Validação de Ambiente

BEM-VINDO À PLANILHA DE VALIDAÇÃO DE VOLUME X POT
DOS APARELHOS A GÁS E DIMENSIONAMENTO DA ÁREA DE V
APARELHOS TIPO A + 1 APARELHOS TIPO A
APARELHOS TIPO B APARELHOS ASSOCIADOS
TABELA DE POTÊNCIA
Instruções para utilização da planilha:
Escolha uma das opções acima para dimensionar a área

de ventilação e validar o ambiente conforme o tipo do aparelho;
Verificar as células que requerem preenchimento para calcular

a devida função. Essas células estão em cinza (verificar
a orientação que está acima da tabela);
Verificar as informações inseridas para obter o resultado fiel;
Algumas células compõem de resultados automáticos. Essas células se encontram

pigmentadas nas cores vermelha e verde, conforme
o resultado. Sendo: Vermelha – não atende e, Verde – atende aos requisitos normativos.
* Todos os resultados da planilha são baseados na NBR13103/2020.

UME X POTÊNCIA
ÁREA DE VENTILAÇÃO NATURAL
APARELHOS TIPO A
Instruções de utilização da planilha de dimensionamento e validação do Vo

1º Passo - Verificação do volume bruto do ambiente em m³ - Preencher as células em cinza com as metragens d
*Após a inserção das metragens do ambiente, obervar o resultado da multiplicação. Vericar a coloração da célula V
- Vermelho - O volume do ambiente é inferior a 6m³. Não é permitido a utilização de aprelhos a gás neste ambien
- Amarelo - O volume é inferior a 19,5, maior que 6m³;
- Verde - O volume do ambiente está acima de 19,5m³ .
2º Passo - Validação do volume do ambiente x potência do aparelho - Selecionar o modelo do aparelho a gás ex
preenchimento das informações sobre o aparelho, atentar-se à mensagem ao lado da tabela;
2.1 - Inserir manualmente o nome e a potência do aparelho em kW. Se não souber a potência em kW, verificar o ite
2.2 - A tabela de conversão está localizada no final da página. Escolha uma das três opções para obter o resultado e
3º Passo - Dimensionamento da área de ventilação e verificação da necessidade de criação de ventilação natur

mensagem(s) abaixo da tabela.
Voltar ao menu inicial Iniciar dimensionamento

S TIPO A
lidação do Volume de Ambiente.

com as metragens do ambiente onde se encontra o aparelho a gás instalado;
coloração da célula Volume. Sendo:
os a gás neste ambiente;
do aparelho a gás existente. Caso o aparelho existente não conste na base, verificar o item 2.1. Após
m kW, verificar o item 2.2;

a obter o resultado em kW.
de ventilação natural - Preencher as células em cinza. Após preenchimento,, atentar-se à(s)
mensionamento
Voltar
APARELHO TIPO A
Tabela de Tipos de Aparelhos e Gás e Suas Potências
O ambiente interno deve ter um volume bruto mínimo de 6 m³

1º Passo - Cálculo de Volume Preencher Células em Cinza
Altura (a) em
Largura (l) em m Comprimento (c) em m Área (m2) Volume
m
Ambiente 01 0.00 0.0
Ambiente 02 0.00 0.0
0.00
Os aparelhos móveis e objetos devem ser ignorados neste cálcu

2º Passo - Relação Normativa para Equipamentos Tipo A
Conforme item 6.1 da NBR 13.103/2020, para aparelhos Tipo A, a relação volume do ambiente e p
volume mínimo do ambiente de 19,5m³ para não haver necessidade de ventilação.
• 1º - O volume do ambiente;
• 2º - A relação volume do ambiente x potência do aparelho.
Para que o ambiente não tenha necessidade de ventilação permanente, os requisitos acima de
Volume do Ambiente (m3) Aparelho

0.00 SELECIONAR
2.1 - Lançamento manual
Volume do Ambiente (m3) Aparelho

0.00
Em ambiente interno com volume inferior a 19,5 m³, com somatório de potências nominais de até
16,27 kW (14 000 kcal/h), deve-se adotar uma das seguintes alternativas como meios de ventilação
a) aberturas de ventilação superior e inferior, com área útil de ventilação com no mínimo 100 cm² c
b) abertura de ventilação inferior ou superior, com área de ventilação útil com no mínimo 200 cm².
Quando se aplicar requisito mínimo de ventilação, o ambiente interno deve possuir aberturas de ven
com área útil de ventilação mínima conforme a seguinte equação, com mínimo de 600 cm2:
AVu = 21,5 × Ptag onde AVu é a área útil de ventilação (aberturas de ventilação superior e inferior
quadrados (cm²);
Ptag é a potência nominal total dos aparelhos a gás instalados, expressa em quilowatts (kW).
As aberturas de ventilação superior e inferior devem atender aos seguintes requisitos:
a) abertura superior com área mínima de 400 cm²;
b) abertura inferior com área mínima de 33 % da área útil de ventilação (AVu).
3º Passo - Ventilação do ambiente
Lançamento manual
Aparelho Potência (kW)
2.2 - Conversão de grandeza física

Potência
Kcal/h Kcal/min
Kcal/h x kW Kcal/min x kW
0.0 0.0
mo de 6 m³
encher Células em Cinza
Volume
m3
m3
c = comprimento
l = largura
a = altura
rados neste cálculo.

Tipo A
o volume do ambiente e potência do aparelho (m3/kw) deverá ser superior igual ou 1,2m3/kw, garantindo sempre o
ntilação. Requisitos:
e, os requisitos acima devem ser atendidos.
parelho P. (kw) Relação m3/kw

ECIONAR #N/A #N/A
parelho P. (kw) Relação m3/kw

#DIV/0!
otências nominais de até

como meios de ventilação:
com no mínimo 100 cm² cada;
com no mínimo 200 cm².
ve possuir aberturas de ventilação superior e inferior,

ínimo de 600 cm2:
ntilação superior e inferior), expressa em centímetros
m quilowatts (kW).
s requisitos:
AVu).
ncia (kW) Ventilação Superior cm²
200 100
Preencher células em cinza

cal/min m³
/min x kW m³ x kW
0.0 0.0
Ambiente Interno
Espaço na projeção vertical da edificação delimitado por paredes, elementos de vedação ou divisórias piso-teto, teto,
Exemplo sala, cozinha, dormitório, banheiro, área de serviço.
.
ual ou 1,2m3/kw, garantindo sempre o

Requisitos:
Preencher célula Aparelho 1º Volume do Ambiente
Relação m3/kw
*Necessário Ventilação de Ambiente.
m3/kw
Preencher células em cinza 1º Volume do Ambiente
Relação m3/kw
#DIV/0!
m3/kw
Inferior cm²
100 100
66
200
os de vedação ou divisórias piso-teto, teto, piso e dipositivos operáveis como janelas e portas.
2º Relação m³/kw
#N/A
2º Relação m³/kw
Tipo A:
Um ambiente interno pode abrigar aparelhos do tipo A sem a
necessidade de ventilação nas seguintes condições:
• O ambiente deve ter volume bruto mínimo de 19,5 m3 para
abrigar um aparelho tipo A com potência nominal máxima de
13.760 kcal/h (16 kW);
• Para abrigar aparelhos tipo A com somatória de potências
nominais entre 13.760 kcal/h (16 kW); e 25.800 kcal/h (30kW),
deve-se aplicar o valor 1,2m3/kW para definir o volume mínimo
do ambiente, conforme gráfico
• Para abrigar aparelhos tipo A com somatória de potências
nominais acima de 25.800 kcal/h (30kW), é necessário prover
ao ambiente um sistema de extração mecânica ou ventilação
forçada
100
0
Volume bruto mínimo
Quando o ambiente projetado não atende as
condições para que seja isento de ventilação,
devem ser observadas as seguintes condições
de volume mínimo:
• O ambiente deve ter volume bruto mínimo
deve ser de 6 m3 , quando somatória das
potências nominais dos aparelhos forem
até 13.760 kcal/h (16kW);
• Para potências acima de 16kW, até 30 kW,
o ambiente deve ter volume bruto mínimo
conforme gráfico ao lado.
APARELHOS TIPO A +1 aparelho Tip
Instruções de utilização da planilha de dimensionamento e validação do vol

- Vermelho - O volume do ambiente é inferior a 6m³. Não é permitido a utilização de aparelhos a gás neste ambie
- Verde - O volume do ambiente está acima dos 19,5m³.

selecionados na etapa anterior. Atentar-se à(s) mensagem(s) abaixo da tabela.
4º Passo - Validação do sistema de Exaustão - Se a soma total dos aparelhos ultrapassar 30 kW, conforme o item
garanta a renovação contínua do ar durante o funcionamento dos aparelhos a gás e de um sistema automático de co
de exaustão, deve inserir na célula pigmentada de cinza a m² da área que os aparelhos estão alocados.
5º Passo - Validação do sistema de Insuflação de ar - Conforme item 6.1 da NBR13103, onde todo o ar da comb
fornecido diretamente do exterior da edificação em uma taxa mínima de 2,04 m³/h/kW de todos os aparelhos a gás
mínima do sistema de insuflação, deve inserir na célula pigmentada de cinza a m² da área que os aparelhos estão al

+1 aparelho Tipo A
lidação do volume de Ambiente.

com as metragens do(s) ambiente(s) onde se encontra o(s) aparelho(s) a gás instalado;

de ventilação natural - O resultado é automático, conforme a quantidade e os aparelhos
W, conforme o item 6.2.2.1 - NBR13103, o local deve dispor de sistema de extração mecânica de ar que
ma automático de corte de gás no caso de falha do sistema de extração. Para obter a vazão mínima do sistema
ocados.
de todo o ar da combustão for provido por sistema mecanizado de alimentação de ar, o ar deve ser
s os aparelhos a gás instalados no ambiente (considerando a potência nominal). Para obter a vazão
os aparelhos estão alocados.
mensionamento
Voltar
APARELHO DO TIPO A +1 APARELHO TIPO A
O ambiente interno deve ter um volume bruto mínimo de 6 m³
1º Passo - Cálculo de Volume

Comprimento (c) em Altura (a)
Largura (l) em m Área (m2)
m em m
Ambiente 01 0.00
Ambiente 02 0.00
Ambiente 03 0.00
0.00
Conforme item 6.1 da NBR 13.103 / 2020, para aparelhos Tipo A, a relação volume do ambiente e potên
sempre o volume mínimo do ambiente de 19,5m³ para não haver necessidade de ventilação.
Requisitos:
• 1º O volume do ambiente;
• 2º A relação volume do ambiente x potência do aparelho.
Para que o ambiente não tenha necessidade de ventilação permanente, os requisitos acima devem s
2º Passo - Relação Normativa para aparelhos Tipo A

Aparelho P.
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
SELECIONAR
Volume do Ambiente (m3)

0.00

Aparelho P.
Volume do Ambiente (m³)

0.00
Quando se aplicar requisito mínimo de ventilação, o ambiente interno deve possuir aberturas
de ventilação superior e inferior, com área útil de ventilação mínima conforme
a seguinte equação, com mínimo de 600 cm2:
AVu = 21,5 × Ptag
onde
AVu é a área útil de ventilação (aberturas de ventilação superior e inferior), expressa em
centímetros quadrados (cm2);
a) abertura superior com área mínima de 400 cm2;
b) abertura inferior com área mínima de 33 % da área útil de ventilação (AVu).
Em ambiente interno com volume inferior a 19,5 m³, com somatório de potências nominais de até 1
como meios de ventilação:
a) aberturas de ventilação superior e inferior, com área útil de ventilação com no mínimo 100 cm² c
b) abertura de ventilação inferior ou superior, com área de ventilação útil com no mínimo 200 cm².

Lançamento automático - Relação de Aparelhos tipo A
Potência (kW) Ventilação cm²
0 0
MINÍMO 600 cm² de

Ventilação Natural
4º Passo - Validação do Sistema de Exaustão
Potência (kW) Superfície da planta em m²
0 0
5º Passo - Validação do Sistema de Insuflação

Vazão mínima do sistema de
Potência (kW)
insuflação em m³/h
0 0

Potência
Kcal/h Kcal/min
0.0 0.0
Preencher Células em Cinza
Volume
0.0 m³
0.0 m³
0.0 m³
0.00
c = comprimento
l = largura
a = altura
olume do ambiente e potência do aparelho (m3/kw) deverá ser superior igual ou 1,2m³/kw, garantindo
de ventilação.
requisitos acima devem ser atendidos.
Preencher células em cinza e vermelha
P. (kw) Quantidade
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
0
Relação m3/kw
#DIV/0!
P. (kw) Quantidade
Relação m³/kw
#DIV/0!
ve possuir aberturas
forme
or), expressa em
m quilowatts (kW).
es requisitos:
(AVu).
otências nominais de até 16,27 kW (14 000 kcal/h), deve-se adotar uma das seguintes alternativas
com no mínimo 100 cm² cada;

l com no mínimo 200 cm².
Ventilação cm² Superior mínimo cm² Inferior cm²
0 400 200
MINÍMO 600 cm² de

.
Preencher célula vermelha
Vazão mínima do
planta em m² sistema de exaustão em
m³/h
0 0
. .

Kcal/min m³
Kcal/min x kW m³ x kW
0.0 0.0
Ambiente Interno
Espaço na projeção vertical da edificação delimitado por paredes, elementos de vedação ou divisórias piso-teto, teto, piso e dip
Exemplo Sala, cozinha, dormitório, banheiro, área de serviço
Nota: Ambientes internos contíguos separados por aberturas permanentes superiores a 1,4m² são considerados um ambiente ún
Legenda: AB Superferfície com abertura permanente superior a 1,4m²

0
0
0
Volume do Ambiente Relação m³/kw
*Necessário Ventilação de .
#DIV/0!
Ambiente.
Volume do Ambiente Relação m³/kw

*Necessário Ventilação de A #DIV/0!
0 -200 -200
isórias piso-teto, teto, piso e dipositivos operáveis como janelas e portas
o considerados um ambiente único, conforme a Figura 1.
Volume bruto mínimo

Quando o ambiente projetado não atende as
condições para que seja isento de ventilação,
devem ser observadas as seguintes condições
de volume mínimo:
• O ambiente deve ter volume bruto mínimo
de 6 m³, quando somatória das
potências nominais dos aparelhos forem
até 13.760 kcal/h (16kW);
• Para potências acima de 16kW até 30 kW,
o ambiente deve ter volume bruto mínimo
conforme gráfico acima.
Tipo A:
Um ambiente interno pode abrigar aparelhos do tipo A
sem a
necessidade de ventilação nas seguintes condições:
• O ambiente deve ter volume bruto mínimo de 19,5 m3
para
abrigar um aparelho tipo A com potência nominal
máxima de
13.760 kcal/h (16 kW);
• Para abrigar aparelhos tipo A com somatória de
potências
nominais entre 13.760 kcal/h (16 kW); e 25.800 kcal/h
(30kW),
deve-se aplicar o valor 1,2m3/kW para definir o volume
mínimo
do ambiente, conforme gráfico
• Para abrigar aparelhos tipo A com somatória de
potências
nominais acima de 25.800 kcal/h (30kW), é necessário
prover
APARELHOS TIPO B

*Após a inserção das metragens do ambiente, obervar o resultado da multiplicação. Verificar a coloração da célula
- Vermelho - O volume do ambiente é inferior a 6m³. Não é permitido a utilização de aprelhos a gás neste ambie
- Verde - O volume do ambiente está acima dos 19,5m³ .

O resultado é conforme a quantidade e os aparelhos inseridos.Atentar-se à(s) mensagem(s) acima da tabela.
3.1 - Aparelhos tipo B11AS e B12BS;
3.3 - Aparelhos tipo B22 e B23
4º Passo - Validação do volume do ambiente do abrigo do aquecedor: Locais destinados exclusivamente para aq
ser construído de material imcombustível. O abrigo deverá possuir ventilação mínima para ambiente onde estiver in

S TIPO B

hos a gás neste ambiente;

de ventilação natural - Verificar o tipo de aparelho no qual pretende obter a área de ventilação.
ma da tabela.
clusivamente para aquecedores, devem possuir no mínimo 1m³ de volume interno por aparelho e
biente onde estiver instalado de no mínimo 100cm². Conforme item 6.3.2.2 e 6.4.2.2.
mensionamento
Voltar
APARELHO TIPO B

Não há requisito mínimo de ventilação para um ambiente não estanque quando a relação entre o volume do am
b) para o aparelho Tipo B: maior ou igual a 9m³/kW.
O ambiente interno deve ter um volume bruto mínimo de 6 m³.

Largura (l) em m Comprimento (c) em m Área (m2) Altura (a) em m
Ambiente 01 0.00
Ambiente 02 0.00
Ambiente 03 0.00
Os aparelhos móveis e objetos devem ser ignorados neste cálculo.

Conforme item 6.1 da NBR 13.103/2020, para aparelhos Tipo B, a relação da potência do
sempre o volume mínimo do ambiente obtido através da equação (potência x m³/kW) para
2º Passo - Relação Normativa para aparelhos Tipo B

Aparelho P.
Selecionar
Selecionar
Selecionar
Selecionar
Volume do Ambiente (m3) Relaçã

0.00

Aparelho P.
Volume do Ambiente (m3) Relaçã

0.00
Quando se aplicar requisito mínimo de ventilação, o ambiente interno deve possuir abertur
de ventilação superior e inferior, com área útil de ventilação mínima conforme a seguinte e
com mínimo de 600 cm²:
AVu = 21,5 × Ptag onde AVu é a área útil de ventilação (aberturas de ventilação superior
centímetros quadrados (cm²);
Ptag é a potência nominal total dos aparelhos a gás instalados, expressa em quilowatts (kW
b) abertura inferior com área mínima de 33% da área útil de ventilação (AVu).
AVu = 21,5 × Ptag onde AVu é a área útil de ventilação (aberturas de ventilação superior
Ptag é a potência nominal total dos aparelhos a gás instalados, expressa em quilowatts (kW

3.1 - Relação de Aparelhos tipo B - B11AS e B11BS
Selecionar 0
Selecionar 0
Selecionar 0
Selecionar 0
Selecionar 0
Conforme item 6.4.2.1 da NBR 13.103/2020, para aparelhos Tipo B 22 e B23, quando se apl
abertura de ventilação (superior ou inferior), conforme Anexo B, com área útil de ventila
combustão dos aparelhos a gás, com um mínimo de 100 cm².
3.2 - Relação de Aparelhos tipo B - B22 e B23

Aparelho Ventilação cm²
4º Passo - Validação do volume interno bruto do abrigo do aquec

0.00

Potência
Kcal/h Kcal/min
0.0 0.0
ção entre o volume do ambiente e o somatório de potência for:

Volume
0.0 m3
0.0 m3
0.0 m3
0.00
c = comprimento
l = largura
a = altura
este cálculo.
a relação da potência do aparelho (m³/kw) deverá ser superior igual a 9m³/kw, garantindo
(potência x m³/kW) para não haver necessidade de ventilação.
Preencher células em cinza e vermelha
P. (kw) Quantidade
0
0
0
0
Relação Potência x Volume do Ambiente
0.00
P. (kw) Quantidade

0.00
erno deve possuir aberturas

ma conforme a seguinte equação,
s de ventilação superior e inferior), expressa em
pressa em quilowatts (kW).

eguintes requisitos:
lação (AVu).
s de ventilação superior e inferior), expressa em
pressa em quilowatts (kW).

eguintes requisitos:
lação (AVu).
MINÍMO 600 cm² de Ventilação Natural
Potência (kW) Quantidade Ventilação cm²
0
0
0
0 0 0
B 22 e B23, quando se aplicar requisito mínimo de ventilação, o ambiente interno deve possuir no mínimo uma
com área útil de ventilação (AVu) igual ou superior ao somatório da área dos diâmetros da saída dos produtos da
Ventilação cm²
o abrigo do aquecedor Preencher células em cinza

Volume
0.00 m3

Kcal/min m³
0.0 0.0
Ambiente Interno
Espaço na projeção vertical da edificação delimitado por paredes, elem
0 Legenda:
0 AB Superfície com abertura permanente superior a 1,4m²
0
Volume do Ambiente
Volume do Ambiente
O 600 cm² de Ventilação Natural
Superior mínimo
cm² Inferior cm²
0
400 200
0
e possuir no mínimo uma

os da saída dos produtos da
do por paredes, elementos de vedação ou divisórias piso-teto, teto, piso e dipositivos operáveis como janelas e portas.
de serviço.
.
-200
.
nelas e portas.
APARELHOS ASSOCIADOS TIPO A

- Vermelho - O volume do ambiente é inferior a 6m³. Não é permitido a utilização de aparelhos a gás neste ambie
- Verde - O volume do ambiente está acima dos 19,5m³.

ventilação e inserir as informações nas células de acordo com o modelo. O resultado é conforme a quantidade e os
ventilação total está ao final da tabela.
4º Passo - Validação do volume do ambiente do abrigo do aquecedor: Locais destinados exclusivamente para aq
ser construído de material imcombustível. O abrigo deverá possuir ventilação mínima para ambiente aonde estiver
5º Passo - Validação do sistema de Exaustão - Se a soma total dos aparelhos ultrapassar 30 kW, conforme o item
ar que garanta a renovação contínua do ar durante o funcionamento dos aparelhos a gás e de um sistema automático
mínima do sistema de exaustão, deve inserir na célula pigmentada de cinza os m² da área que os aparelhos estão alo
6º Passo - Validação do sistema de Insuflação de ar - Conforme item 6.1 da NBR13103, onde todo o ar da combu
fornecido diretamente do exterior da edificação em uma taxa mínima de 2,04 m³/h/kW de todos os aparelhos a gás
mínima do sistema de insuflação, deve inserir na célula pigmentada de cinza a m² da área que os aparelhos estão al

IADOS TIPO A e B


de ventilação natural - Verificar o modelo do aparelho no qual pretende obeter a área de

me a quantidade e os aparelhos inseridos. Atentar-se à(s) mensagem(s) na lateral da tabela. A área de
clusivamente para aquecedores, devem possuir no mínimo 1m³ de volume interno por aparelho e
biente aonde estiver instalado de no mínimo 100cm². Conforme item 6.3.2.2 e 6.4.2.2.
W, conforme o item 6.2.2.1 - NBR13103, o local deve dispor de sistema de extração mecânica de
m sistema automático de corte de gás no caso de falha do sistema de extração. Para obter a vazão
de todo o ar da combustão for provido por sistema mecanizado de alimentação de ar, o ar deve ser
s os aparelhos a gás instalados no ambiente (considerando a potência nominal). Para obter a vazão
r dimensionamento
Voltar
APARELHOS ASSOCIADOS TIPO A e B
O ambiente interno deve ter um volume bruto mínimo de 6 m³.

Ambiente 01 0.00
Ambiente 02 0.00
Ambiente 03 0.00
0.00
2º Passo - Relação Normativa para aparelhos Tipo A e B

Aparelho P. (kw)
Selecionar 0
Selecionar 0
Selecionar 0
Selecionar 0
Volume do Ambiente (m3) Relação Potênc
VOLUME DO AMBIENTE ATENDE EM

RELAÇÃO A POTÊNCIA DOS
APARELHOS

Aparelho P. (kw)
Volume do Ambiente (m3) Relação Po

0.00
Quando se aplicar requisito mínimo de ventilação, o ambiente interno deve possuir aberturas
de ventilação superior e inferior, com área útil de ventilação mínima conforme
a seguinte equação, com mínimo de 600 cm²:
AVu = 21,5 × Ptag
onde
AVu é a área útil de ventilação (aberturas de ventilação superior e inferior), expressa em
Relação de Aparelhos Associados (Cocção e Aquecedores de Exaustão N
AQUECEDOR DE EXAUSTÃO FORÇADA
SELECIONAR 0
SELECIONAR 0
SELECIONAR 0
APARELHO DE COCÇÃO COM POTÊN

SELECIONAR 0
AQUECEDOR DE EXAUSTÃO NATURAL E AP

SELECIONAR 0
SELECIONAR 0
SELECIONAR 0
LANÇAMENTO MANUAL - AQUECEDOR DE EXAUSTÃO N
LANÇAMENTO MANUAL - AQUECEDOR DE
VENTILAÇÃO TOTAL
Conforme item 6.4.2.1 da NBR 13.103/2020, para aparelhos Tipo B 22 e B23, quando se aplicar requisito míni
Anexo B, com área útil de ventilação (AVu) igual ou superior ao somatório da área dos diâmetros da saída do
Conforme item 6.4.2.1 da NBR 13.103/2020, para aparelhos Tipo B 22 e B23, quando se aplicar requisito míni
Anexo B, com área útil de ventilação (AVu) igual ou superior ao somatório da área dos diâmetros da saída do
4º Passo - Validação do volume interno bruto do abrigo do aquecedor

0.00
5º Passo - Validação do Sistema de Exaustão
Potência (kW) Superfície da planta em m²
6º Passo - Validação do Sistema de Insuflação

Vazão mínima do
Potência (kW) sistema de insuflação
em m³/h
0
Preencher célula cinza

2.2 Potência
Kcal/h Kcal/min
0.0 0.0
mínimo de 6 m³.

Volume
0.0 m³
0.0 m³
0.0 m³
0.00
c = comprimento
l = largura
a = altura
Tipo A e B Preencher células em cinza

P. (kw) Quantidade
0
0
0
0
Relação Potência x Volume do Ambiente (m³/kW)
0.00
P. (kw) Quantidade

0.00
no deve possuir aberturas

a conforme
inferior), expressa em
essa em quilowatts (kW).

guintes requisitos:
ação (AVu).
quecedores de Exaustão Natural)
Potência (kW) Quantidade
Ventilação cm²
EXAUSTÃO FORÇADA
0
0 0
0
DE COCÇÃO COM POTÊNCIA ATÉ 16,7 kw

0 0
XAUSTÃO NATURAL E APARELHO DE COCÇÃO
0
0 0
0
CEDOR DE EXAUSTÃO NATURAL E APARELHO DE COCÇÃO
NUAL - AQUECEDOR DE EXAUSTÃO FORÇADA
VENTILAÇÃO TOTAL
B23, quando se aplicar requisito mínimo de ventilação, o ambiente interno deve possuir no mínimo uma abertura de ventilação (superio
ório da área dos diâmetros da saída dos produtos da combustão dos aparelhos a gás, com um mínimo de 100 cm².
B23, quando se aplicar requisito mínimo de ventilação, o ambiente interno deve possuir no mínimo uma abertura de ventilação (superio
ório da área dos diâmetros da saída dos produtos da combustão dos aparelhos a gás, com um mínimo de 100 cm².
do abrigo do aquecedor
Volume
0.00 m3
Preencher célula cinza
Vazão mínima
do sistema de
perfície da planta em m²
exaustão em
m³/h
0 0

Kcal/min m³
0.0 0.0
Ambiente Interno
Espaço na projeção vertical da edificação delimitado por paredes, elementos de vedação ou divisórias piso-teto, teto, piso e d

VOLUME DO AMBIENTE ATENDE EM RELAÇÃO A POTÊNCIA DOS APARELHOS
Volume do Ambiente
*Necessário Ventilação de
Ambiente.
Volume do Ambiente
MINÍMO 600 cm² de Ventilação Natural
Superior cm² Inferior cm²
0 0
0 0
0 0
0 0
0 0
Superior mínimo em cm² Inferior mínimo em cm²
0 0
bertura de ventilação (superior ou inferior), conforme

00 cm².
bertura de ventilação (superior ou inferior), conforme
00 cm².
ção ou divisórias piso-teto, teto, piso e dipositivos operáveis como janelas e portas
ÊNCIA DOS APARELHOS
.
atural
ÚNICA VENTILÇÃO
0 .
0 0
0
0
MINÍMO 600 cm² de
Ventilação Natural 0
0
MINÍMO 600 cm² de
0
0
0
Voltar
TABELA DE POTÊNCIAS
Potência nominal
Aparelhos de cocção
kW kcal/h
Boca Chinesa 33 28000

Boca de fogão tripla 20 17000
Buffet/pista quente grande automático 53 45000
Buffet/pista quente grande manual 53 45000
Cabine de pintura com solenóide maior ou igual a 3/4" -
280 240000
Por Queimador
Cabine de pintura com solenóide menor que 3/4" - Por
140 120000
Queimador
Calandra 65 55900
Chapa Grande - Elvi, Middleby, Vulcan e Macom (novo) 17 14400
Chapa Quente 2 zonas 34 29375
Chapeira Topema 3 queimadores 53 45000
Char Broiler (7 queimadores) 29 25000
Char Broiler Grande - Elvi, Middleby, Vulcan e Macom
28 24300
(novo)
Char Broiler 34 29375
Char Broiler Pequeno 22 18500
Char Broiler Pequeno - Elvi, Middleby, Vulcan e Macom
20 17100
(novo)
Churrasqueira pequena 5.23 4,500
Churrasqueira 7.85 6,750
Churrasqueira 14 queimadores 49 42000
Cozedor 22 18500
Fogão de 4 bocas com forno 8.14 7,000
Fogão de 4 bocas sem forno 5.81 5,000
Fogão de 6 bocas com forno 12.79 11,000
Fogão de 6 bocas sem forno 9.3 8,000
Fogão de mesa (cooktop) 3 2,500
Forno de embutir 4.42 3,800
Fogão Industrial 10 bocas - BP 100 85500
Forno CGL 4.2 35 30000
Forno CGL 4.3 41 35000
Forno CGL 4.4 47 40000
Forno CGL 6.2 44 38000
Forno CGL 6.3 47 40000
Forno CGL 6.4 58 50000
Forno CGL 9.2 47 40000
Forno CGL 9.3 58 50000
Forno CGL 9.4 70 60000
Forno Combinado 10x1 22 18490
Forno egl 4.3 41 35000
Forno egl 4.4 47 40000
Forno guilhotina grande 23 20000
Forno lastro 12 assadeiras com queimador atmosférico 70 60000
Forno matador 110 94000
Forno Rototérmico 99 84600
Forno Turbo 8 assadeiras 22 18800
Forno Turbo 10 assadeiras 25 21000
Forno: Ferrari Blindado 35 30000
Forno: Ferrari não Blindado 35 30000
Fornos dos fabricantes: Prática, Tedesco e Perfecta 40 33970
Fornos: Bandeirante - Grande e Perfecta Grande 47 40420
Frangueira - 6 queimadores 24 20500
Frangueira - rotativa 21 18000
Fritadeira Hobart - por Cuba/Tacho 27 23000
Fritadeira Macom FastFry 800 - 25 Litros (novo) 28 23850
Fritadeira Macom FastFry 800 - 22 Litros (novo) 25 21600
Fritadeira Multifrita - gigante- por queimador 27 23500
Fritadeira Multifrita - grande - por queimador 22 18500
Fritadeira Pitco/Middleby 35 CS - 22 Litros (novo) 25 21600
Fritadeira Pitco/Middleby 35 C+ 28 23600
Fritadeira tacho circular 18 15000
Fritadeiras: Topema, Macon e Dean 18 15000
Marmiteiro 21 18000
Panelão - Alta Pressão - Até 100 litros 17 14400
Panelão - Alta Pressão - Igual ou maior a 200 litros 17 14400
Panelão - Baixa Pressão. Registro agúlha - Igual ou maior a

17 14400
200 litros
Panelão - Baixa Pressão. Registro agúlha- Até 100 litros 17 14400

Secadora 30kg 42 36000
Potêncial Nominal
Aquecimento de Ambientes
kW kcal/h
Aquecedor de ambiente 4.07 3,500
Lareira Canadense único 6.98 6,000
Lareira Tradicional Grande 8.95 7,700
Lareira Tradicional Média 4.64 3,990
Lareira Tradicional Mini 1.95 1,680
Lareira Tradicional Pequena 3.66 3,150
Potência Nominal
Aquecedores de Passagem
kW kcal/h
Aquecedor de passagem de 6 l/min 10.47 9,000
Aquecedor de acumulação de 50-75 litros 8.72 7,500

Caldeira - 5.000 Kg/h 3746 3210000
Caldeira - 3.000 Kg/h 2248 1926000
Caldeira - Igual a 900 kg/h (600.000 kcal) 700 600000
Caldeira - Entre 600 Kg/h (400.000 Kcal) e 750
467 400000
kg/h (500.000 Kcal)
Caldeira - Entre 150 Kg/h (100.000 Kcal) e 450
233 200000
kg/h (300.000 Kcal)
Caldeira - 30 Kg/h 23 20000
Volume mínimo do ambiente
Volume do Ambiente permitido por norma,
cia nominal Vazão em GN Calculado (1,2m³/kw) conforme a potência do
aparelho
BTU/h m³/h m³ m³
110,788 3.11 39.21 19.5

67,264 1.89 23.81 19.5
178,052 1.5 63.02 63.02
178,052 1.5 63.02 63.02
949,608 25.6 336.11 336.11
474,804 12.8 168.06 168.06

221,180 6.21 78.29 78.29
56,976 1.6 20.17 20.17
116,228 3.125 41.14 41.14
178,052 5 63.02 63.02
98,918 2.8 35.01 35.01
96,148 2.7 34.03 34.03
116,228 3.26 41.14 41.14
73,199 1.96808510638298 25.91 25.91
67,660 1.9 23.95 23.95
17,805 0.5 6.276 19.5
26,708 0.75 9.42 19.5
166,181 4.67 58.82 58.82
71,221 2 25.21 25.21
106,831 3 37.81 37.81
73,199 2.06 25.91 25.91
27,697 0.78 9.768 19.5
19,784 0.56 6.972 19.5
43,524 1.22 15.348 19.5
31,654 0.89 11.16 19.5
9,892 0.27 3.6 19.5
15,035 0.42 5.30 19.5
338,298 9.5 119.74 119.74
64,099 1.8 22.69 22.69
135,319 3.8 47.90 47.90
202,979 5.7 71.84 71.84
270,638 7.6 95.79 95.79
118,701 3.33 42.01 42.01
138,485 3.89 49.02 49.02
158,268 4.44 56.02 56.02
150,355 4.22 53.22 53.22
158,268 4.44 56.02 56.02
197,835 5.56 70.02 70.02
158,268 4.44 56.02 56.02
197,835 5.56 70.02 70.02
237,402 6.67 84.03 84.03
73,159 2.05 25.89 25.89
112,291 3.15 39.75 39.75
149,722 4.2 52.99 52.99
221,180 6.21 78.29 78.29
73,159 2.05 25.89 25.89
138,485 3.72340425531915 49.02 49.02
158,268 4.25531914893617 56.02 56.02
79,134 2.22 28.01 28.01
237,402 6.67 84.03 84.03
371,930 10.44 131.64 131.64
334,737 9.4 118.48 118.48
74,386 2.09 26.33 26.33
83,091 2.33 29.41 29.41
118,701 3.5 42.01 42.01
118,701 3.5 42.01 42.01
134,409 2.89106382978723 47.57 47.57
159,930 3.44 56.61 56.61
81,112 2.28 28.71 28.71
71,221 2 25.21 25.21
91,004 2.4468085106383 32.21 32.21
94,367 2.65 33.40 33.40
85,465 2.65 30.25 30.25
92,982 2.5 32.91 32.91
73,199 1.99 25.91 25.91
85,465 2.4 30.25 30.25
93,378 2.4 33.05 33.05
59,351 1.67 21.01 21.01
59,351 1.59574468085106 21.01 21.01
71,221 2 25.21 25.21
56,976 2 20.17 20.17
56,976 2 20.17 20.17
56,976 2 20.17 20.17
56,976 2 20.17 20.17

142,441 4 50.42 50.42
178,052 5 63.02 63.02
356,103 10 126.04 126.04
Volume do Ambiente Volume do Ambiente

cial Nominal Vazão em GN
Calculado (1,2m³/kw) Permitido por Norma
BTU/h m³/h m³ m³
13,848 0.39 4.884 19.5
23,740 0.67 8.376 19.5
30,467 0.86 10.74 19.5
15,787 0.44 5.568 19.5
6,647 0.19 2.34 19.5
12,464 0.35 4.392 19.5
Volume do Ambiente
cia Nominal Vazão em GN
Calculado (9m³/kw)
BTU/h m³/h m³
35,610 1 94.23
47,480 1.33 125.55
58,163 1.63 153.81
87,047 2.44 230.22
113,953 3.2 301.41
150,355 4.22 397.71
178,052 5 470.97
201,792 5.67 533.7
296,753 8.33 784.89
29,675 0.83 78.48
23,740 0.67 62.82
35,610 1 94.23
59,351 1.67 156.96

12,701,007 356.67 4495.53597479139
7,620,604 214 2697.32158487483
2,374,020 62 840.287098091848
1,582,680 42 560.191398727899
791,340 22 280.095699363949
79,134 2.22 28.0095699363949
Equipamentos de Cocção, Lareiras,
Fritadeiras, etc...
Aquecedor de Exaustão Natual

Aquecedor de Exaustão Forçada
Aquecedor de Exaustão Forçada
Aquecedor de Fluxo Balanceado

Selecionar
Aquecedor de passagem de 6 l/min
Aquecedor de acumulação de 50-75 litros
Autoclave
Banho - Maria
Bico de bunsen
Boca Grande/Gigante - Alta Pressão
Boca Média - Alta Pressão
Boca Pequena - Alta Pressão
Boca Chinesa
Boca de fogão dupla
Boca de fogão tripla
Buffet/pista quente grande automático
Buffet/pista quente grande manual
Buffet/pista quente médio automático
Buffet/pista quente médio manual
Cabine de pintura com solenóide maior ou igual a 3/4" - Por Queimador
Cabine de pintura com solenóide menor que 3/4" - Por Queimador
Calandra
Caldeira - 5.000 Kg/h
Caldeira - Igual a 900 kg/h (600.000 kcal)
Caldeira - Entre 600 Kg/h (400.000 Kcal) e 750 kg/h (500.000 Kcal)
Caldeira - 30 Kg/h
Chapa Grande
Chapa Grande - Elvi, Middleby, Vulcan e Macom (novo)
Chapa Macon
Chapa Média
Chapa Pequena
Chapa Pequena - Elvi, Middleby, Vulcan e Macom (novo)
Chapa Quente 2 zonas
Chapeira Topema 3 queimadores
Char Broiler (7 queimadores)
Char Broiler Grande - Elvi, Middleby, Vulcan e Macom (novo)
Char Broiler
Char Broiler Pequeno
Char Broiler Pequeno - Elvi, Middleby, Vulcan e Macom (novo)
Churrasqueira/Espetinho - Valor unitário por infra
Churrasqueira
Churrasqueira - 1 queimador
Churrasqueira 14 queimadores
Cozedor
Cozedor de massas / Masseira / Polenteira
Espetinho
Fogão Industrial 10 bocas - BP
Fogão de mesa (cooktop)
Fogão Residencial (registro agulha p/boca) - BP
Fogão Residencial 04 bocas com forno - BP
Fogão Residencial 04 bocas sem forno - BP
Forno
Forno CGL 4.2
Forno CGL 4.3
Forno CGL 4.4
Forno CGL 6.2
Forno CGL 6.3
Forno CGL 6.4
Forno CGL 9.2
Forno CGL 9.3
Forno CGL 9.4
Forno Combinado 10x1
Forno Combinado 6x1
Forno Combinado 6x2
Forno de convecção 4 assadeiras
Forno de pizza
Forno dos fabricantes: Venâncio, Tedesco, Progás, Rototérmico, Turbo Gás, Perfecta pequeno e Bandeirante Pequeno
Forno egl 4.3
Forno egl 4.4
Forno Esteira - Por Camara
Forno guilhotina grande
Forno guilhotina medio
Forno guilhotina pequeno
Forno lastro 12 assadeiras com queimador atmosférico
Forno matador
Forno Rototérmico
Forno Turbo 8 assadeiras
Forno: Ferrari Blindado
Forno: Ferrari não Blindado
Fornos dos fabricantes: Prática, Tedesco e Perfecta
Fornos: Bandeirante - Grande e Perfecta Grande
Frangueira - 6 queimadores
Frangueira - rotativa
Frangueira - c/ troca de infra - Valor por infra
Frangueira - sem troca de infra
Fritadeira Elvi Série 700 - 12 Litros (novo)
Fritadeira Hobart - por Cuba/Tacho
Fritadeira Macom FastFry 800 - 25 Litros (novo)
Fritadeira Multifrita - gigante- por queimador
Fritadeira Multifrita - grande - por queimador
Fritadeira Multifrita - média - por queimador
Fritadeira Multifrita - pequena - por queimador
Fritadeira Pitco/Middleby 35 CS - 22 Litros (novo)
Fritadeira Pitco/Middleby 35 C+
Fritadeira tacho circular
Fritadeira Tedesco - grande - 4 queimadores
Fritadeira Tedesco - pequena - 2 a 3 queimadores
Fritadeira Vulcan / Hobart LG 300 - 20 Litros (novo)
Fritadeiras: Topema, Macon e Dean
Grelhador
Lareira Padrão - Valor médio
Lareira Canadense - Único
Lareira Tradicional Grande
Lareira Tradicional Mini
Lareira Tradicional Pequena
Marmiteiro
Masseira
Panela de Arroz Japoneza
Panelão - Alta Pressão - Até 100 litros
Panelão - Alta Pressão - Igual ou maior a 200 litros
Panelão - Baixa Pressão. Registro agúlha - Igual ou maior a 200 litros
Panelão - Baixa Pressão. Registro agúlha- Até 100 litros
Polenteira
Polenteira
Salamandra
Secadora 30kg
Secadora 50kg
Secadora 100kg
Secadora de roupas doméstica
Tacho / Pasteleiro industrial - Grande: Igual ou maior do que 20"
Tacho / Pasteleiro industrial - Pequeno: Menor que 20"
Selecionar
Aquecedor de passagem de 6 l/min B11AS ou B11BS
Aquecedor de acumulação de 50-75 litros B11AS ou B11BS
Selecionar
Aquecedor de passagem de 6 l/min B22 ou B23
Aquecedor de acumulação de 50-75 litros B22 ou B23
Selecionar
Kcal m³ kW
0
9000 1 10.47
12000 1.33 13.95
14700 1.63 17.09
22000 2.44 25.58
28800 3.2 33.49
38000 4.22 44.19
45000 5 52.33
51000 5.67 59.3
75000 8.33 87.21
7500 0.83 8.72
6000 0.67 6.98
9000 1 10.47
15000 1.67 17.44
37,800.00 4.20 44
3,800.00 0.42 4
1,300.00 0.14 2
7,650.00 0.85 9
5,600.00 0.62 7
3,900.00 0.43 5
28,000.00 3.11 33
11,500.00 1.28 13
17,000.00 1.89 20
45,000.00 1.50 53
45,000.00 1.50 53
10,800.00 1.20 13
10,800.00 1.20 13
240,000.00 25.60 280
120,000.00 12.80 140
55,900.00 6.21 65
3,210,000.00 356.67 3,746
1,926,000.00 214.00 2,248
600,000.00 62.00 700
400,000.00 42.00 467
200,000.00 22.00 233
20,000.00 2.22 23
11,200.00 1.19 13
14,400.00 1.60 17
5,600.00 0.60 7
5,600.00 0.60 7
3,800.00 0.42 4
9,900.00 1.10 12
29,375.00 3.13 34
45,000.00 5.00 53
25,000.00 2.80 29
24,300.00 2.70 28
29,375.00 3.26 34
18,500.00 1.97 22
17,100.00 1.90 20
6,750.00 0.60 8
4,500.00 0.50 5
2,640.00 0.28 3
42,000.00 4.67 49
18,000.00 2.00 21
27,000.00 3.00 32
18,500.00 2.06 22
10,405.00 1.12 12
3,510.00 0.39 4
85,500.00 9.50 100
11,160.00 1.24 13
16,200.00 1.80 19
34,200.00 3.80 40
51,300.00 5.70 60
68,400.00 7.60 80
2,500 3.6 3
3,900.00 0.43 5
7,000.00 0.78 8
5,000.00 0.55 6
7,000.00 1.22 8
11,000.00 1.22 13
8,000.00 0.89 9
3,800.00 0.42 4
30,000.00 3.33 35
35,000.00 3.89 41
40,000.00 4.44 47
38,000.00 4.22 44
40,000.00 4.44 47
50,000.00 5.56 58
40,000.00 4.44 47
50,000.00 5.56 58
60,000.00 6.67 70
18,490.00 2.05 22
28,380.00 3.15 33
37,840.00 4.20 44
55,900.00 6.21 65
9,460.00 1.05 11
18,490.00 2.05 22
5,160.00 0.57 6
6,192.00 0.69 7
9,460.00 1.00 11
12,900.00 1.10 15
35,000.00 3.72 41
40,000.00 4.26 47
10,000.00 1.53 12
20,000.00 2.22 23
11,000.00 1.22 13
7,600.00 0.84 9
60,000.00 6.67 70
94,000.00 10.44 110
84,600.00 9.40 99
18,800.00 2.09 22
21,000.00 2.33 25
30,000.00 3.50 35
30,000.00 3.50 35
33,970.00 2.89 40
40,420.00 3.44 47
20,500.00 2.28 24
18,000.00 2.00 21
13,500.00 1.50 16
13,500.00 1.50 16
11,250.00 1.25 13
23,000.00 2.45 27
23,850.00 2.65 28
21,600.00 2.65 25
23,500.00 2.50 27
18,500.00 1.99 22
14,000.00 1.47 16
9,000.00 0.96 11
21,600.00 2.40 25
23,600.00 2.40 28
15,000.00 1.67 18
9,000.00 0.96 11
9,000.00 0.96 11
10,000.00 2.50 12
15,000.00 1.60 18
5,600.00 0.60 7
3,990.00 0.40 5
6,000.00 0.67 7
7,700.00 86.00 9
1,680.00 0.19 2
3,150.00 0.35 4
18,000.00 2.00 21
6,000.00 0.67 7
2,800.00 0.30 3
14,400.00 2.00 17
14,400.00 2.00 17
14,400.00 2.00 17
14,400.00 2.00 17
11,520.00 1.28 13
5,600.00 0.62 7
5,600.00 0.60 7
36,000.00 4.00 42
45,000.00 5.00 53
90,000.00 10.00 105
6,000.00 0.67 7
5,000.00 0.54 6
5,000.00 0.54 6
0
9000 1 10.47
12000 1.33 13.95
14700 1.63 17.09
22000 2.44 25.58
28800 3.2 33.49
38000 4.22 44.19
45000 5 52.33
51000 5.67 59.3
75000 8.33 87.21
7500 0.83 8.72
6000 0.67 6.98
9000 1 10.47
15000 1.67 17.44
0
9000 1 10.47
12000 1.33 13.95
14700 1.63 17.09
22000 2.44 25.58
28800 3.2 33.49
38000 4.22 44.19
45000 5 52.33
51000 5.67 59.3
75000 8.33 87.21
7500 0.83 8.72
6000 0.67 6.98
9000 1 10.47
15000 1.67 17.44
0
9000 1 10.47
12000 1.33 13.95
14700 1.63 17.09
22000 2.44 25.58
28800 3.2 33.49
38000 4.22 44.19
45000 5 52.33
51000 5.67 59.3
75000 8.33 87.21
7500 0.83 8.72
6000 0.67 6.98
9000 1 10.47
15000 1.67 17.44
Selecionar
Banho - Maria
Bico de bunsen
Boca Grande/Gigante - Alta Pressão
Boca Média - Alta Pressão
Boca Pequena - Alta Pressão
Boca Chinesa
Boca de fogão dupla
Buffet/pista quente médio automático
Buffet/pista quente médio manual
Calandra
Caldeira - 30 Kg/h
Chapa Grande
Chapa Macon
Chapa Média
Chapa Pequena
Chapa Pequena - Elvi, Middleby, Vulcan e Macom (novo)
Char Broiler
Churrasqueira/Espetinho - Valor unitário por infra
Churrasqueira
Churrasqueira - 1 queimador
Cozedor
Cozedor de massas / Masseira / Polenteira
Espetinho
Fogão de mesa (cooktop)
Fogão Residencial (registro agulha p/boca) - BP
Forno
Forno CGL 4.2
Forno CGL 4.3
Forno CGL 4.4
Forno CGL 6.2
Forno CGL 6.3
Forno CGL 6.4
Forno CGL 9.2
Forno CGL 9.3
Forno CGL 9.4
Forno Combinado 6x1
Forno Combinado 6x2
Forno de pizza
Forno dos fabricantes: Venâncio, Tedesco, Progás, Rototérmico, Turbo Gás, Perfecta pequeno e Bandeirante Pequeno
Forno egl 4.3
Forno egl 4.4
Forno Esteira - Por Camara
Forno guilhotina medio
Forno guilhotina pequeno
Forno matador
Forno Rototérmico
Frangueira - c/ troca de infra - Valor por infra
Frangueira - sem troca de infra
Fritadeira Elvi Série 700 - 12 Litros (novo)
Fritadeira Multifrita - média - por queimador
Fritadeira Multifrita - pequena - por queimador
Fritadeira Tedesco - grande - 4 queimadores
Fritadeira Tedesco - pequena - 2 a 3 queimadores
Fritadeira Vulcan / Hobart LG 300 - 20 Litros (novo)
Grelhador
Lareira Padrão - Valor médio
Lareira Canadense - Único
Lareira Tradicional Grande
Lareira Tradicional Mini
Lareira Tradicional Pequena
Marmiteiro
Masseira
Panela de Arroz Japoneza
Polenteira
Polenteira
Salamandra
Secadora 30kg
Secadora 50kg
Secadora 100kg
Secadora de roupas doméstica
Tacho / Pasteleiro industrial - Grande: Igual ou maior do que 20"
Tacho / Pasteleiro industrial - Pequeno: Menor que 20"
Kcal m³ kW
0
9000 1 10.47
12000 1.33 13.95
14700 1.63 17.09
22000 2.44 25.58
28800 3.2 33.49
38000 4.22 44.19
45000 5 52.33
51000 5.67 59.3
75000 8.33 87.21
7500 0.83 8.72
6000 0.67 6.98
9000 1 10.47
15000 1.67 17.44
3,800.00 0.42 4
1,300.00 0.14 2
7,650.00 0.85 9
5,600.00 0.62 7
3,900.00 0.43 5
28,000.00 3.11 33
11,500.00 1.28 13
17,000.00 1.89 20
45,000.00 1.50 53
45,000.00 1.50 53
10,800.00 1.20 13
10,800.00 1.20 13
### 25.60 280
### 12.80 140
55,900.00 6.21 65
### 356.67 3,746
### 214.00 2,248
### 62.00 700
### 42.00 467
### 22.00 233
20,000.00 2.22 23
11,200.00 1.19 13
14,400.00 1.60 17
5,600.00 0.60 7
5,600.00 0.60 7
3,800.00 0.42 4
9,900.00 1.10 12
29,375.00 3.13 34
45,000.00 5.00 53
25,000.00 2.80 29
24,300.00 2.70 28
29,375.00 3.26 34
18,500.00 1.97 22
17,100.00 1.90 20
6,750.00 0.60 8
4,500.00 0.50 5
2,640.00 0.28 3
42,000.00 4.67 49
18,000.00 2.00 21
27,000.00 3.00 32
18,500.00 2.06 22
10,405.00 1.12 12
3,510.00 0.39 4
85,500.00 9.50 100
11,160.00 1.24 13
16,200.00 1.80 19
34,200.00 3.80 40
51,300.00 5.70 60
68,400.00 7.60 80
2,500 3.6 3
3,900.00 0.43 5
7,000.00 0.78 8
5,000.00 0.55 6
7,000.00 1.22 8
11,000.00 1.22 13
8,000.00 0.89 9
3,800.00 0.42 4
30,000.00 3.33 35
35,000.00 3.89 41
40,000.00 4.44 47
38,000.00 4.22 44
40,000.00 4.44 47
50,000.00 5.56 58
40,000.00 4.44 47
50,000.00 5.56 58
60,000.00 6.67 70
18,490.00 2.05 22
28,380.00 3.15 33
37,840.00 4.20 44
55,900.00 6.21 65
9,460.00 1.05 11
18,490.00 2.05 22
5,160.00 0.57 6
6,192.00 0.69 7
9,460.00 1.00 11
12,900.00 1.10 15
35,000.00 3.72 41
40,000.00 4.26 47
10,000.00 1.53 12
20,000.00 2.22 23
11,000.00 1.22 13
7,600.00 0.84 9
60,000.00 6.67 70
94,000.00 10.44 110
84,600.00 9.40 99
18,800.00 2.09 22
21,000.00 2.33 25
30,000.00 3.50 35
30,000.00 3.50 35
33,970.00 2.89 40
40,420.00 3.44 47
20,500.00 2.28 24
18,000.00 2.00 21
13,500.00 1.50 16
13,500.00 1.50 16
11,250.00 1.25 13
23,000.00 2.45 27
23,850.00 2.65 28
21,600.00 2.65 25
23,500.00 2.50 27
18,500.00 1.99 22
14,000.00 1.47 16
9,000.00 0.96 11
21,600.00 2.40 25
23,600.00 2.40 28
15,000.00 1.67 18
9,000.00 0.96 11
9,000.00 0.96 11
10,000.00 2.50 12
15,000.00 1.60 18
5,600.00 0.60 7
3,990.00 0.40 5
6,000.00 0.67 7
7,700.00 86.00 9
1,680.00 0.19 2
3,150.00 0.35 4
18,000.00 2.00 21
6,000.00 0.67 7
2,800.00 0.30 3
14,400.00 2.00 17
14,400.00 2.00 17
14,400.00 2.00 17
14,400.00 2.00 17
11,520.00 1.28 13
5,600.00 0.62 7
5,600.00 0.60 7
36,000.00 4.00 42
45,000.00 5.00 53
90,000.00 10.00 105
6,000.00 0.67 7
5,000.00 0.54 6
5,000.00 0.54 6
TABELA PARA APARELHOS ASSOCIADOS
TABELA 01 AQUECEDOR DE EXAUSTÃO FORÇADA

kW
SELECIONAR Kcal m³ 0
Aquecedor de passagem de 6 l/min B22 ou B23 9000 1 10.47
Aquecedor de passagem de 8 l/min B22 ou B23 12000 1.33 13.95
Aquecedor de passagem de 30 l/min B22 ou B23 45000 5 52.33
Aquecedor de acumulação de 50-75 litros B22 ou B23 7500 0.83 8.72
Aquecedor de acumulação de 100-150 litros B22 ou B23 9000 1 10.47
TABELA 02 APARELHOS DE COCÇÃO COM POTÊNCIA ATÉ 16,27kW
SELECIONAR
BANHO - MARIA
BICO DE BUNSEN
BOCA GRANDE/GIGANTE - ALTA PRESSÃO
BOCA MÉDIA - ALTA PRESSÃO
BOCA PEQUENA - ALTA PRESSÃO
BOCA DE FOGÃO DUPLA
BUFFET/PISTA QUENTE MÉDIO AUTOMÁTICO
BUFFET/PISTA QUENTE MÉDIO MANUAL
CHAPA GRANDE
CHAPA MACON
CHAPA MÉDIA
CHAPA PEQUENA
CHAPA PEQUENA - ELVI, MIDDLEBY, VULCAN E MACOM
CHURRASQUEIRA/ESPETINHO - VALOR UNITÁRIO POR
CHURRASQUEIRA
CHURRASQUEIRA - 1 QUEIMADOR
COZEDOR DE MASSAS / MASSEIRA / POLENTEIRA
ESPETINHO
FOGÃO INDUSTRIAL 2 BOCAS - BP
FOGÃO DE MESA (COOKTOP)
FOGÃO RESIDENCIAL (REGISTRO AGULHA P/BOCA) - B
FOGÃO RESIDENCIAL 04 BOCAS COM FORNO - BP
FOGÃO RESIDENCIAL 04 BOCAS SEM FORNO - BP
FOGÃO RESIDENCIAL 06 BOCAS SEM FORNO - BP
FORNO
FORNO COMBINADO 6X1
FORNO DE CONVECÇÃO 4 ASSADEIRAS
FORNO DE CONVECÇÃO 8 ASSADEIRAS
FORNO DE PIZZA
FORNO DOS FABRICANTES: VENÂNCIO, TEDESCO, PR
FORNO ESTEIRA - POR CAMARA
FORNO GUILHOTINA MEDIO
FORNO GUILHOTINA PEQUENO
FRANGUEIRA - C/ TROCA DE INFRA - VALOR POR INFRA
FRANGUEIRA - SEM TROCA DE INFRA
FRITADEIRA ELVI SÉRIE 700 - 12 LITROS (NOVO)
FRITADEIRA MULTIFRITA - MÉDIA - POR QUEIMADOR
FRITADEIRA MULTIFRITA - PEQUENA - POR QUEIMADO

FRITADEIRA TEDESCO - GRANDE - 4 QUEIMADORES
FRITADEIRA TEDESCO - PEQUENA - 2 A 3 QUEIMADORE
FRITADEIRA VULCAN / HOBART LG 300 - 20 LITROS (NO
GRELHADOR
LAREIRA PADRÃO - VALOR MÉDIO
LAREIRA CANADENSE - ÚNICO
LAREIRA TRADICIONAL GRANDE
LAREIRA TRADICIONAL MINI
LAREIRA TRADICIONAL PEQUENA
MASSEIRA
PANELA DE ARROZ JAPONEZA
POLENTEIRA
POLENTEIRA
SALAMANDRA
SECADORA DE ROUPAS DOMÉSTICA
TACHO / PASTELEIRO INDUSTRIAL - GRANDE: IGUAL OU
TACHO / PASTELEIRO INDUSTRIAL - PEQUENO: MENOR
A ATÉ 16,27kW
0
3,800.00 0.42 4
1,300.00 0.14 2
7,650.00 0.85 9
5,600.00 0.62 7
3,900.00 0.43 5
11,500.00 1.28 13
10,800.00 1.20 13
10,800.00 1.20 13
11,200.00 1.19 13
5,600.00 0.60 7
5,600.00 0.60 7
3,800.00 0.42 4
9,900.00 1.10 12
6,750.00 0.60 8
4,500.00 0.50 5
2,640.00 0.28 3
10,405.00 1.12 12
3,510.00 0.39 4
11,160.00 1.24 13
2,500 3.6 3
3,900.00 0.43 5
7,000.00 0.78 8
5,000.00 0.55 6
7,000.00 1.22 8
11,000.00 1.22 13
8,000.00 0.89 9
3,800.00 0.42 4
9,460.00 1.05 11
5,160.00 0.57 6
6,192.00 0.69 7
9,460.00 1.00 11
12,900.00 1.10 15
10,000.00 1.53 12
11,000.00 1.22 13
7,600.00 0.84 9
13,500.00 1.50 16
13,500.00 1.50 16
11,250.00 1.25 13
14,000.00 1.47 16
9,000.00 0.96 11
9,000.00 0.96 11
9,000.00 0.96 11
10,000.00 2.50 12
5,600.00 0.60 7
3,990.00 0.40 5
6,000.00 0.67 7
7,700.00 86.00 9
1,680.00 0.19 2
3,150.00 0.35 4
6,000.00 0.67 7
2,800.00 0.30 3
11,520.00 1.28 13
5,600.00 0.62 7
5,600.00 0.60 7
6,000.00 0.67 7
5,000.00 0.54 6
5,000.00 0.54 6
SELECIONAR
Autoclave
Boca Chinesa
Calandra
Caldeira - 30 Kg/h
Char Broiler
Cozedor
Forno CGL 4.2
Forno CGL 4.3
Forno CGL 4.4
Forno CGL 6.2
Forno CGL 6.3
Forno CGL 6.4
Forno CGL 9.2
Forno CGL 9.3
Forno CGL 9.4
Forno Combinado 6x2
Forno egl 4.3
Forno egl 4.4
Forno matador
Forno Rototérmico
Marmiteiro
Secadora 30kg
Secadora 50kg
Secadora 100kg
TABELA 03 APARELHOS DE COCÇÃO COM POTÊNCIA ACIMA 16,27kW E AQUECEDORES DE EXAUSTÃO NATURAL
Kcal
9000.00
12000.00
14700.00
22000.00
28800.00
38000.00
45000.00
51000.00
75000.00
7500.00
6000.00
9000.00
15000.00
37800.00
28000.00
17000.00
45000.00
45000.00
240000.00
120000.00
55900.00
3210000.00
1926000.00
600000.00
400000.00
200000.00
20000.00
14400.00
29375.00
45000.00
25000.00
24300.00
29375.00
18500.00
17100.00
42000.00
18000.00
27000.00
18500.00
85500.00
16200.00
34200.00
51300.00
68400.00
30000.00
35000.00
40000.00
38000.00
40000.00
50000.00
40000.00
50000.00
60000.00
18490.00
28380.00
28380.00
55,900.00
18,490.00
35,000.00
40,000.00
20,000.00
60,000.00
94,000.00
84,600.00
18,800.00
21,000.00
30,000.00
30,000.00
33,970.00
40,420.00
20,500.00
18,000.00
23,000.00
23,850.00
21,600.00
23,500.00
18,500.00
21,600.00
23,600.00
15,000.00
15,000.00
18,000.00
14,400.00
14,400.00
14,400.00
14,400.00
36,000.00
45,000.00
90,000.00
m³ kW Kcal m³ kW
0 SELECIONAR 0
1 10.47 Banho - Ma3,800.00 0.42 4
1.33 13.95 Bico de bu1,300.00 0.14 2
1.63 17.09 Boca Chin 28,000.00 3.11 33
2.44 25.58 Boca de fo11,500.00 1.28 13
3.2 33.49 Boca de fog 17,000.00 1.89 20
4.22 44.19 Boca Grand 7,650.00 0.85 9
5 52.33 Boca Média5,600.00 0.62 7
5.67 59.3 Boca Peque 3,900.00 0.43 5
8.33 87.21 Buffet/pist 45,000.00 1.50 53
0.83 8.72 Buffet/pis 45,000.00 1.50 53
0.67 6.98 Buffet/pist 10,800.00 1.20 13
1 10.47 Buffet/pis 10,800.00 1.20 13
1.67 17.44 Cabine de 2 p40,000.00 25.60 280
4.20 44 Cabine de 120,000.00 12.80 140
3.11 33 Calandra 55,900.00 6.21 65
1.89 20 Chapa Gra11,200.00 1.19 13
1.50 53 Chapa Gran 14,400.00 1.60 17
1.50 53 Chapa Mac5,600.00 0.60 7
25.60 280 Chapa Méd5,600.00 0.60 7
12.80 140 Chapa Peq3,800.00 0.42 4
6.21 65 Chapa Pequ 9,900.00 1.10 12
356.67 3,746 Chapa Que29,375.00 3.13 34
214.00 2,248 Chapeira 45,000.00 5.00 53
62.00 700 Char Broile29,375.00 3.26 34
42.00 467 Char Broil 25,000.00 2.80 29
22.00 233 Char Broile24,300.00 2.70 28
2.22 23 Char Broil 18,500.00 1.97 22
1.60 17 Char Broil 17,100.00 1.90 20
3.13 34 Churrasque4,500.00 0.50 5
5.00 53 Churrasque2,640.00 0.28 3
2.80 29 Churrasque42,000.00 4.67 49
2.70 28 Churrasque18,000.00 2.00 21
3.26 34 Churrasque27,000.00 3.00 32
1.97 22 Churrasquei 6,750.00 0.60 8
1.90 20 Cozedor 18,500.00 2.06 22
4.67 49 Cozedor de10,405.00 1.12 12
2.00 21 Espetinho 3,510.00 0.39 4
Fogão
de mesa
3.00 32 2,500 3.6 3
(cookto
p)
2.06 22 Fogão Indus85,500.00 9.50 100
9.50 100 Fogão Indus11,160.00 1.24 13
1.80 19 Fogão Indus16,200.00 1.80 19
3.80 40 Fogão Indus34,200.00 3.80 40
5.70 60 Fogão Indus51,300.00 5.70 60
7.60 80 Fogão Indus68,400.00 7.60 80
3.33 35 Fogão Resid3,900.00 0.43 5
3.89 41 Fogão Resi7,000.00 0.78 8
4.44 47 Fogão Resi5,000.00 0.55 6
4.22 44 Fogão Resi7,000.00 1.22 8
4.44 47 Fogão Resi11,000.00 1.22 13
5.56 58 Fogão Resi8,000.00 0.89 9
4.44 47 Forno 3,800.00 0.42 4
5.56 58 Forno CGL30,000.00 3.33 35
6.67 70 Forno CGL35,000.00 3.89 41
2.05 22 Forno CGL40,000.00 4.44 47
3.15 33 Forno CGL38,000.00 4.22 44
4.20 44 Forno CGL40,000.00 4.44 47
6.21 65 Forno CGL50,000.00 5.56 58
2.05 22 Forno CGL40,000.00 4.44 47
3.72 41 Forno CGL50,000.00 5.56 58
4.26 47 Forno CGL60,000.00 6.67 70
2.22 23 Forno Com18,490.00 2.05 22
6.67 70 Forno Com28,380.00 3.15 33
10.44 110 Forno Com37,840.00 4.20 44
9.40 99 Forno Com55,900.00 6.21 65
2.09 22 Forno Com9,460.00 1.05 11
2.33 25 Forno Com18,490.00 2.05 22
3.50 35 Forno de c5,160.00 0.57 6
3.50 35 Forno de c6,192.00 0.69 7
2.89 40 Forno de p9,460.00 1.00 11
3.44 47 Forno dos 12,900.00 1.10 15
2.28 24 Forno egl 435,000.00 3.72 41
2.00 21 Forno egl 440,000.00 4.26 47
2.45 27 Forno Este10,000.00 1.53 12
2.65 28 Forno guil 20,000.00 2.22 23
2.65 25 Forno guil 11,000.00 1.22 13
2.50 27 Forno guil 7,600.00 0.84 9
1.99 22 Forno last 60,000.00 6.67 70
2.40 25 Forno mata94,000.00 10.44 110
2.40 28 Forno Roto84,600.00 9.40 99
1.67 18 Forno Turb21,000.00 2.33 25
1.60 18 Forno Turb18,800.00 2.09 22
2.00 21 Forno: Ferr30,000.00 3.50 35
2.00 17 Forno: Ferr30,000.00 3.50 35
2.00 17 Fornos dos33,970.00 2.89 40
2.00 17 Fornos: Ba40,420.00 3.44 47
2.00 17 Frangueira20,500.00 2.28 24
4.00 42 Frangueira13,500.00
- 1.50 16
5.00 53 Frangueira18,000.00 2.00 21
10.00 105 Frangueira13,500.00 1.50 16
Fritadeira 11,250.00 1.25 13
Fritadeira 23,000.00 2.45 27
Fritadeira 21,600.00 2.65 25
Fritadeira 23,850.00 2.65 28
Fritadeira 23,500.00 2.50 27
Fritadeira 18,500.00 1.99 22
Fritadeira 14,000.00 1.47 16
Fritadeira 9,000.00 0.96 11
Fritadeira 23,600.00 2.40 28
Fritadeira 21,600.00 2.40 25
Fritadeira t15,000.00 1.67 18
Fritadeira 9,000.00 0.96 11
Fritadeira 9,000.00 0.96 11
Fritadeira 10,000.00 2.50 12
Fritadeira 15,000.00 1.60 18
Grelhador 5,600.00 0.60 7
Lareira Ca 6,000.00 0.67 7
Lareira Pad3,990.00 0.40 5
Lareira Tra7,700.00 86.00 9
Lareira Tra1,680.00 0.19 2
Lareira Tr 3,150.00 0.35 4
Marmiteiro18,000.00 2.00 21
Masseira 6,000.00 0.67 7
Panela de 2,800.00 0.30 3
Panelão - A14,400.00 2.00 17
Panelão - A14,400.00 2.00 17
Panelão - B14,400.00 2.00 17
Panelão - B14,400.00 2.00 17
Polenteira 11,520.00 1.28 13
Polenteira 5,600.00 0.62 7
Salamandr5,600.00 0.60 7
Secadora 90,000.00 10.00 105
Secadora 36,000.00 4.00 42
Secadora 45,000.00 5.00 53
Secadora d6,000.00 0.67 7
Tacho / Pas
5,000.00 0.54 6
Tacho / Pas
5,000.00 0.54 6

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BEM-VINDO À PLANILHA DE VALIDAÇÃO DE VOLUME X POT

DOS APARELHOS A GÁS E DIMENSIONAMENTO DA ÁREA DE V

APARELHOS TIPO A + 1 APARELHOS TIPO A

APARELHOS TIPO B APARELHOS ASSOCIADOS

Instruções para utilização da planilha:

Escolha uma das opções acima para dimensionar a área

Verificar as células que requerem preenchimento para calcular

Verificar as informações inseridas para obter o resultado fiel;

Algumas células compõem de resultados automáticos. Essas células se encontram

* Todos os resultados da planilha são baseados na NBR13103/2020.

Instruções de utilização da planilha de dimensionamento e validação do Vo

3º Passo - Dimensionamento da área de ventilação e verificação da necessidade de criação de ventilação natur

Voltar ao menu inicial Iniciar dimensionamento

lidação do Volume de Ambiente.

m kW, verificar o item 2.2;

de ventilação natural - Preencher as células em cinza. Após preenchimento,, atentar-se à(s)

O ambiente interno deve ter um volume bruto mínimo de 6 m³

Ambiente 01 0.00 0.0

Ambiente 02 0.00 0.0

Os aparelhos móveis e objetos devem ser ignorados neste cálcu

Volume do Ambiente (m3) Aparelho

2.1 - Lançamento manual

Volume do Ambiente (m3) Aparelho

2.2 - Conversão de grandeza física

encher Células em Cinza

rados neste cálculo.

e, os requisitos acima devem ser atendidos.

parelho P. (kw) Relação m3/kw

parelho P. (kw) Relação m3/kw

otências nominais de até

ve possuir aberturas de ventilação superior e inferior,

Preencher células em cinza

ual ou 1,2m3/kw, garantindo sempre o

Preencher célula Aparelho 1º Volume do Ambiente

Preencher células em cinza 1º Volume do Ambiente

*Necessário Ventilação de Ambiente.

Instruções de utilização da planilha de dimensionamento e validação do vol

3º Passo - Dimensionamento da área de ventilação e verificação da necessidade de criação de ventilação natur

Voltar ao menu inicial Iniciar dimensionamento

lidação do volume de Ambiente.

m kW, verificar o item 2.2;

de ventilação natural - O resultado é automático, conforme a quantidade e os aparelhos

Tabela de Tipos de Aparelhos e Gás e Suas Potências

O ambiente interno deve ter um volume bruto mínimo de 6 m³

1º Passo - Cálculo de Volume

• 2º A relação volume do ambiente x potência do aparelho.

2º Passo - Relação Normativa para aparelhos Tipo A

Volume do Ambiente (m3)

2.1 - Lançamento manual

Volume do Ambiente (m³)

3º Passo - Ventilação do ambiente

MINÍMO 600 cm² de

4º Passo - Validação do Sistema de Exaustão

Potência (kW) Superfície da planta em m²

5º Passo - Validação do Sistema de Insuflação

2.2 - Conversão de grandeza física

requisitos acima devem ser atendidos.

Preencher células em cinza e vermelha

Preencher células em cinza

com no mínimo 100 cm² cada;

Ventilação cm² Superior mínimo cm² Inferior cm²

MINÍMO 600 cm² de