Relatóri

o das

Atividades experimentais realizadas

Biologia e Geologia
Osmose em células vegetais (Cebola roxa )
Mafalda Ferreira, nº 21, 10ºC
Data de Realização do relatório 11 de Abril 2022
 Introdução
As células são rodeadas por membranas semipermeáveis que apenas permitem a passagem
de moléculas pequenas e apolares. A osmose é um caso particular de difusão de água, que
vai sempre contra o gradiente de concentração de solutos. Isto é o que permite a ocorrência
de fenómenos de turgescência (onde o vacúolo aumenta de tamanho) e de plasmólise
(onde o vacúolo diminui de tamanho), sempre que os solutos não se conseguem difundir.

Material que usamos:

- Microscópio - Colher
- H20 destilada - Cebola
- Laminas - Bisturi
- Lamelas - Pinça
- Sal - Goblé
- Conta-gotas
- Pipeta

Procedimentos:
1. Preparam-se três lâminas;
2. Na primeira colocou-se um fragmento da epiderme da túnica interna da cebola;
3. Na segunda pomos este fragmento da epiderme foi colocado em água destilada;
4. No terceiro com água muito saturada de cloreto de sódio cerca de 70%;
5. Estas preparações foram observadas ao Microscópio Ótico e efetuado os registos
mais adequados de acordo com as ampliações;
6. Elaboraram- se os esquemas e fotografias das três preparações.

Observações: Colocamos 3 Observações com legenda.

F.1 Observação Microscópica de Células Epidérmicas F.2 Observação Microscópica de Células

das pétalas de sardinheiro sem meio de montagem Epidérmicas das pétalas de sardinheiro

( 10x ) com águas destilada ( 10x )

F.3 Observação de Células Epidérmicas das

Pétalas de sardinheiro numa solução de
70% NaCl ( 100x )

Discussão de resultados: Análise de resultados

Os resultados evidenciados pelas observações microscópias permitiram destacar que os
tecidos que foram colocados num ambiente hipotónico, os vacúolos das suas células
dilataram-se devido à entrada de água.
Este fenómeno chama-se turgescência, que foi a causa da alteração da cloração das células
que passaram a estar mais clara.
Por outro lado, as células que foram mergulhadas na solução salinas muito concentradas
(cerca de 70%), ocorreu o inverso, verificou-se a saída da água nos vacúolos e a maior
concentração dos pigmentos nesses organelos, o que vai explicar a cloração mais acentuada
das células, a que se chama plasmólise.

Conclusões:
A experiência fez com que pudéssemos concluir que:

1. Osmose vegetal não altera o tamanho das células, mas sim o volume dos seus
vacúolos;
2. Em situações de turgência, a entrada de água é tão grande que até os vacúolos se
protegem contra a parede celular, deixando-se ver o núcleo;
3. A plasmólise vegetal, observa-se pelo encolhimento dos vacúolos e do aumento de
concentração do seu conteúdo.

Bibliografia:
Dias A. Guerner ; Guimarães Paula, Rocha, Paulo,” Geofoco 10ºano”, Areal Editores, Porto
2021