2020 - 2022

FUNÇÕES INORGÂNICAS
FUNÇÕES INORGÂNICAS
Ácidos, bases, sais e óxidos... hidrogênios, hidroxilas e pHs: com estas videoaulas, você
vai descobrir o que estes e outros nomes complicados significam.

Esta subárea é composta pelos módulos:

1. Teorias Ácido-Base
2. Ácidos
3. Bases
4. Sais
5. Óxidos
 TEORIAS ÁCIDO-BASE

As noções de ácidos e bases variam de acordo com o cientista que as propôs. São as
principais as de Arrhenius, Bronsted-Lowry e de Lewis. Cada uma delas evoluiu a partir
da outra, e têm diferentes graus de abrangência.

Os químicos nos séculos passados sabiam que existiam espécies ácidas e básicas,
que eram assim classificadas de acordo com algumas propriedades como o sabor das
substâncias! Eles classificavam as espécies azedas como ácidas, e as adstringentes como
básicas.

Elas eram classificadas como opostos porque os químicos sabiam que uma anulava as
propriedades da outra; de fato, ácidos e bases reagem um com o outro em reações de
neutralização, como veremos mais adiante. No entanto, somente a partir do século XIX os
estudos na química se aprofundaram o suficiente para descobrir-se a verdadeira natureza
dessas substâncias.

ARRHENIUS
A primeira definição de ácido bases veio do químico Svante Arrhenius, na década de
1880. Ao estudar soluções eletrolíticas, ele descobriu que as substâncias ácidas (azedas)
liberavam íons H+ em água, e as substâncias adstringentes, liberavam OH-. Oficialmente,
Arrhenius chegou às seguintes conclusões:

� Ácidos são as substâncias que, em água, aumentam a concentração dos íons H+.

� Bases são as substâncias que, em água, aumentam a concentração dos íons OH-.

Essa é a definição mais simples de ácido e base, de mais fácil entendimento. Por exemplo,
HCl, o ácido clorídrico, é um ácido de Arrhenius, porque em água, libera os íons H+:

HCl(g) H+(aq) + Cl-(aq)

O Hidróxido de sódio, NaOH, é uma base de Arrhenius, porque em água, librea os íons
OH-:

NaOH → Na+(aq) + OH-(aq)

No entanto, as definições de Arrhenius só se aplicavam a moléculas que continham H
e OH, e estavam em água. Por isso, não explicavam eficientemente outros fenômenos
químicos, e novas definições foram necessárias.

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 BRONSTED-LOWRY
Teorias Ácido-Base

Mais tarde, já nos anos 1920, Bronsted e Lowry, dois cientistas trabalhando
independentemente, tornaram mais abrangentes as definições de ácidos e bases,
baseadas em reações de neutralização, levando em consideração que elas envolvem a
troca de um íon H+ de uma espécie à outra.

Assim, segundo esses químicos:

� Um ácido é uma substância que doa um H+ (próton).

� Uma base é uma substância que recebe um H+ (próton).

Essas definições, agora, funcionam tanto para reações ácido-base, quanto para dissociação
de ionização dos compostos químicos ácidos e básicos.

Vejamos a mesma reação de ionização do HCl em água, agora segundo a teoria de

Bronsted-Lowry:

HCl(g) + H2O(l) → Cl-(aq) + H3O+(aq)

Perceba que agora a água é parte da reação química, e é ela quem recebe um próton. A
espécie HCl doou um próton, atuando como ácido, e o H2O recebeu um próton, atuando
como base, se tornando H3O+.

Isso é possível porque o oxigênio, na molécula de água, tem pares de elétrons sobrando, e
eles podem se ligar a um cátion H+. Veja como isso acontece segundo as representações
de Lewis:

Dizemos que a água é uma base de Bronsted-Lowry. No entanto, ela também pode agir
como ácido, numa reação coma amônia, uma base:

NH3(aq) + H2O(l) ⇄ NH4+(aq) + OH-(aq)

Base Ácido

A amônia NH3, por ter recebido um H+, é uma base. Veja que quem doou o próton foi a
molécula de água, e por isso, é um ácido de Bronsted-Lowry.

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Perceba que a água pode ser tanto um ácido quanto uma base! Dizemos que por isso, ela

Teorias Ácido-Base
tem comportamento anfótero ou anfiprótico.

Como notado por Bronsted e Lowry, ácidos e bases sempre “trabalham juntos” na
transferência dos prótons. Por isso, uma substância só atuará como ácido se alguma
outra substância atuar como base. A partir disso, nasce o conceito de ácidos e bases
conjugadas.

adiconar H+

NH3(aq) + H2O(l) ⇄ NH4+(aq) + OH-(aq)

Base Ácido Ácido Base
Conjugado Conjugada

remover H+

Uma base sempre produzirá um ácido conjugado, e um ácido sempre produzirá uma base
conjugada. Na reação acima, podemos ver que o NH3 recebe um próton, atuando como
base. No entanto, lendo a reação da direita para esquerda, vemos que a espécie NH4+ (que
foi gerada pelo NH3) pode atuar como ácido, doando um próton.

O contrário também é válido:

remover H+

HNO2(aq) + H2O(l) ⇄ NO2-(aq) + H3O+(aq)

Ácido Base Base Ácido
Conjugada Conjugado

adiconar H+

TEORIA DE LEWIS
Lewis, já no começo do século XX, propôs uma definição ainda mais abrangente de ácidos
e bases. Ele entendeu que para uma espécie doar ou receber um próton, ela deve também
receber ou doar um par de elétrons.

Observe a reação abaixo:

+
H H
+
H + :N H H N H
H H

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 Em termos de Bronsted-Lowry, vemos que a amônia (NH3) é uma base, pois recebe um
Teorias Ácido-Base

próton, se tornando NH4+ (cátion amônio). Porém, vemos também que ela doou um par
de elétrons para o íon H+, enquanto o íon H+, um ácido de Bronsted, recebeu um par de
elétrons. É nesses termos que se definem os ácidos e bases de Lewis:

Um ácido de Lewis recebe um par de elétrons

Uma base de Lewis doa um par de elétrons.

A definição de Lewis de ácidos e bases é de todas a mais abrangente, que pode ser
aplicada em várias situações, mesmo em reações ácido-base que não aconteçam em
meios aquosos, como acontece com as demais teorias.

Além disso, a base pode doar seu par de elétrons para outra espécie que não seja o H+,
desde que essa espécie seja capaz de receber esses elétrons. Assim, todo composto que
receba elétrons pode ser considerado um ácido de Lewis, como no exemplo abaixo:

H F H F
H N: + B F H N B F
H F H F
Base Ácido
de de
Lewis Lewis

ESCALA DE pH
Como a quantidade de H+ e OH- no meio tem influência em diversos sistemas de reações
químicas, como no nosso corpo ou no meio ambiente, se tornou muito importante “medir”
a acidez e a basicidade dos meios aquosos. No caso dos compostos inorgânicos, o pH
metro é o instrumento utilizado para mensurar a acidez-basicidade de uma solução. Essa
medida segue uma escala de 0 a 14:
Escala de acidez-basicidade Além de equipamentos elétricos específicos
pH para medir o pH (potencial hidrogeniônico),
14 pode-se usar também substâncias indicadoras,
13 sendo a mudança de cor a propriedade
Aumento de
basicidade

12 macroscópica referente ao comportamento

11 Base ácido-básico.
10 0 2 4 6 8 10 12 14
9 pH
8
7 Solução Neutra Vermelho 3,1 4,4 Alaranjado
6 Alaranjado-
Aumento de

5 de-metila

4
acidez

Amarelo 6 7,6 Azul 12 14

3 Ácido Azul-de-
bromotimol
2
1 Incolor 8,3 10 Vermelho
0 Fenolftalina

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Outro indicador muito usado em laboratório é o papel de tornassol, que fica vermelho em

Teorias Ácido-Base
contato com os ácidos, e azul em contato com as bases.

O limão, devido ao seu caráter ácido, deixa o papel de tornassol com coloração
avermelhada. Por sua vez, o sabão, devido ao seu caráter básico, deixa o papel
de tornassol com coloração azulada.

ANOTAÇÕES

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