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ORIENTAÇÕES PARA TRANSPORTE

Recomendamos transportar a encomenda com cuidado no piso


do carro na parte do passageiro, com ar condicionado ligado e
protegida do sol. Aconselhamos que o motorista dirija com
cuidado e muita atenção, evitando movimentos bruscos e curvas
fechadas para que não haja risco de dano ao produto.

ORIENTAÇÕES PARA ARMAZENAMENTO


Bolos, sobremesas, doces e chocolates não devem
ser expostos a altas temperaturas e/ou dispostos em
locais em que o sol incida diretamente, sob o risco
de azedar ou danificar a estrutura e decoração.

Bolo:
- Mantenha-o na geladeira e retire 30 minutos antes do horário
estipulado para início do evento para que retorne à textura ideal
para consumo (ponto de corte). Se a duração do evento for
superior a 3h, sugerimos que o bolo seja o último item da mesa de
doces a ser exposto.
- Caso não consuma no mesmo dia, o bolo possui prazo de
validade de 4 dias na geladeira, exceto para morangos frescos.
- Flores naturais e/ou secas devem ser retiradas no momento do
corte. Não são comestíveis.

Sobremesas:
- Armazene na geladeira.
- Caso não consuma no mesmo dia, a sobremesa possui prazo de
validade de 4 dias na geladeira, exceto para morangos frescos.

Doces e chocolates:
- Mantenha-os em local seco e fresco. Não guarde na geladeira.
- As cores claras podem desbotar. Mantenha a caixa fechada.
- Caso não consuma no mesmo dia, eles possuem prazo de
validade de 4 dias, exceto para recheios com fruta.
COMO CORTAR O BOLO

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