................
...................................................... 65
Dedetizadora e Empresa de Reservatório de Água ................................................................
........................................ 66
Depósito de Alimentos................................
................................................................................................
.................................................... 67
Depósito de Bebidas ................................................................................................
................................ ...................................................... 68
Depósito de Correlatos ................................................................................................
................................ ................................................... 69
Depósito
epósito de Frutas e Verduras ................................................................................................
....................................... 70
Desinsetizadora e Desratizadora ................................................................
.................................................................... 71
Distribuidor de Bebidas ................................................................................................
................................ .................................................. 72
Distribuidor de Frutas e Verduras ................................................................
................................................................... 73
Distribuidora de Alimentos ................................................................................................
................................ .............................................. 74
Distribuidora
ibuidora e Comércio de Água Mineral ................................................................
..................................................... 75
Drogaria ................................................................................................................................
................................ ......................................... 76
Empresa de Limpa Fossa................................................................................................
................................ ............................................... 78
Empresa de Papa Entulho ................................................................................................
................................ .............................................. 79
Envasadora de Chás/Cafés/Condimentos/Especiarias ...................................................................
................................ 80 3
Escritório em Geral................................................................................................
................................ ......................................................... 81
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Estabelecimentos de Ensino pré-escolar pré maternal, pré-escolar escolar creche, pré-escolar
pré jardim de
infância................................................................
................................................................................................
........................................... 82
Estabelecimentos de Ensino Médio, Superior e similares...............................................................
................................ 83
Estabelecimentos de Ensino
nsino Regime Internato (todos os graus) ....................................................
................................ 84
Estúdio de Tatuagem e Piercing ................................................................................................
..................................... 85
Eventos ................................................................
................................................................................................
.......................................... 86
Eventos com Food Truck – por Carro ................................................................
............................................................. 87
Farmácia Hospitalar ................................................................................................
................................ ....................................................... 88
Farmácia Veterinária ................................................................................................
................................ ...................................................... 89
Farmácia: Homeopática,Manipulação,Privativa,
Homeopática,Manipulação,Pr ................................................................
............................................. 90
Feira/Exposição de Animais ................................................................................................
................................ ........................................... 91
Food Truck, Trailler de Alimentos e Carro de Lanches em Ponto Fixo ...........................................
................................ 92
Funerárias com Tanatopraxia ................................................................................................
......................................... 93
Funerárias/ Comércio ................................................................................................
................................ ..................................................... 94
Gráficas e similares ................................................................................................
................................ ........................................................ 95
Habite-se Sanitário ................................................................................................
................................ ......................................................... 96
Hotéis, Motéis e Congêneres ................................................................................................
......................................... 97
Hotel de pequenos animais ................................................................................................
................................ ............................................ 98
Igrejas e similares ................................................................................................
................................ .......................................................... 99
ILPI – Instituições de Longa Permanência para Idosos/Asilos
Idosos ................................
...................................................... 100
Importadores, Distribuidores, Armazenadores, Transportadores, Exportadores, Fracionadores,
Embaladores e Produtores dos Seguintes Itens: Medicamentos, Insumos Farmacêuticos,
Produtos para Saúde, Cosméticos, Produtos para Higiene Pessoal, Perfumes e Saneantes ....... 101
Indústria
ia de Artefatos de Cimento de Esgotamento Sanitário .......................................................
................................ 102
Indústria de Biscoitos ................................................................................................
................................ ................................................... 103
Indústria de Cacau chocolates e sucedâneos ................................................................
.............................................. 104
Indústria de Fabricantes de Cosméticos
Cosmé ................................................................
....................................................... 105
Indústria de Fabricantes de Produtos para Saúde ................................................................
........................................ 106
Indústria de Fabricantes de Saneantes ................................................................
........................................................ 107
Indústria de Gelo ................................................................................................
................................ .......................................................... 108
Indústria de Massas Frescas ................................................................................................
................................ ........................................ 109
Indústria de Refeições Industrializadas ................................................................
........................................................ 110
Indústria de
e Sorvetes e similares ................................................................
.................................................................. 111
Laboratório de Análises Clínicas ................................................................
.................................................................. 112
Laboratório de Ótica ................................................................................................
................................ ..................................................... 114
Laboratórios de Patologia e Laboratórios Analíticos ................................................................
..................................... 115
Lan House e similares ................................................................................................
................................ .................................................. 116 4
Lanchonete, Café Colonial,, Cafeteria e Petiscaria................................................................
........................................ 117
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Lavanderia ................................................................................................................................
................................ ................................... 118
Lavanderia
avanderia de roupas de uso hospitalar (Extra hospitalar) ...........................................................
................................ 119
Licença de Transporte de Medicamentos, Saneantes, Cosméticos, Insumos Insumo Farmacêuticos e
Produtos Para a Saúde ................................................................................................
................................ ................................................ 120
Lojas de Conveniência ................................................................................................
................................ ................................................. 121
Marcenaria, Madeireiras, Marmorarias, Serralherias, Vidraçarias e similares .............................. 122
Metalúrgicas, Usinagem e similares ................................................................
............................................................. 123
Nutrição Enteral................................
................................................................................................
............................................................ 124
Oficinas em Geral................................................................................................
................................ ......................................................... 125
Ótica................................................................
................................................................................................
............................................. 126
Panificadora, Padaria e Confeitaria ................................................................
.............................................................. 128
Peixaria (pescados e frutos do mar) ................................................................
............................................................. 129
Pilates por Fisioterapeuta ................................................................................................
................................ ............................................. 130
Pizzaria, Cantina e Casa de Massas ................................................................
............................................................ 131
Podologia ................................................................................................................................
................................ ..................................... 132
Posto de Coleta de Processamento de Roupas para Lavanderia .................................................
................................ 133
Posto de Combustíveis e Lubrificantes................................................................
......................................................... 134
Produtos Químicos – Tintas, Solventes, Vernizes e Outros..........................................................
................................ 135
Quitanda, frutas e verduras ................................................................................................
................................ .......................................... 136
Reciclagem, Ferro Velho e Aterro Sanitário................................................................
.................................................. 137
Relatório Técnico de Vistoria para AFE – Autorização de Funcionamento ...................................
................................ 138
Restaurante, Buffet e Churrascaria ................................................................
.............................................................. 139
Salão de Beleza, Manicure, Pedicure e Cabeleireiros ..................................................................
................................ 140
Saunas e similares ................................................................................................
................................ ....................................................... 141
Serviço de Endoscopia ................................................................................................
................................ ................................................. 142
Serviços de Psicologia/Psicanálise
/Psicanálise ou Psicopedagogia................................
Psicopedagogia................................................................ 144
Serviço de Prótese Dentária ................................................................................................
................................ ......................................... 145
Serviços de Radiologia Médica – ................................................................
................................................................ 146
Serviço de Reprografia ................................................................................................
................................ ................................................. 148
Serviços de Odontologia (Ambulatório, Clínica e Consultórios) ....................................................
................................ 149
Shopping (área comum) ................................................................................................
................................ ............................................... 150
Sorveteria e Buffet de Sorvetes ................................................................................................
.................................... 151
SUAS – Abrigo, Casa lar, Orfanatos e similares ................................................................
........................................... 152
Supermercado, Mercado, Minimercado e Mercearia ................................................................
.................................... 153
Tabacaria ................................................................................................................................
................................ ..................................... 154
Tele entrega de alimentos – refeições, pizzas, lanches e similares (por veículo) ......................... 155
5
Transportadoras em Geral – exceto medicamentos e produtos para saúde ................................. 156
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Transporte
ransporte e/ou Transportadora
Transportado de alimentos (por veículos) .......................................................
................................ 157
UTI MÓVEL ................................................................................................
................................ .................................................................. 158
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Academias,, Escolas de Natação,
Natação Piscina coletiva e similares
Documentos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:
• Requerimento;
• Contrato Social;
• Cartão CNPJ;
• Croqui de Localização;
• Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);
• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário e pelo

responsável técnico – documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.
Vigilâ
• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

acima de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);
• Cópia do registro de limpeza da caixa d’água
d semestral;
• Cópia do certificado de desinsetização e desratização
desratização do estabelecimento
(executado por empresa com Alvará Sanitário)
• Atestado de Funcionamento do Corpo de Bombeiros
• Certificado de Responsabilidade Técnica (Prof. Educação Física)
• Guia DAM devidamente paga
• Piscinas: Análise bacteriológica da água dos últimos 3 meses;
• Certificado de Responsabilidade Técnica (Química, Bioquímica, Engenharia).
Engenharia)
Inclusão de Responsável Técnico (RT)

• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Cópia do Contrato de Trabalho entre empresa e RT;
RT
• Cópia da Carteira do Conselho de Classe;
Classe
• Cópia do CPF do RT;
RT
• Certificado de Responsabilidade Técnica;
Técnica
• Guia DAM devidamente paga.
paga
Baixa de Responsável Técnico (RT)

• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Rescisão Contratual;; 7
paga
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Acupuntura
• Requerimento padrão devidamente preenchido;

• Contrato social;
• Cópia do CNPJ;
• Croqui de localização;
• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.
• Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);
• Cópia do Registro de formação e qualificação dos profissionais compatíveis
com
com as funções desempenhadas e registro dos profissionais em conselho de
classe (quando for o caso);
• Cópia do PGRSS preenchido pelo site da www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br,
www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br
assinado e carimbado
bado pelo responsável técnico;
Orientação para manter no local:

- Registros de manutenção preventiva e corretiva dos aparelhos;
- Cópia do contrato com empresa responsável pelo recolhimento e destino final dos
resíduos de serviço de saúde;
- Cópia da carteira de vacinação dos profissionais de saúde;
- Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento
- Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Açougue Tipo A/ Entreposto
• Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

solicitadas e pagas pelo estabelecimento;
• Cópia do CNPJ;
• Roteiro de Auto Inspeçãopreenchido e assinado pelo proprietário – documento

• Lista
ista dos funcionários e respectivas funções;
• Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira
de saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários
manipuladores de alimentos (manipulação direta e indireta);
• Cópia do certificado de participação em treinamento para manipulador de
alimentos dos funcionários manipuladoresde alimentos;
• Cópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização
ou PMOC (programa de manutenção, operação e controle) quando acima de
60.000 BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao
PMOC; Cópia do certificado de desinsetização
desinsetização e desratização do
estabelecimento
stabelecimento (executado por empresa com alvará sanitário) válido;
• Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro no conselho de
classe;
• Manual de boas práticas de fabricação.
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Açougue Tipo B
Documentos necessários
os para concessão primeiro alvará e subsequentes:

• Cópia do CNPJ;
• Roteiro de Auto Inspeçãopreenchido e assinado pelo proprietário–

proprietário documento

• Lista dos funcionários e respectivas
respect funções;
• Cópia do certificado de participação em
em treinamento para manipulador de
alimentos dos funcionários manipuladores de alimentos;
60.000 BTUs com anotação
anotação de responsabilidade técnica (ART) referente ao
PMOC;
• Cópia do certificado de desinsetização e desratização do estabelecimento
(executado por empresa com alvará sanitário) válido.
10
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Agências Bancárias e Similares
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–

• Cópia do registro
ro de limpeza da caixa d’água
d’ semestral;
• Cópia do certificado de desinsetização
desinsetização e desratização do estabelecimento
(executado por empresa com Alvará Sanitário);
Sanitário)
paga
11
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Agropecuária e Pet Shop
• Requerimento padrão;
• Cópia do CNPJ;

• Guia
uia DAM (devidamente
(devidament paga para a atividade requerida);
• Cópia
ópia do certificado de desinsetização e desratização semestral do
estabelecimento (executado por empresa com alvará sanitário) válido.
12
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Ambulância de Suporte Básico
• Cópia do CNPJ;

Vigil
13
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
se Sanitário
Documentos necessários para concessão:
• Requerimento
equerimento integralmente preenchido, datado e assinado;
• Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal do
proprietário ou sócio;
• Comprovante de pagamento da taxa;
• Cópia da Anotação
notação de Responsabilidade Técnica (ART
(ART) ou Registro de
Responsabilidade Técnica (RRT)
(R de elaboração do projeto hidrossanitário;
hidro
• Cópia da Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) ou Registro de
Responsabilidade Técnica (RRT) de execução da obra¹;
obra
• Uma via do projeto arquitetônico devidamente assinado pelo proprietário e pelo
responsável técnico, observando-se
observando que, quando
o se tratar de estabelecimento
de saúde ou de interesse da saúde, o projeto arquitetônico deverá ser
previamente aprovado pela Vigilância Sanitária do Estado
stado de Santa Catarina;
• Duas vias do projeto hidrossanitário,
hidrossanitário, incluindo memorial de cálculo;
cálculo
• Croqui de localização do empreendimento;
• Cópia da Certidão do Registro de Imóveis atualizada em nome do solicitante¹;
• Declaração de Viabilidade Técnica da CASAN atualizada²;
• Declaração de Regularidade da CASAN, nos casos em que há rede coletora de
esgoto¹;
¹ Solicitada no momento do Habite-se

Habite Sanitário;
² Solicitada a critério do Analista.
Orientações adicionais:
As duas vias do projeto hidrossanitário devem estar assinadas pelo proprietário e pelo
responsável técnico e conter:
- Peças gráficas de ligações e reservação de água, de acordo com a NBR 5626/98, e
demais regulamentações aplicáveis;
- Peças gráficas de ligações e tratamento de esgoto, de acordo com a NBR 8160/99,
NBR 7229/93, NBR 13969/97 e demais regulamentações aplicáveis;
14
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
- Laudo de teste de percolação
olação do solo e sondagem, acompanhados da respectiva
ART, para os casos em que há sumidouro e valas de infiltração (Decreto Estadual nº
24.980/85 e NBR 13969/97);
- Sistema de aproveitamento de água da chuva para os casos previstos na Lei
Municipal 4.625/2008;
- Dimensionamento, localização
ocalização e detalhamento das lixeiras,
lixeiras, de acordo com o projeto
arquitetônico, para os empreendimentos multifamiliares acima de duas unidades,
comerciais e industriais. Para os empreendimentos unifamiliares, apresentar apenas a
localização.
15
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
se Sanitário Simplificado
• Requerimento integralmente preenchido, datado e assinado;

• Cópia da Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) ou Registro de
Responsabilidade Técnica (RRT) de elaboração do projeto hidrossanitário;
• Cópia da Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) ou Registro
Regi de
Responsabilidade Técnica (RRT) de execução da obra¹;
obra
• Uma via do projeto arquitetônico devidamente assinado pelo proprietário e pelo
responsável técnico, observando-se
observando se que, quando se tratar de estabelecimento
de saúde ou de interesse da saúde, o projeto
projeto arquitetônico deverá ser
previamente aprovado pela Vigilância Sanitária do Estado
stado de Santa Catarina;
• Duas vias do projeto hidrossanitário,
hidrossanitário, incluindo memorial de cálculo;
cálculo
• Cópia da Certidão do Registro de Imóveis atualizada em nome do solicitante¹;
• Termo de Responsabilidade integralmente preenchido, assinado e com firma
reconhecida em cartório – modelo disponível no site da Prefeitura; ou
• Declaração de Regularidade da CASAN, nos casos em que há rede coletora de
esgoto¹;
¹ Solicitada no momento do Habite-se

Habite Sanitário;
Orientações adicionais:
As duas vias do projeto hidrossanitário devem estar assinadas pelo proprietário e pelo
responsável técnico e conter:
- Peças gráficas de ligações e reservação de água, de acordo com a NBR 5626/98, e
demais regulamentações aplicáveis;
- Peças gráficas de ligações e tratamento de esgoto, de acordo com a NBR 8160/99,
NBR 7229/93, NBR 13969/97 e demais regulamentações aplicáveis;
16
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
- Laudo de teste de percolação do solo
s e sondagem, acompanhados da respectiva
ART, para os casos em que há sumidouro e valas de infiltração (Decreto Estadual nº
24.980/85 e NBR 13969/97);
- Sistema de aproveitamento de água da chuva para os casos previstos na Lei
Municipal 4.625/2008;
- Dimensionamento, localização
ocalização e detalhamento das lixeiras,
lixeiras, de acordo com o projeto
arquitetônico, para os empreendimentos multifamiliares acima de duas unidades,
comerciais e industriais. Para os empreendimentos unifamiliares, apresentar apenas a
localização.
17
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Assadora de Aves e Outros tipos de carnes
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.;
• Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos

• Cópia do Comprovante do destino da gordura animal saturada (Programa “DE
OLHO NO ÓLEO) junto á Fundação do Meio ambiente
18
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
ATIVIDADES DE COMÉRCIO/DISTRIBUIÇÃO/REPRESENTAÇÃO E
TRANSPORTES DE PRODUTOS DE INTERESSE DA SAÚDE
EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO
• Comércio de Agrotóxico/Tóxico;
• Distribuidora de Agrotóxicos/Tóxicos;
• Distribuidora de Produtos Veterinários;
• Transportadora de Produtos Veterinários;
• Comércio de Embalagens;
• Comércio de Equip./Instrumentos destinados a Ed. Física, embelezamento ou

Correção Estética;
• Distribuidora de Embalagens;
• Distribuidora Equip./Aparelhos ou Instrumentos destinados a Ed. Física,

embelezamento ou Correção Estética;
• Distribuidora Equip./Aparelhos ou Instrumentos para uso em Radiologia;
19
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
ATIVIDADES DE COMPETÊNCIA DA VISA ESTADUAL
• Agência Transformadora de Sangue;

• Banco de Leite Humano;
• Banco de Órgãos (olhos, rins, fígados, etc);
• Banco de Sangue;
• Hemodiálise;
• Hospital Especializado;
• Hospital Geral;
• Hospital Infantil;
• Indústria de Produtos homeopáticos;
• Indústria de Produtos Imunobiológicos;
• Indústria de Soluções Estéreis Ofaltmológicos;
• Indústria de Soluções Parenterais;
• Indústria Farmoquímica;
• Indústria Hemoderivados;
• Insumos Farmacêuticos;
• Maternidade;
• Medicina Nuclear;
• Policlínica;
• Pronto Socorro;
• Quimioterapia;
• Radioimunoensaio;
• Radioterapia, Cobaltoterapia;
• Serviço de Hemoterapia;
• Serviço
rviço Industrial de Derivados de Sangue;
20
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
ATIVIDADES DE INDÚSTRIA DE INTERESSE DA SAÚDE
• Educação Física, Embelezamento ou Correção Estética;

• Embalagens;
• Indústria de Agrotóxicos/Tóxicos;
• Indústria de Produtos anti-sépticos;
anti
• Indústria de Produtos para uso in vitro;
• Material Implantávels;
21
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
ATIVIDADES DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE INTERESSE DA
SAÚDE
• Camping;
• Canteiro de Obras de Construção Civil;
• Cárcere/Penitenciária e similares;
• Circo/Rodeio/Hípica/Parque de Diversões;
• Colônia de Férias;
• Comércio de Veículos Automotores c/ Oficina Mecânica;
• Comércio de Veículos Automotores s/ Oficina Mecânica;
• Curso de Manipulador de Alimentos e outros de Interesse da Saúde;
• Desintupidora de Rede de Esgoto Sanitário;
• Estação Hidromiral/Termal;
• Fabricação e Recuperação de Baterias;
• Garagem/Estacionamento Coberto;
• Lavanderia de Roupas de Uso Hospitalar (intra hospitalar);
• Oficina Mecânica;
• Orfanato/Patronato;
• Parque Aquático;
• Parque Natural/Campo de Naturismo;
• Radiologia Industrial;
• Serviço de Capina Química;
• Serviço de coleta, transporte e destino de resíduos;
• Serviço de Lavagem de Veiculo;
• Serviço de Limpeza e Conservação de Ambiente;
• Serviço de Limpeza e Desinfecção
De de Poços/Caixas d’água;
• Serviços de esterilização e Processamento de Artigos Médicos;
• Transporte Coletivo Terrestre, Marítimo e aéreo (por veículo);
• Zincagem e similares;
• Zoológico;
22
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
ATIVIDADES DE PRESTAÇÃO DE SERVIÇOS DE SAÚDE
• Ambulatório de Enfermagem;
• Clínica de Diagnóstico por Imagem;
• Clínica de Ortopedia;
• Clínica de Tratamento e Repouso;
• Clínica e Instituto de Beleza sob responsabilidade médica;
• Clínica Médica com Sala de Vacina;
• Consultório Médico com Sala de Vacina;
• Dispensário de Medicamentos;
• Farmácia que prepara nutrição parenteral extra hospitalar;
• Laboratório de Prótese Auditiva;
• Laboratório de Prótese Dentária;
• Laboratório de Prótese Ortopédica;
• Posto de Coleta de Material Biológico;
• Posto de Coleta de Sangue;
• Radiologia Odontológica;
• Serviço de Emergência e Urgência;
• Ultrassonografia;
• Unidade Integrada de Saúde/Unidade Mista;
• Unidade Volante de Assistência Odontológica (por unidade móvel);
• Unidade Volante de Coleta de Sangue
Sangu (por unidade móvel);
• Unidade Volante de Comércio Farmacêutico;
• Unidade Volante Lab. Análises Clínicas (por unidade móvel);
23
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Barbearia, Depilação, Estética, Maquiagem eMassagem
Massagem
• Cópia do CNPJ;
• Roteiro de Auto Inspeção de Salão de Beleza preenchido e assinado pelo

proprietário– documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.
• Lista de atividades/serviços realizados no estabelecimento;
• Lista de profissionais que atendem no estabelecimento, descrevendo suas
funções e cópia de certificado de qualificação profissional.
profissional
24
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Bares, Boates e Casas Noturnas.
• Cópia do CNPJ;

• Guia DAM (devidamente paga

p para a atividade requerida);
• Licença de funcionamento emitida pelo Corpo de Bombeiros;
(executado por empresa com alvará sanitário) válido;
válido
PMOC;
• Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;
• Se servir alimentos apresentar Atestado de Saúde do manipul
manipulador e curso do
manipulador.
25
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Bomboniere
• Cópia do CNPJ;


e
• Atestado de Saúde do manipulador e curso do manipulador.
26
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Casa de Diversões
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

d’á semestral;
Sanitário)
• Atestado de funcionamento do Corpo de Bombeiros;
Bombeiros
paga
• Se servir alimentos apresentar Atestado de Saúde do manipulador e curso do
manipulador.
27
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Casa de Espetáculos (Discoteca, Baile e similares)
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

acima de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART),
quando houver;
• Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais -PPRA
• Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional -
PCMSO
• Cópia do certificado
cado de desinsetização e desratização do estabelecimento
• Cópia do Habite-se
se sanitário (Alvará Sanitário Inicial);
• Cópia da Licença de Funcionamento do Corpo de Bombeiros ou Protocolo;
• Cópia Certificado de Tratamento
Tratamento Acústico emitido pela Fundação do Meio
Ambiente ou Certidão de Atividade não poluidora;
28
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Casa
asa de Frios (Laticínios e embutidos)
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
rtificado de desinsetização e desratização do estabelecimento
• É necessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa
atividade, no entanto, este se encontra em elaboração.
29
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Casa de Sucos/ Caldo de Cana e similares
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

• Guia DAM devidamente
damente paga.
30
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Cemitérios/Necrotérios
• Cópia do CNPJ;
• PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde),
preenchido através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;;
• Habite-se
se sanitário aprovado pela VISA;
• Licença de viabilidade;
• Licenças ambientais devidamente aprovadas e liberadas pela FATMA/
Fundação do Meio Ambiente;
• Cadastro CEC (Cadastro Empreendimento Cemitério);
• Laudo de qualidade da água dos lençóis freáticos.
• É necessário
cessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa
31
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Centro
entro de Formação de Condutores
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

d semestral;
(executado
executado por empresa com Alvará Sanitário);
Sanitário)
• Atestado de Funcionamento do Corpo de Bombeiros;
Bombeiros
paga
32
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Cinema/ Auditório/ Teatro
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário -documento
o de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando
d’á semestral;
Sanitário)
• Cópia do certificado de tratamento acústico emitido pela Fundação Municipal
do Meio Ambiente;
Bombeiros
paga
• Se servir alimentos apresentar Atestado de Saúde do manipulador e curso do
manipulador.
33
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Clínica de Fisioterapia
• Cópia do CNPJ;
• Roteiro de Auto Inspeção de preenchido e assinado pelo proprietário–

proprietário
documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.
Vigilância
• Guia
uia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);
• Cópia do termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe
(em caso de Revalidação de Alvará);
Alvará)
• Cópia do contrato de trabalho com o responsável técnico;
• Cópia de documento de identificação contendo o CPF do responsável técnico;
• Lista dos profissionais
profissionais de nível superior que trabalham no estabelecimento,
com cópia da carteira de classe profissional.
Inclusão de responsabilidade técnica de clínica de fisioterapia:
• Cópia do alvará sanitário ou protocolo de solicitação;

• Cópia do contrato social e suas alterações;
• Cópia do termo de responsabilidade técnica emitido pelo respectivo conselho
de classe;
• Cópia do contrato de trabalho;
• Cópia de documento de identificação contendo o CPF do responsável técnico;
• Guia DAM (devidamente paga).
34
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Clínica Médica– Com ou Sem Procedimentos Invasivos
Documentos necessários para concessão de alvará:
• Cópia do CNPJ;

Vigil

• Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe;
• Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;
• Lista das atividades realizadas no local;
• Certidão de Regularidade Profissional de todos os profissionais que atendem
no local.
Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no

momento da vistoria (não é necessário cópia no processo, apenas manter no
estabelecimento):
- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização, realizado
por empresa habilitada;
- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório
re de
água;
- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;
- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de Serviços de Saúde), preenchido
através do site www.vigilanciasanitaria.sc.gov.br;
- Relatório de Levantamento Radiométrico
Radiométrico e Controle de Qualidade dos EPI’s,
realizado por empresa cadastrada na VISA estadual, se possuir aparelho de raios-x;
raios
- Comprovantes de calibração e manutenção corretiva e preventiva dos equipamentos
e instrumentos utilizados no estabelecimento;
- POP’s
OP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de
trabalho e manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe; 35
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
- Manter no local registro de realização de monitoramento do processo de
esterilização em autoclave (indicador
(indicador químico e microbiológico), se houver;
- PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível
no estabelecimento;
- PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no
estabelecimento;
- PMOC – Programa de Manutenção,
Manutenção, Operação e Controle do sistema de
climatização, para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com Anotação
de Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter disponível no
estabelecimento;
- Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos
equipamentos de ar condicionado, para
sistemas com capacidade abaixo de 60 mil BTU/ H, manter disponível no
estabelecimento.
36
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Clínica/Consultório/Ambulatório
/Consultório/Ambulatório Veterinário
• Cópia do CNPJ;


• Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização,
realizado por empresa habilitada;
• Comprovante de realização
ealização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório
de água;
• Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;
no local;
• Relatório de Levantamento Radiométrico e Controle de Qualidade dos EPI’s,
realizado por empresa cadastrada na VISA estadual, se possuir aparelho de
raios-x;
• Comprovantes de calibração e manutenção corretiva e preventiva dos
equipamentos e instrumentos
instrument utilizados no estabelecimento;
• POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de
trabalho e manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe;
• Manter no local registro de realização de monitoramento do processo de
esterilização em autoclave (indicador químico e microbiológico), se houver;
• PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter 37
disponível no estabelecimento;
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
• PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível no
estabelecimento;
• PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de
climatização, para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com
Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter
• Registro de manutenção
tenção e limpeza dos equipamentos de ar condicionado, para
estabelecimento.
38
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio Atacadista de Alimentos
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente);
• Lista de funcionários e respectivas funções;
39
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio Atacadista/Varejista de Produtos Farmacêuticos – médicos
em geral e/ou correlatos.
• Certidão de responsabilidade técnica;

• Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho
de classe;
• Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ ou CPF, atualizado;
• Comprovante de inscrição estadual/ NIRE, se houver;
• Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável técnico.
• Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;
• Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;
• Documento de identidade do CRF de todos os farmacêuticos.
• Layout da sala;
• Livro registro de medicamentos
medicamentos controlados do estabelecimento, se houver;
• Planta arquitetônica/ fluxograma;
• Procuração com firma reconhecida em cartório do representante legal da
empresa;
• Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado;

• Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para primeiro
alvará);
Documentos necessários para inclusão de responsabilidade técnica:

• Contrato de trabalho e/ ou portaria de nomeação;
• Carteira de identidade farmacêutica;
• Certidão de regularidade técnica emitida pelo CRF/ SC;
• Requerimento específico integralmente preenchido,
preenchido, datado e assinado;
• Cópia da guia de pagamento e comprovante de pagamento da taxa; 40
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
• Livro do estabelecimento, se houver;
• Cópia do alvará sanitário.
Documentos necessários para baixa de responsabilidade técnica:

• Rescisão do contrato de trabalho e/ ou portaria
portaria de exoneração;
• Carteira de identidade farmacêutica;
• Cópia do alvará sanitário;
• Espelho do inventário de medicamentos do Sistema Nacional de
Gerenciamento de Produtos Controlados (SNGPC);
assi
• Cópia da rescisão contratual homologada pelo sindicato do trabalhador quando
o vínculo empregatício for superior a um ano, ou da alteração do contrato
social, ou da portaria de dispensa no caso do servidor público.
41
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio Atacadista/Varejista de Produtos para Saúde – Biológicos,
de Uso Laboratorial, de Uso Médico Hospitalar, de Uso Odontológico, de Uso
Radiológico, venda de prótese e órteses; Equipamentos ou Aparelhos ou
Instrumentos Laboratoriais, Médico Hospitalar, Odontológicos, Radiológicos;
Produtos Laboratoriais, Odontológicos ou Materiais Implantáveis;
Implantá Comércio
Equipamentos/Instrumentos Laboratoriais, Médico Hospitalar ou
Odontológicos; Comércio de Prótese: Ortopédica, Auditiva ou Estética.

• Comprovante de inscrição e situação cadastral no CNPJ, atualizado;
• Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo

respectiv conselho
de classe;
alvará);
• e pagamento e comprovante de pagamento da taxa;
Cópia da guia de
• Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará sanitário anterior;
42
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Frutas e Verduras
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
43
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Gás Butano (gás de cozinha)
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

quando houver;
• Cópia da Autorização para o exercício da atividade de comercialização de gás
natural outorgada pela ANP;
• Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA
PCMSO
• Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO)
devidament paga.
44
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Materiais de Construção
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

Sanitário)
45
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Peças e Acessórios para Veículos Automotores e
similares
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


acima de 60.000 BTUs, com anotação de responsabilidade
responsabilidade técnica – ART),
quando houver;
• Cópia dos atestados de saúde Ocupacional – ASO;
• Habite-se
se Sanitário (Alvará Sanitário Inicial);
Inicial)
• Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO) ou Certidão de Atividade
não poluidora;
46
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de
e Pequenos Animais

• Cópia do CNPJ;

47
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Produtos Alimentícios Naturais / Empório

estabelecim
• Cópia do CNPJ;
• Lista dos funcionários e respectivas funções;
• Cópia do atestado de saúde
saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira
alimentos
imentos dos funcionários manipuladores de alimentos;
PMOC;
• É necessário
ssário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa
48
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Produtos Congelados

• Cópia do CNPJ;
49
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Produtos Veterinários

• Cópia do CNPJ;
50
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Suplementos Alimentares

• Cópia do CNPJ;
de saúde válida (ambos tem validade de seis meses) dos
do funcionários
60.000 BTUs com anotação de responsabilidade
responsabilidade técnica (ART) referente ao
PMOC;
atividade, no entanto,
to, este se encontra em elaboração.
51
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio em Geral
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


responsabilidade técnica – ART);
52
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio de Produtos de Uso Médico Hospitalar

• Cópia do CNPJ;

53
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio – Distribuição de Equipamentos / Instrumentos Agrícolas,
Ferragens, etc.
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

54
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio/Distribuição
Distribuição de Produtos destinados à alimentação animal

• Cópia do CNPJ;

55
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comércio/Distribuição
Distribuição/Transportadora
Transportadora De Sementes ou Mudas
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


56
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Comunidade Terapêutica
Terapêutic

• Cópia do CNPJ;

57
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Consultório de Fisioterapia
• Contrato social,, se houver;
houver
• Cópia do CNPJ (no caso de pessoa jurídica) ou cópia do CPF (em caso de
pessoa física);
• Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso de revalidação de alvará);


• Cópia do certificado de qualificação profissional;
• Declaração de regularidade cadastral perante o conselho de classe (em caso
de Revalidação de Alvará).
Alvará)
58
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Consultório de Nutrição
• Cópia do CNPJ;


• Cópia
ópia do certificado de qualificação profissional;
• Declaração de regularidade cadastral perante o conselho de classe.
59
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Consultório Médico Restrito a Consultas
• Cópia do CNPJ;
• Certidão de Regularidade Profissional,
Profissional, emitido pelo respectivo conselho de
classe, de todos os profissionais que atendem no local.

estabelecimento):
lização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de
- Comprovante de realização
água;
- Contrato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;
- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos de
de Serviços de Saúde), preenchido
- POP’s (Procedimentos Operacionais Padrão) de todos os seus processos de
trabalho e manter no estabelecimento em local de fácil acesso a toda equipe.
60
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Consultório/Clínica de Fonoaudiologia
• Cópia do CNPJ;
• Termo de responsabilidade técnica emitido pelo conselho de classe, ou
protocolo de solicitação;
no local.
• Cópia do certificado de qualificação
qua profissional;
Documentação que deve ser mantida no estabelecimento

estabelecimento para avaliação no
estabelecimento):
- Comprovante de realização semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de
água;
- Comprovantes de manutenção e calibração da cabine acústica e do audiômetro.
61
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Cozinha de Clube/hotel/motel/creche/boate/pensão e similares
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

• Cópia do Comprovante do destino do óleo vegetal/animal saturado (Programa
“DE OLHO NO ÓLEO) junto á Fundação do Meio ambiente;
• Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos;
62
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Cozinhas
inhas de Escolas e Cantina Escolar
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


(executado
utado por empresa com Alvará Sanitário vigente);
63
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Cozinha de Lactários/hosp./Maternidade/Casade Saúde
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Cópia do Comprovante do destino do óleo vegetal/animal saturado (Programa
“DE OLHO NO ÓLEO) junto á Fundação do Meio ambiente;
• Cópia do atestado de saúde para manipulador
manipula de alimentos;

64
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Cozinha Industrial/ Indústria de Alimentos

• Cópia do CNPJ;


cado de participação em treinamento para manipulador de
alimentos dos funcionários manipuladores
man de alimentos;
PMOC;
(executado por empresa
empre com alvará sanitário) válido;
• Cópia do certificado de participação
participação no programa de Olho no óleo;
óleo
classe;
• Manual de boas práticas de fabricação;
• Licença ambiental.
65
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Dedetizadora e Empresa de reservatório de água:
• Cópia do CNPJ;
• Responsabilidade Técnica junto ao conselho
co de classe;
• Cópia
pia Carteira do Conselho;
Conselho
• Cópia Diploma
oma da Responsabilidade Técnica.
66
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Depósito de Alimentos

• Cópia do CNPJ;

67
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Depósito de Bebidas

• Cópia do CNPJ;

disponível
isponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.
68
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Depósito de Correlatos



de classe;
alvará);
69
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Depósito de Frutas e Verduras

• Cópia do CNPJ;

70
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Desinsetizadora e Desratizadora
Documentos necessários para concessão primeiro alvará
alvará e subsequentes:

• Cópia do CNPJ;
Alv

71
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Distribuidora de Bebidas

• Cópia do CNPJ;
72
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Distribuidora de Frutas e Verduras

• Cópia do CNPJ;
• Guia DAM (devidamente
mente paga para a atividade requerida);
73
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Distribuidora de Alimentos
subsequen

• Cópia do CNPJ;
PMOC;
atividade,
tividade, no entanto, este se encontra em elaboração.
74
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Distribuidora e Comércio de Água Mineral
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará sanitário);

(qua
quando houver;
• Cópia da Autorização para o exercício da atividade de comercialização de gás
natural outorgada pela ANP;
• Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais -PPRA
PCMSO
• Cópia da Licença Ambiental de Operação – (LAO);
75
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Drogaria
Documentos necessários para concessão de alvará:
• Requerimento específico, integralmente preenchido, datado e assinado;

empresa;

proprietár documento
• Layout da sala;
• Cópia do contrato social ou estatuto
estatuto e suas alterações, se houver;
• Livro registro de medicamentos controlados do estabelecimento, se houver;
• Certidão
ertidão de responsabilidade
responsabilidad técnica;
• Documento
umento de identificação, com CPF, de todos os farmacêuticos.
Documentos necessários para inclusão de responsabilidade técnica:

• Contrato de trabalho e/ ou portaria de nomeação;
• Documento de identificação do RT, com CPF;
• Certidão de regularidade
regularida técnica emitida pelo CRF/ SC;
• Livro de registro de medicamentos controlados do estabelecimento, se houver;
• Cópia do alvará
á sanitário.
Documentos necessários para baixa de responsabilidade técnica:

• Documento de identificação do RT, com CPF;
• Requerimento específico integralmente preenchido, datado e assinado; 76
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
• Espelho do inventário de medicamentos do Sistema Nacional de
Gerenciamento de Produtos Controlados (SNGPC);
• Cópia da rescisão
escisão contratual homologada pelo sindicato do trabalhador,
quando o vínculo empregatício for superior a um ano; ou
ou da alteração do
contrato social, quando o RT deixou de ser sócio da empresa; ou da Portaria
de dispensa, no caso de servidor público.
77
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Empresa de Limpa Fossa
• Cópia do CNPJ;
• LAO (Licença Ambiental de Operação);
• ART (Anotação de Responsabilidade Técnica) do responsável técnico;
• Contrato de destinação dos resíduos.
78
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Empresa de Papa Entulho
• Cópia do CNPJ;
• LAO (Licença Ambiental de Operação);
• Contrato de destinação dos resíduos.
79
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Envasadora de Chás/Cafés/Condimentos/Especiarias

• Cópia do CNPJ;
• Cópia do Alvará Sanitário anterior
anterior (no caso da Revalidação de Alvará);
80
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Escritório em Geral
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

Sanitário)
paga
81
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Estabelecimento de Ensino Fundamental, Educação Infantil: Creche,
Pré-Escolar.
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

sanitário)

Ini
• Credenciamento junto ao Conselho Municipal de Educação (ou Protocolo);
paga
82
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Estabelecimento de Ensino Médio, Superior e Similares.
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


devidame paga
83
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Estabelecimento de Ensino Regime Internato (todos os graus)
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


acima de 60.000 BTUs,
TUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART);
paga
84
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Estúdio de Tatuagem e Piercing
• Cópia do CNPJ;

• Lista dos profissionais que atendem no local, com seus respectivos
certificados de qualificação profissional.
85
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Eventos
Documentos necessários
os para concessão primeiro alvará e subsequentes:
Verificar Instrução Normativa nº 003/2016/VISA/SMS disponível no site da

Prefeitura de São José (http://www.saojose.sc.gov.br/index.php
http://www.saojose.sc.gov.br/index.php > Links úteis >
http://www.saojose.sc.gov.br/index.php)
Vigilância Sanitária.
86
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Eventos com FoodTruck – por Carro

• Cópia do CNPJ;

• Guia DAM
AM (devidamente paga para a atividade requerida);
alimentoss dos funcionários manipuladores de alimentos;
• Declaração de como ocorrerá o abastecimento
abas ecimento de água potável e coleta das
águas servidas
as geradas pelo veículo;
• Cópia do certificado de desinsetização e desratização do veículo (executado
por empresa com alvará sanitário) válido.
87
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Farmácia Hospitalar
• Cópia do CNPJ;
• Layout da sala (somente para primeiro alvará);
• Certidão
ão de responsabilidade técnica emitida CRF/SC;
• Carteira de identidade farmacêutica, ou RG e CPF de todos os farmacêuticos;
• Livro de registro de medicamentos controlados dos estabelecimentos ou termo
de abertura de livro de registro informatizado;
• Roteiro de auto inspeção devidamente preenchido–
preenchido documento disponível no site da
Prefeitura > Página da Vigilância.
88
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Farmácia Veterinária
• Cópia do CNPJ;
• Manual de Boas Práticas de Manipulação Farmacêutica (BPMF);
(BPMF);
• Responsabilidade técnica registrada no conselho de classe (CRF -
farmacêutico);
• Manual de boas práticas de armazenamento e dispensação de medicamentos;
• Declaração das atividades a serem desenvolvidas pela farmácia;
• Cópia do certificado de regularidade
regularidade emitido pelo Conselho Regional de
Farmácia.
89
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Farmácia/Farmácia
Farmácia Homeopática/Farmácia de Manipulação/Farmácia
Manipulação
Privativa.
• Cópia do CNPJ;
• Layout da sala (somente para primeiro alvará);
alvará)
• Certidão de responsabilidade técnica emitida CRF/SC;
• Carteira de identidade farmacêutica, ou RG e CPF de todos os farmacêuticos;
• Livro de registro de medicamentos controlados dos estabelecimentos
estabele ou termo
de abertura de livro de registro informatizado;
• Roteiro de auto inspeção devidamente preenchido–
preenchido documento disponível no site da
Prefeitura > Página da Vigilância.
Inclusão de Responsabilidade Técnica

• Guia DAM (devidamente paga);
• Contrato de trabalho e/ou portaria de nomeação, ou contrato social em caso de
sócio/proprietário;
• Carteira de identidade farmacêutica, ou RG e CPF;
• Certidão de regularidade técnica emitida pelo CRF/SC;
Baixa de Responsabilidade técnica:

• Rescisão do contrato de trabalho e/ou portaria de exoneração ou distrato;
• Carteira de identidade farmacêutica ou RG e CPF;
• Espelho do inventário de medicamentos
medicamentos do Sistema Nacional de 90
Gerenciamento de Produtos Controlados (SNGPC).
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Feira/Exposição de Animais

• Cópia do CNPJ;

91
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
FoodTruck, Trailler de Alimentos e Carro de Lanches em Ponto Fixo
• Requerimento padrão
adrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades
• Cópia do CNPJ;
• Roteiro de Auto Inspeção de carrinho de lanches preenchido e assinado pelo

proprietário– documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.
• Cópia do atestado de saúde
saúde para manipulador de alimentos válido ou carteira
alimentos
imentos dos funcionários manipuladores de alimentos;
• Declaração de como ocorrerá o abastecimento de água potável e coleta das
águas servidas geradas pelo veículo.
92
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Funerárias com Tanatopraxia
• Cópia do CNPJ;
• Declaração de responsabilidade técnica;
• Lista com as atividades funerárias;
• Habite-se sanitário
anitário aprovado pela VISA;
• Licença de viabilidade aprovada pela Secretaria de infra-estrutura
infra estrutura de acordo
com o Código de Posturas Municipal;
Fundação do Meio Ambiente;
• PCMSO – Programa de Controle
Controle Médico de Saúde Ocupacional,
Ocupac manter
estabelecimento.
93
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Funerárias/ Comércio
• Cópia do CNPJ;
• Guia
• Cópia do certificado de qualificação profissional do responsável técnico;
• Cópia do contrato de trabalho com o responsável técnico.
• É necessário
cessário o preenchimento do Roteiro de Auto Inspeção para essa
94
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Gráfica e similares
• Cópia do CNPJ;

• Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros, ou protocolo;

quando houver;
• Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais – PPRA;
• Comprovante do Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional –
PCMSO;
Sanitário)
• Habite-se
Inicial)
não poluidora;
95
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Habite-se Sanitário
SOMENTE para empreendimentos com processo de análise de projeto
hidrossanitário protocolado até Maio/2017.
Maio/2017
• Requerimento integralmente preenchido, datado e assinado;

• Cópia da Anotação
notação de Responsabilidade Técnica (ART
(ART) ou Registro de
Responsabilidade
esponsabilidade Técnica (RRT)
(R de execução da obra;
• Contrato de locação quando o solicitante for o locatário de imóvel (desde que
não seja imóvel novo), conforme instrução do Registro
R gistro de Imóveis de São
José;
• Cópia da Certidão do Registro de Imóveis atualizado em nome do solicitante;
• Cópia do projeto hidrossanitário aprovado pela Vigilância Sanitária ou cópia do
certificado de aprovação;
aprovaçã
• Declaração de regularidade da CASAN, nos casos em que há rede coletora de
esgoto;
• Habite-se sanitário ou projetos hidrossanitários
hidrossanitários aprovados das construções já
existentes, nos casos de nova edificação em terreno já edificado ou de reforma
ou ampliação do imóvel.
96
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Hotéis, Motéis e Congêneres

• Contrato social e suas alterações, se houver;
• Cartão CNPJ;

97
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Hotel de pequenos
s animais

• Cópia do CNPJ;

98
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Igrejas e similares

• Cartão CNPJ;
• Cópia do certificado de tratamento acústico emitido pela Fundação Municipal
do Meio Ambiente;
• Requerimento;
99
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
ILPI – Instituição de Longa Permanência para Idosos
• Atestado de Funcionamento do Corpo de
d Bombeiros;
• Cartão CNPJ;
• Certificado
ado de Responsabilidade Técnica;
• Cópia do atestado de saúde “apto a manipular alimentos” dos manipuladores
de alimentos;
(executado por empresa com Alvará Sanitário;)
Sanitário
d semestral;
responsabilidade técnica – ART);
• Guia DAM devidamente paga;
paga
• Relação com nome de todos os colaboradores, função e registro no conselho
de classe (quando
uando for o caso);
• Relação com nome de todos os residente, data de nascimento e grau de
dependência.
• Requerimento;
responsável técnico;;
Inclusão de Responsável Técnico (RT)
• Cartão CNPJ
• Certificado de Responsabilidade Técnica
• Cópia da Carteira do Conselho de Classe
• Cópia do Contrato de Trabalho entre
entr empresa e RT
• Cópia do CPF do RT
• Requerimento
• Cartão CNPJ
• Requerimento
100
• Rescisão Contratual
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Importadores, Distribuidores, Armazenadores, Transportadores,
Exportadores, Fracionadores,
racionadores, Embaladores e Produtores dos
Seguintes Itens: Medicamentos, Insumos Farmacêuticos, Produtos
para Saúde, Cosméticos, Produtos para Higiene Pessoal, Perfumes e
Saneantes.

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido

preenchido e assinado pelo proprietário–

de classe;
ass
alvará);
• Comprovante de inscrição estadual/ NIRE,
N se houver;
101
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Artefatos
fatos de Cimento de Esgotamento Sanitário
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


• Cópia do registro de limpeza
limpe da caixa d’água semestral;
• Cópia do Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional (PCMSO);
• Cópia do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais
Ambientais (PPRA);
paga
102
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Biscoitos

• Cópia do CNPJ;

Vigilânci

manipuladores
adores de alimentos (manipulação direta e indireta);
PMOC;
• Cópia do certificado de desinsetização e desratização
desratização do estabelecimento
• Cópia do certificado de participação no programa de Olho no óleo;
• Cópia do certificado de responsabilidade técnica com registro
registro no conselho de
classe;
103
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Cacau chocolates e sucedâneos

• Cópia do CNPJ;


o de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização
PMOC;
sem
óleo
classe;
104
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Fabricantes de Cosméticos

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido

preenchido e assinado pelo proprietário–

de classe;
as
alvará);
105
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Fabricantes de Produtos para Saúde

• Cópia do Alvará Sanitário anterior
anterior (no caso da Revalidação de Alvará);


de classe;
alvará);
t
106
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Fabricantes de Saneantes


• Certidão ou registro de responsabilidade

responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho
de classe;
Funcionamento – publicada no diário oficial pela ANVISA (para
( primeiro
alvará);
• Cópia da carteira
teira de identificação do Conselho do responsável técnico.
107
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Gelo

• Cópia do CNPJ;

disponível no site da Prefeitura > Página
Pá da Vigilância.

fun
PMOC;
classe;
108
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Massas Frescas

• Cópia do CNPJ;

propriet documento

de saúde
úde válida (ambos tem validade de seis meses) dos funcionários
PMOC;
classe;
109
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Refeições Industrializadas

• Cópia do CNPJ;


alimentos
limentos dos funcionários manipuladores de alimentos;
60.000 BTUs com anotação de responsabilidade técnica (ART)
(AR referente ao
PMOC;
classe;
110
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Indústria de Sorvetes e similares

• Cópia do CNPJ;


• Lista dos funcionários
ncionários e respectivas funções;
do de participação em treinamento para manipulador de
PMOC;
classe;
111
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Laboratório de Análises Clínicas
• Cópia do CNPJ;


protocolo de solicitação.
solicitaçã

estabelecimento):
- Relação de exames realizados no próprio estabelecimento;
- Relação de exames realizados em laboratórios terceirizados;
água;
- Licença do Corpo de Bombeiros
Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação;
esterilização em autoclave (indicador químico e microbiológico), se houver; 112
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
no estabelecimento;
- PPRA – Programa de Prevenção de Riscos Ambientais, manter disponível
disponíve no
estabelecimento;
- PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de
estabelecimento;
- Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos de ar condicionado, para
estabelecimento;
- Manual de boas práticas, manter disponível no estabelecimento;
- Laudo de controle de qualidade
ualidade da água reagente usada nos processos analíticos,
com periodicidade mensal;
- Contrato com os prestadores de serviços terceirizados, manter disponível no
estabelecimento;
- Registros de controle de temperatura dos refrigeradores.
113
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Laboratório de Ótica
• Cópia do CNPJ;
• Cópia do alvará anterior (no caso de revalidação de alvará);
• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado

assinado pelo proprietário–

• Cópia do contrato de trabalho com o profissional óptico responsável técnico;
• Cópia de documento de identificação contendo o CPF do responsável técnico.
114
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Laboratórios de Patologia e Laboratórios Analíticos

• Contrato social e suas alterações,
alterações se houver;
• Cópia da guia
a de pagamento e comprovante de pagamento da taxa;
• Nos casos de revalidação de alvará, cópia do alvará anterior;
• Certidão/ registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo conselho de
classe;
• Cópia da carteira de identificação do Conselho do responsável
responsável técnico.
115
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Lan House e similares
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


• Cópia do registro de limpeza da caixa
ca d´água semestral;
Sanitário)
paga
116
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Lanchonete, Pastelaria, Cafeteria, Café Colonial e Petiscaria

at
• Cópia do CNPJ;


de saúde válida (ambos
(ambos tem validade de seis meses) dos funcionários
• Cópia do registro de manutenção
manutenção de limpeza anual do sistema de climatização
PMOC;
semestral
117
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Lavandeira

• Cópia do CNPJ;

118
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Lavandeira de roupas de uso hospitalar (Extra hospitalar)
subsequentes:

• Cópia do CNPJ;
• Roteiro
eiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–
119
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Licença
icença de Transporte de Medicamentos, Saneantes, Cosméticos,
Insumos Farmacêuticos e Produtos Para a Saúde.

• Cópia do
o certificado de registro e licenciamento de veículo (CRLV) atualizado;
• Cópia da AFE – Autorização de Funcionamento – publicada no diário oficial
pela ANVISA;
• Nos casos de revalidação de alvará,
alvará, cópia do alvará anterior;
empresa.
120
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Lojas de Conveniência
• Cópia do CNPJ;


• Carteira de saúde ou atestado médico, comprovando estar apto a manipular
alimentos;

(quand
quando houver;
(executado por empresa com Alvará Sanitário
Sanit vigente);
• Habite-se
se Sanitário (quando Alvará Sanitário Inicial);
Inicial)
não poluidora.
121
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Marcenaria, Madeireiras, Marmorarias, Serralherias, Vidraçarias e
similares.
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

propri documento

quando houver;
• Comprovante do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais - PPRA
PCMSO
(executado porr empresa com Alvará Sanitário vigente);
vigente)
• Habite-se
Inicial)
• Cópia da Licença Ambiental de Operação – LAO ou Protocolo do ano vigente;
vigente
122
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Metalúrgicas, Usinagem e similares.
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Comprovante de responsabilidade técnica atualizada, homologada pelo

Conselho da Classe;
acima de 60.000
0.000 BTUs, com anotação de responsabilidade técnica – ART),
quando houver;
PCMSO;
• Habite-se
• Cópia da Licença Ambiental de Operação – LAO ou Protocolo do ano vigente
123
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Nutrição Enteral
• Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive

inclusive com as atividades
• Cópia do CNPJ;
124
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Oficinas em Geral
• Cópia do CNPJ;
• roqui de localização;
Croqui

• Guia DAM (devidamente

damente paga para a atividade requerida);
• Se houver geração de resíduos, apresentar licença ambiental de operação
(LAO) e contrato de destinação, emitido por empresa que possua alvará
sanitário (anexar cópia);

quando houver;
(executado por empresa com Alvará Sanitário).
125
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Ótica
• Cópia do CNPJ;

• Guia DAM (devidamente paga para

pa a atividade requerida);
• Cópia do contrato de trabalho com o profissional óptico responsável técnico;
• Cópia de documento de identificação contendo o CPF do responsável técnico
Autenticação de livro:
• Cartão CNPJ;
• Cópia do alvará sanitário ou protocolo;
• Livro para registro das prescrições a ser autenticado;
• Cópia autenticada do Diploma do RT;
• Declaração de responsabilidade técnica.
Inclusão de responsabilidade técnica de ótica:

• Requerimento
equerimento padrão;
• Cópia de RG e CPF do responsável técnico;
• Cópia do alvará sanitário ou protocolo;
• Cópia do contrato social e suas alterações;
• Cópia do contrato de trabalho;
• Cópia do certificado de qualificação profissional.
126
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Rescisão Contratual;
Contratual
• Livro de Registro de Receitas;
Receitas
paga
127
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Panificadora, Padaria e Confeitaria
• Requerimento
equerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades
• Cópia do CNPJ;

• Guia
manipuladores de alimentos (manipulação
(manipulaç direta e indireta);
ou PMOC (programa de manutenção,
manutenção, operação e controle) quando acima de
PMOC;
(executado
o por empresa com alvará sanitário) válido;
• Manual de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos (apresentar no
estabelecimento).
128
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Peixaria (pescados e frutos do mar)
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

129
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Pilates por Fisioterapeuta
• Requerimento;
• Contrato Social,, se houver;
houver
• Cartão CNPJ (no caso de Pessoa Jurídica) ou cópia do CPF (em caso de
Pessoa Física);
• Cópia do Certificado de qualificação Profissional;
• Declaração de Regularidade Cadastral perante o Conselho de Classe;
130
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Pizzaria, Cantina e Casa de Massas
• Requerimento padrão devidamente preenchido,

preenchido, inclusive com as atividades
• Cópia do CNPJ;


cartei
alimentos
PMOC;
• Cópia do registro de limpeza da
d caixa d’água semestral;
estabelecimento).
131
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Podologia
Documentos
tos necessários para concessão primeiro alvará e subsequentes:
• Cópia do CNPJ;


• Cópia do contrato de trabalho firmado entre o responsável técnico e a empresa
(caso RT não seja sócio ou proprietário e o nome não constar
constar no contrato
social);
• Cópia do diploma do técnico em podologia;
• Lista dos profissionais que atendem no loca, com suas
sua respectivas funções e
certificados profissionais (quando couber);
Inclusão de Responsabilidade Técnica

• Cópia do contrato de trabalho firmado entre o responsável técnico e a
empresa (Caso o RT não seja sócio ou proprietário e o nome não constar
no contrato social);
• Cópia do diploma do técnico em podologia;
Baixa de Responsabilidade Técnica

• Rescisão do contrato de trabalho ou distrato;
• Cópia de RG e CPF do responsável técnico; 132
• Cópia do alvará sanitário.
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Posto
osto de Coleta de Processamento de Roupas para Lavanderia
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


(qua
d’ semestral;
Sanitário)
• Cópia do Alvará Sanitário da Lavanderia;
Lavanderia
paga
133
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Posto de Combustíveis e Lubrificantes
• Cópia do CNPJ;


• Atestado
estado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros, ou protocolo;
• Comprovante de destino dos resíduos de óleo
óleo por empresa que possua alvará;

quando houver;
PCMSO;
• Habite-se
não poluidora;
134
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Produtos Químicos – Tintas, Solventes, Vernizes e outros.
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

quando houver;
• Comprovante do Programa
ograma de Prevenção de Riscos Ambientais -PPRA;
PCMSO;
(executado
tado por empresa com Alvará Sanitário);
Sanitário)
• Habite-se
Inicial)
não poluidora;
135
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Quitanda, frutas e verduras
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

136
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Reciclagem, Ferro Velho e Aterro Sanitário.
Sanitário
• Cópia do CNPJ;

disponível no site da Prefeitura
Prefeitur > Página da Vigilância.

• Licença do Corpo de Bombeiros;
• PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter
estabelecimento;
• PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de
climatização, para sistema com capacidade acima de 60 mil BTU/ H, com
Anotação de Responsabilidade Técnica (ART) referente ao PMOC, manter
disponível
sponível no estabelecimento;
• Habite-se
se sanitário aprovado pela VISA;
• Licença de viabilidade;
Fundação do Meio Ambiente.
137
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Relatório Técnico de Vistoria para AFE – Autorização de
Funcionamento

• Comprovante de inscrição e situação cadastral
cadastral no CNPJ, atualizado;
• Planta arquitetônica, layout, fluxograma da empresa;
• Cópia da carteira de identificação do conselho do responsável técnico;
• Cópia da anotação de responsabilidade técnica ou documento similar emitido
pelo respectivo conselho de classe;
• “Informe prévio” da DIPROS/ DIVS devidamente preenchido, nos casos de
produtos para saúde (modelo disponível no site da prefeitura);
prefeitura
empresa.
138
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Restaurante, Buffet e Churrascaria

• Cópia do CNPJ;


de saúde válida (ambos
(ambos tem validadede seis meses) dos funcionários
• Cópia do registro de manutenção
manutenção de limpeza anual do sistema de climatização
PMOC;
estabelecimento).
139
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Salão de Beleza,, Manicure, Pedicure e Cabeleireiros
Cabe
• Cópia do CNPJ;
• Cópia do alvará (no caso de revalidação de alvará sanitário);


• Lista de atividades/ serviços realizados no estabelecimento;
• Lista de profissionais que atendem no estabelecimento,
estabelecimento, descrevendo suas
funções e cópia de certificado de qualificação profissional.
140
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Saunas e similares
• Cópia do CNPJ;


• Atestado de funcionamento emitido pelo Corpo de Bombeiros;
• Cópia dos atestados de saúde ocupacional - ASO

• Habite-se
se Sanitário (quando Alvará Sanitário Inicial).
141
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Serviços de Endoscopia
• Cópia do CNPJ;

Vigil
• Guia DAM (devidamente paga

p para a atividade requerida);
no local.

estabelecimento):
- Comprovantes de realização semestral de desinsetização
desinsetização e desratização, realizado
água;
- PGRSS (Plano de Gerenciamento dos Resíduos
Resíduos de Serviços de Saúde), preenchido
esterilização em autoclave (indicador químico
químico e microbiológico), se houver;
- PCMSO – Programa de Controle Médico de Saúde Ocupacional, manter disponível 142
no estabelecimento;
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
estabelecimento;
- PMOC – Programa de Manutenção,
Manutenção, Operação e Controle do sistema de
estabelecimento;
- Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos
equipamentos de ar condicionado, para
estabelecimento.
143
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Serviços de Psicologia,
Psicologia Psicanálise ou Psicopedagogia
• Cópia do CNPJ;

V

• Cópia do certificado de qualificação profissional;
144
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Serviço de Prótese Dentária
• Cópia do CNPJ;
• Certidão de Regularidade
Regularidade Profissional emitida pelo respectivo conselho de
classe.

estabelecimento):
- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de
de solicitação.
145
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Serviço de Radiologia
diologia Médica
• Cópia do CNPJ;

Vigil

no local.

estabelecimento):
ação semestral da limpeza e desinfecção do reservatório de
- Comprovante de realização
água;
www.vigilanciasanitaria.
- Relatório de Levantamento Radiométrico e Controle de Qualidade dos EPI’s,
raios
e instrumentos
strumentos utilizados no estabelecimento;
- Manter no local registro de realização de monitoramento do processo
pr de 146
esterilização em autoclave (indicador químico e microbiológico), se houver;
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
no estabelecimento;
n
estabelecimento;
- PMOC – Programa de Manutenção, Operação e Controle do sistema de
estabelecimento;
- Registro de manutenção e limpeza dos equipamentos de ar condicionado, para
estabelecimento.
147
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Serviço de Reprografia
• Cópia do CNPJ;
• Roteiro de Auto Inspeção de Gráfica preenchido e assinado pelo proprietário–

proprietário
documento disponível no site da Prefeitura > Página da Vigilância.


(quand
quando houver;
PCMSO;
• Habite-se
Pro
não poluidora;
148
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Serviços de Odontologia – Ambulatório, Clínica e Consultório
• Cópia do CNPJ;

Vigilânci

protocolo de solicitação;
• Certidão de Regularidade Profissional, emitido pelo respectivo conselho de
classe, de todos os profissionais
profis que atendem no local.

estabelecimento):
- Comprovantes de realização semestral de desinsetização e desratização,
desratização, realizado
água;
- Lista das atividades realizadas no local;
- Contrato
ato com empresa que recolhe os resíduos dos serviços de saúde;
- Relatório de Levantamento Radiométrico e Controle de Qualidade
Qualidad dos EPI’s,
raios
esterilização em autoclave (indicador químico e microbiológico); 149
- Licença do Corpo de Bombeiros atualizada ou protocolo de solicitação.
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Shopping (área comum)
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


d semestral;
• Cópia do Programa de Controle Médico e Saúde Ocupacional (PCMSO);
• Cópia do Programa de Prevenção de Riscos Ambientais (PPRA);
• Guia DAM devidamente paga;
paga
150
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Sorveteria e Buffet de Sorvetes

• Cópia do CNPJ;


de saúde válida (ambos tem validadede seis meses) dos funcionários
alimentos dos funcionários manipuladoresde alimentos;
ou PMOC (programa
rograma de manutenção, operação e controle) quando acima de
PMOC;
estab
151
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
SUAS – Abrigo, Casa Lar, Orfanato e similares
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
coordenador
• Cópia do registro de limpeza da caixa dágua semestral;
• Atestado de Funcionamento do Corpo de Bombeiros
• Relação com nome de todos os colaboradores, função e registro no
n conselho
de classe (qdo for o caso)
• Cópia do Atestado de Saúde “apto a manipular alimentos” dos manipuladores
de alimentos
152
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Supermercado, Mercado, Minimercado e Mercearia
• Requerimento
nto padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades
• Cópia do CNPJ;


• Cópia
ópia do registro de manutenção de limpeza anual do sistema de climatização
PMOC;
• ia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;
Cópia
o de participação
participação no programa de Olho no óleo.
óle
153
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Tabacaria
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;


acima de 60.000 BTUs, com anotação
anotação de responsabilidade técnica – ART);
d’ semestral;
Sanitário)
paga
154
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Tele entrega de alimentos (refeições, pizzas, lanches e similares) por
veículo.

estabele
• Cópia do CNPJ;
elabor
155
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Transportadoras em Geral – exceto medicamentos e produtos para
saúde
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;

proprietári documento
• Cópia dos atestados de saúde ocupacional – ASO;

d’águ semestral;
(executado por empresa com Alvará Sanitário vigente)
• Habite-se
se Sanitário (quando Alvará Sanitário Inicial)
Prot
156
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
Transporte e/ou Transportadora de Alimentos (por veículos)
• Requerimento;
• Cartão CNPJ;
• Cópia dos atestados de saúde ocupacional – ASO;


157
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:
UTI MÓVEL
• Cópia do CNPJ;

Vigil
158
Telefone: (48) 3348-5739
5739 e (48) 3348-7778
3348 – E-mail:

Lista de Documentos para Formação de Processos Na Vigilância Sanitária

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Lista de Documentos para Formação de Processos Na Vigilância Sanitária

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LISTA DE DOCUMENTOS

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário e pelo

• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

Inclusão de Responsável Técnico (RT)

Baixa de Responsável Técnico (RT)

• Requerimento padrão devidamente preenchido;

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário – documento

Orientação para manter no local:

• Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

• Roteiro de Auto Inspeçãopreenchido e assinado pelo proprietário – documento

• Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades

• Roteiro de Auto Inspeçãopreenchido e assinado pelo proprietário–

• Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–

• Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

¹ Solicitada no momento do Habite-se

• Requerimento integralmente preenchido, datado e assinado;

¹ Solicitada no momento do Habite-se

• Cópia do atestado de saúde para manipulador de alimentos

EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO

• Distribuidora de Produtos Veterinários;

• Transportadora de Produtos Veterinários;

• Comércio de Equip./Instrumentos destinados a Ed. Física, embelezamento ou

• Distribuidora Equip./Aparelhos ou Instrumentos destinados a Ed. Física,

• Distribuidora Equip./Aparelhos ou Instrumentos para uso em Radiologia;

• Agência Transformadora de Sangue;

EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO

• Educação Física, Embelezamento ou Correção Estética;

EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO

EM ESTUDO DE DOCUMENTAÇÃO E ELABORAÇÃO DE ROTEIRO

• Roteiro de Auto Inspeção de Salão de Beleza preenchido e assinado pelo

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–

• Guia DAM (devidamente paga

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–

• Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

• Cópia do registro de limpeza da caixa d’água semestral;

• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

• Roteiro de Auto Inspeção de preenchido e assinado pelo proprietário–

Inclusão de responsabilidade técnica de clínica de fisioterapia:

• Cópia do alvará sanitário ou protocolo de solicitação;

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–

• Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

Documentação que deve ser mantida no estabelecimento para avaliação no

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–

• Guia DAM (devidamente paga para a atividade requerida);

• Certidão de responsabilidade técnica;

• Roteiro de Auto Inspeção preenchido e assinado pelo proprietário–

• Solicitação de relatório técnico para emissão da AFE – Autorização de

Documentos necessários para inclusão de responsabilidade técnica:

Documentos necessários para baixa de responsabilidade técnica:

• Cópia do contrato social ou estatuto e suas alterações, se houver;

• Certidão ou registro de responsabilidade técnica junto ao respectivo

• Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

• Guia DAM devidamente paga.

• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

• Cópia do Alvará Sanitário anterior (no caso da Revalidação de Alvará);

• Cópia do registro de limpeza do sistema de climatização ou PMOC (quando

• Requerimento padrão devidamente preenchido, inclusive com as atividades