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O cacau quente caseiro
que pode beber sem culpa
(e se faz com 4
ingredientes)
A receita da nutricionista oeirense Cátia
Carvalho Silva é uma boa sugestão para se
aquecer neste inverno.

    28/01/2023 às 10:12

Cremoso e delicioso.

texto
Sandra Pinto Barata

M
antas, aquecedores e várias camadas de
roupa são algumas das formas de se
manter quente nestes dias gelados. Na
rua o frio é cortante, mas dentro de casa também é
difícil estarmos confortáveis com a temperatura
baixa que se faz sentir. Para minimizar esse
desconforto, tomar uma bebida quente pode ser a
solução.

Se está farto de chás, não gosta de café com leite

e quer algo doce, saboroso e aconchegante, está
na altura de aprender a preparar um cremoso
cacau quente que vai alimentar até a alma. Será
uma excelente companhia para aquele momento
ao fim do dia, ou no fim de semana, em que fica no
sofá a ver a sua série favorita do momento.

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Se já começou a pensar nas calorias que

acompanham este momento de prazer, vai gostar
de saber que esta versão pode ser bebida sem
culpa. A receita é da nutricionista oeirense Cátia
Carvalho Silva e leva apenas quatro ingredientes.

O facto de ser feita com cacau e não chocolate,

ajuda a torná-la mais saudável já que não tem
açúcares adicionados. Não podia ser mais fácil e
rápida de preparar. Em poucos minutos vai
conseguir ter um cacau quente caseiro para
saborear num momento relaxante, sem peso na
consciência.

Encontra esta e outras receitas de Cátia Carvalho

Silva nas suas páginas de Instagram e Facebook.
Se quiser, pode marcar uma consulta presencial ou
online com a nutricionista através do email
catiacarvalhodsilva@gmail.com.

Do que precisa
— 250 mililitros de bebida vegetal (à escolha) sem
adição de açúcares

— 2 colheres de sopa de cacau magro em pó

— 1 colher de sopa de amido de milho

— 1 colher de sopa de adoçante (stevia)

Como se faz
Comece por juntar todos os ingredientes numa
taça e mexa bem com uma vara de arames, para
que fique uma mistura homogénea. Depois, verta o
preparado para uma panela e leve a lume brando.
Vá mexendo, sem parar, até obter a consistência
desejada. E já está pronto a servir.

Se, por outro lado, prefere os chocolates quentes

mais tradicionais e gosta de tomá-los fora de casa,
carregue na galeria para conhecer oito espaços no
concelho de Oeiras onde pode saboreá-los.

VER GALERIA

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