Osmose em pétalas de sardinheira observadas

em (MOC)

Maria Vieira, n.º20

10ºCT1,biologia
Professora Alice Carvalho
19/04/2022
 Resumo

Relatório cujo objetivo foi observar ao Microscópio Ótico Composto (MOC) a osmose nas células vegetais
(neste caso, nas pétalas da sardinheira) em meios com diferente potencial hídrico e deste trabalho
obtiveram se os resultados em que nos permitiram verificar as diferenças da osmose em diferentes meios,
realizado no âmbito da disciplina de Biologia (10º ano).

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 Índice

1. Introdução..................................................................................................................................................1
1.1. Hipótese..............................................................................................................................................1
2. Protocolo laboratorial.................................................................................................................................2
2.1. Material...................................................................................................................................................2
2.2. Procedimento..........................................................................................................................................2
3. Resultados..................................................................................................................................................2
4. Discussão....................................................................................................................................................3
5. Conclusão....................................................................................................................................................3
6. Referências Bibliográficas...........................................................................................................................3

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 1. Introdução
Osmose é um caso particular da difusão e refere-se ao movimento da água através de uma barreira
semipermeável, como é o caso da membrana plasmática. Este movimento ocorre de acordo com o seu
gradiente de concentração, isto é, do local onde existe maior quantidade de água para onde existe menor
quantidade, até se atingir um equilíbrio.

As moléculas de água são pequenas moléculas polares que podem difundir-se diretamente através da
bicamada lipídica, mas podem também atravessá-la através de canais designados aquaporinas. A osmose é
um processo passivo, não necessitando de consumir energia metabólica para que ocorra.

Todas as células encontram-se envolvidas por uma estrutura membranar denominada membrana celular.
Esta membrana mantém a integridade celular e delimita a fronteira entre o meio intracelular e o meio
extracelular.

Contudo, a membrana celular não é totalmente impermeável, pois a mesma constitui uma barreira seletiva
através da qual se processam trocas de substâncias e energia entre a célula e o meio exterior.

1.1. Hipótese

Na preparação A, as células serão de um tom, mais claro do que as da preparação B.

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 2. Protocolo laboratorial

O protocolo seguido foi o da página 84 do manual de biologia.

2.1. Material
— Microscópio ótico — Papel de filtro
— Lâminas e lamelas — Água destilada
— Pétalas vermelhas de sardinheira — Solução de cloreto de sódio 12%
— Pinça — Marcador
— Agulha de dissecção — Conta-gotas

2.2. Procedimento
1 — Com o auxílio da pinça retirou-se dois fragmentos da epiderme superior das pétalas.
2 — Com o auxílio do marcador, marcou-se duas lâminas com as letras A e B.
3 — Na lâmina A, montou-se um dos fragmentos de epiderme de pétala numa gota de água
destilada, cobrindo-o com uma lamela.
4 — Na lâmina B, montou-se o outro fragmento de epiderme superior da pétala numa gota da
solução aquosa de cloreto de sódio 12%, cobrindo-o com uma lamela.
5 — Observou-se as duas preparações ao microscópio ótico e esquematizou-se as suas
observações.
6 — Com o conta-gotas, colocou-se uma gota de água destilada num dos bordos da lamela da
lâmina B. No bordo oposto da lamela, absorveu-se o meio de montagem, de forma que se
substituiu a solução de cloreto de sódio por água destilada.
7 — Observou-se, novamente, a lâmina B ao microscópio e registou-se as alterações.

3. Resultados

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 4. Discussão
Na preparação A, a epiderme superior da sardinheira em água destilada, a água entrou para o vacúolo das
células, que aumentou o seu volume, comprimindo o citoplasma e o núcleo contra a parede celular, logo as
células ficaram túrgidas, ficando com um tom mais clara, havendo diluição dos pigmentos.

Já a preparação B, numa solução concentrada de cloreto de sódio, o vacúolo apresentou um maior potencial
hídrico do que o meio. A água movimentou-se do vacúolo para o exterior da célula, o que fez a diminuição
de volume do vacúolo e torne a sua cor mais intensa, diz-se que a célula se encontra plasmolisada.

Quando o meio da preparação B (solução de cloreto de sódio), foi substituído por água destilada, a
concentração do soluto equilibrou, tornando-os isotónicos, e o seu fluxo igual em ambos os sentidos.

A quantidade de resultados semelhantes na mesma experiência pode inferir a possibilidade de generalizar os

resultados das observações, comparando com os dos outros alunos, os resultados foram similares.

5. Conclusão
A célula, quando colocada numa solução hipertónica, o movimento da água é do interior para o exterior,
para igualar as concentrações, e a célula fica plasmolisada. A célula, quando colocada numa solução
hipotónica, o movimento da água vai do exterior para o interior, para igualar as concentrações, e a célula fica
túrgida. Posteriormente na preparação B, o movimento de entrada e saída de água do vacúolo é equivalente,
logo o seu vacúolo mantém-se constante. Diz-se então que é uma solução isotónica.

Verificou-se que a hipótese estava correta, já que a preparação A ficou de fato mais clara do que a B. Os
objetivos foram alcançados e esclarecidos.

6. Referências Bibliográficas
Matias, O., Martins, P. (2021). Biologia 10. Porto: Areal Editores.

Https://notapositiva.com/osmose/#, (2/12/2019), acedido em 23 de abril de 2022.