QUESTIONÁRIO MICROBIOLOGIA

Mirella Cysneiros Leitão

1) 1) MÉTODOS BIOQUÍMICOS
A identificação de microrganismos por métodos bioquímicos consistem em kit comerciais, que
possuem provas bioquímicas, que identificam diferentes grupos de micro-organismos. Portanto, é
necessário o prévio conhecimento de qual grupo deseja identificar. Para esta análise é feita a cultura,
a suspensão bacteriana e a inoculação. Na maioria dos kits, os resultados são interpretados de
maneira visual, outros são plotados em um software e a leitura é automatizada.

CULTIVO MICROBIOLÓGICO
Esta metodologia depende da reprodução de condições para crescimento ideal do micro-organismo
(meios seletivos e diferentes condições de crescimento). A análise é fenotípica e a detecção é apenas
de organismos cultiváveis, que representa apenas 1% do total de espécies da amostra. Os resultados
desta metodologia são os mais demorados.

2) A detecção e identificação de micro-organismos em qualquer ambiente é essencial para controle

de qualidade, controle de processos de fabricação e manipulação, garantia da segurança em
alimentos e qualidade microbiológica em ambientes hospitalares.
A identificação de micro-organismos também é essencial para tomada de decisão de ações corretivas
em casos de contaminações, ou na validação da higienização

3) O teste de produção de H2S é útil na diferenciação de organismos entéricos, mas também é

utilizado o teste indol para a caracterização desses organismos.

4) Para saber isso, observamos a mudança de pH, que passará de um azul (pela presença do azul de
tornassol) para um amarelo, mas para conseguirmos analisar essa mudança é necessário inocular a a
bactéria no meio do leite.

5) O teste Voges-Proskauer (VP) é um teste bioquímico usado para identificar certas bactérias com
base em sua capacidade de produzir acetoína a partir da fermentação da glicose.

6) Pôde-se utilizar os testes: indol, vermelho de metila e Voges-Proskauer.

7) Teste da DNase
É um teste para avaliar a capacidade de um microrganismo ser produtor de uma enzima chamada
desoxirribonuclease, que tem por finalidade de ação despolimerizar/degradar o ácido
desoxirribonucleico (DNA) presente no meio de cultura. É útil para diferenciar diversas espécies
bacterianas, como: Cocos Gram-positivos (Staphylococcus aureus de outras espécies, como por
exemplo S. epidermidis, S. saprophyticus ou Staphylococcus coagulase negativo).