Simulado 35 questões

Questão 1 ENEM Questão 3 ENEM

Um grupo de alunos realizou um experimento para observar
algumas propriedades dos ácidos, adicionando um pedaço de
mármore (CaCO3) a uma solução aquosa de ácido clorídrico
(HCI), observando a liberação de um gás e o aumento da
temperatura.
O dióxido de carbono passa para o estado sólido (gelo seco) a
-78 °C e retorna ao estado gasoso à temperatura ambiente. O gás
é facilmente solubilizado em água, capaz de absorver radiação
infravermelha da superfície da terra e não conduz eletricidade. Ele
é utilizado como matéria-prima para a fotossíntese até o limite de
saturação. Após a fixação pelos organismos autotróficos, o gás
retoma ao meio ambiente pela respiração aeróbica, fermentação,
decomposição ou por resíduos industriais, queima de combustíveis
fósseis e queimadas. Apesar da sua importância ecológica, seu
excesso causa perturbações no equilíbrio ambiental.

Considerando as propriedades descritas, o aumento atmosférico

da substância afetará os organismos aquáticos em razão da
a redução do potencial hidrogeniônico da água.
O gás obtido no experimento é o: b restrição da aerobiose pelo excesso de poluentes.
a H2 c diminuição da emissão de oxigênio pelos autótrofos.
b O2 d limitação de transferência de energia entre os seres vivos.
c CO2 e retração dos oceanos pelo congelamento do gás nos polos.

d CO
e Cl2
Questão 2 ENEM
No cultivo por hidroponia, são utilizadas soluções nutritivas
contendo macronutrientes e micronutrientes essenciais. Além dos
nutrientes, o pH é um parâmetro de extrema importância, uma vez
que ele afeta a preparação da solução nutritiva e a absorção dos
nutrientes pelas plantas. Para o cultivo de alface, valores de pH
entre 55 e 6,5 são ideais para o seu desenvolvimento. As
correções de pH são feitas pela adição de compostos ácidos ou
básicos, mas não devem introduzir elementos nocivos às plantas.
Na tabela, são apresentados alguns dados da composição da
solução nutritiva de referência para esse cultivo. Também é
apresentada a composição de uma solução preparada por um
produtor de cultivo hidropônico.
Questão 4 ENEM
Fertilizantes químicos mistos, denominados NPK, são utilizados
para aumentar a produtividade agrícola, por fornecerem os
nutrientes nitrogênio, fósforo e potássio, necessários para o
desenvolvimento das plantas. A quantidade de cada nutriente varia
de acordo com a finalidade do adubo. Um determinado adubo NPK
possui, em sua composição, as seguintes substâncias: nitrato de
amônio (NH4NO3), ureia (CO(NH2)2), nitrato de potássio (KNO3),
fosfato de sódio (Na3PO4) e cloreto de potássio (KCl).
A adição do adubo descrito provocou diminuição no pH de um
solo.
Considerando o caráter ácido/básico das substâncias constituintes
desse adubo, a diminuição do pH do solo deve ser atribuída à
presença, no adubo, de uma quantidade significativa de
a ureia.
b fosfato de sódio.
c nitrato de amônio.
d nitrato de potássio.
e cloreto de potássio.

Para correção do pH da solução nutritiva preparada, esse produtor

pode empregar uma solução de
a ácido fosfórico, H3PO4.
b sulfato de cálcio, CaSO4.
c óxido de alumínio, Al2O3.
d cloreto de ferro(II), FeCl2.
e hidróxido de potássio, KOH.
Questão 5 ENEM PPL
Vários materiais, quando queimados, podem levar à formação de
dioxinas, um composto do grupo dos organoclorados. Mesmo
quando a queima ocorre em incineradores, há liberação de
substâncias derivadas da dioxina no meio ambiente. Tais
compostos são produzidos em baixas concentrações, como
resíduos da queima de matéria orgânica em presença de produtos
que contenham cloro. Como consequência de seu amplo
espalhamento no meio ambiente, bem como de suas propriedades
estruturais, as dioxinas sofrem magnificação trófica na cadeia
alimentar. Mais de 90% da exposição humana às dioxinas é
atribuída aos alimentos contaminados ingeridos. A estrutura típica
de uma dioxina está apresentada a seguir:
A molécula do 2,3,7,8 - TCDD é popularmente conhecida pelo
nome ‘dioxina’, sendo a mais tóxica dos 75 isômeros de
compostos clorados de dibenzo-p-dioxina existentes.
FADINI, P. S; FADINI, A. A. B. Lixo: desafios e compromissos.
Cadernos Temáticos de
Química Nova na Escola, São Paulo, n. 1, maio 2001 (adaptado).
Com base no texto e na estrutura apresentada, as propriedades
químicas das dioxinas que permitem sua bioacumulação nos
organismos estão relacionadas ao seu caráter
a básico, pois a eliminação de materiais alcalinos é mais lenta do
que a dos ácidos.
b ácido, pois a eliminação de materiais ácidos é mais lenta do
que a dos alcalinos.
c redutor, pois a eliminação de materiais redutores é mais lenta
do que a dos oxidantes.
d lipofílico, pois a eliminação de materiais lipossolúveis é mais
lenta do que a dos hidrossolúveis.
e hidrofílico, pois a eliminação de materiais hidrossolúveis é mais
lenta do que a dos lipossolúveis.
Questão 6 ENEM
As misturas efervescentes, em pó ou em comprimidos, são
comuns para a administração de vitamina C ou de medicamentos
pra azia. Essa forma farmacêutica sólida foi desenvolvida para
facilitar o transporte, aumentar a estabilidade de substâncias e,
quando em solução, acelerar a absorção do fármaco pelo
organismo.
As matérias-primas que atuam na efervescência são, em geral, o
ácido tartárico ou o ácido cítrico que reagem com um sal de
caráter básico, como o bicarbonato de sódio (NaHCO3), quando
em contato com a água. A partir do contato da mistura
efervescente com a água, ocorre uma série de reações químicas
simultâneas: liberação de íons, formação de ácido e liberação do
gás carbônico — gerando a efervescência.
As equações a seguir representam as etapas da reação da mistura
efervescente na água, em que foram omitidos os estados de
agregação dos reagentes, e H3A representa o ácido cítrico.
A ionização, a dissociação iônica, a formação do ácido e a
liberação do gás ocorrem, respectivamente, nas seguintes etapas:
a IV, I, II e III
b I, IV, III e II
c IV, III, I e II
d I, IV, II e III.
e IV, I, III e II
Questão 7 ENEM PPL
Ácido muriático (ou ácido clorídrico comercial) é bastante utilizado
na limpeza pesada de pisos para remoção de resíduos de cimento,
por exemplo. Sua aplicação em resíduos contendo quantidades
apreciáveis de CaCO3 resulta na liberação de um gás.
Considerando a ampla utilização desse ácido por profissionais da
área de limpeza, torna-se importante conhecer os produtos
formados durante seu uso.
A fórmula do gás citado no texto e um teste que pode ser realizado
para confirmar sua presença são, respectivamente:
a CO2 e borbulhá-lo em solução de KCℓ
b CO2 e borbulhá-lo em solução de HNO3
c H2 e borbulhá-lo em solução de NaOH
d H2 e borbulhá-lo em solução de H2SO4
e CO2 e borbulhá-lo em solução Ba(OH)2
Questão 8 ENEM PPL
Sobre a diluição do ácido sulfúrico em água, o químico e escritor
Primo Levi afirma que, “está escrito em todos os tratados, é
preciso operar às avessas, quer dizer, verter o ácido na água e
não o contrário, senão aquele líquido oleoso de aspecto tão inócuo
está sujeito a iras furibundas: sabem-no até os meninos do
ginásio”.
(furibundo: ad). furioso)
LEVI, P. A tabela periódica. Rio de Janeiro: Relume-Dumará, 1994
(adaptado).
Questão 11 ENEM PPL
O propranolol é um fármaco pouco solúvel em água utilizado no
tratamento de algumas doenças cardiovasculares. Quando essa
substância é tratada com uma quantidade estequiométrica de um
ácido de Brönsted-Lowry, o grupamento de maior basicidade reage
com o próton levando à formação de um derivado solúvel em
água.

O alerta dado por Levi justifica-se porque a

a diluição do ácido libera muito calor.
b mistura de água e ácido é explosiva.
c água provoca a neutralização do ácido.
d mistura final de água e ácido separa-se em fases.
e água inibe a liberação dos vapores provenientes do ácido.

Questão 9 ENEM LIBRAS

O polietileno é formado pela polimerização do eteno, sendo
usualmente obtido pelo craqueamento da nafta, uma fração do
petróleo. O “plástico verde” é um polímero produzido a partir da
cana-de-açúcar, da qual se obtém o etanol, que é desidratado a Propranolol
eteno, e este é empregado para a produção do polietileno. A GONSALVES, A. A. et al. Contextualizando reações ácido-base de
degradação do polietileno produz gás carbônico (CO2), cujo acordo com a teoria protônica de Brönsted-Lowry usando
comprimidos de propranolol e nimesulida. Química Nova, n. 8,
aumento da concentração na atmosfera contribui para o efeito 2013 (adaptado).
estufa.
O ácido de Brönsted-Lowry reage com
Qual é a vantagem de se utilizar eteno da cana-de-açúcar para
produzir plástico? a a hidroxila alcoólica.
b os anéis aromáticos.
a As fontes utilizadas são renováveis.
b Os produtos gerados são biodegradáveis. c as metilas terminais.
d o grupamento amina.
c Os produtos gerados são de melhor qualidade.
d Os gases gerados na decomposição estão em menor e o oxigênio do grupamento éter.
quantidade. Questão 12 ENCCEJA
e Os gases gerados na decomposição são menos agressivos ao Ao comprar um xampu, vendido em supermercados, um
ambiente. consumidor verificou a seguinte informação no rótulo: sem sal. A
Questão 10 ENEM composição do produto apresentava os seguintes compostos: lauril
éter sulfato de sódio, formaldeído, ácido cítrico, perfume e silicone.
O manejo adequado do solo possibilita a manutenção de sua
fertilidade à medida que as trocas de nutrientes entre matéria Esse xampu não pode ser considerado sem sal devido à presença
orgânica, água, solo e o ar são mantidas para garantir a produção. de
Algumas espécies iônicas de alumínio são tóxicas, não só para a
planta, mas para muitos organismos como as bactérias a silicone.
responsáveis pelas transformações no ciclo do nitrogênio. O b formaldeído.
alumínio danifica as membranas das células das raízes e restringe c citrato de hidrogênio.
a expansão de suas paredes, com isso, a planta não cresce d lauril éter sulfato de sódio.
adequadamente. Para promover benefícios para a produção
agrícola, é recomendada a remediação do solo utilizando calcário
(CaCO3).
BRADY, N. C.; WEIL, R. R. Elementos da natureza e propriedades
dos solos. Porto alegre: Bookman, 2013 (adaptado).

Essa remediação promove no solo o(a)

a diminuição do pH, deixando-o fértil.
b solubilização do alumínio, ocorrendo sua lixiviação pela chuva.
c interação do íon cálcio com o íon alumínio, produzindo uma
liga metálica.
d reação do carbonato de cálcio com os íons alumínio, formando
alumínio metálico.
e aumento da sua alcalinidade, tornando os íons alumínio menos
disponíveis.
Questão 13 ENEM
Nos anos de 1990, verificou-se que o rio Potomac, situado no
estado norte-americano de Maryland, tinha, em parte de seu curso,
águas extremamente ácidas por receber um afluente de uma mina
de carvão desativado, o qual continha ácido sulfúrico (H2SO4).
Essa água, embora límpida, era desprovida de vida. Alguns
quilômetros adiante, instalou-se uma fábrica de papel e celulose
que emprega hidróxido de sódio (NaOH) e carbonato de sódio
(Na2CO3) em seus processos. Em pouco tempo, observou-se que,
a partir do ponto em que a fábrica lança seus rejeitos no rio, a vida
aquático voltou a florescer.
HARRIS, D. C. Análise química quantitativa. Rio de Janeiro: Livros
técnicos e Científicos, 2012(adaptado)]
A explicação para o retorno da vida aquática nesse rio é a
a diluição da águas do rio pelo novos efluente lançado nele.
b precipitação do íon sulfato na presença do efluente da nova
fábrica.
c biodegradação do ácido sulfúrico em contato com o novo
efluente descartado.
d diminuição da acidez das águas do rio pelo efluente da fábrica
de papel e celulose.
e volatilização do ácido sulfúrico após contato com o novo
efluente introduzido no rio.
Questão 14 ENEM Digital
Reflorestamento é uma ação ambiental que visa repovoar áreas
que tiveram a vegetação removida. Uma empresa deseja fazer um
replantio de árvores e dispõe de cinco produtos que podem ser
utilizados para corrigir o pH do solo que se encontra básico. As
substâncias presentes nos produtos disponíveis são: CH3COONa,
NH4Cl, NaBr, NaOH e KCl.
A substância a ser adicionada ao solo para neutralizá-lo é
a CH3COONa.
b NH4Cl.
c NaBr.
d NaOH.
e KCl.
Questão 15 ENEM
A identificação de riscos de produtos perigosos para o transporte
rodoviário é obrigatória e realizada por meio da sinalização
composta por um painel de segurança, de cor alaranjada, e um
rótulo de risco. As informações inseridas no painel de segurança e
no rótulo de risco, conforme determina a legislação, permitem que
se identifique o produto transportado e os perigos a ele
associados.
A sinalização mostrada identifica uma substância que está sendo
transportada em um caminhão.
Os três algarismos da parte superior do painel indicam o “Número
de risco”. O número 268 indica tratar-se de um gás (2), tóxico (6) e
corrosivo (8). Os quatro dígitos da parte inferior correspondem ao
“Número ONU”, que identifica o produto transportado.
BRASIL. Resolução n. 420, de 12/0212004, da Agência Nacional
de Transportes Terrestres (ANTT)/Ministério dos Transportes
(adaptado).
ABNT. NBR 7500: identificação para o transporte terrestre,
manuseio, movimentação e armazenamento de produtos. Rio de
Janeiro, 2004 (adaptado).
Considerando a identificação apresentada no caminhão, o código
1005 corresponde à substância
a eteno (C2H4).
b nitrogênio (N2).
c amônia (NH3).
d propano (C3H8).
e dióxido de carbono (CO2).
Questão 16 ENEM PPL
O mármore, rocha metamórfica composta principalmente de
carbonato de cálcio (CaCO3), é muito utilizada como material de
construção e também na produção de esculturas. Entretanto, se
peças de mármore são expostas a ambientes externos,
particularmente em grandes cidades e zonas industriais, elas
sofrem ao longo do tempo um processo de desgaste,
caracterizado pela perda de massa da peça.
Esse processo de deterioração ocorre em função da
a oxidação do mármore superficial pelo oxigênio.
b decomposição do mármore pela radiação solar.
c onda de choque provocada por ruídos externos.
d abrasão por material particulado presente no ar.
e acidez da chuva que cai sobre a superfície da peça.
Questão 17 ENEM PPL
Uma antiga forma de produzir um dos constituintes de
argamassas é o aquecimento a altas temperaturas de materiais
componentes dos sambaquis, que são sítios arqueológicos
formados essencialmente por restos de moluscos. A decomposição
térmica da principal substância desses sítios arqueológicos resulta
na formação de dois compostos apenas. Um deles é um óxido
sólido e o outro é um óxido gasoso. A reação do primeiro com
água resulta na formação de Ca(OH)2 (aquoso), enquanto a
reação do segundo resulta em H2CO3 (aquoso).
A fórmula da principal substância encontrada nesses sítios
arqueológicos é:
a CaO
b CaC2
c CaCO3
d Ca(HCO3)2
e Ca(OH)HCO3
Questão 20 ENEM
O processo de industrialização tem gerado sérios problemas de
ordem ambiental, econômica e social, entre os quais se pode citar
a chuva ácida. Os ácidos usualmente presentes em maiores
proporções na água da chuva são o H2CO3, formado pela reação
do CO2 atmosférico com a água, o HNO3, o HNO2, o H2SO4 e
o H2SO3. Esses quatro últimos são formados principalmente a
partir da reação da água com os óxidos de nitrogênio e de enxofre
gerados pela queima de combustíveis fósseis.
A formação de chuva mais ou menos ácida depende não só da
concentração do ácido formado, como também do tipo de ácido.
Essa pode ser uma informação útil na elaboração de estratégias
para minimizar esse problema ambiental. Se consideradas
concentrações idênticas, quais dos ácidos citados no texto
conferem maior acidez às
águas das chuvas?
a HNO3 e HNO2.
b H2SO4 e H2SO3.

Questão 18 ENEM PPL c H2SO3 e HNO2.

O ácido sulfúrico (H2SO4) é um dos ácidos mais Mutilizados em d H2SO4 e HNO3.

indústrias e em laboratórios. O resíduo ácido gerado pelo seu uso e H2CO3 e H2SO3.
pode provocar sérios danos ao meio ambiente. Em um laboratório,
gerou-se uma grande quantidade de resíduo ácido a partir do Questão 21 ENCCEJA
ácido sulfúrico, o qual necessita ser neutralizado para o seu A água para consumo humano deve respeitar parâmetros de
descarte. O técnico desse laboratório tem à sua disposição cinco aspectos físicos, químicos e biológicos determinados. Um exemplo
substâncias: CaO, K2SO4 NaHSO4 CH3CH2OH e C5H9CONH2. de água quimicamente inconveniente para consumo, e que pode
causar danos econômicos, é aquela que possui elevada
Qual dessas substâncias é a adequada para realizar esse concentração de sais de cálcio e magnésio dissolvidos. Estes
tratamento? dificultam a utilização da água para lavagem e danificam sistemas
a CaO de aparelhos que usam água aquecida, como maquinários das
indústrias e das residências.
b K2SO4
c NaHSO4 A água, nessas condições, é conhecida como água.
d CH3CH2 OH a dura.
e C5H9 CONH2 b ácida.
c potável.
Questão 19 ENEM PPL d patogênica.
O suco de repolho-roxo pode ser utilizado como indicador ácido-
Questão 22 ENEM PPL
base em diferentes soluções. Para isso, basta misturar um pouco
desse suco à solução desejada e comparar a coloração final com a Um cidadão que se mudou de Brasília para Recife, após algum
escala indicadora de pH, com valores de 1 a 14, mostrada a tempo, percebeu que partes de seu carro estavam enferrujando
seguir. muito rapidamente. Perguntou para seu filho, estudante do ensino
médio, a explicação para o fenômeno. O filho pesquisou na
internet e descobriu que, por causa da maresia, gotículas de água
Utilizando-se o indicador ácido-base e a escala para determinar o do mar atingem os objetos de aço (liga de ferro e carbono) e
pH da saliva humana e do suco gástrico, têm-se, respectivamente, intensificam sua corrosão. Com base nessa informação, o
as cores estudante explicou corretamente ao pai o efeito do cloreto de sódio
na corrosão.
a vermelha e vermelha.
b vermelha e azul. A explicação correta de a maresia acelerar a corrosão do aço é
c rosa e roxa. porque
d roxa e amarela. a reduz o ferro.
e roxa e vermelha. b oxida o carbono.
c dissolve a pintura do carro.
d torna a água mais condutora.
e diminui a dissolução do oxigênio na água.
Questão 23 ENEM
A tabela lista os valores de pH de algumas bebidas consumidas
pela população.
O esmalte dos dentes é constituído de hidroxiapatita (Ca5(PO4)3
OH), um mineral que sofre desmineralização em meio ácido, de
acordo com a equação química:
Ca5(PO4)3 OH (s) ⇌ 5 Ca2+ (aq) + 3 PO4 3− (aq) + OH− (aq)
Das bebidas listadas na tabela, aquela com menor potencial de
desmineralização dos dentes é o
a chá.
b café.
c vinho.
d refrigerante.
e suco de limão.
Questão 24 ENEM
Na indústria farmacêutica, é muito comum o emprego de
substâncias de revestimento em medicamentos de uso oral, pois
trazem uma série de benefícios como alteração de sabor em
medicamentos que tenham gosto ruim, melhoria da assimilação do
composto, entre outras ações. Alguns compostos poliméricos à
base do polissacarídeo celulose são utilizados para garantir que o
fármaco somente seja liberado quando em contato com soluções
aquosas cujo pH se encontre próximo da faixa da neutralidade.
BORTOLINI. K et a! Análise de perfil de dissolução de cápsulas
gastrorresistentes utilizando polimeros industriais com aplicação
em farmácias magistrais Revista da Unifebe, n 12, 2013
(adaptado)
Qual é a finalidade do uso desse revestimento à base de celulose?
a Diminuir a absorção do principio ativo no intestino.
b Impedir que o fármaco seja solubilizado no intestino.
c Garantir que o fármaco não seja afetado pelas secreções
gástricas.
d Permitir a liberação do principio ativo pela ação das amilases
salivares.
e Facilitar a liberação do fármaco pela ação dos sais biliares
sobre o revestimento.
Questão 25 ENEM
Os riscos apresentados pelos produtos dependem de suas
propriedades e da reatividade quando em contato com outras
substâncias. Para prevenir os riscos devido à natureza química
dos produtos, devemos conhecer a lista de substâncias
incompatíveis e de uso cotidiano em fábricas, hospitais e
laboratórios, a fim de observar cuidados na estocagem,
manipulação e descarte. O quadro elenca algumas dessas
incompatibilidades, que podem levar à ocorrência de acidentes.
Considere que houve o descarte indevido de dois conjuntos de
substâncias:
(1) ácido clorídrico concentrado com cianeto de potássio;
(2) ácido nítrico concentrado com sacarose.
Disponível em: www.fiocruz.br. Acesso em: 6 dez. 2017
(adaptado).
O descarte dos conjuntos (1) e (2) resultará, respectivamente, em
a liberação de gás tóxico e reação oxidativa forte.
b reação oxidativa forte e liberação de gás tóxico.
c formação de sais tóxicos e reação oxidativa forte.
d liberação de gás tóxico e liberação de gás oxidante.
e formação de sais tóxicos e liberação de gás oxidante.
Questão 26 ENEM
O principal componente do sal de cozinha é o cloreto de sódio,
mas o produto pode ter aluminossilicato de sódio em pequenas
concentrações. Esse sal, que é insolúvel em água, age como
antiumectante, evitando que o sal de cozinha tenha um aspecto
empedrado. O procedimento de laboratório adequado para
verificar a presença do antiumectante em uma amostra de sal de
cozinha é o(a)
a realização do teste de chama.
b medida do pH de uma solução aquosa.
c medida da turbidez de uma solução aquosa.
d ensaio da presença de substâncias orgânicas.
e verificação da presença de cátions monovalentes.
Questão 27 ENEM
A Hydrangea macrophylla é uma planta com flor azul ou cor-de-
rosa, dependendo do pH do solo no qual está plantada. Em solo
ácido (ou seja, com pH < 7) a flor é azul, enquanto que em solo
alcalino (ou seja, com pH > 7) a flor é rosa. Considere que a
Hydrangea cor-de-rosa mais valorizada comercialmente numa
determinada região seja aquela produzida em solo com pH inferior
a 8. Sabe-se que pH = – log10x. em que x é a concentração de íon
hidrogênio (H+).
Para produzir a Hydrangea cor-de-rosa de maior valor comercial,
deve-se preparar o solo de modo que x assuma
a qualquer valor acima de 10-8.
b qualquer valor positivo inferior a 10-7.
c valores maiores que 7 e menores que 8.
d valores maiores que 70 e menores que 80.
e valores maiores que 10-8 e menores que 10-7.
Questão 28 ENEM PPL
O vinagre é um produto alimentício resultante da fermentação
do vinho que, de acordo com a legislação nacional, deve
apresentar um teor mínimo de ácido acético de
(v/v). Uma empresa está desenvolvendo um kit para que a
inspeção sanitária seja capaz de determinar se alíquotas de
de amostras de vinagre estão de acordo com a legislação. Esse
kit é composto por uma ampola que contém uma solução aquosa
de e um indicador que faz com que a solução
fique cor-de-rosa, se estiver básica, e incolor, se estiver neutra ou
ácida. Considere a densidade do ácido acético igual a
massa molar do ácido acético igual a e a massa molar do
hidróxido de cálcio igual a
Qual é o valor mais próximo para o volume de solução de
em ml, que deve estar contido em cada ampola do kit
para garantir a determinação da regularidade da amostra testada?
a d vaporização dos gases de caráter alcalino.
b e aumento do pH da solução no interior do frasco.
c
d Questão 32
e À medida que se expira sobre uma solução de azul de bromotimol
Questão 29 ENEM
Companhias que fabricam jeans usam cloro para o clareamento,
seguido de lavagem. Algumas estão substituindo o cloro por
substâncias ambientalmente mais seguras como peróxidos, que
podem ser degradados por enzimas chamadas peroxidases.
Pensando nisso,pesquisadores inseriram genes codificadores de
peroxidases em leveduras cultivadas nas condições de
clareamento e lavagem dos jeans e selecionaram as sobreviventes
para produção dessas enzimas.
TORTORA, G. J.; FUNKE, B. R.; CASE, C. L. Microbiologia. Rio
de Janeiro: Artmed, 2016 (adaptado).
Nesse caso, o uso dessas leveduras modificadas objetiva
a reduzir a quantidade de resíduos tóxicos nos efluentes da
lavagem.
b eliminar a necessidade de tratamento da água consumida.
c elevar a capacidade de clareamento dos jeans.
d aumentar a resistência do jeans a peróxidos.
e associar ação bactericida ao clareamento.
Questão 30 ENEM PPL
Sais de amônio são sólidos iônicos com alto ponto de fusão, muito
mais solúveis em água que as aminas originais e ligeiramente
solúveis em solventes orgânicos apolares, sendo compostos
convenientes para serem usados em xaropes e medicamentos
injetáveis. Um exemplo é a efedrina, que funde a 79 °C, tem um
odor desagradável e oxida na presença do ar atmosférico
formando produtos indesejáveis. O cloridrato de efedrina funde a
217 °C, não se oxida e é inodoro, sendo o ideal para compor os
medicamentos.
De acordo com o texto, que propriedade química das aminas
possibilita a formação de sais de amônio estáveis, facilitando a
manipulação de princípios ativos?
a Acidez.
b Basicidade.
c Solubilidade.
d Volatilidade.
e Aromaticidade.
Questão 31 ENEM
Em um experimento, colocou-se água até a metade da capacidade
de um frasco de vidro e, em seguida, adicionaram-se três gotas de
solução alcoólica de fenolftaleína. Adicionou-se bicarbonato de
sódio comercial, em pequenas quantidades, até que a solução se
tornasse rosa. Dentro do frasco, acendeu-se um palito de fósforo,
o qual foi apagado assim que a cabeça terminou de queimar.
Imediatamente, o frasco foi tampado. Em seguida, agitou-se o
frasco tampado e observou-se o desaparecimento da cor rosa.
a MATEUS, A. L. Química na cabeça. Belo Horizonte: UFMG, 2001
(adaptado).
A explicação para o desaparecimento da cor rosa é que, com a
combustão do palito de fósforo, ocorreu o(a)
a formação de óxidos de caráter ácido.
b evaporação do indicador fenolftaleína.
c vaporização de parte da água do frasco.
ENEM PPL
e hidróxido de sódio (NaOH), sua coloração azul característica vai
se alterando. O azul de bromotimol é um indicador ácido-base que
adquire cor azul em pH básico, verde em pH neutro e amarela em
pH ácido. O gás carbônico (CO2) expirado reage com a água
presente na solução (H2O), produzindo ácido carbônico (H2CO3).
Este pode reagir com o NaOH da solução inicial, produzindo
bicarbonato de sódio (NaHCO3):
CO2 + H2O → H2CO3
H2CO3 + NaOH → NaHCO3 + H20
ARROIO, A. et al. Química Nova na Escola, São Paulo, v. 29,
2006.
O que a pessoa irá observar à medida que expira no recipiente
contendo essa solução?
a A solução mudará de cor, de azul para verde, e, em seguida,
de verde para amarelo. Com o acréscimo de ácido carbônico, o pH
da solução irá reduzir até tornar-se neutro. Em seguida, um
excesso de ácido carbônico tornará o pH da solução ácido.
b A solução somente terá sua cor alterada de azul para amarelo,
pois será formado um excesso de ácido carbônico no recipiente, o
que reduzirá bruscamente o pH da solução.
c A cor da solução não será alterada com o acréscimo de ácido
carbônico. Isso porque o meio é inicialmente neutro e a presença
de ácido carbônico não produzirá nenhuma mudança no pH da
solução.
d A solução mudará de azul para verde e, em seguida, de verde
para azul. Isso ocorrerá em função da neutralização de um meio
inicialmente básico acompanhado de um aumento de pH na
solução, à medida que ácido carbônico é adicionado ao meio.
e A cor da solução alterará de azul para amarelo e, em seguida,
de amarelo para verde. Esse comportamento é justificado pelo fato
de o ácido carbônico reduzir bruscamente o pH da solução e
depois ser neutralizado pelo restante de NaOH presente no meio.
Questão 33 ENEM PPL
No Brasil, os postos de combustíveis comercializavam uma
gasolina com cerca de 22% de álcool anidro. Na queima de 1 litro
desse combustível são liberados cerca de 2 kg de CO2 na
atmosfera. O plantio de árvores pode atenuar os efeitos dessa
emissão de CO2. A quantidade de carbono fixada por uma árvore
corresponde a aproximadamente 50% de sua biomassa seca, e
para cada 12 g de carbono fixados, 44 g de CO2 são retirados da
atmosfera. No brasil, o plantio de eucalípto (Eucalyptus grandis) é
bem difundido, sendo que após 11 anos essa árvore pode ter a
massa de 106 kg, dos quais 29 kg são água.
Questão 35 ENEM
Diversos produtos naturais podem ser obtidos de plantas por
processo de extração. O lapachol é da classe das naftoquinonas.
Sua estrutura apresenta uma hidroxila enólica (pKa = 6,0) que
permite que este composto seja isolado da serragem dos ipês por
extração com solução adequada, seguida de filtração simples.
Considere que pKa = -log Ka, em que Ka é a constante ácida da
reação de ionização do lapachol.

Uma única árvore de Eucalyptus grandis, com as características

descritas, é capaz de fixar a quantidade de CO2 liberada na
queima de um volume dessa gasolina mais próxima de
a 19 L.
b 39 L.
c 71 L.
d 97 L.
e 141 L.

Questão 34 ENEM
A cárie dental resulta da atividade de bactérias que degradam os Qual solução deve ser usada para extração do lapachol da
açúcares e os transformam em ácidos que corroem a porção serragem do ipê com maior eficiência?
mineralizada dos dentes. O flúor, juntamente com o cálcio e um
a Solução de Na2CO3 para formar um sal de lapachol.
açúcar chamado xilitol, agem inibindo esse processo. Quando não
se escovam os dentes corretamente e neles acumulam-se restos b Solução-tampão ácido acético/acetato de sódio (pH = 4,5).
de alimentos, as bactérias que vivem na boca aderem aos dentes, c Solução de NaCI a fim de aumentar a força iônica do meio.
formando a placa bacteriana ou biofilme. Na placa, elas d Solução de Na2SO4 para formar um par iônico com lapachol.
transformam o açúcar dos restos de alimentos em ácidos, que
corroem o esmalte do dente formando uma cavidade, que é a e Solução de HCI a fim de extraí-lo por meio de reação ácido-
cárie. Vale lembrar que a placa bacteriana se forma mesmo na base.
ausência de ingestão de carboidratos fermentáveis, pois as
bactérias possuem polissacarídeos intracelulares de reserva.

Disponível em: http://www.diariodasaude.com.br. Acesso em: 11

ago. 2010 (adaptado).

cárie 1. destruição de um osso por corrosão progressiva. * cárie

dentária: efeito da destruição da estrutura dentária por bactérias.

HOUAISS, Antônio. Dicionário eletrônico. Versão 1.0. Editora

Objetiva, 2001 (adaptado).
A partir da leitura do texto, que discute as causas do aparecimento
de cáries, e da sua relação com as informações do dicionário,
conclui-se que a cárie dental resulta, principalmente, de
a falta de flúor e de cálcio na alimentação diária da população
brasileira.
b consumo exagerado do xilitol, um açúcar, na dieta alimentar
diária do indivíduo.
c redução na proliferação bacteriana quando a saliva é
desbalanceada pela má alimentação.
d uso exagerado do flúor, um agente que em alta quantidade
torna-se tóxico à formação dos dentes.
e consumo excessivo de açúcares na alimentação e má
higienização bucal, que contribuem para a proliferação de
bactérias.