Tecido Muscular

• Como é?
O tecido muscular é um tecido dos
animais caracterizado pela sua
contratilidade, ou seja, pela capacidade de
se contrair segundo alguns estímulos claros
e utilizando o ATP (molécula orgânica
responsável pelo armazenamento de
energia nas suas ligações químicas); e pela
sua excitabilidade, ou seja, capacidade de
responder a um estímulo nervoso. O tecido
muscular é constituído por células
alongadas, em forma de fibras, que se
dispõe agrupadas, em forma de fibras, que
se dispõe agrupadas em feixes. Essas
células são caracterizadas pelo seu formato
alongado, uma especialização é a função de
contração e distensão das fibras
musculares, formada por numerosos
filamentos proteicos de actina
(miofilamentos finos) e miosina
(miofilamentos grossos).
 Função do Tecido Muscular
• O tecido muscular é responsável pela contração muscular, característica
conferida pela presença dos filamentos proteicos de actina e miosina.
Esses filamentos utilizam a energia proveniente das moléculas de ATP
(adenosina trifosfato) para a realização do processo de contração.
• O processo de contração muscular é de extrema importância para o
organismo, pois, além de permitir a sua locomoção,
possibilita a contração de diversos órgãos, influenciando
diversos processos fisiológicos, como a digestão, por meio
dos movimentos peristálticos no trato digestivo, e a circulação
sanguínea, por meio da contração do coração e dos músculos
esqueléticos, que comprimem as veias, auxiliando no deslocamento do
sangue de volta ao coração
• Movimento do corpo: depende do funcionamento
integrado de ossos, articulações e músculos
esqueléticos;
• Movimento de substâncias dentro do corpo: sangue,
alimentos, etc;
• Estabilização das posições do corpo e regulação do
volume dos órgãos: os músculos do pescoço
parcialmente contraídos mantém a cabeça ereta;
contrações sustentadas dos músculos lisos impedem
o refluxo do conteúdo de um órgão oco;
• Produção de calor: quando o músculo esquelético se
contrai pra realizar trabalho, um subproduto é o
calor.
 Composição Química
• O músculo é o principal componente da carne. Assim como o organismo
animal, o músculo contém água, proteínas, gordura, carboidratos e
constituintes inorgânicos.
• O músculo contém aproximadamente 75% de seu peso em água. A água é o
principal constituinte dos fluidos extracelulares e vários constituintes
químicos estão dissolvidos ou suspensos nela. Em função disto, ela age como
um meio de transporte de substâncias entre a camada vascular e as fibras
musculares.
• As proteínas constituem de 16 a 22% da massa muscular e são os principais
constituintes da matéria sólida. As proteínas musculares geralmente são
classificadas, em relação à sua solubilidade, em sarcoplasmáticas,
miofibrilares e do estroma.